環境表面科学講義 村松淳司
http://res.tagen.tohoku.ac.jp/~liquid/MURA/kogi/kaimen/ E-mail: [email protected]
分散と凝集
コーヒー牛乳に塩を入れる
コーヒー牛乳だけ1 mol/L KCl溶液乳脂肪が浮上している
なぜ、乳脂肪は浮上したか?
乳脂肪は水よりも軽い
牛乳は乳脂肪が分散したもの
塩を入れることで「凝集」して浮上した
分散と凝集
分散とは何か
溶媒中にコロイドが凝集せずにただよってい る 凝集とは何か
コロイドがより集まってくる 物質は本来凝集するもの
分子間力→van derWaals力分散と凝集 (平衡論的考察)
凝集
van der W aals 力による相互作用
分散
静電的反発力
粒子表面の電位による反発
凝集 分散
分散と凝集 (速度論的考察)
分散するためには
平衡的に分散条件にあること
速度論的に分散条件にあること
ブラウン運動(熱運動)
分散速度論:ブラウン運動
分散の平衡論的な解釈は、静電的反発力であ るが、水の中を漂い、空気の中に分散する、コ ロイド粒子の動き、つまり速度論的解釈は、ブラ ウン運動Brownian motion である。 x 分散速度論:ブラウン運動
たとえば、20℃、蒸留水中において、粒子の1秒 後の変位xを計算すると、つぎのようになる。 粒子半径1秒後の変位(μm) 1 nm20.7 10 nm6.56 100 nm2.07 1μm0.656 である。 分散分散するか凝集するか
平衡論
静電的反発力 コロイドの界面電位による 速度論
コロイド同士の衝突←熱運動と衝突確率静電的反発力とは
力の源は、粒子の表面電位
表面電位が絡んでいる現象
電気泳動
電気浸透
沈降電位
表面電荷
牛乳では 水 乳脂肪 タンパク質 ブラウン運動
墨汁では 水 煤 膠 ブラウン運動
墨汁と膠
古墨の価値とは、原料の煤が作られた 時代が古いことで生じるのではなく、実際 に墨として製造されてからの経時変化によ り生じる様々の事象により創成される。
墨の主原料は「煤(すす)」と「膠(にか わ)」。墨を摺るという作業で、煤と膠がう まく混合された水溶液=墨(液)ができる。
http://www.minase.co.jp/syouhin/sumi/koboku.htm墨汁と膠
この墨(液)中の煤をコロイド状に保つのが膠 の役目で、コロイド状態であるからこそ、紙に書 いた時、水分が紙の中を拡散していく、その水分 と共に墨の主成分である煤も水分に乗って拡散 していく。 コロイド状態が完全であればあるほど、拡散し ていく水分に含まれるコロイド粒子(墨の煤)量と 最初に筆が入った墨跡の煤量との差が少なくな る。つまり、筆跡とその周辺へと滲んでいく水溶 液に含まれる粒子量の差により出来る濃淡の差 が僅かしか生じないと言うことになる。墨汁と膠
保護コロイド:疎水コロイドを処理して=膠を 加えて=親水コロイドにしたもの例:墨汁疎水コロイドである炭素のコロイドに膠を加えて親 水コロイドにする→保護コロイド)
固形墨を摺って得た墨(液)はこの「保護コロイ ド」状態にある。 固形墨は時の経過と共に、その構成物で有機
物の膠が分解していき、分解が一定以上進むと、 固形墨を摺ることにより得られる墨(液)は十分 な保護コロイドを形成することが出来なくなってく る。
墨汁と膠
墨(液)の水分に乗って移動するコロイド粒子=煤の量 が減少するのだ。これにより、筆が最初に通った墨跡と、 そこから滲んでいった(水分が移動していった)墨跡の 濃度に差&変化が生ずる。 この墨量=移動する煤の量=の差や変化の生じ方な どが、新しい墨、つまり膠が十分で、完全な保護コロイド になっている墨(液)では表現不可能な作風を創作する のだ。 古墨を使うと言うことは、墨が作られた後、十分な時間 経過があってはじめて表現可能になる作品の表現方法、 墨色の濃淡の差を取り込んだ作品の作成を可能にする、 それだからこそ古墨は価値が認められるのだ。墨汁と膠
墨の外観に時代をつける=古く見せる=化粧 方法が進んだ今、本当に古くなった墨かどうか の判断は、実際に墨を摺り、書き、その墨跡の 濃淡の差などにより判断するのが一番間違い のない、或いは間違いの少ない方法。 これには経験が必要。実際に数多くの墨を 摺って、そして実際に書いて、墨の変化の様子 を視るという一番単純な経験を重ねることで、少 しずつ墨の経時変化の判断が正確になっていく墨汁と膠
古墨の価値は、前述の主題になった「にじみ」 の変化に加えて、墨色の冴え・切れなど、文章 では十分に伝えることが困難な、そして困難で あるのに、経験が無くとも、何か他とは違う美し さや魅かれる何かが感じられ、更に経験を積む ことでその感覚が無限の領域へと広がっていく。 それらが古墨の持つ美的領域・価値には含まれ るのだ。分散と凝集 DLVO 理論へ Derjaguin , Landau , Verway , Overbeek
B.V.Derjaguinand L.Landau;ActaPhysicochim.,URSS, 14, 633 (1941). E.J.W.Verweyand J.ThG Overbeek; Theory of the Stability of LyophobicColloids, 193 (1948).分散と凝集
分散とは何か
溶媒中にコロイドが凝集せずにただよってい る 凝集とは何か
コロイドがより集まってくる 物質は本来凝集するもの
分子間力→van derWaals力分散と凝集 (平衡論的考察)
凝集
van der W aals 力による相互作用
分散
静電的反発力
粒子表面の電位による反発
凝集 分散
考え方 分散と凝集
van der W aals 力による相互作用
静電的反発力 V
total= V
H+ V
elV
H:
van derWaals力による相互作用エネルギーV
el:
静電的反発力による相互作用エネルギー考え方 分散と凝集 V
total= V
H+ V
elV
H:
van derWaals力による相互作用エネルギーV
el:
静電的反発力による相互作用エネルギーV
totalが正→粒子は分散 V
totalが負→粒子は凝集
静電的反発力
静電的反発力
粒子表面は電荷を帯びている
証拠:電気泳動など
これが静電的反発力の源ではないか
ここからスタートする
表面電荷
粒子表面の電荷 イオンの周りの電子雲と同じ 離れるほど電位は小さくなる では、なぜ電荷を帯びるのか
粒子が電荷を帯びる理由 酸化物の場合 -Si-O-H → -Si-O
–+ H
+ プロトンが解離して負電荷 空気の場合 何らかのイオンが吸着
電位は遠ざかると下がる Helmholtz 理論 Gouy-Chapman 理論 Stern 理論
0 距離
表 面 溶媒中 (バルク)
表面電位ψ0 ζ電位
Helmholtz 理論
0 距離
表 面 溶媒中 (バルク)
表面電位ψ0 ζ電位
Gouy-Chapman 理論
拡散二重層0 距離
表 面 溶媒中 (バルク)
表面電位ψ0 Stern電位 ζ電位
Stern 理論
直線で下がる Stern面 Slip面拡散二重層
現実的にはどう考えるか
実測できるのはζ電位
ζ電位= Stern 電位と置ける
それなら、ζ電位= Stern 電位を表面電 位と見なして考えよう
Stern 理論ではなく、 Gouy-Chapman の拡 散二重層理論を実社会では適用
0 距離
表 面 溶媒中 (バルク)
表面電位ψ0=Stern電位ψdと考える
表面電荷 拡散層だけを考える
1.拡散層中のイオンの濃度はボルツマン分布に従う
− =+ ++ kTez nnψ exp 0
=− −− kTez nnψ exp 0 n: 拡散層中のイオンの個数濃度 n0: バルク溶液中のイオンの個数濃度 z:イオンの価数 k: ボルツマン定数 T: 温度 ψ: 問題にしている点における電位 +,-:陽イオン、陰イオンを表す
(1)
表面の電位: ψ0は電位決定イオンのバルク活量cによって、 00ln cc zFRT =ψ R:気体定数 c0: c atψ0= 0
(2)
拡散層内における電位は、Poissonの式 02
2 2
2 2
2 )(graddiv εερψψψ ψψ rzyx−= ∂∂ + ∂∂ + ∂∂ ==∆ を基礎にして求められる。 εr: 溶液の比誘電率 ε0: 真空の誘電率 ρ: 電荷密度
(3)
ρ: 電荷密度 は、対称型電解質(nnnzzz==== −+−+00 ,)に対して、
−=
−
−
=
−= −+ kTze nze
kTze kTze nze
nnze ψ
ψψρ sinh2
expexp
)(
(4)
従って、 平板電気二重層に対する、Poisson-Boltzmann式は、 (3),(4)式からx方向だけを考えて kTzenze dxd rψ εεψ sinh2 02
2 = (5)式を積分して、 )exp( 4tanh 4tanh0 x kTze kTze κψψ −
=
(5) (6)
1<<kTzeψなら、(5)式は、 ψκψ 2 2
2 = dxd ただし、 kTenz r0
22 22 εεκ= 25℃水溶液では特に cz9 103.3×=κ (7)式を解くと、 )exp( 0xκψψ−=
(10) (9) (8)
(7)
このκは、Debye-Huckelパラメータと呼ばれる。次に平板電気二重層間の相互 作用を考える 平板間の相互作用をまず考えよう
溶液中の2枚の平行平板(板間距離: h)に 作用する力Pは OE
P P P + =
静電気成分+ 浸透圧成分 (電気力線により内側に引かれる力)+ (対イオンの浸透圧により外側へ押される力)nk T kT n n P dx d P
Or E
2 ) ( 2
2 0
− + =
− =
−+ψ ε ε
(15) (16)
P Oは常にP Eよりも大きく、板は反発力を受ける 板の接近過程で表面の電位
ψ
0が変化しなければ、 P Eの寄与を無視して、(1)と(16)のP Oの式から、 板の受ける反発力P R(h)は単位面積あたり (このときの考え方は、2つの平板の丁度中間の 面と無限遠の面を考え、中間の面上では、対称性 から電場は零、無限遠の平面でも電場は零である から、浸透圧成分のみを考えればよい、というこ とになる) − = 1 co sh 2 ) (
2/kT ze nk T h P
h Rψ (17) ψ
2/h: 板間の中央における電位相互作用が弱ければ、
ψ
h/2は単独の電気二重層の 電位ψ
s(h/2)の2倍と考えて、kT ze kT ze kT ze 4/ ) 4/ ta nh ( th en 1 4/ ψ ψ ψ ≅ <<
より、(6)式から、 (この近似は、後述するように、ψ
<20 mVのとき成立する)
−
= 2 ex p 8
)2/(h ze kT
hκ γ ψ
= kT ze 4 ta nh
0ψ γ
(18) (19)
(17)式で 2 2/2/
} / { ) ( t hen 1 / kT ze nk T h P kT ze
hRhψ ψ ≅ <<
より、これに(18)式を代入して、 (この近似は、κ
h>1、つまり、hが電気二重層の厚さ よりも長いところで成り立つ 近似には cosh y≅ 1 +y2 を使用した) すると、) ex p( 64 ) (
2h nk T h P
Rκ γ − = (20)
従って、平板間の電気二重層の相互作用エネルギーは
) ex p( 64 ) ( ) (
2h nk T dh h P h V
h RRκ γ κ − = − = ∫
∞(21)
次に球形粒子間の相互作用を 考える 次に球形粒子間の相互作用を考えよう
Derjaguin 近似から球形粒子の相互作用力へ
Derjaguin近似: 半径a 1とa 2の球形粒子の最近接距離Hのとき (H<<a 1,a 2)) ( 2 ) (
2121
H V a a a a H P
RR
+ = π
(21)と(22)よりa 1=a 2=aのとき、) ex p( 64 ) (
2h ank T H P
Rκ γ κ π − =
(22) (23)
従って、半径aの球形粒子の相互作用エネルギーは
) ex p( 64
) ( ) (
2 2h ank T
dH H P H V
H RRκ γ κ π − = − = ∫
∞(24)
いま、
kT ze kT ze kT ze 4/ ) 4/ ta nh( th en 1 4/
000ψ ψ ψ ≅ <<
のとき、(23),(24)式は (zeψ
0=4kTは、1:1電解質で25℃で、ψ
0=103 mVのとき成立、ψ
0=20 mV以上では、zeψ
0/4kTとtanh{ zeψ
0/4kT}に、 1%以上のずれが生じる ので、20mV以下でこの近似は成り立つとしてよい)) ex p( 2 ) (
2 00h a H P
rRκ κψ ε ε π − =
) ex p( 2 ) (
2 00h a H V
rRκ ψ ε ε π − =
(13)式を使うと、(25) (26)
) ex p( 2 ) (
2 00h a H P
rRκ κψ ε ε π − =
) ex p( 2 ) (
2 00h a H V
rRκ ψ ε ε π − =
(13)式を使うと、) ex p( 2 ) (
02H a H P
rRκ ε κε σ π − =
) ex p( 2 ) (
022
H a H V
rRκ ε ε κ σ π − =
(25) (26) (27) (28) (13)
000κψ ε ε σ
r=
凝集の源
van der W aals 相互作用
van der Waals力の近似式 212 ) ( H aA H P
A− =
H aA H V
A12 ) ( − =
AはHamaker定数(29) (30)
全相互作用エネルギーは
2 0212 ) ex p( 2 ) ( H aA H a H P
rT− − = κ ε κε σ π H aA H a H V
rT12 ) ex p( 2 ) (
022
− − = κ ε ε κ σ π
が得られる。 あるいは、H aA h a H V
rT12 ) ex p( 2 ) (
2 00− − = κ ψ ε ε π
(31) (32) (33)