被災地におけるワイナリーの胎動：ワインの政治経 済学のためのノート

被災地におけるワイナリーの胎動：ワインの政治経 済学のためのノート

著者 渡部 純

雑誌名 明治学院大学法学研究 = Meiji Gakuin law journal

巻 101(下巻)

ページ 139‑159

発行年 2016‑10‑13

その他のタイトル La Naissance du Vin apres le Raz de Maree

URL http://hdl.handle.net/10723/2957

被災地 ワ ー 胎動：

ワ 政治経済学 ー

渡 部 純

新聞報道 ，2011 年 3 月 東日本大震災 被災 岩手・宮 ・ 島 各地 ，最近，新 ワ う いう動 活発化 い 最 注目 岩手 あ ，震災前 ワ ー 5 社

，2016 年 6 月時点 7 社 ，数年 う 10 社 超え う 予想 い

，近年 ワ ー 上 対応 あ 確

あ 日本 ， ， ワ ー あ 言わ い

，何度目 ー 言 ，毎度同 返 い

い 度 ー 重 中 ，ワ 日本社会 深 い

事実 あ 高価 輸入ワ 傾 あ

時代，あ い ，一瞬 早 ー ー ー う 競い合 時 代 ，今 ，日本 美味いワ あ ，日本 美味いワ 作 う いう時代 深化 見 あ

， 被災地 目指 う う

本稿 関心 ，社会科学的 ，一方 ，

う 条件 生 いう問い ，他方 ，巨大災害 見舞わ

社会 復元力 何 生 いう問い ，

理論的 含意 本稿 着目 ，震災以前 条件 存在 ，震 災 契機 新 人的 ワー 編制 あ

本稿 ， 島・宮 ・岩手 活動 開始 ワ 造 現場 訪問

行 ー結果 紹介 ，被災地 ワ ー 生 いう

事態 ，政治経済学的 考察 い ー ，2016 年 6 月 行 あ 秋保 2015 年 10 月

所在地 設立年 ワ ー 規模 醸造量 種類・作付面積 事業主体

　福島県 場合

1．逢瀬ワ ー 郡山市

島 郡山市 瀬町 2015 年 5 年後 30,000 ，10 年後 50,000 目標 自前 畑 い 一般社団法人 醸造所

瀬ワ ー 郡山 車 30 分 西 向 山あい あ 2015 年 2 月，公益 団法人三 商事復興支援 団 郡山市 連携協定 結 ，

果 農業 6 次産業化 推進 島 産果実 生産・加工・

販売 一貫 行 う新 事業 構築 目指

，市役所 ー 作成 ，全面的 協力 い 団 ，一般社団法人 醸造所 瀬ワ ー 建設，郡山市 農業振興政策 支援 受 地元 果 農家 原料供 受 ，

醸造所 醸造委託 いう形式 ワ ・ ー 生産 取 い

団 ，当初復興支援 農業支援 考え い ，既得権 邪魔 い いう懸念 あ ，ワ ー経営 いう構想 生

，郡山 ，ワ 用 作 い

あ 団 ， ，融資 いう形 考え い ， 島 特 事情 鑑 ，直接ワ ー経営 手

ワ ー ，市 団 ，後継者 い 農家 選 ，誘い

，全部 9 農家 ワ 用 生産 手 挙 う

3 食用 転換 ，新 作 出 6 あ 9

対 ，2015 年 郡山市 ， 木 資材 い ，5 分 4 補助 行 わ い

う 一 ， 本農 ，以前 観光農 経営 い ，震災後，

観光客 激 ，ワ 用 生産 取 組 いう

島 農産品 風評対策 いう意識 郡山市 あ ワ 用 加工

品 ー 一段 え ， ， 産品 需要者

子 含 い ，生食用 ，市場 受 入 や い 考

え い

2．日本葡萄酒革進協会 JWIS：JapanWineInnovaがionSocieがけ

島 通 地方 2016 年 川内村 植え付 開 始 2020 年 ワ 生産 目指 未定 川内村 2,000 本

ー， ー ， ー， 一般社団

法人 本部 東京

日本 革進協会 ， 島 将来，高品質 醸造用 ワ 産

地 目指 活動 い う一般社団法人 あ 中心

い ，山 中央 株式会社 高木 氏 ，東京電力 島復

興本社復興調整部長北村秀 氏 二人 理事 あ 両氏 ワ 好 あ ，北村氏 ，震災前 ， 通 地方 ー地方 風 景 似 い 思 い 復興 担当 う ，高木氏

協会 ー 島大学 ， 学長 小沢喜仁氏 ，

島 食 農 再生 いう点 わ う

い

JWIS ，中央 株式会社・山 大学大学院総合研究部 属ワ 科学 研究 ー・ 島大学う 未来支援 ー・ 島 葉郡川内村・

葉郡地元関係者・株式会社 協力 得 ，2015 年度 2 年間 計画 ，復興庁 新 い東北 先導 事業 ， 島

高品質醸造用 ー 気象観測・

土 調査 調査， 放射性物質 土 醸造用 果実 移行係数 調査 検証 進 ， 木 調達 ，2016 年 実際 通 地方 ワ 用 植え付 開始 い

川内村 村有地 無償 ， 一番大 い 場 あ 高 度 710 ー 葉郡富岡町 下千里 小 里， 達市 ，個人 所有 地 植え付 行 い

協会 ，い ワ 学校 作 い いう 望 あ ， ワ

専門学校 視察 行 い ， 場 整備，

木 植え付 ，継続的 わ 地元人材 確保 ，2015 年度 計 3 回 島復興ワ ー 開催 い 第 1 回 島

，協会 活動 関心 起 う いう ，第 2 回 ，山 中央 株式会社 ワワ ー 訪問 現場 見学 あ 第 3 回 郡山 開催 100 名 参加者 あ ， ，

，上 三 復興 団 無関係 始動

あ

島

島 果 多い ，ワ 用 多 作 わ

い 郡山 果 中心 あ

，地域外 主体 ，郡山市や川内村 地元市町

村 連携 進 い あ 各自治体 ， 積極的 関

わ 役割 果 い ， 関与 ，現在 ， 管理

い 農業指導員 技術指導 病害 防止 や支援 程度 限

，補助金等 支援 い

次 見 宮 や岩手 ，基本的 ，地元 事業者 主導 ワ ー建設構想 進 い 比 ， 島 う 特徴 見

，原発事故 如何 根底的 破壊 示 い う

思わ

　宮城県 場合

1．秋保ワ ー 仙台市

宮 台市秋保 2015 年 当面 目標 29,000 3.0ha 株式会社

秋保ワ ー ， 台 直通 40 分 ， 台 奥座敷 称 秋保温泉郷 あ 2016 年 5 月，G7 務相会議 開

秋保 あ 秋保 ，1988 年， 台市 政令指定都市 際 合 地域 ， 独立 町 あ

代表 利親房氏 ， 建築事務所 勤 い 設計 女川

建物 波 流 ，復興会議 積極的 わ う

， 中 ，ワ ー建設 着想 ワ 注目 ， 戸諸島 牡 ，宮 特産品 ，宮 ワ 応援 い 考え

7 割 白ワ あ

宮 沿 部 理郡山元町 島 境 あ ，唯一 ワ ー あ ， 波 全壊 利氏 ，最初，沿 部 作 考え ，

農地 ， ， わい 創出 い 感 ，外 や

人間 ワ ー 作 ， 波 来 う いう地

元 声 聞 ，断念 放射能 被害 懸念 あ う あ

，山元町 全壊 ，2016 年 ，後継者 自力 再建 作 適地 探 い 利氏 ，秋保 う 作放 地 見

， 市 試験場 あ 土地 ，友人

父親 秋保 連合町内会長 あ ， 土地 利用 地権者 頼 う

利氏自身 ，山形 ワ ー 研修 う い ，現在 醸造責任

者 ， 修業中 利氏 Facebook 見 帰国，参加 あ

気 山 委託醸造 受 い ， 理町や根白石 用

い ー 作 い

ワ ー 周囲 ，1.5km離 2ha 畑 持 い 台市 支援や協力 受 い 市街化区域 あ ，農業振興 資

応援 ，観光振興 資 建物 いう 資金援助 受 市長 視察 訪 い ，三 商事復興支援 団 融 資 受 い

，外国人 学生 ー 受 入 ， ー ー 大学

ー ワー 行 い ，震災後，

被災企業 ワー 入 経験 あ 者 中心 い

利氏 ， 地域 ，秋保 ー ー いう構想

い 近隣 作放 地や後継者 い い農地 集 ， 場や駐 車場 ，果 生産地域，畑作地域 ，市民 い 場 作 う い う あ ，秋保地域全体 地域振興策 言 いい 規模 あ

宮

台市 地震 大 被害 被 い ，中心部 波 及 地域 い 秋保ワ ー 山間 あ

秋保 ， 台市街 遠 ，多 台市民 や

， 会 訪 場所 あ ， ， 台 訪問客 先 選 温泉地 あ 点 ， 台市民 観光客 期待

いう好立地条件 あ ， ー ，秋保温泉内 市街 期待

ワ ー ，次 見 岩手 新 いワ ー 比 規模 大 ，

単 ワ 作 ，ワ 被災地域 活性化

う いう積極的 政策志向 い 点 特徴 あ

，宮 内 ，気 や女川 ワ 作 動 見

波 大 被害 受 地域 あ 気 ，田島憲司氏 ，観光

農 あ 八瀬 ，山 使 ワ 震災前 試 始

，女川 ，田中 一 氏 ，震災後，町内 ワ

醸造 販売 手 いう構想 示 い ，い 自前

ワ ー設立 至 い い ，今後 注目

　岩手県 場合

1．神田葡萄園 陸前高田市

岩手 陸前高田市所 2015 年ワ ー創業 12,000 い 5 年後 目標 2.5ha 1905 年創業 有限会社

2011 年 巨大地震 ，特 ，岩手 南部 宮 北部

式海 地域 ， 波 甚大 被害 受 い 陸前高田 ，市街地 壊滅状態

神田 ， 陸前高田 1905 年 創業 歴史あ あ 長年，食用 果 料 作 い 果 料 ，陸前高田周

広 親 い う あ 波 ， 畑 一部 侵

現在 6 代目当主 熊谷 弘氏 跡 継い ，震災前 2008 年 あ 果 料 今後 100 年継続 不安 あ ，次 世代 引 継 基盤 い ，ワ 造 構想 2010 年 ，ワ 専用品種 植え 準備 始 い ， 震災 見舞わ 2012 年 春 や 400 本 木 植え

現在，農水省 食料生産地域再生 先端技術実証事業 先端

，沿 地 実証 取 組 い ，

畑 整備 国 補助金 得 ， 以外 ，特 震災復興関連 支援 ， 公的 私的 受 い い ，Facebook 陸前高田

ワ 造 構想 発信 ， 賛同 ，興味 持 人 輪

広 思う

技術的 ， 工業技術 ー 2 年間研修 受 ， ，

会社 相談 い 畑 あ 事業 あ いう 大 強 あ ，ワ 用 生食用 比 ，病気 弱 ，思い

い 多

地 う ワ 目標 ，沿 来 海 合うワ

，沿 部 出 い い 考え い 土地 現 ，白 思う ，8：2 白 多 作 いう考え あ 海 塩

土地 特徴 思 い 畑 ，現在，2.5ha ，3ha い い 現在生食 ワ 用 8：2 7：3 割合 ，今後ワ 用

や い 考え あ 式海 名 元 あ 地方

ー 種 試 い 思 い ，神田

ワ ， ，6 代目 表 N6 いう文字 入 い

工業技術 ー 強会・試 会・ワ ，

内 ワ 関係者 会い，情報交換 機会 ， あ

2．株式会社 野田村

岩手 野田村 2016 年免許取得目標 現在 1.5t 9 台 ，500 2 台用意 い 山 100％ 野田村 第三 ー

野田 ，岩手 北部 太平洋 面 村 あ 当地 波 大 被害 受 ，現在巨大 防潮 工事 進 い 野田村ワ 醸造所 ，村長

第三 ー株式会社 ，道 物産館，塩 作 工房，国民 え 荘 続 第四 事業 あ 所長 坂下 誠氏 今年醸造免許 取 ，準備 殺 い 一 第三 ー

，物産館 加工品作 繁 期 ， 動員 あ

坂下氏 ，隣接 久慈 NHK あ 舞台

あ 生 育 野田村 ， 野田 通勤

い ，国民 民営化 構想 村長 誘わ ，2010 年 転職 ， え 荘 支配人 2011 年 4 月 民営化 予定 い 震災

見舞わ

被災後，え 荘 避難所 ， 後 復興関連 人々

，観光客誘致 取 組 余裕 ，落 着い ，2013 年 頃 ワ ー 作 う いう動 出 村長 ワ 好 あ

，復興支援 入 い ， 地 山 ワ

う い いう声 あ 後押 ，坂下氏 時代

ワー 活 ワ 造 取 組 ， 工業技術

ー 平野高広氏 中心 あ ，2011 年 岡ワ 参加 い 平野氏 ， 3 年，久慈 野田 山 研究

い ，坂下氏 ，今 ワ 批評

立場 あ 者 ，作 手 変わ ，大 ー あ

野田村 ，山 20‒30 年 わ 以前 畑 あ 山 植え あ 山 生産高 岩手 日本一 ， 中 野田村 ，八 平市 い 第 2 位 あ 山 味 強 ，2

次発 難 岩手 第三 ー 山 ワ ー

先駆 あ 巻ワ ，山 単独 味 強 ， 他

混 い 坂下氏 ，収 1 間程度遅 度 上 収 う

，2 次発 可能 ，薬 使わ ，発 落

う 野田村 山 ，他 地域 ， 味

いう あ 委託醸造 あ ，2013 年 14 年 ，国

産ワ ー 銅賞 受賞 現在村内 山 農家 ，

15 10‒11 少 あ ， 放置 ， い

い う あ 第三 ー あ 株式会社 ，他 い

高 買い上 ，農家 助 ， ，若い人

帰 期待 第三 ー ， 農家 支え ， ワ ー経営 行 う 目指 い

2015 年 春 山 ワ ー 見 後，西日本 唯一 山 ワ ー あ 岡山 山 ワ ，9‒12 月 研修 受 同

岩手 あ 巻ワ ワ ー 大 い い ，手作

平 6,000‒10,000 本 ，売 切 う 考え い

山 用い ， 予定 あ 当地 肉 有名 ，

肉料理 合う 思う 2017 年 ，白 作 計画 あ

復興関連 資金 ，村 方 行 い あ う ，第三 ー

，特 何 い い 資金 ，地元銀行 融資 ， ー

ー 協力 ，施設 村 ， 点 民間企業 違

う ー ー 作 資金 調達 方法 ，震災復興 訪 関係

・ ー いう 組織 協力 得 ・

ー ， ー 支援 通信販売 行 う 実績 い

ワ ー 作 観光客 来 ，

交流人口 や い いう考え あ 新 い道路 ，近隣 名所 あ 支援 来 自衛隊員・工事関係者・

， いい 次 家族 来 い 言 ，実際，え 荘 家族連 再訪 例 あ 震災前 人口 4,500 人，今，4,100‒4,200 人

い ，交流人口 え い

3．遠野 釜石市

石市 遠野 畑 醸造 遠野市 木平 予定 2014 年 開 始 未定 石 1,050 本 ， ー， ー 遠 野 500 本 ， ， ー NPO法人 本部 遠野

石市 ， 面 市 中心部 波 深 侵 ，大 打撃 受 い

遠野 災害支援 NPO法人 始 事業部門 責

任者 あ 小谷 介氏 ，神戸 入 被災地

生活支援 行 い う 地域 課題 見え 人口 少 中 ，

障害 持 子 取 残 い 気 付

後何 や 考え ，震災前 震災後 問題 重 ，2013

年 8 月，障害者施設 始 ，就労支援 作業

所 あ ，地域 課題 解決 施設 あ 同時 ，経営的

自主事業 始 あ

就労支援事業 開始 中 ， ， ー や 見 あ 氏 著書 触 ， 見氏 連絡 ，協力 いう言葉 得，2014 年 4 月 畑 始 2 月 1 回程度 頻度 見氏 指導 得 い

， 岩手 工業技術 ー 関係 持 い い

，災害支援 中 企業 活

あ ー ，復興 植 い いう企画 提

示 ，適当 場所 ，植 植え付 変え ，

地域 活性化 逆 提案 ，支援 受 場所 ， 山 跡 地 ，日鉄 業 い 石市街 遠野方向 車 20 分 行

あ 石置 場 あ ，水 い 三

陸 海産物 い 白 ー 考え い

石 他，2016 年 ，遠野 開始 ，醸造 ，遠 野市 木平 ー 工場跡 利用 計画 あ 石 ，遠野

含 ，観光 ー う 地域 い 牡 ， ， ワ

い い 思 い

・ ー ー銀行 ，ワ 木や運営費用，醸造施設 対

，2 年間 ，3,000 万円 融資 得 い ー ー 評価 ，

事業 地域 持 ， 経済効果 継続性

あ いう点 以外 ，政府や民間 復興関連 支援 得 い い ，就労支援 補助金 得 い ，最初 ，収益 え

や

小谷氏 宝石商 い ，震災 見 ，何 や 思い，当地

や ，顧客 商売 似 い 思う 神戸

や 小谷氏 ，沿 部 ， ー 足 ，地元

人 ー い 感 い い ，若い人 世代交代

い 思 い

年 30 ，試 ワ 10 本作 ，

6 社 あ ， うや ， 石市 注目 う ，市長 畑 見 来 う

他 ー ， ー 作 ，大 い

う ，売 出 い 海鮮 合う ー

， 通 東京，大 売 い う 狙 10 年 20 年続 物

作 い 考え あ

， 石 2 あ 農家 声 ， ー 作 始 ， 年 ，500 本 3 日 完売 今年 ，1,000 本 予定 あ

ー 入 人 ， 通 ー 異 ，意識

持 人 多い ういう人 間 ，口 大 い 新

い ー あ 思う

4． ー ー ワ ー 大船渡市

大 渡 陸前高田 大 渡市街 再開発 ワ ー建 設予定 2014 年植え付 未定 大 渡 ， ー

600 本，陸前高田 ー， 240 本 株式会社

大 渡市 ， 面 市街地 波 破壊 い 代表 及川武宏氏

，大 渡市出身 あ ，10 年 前， ー ー 1 年間滞在 い ，ワ ー 興味 日本 や う 考え ， 準

備 意識 ，東京 IT関係 仕事 仕事 い

，震災 起

震災後， 公益 団法人東日本震災復興支援 団 ，被災地 子 支援 学金事業 わ ，震災復興 中 人的 ワー

2 年半前 大 渡 戻 ， 始 米

崎地区 1ha 畑 ， ー 作 始 秋保ワ ー

醸造委託 畑 ，両親 手伝 い 生食用 主 ， ー ー 3 割程度 あ 今後 ー や い 考え い 大 渡 ，味 いい ，震災 農家 半分程度

， 後 抜 3 分 1 程度 い 及川氏 農家 25 歳 子 い ，跡 継 農協 嫌わ い

い ，農協 高 買い上 う あ

2014 年 母校 あ 大 渡高校 裏 作放 地 植え 2016 年 ，陸前高田 ，240 本 ー 植え 海寄 場所

畑 作 ， 影響

醸造技術 ， 波 ー ー 3 年 学 最初 自分 や あ ，醸造技術 あ 人 探 い

ワ 造 い ， 積極的 仕 い 大 渡 陸 前高田 近い ，神田 ，品種 違う ，競合 考え い い 逆 ， う 複数 ワ ー 並 意識 い 大 渡 石あ 沿 地域 人 動い い う い

及川氏 ，大 渡市出身 あ ，震災時大 渡 在住 い わ

，被災者 い ，通常 立 上 同 あ

，被災特区 い ，や い 資金 ，銀行 融資 受 ，

い ， 少 使

ワ ー 文化 変え い 思 い 田町 う ， ワ

う ，一 文化 定着 あ う ー

手 ，ワ 入 口 考え あ ワ

人 入 いい 思 い 野 方 大事

あ 思う

震災前 子 視野 広 教育， 教育 や い 考え

い ， 震災 広 今， 子 受 入

，2015 年 ，400 人以上 来訪者 あ ，東京 富士通 新人研 修 受 入 い

大 渡 作 事業 ，い い 形 わ ，様々 年

人々 新 人間関係 意欲的 作 い 州 提携

わ ，組織 来 50‒60 代 人 ， 作 事業 う 作 方 行 や い 若 ワー あ 人 い

い 市役所 人 連携 密 い ，政策 実現 時間

数年前，高校生 連 研修 行 ， 中 果 や

い いう女子生徒 出 ， 専門 大学 進 ー 来 い 言 ，若い世代 農業 意欲 持 出

い 若い人 い ，外 見 い 何 わ い う 思う

5．高橋葡萄園 花巻市

花巻市大迫町 2015 年ワ ー創業 ワ ー 規模 醸造量 ー

・ ， ー ， ー 0.5ha 所

有 ，1ha い 20 年前 農家

高 あ 花巻 ，直接 波 被害 受 地域 い 大迫 ， 1962 年 当時 村田村長 第三 ー ， ー ワ 創業

あ 大迫 ，現在ワ 用 農家 36 あ ， ー ワ 収 い 生食用 い 農家 ，120 あ

生産農家 ，兼業 や い 人 多い ，生食用 ワ 用 方 手

間 ， ー ワ 買い上 ，ワ 用 作

農家 多い 大迫町 ，2006 年 花巻市 合 ， ー ワ 経営

花巻市 ，大迫地区 ， ー ワ ， ー

ワ 親 人 多い

高 喜和氏 ，20 年前， ー ワ 入 ， 水田 畑 変え 水田 水持 悪い土地 ，町 政策 補助金 得

あ 10 年間 ー ワ 勤 後， 波 ー ー 入 5 年間勤 ，2015 年 醸造免許 得 ワ 造 開始 ー

ワ 醸造 強 作付 い ワ 用 自

分 ワ い ，2015 年 生食用 作 ，一部 ワ

，残 ， ー ワ 農協 納 い

工業技術 ー 年 2 回 強会 あ ， 情報 交換 ， 交流 う 日本 蔵 人々 交流 あ ，衛 生管理 日本 作 見習う あ 思う

ワ 魅力 ，土地 持 ワ 食材 合わ 提 供 あ 気 確 難 い ，気 あ 品種 作 い

震災後 ， 石 復興 入 ， 関係 ，宝来館 大

面 旅館 あ ， 波 全壊 女将 ワ 作

宝来館 ，2019 年 ーワー 際 ，地元産 ワ う 考え ，ワ 用 植え付 開始

地域 ，新規 帰農・就農 動 見え い ，地域 協力隊 外 来 活動 ，岩手大学 部 本年 作業 加わ

，新 い力 現 い 近 同級生 醸造免許 請 ，ワ ー え 見 あ

岩手

岩手 ，震災後 現 ワ 造 取 組 ，花巻 高 以外，

， 波 被害 受 市町村 あ 市街地 壊滅状態 至 陸前 高田 ，大 渡， 石，野田 ，太平洋 大 波 被害 受

い 神田 ， 畑 一部 波 い ， ー ー

ワ ー 建設予定地 ，海 面 再開発事業 進 い 地帯 あ

， 石以外 ，震災前 ワ 造 あ

あ

岩手 ， 工業技術 ー 中心 果実 研究会 ワー

，以前 存在 年 2 回程度 強会 他， 招い ，ワ 醸造業者 受 求評会 ，毎年 2‒3 月 開 い

岡や東京 ワ 開催 形成

ワー ，岩手 全体 ワ 造 意識 高 い

岩手 ， 生産量 多 ，参入 や い状況 あ 実際，

ー ワ ， 波 ー ー ， 巻ワ い 先行事業 あ

， 岡 ，ワ 消費量 ， 庁所在地 中 上位 来 いう あ ，岩手 各地 ， 果 い 一定 伝統 見 巻や野田 北部 ，鉄分 多 含 山 健康

わ ，産後 女性 肥立 習慣 あ ，陸前高田周 神田

果 料 ，ワ 受 入 下地 い 思わ

び

1．小括

被災地 何故ワ ー 生 始 い いう問い 対 ，以上

ー 考え 整理 う

第一 ，地元食材 ー いう点 あ

特 宮 岩手 ，地元 食材 あ ワ 作 集客 い いう 構想 異口同音 聞 地元 食材 特 海産物 あ

食材 あ ワ 作 いう ，復興 向 社会的 大

ー ワ 土地 実 象徴 あ ，

ワ ，国際的 共感 生 媒体 あ いう要因 重要 あ う 同時 ，

土地固有 ワ 誕生 ， ワ 野田村坂下氏 ，

土地 人間 郷土 対 誇 導 う いう点 ，復興 意味 持 う ワ 地域 文化 い いう声 ，ワ 地域 根付

い い いう 望 あ 同時 ，ワ 地域文化

活 い いう 望 あ う

特 岩手・宮 ， 波 壊滅的 打撃 受 土地 ，従来，海 恵 成 立 い 場所 あ いう事実

い い ，海 敵対者 ，共存共栄 ー ー あ ワ 地元海産物 ー ，海 共存関係再生 向

重要 役割 期待 い 言え う 第二 ，政治社会的与件 あ

岩手 内各地 ，震災以前 人口 懸念 ，第三 ー

地域振興 ワ ー構想 あ ，今次 ワ ー

受 ，新規開業 望者 震災前 現 い ，ワ ー ，

U ー 望者 自分 や 魅力 持 い

あ

神田 や高 ワ ー ，既存 巻ワ

い 小 い あ ，ワ ー 個人 十分や い 思わ

う ，日本ワ ー 中 ， 見 あ 氏や玉村

豊男氏 積極的 情報公開 影響 大 い う ワ ー 会社 存在 ，新規開業 望者 後

押 い ，岩手 工業技術 ー 媒介

生産者や ワー ，新規開業者 支え あ

第三 ，震災 あ

震災前 ワ ー 準備 始 い 事業者 ，震災

え ，復興過程 入 ，ワ ー形成 向 動 加速

，被災地 動向 対 関心 高い ，新 動

取 上 や いわ SNS 発信 対 ，全世界

注目 向 い ，新 協力者・支援者 ，

世界中 現 あ

，被災 機 形成 新 人的 ワー ，新 ーあ い 触媒 震災後 ，次 う 三

人的 ワー 観察

地域 い 復興 検討 人々 間 新 ワー 生 ， 模索 生 秋保，大 渡

外部 支援 入 人々 間 生 ワー ，新

後押 野田，秋保

支援 入 外部 人々 ，当地 新 ワー 結

集核 形成 瀬，JWIS， 石

特 ，岩手 ワ ー形成 関 ，震災復興 投入

ー ， う ー ワー 方 ，大 役

割 果 い う 思わ

他方， 瀬 秋保 ，復興構想 相対的 大 ワ ー 瀬 建物面積 1,400m²，秋保 400m² 4 年 建設 ，三 団 支援

大 い う

2．展望

ワ ー 生産 始 い ， 報道

， 収 至 い い あ ，現

時点 ，ワ 何 言え い いう あ

例え ，日本 ワ 用 い ，特 度 いう障害 大

，病気 可能性 避 い 100 年以上 食用

生産経験 持 神田 ，ワ 用 労 い 言

う ワ ー新設 ー ，全国的 木不足 いう共通 課題 抱え い 確 あ

，震災 いう未 有 危機後 社会 ，地域 根 新規 起 う 地道 努力 重 い 人々 活動 特筆 値 彼 ワ 造 試 ，日本 地域社会・地域経済 未来 考え 上 ，重要 示

唆 含 あ 今後 注目 い い う

ー 応 方々

郡山市農林部 芸 産課課長補佐 内勝則氏

島大学う 未来支援 ー特任 教授 大瀬健 氏 株式会社秋保醸造所代表取締役 利親房氏

有限会社神田 代表取締役 熊谷 弘氏 株式会社 ワ 醸造所長 坂下誠氏

NPO法人遠野 理事長・本部事業統 ー ー 小谷 介氏 宝来館 廣田一 氏

巻高原食品加工株式会社総務部庶務課長 関村貴文氏 株式会社 ー ー 代表取締役 及川武宏氏

岩手 工業技術 ー醸造技術部主査専門研究員 平野高広氏 高 高 喜和氏 電話取材

本稿 ，2015‒16 年度 明治学院大学法律科学研究所 組織 共同研究 ワ 法 政策 成果 一部 あ