Top PDF 健康食品に対する誤解

資料9 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について（平成24年10月～12月）

... 平成 2 5 年５月 3 1 日インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について（平成 24 年 10 月～12 月）消費者庁は、インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示について、改善要請等を行いました。 ...

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1. 本日お話したい内容自己紹介食品事業者として食品添加物を伝える食品事業者にとっての食品添加物の意味消費者はなぜ食品添加物を敬遠するのか食品事業者は食品添加物に対する誤解を助長している

... コーデックス食品添加物とは、栄養価の有無に関わらず、通常はそれ自体を食品として消費することはなく食品の典型的な原材料として使用されることのない物質であり、食品の製造、加工、調整、処理、充填、包装、運搬または保存において、技術的な目的（感覚的な目的も含む）で食 ...

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「日本医師会の健康食品安全対策について～「健康食品安全情報システム」事業より～」（平成２４年１０月３０日消費者委員会ヒアリング資料）

... • 「健康食品安全情報システム」事業の実施（平成２３年度～） • 健康食品に関する国民向けポスター等の制作 • 厚生労働科学研究「健康食品における安全性確保を目的とした基準等作成のための行政的研究」への参加（平成２０・２１年度） ...

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資料9 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請についてインターネット消費者取引連絡会｜消費者庁

... 脂肪燃焼新陳謝を向老廃物除去効果を等を標ぼう表示. 肥満改善若返アンチエイン効果を等を標ぼう表示[r] ...

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大豆イソフラボンを多く含むとうたった「健康食品」（全文）

... ・大量の大豆イソフラボン強化食品を摂取する群に基づく摂取基準設定可能な調査・安全性の観点からの大豆イソフラボン摂取に関する長期疫学的調査・ハイリスクグループ（胎児、妊婦、乳幼児、小児、がん患者等）を考慮した調査大豆製品の摂取量を簡単に測定する指標として大豆イソフラボン摂取量を便宜的に用い、その量について健康増進の論議がなされる場合がある。しかし、大豆食品をたん白質源として摂 ...

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健康食品データベース入力操作説明書

... ・自社取扱製品に関する情報を入力してください。・製品等の広告にあたる情報は、掲載できません。・提供された製品情報の内容が製品の表示と異なる場合や、消費者の誤解を招く記載と判断された場合にはデータベースへは掲載できません。 ...

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健康食品ワイルドヤム中のジオスゲニンおよびジオスシン含有量

... 　健康食品ワイルドヤムはヤマノイモ科ヤマノイモ属植物の根と球根から抽出したエキスを用いたサプリメントである。ワイルドヤムは更年期症状，月経困難症などに用いられるが，ヒトに対する有効性や安全性について信頼できる科学的データはない。そこで今回はワイルドヤムの成分に着目し，有効成分といわれるジオスゲニン，有害成分で溶血作用をもち大量摂取では嘔吐を引き起こすといわれるジオス ...

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... テスト対象 24 銘柄中 7 銘柄に、アグリコン型大豆イソフラボンを特に強調した表示があった。そこで、テスト対象銘柄に含まれる大豆イソフラボンのうち、アグリコン型大豆イソフラボンが占める割合を調べた。その結果（表 3）、テスト対象銘柄の多くはアグリコン型大豆イソフラボンがほとんど含まれておらず、大豆イソフラボン配糖体が大部分を占めていた。一方、アグリコン型大豆イソフラボンを特に強調した 7 銘柄のうち 6 銘柄（No. ...

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健康食品・サプリメントの機能性表示についての私見

... ある特定の健康食品・サプリメントの症例対照研究、コホート研究は実施困難。素材・成分（農林水産物・食品を含む）については、実施可能である。 • したがって、特定の健康食品・サプリメントについては、無作為化比較試験（ RCT)のみが機能する。 ...

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Microsoft PowerPoint _健康食品とサプリメント.ppt

... ＜３０代（n=152）＞＜４０代（n=186）＞＜５０代（n=118）＞【サプリメントや医薬品などで実際に予防・対策をしているもの（複数回答）】順位 % 1位疲労回復 49.7 2位美肌・肌ケア 45.4 3位栄養バランス 44.9 4位抗酸化・老化予防 37.3 5位ダイエット 33.5 6位体のコリ・痛み対策 31.9 便秘の改善 30.3 冷え症対策 30.3 9位ストレス対策 27.6 10位 ...

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薬理作用から見た健康食品

... 食品と薬の差古来より，食品や嗜好品として使用されていた草木や鉱物などが薬品として使用されてきた。また薬草として長年使用されてきた植物から現在使用されている医薬品の多くが単離されて使用されている。このような歴史的背景から考えても，健康食品を含む一般食品と医薬品を完全に分けることは不可能に近い。さらに，厚生労働省が保健機能食品制度１） ...

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東京都福祉保健局 : 健康食品ナビ国立健康栄養研究所 : 健康食品の安全性有効性情報厚生労働省統合医療に係る情報発信等推進事業 :

... 　He ら 17）によるシステマティックレビューでは，大腸がんに対する待機手術の周術期においてプロバイオティクスあるいはシンバイオティクス投与が，下痢（無作為化比較試験　2 件），腸閉塞症状（無作為化比較試験　2 件），入院期間（無作為化比較試験　2 件），術後感染症（無作為化比較試験　4 件），術後肺炎（無作為化比較試験　3 件），敗血症（無作為化比較試験　2 件），創部感染（無作為化比較試験　4 ...

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栄養学・栄養指導と健康食品

... 以上の肥満者に対しては，１日につき３００∼５００kcal のエネルギー摂取制限が必要である。BMI が３５以上の患者に対しては，５００∼１，０００kcal のエネルギー摂取制限も提案されている。総エネルギー量に示す主要栄養素エネルギーバランスとして日本では，炭水化物は５０ ‐ ７０％，脂質は２０ ‐ ２５％，タンパク質は１０ ‐ １５％，米国では炭水化物は５０ ‐ ６０％，脂質は２５ ‐ ...

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健康食品をめぐる問題と展望

... 総説現在世の中に出ている健康食品は，様々な問題を抱えている。たとえば，明確でない有効性，あまり確認されていない安全性，現実に発生している医薬品と健康食品の相互作用などである。一般消費者はこうした情報をほとんど得られない中で，健康食品を選択せざるを得ないのが現状である。実際に，国民生活センターも健康食品の素材がまとも ...

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生薬ニンジンの健康食品中のジンセノサイド含有量

... ンターの結果と比較すると，同様の傾向が見られるが，我々の結果は国民生活センターの結果以上に製品間で差があった。我々の調査対象の健康食品は，国民生活センターの調査対象のものと違い，4 製品が米国産，2 製品が大韓民国産の錠剤やカプセル，米国産の 2 製品のニンジンの乾燥物であり，米国産が多く，乾燥物もある。また，原材料はコウライニンジン，コウジンに加えてアメリカニンジンもあ ...

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健康食品行政の課題と法整備

... 対し、厚生労働省は日本のトクホは審議会で個別審査を行っているため、制度の異なる欧米の公的機関の評価結果をそのまま受け入れることができないとの見解を表明している 33 IV 特別用途食品の制度改正。欧米諸国が健康食品に関する法整備を進める一方で、日本における「いわゆる健康食品」 ...

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健康食品を正しく理解しよう！

... 健康食品による被害には、高額な製品を購入したことによる「経済被害」と「健康被害」があります。一般に、健康被害に関係する製品の大部分は、錠剤・カプセル状の製品（サプリメントといわれている）です。その理由は、錠剤・カプセル状の製品は医薬品と誤解して病気の治療目的に使われやすく、また、特定の成分が濃縮されているために、日常食べている食品より ...

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「食品に関するリスクコミュニケーション～健康食品の安全性や機能性に関する意見交換会～の開催について

... ③ 本会の参加に当たっては、次の留意事項を遵守してください。これらを守られない場合は、参加をお断りすることがあります。（ア）携帯電話等の電源はお切りいただくこと。（イ）本会の開催中は静粛を旨とし、以下の行為を慎むこと。  発言者の発言に対する賛否の表明又は拍手 ...

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「いわゆる健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上の留意事項について」の公表について

... 近年、国民の健康志向の高まりから、いわゆる健康食品が広く普及する中、インターネット等を利用した広告・宣伝も活発に行われている。一方で、このような広告・宣伝の中には、健康の保持増進の効果等が必ずしも実証されていないにもかかわらず、当該効果を期待させる虚偽又は誇大と思われる広告や不当表示（優良誤認表 ...

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「健康食品」の定義

... であるとともに、国民が日常の食生活で不足する栄養素を補給する食品や特定の保健の効果を有する食品を適切に利用することのできる環境整備を行うことが重要。（１）食生活の乱れ等による健康に関する表示の重要性の高まり、食品の健康の保持増進効果（食品機能）に対する 国民のニーズの増大・ ...

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健康食品に対する誤解