事業者、飲食店の取組事例を
飲食店の衛生管理にあたって 平成 27 年度の厚生労働省の事業で 飲食店の方々向けに HACCP( ハサップ ) の考え方を取り入れた食品衛生管理の手引 き を作成しました これまで HACCP は 主に食品製造業の事業者に整備が進められてきましたが 飲食店や販売店など小規模も含めた事業者にも HA
... 細菌が付いた食品を 10℃～ 60℃の温度帯（危険温度帯）に置いたままにすると、その細菌はぐんぐん増えてしま います。食品原材料や調理品がどれだけ長くこの温度帯にとどまるか、通過するかで危険度が変わり、管理のしか たも変わります。でも、メニューをたった 3 つに分類（分解）するだけで、簡単に管理することができます。 たくさんあるメニューも微生物の目線に立つと、 ...
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この事例集は 6 次産業化の取組事例集 123 事例 ( 平成 22 年 6 月 ) 6 次産業化先進事例集 100 事例 ( 平成 23 年 4 月 ) に掲載された事例及び 六次産業化 地産地消法に基づく総合化事業計画の認定を受けた事例等の中から 特徴的な取組を抜粋して 平成 26 年 5 月時
... ・ 株式会社五條市青ネギ生産組合（五條市） ------------------------------------------------------------78 ・ 有限会社王隠堂農園を中心とした生産者グループ（五條市） ------------------------------------79 和歌山県 ・ わかやま農業協同組合（和歌山市） ...
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なぜ人形町今半の高級弁当宅配事業は 18 年間持続的成長を続けることが出来たのか? 仕出し業の経営者様もしくは 高級弁当宅配に取り組んでいる飲食店や惣菜店の経営者様へ 人形町今半といえば 弁当事業に取り組む経営者の皆様はもちろん 外食業界の中でも抜群の知名度を誇る 日本を代表する 食 企業の 1 つ
... 人形町本店の厨房ではじめた弁当宅配でしたが、当時競合がま だ少なかったこともあり、たくさんの注文が入るようになりました。そ れに伴い、徐々に本店の厨房で製造に限界が見え始めました。こ のままこの厨房で無難に続けるか。それとも専用工場を立ち上げ るか。難しい経営判断を迫られました。しかし、「わが社の都合は ...
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ごみ減量取組事例紹介（イオンつくば） つくば市 | 事業系ごみの減量とリサイクル
... 業種上，生ごみの発生が多くなるため，この排出量 をいかに抑えるかが課題となっています。ごみ排出前 段階として，食品の時間帯での売価変更や試食等を実 施し，食品の廃棄削減を図っています。生ごみとして 排出されたものは可燃ごみとして焼却にまわさず，リ ...
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ごみ減量取組事例紹介（イーアスつくば） つくば市 | 事業系ごみの減量とリサイクル
... ②従業員への周知活動 店舗やスタッフの入れ替えが多く， ごみの適正排出の徹底に難しさを感じています。 そこで分別 の品目や品目ごとの具体的なごみの例示や排出場所などが細かく記載されているハンドブックを 作成し，店舗ごとにスタッフへの周知をお願いしています。 ...
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次 はじめに事例の活 法 第 1 部 第 2 部 提 に関連する具体的な取組の例 保全活動の取組事例 事例 1 事例 2 事例 3 事例 4 事例 5 事例 6 事例 7 事例 8 事例 9 事例 10 事例 11 事例 12 事例 13 事例 14 ミナミメダカ づくりへのこだわりがメダカを守るシ
... （４）合意形成や情報共有の事例 多くの事例では、地域社会において、多様な主体の参画を得て取組が⾏われており、 関係主体の理解を得ることが重要である 地域の農業者団体や住⺠が中⼼となって多様 ...
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ごみ減量取組事例紹介（イオンモールつくば） つくば市 | 事業系ごみの減量とリサイクル
... 独自に作成し ているハ ンドブックを 用いて， 新規従 業員に対し分別の種類 や排出方法を周知して います。 また， 月１回行われる店長会においても， 改めて分別等 について周知し，継続した啓発を行っています。 ...
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1 M&A株式会社シークレットテーブル設立 株式会社フードスコープとの間で事業譲渡契約(計33 店舗)を締結History 日焼けサロン事業スタート1995 年 飲食第一号店 VAMPIRECAFE オープン飲食事業スタート2001 年 有限会社から株式会社に組織変更商号を 株式会社ダイヤモンドダイ
... そのためにも株主・投資家の皆様をはじめとし、従業員や取引先など全てのステークホルダーの方々と積極的に「対話」を行い、 ご意見やご要望を経営に反映したいと思っています。株主の皆様、是非アンケートにご協力をお願いいたします。 ＱＲコード読み取り機能のついた携帯電話をお使いの方は、 ...
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「地方消費者行政の充実・強化のための指針」（取組事例集）［PDF：］
... 「消費生活ネットワーク新潟」 の設立 ＜ 新潟県＞ ...116 事例 66 くらしの安心推進員等による地域の見守り ＜京都府＞ ...118 事例 67 「はばタン消費者ネット」による地域の消費者団体等の活動支援 ＜兵庫県＞ ...120 事例 68 ...
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千葉市飲食店冬季感染症対策支援金 オンライン申請マニュアル 千葉市飲食店冬季感染症対策支援金オンライン申請マニュアル 0
... 概 要 新型コロナウイルス感染症対策に取り組む店舗等を応援するため、感染防止対策として取り組む項目を届け出た千 葉市内に所在する店舗等に対して、取組宣言の店ステッカーの提供や市ホームページに店舗名を掲載し、その店舗 ...
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ごみ減量取組事例紹介（つくばクレオスクエア） つくば市 | 事業系ごみの減量とリサイクル
... ● 細分化されたごみ入れコンテナ ● 可燃ごみに入った紙類の分別の様子 ②周知啓発活動 自作でごみ分別のハンドブックを作成して， 各テナントに対し， 入店の際に分別の説明をしてい ます。適正な分別がされていないと，分別状況が写った写真をつけた指導書を出し，その後，排出 ...
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目次 都道府県内全市町村での マイナンバーカード普及促進キャンペーン 徳島県の取組事例 1p マイナンバーカード交付促進の取組宮崎県都城市の取組事例 1~3 2~4p マイナンバーカード交付促進の取組茨城県五霞町の取組事例 p マイナンバーカードを活用した情報セキュリティ強化への取組徳
... 来庁者へのＰＲポケットティッシュの配布や協力商業施設での店内放送によるキャンペーンの周知のほか、カード申 請用の無料の写真撮影や申請補助、交付時にグッズを配布するなど、各市町村が独自にキャンペーンを実施 （３）各種会場でのＰＲ ...
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第2章 高齢者の起業支援やシルバー人材センターの独自事業などの高齢者の多様な活躍の取組－兵庫県、神戸市の事例
... 応 者 神 戸 市 勤 労 市 民 課 山 出 和 氏 同 課 課 長 中 隆 氏 同 課 勤 労 福 祉 長 神 戸 い い 勤 労 財 団 野 晶 雄 氏 同 財 団 常 務 理 事 兼 事 務 局 長 神 戸 市 シ ル 人 材 ン タ 部 宏 之 氏 同 ン タ 長 常 信 男 氏 同 ン タ 企 画 受 注 開 拓 課 長 及 稔 氏 同 ン タ 事 業 課 長 あ 王 寺 さ く 会 調 査 市 営 王 寺 住 ...
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図2 日本統治時代のTaromak 族の遷移 図1 Taromak 族集落の地理位置 物採集事例を通じた(１)食物 (２)燃料 (３)道具 (４)薬 がある また 営業施設については 東園集落に集中し 飲食 店が５軒 雑貨店が７軒ある 一見 雑貨店が多く見られる (５)通過儀礼などの特質について明ら
... ョンなど）は，刺蔥や生姜と共に6時間も煮込んで最後に塩少々 を 加 え た ら 完 成 で あ る 。 伝 統 的 な 料 理 と し て 粽 の よ う な 「Abai」(図５)があり，粟に豚肉の具を入れて假酸漿の葉で包 み込み，さらに香りの良い月桃(salii)の葉で包んで鍋で煮る。 ...
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医療と介護の連携の好取組事例
... 医療と介護の連携の好取組事例（3/3） 〜 地域をひとつの「病院」と ⾒⽴ てた終末期における包括的なチームケア 〜 ○ 利用者（患者）は、 80歳代かつがん末期であり入院していたが、在宅療養のために退院した。 ○ ...
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LGBTの就労に関する企業等の取組事例
... 看護休暇の拡大運用を検討している段階だが、その中で上記のような治療や手術等にも対 応できるか更に検討していきたいとしている。 ７ ＬＧＢＴへの理解促進のための研修 同社では年１回、ＬＧＢＴ研修を行っている。本部で働くスタッフと、保育現場のスタッ ...
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Microsoft PowerPoint - 02_インセンティブを活用した健康づくりの取組事例集
... １．事業目的 健康寿命の延伸と医療費抑制 ２．取組の特長（特に工夫している部分に下線） ① 県が共通の基盤を作り、市町村・保険者・事業者が利用 する仕組みとすることで､県内に広く普及させることが可能。 ② 通信機能付き歩数計、スマートフォンアプリ、ウェアラ ...
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取組事例入力フォーム
... 「女性の活躍による経済活性化」行動計画～働くなでしこ大作戦～ Ⅰ 男性の意識改革（社会全体の意識改革を含む） ◇ 女性の活躍促進の「見える化」総合プランの策定・推進 ...
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地域少子化対策強化事業の調査研究・効果検証と取組事例調査報告書 印刷版
... 問 5(1) 平成 27 年度における「結婚、妊娠・出産、乳児期を中心とする子育てに温かい社会づくり・機運の醸成」（少子化対策への前向き な機運の醸成）の実施状況をそれぞれお知らせください。（それぞれいくつでも） [全体票：問 5(1)] 平成 27 ...
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目次 1. 本事例集の趣旨 目的 2. 地方公共団体における取組事例 ( さ し す せ そ ) 3. 都道府県における取組状況 4. 都道府県における取組事例 5. 市区町村における取組状況 6. 市区町村における取組事例 参考 国土交通省における発注や施工時期の平準化
... 工事又は業務を実施する中で、計画又は設計に関する諸条件、気象又は用地の関係、補償処理の困難、資材の入手 難その他のやむを得ない事由により、基本計画の策定等において当初想定していた内容を見直す必要が生じ、その結 果、年度内に支出が終わらない場合には、その段階で速やかに繰越手続を開始 ...
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