マンズワイン 龍眼スパークリング
¥5,000
RYUGAN Spakling MANNS WINES
長野県産の龍眼種から造った、すっきりしたやや辛口のスパークリングワイン
楠ワイナリー ナイアガラ スパークリング
¥6,500
Kusunoki Winery Niagara Sparkling
マスカットを思わせる葡萄の香りと甘味を、さわやかな炭酸がキュっと引き締めたスパークリングワイン。 フルーティな口あたりとフレッシュな爽快感が味わえる。
たかやしろファーム＆ワイナリー シャインマスカットスパークリング
¥8,500
Takayashiro Farm&Winery Shine Muscat Sparkling
マスカットならではの香りとフルーティな中口の仕上がり。
原料になるぶどうの市場の動き次第で来年作れるかは未定だそうで、今季限りの醸造で幻になるかも。
たかやしろファーム＆ワイナリー シードル
¥4,500
Takayashiro Farm&Winery cidore
信州産の甘くて美味しいりんごを「瓶内二次発酵」させ、 甘口の微発泡性ワインに仕上げました。
アルプスワイン ミュゼ・ドゥ・ヴァン善光寺龍眼
¥4,500
ALPS WINE Musee du Vin ＺＥＮＫＯＵJI ＲＹＵＧＡＮ
長野県産のシャルドネ種を使用。ほどよいボディーとフレッシュ感をあわせ持つ辛口。
マンズワイン リュナリス シャルドネ
¥6,000
LUNARIS Chardonnay Manns Wine KOMORO
長野県産のシャルドネ種を使用。ほどよいボディーとフレッシュ感をあわせ持つ辛口。
たかやしろファーム＆ワイナリー リースリング
¥5,500
Takayashiro Farm&Winery Riesling
リースリングらしい華やかな香りとオイリーな雰囲気が折り重なる。自社圃場の葡萄を使用。
たかやしろファーム＆ワイナリー ソーヴィニヨン ブラン ＴＡＫＥＲＯＫＵ ’15
¥7,500
Takayashiro Farm&Winery Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｂｌａｎｃ Ｃｕｖｅｅ ＴＡＫＥＲＯＫＵ ２０１５
ソーヴィニヨン・ブラン特有のハーブや青草、柑橘系果実の香りが特徴的。辛口のワインです。
小布施ワイナリー ソガ・ペール・エ・フィス オーディネールシャルドネ
¥8,000
Obuse Winery Sogga Père et Fils Ordinaire Chardonnay
柑橘系の香りとちょっと強めのミネラル感が 良い
長野県産ワイン
Sparkling wine
スパークリングワイン
ヴィラデストワイナリー プリマヴェーラ シャルドネ
¥10,000
Primavera Chardonnay VILLA D`EST WINERY
柑橘系の青リンゴの香りが清々しく、ボディ感は中程度の素直でバランスのよいワイン
¥9,000
Obuse Winery Sogga Père et Fils Clos de Cacteau Chardonnay '17
小布施ワイナリーの自社農場と隣接する、角藤農園産シャルドネを使用。適度な果実味と心地よい樽香。辛口
小布施ワイナリー ソガ・ レゼルヴ・ プリヴェ シャルドネ ’17
¥12,500
Obuse Winery Sogga Père et Fils Réserve Privée Chardonnay ’17
新樽発酵100％角藤農園の特別区画のシャルドネを使用した特別なワイン 辛口
アルプスワイン ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン
¥4,500
Ａｌｐｓ Ｗｉｎｅ Musèe du Vin MATUMOTODAIRA Blackqueen
信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、適度な渋みが特徴
たかやしろファーム＆ワイナリー ピノノワール
¥5,000
Takayashiro Farm&Winery Pinot Noir
ロゼの様な色合い。野苺やザクロなど赤い果実の香りと すっきりとした酸味が心地よいバランス。 赤ワイン特有の渋みが苦手な方にもおすすめ。
たかやしろファーム＆ワイナリー カベルネソーヴィニヨン ＨＩＲＡＯＫＡ ’15
¥7,500
Takayashiro Farm&Winery Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ ＨＩＲＡＯＫＡ ２０１５ ほんのり樽の香りと熟した果実の香り。 やわらかいタンニンとスパイシーな飲み口。¥8,800
Ａｌｐｓ Ｗｉｎｅ SHIOZIRI Merlot 信州塩尻産メルローを使用、フレンチオーク樽で熟成。メルロー本来の華やかな果実味と気品あるブーケが 特徴の上品な赤ワインです。ミディアムボディでバランスの良い力強いワイン。小布施ワイナリー オーディネール メルロー＆カベルネ
¥8,000
Obuse Winery Ordinaire Merlot & Cabernet Sauvignon
日本国内の元祖自然派ワイナリー。長年の有機栽培によって作られたワインは多くのファンを生んでいる。 柔らかいタンニン、カシスや干しブドウを連想させる果実味。
小布施ワイナリー ソガペールエフィス '15 キャトルサンク メルロ
¥9,000
Obuse Winery Sogga Père et Fils Lieu Dit Quatrecinq Merlot '15
ミディアムボディ 透明感のある果実香、軽やかな味わいと優しいタンニンのワインに仕上がっています。
小布施ワイナリー ドメイヌソガ サンシミ '16 メルロ ムラサキ第一北農場
¥12,500
Obuse Winery Dom. Sogga Vin Sans Chimie Merlot ’16
トロッとした濃さがあるけど、色合いは鮮やかなルビー色。かすかに微発泡感と酸味。少し重めのミディアムボディ
Red wine
赤ワイン
アルプスワイン 塩尻メルロー
シャンパーニュ・ポール・ローラン・ブリュット
¥12,000
Champagne Paul Laulent Brutドン ペリニヨン ヴィンテージ 2006
¥30,000
Dom Perignon Vintage 2006クリュッグ・グラン・キュヴェ
¥40,000
Krug Grande Cuveeコリントスパークリング ブリュット
（ソーヴィニヨン・ブラン）¥4,000
Corint Spakling brut (Sauvignon Blanc 100%)≪Chile≫
ヴァルデラヴィア カヴァ ブリュット
（マカベオ40％ チャレロ30％ パレリャーダ30％）¥5,500
Valdelavia Cava Brut (Macabeo 40% Xarello 30% Parellada 30%)≪Spain≫
クレマン・ド・ブルゴーニュ・メゾン・ド・クレマン
（シャルドネ70％ ピノ・ノワール30％）¥6,000
Cremant de bourgogne la maison de cremant (Chardonnay 70% Pinot Noir 30%) ≪
France
≫フランチャコルタ・ブリュット・カステル・ファーリア
（シャルドネ 80％ ピノ・ビアンコ 20％）¥7,000
Cremant de bourgogne la maison de cremant (Chardonnay 70% Pinot Noir 30%) ≪
France
≫Sparkling wine
スパークリングワイン
コンドール・アンディーノ トロンテス メンドーサ
（トロンテス）¥3,800
Condor Andino Torrontes Mendoza （Torrontès)≪Argentina
≫ラス・コラザ マカベオ VDTカスティーリャ
（マカベオ）¥4,000
Las Corazas Macabeo VDT Castilla (Macabeo) ≪Spain≫
シャトー・アレグレ ACアントル・デゥ・メール
（ソーヴィニヨン・ブラン80％ セミヨン20％）¥4,300
Chatean Allegret Blanc Vignobles Jaubert AC Entre deux Mers(Sauvignon Blanc 80% Semillon 20%) ≪France≫
ブルゴーニュ シャルドネ ベルナール ロワゾー キュヴェ エム
¥6,500
Bourgogne Chardonnay Cuvee M ≪France≫
エッセンス・リースリング 2016年 S.A.プリュム
（リースリング）¥6,500
Essence Riesling 2016 S.A. PRUM （Riesling) ≪Germany≫
グンデ・ファミリー・エステート・シャルドネ・ソノマ・カウンティ
（シャルドネ）¥6,500
KUNDE FAMILY ESTATE Chardonnay 2014 Sonoma County AVA （Chardonnay) ≪America≫
シャブリ・ピエール・オリヴィエ AC シャブリ
（シャルドネ）¥7,500
Chablis Pierre Olivier AC Chablis （Chardonnay) ≪France≫
マルセル・マルタン プイィ・フュメ ラ・ロシュテー
（ソーヴィニヨン・ブラン）¥8,800
Marcel Martin Pouilly Fumé La Rochetais (Sauvignon Blanc ）≪France≫
ｼｬﾌﾞﾘ ﾌﾟﾙﾐｴ ｸﾘｭ ﾓﾝﾏﾝ ｴﾃｨｴﾝﾇ ﾎﾞﾜﾛｰ
（シャルドネ）¥8,800
Chablis premier cru montmains etienne boileau （Chardonnay) ≪
France
≫シャブリ ・グラン・クリュ・ｳﾞｨﾝﾃﾞジール ピエール・グリュベール
（シャルドネ）¥32,000
Chablis Grand Ｃｒｕ Ｖａｕｄｅｓｉｒ ＰＩＥＲＲＥ ＧＲＵＢＥＲ （Chardonnay) ≪
France
≫シャトー・ルーミュー AC ソーテルヌ
（ソーヴィニヨン・ブラン10％ セミヨン89％ ミュスカデ1％）¥9,000
Chatean Roumieu AC Sauternes(Sauvignon Blanc 10% Semillon 89% Muscadet 1％) ≪France≫
シャトー・リューセック AC ソーテルヌ
（ソーヴィニヨン・ブラン5％ セミヨン92％ ミュスカデ3％）¥25,000
Chatean Roumieu AC Sauternes(Sauvignon Blanc 10% Semillon 92% Muscadet 3％) ≪France≫
White wine
白ワイン
ラス・コラザ テンプラニーリョ ＶＴＤ カスティーリャ
（テンプラニーリョ）¥4,000
Las Corazas Tempranillo VDT Castilla （Tempranillo) ≪spain
≫シャトー・アレグレ AC ボルドー
（メルロー60％ カベルネ・ソーヴィニヨン40％）¥4,500
Chateau Allegret Rouge Acordeaux （Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40%) ≪France≫
エミーユ・トラベール
（ピノ・ノワール）¥4,500
E.Traber Alsace （Pinot Noire) ≪France≫
ブルゴーニュ ピノ ノワール ベルナール ロワゾー キュヴェ ジー
（ピノ・ノワール）¥6,500
Bourgogne Pinot Noir Cuvee G （Pinot Noire) ≪France≫
ドメーヌ・ド・リルマルゴー AC ボルドー・シュペリュール（
）
¥7,000
Domaine De L'iLE Margaux Bordeaux Superieur （Merlot45％ Cabenet Sauvignon20％ Petit Verdot15％ Cabernet Franc10％ Malbec10％ ） ≪France≫
シャトー・グレイサック AC メドック：クリュ・ブルジョワ（ ）
¥9,000
Chateau Greysac AC Medoc 2008 Cru Bourgeois (Merlot 60% Cabernet Sauvignon 38% Petit Verdot 2% ) ≪France≫
レアルマドリード・ゴールド・エディション’０５ ＤＯＣａリオハ
（テンプラニーリョ）¥9,000
Real Madrid Gold Edition DOCa Rioja （Tempranillo) ≪spain≫
トレミラノス・レゼルヴァ’94 ＤＯ リベラ・デル・ドュエロ
（テンプラニーリョ）¥9,500
TORREMILANOS Reserva 1994 D.O. Ribera del Duero （Tempranillo) ≪spain≫
シャトー・ローラン・ド・ビィ AC メドック：クリュ・ブルジョワ（ ）
¥9,800
Chateau Rollan de By 2011 AC Medoc Cru Bourgeois (Merlot 70% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc10％ Petit Verdot 10% ) ≪France≫
シャトー・トゥール・セラン AC メドック：クリュ・ブルジョワ（ ）
¥12,000
Chateau Tour Seram 2009 AC Medoc Cru Bourgeois (Merlot 65% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc10％ Petit Verdot 10% ) ≪France≫
ムエイ・ジュブレ・シャンベルタン 2014
（ピノ・ノワール）¥13,000
Meuille Geverey-Chambertin 2014 （Pinot Noire) ≪France≫
アロース・コルトン・ドメーヌ・ジャクリーヌ AC アロース・コルトン
（ピノ・ノワール）¥14,000
Aloxe CortonJacqueline Frachet 2012 Aloxe Corton （Pinot Noire) ≪France≫
シャトー・グリュオン・ローズ AC サンジュリアン
（メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン プティ・ヴェルド）¥30,000
Chateau Gruaud Larose 2013 AC Saint Julien (Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot ) ≪France≫
Red wine
赤ワイン
メルロー45％ カベルネ・ソーヴィニヨン20％ プティ・ ヴェルド15％ カベルネ・フラン10％ マルベック10％ メルロー60％ カベルネ・ソーヴィニヨン38％ プ ティ・ヴェルド2％ メルロー70％ カベルネ・ソーヴィニヨン 10％ カベルネ・フラン10％ プティ・ヴェル メルロー65％ カベルネ・ソーヴィニヨン 15％ カベルネ・フラン10％ プティ・ヴェルシャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト AC ポイヤック
（メルロー20% カベルネ・ソーヴィニヨン80%）¥32,000
Chateau Duhart-Milon Rothschild 2013 AC Pauillac (Merlot 20% Cabernet Sauvignon 80%) ≪France≫パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトーマルゴー
（ ）¥48,000
Pavillon rouge de Chateau Margaux 2012 （Merlot 10％ Cabernet Sauvignon 84％ Cabernet Franc Petit Verdot 6％） ≪France≫
シャトー・レヴァンジル AC ポムロール
（メルロー78% カベルネ・ソーヴィニヨン22%）¥50,000
Chateau L'Evangile 2013 AC Pomrol(Merlot 78% Cabernet Sauvignon 22%) ≪France≫
オーパス・ワン
（メルロー6％ カベルネ・ソーヴィニヨン75％ プティ・ヴェルド6％ カベルネ・フラン7％ マルベック2％）¥85,000
Opus One 2012 （Merlot 6％ Cabenet Sauvignon 75％ Petit Verdot 6％ Cabernet Franc 7％ Malbec 2％ ） ≪America≫
シャトー・オー・ブリオン AC ペサック・レオニャン
（メルロー50％ カベルネ・ソーヴィニヨン45％ カベルネ・フラン5％）¥90,000
Chateau Haut-Brion 2013 AC Pessac Leognan (Merlot 50％ Cabernet Sauvignon 45％ Cabernet Franc 5％ ) ≪France≫
シャトー・シュヴァル・ブラン AC サンテミリオン
（メルロー49％ カベルネ・ソーヴィニヨン3％ カベルネ・フラン48％）¥120,000
Chateau Cheval Blanc 2013 AC Saint Emilion (Merlot 49％ Cabernet Sauvignon 3％ Cabernet Franc 48％ ) ≪France≫ メルロー10％ カベルネ・ソーヴィニヨン
