Research Institute of Organic Agriculture FiBL [email protected], www.fibl.org
世界の有機農業
2020：
世界の有機農業に関する
FiBL調査の主な結果
Research Institute of Organic Agriculture (FIBL), Frick, Switzerland © FiBL 2020
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2018年 有機農業に関する調査の対象国
有機圃場の広さと当該エリアにおける占有率
2
World: Organic agricultural land (including in-conversion areas) and regions’ shares of the global organic agricultural land 2018
Region Organic agricultural land
[hectares]
Regions’ shares of the global organic agricultural land
Africa 2'003'976 3% Asia 6'537'226 9% Europe 15'635'505 22% Latin America 8'008'581 11% North America 3'335'002 5% Oceania 35'999'373 50% World* 71'514'583 100%
Source: FiBL survey 2020. Note: Agricultural land includes in-conversion areas and excludes wild collection, aquaculture, forest, and non-agricultural grazing areas.
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エリア、生産者、生産物に関するデータのための世界中の
有機データ収集システム（合計186か国）
政府 民間部門 FiBL 調査•
政府収集システム
•
認証者からのデータ
•
国勢調査/農場構造調査
•
直接支払い
•
個人収集システム
•
認証者からのデータ
•
企業データ
•
収集システムなし
•
FiBLは国際認証機関からデータ
を収集
Source: FiBL survey 2020
www.fibl.org
www.fibl.org
2018年 世界の有機農業に関する主要なデータ/指標
•
186か国の有機農業データを基に作成
•
71.5百万ヘクタールの農地はオーガニック（転換中の圃場
を含む）
•
10％以上の有機圃場があるのは16か国で、5〜10％の有
機圃場があるのは15か国
•
さらに有機農業以外の圃場は約3600万ヘクタール
•
280万の生産者が報告された
•
世界のオーガニック市場は、967億ユーロを記録
5www.fibl.org
世界：オーガニックエリア分布
2018
•
農地（2017年：7150万ヘクター
ル）
•
耕作地
•
耕地（穀物、緑の飼料、油糧種子な
ど）
•
宿根作物（オリーブ、ナッツ、コー
ヒーなど）
•
耕作地、詳細なし（耕作地と詳細情
報のない宿根作物）
•
宿根の草原
•
その他の農地
•
非農業地域（2018年：3570万ヘ
クタール）
•
野生植物の採集/養蜂（3,510万ヘク
タール）
•
森林
•
水産養殖
•
非農地の放牧地
6 有機圃場、耕作地 67% 野生採取 32% その他 0.6%2018年 全オーガニックエリア分布
出典：FiBL調査2020www.fibl.org
世界：2018年の地域別有機圃場
現在、7,150万ヘクタールが有機農業で管理されています（ほとんどが2018年末のデー タ）。 有機圃場の分布は次のとおり オセアニア（16.0百万ヘクタール）; ヨーロッパ（1560万ヘクタール）; ラテンアメリカ（800万ヘクタール）; アジア（650万ヘクタール）; 北米（330万ヘクタール）; アフリカ（200万ヘクタール）。 オセアニアには世界の有機圃場の半分があります。 長年にわたって非常に一定した割合で オーガニック圃場が成長している地域であるヨーロッパは、世界のオーガニック圃場の 22％以上を占め、それに続いてラテンアメリカが11％を占めています。 有機圃場とは別に、野生植物の採集エリアなどのオーガニックエリアもあります。 これら のエリアは3,570万ヘクタール以上を占めています。www.fibl.org
世界：有機圃場およびその他の有機エリア 2018
Source: FiBL survey 2020 8
Africa Latin America Europe Oceania North America 3. 3 mi o ha 8. 0 mi o ha 15. 6 mi o ha 6. 5 mi o ha 36. 0 mi o ha 0. 07 m io ha 2. 8 mi o ha Agricultural land
Other (wild collection, beekeeping, aquaculture, forests, grazed non agricultural land)
Asia 2. 0 mi o ha 11.5 m io ha 17. 3 mi o ha
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有機圃場
2018
ｵｾｱﾆｱ ﾖｰﾛｯﾊﾟ 中南米 ｱｼﾞｱ 北米 ｱﾌﾘｶ 0 20 40 ｳﾙｸﾞｱｲ ｽﾍﾟｲﾝ 中国 ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ ｵｰｽﾄﾗﾘｱ Million hectares 0% 10% 20% 30% 40% ｴｽﾄﾆｱ ｻﾝﾄﾒﾌﾟﾘﾝｼﾍﾟ ｱｰｽﾄﾘｱ サモア ﾘﾋﾃﾝｼｭﾀｲﾝ世界の農
地の
1.5％
は有機
世界
71.5
百万ヘクター ル ｵｰｽﾄﾗﾘｱ35.69
百万ヘクター ル 最大の有機農業地域を持 つ10か国は、世界の有 機農地の79％を占めて いる 16か国で、農地の10％ 以上がオーガニック管理 下にある 2018年には、2017 年と比較して200万ヘ クタール以上増加Source: FiBL survey 2020 www.organic-world.net – statistics.fibl.org
2018年有機農地の地域別の分布 2018年 有機農地面積上位5 か国 2018年 有機農地割合が10％を 超える上位5か国 有機農地の成長1999-2018
1999年
以降
+54.6％
Percentage オセアニアでは36 h、 ヨーロッパでは15.6 h、 ラテンアメリカでは8.0 h。 0 10 20 30 40 50 60 70 80 1999 2003 2007 2011 2015 M ill ion h ec ta reswww.fibl.org ｵｾｱﾆｱ ﾖｰﾛｯﾊﾟ 22% 中南米 11% ｱｼﾞｱ 9% 北米 5% ｱﾌﾘｶ 3%
地域別有機圃場の分布2018
出典：FiBL調査2020www.fibl.org
世界：広大な有機圃場を有している国 2018
オーストラリアは最も広大な有機圃場を有する国で、その
97％
が放牧地であると推定されています。
2位はアルゼンチンで、3位は中国です。
有機圃場所有上位
10か国は、合計で5600万ヘクタールを有し、
世界の有機圃場の
4分の3を占めています。
www.fibl.org 1.52 1.94 1.96 2.02 2.04 2.15 2.25 3.14 3.63 35.69 0 10 20 30 40 ドイツ インド イタリア 米国 フランス ウルグアイ スペイン 中国 アルゼンチン オーストラリア 100万ヘクタール
2018年 有機圃場面積の上位10か国
出典：FiBL調査2020The ten countries with the largest organic agricultural land 2013
www.fibl.org
世界：2018年 総農地における有機圃場の占有率
世界の農地の1.5％がオーガニック。
地域別に見ると、占有率はオセアニア（8.6％）が最も高く、ヨーロッパが
3.1％、ラテンアメリカが1.1％で続いています。
欧州連合では、有機圃場の占有率は7.7％で、 他の欧州地域では、1％未満
です。
16か国に10％以上の有機圃場があり、15か国に5〜10％の有機圃場があ
ります。
データが利用できる国のほぼ57％に、1％未満の有機圃場があります。
最も高い占有率を持つ国はリヒテンシュタイン（38.5％）であり、サモア
（34.5％）とオーストリア（24.7％）がそれに続きます。
興味深いことに、サモア、サントメプリンシペなど、多くの島国が有機圃場
の占有率が高いことが注目に値します。
13 Source: FiBL survey 2020www.fibl.org
世界：地域別にみる有機圃場占有率 2018
Source: FiBL survey 2020 14
World: Organic agricultural land (including in-conversion areas) and organic share of total agricultural land by region 2018
Region Organic agr. land [ha] Share of total agri. land
Africa 2'003'976 0.2% Asia 6'537'226 0.4% Europe 15'635'505 3.1% Latin America 8'008'581 1.1% North America 3'335'002 0.8% Oceania 35'999'373 8.6% World* 71'514'583 1.5%
Source: FiBL survey 2020.
www.fibl.org 10.0%10.1% 12.8%13.0% 13.7%14.9% 15.4%15.4% 15.8%16.8% 19.9%21.6% 22.5%24.7% 34.5%38.5% 0% 10% 20% 30% 40% 50% スロバキア フランス領ギアナ チェコ フィンランド ヴァヌアツ ウルグアイ スイス ラトヴィア イタリア 東ティモール スウェーデン エストニア オーストリア オーストラリア サモア ﾘﾋﾃﾝｼｭﾀｲﾝ 総農地における占有率
2018年 農地の有機占有率が
10％以上
の国々
出典：FiBL調査2020www.fibl.org 16か国 9％ 15か国; 9％ 43か国 25％ 100か国; 27％
農地の有機圃場占有率分布 2018
出典：FiBL調査2020 オーガニック10％以上 5-10％オーガニック 1-5％オーガニック オーガニック1％未満www.fibl.org
世界：有機圃場増加の推移
2018
有機圃場は、2017年から2018年の間に2.9％（202万ヘクター
ル）増加しました。
たとえば、フランス（16.7％増加、29万ヘクタール以上）やウルグ
アイ（14.1％増加、ほぼ26万ヘクタール以上）など、多くの国が大
幅な増加を記録しました。 さらに、アルゼンチン（7.2％増加、ほぼ
24万ヘクタール以上）およびベトナム（ほぼ18万ヘクタール以上）
も大幅な増加となりました。
1,100万ヘクタールが有機圃場だった1999年と比較すると、有機圃
場は6倍以上に増加しています。
39か国で減少が報告されている一方で、98か国で有機圃場の面積が
増加しました。 41か国で、有機圃場に変化はなかったか、新しい
データが提出されませんでした。
www.fibl.org
世界：地域別にみた有機圃場の増加
Source: FiBL survey 2020 18
World: Organic agricultural land (including in-conversion areas) by region: growth 2017-2018 and 10 years growth
Region Organic agr. land 2017 [ha] Organic agr. land 2018 [ha] 1 year growth [ha] 1 year growth [%] 10 years growth [ha] 10 years growth [%] Africa 1'999'846 2'003'976 +4'130 +0.2% +1'003'847 +100.4% Asia 6'002'017 6'537'226 +535'209 +8.9% +2'956'766 +82.6% Europe 14'382'480 15'635'505 +1'253'025 +8.7% +6'406'273 +69.4% Latin America 7'995'447 8'008'581 +13'134 +0.2% +348'989 +4.6% North America 3'223'057 3'335'002 +111'945 +3.5% +682'377 +25.7% Oceania 35'894'365 35'999'373 +105'008 +0.3% +23'847'268 +196.2% World* 69'492'495 71'514'583 +2'022'327 +2.9% +35'243'503 +97.2%
Source: FiBL survey 2020, based on data from government bodies, the private sector, and certifiers. For detailed data sources see annex, page 315
www.fibl.org 11 .0 15.0 17 .3 19.9 25 .8 30.0 29.2 30.2 31 .5 34.5 36.3 35.7 36.7 36.8 43 .1 48 .7 50 .4 58 .2 69 .5 71.5 0.3 % 0.3 % 0.4% 0.4% 0.5% 0.6 % 0.6 % 0.6 % 0.7% 0.7% 0.8% 0.8% 0.8% 0.8% 0.9 % 1.0% 1.0% 1.2 % 1.4% 1.5 % 0.0% 0.2% 0.4% 0.6% 0.8% 1.0% 1.2% 1.4% 1.6% 0 10 20 30 40 50 60 70 80 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 有 機占有 率％ 10 0 ヘ ク タ ール
有機圃場と有機圃場占有率の増加 1999-2018
出典：FiBL-IFOAM-SOEL-Surveys 2001-2020www.fibl.org
世界：地域別にみた有機圃場の推移
2018
0 10 20 30 40 50 60 70 80 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 単位は 10 0 万ヘ クター ル地域別にみた有機圃場の推移
1999-2018
出典：FiBL-IFOAM-SOEL-Surveys 1999-2020 アフリカ アジア ヨーロッパ 中南米 北米 ｵｾｱﾆｱ 20www.fibl.org
世界：2018年 地域別有機圃場増加の推移
21 0 5 10 15 20 25 30 35 40 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 単位は 100 万ヘ クター ル大陸別にみた1999-2018年までの有機圃場増加の推移
出典：FiBL-IFOAM-SOEL-Surveys 1999-2020 アフリカ アジア ヨーロッパ 中南米 北米 オセアニアwww.fibl.org 22 1.1 2.5 10 .0 7.5 2.5 12 .1 1.1 3.2 11 .2 6.9 3.0 11 .4 1.3 3.5 11 .8 6.8 2.5 22 .9 1.8 4.9 13 .5 7.5 3.1 27 .3 2.0 6.5 15 .6 8.0 3.3 36 .0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 アフリカ アジア ヨーロッパ 中南米 北米 オセアニア 単位は 100 万ヘ クター ル
大陸別にみた1999-2018年までの有機圃場増加の推移
出典：FiBL-IFOAM-SOEL-Surveys 1999-2020 2010 2012 2014 2016 2018Growth of the organic agricultural land by continent 2005-2013
www.fibl.org 23 1.1 2.5 10 .0 7.5 2.5 12 .1 1.1 3.2 11 .2 6.9 3.0 11 .4 1.3 3.5 11 .8 6.8 2.5 22 .9 1.8 4.9 13 .5 7.5 3.1 27 .3 2.0 6.5 15 .6 8.0 3.3 36 .0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 アフリカ アジア ヨーロッパ 中南米 北米 オセアニア 単位は 100 万ヘ クター ル
大陸別にみた1999-2018年までの有機圃場増加の推移
出典：FiBL-IFOAM-SOEL-Surveys 2012-2020 2010 2012 2014 2016 2018Growth of the organic agricultural land by continent 2005-2013
www.fibl.org +119,833 +125,361 +127,146 +148,157 +158,221 +164,302 +179,975 244,141 264,905 +290,904 0 100,000 200,000 300,000 カナダ トルコ ロシア ドイツ インド スペイン ベトナム アルゼンチン ウルグアイ フランス ヘクター
2018年に有機圃場が最も増加した10上位か国
出典：FiBL調査2020www.fibl.org
世界：さらなる有機エリア
有機農地とは別に、さらに有機エリアがあります。 これらの最
大の部分は、野生植物の収集と養蜂のためのエリアです。
さらに、非農業圃場の水産養殖、森林および放牧地です。
農地と使用を継続するだけなので、多くの国はこれらの地域を
報告していません。
これらのエリアの総面積は3570万ヘクタール以上を記録。
合計で、1億700万ヘクタール（農地およびその他）で、
2018年に有機栽培が行われました。
www.fibl.org
世界：野生植物の採集と養蜂に使用されるエリア
2018年には、3,510万ヘクタールを超える野生植物の採集と
養蜂に使用されるエリアが報告されました。
野生植物の採取/養蜂は、ヨーロッパ、アフリカ、アジア、中
南米の4つの地域に分布しており、農地とはまったく異なるパ
ターンを反映しています。
野生で収穫された作物の収集はIFOAM基本規格（IFOAM
2014）で定義されており、野生植物の収集活動は有機に関わ
る法律によって規制されています。
www.fibl.org 27 ヨーロッパ 49% アフリカ 33% 中南米 10% アジア 8% 北米 0.02%
2018年 地域別にみた有機野生植物採取と養蜂エリア
の分布
出典：FiBL調査2020www.fibl.org 28 1.0 1.0 1.1 1.2 1.5 1.5 1.8 2.4 3.2 11.3 0 5 10 15 メキシコ 中国 ナミビア ブラジル(2011) インド 南アフリカ ﾙｰﾏﾆｱ (2014) ﾀﾝｻﾞﾆｱ(2017) ザンビア フィンランド Million hectares
2018年
野生植物採取と養蜂エリアの広さ上位10
か国
出典：FiBL調査2020世界：有機野生植物採取エリア 2018：上位10か国
www.fibl.org
世界：有機農業生産者 2018
今回の調査では、合計280万人のオーガニック生産者が報告されま
した。
入手したデータによると、生産者の90％以上がアジア、アフリカ、
ヨーロッパに拠点を置いています。
最も生産者の多い国はインド（1,149,371）であり、ウガンダ
（210,352）とエチオピア（203,602）がそれに続きます。
2017年と比較して14万人を超える、つまり5.0％の生産者の減少が
ありました。
すべての認証機関が生産者数をすべて報告したわけではないことに留
意してください。 その数はおそらく280万を超えるでしょう。
www.fibl.org
有機生産者数
2018
0 500,000 1,000,000 1,500,000 ペルー タンザニア エチオピア ウガンダ インド Number of producers 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 1999 2003 2007 2011 2015 生産 者数世界
280万人
の生産
者
生産者の90％以上がアジア、アフリカ、 ヨーロッパにいる。 過去10年間で、生産者数はほぼ 991〜684、または55％以上増。 オーガニック生産者数が最も多い5カ国 2018 2018年の地域別の有機生産者の分布 有機生産者数の推移 1999-201847 %
はアジアに+1ꞌ270%
1999年以降 最もオーガニックな生産国を持つ国 はインドであり、ウガンダとエチオ ピアがそれに続く。Source: FiBL survey 2020 www.organic-world.net – statistics.fibl.org
アジア アフリカ ﾖｰﾛｯﾊﾟ 中南米 北米 ｵｾｱﾆｱ
www.fibl.org 39,505 41,632 58,490 69,317 79,563 103,554 148,610 203,602 210,352 1,149,371 0 500,000 1,000,000 1,500,000 スペイン フランス タイ イタリア トルコ ペルー ﾀﾝｻﾞﾆｱ (2013) ｴﾁｵﾋﾟｱ (2015) ｳｶﾞﾝﾀﾞ (2016) インド 生産者数
オーガニック生産者数上位10か国 2018
出典：FiBL調査2020www.fibl.org
Organic producers by region 2013
アジア 47% アフリカ 28% ﾖｰﾛｯﾊﾟ 15% 中南米 8% 北米 1% オセアニア 1%
2018年 地域別有機生産者の分布
出典：FiBL調査2020www.fibl.org 0.2 0.3 0.4 0.4 0.4 0.5 0.7 0.9 1.2 1.4 1.8 1.6 1.8 1.9 2.0 2.1 2.2 2.5 2.9 2.8 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 生 産者
有機生産者数の推移1999-2018
出典：FiBL-IFOAM-SOEL-Surveys 1999-2020www.fibl.org
世界：2018年 オーガニック食品および飲料の世界市場
•
2018年、認定されたオーガニッ
ク食品および飲料の世界市場は、
967億ユーロに達しました。
•
オーガニック製品の売上高は
2000年以来8倍以上増加してい
ます。
•
オーガニック製品の収益のほぼ
90％は、北米とヨーロッパで記
録されました。
•
2018年、これまでで最大の市場
は、米国で406億ユーロのオー
ガニック食品販売があり、ドイツ
が109億ユーロ、フランスが91
億ユーロでした。
•
1人あたりの年間消費量が最も多
かったのは、スイスとデンマーク
（312ユーロ）でした。
•
デンマーク、スイス、スウェーデ
ンは、オーガニック食品の販売で
最も高いシェアを占めています。
2018年には、ほとんどの国で食
品市場価値総計を入手できなかっ
たため、オーガニック占有率を計
算することができませんでした。
34 Source: FiBL survey 2020www.fibl.org
オーがニック小売販売 2018
米国 ドイツ フラン ス 中国 イ… カナダ Switzerland 英国 その他世界
約
970億
ユーロ
北米 約440億ユーロ312€
が、デンマーク とスイスで費や されている （1人あたり） 0 20,000 40,000 イタリア 中国 フランス ドイツ 米国 小売売上、単位は100万ユーロ 0 100 200 300 400 オーストリア ﾙｸｾﾝﾌﾞﾙｸ スウェーデン スイス デンマーク ユーロ 0 5 10 15 ﾙｸｾﾝﾌﾞﾙｸ オーストリア スウェーデン スイス デンマーク 市場シェア（％） デンマークとスイスは世界で 最も一人当たりの消費量が多 く、スウェーデン、ルクセン ブルク、オーストリアがそれ に続く。 市場全体のオーガニックシェ アが最も高いのはデンマーク で、スイス、スウェーデン、 オーストリア、ルクセンブル クがそれに続く。 国別小売販売額の分布 2018 2018年オーガニック食品市場上位5か国 2018年 一人当たりの消費額上位 5か国 2018年 市場全体でオーガ ニックシェアが高い上位5か 国11.5 %
がオーガニック （デンマーク） 最大の単一市場は米国（406 億ユーロ）で、次にEU（374 億ユーロ）と中国が続く。 地域別では、北米がリード （437億ユーロ）、次にヨー ロッパ（407億ユーロ）、ア ジアが続く。Source: FiBL survey 2020 www.organic-world.net – statistics.fibl.org
有機食品の最大の市場を持つ国 は、米国（410億ユーロ）、ドイ ツ（110億ユーロ）、フランス （90億ユーロ）、中国（80億 ユーロ）
www.fibl.org
世界：グローバル市場：単一市場における小売売上高の
分布 2018年
米国 42% EU-28 39% 中国 8% カナダ 3% スイス 3% その他 5%世界：単一市場2018年の小売売上高の分布
出典：FiBL-AMI調査2020 36www.fibl.org
世界：オーガニック小売販売の分布2018
37 USA 40% ドイツ 11% フランス 9% 中国 8% イタリア 4% カナダ 3% Switzerland 3% 英国 3% その他 17% グローバル市場：2018年の国別小売売上高の分布 出典：FiBL-AMI調査2020、オーガニック食品の小売売上高に基づくwww.fibl.org 1,903 2,301 2,537 2,655 3,119 3,483 8,087 9,139 10,910 40,559 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 スペイン スゥエーデン 英国 スイス カナダ イタリア 中国 フランス ドイツ 米国 売上高 単位は100万ユーロ
2018年 オーガニック食品市場上位１０か国
出典：FiBL-AMI調査2020www.fibl.org
アメリカ合衆国：2002-2018年の小売売上高の成長
8,051 9,626 11,127 13,260 15,629 18,188 20,393 21,266 22,961 25,148 27,965 31,378 35,099 39,006 42,507 45,200 47,900 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 単位は 10 0 万 US ドルアメリカ合衆国：有機食品および飲料の小売売上高の成長
2002-2018
出典：OTA 2000-2020 39www.fibl.org
ドイツ：小売売上高の成長
2000-2018
2,050 2,700 3,010 3,100 3,500 3,900 4,600 5,300 5,800 5,800 6,020 6,640 6,970 7,420 7,760 8,620 9,478 10,34010,910 0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 100 万ユーロドイツ：オーガニック食品および飲料の小売売上高の成長
2000-2018
出典：FiBL-AMI調査2000-2020 40www.fibl.org
フランス：小売売上高の成長
2000-2018
1,000 1,150 1,150 1,762 1,762 1,564 1,700 2,069 2,562 3,057 3,384 3,764 4,020 4,383 4,830 5,534 6,736 7,921 9,139 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 9,000 10,000 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 100 万ユーロフランス：オーガニック食品および飲料の小売売上高の成長
2000-2018
出典：FiBL-AMI調査2000-2020 41www.fibl.org 93 125 132 136 159 205 221 231 312 312 0 50 100 150 200 250 300 350 ｻｳｼﾞｱﾗﾋﾞｱ 米国 ドイツ フランス ノルウェー ｵｰｽﾄﾘｱ ﾙｸｾﾝﾌﾞﾙｸ スウェーデン スイス デンマーク
一人当たり消費額（ユーロ）
2018年 1人あたりの消費額上位10か国
出典：FiBL-AMI調査2020www.fibl.org
世界：DACリスト：有機圃場面積上位10か国
2018
ＤＡＣリストとはＯＥＣＤの開発援助委員会のリストのことか？？ 43 0.26 0.28 0.31 0.31 0.65 1.19 1.94 2.15 3.14 3.63 0 1 2 3 4 ウガンダ タンザニア チュニジア ペルー トルコ ブラジル インド ウルグアイ 中国 アルゼンチン 100万ヘクタール2018年 DACリストによる有機圃場上位10か国
出典：FiBL調査2020www.fibl.org
世界：DACリスト： 2017年 有機圃場占有率上位10か国
44 4.2% 4.4% 4.7% 7.2% 9.7% 13.7% 14.9% 16.8% 22.5% 34.5% 0% 10% 20% 30% 40% ﾊﾟﾌﾟｱﾆｭｰｷﾞｵﾆｱ ソロモン諸島 キリバス ﾄﾞﾐﾆｶ共和国 フィジー バヌアツ ウルグアイ 東チモール サントメ・プリンシペ サモア オーガニック占有率DACリストに見る農地全体に占めるオーガニック占有率上位
10か国 2018年
出典：FiBL調査2020www.fibl.org
More information
More information (PDF, data sources, graphs) at:
http://www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2020.html
Contact
Helga Willer
Research Institute of Organic Agriculture (FiBL)
5070 Frick
Switzerland
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www.fibl.org
