報道の例１：残留農薬の基準値超過や
平成28年度農林水産省補助事業『輸出用茶残留農薬検査事業』実施報告書
... （台湾） 台湾のＭＲＬは基準値の設定数が多く、基準値も緩やかであり、ＥＵよりも緩やかであ る。但し、ピリミホスメチル、テブフェノジド、テトラジオンの３農薬については０.０５ ｍｇ／ｋｇの厳しい基準値を設定しているが、ピリミホスメチルは検出値が低い事、他の ...
23
農薬等 56 品目 (2,2-DPA 等 )( 案 ) 今般の残留基準の検討については ポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を
... 別紙に掲載の56品目について、食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370 号）に定める食品中の残留基準を削除することは、当該56品目が国外において、食用及び 飼料の用に供される農作物（以下「農作物」という。）並びに食用に供される動物及び食 ...
81
ピペラジン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまと
... 安全係数：100 ADI：0.25 mg/kg 体重/day ピペラジンについて、マウスへのピペラジンの単独投与、ラットへのピペラジン及び亜 硝酸塩の混合投与では、発がん性は認められていないが、マウスへの高用量のピペラジン ...
11
酢酸トレンボロン ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の動物用医薬品等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取
... られた。残りの残留物のうち約50%が水溶性であり、不溶性の残留物はタンパク分解酵素のペ プシン及びトリプシンで処理することにより水溶性となった。 （JECFA, 1987） ② 未経産牛（2頭）の耳介に 3 H標識酢酸トレンボロンを単回皮下移植投与（300 mg/頭）し、 ...
14
食品に残留する農薬等の成分である物質の
... ［結果及び考察］ １．既存試験法の適用確認 告示法の性能を評価するため、牛の肝臓、牛の脂肪、はちみつ、鶏卵及び牛乳の 5 食品 について添加回収試験を実施した。添加濃度は、基準値が設定されている食品は基準値相 ...
33
ある農薬ゼミでの質問 市場を通して流通している農産物と 直売所や道の駅で売っている農産物と どちらがより安全なの? エコ認定農産物と通常栽培農産物の 残留農薬検出率はどちらが高いの?
... 残留基準の設定 ○ 作物残留量から予想される農薬の推定摂取量 がＡＤＩを超えない （８０％以下） ように設定 ○ すべての作物（食品係数に基づいて）からの１人 １日当たりの推定農薬摂取量を求める ...
30
ジフェノコナゾール 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1) 品
... 注1）最大飼料由来負荷（Maximum Dietary Burden：MDB）: 飼料として用いられる全ての飼料品 目に農薬が残留基準まで残留していると仮定した場合に、飼料の摂取によって畜産動物が暴 露されうる最大濃度。飼料中濃度として表示される。 注2）平均的飼料由来負荷（STMR dietary burden 又は mean dietary ...
213
目次 1. はじめに 1 2. 輸出の際に特に注意すべき主要害虫 1 3. 輸出の際に防除を注意すべき主要病害 4 4. 各国の残留農薬基準値の調査方法 8 5. 日本で栽培されるリンゴ果実の農薬残留のパターン 地域ごと 輸出相手国ごとの防除体系案 輸出用リンゴ防除薬剤の選択
... ２．輸出の際に特に注意すべき主要害虫 （１）特にモモシンクイガに注意 モモシンクイガは、主な輸出先である台湾で植物検疫上重要視されており、果実への 寄生がないことが輸入条件となっている。このため、輸出用のロット中の 1 果からでも モモシンクイガが発見されると、当該出荷シーズンにおいて、その都道府県内からリン ...
35
フィプロニル ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しについて 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるも
... 本剤については、飼料の最大給与割合等から算出した飼料中の残留農薬濃度と動物飼 養試験の結果を用い、以下のとおり畜産物中の推定残留濃度を算出した。 （１）飼料中の残留農薬濃度 飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令（昭和 51 年農林省令第 35 ...
21
ジフェノコナゾール ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要
... また、代謝物 D についても植物体内運命試験の結果から主要な代謝物として検出さ れていないため、規制対象には含めないこととする。 畜産物については、ジフェノコナゾール及び残留試験において主要な残留物である 代謝物 D を規制対象とする。また、残留試験において代謝物 J の残留も認められるが、 代謝物 J ...
36
アミスルブロム 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである. 概要 () 品目名 :
... ② 分析法の概要 試料からアセトニトリル・水（4：1）混液で抽出し、C 18 カラム、グラファイトカ ーボンカラム、C 18 ・グラファイトカーボン連結カラム、フロリジルカラム、シリカ ゲルカラム又は SAX カラムを用いて精製した後、紫外分光光度検出器付き高速液体 ク ロ マトグラ フ（ HPLC-UV ） 又は液体 クロマ トグラフ・タ ンデム型質 量分析 計 （LC-MS/MS）で定量する。 ...
20
シモキサニル ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健康影響評価がなされたことを踏まえ 農薬 動物用医薬品部会において審議を行い 以下の報告を取りまとめるものである 1. 概要 (1
... 計1.261 kg ai/ha 散布 6 0 圃場A：2.1 6 ND：not detected (検出限界：レタス,きゅうり,カンタロープ,ピーマン,とうがらし 0.02 ppm、ねぎ,たまねぎ 0.05 ppm) 注1）最大残留量：当該農薬の申請の範囲内で最も多量に用い、かつ最終使用から収穫までの期間を最短とした場合の作物残 ...
25
目 次 I. わが国における輸入食品中残留農薬の検出状況の推移 各年度の輸入食品中残留農薬の検査結果 輸入食品検査結果の項目について 1-2. 項目数及び違反件数の集計 ~2007 年度に検出された農薬 2. 農薬別の検出状況について
... 2,4-D の違反 131 件（18％）と中国産しょうがにおける BHC の違反 55 件（8％） が多いが、これらはほとんどが検査命令によるものであり、また MRL が設定されていない ため一律基準が適用された。この他、ガーナ産カカオ豆におけるピリミホスメチルの違反 35 件（5％）とクロルピリホスの違反 43 件（6％）、中国産半発酵茶（主にウーロン茶）に ...
48
平成 29 年度輸出環境整備推進委託事業 ( 主要輸出先国 地域の残留農薬基準値調査事業 ) 調査報告書 株式会社三菱ケミカルリサーチ
... 0.01 基準値なし 0.01 確認中 不検出 0.1 不検出 0.1 0.1 基準値なし ...2.0※2 基準値なし 不検出 0.01 基準値なし 0.01 確認中 不検出 5 5 0.1 0.01※1 基準値なし ...3.0※2 基準値なし 不検出 0.01 ...
100
資料２ 食品衛生法に基づく魚介類への残留基準の設定に対応した水質汚濁に係る農薬登録保留基準の改定について（農薬小委員会報告）
... 農作物に病害虫の防除等のために使用されるものであるため、直接 農薬が使用されることがない魚介類に対しては、そのほとんどについては、食品衛生法 第十一条第一項に基づく個別の残留基準は設定されておらず、同条第三項に基づく人の 健康を損なうおそれがない量として厚生労働大臣が薬事・食品衛生審議会に意見を聴い ...
6
平成 29 年度輸出環境整備推進委託事業 ( 主要輸出先国 地域の残留農薬基準値調査事業 ) 調査報告書 株式会社三菱ケミカルリサーチ
... 事業目的 事業内容 本事業は、前述の取組を進めるための基本情報となる、 現在公表している輸出先国等の基準値に輸出戦略にある 重点品目を追加するとともに、基準値の更新を行うもの である。 ...
10
メピコートクロリド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 農薬取締法に基づく適用拡大申請に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたことに伴い 食品中の農薬等のポジティブリスト制度導入時に新たに設定された基準値 ( いわゆる暫定基準 ) の見直しを含め 食品安全委員会において食品健康影響評価が
... 注１）最大残留量：当該農薬の申請の範囲内で最も多量に用い、かつ最終使用から収穫までの期間を最短とした場合の作物残 留試験（いわゆる最大使用条件下の作物残留試験）を複数の圃場で実施し、それぞれの試験から得られた残留量。（参考：平 ...
19
輸入出国1 食品の輸出に求められる条件 食品の輸出では 食品安全 ( 汚染物質 残留農薬 衛生管理等 ) 表示 ( 使用言語 食品添加物表示等 ) 動植物検疫等に関し 輸出先国の法令に適合するよう対応することが必要 例 : 輸出先国の残留農薬基準に応じた農薬の選択 ( 農作物 ) HACCP 手法に
... かんしょ 韓国、台湾、香港、タイ、シンガポール、マレーシア、UAE、EU、ロシア、カナダ等 精米 韓国、台湾、中国、香港、タイ、シンガポール、マレーシア、UAE、EU、ロシア、米国、カナダ、 チリ、ブラジル、オーストラリア、ニュージーランド等 １. 現在、輸出が可能な主な品目及び国・地域 ※ 原発事故に伴う輸入規制により、都道府県によっては輸出不可な国・地域及び品目がある ...
12
資料 5-1 残留農薬の基準値の設定 1
... 計 100 2.6 最大 /平均予想飼料負荷量(Animal dietary burden)の計算（例） （例）農薬 Aが使われた稲のわら、とうもろこしが乳牛に給与された場合 の、飼料全体中の農薬Ａの最大予想飼料負荷量（ X m ）を算出する。 ...
13
メトキシフェノジド ( 案 ) 今般の残留基準の検討については 作物残留試験の追加提出に伴う基準値設定依頼が農林水産省からなされたこと及び関連企業から 国外で使用される農薬等に係る残留基準の設定及び改正に関する指針について に基づく残留基準の設定要請がなされたことに伴い 食品安全委員会において食品健
... 注1）食用植物油脂の日本農林規格に規定する精製落花生油，落花生サラダ油及びこれらと同等以上の規格を有すると認められる食用油 「登録有無」の欄に「○」の記載があるものは、国内で農薬等としての使用が認められていることを示している。 ...
33