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機能性表示食品制度における臨床試験及び安全性の評価内容の実態把握の検証・調査事業報告書

... Jones の樹枝状アルゴリズムの改変法のいずれも、評価票の改変者により評価の信頼性と有用性の検証が行われている。この２つの方法の中で、いわゆる健康食品の届出者が消費者から寄せられている種々雑多な情報から因果関係をスクリーニングする際には、 ...

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任期付職員（食品表示企画課保健機能食品第二係長）の募集について＜募集期間を延長しました＞

... １．採用予定官職内閣府事務官（消費者庁食品表示企画課保健機能食品第二係長）２．職務内容消費者庁食品表示企画課では、平成27年４月に施行された食品表示法（平成 25年法律第70号）及び健康増進法（平成14年法律第103号）等に基づく表示基 ...

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食品表示ガイド目次食品表示ガイドについて 1 食品表示基準に基づく食品表示について 1 食品の表示に関係する法律 ( 主なもの ) 2 1. 加工食品の表示一般用加工食品の表示 3 複合原材料, アレルゲン及び遺伝子組換えの表示 12 添加物の表示 14 原料原産地表示について 16 業務用加工

... 人が経口的に服用する物が，医薬品，医療機器等の品質，有効性及び安全性の確保等に関する法律（昭和35年法律第145号）第２条第１項第２号又は第３号に規定する医薬品に該当するか否かは，医薬品としての目的を有しているか，又は通常人が医薬品としての目的を有 ...

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食品関連事業者の皆様へ「機能性表示食品」制度がはじまります！〈消費者庁パンフレットH27年4月〉（新しいウィンドウで開きます）

... ※機能性の表示ができない 4 4 4 4 ※機能性の表示ができる 4 4 4 特定保健用食品（トクホ）健康の維持増進に役立つことが科学的根拠に基づいて認められ、「コレステロールの吸収を抑え ...

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機能性表示食品の届出等に関するガイドライン（消費者庁ホームページ）（外部リンク）

... ．括弧なによ引用部分が明確になっていること．引用を行う必然性があること．著作物の題号、著作者名なの｢出所の明示をすること参考文化庁発行著作権テスト～初めて学人のために～成 26 年度 ...

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機能性に係る事項｜キリンメッツプラスレモンスカッシュ｜機能性表示食品に関わる情報開示｜WEB品質保証室｜キリン

... 設定したPICO通り健常人もしくは、血中中性脂肪値がやや高めの方（特定保健用食品の試験対象の空腹時血中中性脂肪値が150～199mg/dlの者）を対象とする。なお、確認できなかった3報を除く全ての論文で、「やや高め」の被験者が対象に含まれ ...

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具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保対象となる食品成分の範囲摂取量の在り方 3 機能性の表示適切な機能性表示の範囲消費者に誤解を与えないための情報の

... ・安全性に関する届出資料として、糖について特別な条件を付与するのかという議論が重要。糖の原料を扱っているメーカーの力量を考えると、安全性確認に関してはきちんと行えると思っている。ガイドラインで確認方法を示せば良いと思う。 ...

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1 関係する法律の概要 1 関係する法律の概要 (1) 法律の概要食品表示制度は食品表示法景品表示法計量法食品衛生法健康増進法医薬品医療機器等法米トレーサビリティ法等から成り立っています法律の名称表示の目的対象食品表示義務事項食品表示法食品を摂取する際の安全性の確保一般消費者

... 　そこで、食品の表示に関する包括的かつ一元的な制度を創設するものとして、食品表示法（平成２５年法律第７０号）が策定されました。法律の目的が統一されたことにより、整合性の取れたルールの策定が可 ...

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具体的論点 1( 栄養成分 ) ( 案 ) 平成 28 年 2 月 16 日第 2 回検討会資料 2 から抜粋 1 栄養成分を機能性表示食品制度の対象とする意義 2 安全性の確保対象となる食品成分の範囲摂取量の在り方 3 機能性の表示適切な機能性表示の範囲消費者に誤解を与えないための情報の

... ビタミンＡビタミンAは、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。ビタミンAは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。ビタミンＢ 1 ビタミンB 1 は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。ビタミンＢ 2 ビタミンB 2 ...

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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！（平成27年4月）［PDF：］

... た方法で論文を抽出します。機能性に関して肯定的な論文だけを意図的に抽出することは認められません。 ❶ 抽出されたすべての論文について、最終製品の特性及び対象者、表示しようとする機能性との適合度などの観点から論文を絞り込み、 ...

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フロンティアマーケット&テクニカルリサーチ海のアカデミー2 ニッスイフロンティア EPA 研究のパイオニアニッスイから海から健康 EPA i f e ブランドの機能性表示食品を発売ニッスイの海から健康 EPA ife ブランドの各種商品が消費者庁に機能性表示食品として受理されました今

... い人工種苗の開発と育種の研究を進めてきました。近年は大量生産を可能にする技術が蓄積され、形質の優れた親を選別して第 2 世代を生産、さらに形質の優れた第 2世代から第 3世代を選別するという選抜育種の技術を確立させました。つまり、選び抜かれたエリー ...

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【資料５】栄養素等表示基準値及び栄養機能食品に係る食品表示基準案について①

... 栄養表示を含めて食品表示は、消費者の誤認を招かず、自主的かつ合理的な食品選択に資するためのものであり、栄養素等表示基準値もその目的に沿うべきである。栄養素等表示基準値が個人の食品 ...

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消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何？（平成27年4月）［PDF：］出版物・パンフレット等｜消費者庁

... 研究レビューを行う人は、研究論文が登録されているデータベースを用いて、論文を抽出します。抽出に当たっては、検索に用いるキーワードなどあらかじめ条件を設定します。抽出された論文を絞り込み、最終製品又は機能性関与成分に「機能性がある」と認められているのか、もし ...

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付録 PRISMA 声明チェックリスト : 機能性表示食品のための拡張版に基づく適正な研究レビューの記述例

... SR の実施者については、これまでどおり「イニシャル・部署・役割」のみの記述でも構わないが、SR 自体の信頼性（役割・責任所在の明確化）をより高めるために、実名を出すこともひとつの方法であると考えられる（ちなみに、本来の学術論文としての SR ...

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食品表示セミナー　知っておきたい食品の表示

... 食品表示法の概要（条文抜粋）目的（第１条）この法律は，食品に関する表示が食品を摂取する際の安全性の確保及び自主的かつ合理的な食品の選択の機会の確保に関し重要な役割を果たしていることに鑑 ...

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食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります！機能性表示食品に関する情報｜消費者庁

... 研究レビューは、次のような手順で進められます。研究レビューの実施手順については、考え方の例がガイドラインに示されていますので、参考にしてください。科学的根拠と表示内容の適合に関する責任科学的根拠に基づいて確認した安全性及び機能性と、商品に表示する表現との間に、かい ...

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目次 1 食品表示制度について (1) 食品表示の一元化について (2) 食品表示とは 2 保健機能食品制度等について (1) 特定保健用食品 (2) 栄養機能食品 (3) 機能性表示食品 (4) 特別用途食品 3 食品表示制度をめぐる最新の情勢について (1) 検討が必要な課題 (2) 新たな加工

... 「疾病に罹患している場合は、医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。」「体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。」お問い合わせ先：0120-***-*** ○ ...

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