「名古屋市南部の橋を長持ちさせる方法を考えてみよう」
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１ ９ ７ ０年代初頭には石油危機が生じ日本の産業構造
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プレミアム・サプライヤー に 非常に重点を置いている 特徴があります。.. Central Supplier Improvement Coordinator B. Business Review
ね。これはもう持ち味なんですね、その方の。ですから、佐野先生のお話
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6, 2014 数値は0日目の数値からほぼ変化しなかった（図1）．こ のことから脂質の酸化はLFによって抑制できたと言え る．不飽和脂肪酸の酸化は鉄などの遷移金属の存在によ り促進されるため，アイスクリームに含まれている鉄も 脂質酸化を誘導する（4, 5）．鉄結合性タンパク質である LFを添加したことにより，アイスクリーム中の鉄とLF
