Title
沖縄島南部域を中心とした動植物方言調査項目について
Author(s)
当山, 昌直
Citation
史料編集室紀要(27): 141-186
Issue Date
2002-03-26
URL
http://hdl.handle.net/20.500.12001/7702
Rights
沖縄県教育委員会
史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002)
沖縄 島南部域 を中心 とした動植物方言調査項 目について
当山
昌直
動植物 の方言 はその地域の 自然 との関わ りを表 した もの として興味深 く、地域 に固有な 方言 が多 くみ られ る。 これ らは、先祖 か らの長い時間をかけて形成 され、引き継 がれ てき た貴重 な無形 の文化財 ともいえる。 しか しなが ら、生活 と自然 との関わ りが減少す るにつ れ て、動植物 の方言 も世代が代わる毎に消失 してい く現状 にあ り、調査保存 を急 ぐ必要が ある。 沖縄 の動植 物方言 に関す る調査 は、動物 については渡名 喜村 (当山, 1983a)、阿嘉 島 (当山,1983b)、浜比嘉 島 (当山,1984)、伊計島 (当山,1987)、宜野座村 (当山 1989 a)、佐敷 町 (当山 1989b)、伊 良部町 (当山 ・仲 間, 1990)、南風原 町 (当山ほか, 199 8)、竹富町 (石垣 ほか,2001)等 の報告がある。植物方言 については、琉球列 島 (天野, 1979)、与那 国町 (与那 国町教育委員会編, 1995)、南風原 町 (当山ほか, 1998)、竹 富町 (石垣 ほか,2001) によってま とめ られ てい る。一方、沖縄 の市町村 の各字単位 で動植物 方言 を調査報告 したのは、筆者 の知 る範 囲では南風原町 (当山ほか, 1998)のみである。 いずれ にせ よ、沖縄県全域 にお ける字単位 の動植物方言調査 を急 ぐ必要が あるが、 これ までな され てきたのは沖縄県の ごく一部の地域 に しかす ぎず、調査 も十分 とはい えないO この よ うに、調査がすすんでいないのは、調査 に動植物 の専門性 を要求 され ることに も一 因が あると思われ る。 このよ うななかで、筆者 は、久米 島の字西銘 において動植物方言調 査 を行 な う機会が あった。調査対象 の植物 については、筆者 の専門外 ではあったが、お年 寄 りは比較的明確 に植物 の種類 を認識 してお り、筆者が知 らない植物 で も写真 で明確 に答 える ことができた。それで、調査マニュアル を作成すれ ば、動植物方言調査 に関心のある 一般 の人で も調査 が可能ではないか と考 えた。 そ こで、 これ までの調査で得 られた調査方法等 を整理 して、動植 物調査 のた めの項 目 (マニ ュアル) を作成す ることに した。決 して十分な もの とはい えないが、動植物の方言 が急速 に減少 してい くなかで、地域や字 にお ける方言調査の一助 になれ ば幸いである。Toyam aMasanao:NotesonInvestlgationof ExamplesofAnimal andPlantDialectNamesintheSouthem RegionofOkinawaisland.
41-史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 本稿 をま とめるにあた り、植物方言調査のきっかけをつ くっていただいた翁長丈子、神 谷保江、国吉朝子 さん及び南風原 町史事務局に感謝 したい。 また、調査マニュアル につい て教示 をいただいた西原 町史の山里奈美 さん、また これまで筆者 の方言調査 に関わ ってい ただいた各地域 の方々に感謝す る。
1.動物方言
筆者 によるこれ までの調査では、 トカゲ類 、 トンボ類、セ ミ類等 の幼少時の遊びの中で 使 用 され た方言 が多 い。 また 、動物分類上 の 「種」 を特定 した方 言 は少 な く、多 くは 「属」
「科」 な どの大分類群 を指 してい ることがある。 また、幼少 時の方言が多い ことか ら、なかなか思い出せ ないお年寄 りが多い傾 向にある。 したがって、植物方言の調査 に比 較 して調査 は簡単にはいかない ところもあ り、やや動物の知識が必要 になって くる。 以下、調査項 目について整理 した。 なお、調査対象は陸域 の動物が主体 になってい る。 項 目単位 の内容 は、次 の要領 で記 した。 整理番号 (三桁の数字):動物分類順 に並べて番号 を附 した。 なお、陸水域の動物 につ いては、末尾 に入れ た。番号は、間に項 目を増やせ るよ うに附 した。 質問す る名称 (ひ らがな):この段階では生物学的な種 (和名) を特定す ることができ ない場合が多いので、一般 的な呼び方 としての扱いか らひ らがなを使用 してい る。 重要度 と写真 :質問項 目としての重要度 をA BCDの順 で示 した。重要度 は、 どの集落 で も方言が得 られ る可能性 がある方言か ら人 との関わ りが少 な く方言が得 られ に く (1) い方言 まで をA BCDの 4段階 で示 した。 (A :調査対象種 と して欠 かせ ない、 B :調査対象種 として適 当、C :調査対象種 として普通、D :調査対象種 として必 要 に応 じて使用)。 次 に調査時 に写真や絵 を使用す るか ど うか を記 した。 これ は、 すべて質問項 目に写真や絵 を提示す ると限 られた時間内での調査 ができな くなるの で、 これまでの調査 の経験か ら写真 を省略できるもの (例 :ハブな ど) とできない もの (例 :アオカナ- ビな ど) に分 け、省略できない場合 だけ写真 と記 した。 この 部分 は、質 問す る名称 (ひ らがな) の次の< >内に示 した。 これ らはいずれ も便 宜的な分類 なので、調査対象地の状況 に対応 した修正が必要 であろ う。 (1)これ らは、筆者がこれまでに宜野座村、佐敷町、伊計島、阿嘉島、南風原町などで調査 してきた 経験に基づいて分けたもので、便宜的なものである。 142-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) (2) 方言回答例 (カタカナ):方言名 は南風原町の方言 を参考 としてあげた。 利用例等の質 問例 (*):必要 に応 じて、動物 に関す る利用例 、樫 諺、伝承等 について 質問す る場合 の事例。 回答例 :利用等 に関す る回答例 を 「 」 内に示す。 分類 :方言名 が動物分類学上の どの位置 に位置づけ られ るか検討 した結果。 ここでは南 風原町の動物方言か ら推定 した分類的位置 を記 した。 なお、家畜は対象か ら外 した。 備考 :必要 に応 じて一般的な注意事項や メモ等 について記 した。 010 じゃこうねずみ
<A>
ビーチ ャー *鳴 き声 になにか意味があったか 「鳴 き声 は何 か (良い こと :お金) を知 らせ る。 白い ビーチ ヤーがいた」 分類 :リュウキュ ウジャコウネズ ミ Suncusriukiuanus 備考 :一般的なネズ ミ類 とは異な り、食 虫類 に属す る 020 ねずみ<A>
ウェ- ンチュ ウェンチュ エ ンチャー 分類 :クマネズ ミ属 Rattus 備考 :ネズ ミ類 の一般 的な呼び方。次に、畑 にい るネズ ミと家 にい るネズ ミを聞 く 021 畑にいるねずみ<B>
ハル ウェ-ンチュ ハルエ ンチュ *食べたか ど うか 分類 :クマネズ ミ属 Rattus 022 家にいるねずみ <B> ヤー ウェ-ンチュ ヤーエ ンチュ *食べたか ど うか *どこを どの よ うに食べたか *どのよ うに して捕 まえたか 「床はあいていたので豆腐をおいて布をかぶせて、豆腐 と食べに来たところをつかまえる」 分類 :クマネズ ミ属 Rattus o30 はつかねずみ<A/
写真 > ア-ジャー ア- ジュー ギジナ- ギジナ-(2)詳細は当山ほか (1999)を参照 ー143-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) ギジマ- ギジャー グ ヮ- ギジャマ- ギジュー グ ヮ-*何 に利 用 したか *これ で タカ を捕 ま えたか 「おとりにしてタカを捕獲する」 分類 :ハ ツカネ ズ ミ属 肋 ∫ 備考 :野や畑 にい る小 さいネ ズ ミ。 実験用 の 白いネ ズ ミとは異 なる 040 こうもり <A> カーブヤー カーブヤー グ ヮ- ヤマカーブヤー 041大 きい コ ウモ リは <A> 分類 :オ リイオオ コウモ リ PteropusdaSymallus 備 考 :果 実 を食 べ る。洞窟 にすんでい るの とはちが う 042小 さい コ ウモ リは <A> 分類 :翼手 目 備 考 :洞窟 にすむ 051 うさぎ < B> ウサ ギ ウサジ 053 猿 <B> サール サールー サル 055 犬 <B> イ ン 057 猫 <B> マヤ-059 馬 <B> ンマ 061 豚 <B> ウワ-063 猪 <B> ヤマ シシ 分類 :リュ ウキ ュ ウイ ノシシ Susscrofariukiuanus o65 鹿 <B> シカ -1
44-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 067 牛 <B> ウシ 070 や ぎ <B> ヒ-ジャー フィージャー 080 じゅごん <A > アカング ヮ-イユ *言い伝 えがあ るか 「津波がくる」 分類 :ジュゴン Dugondugong 備 考 :必要 に応 じて図 090 い るか <A > ヒー トウ フィー トウ *販売 していたか *鮫 (肉) の ことをき く 分類 :歯鯨亜 目 備 考 :南風原 町では鮫 の方言 として次の名称 が得 られてい る。ユー ビナ ク ヮ- ユー ビヌ ク ヮ- ユー ピンク ヮ- ンナ トウ- グ ヮ-100 あひ る <B> ア ヒラー アフィラー アフィル 115 にわ とり <B> トウイ *品種 によって呼び方があるか 120 さぎ くA/写真 > サーザ- サー ジャー シージャー 分類 :サ ギ科 130 ぽん <A/写真 > ク ミラー ク ミラグ ヮ- ク ミラー グ ヮ-分類 :バ ン Gallinulachloropusindica 140 たか <A > タカ *サ シバ以外 のタカ類 の方言があるか どうか *渡 らず残 ってい るタカには何 と称 してい るか 分類 :ワシタカ 目/サ シバ Butasturindicus 11
45-史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 150 うず ら <A/写真 > ウジラー 分類 :ミフウズ ラ Tumixsuscitator 備考 :野や畑で よく見 られ る。地上 を走 りまわ るが飛ぶ こともできる。質 問に用いてい るウズ ラは、沖縄 島には生息 していない。聞き取 り調査 の便宜 を図るため 「うず ら」 の名称 を利用 してい る 160 しぎ類 <A/写真 > アキチ ャー グ ミラー 分類 :シギ科 備考 :渡 り鳥、 田んぼに くる 170 は と <A > ホ- トウ 分類 :ハ ト科 備 考 :一般 的な鳩 の方言 をきく 173 き じば と <B/写真 > ヤマボー トウ 175 ず あか あおば と <B/写真 > 備 考 :緑色 を してい る。尺八みたいな鳴 き声 をす る 177 か らす ぼ と <B/写真 > 備考 :黒 っぽい色。牛の よ うな鳴 き声 をす る 180 ふ くろ う <A> マヤ-ジクク マヤージ ッカー マヤージ ック *言 い伝 えが あるか 「タカがウティダカになったらマヤ-ジククになるという言い伝えがある」 分類 :フクロウ科 備 考 :夜活動す る。 コノハズク とアオバ ズクがあるので注意 183 このはず く くB> 分類 :リュ ウキュウコノハ ズク Otusscopselegans 備 考 :コツホ一、 コツホ- と鳴 く 185 あおばず く <B> 分類 : 備 考 :猫 の よ うな鳴 き方 をす る ー1
46-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 190 かわせ み <A/ 写真 > カー ラー ス- カー ラカ ンジ ュヤー ガ ンジューパー パ -*伝承 ・民話があるか 「スズメとカワセ ミの民話がある」 分類 :カ ワセ ミ AIcedoatthisbengalensis 備考 :川辺 にすむ青色が鮮やかなきれいな鳥 200 あか しょうぴん <A/写真 > アカ コツコー クカル *伝承があるか 「縁起が悪い。厄鳥」 分類 :アカシ ョウビン Halcyoncoromanda 備考 :全身赤っぽい。喋の大 きな鳥。 キ ョロロロロ--と鳴 く 210 つばめ
<A>
オーヌマ ッタラー、マ ッタラー マ ッテー ラー 分類 :ツバ メ Hinmdorustica 備考 :寒 くなるころや って くるO地面すれすれ に舞 うよ うに飛ぶ 215 りゆ うきゆ うつ ばめ<C/
写真 > 備考 :ツバ メよ り一回 り小 さく、尾 が短い。留鳥 218 きせ きれ い < B/写真 > ジ ュー ミタ ミ一 夕- ジュー ミタ ミター ター ヒ-分類 :キセキ レイ Motacillacinerea 備考 :寒 くなるころや って くる。腹 は黄色。地上 に留まる とき尾 を振 るのが特徴 220 ひ よどり<A>
ス-サー 分類 ・.ヒヨ ドリ Hypsipetesamaurotis 備考 :ギヤーギヤー とな く。果実 を食べ る 230 いそひ よどり <B/写真 > イ シズーサー 分類 :イ ソヒヨ ドリ Monticolasolitarius 備考 :繁殖時期 は良 く鳴 く ー147-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 240 ひ ば り
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写真 > チ ンチナ- チ ンチナ- グ ヮ」 分類 :セ ッカ Cisticolajuncidis 備 考 :チ ョンチ ョンチ ョン と鳴 く。波 打つ よ うに して飛ぶ。 ヒバ リは、沖縄 には生息 し ていない。沖縄 で一般 的 に ヒバ リと呼ばれてい るものは ヒタキ科 に属す るセ ッカ。調 査 上の都合 に よ り聞 き取 り時 は 「ひ ば り」 と称 して調査す る 250 さん こ うち ょ う<C/
写真 > 分類 :サ ンコウチ ョウ Terpsiphoneatrocaudata 備 考 :目の縁 は青い。雄 の尾 が きわめて長 いのが特徴 260 め じろ<A>
ソー ミナ- ソー ミナ- グ ヮ-分類 :メジ ロ 2bsteropsjaponica 270 すず め<A>
クラー クラー グ ヮ-分類 :スズメ Passermontanus280 うぐいす
<A>
チ ョッチ ョ- チ ョッチ ョナ- ツ ッツカー 分類 :ウグイス Cettiadiphone290 か らす
<A>
ガ ラサー ヤ ンパル ガ ラサー ユーガ ラサー 分類 :ハ シブ トガ ラス Corvusmacrorhynchos備 考 :この方言 に数種類 がま ざってい るこ とが ある。姿 をみていわ ゆるカ ラス とされ る もの と、鳴 き声だ けの ものが ある。後者 は、 ゴイサギや リュ ウキ ュ ウヨシゴイの可能 性 がある。 ここではいわゆるカ ラスだ けに絞 って聞 く 295 ごい さざ <D/写真 > ユーガ ラシ ューガ ラサー 分類 .・ゴイサ ギ Nycticoraxnycticorax 備 考 :夕方 に鳴 く。鳴 き声だ けで姿 を見ていない こ とが多い 298 りゆ うき ゆ うよ しごい <D/写真 > ユーガ ラシ ューガ ラサー 分類 :リュ ウキュ ウヨシ ゴイ IxobTyChuscinnamoneus 備考 :夕方 に鳴 く。鳴 き声だ けで姿 を見てない ことが多い 300 かめ
<A/
写真 > カー ミ- ヤ ンパルガ-ミ -148-史料 編集 室紀 要 第27号 (2002) 分類 :リュ ウキュウヤマガメ Geoemydajaponica 備考 :一般的なカメ類 の呼び方 とリュウキュウヤマガメの呼び方 を聞 く。 ウミガメ も聞 く 310 や も り <A> ソー ジムヤー ソー ゾ- ミック ヮ- チルチル- ピル ピル-ヤー ソー ジャー ヤー ドクー ヤール-分類 :ヤモ リ科/ ホオ グロヤモ リHemidactylusfrenatus/ミナ ミヤモ リGekko hokoLlenSis 備 考 :沖縄 島のヤモ リ類は、 ミナ ミヤモ リかホオ グロヤモ リのいずれかの種類 になって い る と考 え られ るが、まだ種類 を特定す るよ うな方言 は出て こない。方言はホオグロ ヤモ リを指 してい ることが多い と思われ る 315 とかげ もどき <B/写真 >
分類 :クロイ ワ トカゲモ ドキ GoniurosauruskuroiwaekuTm'wae
備考 :夜 間活動す る。岩場 に多い。洞窟や墓で見つか ることもある。沖縄 島内はクロイ ワ トカゲモ ドキ。周辺離島では別亜種のマダラ トカゲモ ドキや クメ トカゲモ ドキが分 布す る。阿嘉 島では ヒヤカイ と称 してい る。方言 は少 ない 320 きの ぼ りとか げ <A/写真 > ア タク クワ- トー ヤー クーア タカ-コ- レ- コ- レ- グス コ- レ- グスクェ- ジューミ- ソー ゾ- ミ-ヤー *どの よ うな遊び を したか 「豚 と喧嘩させた。尻尾にカズラを結んで豚の前に放す遊び。蝉を食べる。鶏 と喧嘩させた。 雄同士喧嘩させた」
分類 :キ ノポ リ トカゲ Japalurapolygonatapolygonato
備 考 :カメ レオ ンの よ うな形 を した もので木登 りが うまい トカゲ。尾 は切れない (次の オキナ ワ トカゲや アオカナ- ビは尾が切れ る)。各集落 に よって方言が異 なることが 多い。動物方言 の 中で も集落の特徴が出る方言 の一つで、調査項 目として不可欠
330 お きなわ とかげ <A/写真 > ア ンダー ア ンダクェ- ア ンダクェ-チルー ア ンダチ ャー ア ンダチラー アンダチルー カニア ンダチルー
分類 :オキナ ワ トカゲ Eumecesmarginatusmarginatus
備考 :背 中に 白い線 があ り、青い尾 の トカゲ、成体 になる と白線や青は消失す る。鱗 が 光 る.尾 は切れやすい.動物方言 の中で も集 落の特徴が出る方言の一つで、調査項 目
49-史料 編集 室 紀 要 第27号 (2002) として不可欠 335 - りぐろひめ とかげ <D/写真 > 分類 : - リグロヒメ トカゲ AteuchosaunLSPellopleurus 備考 :落葉の下 に潜 んでい ることが多い。オキナ ワ トカゲのよ うに 白線や青い尾 は無 くて 目立たない。尾は切れやすい。 オキナ ワ トカゲ と混同 されやすいので、 調査 にはあま りつかわない 340 あおかな-び
くA/
写真 > ア ンダチル ー キシ リジ ョー ジューマー ジ ュ-ミ-ヤー ソージマヤ- ソージムヤー ソージャー ソー ジャー ミック ヮ-*どのよ うな遊び を したか 分類 :アオカナ-ビ Takydromussmaragdinus 備考 :要写真/細長い体 を し、緑色 を した トカゲ。尾 が切れやすい。動物方言の中で も 集落 の特徴 が出る方言の一つで、調査項 目として不可欠 350 -び類 <C> ナガムン ハブ 分類 :有鱗 目 (- ど類) 備考 :目の前 に- ど類 が出た場合 まず何 と呼んでい るか と聞 く 360 め くらへびくB/
写真 > ヒ-バー ヒ- ミック ヮ-ハブ 分類 :メクラ- ビRamphotypJdopsbraminus 備 考 :ミミズ に似 る 370 が らすひ ばあ<A/
写真 > ガ ラシ ヒ-バー ヒ-バー 分類 :ガ ラス ヒバア AmphiesmapTyeripTyeri 380 あお-びくA/
写真 > オー ヒ-バー オー ンナジャー オー ンナジュー 分類 :リュ ウキュウアオ-ビ Cyclophiopssemicarinatus 備 考 :緑色 した- ビ。 アオダイ シ ョウと勘違い してい る人が多い 390 あかまた <A> アカマター 分類 :アカマ タ Dinodonsemicarinatus -150-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 400 はぶ <A> ハ ブ *伝承 な どがあ るか 分類 :ハ ブ TTimeresurusuJlavoviridis 410 ひ めはぶ <A/写真 > クファー グ ヮ- チンハブ 分類 :ヒメハブ Trimeresurusokinavensis 420 はい <B/写真 > *伝承があるか 分類 :ハイ Hemibungarusjaponicusboettgen' 備 考 :尾 は途 中で切れたよ うになってお り、短い 430 い も り <A/写真 > ア一 夕ク アカ ワタ- ウワー クワ- グ ヮ- ドゥ-ユ 、-・・・ 分類 :シ リケンイモ リ Cynopsensicauda 備 考 :以前 は田んぼな どにいた。背 中は黒 く、腹 は赤いのが特徴。 トカゲ類 と混同 され るこ ともあるので注意 435 いぼい も り
<C/
写真 > 分類 :イボイモ リ Tylototritonandersoni 備考 :沖縄 南部では一般 的ではないので調査対象か ら外 して も良い 440 -蝦 的なかえる類 <B> アタ ビー アタ ビチャー 分類 :カエル 目/ ヌマガェル Ranalimnochan'slimnochan'S 備考 :一般 的なカエル類 の名称 を聞 く。一般的なカエル類 とヌマガェル を一緒 にあつか ってい る場合 が ある 4=50 ぬまがえる <A/写真 > アタ ビー ターアタビー *食べたか どうか 「子 どもの栄養補給用。食べた」 分類 :ヌマガェル Ranalimnocharislimnocharis 備考 :田んぼにいた。現在 ではあま り見 られな くなった-151-史 料 編 集 室紀 要 第27号 (2002)
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0
ひめあまが える<A/
写真 > ジュ リグ ヮ-アタビー テ ィンア タビー 分類 :ヒメアマガェル Microhylaornata 備考 :水溜 ま りの周辺 で鳴 く4
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あおが える<A/
写真 > アタク アタクー クワ一夕 ウ- ワ一 夕 ウ-ア一 夕- ウ-ア タク シーバー アタカ- シーバーア タク マル アー タ- ミ-アタ カ- ミ- ワタカ-*伝承があるか 「小便をかけられたら目が見えなくなる」 分類 :オキナ ワアオガェル Rhacophorusviridisviridis 備考 :み ど り色 を したカエル。木 に留まってい る。集落の特徴が出る方言 の一つで、調 査項 目として不可欠4
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その他 カェル類<C/
写真 > 備考 :ニホンカジカガェルの方言があるか、また他 のカエル類 の方言があるか どうか を聞 く4
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おたま じゃ くし <B> アタビーヌク ヮグ ヮ- ア ミナ- ア ミヌクヮ-500 とんぼ (一般的な とんぼ類) <A> ア-ケ- ア-ケージュ一 夕-マー チ ンタマー テ ィンタ-マー トウマヤー トウンブルー 分類 :トンボ 目 / トンボ科/ハ ラボ ソ トンボ Orthetrum sabina/シ ョウジ ョウ トンボ CrocothemissenJilia 備考 :一般 的な トンボ類 の方言 を聞 く。集落の特徴的な方言が出ることがある5
0
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とんぼ (小型の とんぼ)<A/
写真 > セ ンスル ー セ ンスルー グヮ-グマチ ンタマー チ ンタ-マー チ ンタ-マ- グ ヮ- チ ンタマ-*どのよ うな遊び を したか 分類 :イ トトンボ科/ リュウキュウべニイ トトンボ Ceriagrion latericium /アオモ ン イ トトンボ Ischnurasenegalensis 備考 :イ トトンボ類 -152-史料 編集 室紀 要 第27号 (2002) 505 とんぼ (大型 の とんぼ) <A/写真 > ア-ケージュ- ジュークーヤー ジュー クーヤー トウンブルー ソーア-ケ- ソージナ- チ ンタマー テ ィン タ-マー テ ィンダーマ- ハガマ-ア-ケージュ-*どのよ うな遊び を したか 「トンボ釣 り」 分類 :ヤ ンマ科 / ギンヤ ンマ Anaxparthenope 備考 :一般的にはヤ ンマ科 の トンボ。集落の特徴が出る方言の一つで、調査項 目として 不可欠 510 とんぼ (台風前 に来 る トンボ) <A> カジチ ンタマー カジフ- カジフチ アーケ- カジフチアーケージュ- カジフチダーマー カジフチダーマ一一グヮ-カジフチチンタマー カジフチチンタ-マ-分類 :ウスバキ トンボ pantalaJlavescens 備考 :台風前に くる トンボ として質問をす る。方言名 がついていることが多い 515 とんぼ (その他 の トンボ) <A> ア-ケージュ- アカダーマ- アカ トウン ブルー アカズーア-ケ- アカス- アカス-備考 :色 (例 えば赤い トンボ)や形の特徴などか ら方言が付 けられている場合がある。 後で種類 を特定できることもある 520 ごきぶ り <A> トー ピー ラー トー ピラー ヒー ラー フィーラ-分類 :ゴキブ リ目 530 かまき り <A> イサ トウ- イシャ トウ- トータ- マ ミサ- トクー 分類 :カマキ リ科 備考 :必要に応 じて写真 を提示 540 しろあ り (白蟻) <A> シライ 分類 :シロア リ目 550 ぼった <A> シェ- シェ-グヮ- セ- セ-グ ヮ-*何かに利用 したか -15
3-史料 編集 室 紀 要 第 27号 (2002) 「子 どもの名付 けに利用 した」 分類 :直麺 目 備考 ・.一般 的なバ ッタの方言 を聞 く
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大 きいぼったくC/
写真 > 備考 :大 きいバ ッタに特定 した方言 は少 ない5
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しょ うりょ うぼった<B/
写真 > ミック ヮ-ゼ- ミック ヮ- シェ- ミック ヮ-ジェ-分類 :シ ョウリョウバ ッタ Acridaturrita5
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その他 のぼったくC>
ウ- ジジェ- マカタ-ゼ- マギセ-備考 :他 に方言が付 け られたバ ッタがあるか どうか聞 く 560 こお ろぎ <A/写真 > カマ ジェ- カマゼ- カ ミゼ ェ-分類 :コオ ロギ科 備考 :カマ ドがあった ころ、その近 くで良 く鳴いていた とい う 570 け ら <A/写真 > アマ ガ ク ヒ- ジ ャーカマカー ヒ- ジャー クェ-ヒ- ジャーサ シヤー フィー ジャーサシヤー *どの よ うな害があるとされ るか 「山羊に相当なダメージを与える」 分類 :ケ ラ GTyllotalpafossor 備考 :写真 では分 か り難 い。方言の事例や被害の言い伝 えをヒン トにす る 580 ななふ し <A/写真 > シ ョー ロ- ソー ラーハ-ジー ソー ロー ソー ロー ハ- ジー ソー ローハ-ジャー ソー ローハ ジャー ソー ロー ンマ ソー ロー ンマ-ソー ロー ンメ-分類 :ナナ フシ 目 590 かめむ し <A/写真 > カーマー カーマ-グ ヮ- カジャームシ 分類 :半遡 目/ カメムシ科-1
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4-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 備考 :捕 まえると臭い匂い を発す る 600 あめんぼ くA/写真 > ア- ジャーハ- メー カーガマルー カー ガ リモー ヤー カーブ- ロー カーブ ロー カーポー ラー カーボー ロー カーマ- グ ヮ-カーモーヤー カーヤーマー カー ラーモー カー ラブジ ョー カー ンブ ロー コ-ヤーマ- ミ-分類 :アメンボ科 610 せみ (蝉) (蝉類一般) <A> シー ミ- シー ミ- グ ヮ- ジー ジー グ ヮ-分類 :セ ミ科 備考 :一般 的なセ ミの方言。セ ミの方言 を種類 ごとに完全 に分 けている場合 は一般 的な 名称 が無い こともある 620 せみ (初 めに出 る比較的小 さいセ ミ :クロイ ワニイニイ) <A/写真 >シー ミ-グ ヮ- ジー ジー ジー ジーグ ヮ-分類 :クロイ ワニイニイ Plaりpleurakuroiwae 備考 :5月∼ 6月 にかけて鳴き出す。鳴 き声 を参考 にす る。松 に とまる。集落 の特徴が 出る方言 の一つ で、調査項 目として不可欠 630 せみ (全体的に茶色 っぽいセ ミ :リュ ウキュ ウアブラゼ ミ) <A/写真 > アサ サー ナ一一ビー ナ- ビカチ- ナ- ビカチカチ- ナ- ビカ ッチ ャラー 分類 :リュ ウキュ ウアブ ラゼ ミ Graptopsaltriabimaculata 備考 :鳴 き声 を参考 にす る。集落の特徴が出る方言 の一つで、調査項 目として不可欠 640 せみ (真夏 に出 る大 きいセ ミ :クマゼ ミ) <A/写真 > アササー アササ ヤ- クガナ- サイサイー サ ッサヤ- サ ンサイー サ ンサナ- ワサ ラー ワ サ ワサー 分類 :クマゼ ミ CTyPtOtympanafacialis 備考 :鳴 き声 を参考 にす る。 シャンシャンシャン と鳴 く。集落の特徴が出る方言の一つ で、調査項 目として不可欠 -1
55-史料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 650 せみ (夏の終 りに出る :クロイ ワックック) <A/写真 > ウ- ワー ジーフ ァー グ ヮ- シー ワー ジー ワ- グヮ- ジー ワジ- ワ- マ- ミーム- ラー マ-ミム ラー ムーマ-分類 :クロイ ワックック Meimunakuroiwae 備考 :鳴 き声 を参考にす る。 シー ワ シ- ワと鳴 く。集落の特徴 が出る方言の一つで、 調査項 目として不可欠 655 せみ (夏の終わ りに出る :やんぼるに多い :オオシマゼ ミ)
<B/
写真 > 分類 :オオシマゼ ミ Meimunaoshimensis 備 考 :鳴 き声 を参考にす る。チ ヤー ンス チ ヤー ンス と鳴 く。沖縄 島南部 には生息 して いないので南部域 にお ける調査では項 目としてあげない。 しか し、沖縄 島中北部 には 生息 してお り、集落の特徴が出る方言 の一つ とい うこともあって、中北部域では調査 項 目として不可欠。久米島字西銘 ではデーフンと呼んでい る 660 ち ょ うちょ (煤) <A> ハ-ベール- ハベル ハベ ラ-分類 .・鱗麹 目 備 考 :チ ョウチ ョのみ。蛾 は混 同す る可能性があるので ここでは保留す る。種類別 の方 言 もあるか ど うか も聞 く (ほ とん ど無い) 670 が (蛾) <A> トウンバー ハ-ベール- ヤマカーブヤー 分類 .・鱗麹 目 備考 :夜 に飛来す る。種類別 の方言 もあるか どうか も聞 く (ほ とん ど無 い) 680 か (蚊) <A> ガジャン ヤマガジャン ハル ガジャン 分類 :カ科 備考 :種類別 の方言があるか ど うか も聞 く 690 はえ (蝿) (一般的な蝿類) <A> フェ- --分類 :双麹 目 (カ類 を除 くハエ類) 693 はえ (キンバェ といわれてい る蝿) < A> オーべ-分類 :オ ビキンバェ ChTySOmyamegaCePhala -156-史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 700 はえ (その他 の蝿) < B> ウシクェ-ベ- ウシべ-分類 :サ シバエ Stomoxyscalcitrans/ Stomoxys属 備考 :サシバェまたはサシバェ類 を指 してい ると思われ る 705 小 さい蝿 < B> シーチ ャー グ ヮ- シーベ- シーベ- グ ヮ-分類 :双週 目 (カ類 を除 くハエ類) 備考 :シ ョウジ ョウバェの よ うな小 さいハエ類
7
1
0
はんみ ょう<A/
写真 > カー ラース- カー ラバチャー ハ-ルーマー カーガ リモーヤー 分類 :ハ ン ミョウ科/オキナ ワ- ン ミョウ Cicindelachinensis 720 げん ごろ う<A/
写真 > カーマー カー ミ- カー ミ- グ ヮ- クス ヒリガ-ミ一 夕-マ- ミジガ- ミ-分類 :ゲンコロウ科 / ミズスマ シ科/ガムシ科/ ほか 730 くわがた くA/
写真 > ハサ ング ヮ-分類 :クワガタムシ科 740 あお どうがね<A/
写真 > カニプープー ギンダーマー クスクェ-プープー クスクェ-ブーマー クスプープー ヒ- ヒラー ヒ- ヒ リブーマー フィー ヒリ ブーマー マーカナ-分類 :アオ ドゥガネ Anomalaalbopilosa 750 はなむ ぐり< A/
写真 > カニプープー カニブーマー クス ヒ リダーマー クス ヒリマーカナ- マーカニー 分類 :リュ ウキュ ウツヤ-ナムグ リProtaetiapfyeri/ Protaetia属 760 ほた る (蛍)<
A
>
ジーナ- ジ ンジン チ- ンチ- テ ン トクー ヒ-チ ャーヤー 分類 :ホタル科/オキナ ワマ ドボタル LychTW ismatusumurai -157-史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 備考 :ホタルの幼 虫 (地上で夜光っている)の方言 も聞いてみ る 770 てん とうむ し < A /写真 > アカムサー カー ミ- グ ヮ- カマー カマ-グ ヮ- ティンハ-メ- ナナ フシグ ヮ- マヤ- グ ヮ-分類 :テ ン トウムシ科 780 かみき りむ し < A/写真 > カラジクェ-分類 :カ ミキ リムシ科 790 ぞ うむ し < A /写真 > クフアグー ジ ョー グ ヮ-ムシ マヤ- グ ヮ- ユーナ ギマヤ- グヮ- ユーナ ンギマヤ- ユーナ ンマヤ- グ ヮ- ユナ ンギマヤ- グ ヮ-*どのよ うな木 に とまっていたか *どのよ うな遊び を したか 「喧嘩 させて遊んだ
」
「ユ ウナの葉 につ く」 分類 :ゾウムシ科/ ゾウムシ主科/ハスオ ピコブゾウムシ Seleucaimgressicollis 800 あ り (蟻)<A>
アイ コー アヤ- アヤ コ-分類 :ア リ科 備考 :ア リ類 の一般 的な呼び方 801あ しなが きあ り<C>
タカアヤ- タカアヤ-分類 :ア シナガキア リ Anoplolepislongipes 備考 :写真 では判別 し難 いので質問に次の説 明を加 える。畑 にい る大きなア リ。 赤 くて足が高い 802 くろとげあ り<C>
クル アヤ- サシアヤ- ハ ラヤー 分類 :クロ トゲア リ Polyrhachisdives 備考 :写真 では判別 し難 いので質 問に次の説 明を加 える。畑 にい る黒 くて大 きな ア リ、足が高 くて さされた ら痛い 810 はち (蜂)<A>
ハチャー 分類 :膜題 目 (ア リ類 を除 く) 備考 :ハチ類の一般 的な呼び方 -158-史料 編集 室 紀 要 第 27号 (2002) 811 その他 のはち類 (スズメバチ類)
<
B>
ウフチブルバチ ャー ウフチ ュ ブルー チブルバチャー チュブラ-バチ ャー チュブルバチ ャー ト-バチ ャー 分類 :スズ メバチ科/アシナガバチ属 Polistes 備考 :チ ュブル に類す る方言が特徴 を表 してい る 812 その他 のはち類 (その他人 を刺す はち類) < B> ヌカバチ ャー 分類 :チ ビアシナガバチ Ropalidiapicta 備考 :スズメバチよ り小 さいハチ。形態や生息場所 な どを聞いてお くと、後 で種 類 を特定 できることが多い 813 その他 のはち類 (泥で巣 をつ くるハチ類) < B > ドウルバチ ヤー ン-チ ャバ チャー 分類 :ドロバチ科 820 しらみ < A > シラ ン 分類 :シラ ミ目 備考 :シラ ミの卵 に も方言が存在す る場合 もある 830 のみ (餐) < A > イ ンヌマ- イ ンヌ ミ 分類 :ノ ミ目 /イヌ ノ ミ Ctenocephalidaescanis 840 げ じ < A/写真 > トウビンカジ ヤマ ンカジ ヤマ ンカジャー 分類 :オオゲジ T7iereuOPOdaclunLfera 850 むかで < A > ンカジ ャ ンパル ムシ ンカジャー 分類 :ムカデ 目 860 やす で < A /写真 > アマダイムサー タナバ ラ一 夕ナバ ラ- ムシ タナ バルー トンバ ラー ヤ ンバ ラ-ムシ ャンパル ムサー 分類 :倍脚 綱 備考 :ムカデ とヤスデ を区別す るために写真等が必要 870 おかや どか り < A > ア-マナー ア-マ ン アマナー アマ ン 分類 :オカヤ ドカ リ属 Coenobita -159-史料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 備考 :海岸近 くのアダンに多い 880 や しがに
くA>
アンマク 分類 :ヤ シガニ Birguslatro 890 くも (蜘昧)<A>
クーパー クーパー グ ヮ-分類 :真正 クモ 目 備考 :クモ類 の一般 的な呼び方 を聞 く 891 ちぶ さとげ ぐも < B/写真 > イシガンガラ- イ シクーパー 分類 :チブサ トゲグモ 892 おお じょろ うぐも<C/
写真 > イチュ ヒチクーパー イチ ヒチ クーバー クカ ミクーパー エーキクーパー カニクーバー クガニ クーパー ヤマ クーパー 分類 :オオ ジ ョロウグモ 893 あ しだか ぐも<C/
写真 > エーキクーパー ヤー クーパー 分類 :ア シダカ グモ 備考 :家屋 内にすんでい るクモ 900 かたっむ り<A>
チンナ ン チ ンナ ング ヮ- チ ンナンマ-分類 :柄 眼 目 901 おきなわ うすかわまいまい<A/
写真 > チンナン ハルチンナン ハルジンナ ン′ *食べていたか 分類 :オ キナ ワウスカ ワマイマイ Acustadespectadespecta 備 考 :殻 の薄いカタツム リ 902 しゆりまいまい<C/
写真 > シュ リマイマイ ハブジンナ ン ハブチ ンナ ン′分類 :シュ リマイマイ Satsuma(Coniglobus)mercatoriamercatoria/ Satuma属
910 なめ くじ
< A >
アマガカー ナ ミムサー ナ ミヤ- ムシ ナ ン ドウル ムーサ- ナ ン ミー ムサー ユダイムサー ユダヤ-ムシ分類 :柄 眼 目 (ナ メクジ類)
60-史料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 920 みみず
<A>
ア ミジ ミミジ ミミジャー 分類 :新貧毛 目 930 川魚類 930 めだか < D >メダカ 分類 :メダカ 07yZiaslatipes 935 ふ な<C>
タ-イユ 分類 :ギンブナ CaTlaSSiusgibeliolangsdoTji 937 と うぎ ょ<C>
トーイユー トーバ ー ト- ビー トー ピー ラー トー ピラー ンチャーイユー 分類 :タイ ワンキンギ ョ 939 こい<C>
クーイユ 分類 :コイ Cyprinuscarpio 940 うなぎ<B>
ウナジ カー ンナジャー ドウル ンナジ ンナ ジ ンナジャー 分類 :ウナ ギ AnguillaJ'aponica/オオ ウナギ Anguillamannorata 945 た うなぎ<C>
トー ンナ ジャー ドウル ンナジ ミック ヮ- トー ンナジャー 分類 :タ ウナギ Monopterusalbus 950 かわ えび<C>
シラセ- シラセ- グ ヮ一 夕ナグー 分類 :ヌマエ ビ科/テナガェ ビ科 960 か にくB>
シジマ-ガニ タ-ガニ 963 さわがに<C>
分類 :サ ワガニ科/ ミナ ミサ ワガニ科/イ ワガニ科 965 おかがに < D > 990 その他 991 かわになくC>
分類 :カワニナ科 -161-史 料 編集 室 紀 要 第27号 (2002) 992 たに し < B> ター ンナ 分類 :マル タニシ Cipangopaludinachinensislaeta
2.
植物方言
筆者 によるこれ までの調査 では、生活 の中で利用 された ものや害 になるもの等の方言が 多 く、動物が幼少 時に使用 した方言が多いのに対 し、植物 はいわゆる大人の方言が多い。 また、植物分額上 の 「種」 を特定 した方言がほ とん どで、お年寄 りは聞き取 り調査用の写 真 だ けで も種類 (方言名) を判別す ることが可能な場合が多い。 したがって、植物方言は、 調査者 が植物 に関す る知識 が少な くて も、動物方言調査 に比較 して調査 しやすいか もしれ ない。以上が植物 の調査項 目を整理 したきっかけとなった理 由の一つである。 なお、植物 の調査項 目の選定については、翁長丈子、神谷保江、国吉朝子民 らによって 基本的な種類 が選び出 され、南風原町にお ける動植物の方言調査 (当山ほか,1998)に使 用 されたのをベースに し、 さらに筆者 による久米島字西銘 と西原町字小那覇 における動植 物 の方言調査 の経験 を加 えて新たに調査項 目を作製 した。 以下に、整理 した調査項 目について記す。調査項 目は、便宜的に木本類 と草本類 の二つ に大 き く分 けた。項 目単位 の内容 は、次の要領 で記 した。 整 理番 号 (三桁 の数字):植物分類 の科名 、次 に和名 を基準に五十音順 に並べた。科名 を優先 したのは、調査時に形態等の類似 のグループでま とめた方が調査の精度や効 率が高 くな ることによる。 間に項 目を増やせ るよ うに番号 を附 してい る。 質問す る名称 (カタカナ):カタカナは和名。次 に学名 と科名 を記す。 (3) 重要度 と写真 :質問項 目としての重要度 をA BCDの順で示 した。重要度 は、 どの集 落で も方言が得 られ る可能性 がある方言か ら人 との関わ りが少 な く方言が得 られに くい方言 までをA BCDの 4段階で示 した。 (A :調査対象種 として欠かせ ない、 B :調査対象種 として適 当、C :調査対象種 として普通、D :調査対象種 として必 要 に応 じて使用)。 次 に調査時に写真や絵 を使用す るか ど うか を記 した。 これ は、 すべて質問項 目に写真や絵 を提示す る と限 られた時間内での調査ができな くなるの で、 これ までの調査 の経験か ら写真 を省略できるもの (例 :ガジュマルな ど) とで きない もの (例 :アキノノゲシな ど) に分 け、省略できない場合 だけ写真 と記 した。 (3)南風原町における調査と筆者による久米島字西銘、西原町字小那覇における調査経験に基づいて 分けられ らてお り、暫定的なものである。 -162-史料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) この部分は科名 の次の< >内に示 した。 これ らはいずれ も便宜的な分類なので、 調査対象地の状況 に対応 した修正が必要であろ う。 (4) 方言 回答例 (カタカナ):方言名 は南風原町の方言 を参考 としてあげた。 利用等に関す る情報 :植物 の利用例がある場合は、葉 、枝 、幹、実、根 の部位 を確認す る。 また、種類 によっては (アダン、キバナ ノ ヒメユ リ、カヤな ど)、 どこに生 え ていたかを聞いてお くことも必要であろ う。利用 に関 して民俗学的に分類 した南風 原町の事例 を参考 としてあげた。 回答例 :利用等 に関す る回答例 を 「 」内に示す。 備 考 :必要 に応 じて一般的な注意事項や メモ等について記 した。
木 本 類
i/005 ブ ッソウゲ mbiscusrosa-sinensis アオイ科<B>
備考 :久米 島字西銘 ではアカバナー と称 している tFJ,,'010 オオハマボ ウ Hibiscusdliaceus アオイ科 <A/写真 > ユーナ ユーナギー ユーナヌギー ユーナ ンギー 皮 の利用 :縄 材 の利用 :馬 の鞍 な ど 葉 の利用 :包装用 、 トイ レ015 クチナシ Gardeniajasminoides
f
.
jlavIJlorum アカネ科 <A/写真 >カジマヤ- カジマヤ- ギー クチナシ クチマ クチマ ンギー クールーギー ヤマ ドウール - ヤマ ドクールーギー 実 :黄色の染色 餅 の染色 噂好 :香水 材 :薪 僅諺 :屋敷の前 に植 えて 口を返す (魔除け)、ムンヌキムン [魔除け] 遊び :花 は子 どもが風車 に して遊ぶ (4)詳細は当山ほか (1999)を参照 163
-史 料 編 集 室 紀 要 第
2
7
号(
2
0
0
2
)
し 020 ナガ ミボチ ョウジ PSyChotriamanillensis アカネ科<B/
写真 > ス-サーヌチ ビヌグヤー0
2
5
ハゼ ノキ Rhussuccedanea ウル シ科<B/
写真 > - ジャー ギー ハ ジャー ハ ジギ 住 :漆 の原料 (仏壇 に漆 を塗 る) 害 :かぶれ る 030 テ リ-ボク Calophylluminophyllum オ トギ リソウ科<B/
写真 > サバ グ ヮ- ギー ヤナブ ヤニブ ヤラブ 材 :家具建具 (タンス) に使用、タンスの鏡面 (木 目が多い) 遊び :子 どもの遊び用草履 (莱) 035 フクギ Garciniasubelliptica オ トギ リソウ科<A>
フクジ サバ グ ヮ-ギー 染織 :染料 (皮、菓) 建材 :建築材 、建築材 に使 った人がいた 生活 :防風林 、防火林 遊び :子 どもが玩具の草履 (サバ) をつ くった 伝承 :昔偉 い人がでる と植 えた0
4
0
クス ノハカニデ Aceroblongumssp.itoanum カエデ科<A/
写真 > サ フンギー サ フング ヮ-ギー セ ッケンギー ブルブル一 葉 :漆 喰の粘 りに利用 遊び :泡 がたっので石鹸代わ りに遊んだ 薬 :皮膚病 (しらくも) に葉 をこす って塗 る 魚毒 (ササ):鰻 、魚 を採 った045 リュ ウキュ クコクタン Diospyrosegbert-walkeri カキノキ科
<A/
写真 > クルチ食 :実 は食 べ られ る
住 :庭木 、盆栽 、庭 に植 えた
-史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 民具 :三線 の柄 防災 :防災用
レ
'
05
0 クサ トベ ラ gcaevola taccada クサ トベ ラ科 < C/写真 , 備考 :海岸近 くに生 えてい ることに注意。モ ンパ ノキ と一緒 に聞 く0
5
5
タブ ノキ Perseathunbergii クス ノキ科<B/
写真 > ウ- シバカー シバ キ タブ ブーマーギー 材 :建材 に使用 土木 :葉 を挟む と粘 りがあ り、道 をつ くるときイシダ- と混ぜ て接着剤代わ りに使用 生活 :防災防風林 遊び :カニブ-マ-がよ くとまるのでブ-マ-ギ- ともい う、レ
定 o
ヤブニ ッケイ CinnamomumpseudoIPedunculatum クスノキ科<A/
写実 'シソミキ カ ラキ 建材 :麦 わ らの漆 喰に乗 をまぜて粘 りを出 させ た、 ウ-シバカー といって粘 りを出 し て墓 を作 るのに利用 燃料 :薪 、油 を含み割 りやすい、 よく燃 える その他 :臭いがす る、枯葉 は枕の中に入れて使 った (匂いがいい) 備考 :生育 してい る場所 を聞いてお く
Lp6< ォォムラサ キシキブ CallicafPajaponicavar.luxurians クマツゾラ科
<A/
写真 > タマ グ ヮ- ギー マ- ミンガ- ミ- ミンガ- ミン ミンガ-材 :棒 のミンガ-材料 として良い 遊び :竹鉄砲 070 タイ ワンウオクサ ギ premna cofymbosa var.obtuslfolia クマツヅラ科 <B/写真 > クサ ラーギ 薬 :新芽 は下痢止 めに使 う 食 :お じや にも利用 遊び :子 どもの時実 を潰 して豆腐みたいなものをつ くった その他 :甲虫 (クワガタ類 ・ハナムグ リ類)が よく来 る -165-史料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 075 ミツバハマ ゴウ Vitextrlfolia クマツゾラ科 <A/写真 > ホ-ガ- ホ-ガ-ギー ホ-ギ ホ- ギー 生活 :土地 の境 に植 える、畑 の境界 に植 えた 民具 :庭 ぼ うきに枝 を束ねた使 った その他 :臭い。挿 し木 が しやすい t/ 080 ア コ ウ Ficussuperbavar.japom'ca クワ科 <A> ウシク ウシュク ウスク 伝承 :キジムナ-燃 料 ::キジムナ-燃料 に使用 085 ガジュマル FicusmicrocaTPa クワ科 <A> ガ ジマル ガジマ ン 材 の利用 :薪 ひ げの利用 :火縄 祭配 :仏壇 に供 えた 遊び :やんむ ち及びその作 り方 備考 :火持 ちが良い ことで知 られ てい る 090 イヌ ビワ Ficuserecta クワ科 <A/写真 > ア ンマーチ- アンマーチ-ギー アンマーチ-グー アンマーチ-チ-カーイチバー ハ-メ-チ- ミンチヤバーギー 実 :食 べた、 ままごと 飼養 :山羊の餌 遊 び :鳥 もち作 り 備考 :識別 しやす くす るためハマイヌ ビワと一緒 に聞 く。イヌ ビワとケイヌ ビワは、見 た 目に も類似 しているので、 この方言は両者 を含んでいる可能性があるが、大方イヌ ビワを指 してい る と考 え られ る (横 田昌嗣氏 の教示 による)。 したがって、 ここでは イヌ ビワとして取 り扱 う し 095 オオイ タ ビ Ficuspumila クワ科
<C/
写真 > -166-史 料 編 集 室 紀 要 第
27
号(
2
002)
//
V
'
/'
[1
0
0
シマ グワ Morusaustralis クワ科<A/
写真 >イチ ビンギー ク ヮ- ギ ナ ンデーサー ナ ンデーサー ギー ナ ンデー シ ンデー シ ンデー シギー 食 :実 は食用。新芽 は食 べた。 カ ミキ リの幼 虫を焼いて子供 に食べ させ る 産業 :葉 は蚕 の餌。畑 に植 えていた 飼養 :山羊の餌 薬 :煎 じて子 ども達 にのませ た (虫 くす り) 僅諺 :風 に当た る と実 をつ ける。 7回風吹 くと7回実がなる 備 考 :養蚕用 として植 えていたか ど うか を聞 く
1
05
ハマイヌ ビワ Ficusvirgata クワ科<B/
写真 > ウス ク アチネ- ク 備考 :識別 しやす くす るためケイヌ ビワ と一緒 に聞 く1
1
0
モモ タマナ Terminaliacatappa シクンシ科<A/
写真 > クフ ァデ イーサー クワデ ィーサー クワ リイーサー ク ヮ-デ ィーサー ク ヮ デ ィーサー ク ヮリイーサ一 食 :実 の皮 も食 べ、実 も割 って食べ た 民具 :根本で荷車 の軸 をつ くる 祭舵 :お墓 に植 えてある 樫諺 :人 の泣 き声 で成長す る といわれ る。屋敷林 には不適 当。墓 に植 える1
1
5
ゴモ ジュ Vibumumsuspensum スイカズ ラ科<A/
写真 > クサ ギ クサー ギ グム リン ゴモ リン タマ グ ヮ-ギー バ ッタラー ギー パ ッ トウカサ- ギー ブ ンブル ギー 民具 :天井か らもの を さげ る鈎 に使用。幹 ・枝 はハ ンマーの柄 生活 :枝 はサー タ一馬 を追 う鞭 につか う 遊 び :実 は紙鉄砲 の弾。枝 で弓をつ くる1
2
0
サ ンゴジュ Viburnumodoratissimum スイカズ ラ科<A/
写真 > ササ ギ- パ ッテ イカ- ギー ハ ンタマ-ギー マ ンメ-ガ一一1
6
7-史 料 編集 室紀 要 第 27号 (2002) 魚毒 (ササ):葉 を砕 いて魚 を採 るのに使 う。葉 と実 をつか う 遊び :竹鉄砲 の弾 125 セ ンダン Meliaazedarach セ ンダン科 <A/写真 > シンダン シンダン シンダンギー シンダンギー 材 :家具 タンスの材料 民具 :茶盆 を作 った。 下駄 生活 :生活女の子が生まれた ら植 え、嫁 に行 くときに備 えた。屋敷 には落莫す るか ら 植 えない その他 :セ ミが よくとまる 130 ソテツ Cycasrevoluta ソテ ツ科 <A> ス-テ ィーチ ヤー 食 :実は食用 に した。実 は味噌の原料 に した 民具 :ほ うきに利用 した 燃料 :薪 に した。砂糖作 りの燃料 遊び :幹 を輪切 りに して中を く り貫いて子 どもの車 を作 って遊 んだ。菜 を虫か ごに利 用。実で コマ をつ くって遊 んだ 備 考 :できた ら、食べ方 (処理方法) な どを聞いておきたい。 ソテツは外来 とされがち だが、生物学的 には琉球列島在来 とされ る 135 アダン Pandanusodoratissimus タコノキ科 <A> アダニ アダニメ- アダニンメ- アダン アラン 民具 :縄 (ひげを利用) 葉 の利用 :遊び。民具 備考 :どこに生 えていたか を聞 く 140 イジュ Schimawallic7ulissp.liukiuensis ツバキ科 <C> 魚 毒 (ササ):魚毒 に利用 備考 :どこに生 えていたかを聞 く 145 モ ッコク Ternstroemiagymnanthera ツバ キ科
<C/
写真 > -168-史料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 住 :建材 として利用 150 ヤブツバ キ Camelliajaponica ツバキ科
<B/
写真 > 155 アカギ Bischojiajavanica トウダイ グサ科 <A> アカギ 食 :実 を食べ る 遊び :実で遊んだ 民具 :渋 を使用 した (紙 に使用) 民具 :材 の利用 (トーニな ど) 燃料 :薪 として利用∠ン 60 アカメガシワ Mallotusjaponicus トウダイ グサ科
<C/
写真 >165 オオシマ コバ ンノキ Breyniavitis-idaea トウダイ グサ科
<B/
写真 > チ ラフ ックァ- グサ備考 :い じると腫 れ る
レ'170 オオバ ギ Macarangatanarius トウダイ グサ科 <A/写真 >
チ ビカタマヤ- チ ビカタマヤ-ギー チ ビククヤー チ ビククヤー ギー トクージンギー 燃料 :新 薬の利用 :包装用 として 175 クス ノハガシワ Mallotusphilippensis トウダイ グサ科
<C/
写真 > チ ミサ ラサー 爪 を削 るのに使用180 トベ ラ Pittosporumtobira トベ ラ科 <A/写真 >
トクビナ ギー トウビラ トクビラー トウビラギー トウピラン トクビランギー
燃料 :節
9-史料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 飼養 :山羊の餌 山羊のお産 を軽 くす る、山羊には普段 はあげない 遊び :赤い実 の中か ら黄色い物 を集 めて鳥 もちをつ くり、 トンボをな どをとった 祭配 :8月10日の行事のシバカシに利用す る。桑、ススキ、 トビラの葉 の三種 を屋敷 の四角 において、魔除けにつか う 備考 :祭配 に利 用す るか どうか確認 185 ハ リツルマサ キ Maytenusdiverslfolia ニシキギ科
<B/
写真 > マ ッ コ一 食 :実 を食べ る 住 :盆栽 に利 用、戦前 は盆栽 とい うのは無かった 190 マサキ Euonymusjaponicus ニシキギ科<A/
写真 > シュンムイ フクマ ンギ フチマ フチマ ンギー フテ ィマギー フテ ィマ ンギー ワカキ ワカギ 祭紀 :仏壇 に供 える。 1日、15日に仏壇 に供 える 備 考 :供 えるのに 日にちや、家柄 (祝女屋 な ど) があったか 195 パパイア Caricapapaya パパイア科<B/
写真 > 備 考 :久米 島西銘 ではマ ンズイ とい う 200 シマカナメモチ Photiniawrightiana バ ラ科<D/
写真 > 備考 :久米 島西銘 ではシマル と称 し、薪 として利用 205 テ ンニ ンカ RIwdomyrtustomentosa フ トモモ科<C/
写真 > 備 考 :久米 島西銘 ではデーフン とい う 210 バ ンジロウ Psidiumguajava フ トモモ科<A/
写真 > バ ンシノ レ-215 イ タジイ Castanopsissieboldii ブナ科<C/
写真 > 備考 :どこに生 えていたかを聞 く。 中部以北 に生育す る -170-史料 編集 室紀 要 第27号 (2002) 220 ホル トノキ Elaeocarpusjylvesiris ホル トノキ科 <A/写真 > サー ジグ ヮ-ギー タ- ラサー タ- ラサーギー タ- ラシ ター ラシー ター ラシギー タワーサー 染織 :染 め物 に使 う (葉、実)。 タオル を染 める 食 :実は食べ られ る 住 :庭木、屋敷 の広い所 では植 えていた その他 :セ ミが よ くつ く 225 イヌマキ Podocarpusmacrophyllus マキ科 <A> チ ャーギ、チ ャーギー 実 の利用 :食 建材 :建材や家具 に利用 祭 元巳・.仏壇 に供 える 備考 :方言名 を ヒン トにす る 230 リュ ウキュ ウマ ツ Pinusluchuensis マツ科 <A> マーチ 住 :屋敷 には植 えない 民具 :馬 の車の敷 き板。サー タ-屋 の馬 にひかせ る棒。サータ-屋 の馬 ぐるま 生活 :正月 に飾 る 材 :水 に強いので橋桁 な どに使用。接着剤 燃料 :薪。樹液 を利用 した。樹液 を旧盆の迎 え火 に使用 その他 :戦前 は大 きな松がた くさんあった、戦争 で陣営 をつ くるために切 られた 235 クロヨナ Pongamiapinnata マメ科 <A/写真 > ウカフア ウカフアギ- ウフワタ-ギー シーサーギー フジ ョーギ 肥料 :緑肥 240 ソウシジュ AcaciaconhlSa マ メ科 <B> ソーシギ ソーシジ ソースギ 燃料 :まきに利用 生活 :防災防風林 -1
71-史 料 編集 室 紀 要 第
27
号(
20
02
)
農耕 :緑肥 (大正の初 め村の農業会が奨励) 産業 :マ ッチの軸 (油が出る) に使 った その他 :昭和 6年 ごろ役所 の奨励 で植 えた
2
4
5
ゲ ッキツ Murrayapaniculata ミカン科<A/
写真 >ギギジャー ギキジャー ギギジャーギー ギキチャー ギキチ ャ- クチフツ ケ一一ギー コー ング ヮ-建材 :住床 の間の飾 り柱 生活 :盆栽 、生垣、屋敷林 民具 :石槌 の柄。- ラの柄。枝 は鈎に利用。馬 の 口輪 に使用 薬 :葉 を子 どもの風 呂に入れ る (皮膚病)。食べ ると口が膨れ る 噂好 :花 はいい匂 いが した。香水 がわ り 催諺 :花が多い と台風 が来 る
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ヒラ ミレモ ン Citrusdepressa ミカ ン科<B>
シー ク ヮ-サー2
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フクマ ンギ Caymonaretusa ムラサキ科<A/
写真 >ウクマ ン ウクマ ンギー ウクマ ング ヮ- ウクマ ンソー クーブ シーサーギー シーサー グ ヮ- タンダカシー ハチマ ンギー マ ンギー ムムグ ヮ-ギー 食 :実は食べた、実がす っぱい
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モ ンパ ノキ Argusiaargentia ムラサ キ科<C/
写真 > 民具 :水 中めがねの枠 に使用 備 考 :海岸近 くに生 えることに注意。 クサ トベ ラと一緒 に聞 く2
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ネ ズ ミモチ Ljgustrumjaponica モ クセイ科<A/
写真 > サー タ- ギー薬 :葉 を砕いて使用 (口内炎、舌があれた とき)。葉 を焼いて使用 生活 :畑 の境 界に使用。畑の境界に挿 し木で植 えた
2-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002)
270 クロツグ Arengatremulavar.engleri ヤシ科
<A/
写真 > マ-ニ クルスルガ-材料 :縄 に使用。縄 をつ くって茅葺 きを しめる 祭舵 :御願所 で使用 薬用 :根 275 ビロウ Livistonachinensisvar.subglobosa ヤシ科<A>
クバ クバ ヌ ファー クーバヌファー 衣 :みの、クバ ガサの材料に した 食 :チカ ラ餅 の包 み (若葉 を使 う)、皿の代わ りに 民具 :つ るべ、 うちわ、ひ もの材料 280 ヤマモモ Myricarubra ヤマモモ科<C/
写真 > ムムグ ヮ- ギ ムムグ ヮ-ギー ムムンギー ヤマムム ヤマムムグ ヮ-ヤ ンパル ムムグ ヮ一 食 :那覇の市場で見かけた 備考 :生 えてい る (いた)場所 を聞いてお く草 本 類
300 シラタマカズ ラ P5yChotriaserpens アカネ科 <B/写真 > トウ-祭舵 :神人の首飾 り、のろの祭配 に使 う首飾 り 305 - クソカズラ Paederiascandens アカネ科<C/
写真 >310 ヤエムグラ Galiumaparinevar.echinospeTmOn アカネ科
<A/
写真 > ミンナ ミンナオー フア ソロソロー ミンナ スル スル ミンナ飼養 :山羊に もあげたが多す ぎると下痢す る、山羊の餌
備考 :ヤエムグラ とル リハ コベ は一緒 に聞いた方が良い場合がある
73-史料 編集 室 紀 要 第 27号 (2002) 315 エ ノコログサ Setariavin'dis イネ科 <B/写真 > ア ワグ ヮ- グサ マヤ- ジュー ムジグ ヮ- グサ ムジグ ヮ- グサー 320 オ ヒシバ Eleusineindica イネ科
<A/
写真 > シプ クサー シプグサ シプグサー チカ ラグサ チカ ラグサー チカ ラシバ ナー グサ ナ- グサー ヒラグサー 慣習 :赤 ちゃんの命名 の時使用 した 飼養 :馬 が よく食べ る325 ジュズダマ CoixlacJツma-jobiイネ科
<A/
写真 > シシダマ 装飾 :首飾 り 薬 :腎臓 の薬 (煎 じて飲む)。鳥 目に利 く 330 ススキ Miscanthussinensis イネ科<A>
グシチ グシチ ャー グー ン トーグーン 祭配 (魔 除 け):8月 15日のお墓。桑 の葉 とススキに牛 の血 をつ けて屋敷の角 におい た 民具 :ほ うき 燃料 :節 建材 :戦前は茅葺 きにマカヤ と一緒 に使用 備考 :ヨシスス キ と一緒 に質問 した方が よい 335 セイ コノヨシ phragmiteskarka イネ科<A/
写真 > アシグ ヮ一、アシダキ デー ク カー ラアシー カーラデー ク カーラデークー 340 ダンチ ク Arundodonax イネ科 <B/写真 > カーーラアシー カー ラーシー カー ラデー ク デー ク 345 チガヤ Imperatacylindricavar.major イネ科<A/
写真 > カヤ ガヤ マカヤ マカヤ-建材 :屋根葺 き -174-史 料 編集 室紀 要 第27号 (2002) 飼養 :牛馬 の飼料 備考 :生 えてい る場所 (共同で利用 した場所) を聞いてお く
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ツノアイアシ Rottboelliaexaltata イネ科<D/
写真 > ア ワグ ヮ- グサ セーヌクス- ヤマ トウグサ ヤマ トウンチュ- グサー ンマガヤー 飼養 :牛 が よ く食べ る その他 :熟す る と麻 でけがす る3
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ネ ズ ミノオ Sporobolusfertilis イネ科<B/
写真 > テ ンブグ ヮ- グサ テ ンブサー グサ 遊び :しぼって足 をかけて遊んだ。先 にみみず を しぼって蟹 とりに使 った。 トンボ釣 りに使用 した3
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-イ キ ビ Panicumrepens イネ科<B/
写真 > タカナ- ジチュー ナジチュー ナー ジチ ュ-飼養 :牛が食 べ る 遊び :ゴムカ ンのたま 伝承 :葉 に節 が二つ あった ら風 (暴風) の大 きいのが来 るとい う前触れだった その他 :嫌われ者3
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ホ ウライチ ク Bambusaglaucescens イネ科くB/
写真 > カ ラタキ シマダキ トーダキー トー ラキ ンジャダキ 建材 :屋根 を葺 く 備考 :竹類 は写真 だけでは判別が難 しいので聞き取 りは注意が必要 370 ホテイチ ク Phyllostachysaurea イネ科くB/
写真 > カ ラダキ クサ ンダキ クサ ンダキー ヤ ンパル ダーキ ャ ンバル ダーキー 慣習 :正月 の門に立てる 建材 :瓦屋根 の土 をのせ る 民具 :釣竿 備考 :竹類 は写真 だ けでは判別 が難 しいので聞き取 りは注意が必要 -175 I史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002)
375 マ ダケ Phylbstachysbambusoides イネ科 <B/写真 > 備考 :竹類 は写真 だけでは判別 が難 しいので聞き取 りは注意が必要
380 ヨシススキ Saccharumarundinaceum イネ科 < B/写真 > ゲ- ン ト- グシチ
備 考 :ススキの後 に聞いた方が よい。混 同に注意
385 リュウキュ ウチ ク Pleioblastuslinearis イネ科 <B/写真 > 備考 :竹類 は写真 だけでは判別 が難 しいので聞き取 りは注意が必要
390 カ ラムシ Boehmen'anivea イ ラクサ科 <A/写真 > ウ-ベ- ウ-ベ- グサ
染織 :戦前は繊維 を とった 内地に送 った、紙 を作った 飼養 :山羊の餌。 ウサギの餌
395 オオバ コ Plantagoasiatica オオバ コ科 <A/写真 >
ウメンタヌ ファー ヒラフアグサ ヒラファヌフアー メンタヌ ファー ユ クシ ダー ンムヌファー ンメヌ ファー ンメ-ヌファー 食 :食 用。食用 としてお汁に利用 薬 :傷 口にあてる薬草。吸い出 し。 はれ ものに湿布薬で使 う。おできに菜 をあぶ って つ ける。魚 の 目にも利 く。咳の薬。煎 じ薬 4=00 カ タバ ミ Oxaliscorniculata カタバ ミ科 <A/写真 > カ タバ ミ ス-ジュー グヮ- ス-ズー グ ヮ- ミ-ハジチ ャー ミ-ハ ジチュ-薬 :糖尿 に利 く その他 :習字 の液 を濃 くす る 405 ムラサ キカ タバ ミ OxaliscoTymbosa カタバ ミ科 <B/写真 > ヤハ タ ヤ フアタ ヤファタ-伝承 :チ- ラ ビ- ラが中国か らもってきた とい う言い伝 えがある その他 :害草 176
-史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 410 ヒメガマ Typhadomingensis ガマ科 <B/写真 > アイスケー キ- ガマ カマイ- ガマイー ガマヌイー ガマヌ フ-遊び :アイスケーキのつ も りでフ-遊び に使 う、線香代用 4=15 オオアブラガヤ Scirpustematanusカヤツ リグサ科 <B/写真 > カー ラカンスヤー 食 :実 はよく食 べた 420 ハマスゲ Cyperusrotundus カヤツ リグサ科 <B/写真 > クーブシ、 コ- ビシ コープシ コープシー その他 :嫌 が られたカマの灰 をまいて除去 した。畑では嫌 われている 425 アキノノゲシ LLICtuCaindica キク科 <A/写真 > イ ンデ ィー ラー イ ンデ ィール ナガデ ィー ラー ナガデ ィール ナガデ ィー ル- ナガ リールー モー ンジャナ一 食 :食用 飼養 :ウサギの餌。 山羊の餌 430 イ ン ドヨメナ Kalimerisindica キク科 <B/写真 > ヌジカ ヌジカー ヌジク 薬 :熱冷 ま し 435 ウスべニニガナ Emiliasonchlfolia キク科 <B/写真 > ハルハ ンダマ 食 :食べ られ る 薬 :貧血 の薬 440 オニ タビラコ Youngiajaponica キク科 <A/写真 > トウイヌチ ビー トウイヌチ ビ- グサ キンキンボンボー トウイヌ ヒサー 食 :食用 -1
77-史料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) 445 コセ ンダングサBidenspilosa キク科 <B/写真 > ウムヤー グサ ウムヤー グサ グ ヮ- サシクサ サシクサー サ シグサ サシグ サー ヤマイ ンスナ-飼養 :山羊の好物 備考 :現在一般 的 に見 られ るのはシロノセ ンダングサで戦後帰化 した。方言は、戦前か ら存在 していた コセ ンダングサや コシロノセ ンダングサ を指 してい る と考え られ る。 天野鉄夫 (1979)は、 コセ ンダングサの方言 として取 り扱い、同時に他 のセ ンダング サ類 を含む としてい る。 したがって、 ここでは天野 (1979)に したがって、同様 な取 り扱 い方にす る
450 シマアザ ミ Cirsiumbrevicaule キク科
<A/
写真 > チバナー ンジチチ ヤー ンジチバー飼養 :豚が食べ る、山羊牛 に食べ させ る、牛の餌、 食用 :人 も食べた (火 にあぶ った ら妹 はな くなる) 民具 :根 を干 して縄 に使用
案 :神経痛
455 ツワブキ FadiLgiumjaponicum キク科
<A/
写真 >チ-パ ッパ ー チー フ アップ- チー フアファ- チ ックヌ フ アー チ フアフ アー チ ュフアフアヌフアー チ ョ-フアヌファー 飼養 :山羊の飼料 食 :茎 は食べた 460 ハル ノノゲシ Sonchusoleraceus キク科
<B/
写真 > オー フア タンチ ャー グーナ- マ-オー ファー 食 :食べ られ る 飼養 :ウサギの餌、 山羊の飼料 465 ベニバナポ ロギク Crassocephalumcrepidioides キク科 <D/写真 > ナ ンヨーマ-オー ファー ヒ- ジャー タバ クー ビーチ ヤー グサー 伝承 :南洋か ら誰かが持 ち込んだ その他 :名前 は臭いか ら 178-史 料 編 集 室 紀 要 第
27
号(
2002)
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ホ ソバ ワダン Crepidiastrumlanceolatum キク科<C/
写真 > ンジャナ ンジャナバー 食 :大 きい薬 の もの、魚汁 に入れ る、食用にな る 薬 :薬用4
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ヨモギ Artemisiapnlnceps キク科<A/
写真 > フ-チバー ヤーチ一 食 :食用 遊び :キノポ リ トカゲが元気 がない ときに塗 った 薬 :薬用。熱冷 ま し。下痢止 め。腹痛。餅。 フナ と共 に熱冷 ま し。 胃腸 の薬。 フ-チ (ヤーチ ュ) に使用。お風 呂に入れ る4
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シマキツネ ノボ タン Ranunculussieboldiiキンポ ウゲ科<A/
写真 >シシグ ヮ- グサー ハチ ャグ ミグ ヮ- グサ ムムグ ヮ- グサ ムムグ ヮ-グサー
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リュウキュウボタンゾル Clematisgratavar.Tyukyuensis キンポ ウゲ科<C/
写真 >4
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ツル グ ミ Elaeagnusglabra グ ミ科<B/
写真 > クー ビ クーブ 食 :食用 (実) 薬 :解熱 (幹の皮)、 さぎ ぐす り (幹 の皮 :腎臓)、 ヒジュイにも利用4
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オオイ タ ビ Ficuspumila クワ科<A/
写真 > チタ 遊び :実 はほおず きにす る 薬 :話 による と糖尿病 に利 くとか5
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サガ リバナ Barringtoniaracemosa サガ リバナ科<D/
写真 > 備考 :別名 サ ワフジ。 どこに生 えていたかを聞 く5
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ル リハ コべ Anagallisarvensisf.caerulea サ クラソウ科<A/
写真 >-1
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9-史 料 編 集 室 紀 要 第 27号 (2002) ア ライ ミンナ ゴーヤー グサ グ ヮ- ソー ミンナ ホ-ヤー ミンナ マ- ミンナ ミンナ ミンナオー ファー 飼養 :山羊の餌 その他 :春先 に出て くる草 t〆 510 クワズイモ Alocasiaodo,a サ トイモ科
<A/
写真 > ン バ シ 包装 :肉屋 が 肉の脂身 を包んでいた、肉を包 む 緑肥 :薬 ・芋 は 田んぼの肥料 (腐 って しま うので) その他 :毒 、汁 が服 についた ら色がつ く、か ゆ くな る、 515 シマ クワズイモ Alocasiacucullata サ トイモ科<D/
写真 > 520 リュ ウキュ ウハ ンゲ Typlwniumdivaricatum サ トイモ科 <B/写真 > ミンタマ- ムシグサ ユーナ- ンムー ユーヌムー ユイヌ ムン ユイヌ ンムー ユヌ ンムー ユ ンヌ ミ- ユ ンヌム ユ ンヌムー ユ ンヌ ンムー 遊 び :チ ョー クの代用 薬 :戦前根 を薬 に利 用 525 クマ タケラン AIpiniaformosana シ ョウガ科<D/
写真 > 備 考 :久米 島西銘 では鬼餅 を包むのに利用 530 ゲ ッ トウ Alpiniazerumbet シ ョウガ科<A>
サ ンニ ン 民具 :茎 で縄 をあむ 食 :葉 をムー チ一 に使用 備考 :回答 にはゲ ッ トウの葉 を さしてい ることもあるので注意535 スベ リヒユ Portulcaoleracea スべ リヒユ科
<A/
写真 >ス- ジュー グ ヮ- ニンプチカー ニ ンブ トウカー ニ ンブ トウキ- ミンブ ト ウカー
食用 :あえもの。茎 の皮 を剥いで食べ る。 おひた しで食 べ る。 ジュー シーな どに使用
80-史 料 編 集 室 紀 要 第27号 (2002) 薬 :薬 草。痔 に利 く 540 リュウキュウコス ミレViolayedoensisvar.pseudojaponica ス ミレ科 <B/写真 > イ ンキグサ グ ヮ- ス ミレ タ- ラグ ヮ一 夕- ラグ ヮ- グサ ホ-ヤー グサ マー ス ン ド- レ-その他 :イ ンク代用 545 ノチ ドメ Hydrocotylemaritima セ リ科