定める放射性物質を定める件及び食品，添加
1. 本日お話したい内容 自己紹介 食品事業者として食品添加物を伝える 食品事業者にとっての食品添加物の意味 消費者はなぜ食品添加物を敬遠するのか 食品事業者は食品添加物に対する誤解を助長している
... アメリカ合衆国 食品添加物とは、その目的とする使用法によって、直接または間接的に食品の一部となるか、または食品の性質に影響をあたえるような 結果をもたらすか、あるいはその様な結果をもたらすことを期待される物質である。（食品の生産、製造、充てん、加工、調理、処理、包 ...
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食品中の放射性物質に係るリスクコミュニケーションに関する検証について 参与との意見交換｜消費者庁
... 専門家の養成を図っていくことを検討していく。また、こうした取組み等を通し、消費者 の正確な理解を確立することにより風評被害に対応していくこととしている。 ○ アンケート概要 １１月１３日（開催岐阜県岐阜市）までの全２５回分の集計概要は別添のとおり。 ...
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資料 5 組換え DNA 技術応用飼料の安全性確認 平成 26 年 2 月 19 日付け 25 消安第 5304 号をもって諮問された組換え DNA 技術応用飼料の安全性確認について 組換え DNA 技術応用飼料及び飼料添加物の安全性に関する確認の手続を定める件 ( 平成 14 年 11 月 26
... その結果、 KK179 アルファルファでは、同じ生育期の非組換えアルファルファと比較 し、 G リグニンの含量が減少し、リグニンの含量が減少している。 また、 KK179 アルファルファの作出過程において、抗生物質ネオマイシン及びカナ マイシン耐性を付与する Escherichia coli のトランスポゾン Tn5 由来の nptII 遺伝子 ...
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食品と放射能Q＆A 保育園給食の放射性物質を測定しました。／町田市子育てサイト
... 収穫後から水田に放置されていた稲わらは、土の上に横たえられていたた め、降下物を受け止める表面積が大きく、放射性物質の降下の影響を受けや すい状態でした。飼料は、原発事故前に刈り取り、屋内に保管しているものを 使うようにとの注意事項が十分に守られず、原発事故後も水田に放置されて いた稲わらが一部で肉牛に与えられ、その中には、粗飼料としての利用の目 ...
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食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成27年6月2日付け厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
... ３ 豚の食肉を直接一般消費者に販売する事業者は、一般消費者が豚の食 肉を中心部まで十分に加熱して飲食するよう、以下の内容を事業者に指 導すること。 （１）食肉販売等を行う事業者は、加熱用である旨、調理の際に中心部ま で加熱する必要がある旨、食中毒の危険性があるため生では食べられ ない旨等の情報提供を掲示等により行うこと。 ...
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「食品と放射能Q＆A」（平成24年8月31日付） 【原発】放射線量・放射性物質に関する情報｜武蔵野市公式ホームページ
... 品目の生産・出荷等の実態に応じて計画し、定期的（原則として曜日などを指定 して週１回程度）に実施すること。出荷時期が限定されている品目については出 荷開始３日前以降の出荷初期の段階で検査を実施する。３（３）の検査は、乳につ いては原則として概ね週１回程度、牛肉については農家ごとに３か月に１回程度 とする。水産物の検査は、原則として週１回程度とし、漁期のある品目については、 ...
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食品と放射能Ｑ＆Ａ 井戸水の放射性物質検査実施しています | 白河市公式ホームページ
... 食品と放射能 Q&A 答 原子力発電所の事故直後は、放射性ヨウ素などの放射性物質を含む大気 中の細かいチリが雨水などと一緒に空中から落下し、葉の表面に付着した と考えられます。このため、葉の表面が上を向いて広がっているホウレン ソウなどの「非結球性葉菜類（ひけっきゅうせいようさいるい）」では、他の ...
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資 料 食品中の放射性物質の最近の検出状況 平成 30 年 10 月 消費者庁食品安全委員会厚生労働省農林水産省 目次 1 農林水産物の放射性物質対策 2~ 8 2 検査の仕組み 9~15 3 検査の結果 16~25 1
... ■ ： 別添において検査対象となっているもの。 － ： 直近１年間の検査結果等に基づいた場合、当該自治体において検査対象として区分されないもの。 ※飼養管理の影響を大きく受けるため、継続的なモニタリング検査が必要な品目のうち、乳の検査は福島県において、牛肉の検査は岩手県、 宮城県、福島県及び栃木県において実施する。 ...
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指定添加物 (1) 第十条人の健康を損なうおそれのない場合として厚生労働大臣が薬事 食品衛生審議会の意見を聴いて定める場合を除いては 添加物 ( 天然香料及び一般に食品として飲食に供されている物であって添加物として使用されるものを除く ) 並びにこれを含む製剤及び食品は これを販売し 又は販売の用に
... しかしながら、(1)人の健康確保にとって問題がある知見が 報告された既存添加物については、当該経過措置の対象と すべきではないこと。(2)現時点で使用実績がなくなっている 既存添加物については、法第６条の適用対象としても、営業 者の側に混乱を招く事態は想定されないことから、平成１５ 年度の食品衛生法改正により、安全性に問題があると判明 ...
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ページ数修正（JP：掲載版）食品中の放射性物質の対策と現状について
... 3. 測定容器をくりかえし使用する場合は、測定容器の内側にポリエチレン袋を入れて試 料を充填するなど、測定容器の汚染を防ぐ措置を講じる。 4. 試料の取り違えを防止するための措置を講じる。 1. 試料を測定容器に詰める際には、特に検出器付近に空隙ができないように留意する。 2. ...
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食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等の開催実績について 公表資料 2017年｜消費者庁
... 平成 28 年度に開催した実績についてお知らせいたします。 今後も引き続き、 食品と放射性物質に関して、 消費者の皆様へ分かりやすい 情報の提供に努めるとともに、 専門家、 消費者、 行政等の間の意見交換を通じ て正確な理解が広がるように取り組んでまいります。 ...
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切り口を変えて 食品添加物の全体像を見よう 1) 加工食品の歴史から 2) 食品衛生法から 食品添加物 5) 添加物表示から 3) 役割 ( 有用性 ) から 4) 安全性から 2
... スーパー等で売られている食品を購入し、その中に含まれている 食品添加物量を分析して測り、その結果に国民健康・栄養調査 に基づく食品の喫食量を乗じて摂取量を求める方法 指定添加物を中心に、食品添加物の一日摂取量調査を実 ...
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はじめに 放射線と放射性物質の違い 放射線 この液体には放射能 ( 放射線を出す能力 ) がある 放射性物質はそこから放射線を 出します 放射性物質 放射線 放射性物質 放射性物質が体に入ると 体に残ったり 移動したりすることがあります 放射線は体に残りません移動しません
... 実効線量と空間線量率 「実効線量」は、放射線被ばくによる全身影響を表わすもの。人体の各組織 （臓器）の等価線量に加重係数を乗じたものを合計して算出するが、直接測 定することはできない。 ...
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放射性物質に関する緊急とりまとめ 2011 年 3 月 食品安全委員会
... mSv を勧告した。それとともに最 適化されるレベルの範囲がこの正当化レベルの 1/10 以下にはならないであろう とした。そして、具体的な最適値の範囲はβ /γ放出体に対して 1,000～10,000 Bq/kg、α放出体に対して 10～100 Bq/kg に当たるとした。これを受けて IAEA は、 Safety Series ...
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食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等の開催実績及び予定について 公表資料 2017年｜消費者庁
... 平成 28 年度に開催した実績及び、今後の開催予定についてお知らせいたし ます。 今後も引き続き、 食品と放射性物質に関して、 消費者の皆様へ分かりやすい 情報の提供に努めるとともに、 専門家、 消費者、 行政等の間の意見交換を通じ て正確な理解が広がるように取り組んでまいります。 ...
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食品に関するリスクコミュニケーション「～今、改めて考える 食品中の放射性物質に対する現状と取組～」の開催及び参加者募集のお知らせ
... 東日本大震災発生後、 食品中の放射性物質については、 基準値を設定し、 これに基づき、 出荷制限等が行われてきまし た。 震災から6年以上が経過し、 関係者によ る放射性物質の低減対策等によ り、 現在では、 基準値を超え る食品はほとんど 検出されなく なりま したが、 一 方で、 ...
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食品衛生法の規定に基づく食品中の放射性物質に関する基準値 市立保育所の給食食材の専門機関による放射性物質検査結果 東京都府中市ホームページ
... に関す 基準値 単位： キ ラム当た のベ. 放射性セシウム[r] ...
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食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等の開催実績及び予定について 公表資料 2017年｜消費者庁
... 日 食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等の 開催実績及び予定について 消費者庁では関係府省、地方自治体や消費者団体をはじめとする各種団体 の皆様と連携して、食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーションを 推進しています。 ...
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食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等の開催実績及び予定について 公表資料 2017年｜消費者庁
... 平成 28 年度に開催した実績及び、今後の開催予定についてお知らせいたし ます。 今後も引き続き、 食品と放射性物質に関して、 消費者の皆様へ分かりやすい 情報の提供に努めるとともに、 専門家、 消費者、 行政等の間の意見交換を通じ て正確な理解が広がるように取り組んでまいります。 ...
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食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等の開催実績及び予定について 公表資料 2017年｜消費者庁
... リスクコミュニケーション等の開催実績及び予定について 月日 行事等名称 主催（共催） 場所 概要 平成29年2月17日 食品に関するリ スクコミュニ ケーション ～食品中の放 射性物質の検 査のあり方を考 える～ ...
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