H8 Hors d œuvre 前菜 H4 H1. Soupe miso 2 80 みそ汁 Miso soup H2. Salade crudités 2 80 ミニサラダ Salad vegetables H3. Riz nature 3 00 ライス Rice H5 H3V. Riz vinai

(1)

(2)

H8 H4 H6 H7 H9 H10 H5

Prix nets, service compris, photos non contractuelles

Hors d’œuvre

前菜

H1.

Soupe miso

2€80

みそ汁 Miso soup H2.

Salade crudités

2€80

ミニサラダ Salad vegetables H3.

Riz nature

3€00

ライス Rice H3V.

Riz vinaigré

3€00

すし飯 Sushi rice

H4.

Salade de chou japonais

7€00

(saumon, avocat)

キャベツ、鮭のタルタル、アボカドのサラダ

Japanese salad of cabbage (with salmon, avocado)

H5.

Tempura

11€50

(5 pièces de beignet crevettes)

海老の天ぷら５本

Tempura shrimp (5 fried shrimp)

H6.

Edamame

4€80

枝豆 Green soy bean

H7.

Salade d’algues

5€50

海藻サラダ Green algue salad

H8.

Gyoza

(raviolis grillés)

6€00 / 6ps

ギョーザ

9€80 / 10ps

Japanese fried raviolis

H9.

Nems au poulet ou aux crevettes

(4 pièces)

4€80

鶏またはエビの春巻き

Fried spring roll (chicken or shrimp)

H10.

Salade de tofu et viande floss 5€00

豆腐サラダ Salad tofu and meat floss

H11.

Gari

(gingembre)

2€00

(3)

Sushi

(servi par 2 pièces)

握り寿司

(2貫)

Sashimi

(tranches de poisson cru)

刺身

16 pièces 8 pièces

1.

Thon

鮪Tuna

15€50

9€00

2.

Saumon

鮭 Salmon

13€50

7€50

3.

Maquereau

鯖 Mackerel

13€50

7€50

4.

Daurade

鯛 Bream

14€00

8€50

5.

Poulpe

鮹 Octopus

15€00

8€50

7.

Thon gras

中トロ Fatty tuna

16€00

10€00

8.

Assortiment

16€00

10€00

盛り合わせ Assortment

10.

Thon 4€20

鮪 Tuna 11.鮭 Salmon

Saumon 4€20

12.鯛 Bream

Daurade 4€50

13.鯖 Mackerel

Maquereau 4€20

14.

Crevette 5€00

海老 Shrimp 15.鮹 Octopus

Poulpe 4€50

16.鰻 Eel

Anguille 5€00

17.アボカド

Avocat 4€20

Avocado

18.

4€20

Omelette

玉子 Omelette 19.

5€00

Œufs de saumon

いくら軍艦巻き Eggs of salmon 20.

4€50

Tartare thon

鮪たたき軍艦巻き Tuna tartare 21.

5€80

Noix de St-Jacque

(production japonaise) ホタテ(日本産) Scallop

(4)

M35 M30 M34 PM1 M38 M33 M42 M39 M36 M41 M40 M37 M32 M31

M33.

California maki

5€20

カリフォルニアロールカニかま

California surimi avocado

M34.

California roll

7€00

カリフォルニアロールカニかまと鮭

California salmon surimi avocado

M36.

California saumon cuit avocat

5€20

カリフォルニアロールサーモン

California salmon cooked avocado

M38.

California tempura crevette avocat

カリフォルニアロール海老天

7€50

California tempura shrimp avocado

M39.

Egg maki saumon avocat

5€20

玉子シート巻き　鮭

Egg maki salmon avocado

M40.

Neige maki saumon cheese

5€20

雪シート巻き　鮭とチーズ

Snow maki cheese salmon

Maki spécial

(servis par 8 pièces)

巻きスペシャル

(8切れ）

PM1.Printemps saumon avocat

6€00

生春巻き風　鮭

Spring salmon avocado

PM2.Printemps thon avocat

6€00

生春巻き風　鮪

Spring tuna avocado

PM3.Printemps crevette avocat

6€50

生春巻き風　海老

Spring shrimp avocado

M41.Futo maki

11€00

(servis par 10 pièces)

太巻き(10切れ）

Futo maki (served by 10 pieces)

M42.Masago saumon avocat

7€00

まさご巻き　鮭

Masago salmon avocado

Maki

(servi par 8 pièces)

巻き

(8切れ）

M30.

Maki thon

5€20

鉄火 Tuna

M31.

Maki saumon

5€20

鮭巻き Salmon

M32.

Maki radis salés

5€00

沢庵巻き Salted radish

M35.

Maki concombre

5€00

かっぱ Cucumber

M37.

Maki anguille

6€00

(5)

M44

M43 T38

Ninja roll

avec sushi topping japonais (servi par 8 pièces)

忍者ロール

　

寿司トッピング (8切れ）

40.

Thon

鮪 Tuna

5€00

41.

Saumon

鮭 Salmon

5€00

42.

Maquereau

鯖 Mackerel

5€00

45.

Ailes de poulet

3€80

手羽先 Chicken wings 46.

Poulet

鶏 Chicken

3€80

48.

Boulettes de poulet

3€80

つくね Chicken Meatballs 49.

Canard

鴨 Duck

3€80

51.

Bœuf

牛肉 Beef

3€80

52.

Bœuf au fromage

3€80

肉巻きチーズ Beef cheese

Temaki

(servi par 1 pièce)

手巻き

（一巻き）

T38.

Temaki saumon

5€50

手巻き　鮭 Temaki salmon T38.

Temaki thon

5€50

手巻き　鮪 Temaki tuna T38.

Temaki crevette

5€50

手巻き　海老 Temaki shrimp

T38.

Temaki œufs de saumon 5€50

手巻き　いくら Temaki salmon eggs

T38.

Temaki anguille

6€80

手巻き　鰻 Temaki eel

Brochette

(servie par 2 pièces)

串物

(2本セット)

M43.

SALMON

7€00

saumon et avocat サーモンとアボカド M44.

SALMON

7€00

fromage et carottes チーズとにんじん M45.

YUZU

7€00

crevettes et carottes 海老とにんじん M46.

YUZU

7€00

jambon et œufs ハムと玉子

(6)

+

A10.

15€50

1 soupe, 1 salade et 1 riz

8 brochettes :2 boulettes de poulet, 2 poulet, 4 fromage

１スープ,１サラダ,１ご飯, 串８本：２つくね,２鶏,４チーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 8 skewers : 2 chicken balls, 2 chicken, 4 beef cheese

A7.

11€00

1 soupe, 1 salade et 1 riz 5 brochettes : 5 bœuf au fromage

１スープ,１サラダ,１ご飯, 串５本：５肉巻きチーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 5 skewers : 5 beef cheese

A9.

13€20

1 soupe, 1 salade et 1 riz, 6 gyoza (raviolis), 4 brochettes : 2 poulet, 2 fromage

１スープ,１サラダ,１ご飯, ギョーザ６個, 串４本：２鶏,２チーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 6 Gyoza (dumplings) 4 skewers : 2 chicken, 2 beef cheese

A1.

9€80

3 nems au poulet, 3 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage

１スープ,１サラダ,１ご飯, ３鶏春巻き, ３串：１つくね,１鶏,１肉巻きチーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 3 nem with chicken,

3 skewers : 1 chicken meatballs, 1 chicken, 1 beef cheese

A2.

8€50

4 brochettes : 2 poulet, 2 bœuf au fromage ou 2 boulettes de poulet, 2 bœuf au fromage

１スープ,１サラダ,１ご飯,

４串：２鶏,２チーズ又は２つくね, 2チーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 4 skewers : 2 chicken, 2 beef cheese

or 2 chicken meatballs, 2 beef cheese

A3.

11€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 4 brochettes : 2 saumon, 2 bœuf au fromage ou

2 canard, 2 bœuf au fromage

１スープ,１サラダ,１ご飯,

4串：２鮭,２チーズ又は２鴨, ２チーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 4 skewers : 2 salmon, 2 beef cheese

or 2 duck, 2 beef cheese

A4.

10€50

1 soupe, 1 salade et 1 riz, 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf, 1 aile de poulet, 1 fromage ou 4 brochettes : 2 thon, 2 saumon

１スープ,１サラダ,１ご飯, 串５本：１鶏, １つくね, １牛肉, １手羽先,１チーズ又は串４本：２鮪,２鮭

1 soup, 1 salad, 1 rice, 5 skewers meat : 1 chicken, 1 chicken meatballs, 1 beef, 1 chicken wing, 1 beef cheese or 4 skewers : 2 salmon, 2 tuna

A5.

12€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 5 brochettes poissons :

3 saumon, 2 thon

１スープ,１サラダ,１ご飯, 串魚５本：３鮭,２鮪

1 soup, 1 salad, 1 rice

5 fish skewers : 3 salmon, 2 tuna

(7)

RI4 NS1 RA3

RA5

R

amen

ラーメン

RA1. Shoyu Ramen

醤油ラーメン

10€80

ramen à la sauce de soja / ramen with soy sauce

RA2. Miso Ramen

味噌ラーメン

10€80

ramen à la sauce de miso / ramen with miso sauce

RA3. Chashu Ramen

チャーシュー麺

12€80

ramen au porc rôti / ramen with roasted pork

RA4. Tempura Udon (

ou

Soba)

天ぷらうどん又はそば

13€80

udon (ou soba) avec 2 pièces de tempura crevettes

/ udon (or noodles) with 2 pieces of tempura shrimp

RA5. Kakiage Udon (

ou

Soba)

かき揚げうどん又はそば

13€80

tempura de légumes sur udon (ou soba)

/ vegetable tempura on the udon (or noodles)

N

ouilles Sautées

焼きそば

(avec soupe miso)

+みそ汁

NS1. Yakisoba

肉焼きそば (豚または牛）

11€80

nouilles sautées variées au porc ou au bœuf

/ fried noodles with pork or beef

NS2. Ebi Yakisoba

海老焼きそば

13€00

nouilles sautées aux crevettes / fried noodles with prawns

NS3.

Légumes sautés

野菜炒め

11€80

/ fried vegetables

R

iz

飯もの

(avec soupe miso)

+みそ汁

RI1. Curry Rice

カレーライス (鶏肉）

12€50

riz au curry avec poulet / curry rice with chicken

RI2. Chicken Katsu Curry

チキンカツカレー

14€50

riz au curry avec poulet pané

/ curry rice with chicken cutlet

RI3. Tori Katsu Don

鶏カツ丼

14€80

poulet pané avec salade de chou sur le riz

/ chicken cutlet with shredded cabbage on rice

RI4. Tendon

天丼

14€80

tempura de crevettes et de légumes sur le riz

(8)

+

Menus

Chirashi

ちらし定食

B1.

13€50

1 soupe, 1 salade Assortiment de poisson sur riz vinaigré (12 tranches)

１スープ,１サラダ

ちらし寿司　魚盛り合わせ（12切れ)

1 soup, 1 salad, assortment of fish on sushi rice (12 pieces)

B4.

16€80

1 soupe, 1 salade Anguille grillée sur riz vinaigré (10 tranches)

１スープ,１サラダちらし寿司　鰻（１０切れ）

1 soup, 1 salad, grilled eel on vinegared rice (10 pieces)

B3.

14€50

1 soupe, 1 salade

Tartare saumon avocat ou tartare thon avocat sur riz vinaigré

１スープ,１サラダちらし寿司　鮭たたきとアボカド

又は鮪たたきとアボカド

1 soup, 1 salad, tartare salmon avocado or tartare tuna avocado on vinegared rice

B2.

13€50

1 soupe, 1 salade Sashimi saumon sur riz vinaigré (12 tranches)

１スープ,１サラダちらし寿司　鮭（12切れ）

1 soup, 1 salad, sashimi salmon on vinegared rice (12 pieces)

K3.

16€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 5 crevettes panées, 6 gyoza

１スープ,１サラダ,１ご飯海老の天婦羅５本,ギョーザ６個

1 soup, 1 salad, 1 rice, 5 fried shrimp, 6 gyoza

Tempura

(9)

N1.

15€80

1 soupe, 1 salade, 8 sushi

１スープ,１サラダ, 握り寿司８貫

1 soup, 1 salad, 8 sushi

N2.

17€50

1 soupe, 1 salade, 10 sushi

１スープ,１サラダ, 握り寿司10貫

1 soup, 1 salad, 10 sushi

Menus

Sushi

寿司定食

Menus

Sashimi

刺身定食

P2.

15€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 15 sashimi assortis

１スープ,１サラダ, １ご飯刺身盛り合わせ１５切れ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 15 assorted sashimi

P3.

17€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 20 sashimi assortis

１スープ,１サラダ, １ご飯刺身盛り合わせ２０切れ

1 soup, 1 salad, 1 rice, 20 assorted sashimi

M1.

13€80

1 soupe, 1 salade, 16 maki assortis

(8 California saumon avocat, 8 California roll)

１スープ,１サラダ,巻き盛り合わせ16個

(８カリフォルニア巻き鮭,８カリフォルニア巻き）

1 soup, 1 salad, 16 assorted maki

(8 California salmon avocado, 8 California roll)

M2.

15€50

1 soupe, 1 salade, 24 maki assortis

(8 thon, 8 saumon, 8 California roll)

１スープ,１サラダ, 24巻き寿司盛り合わせ（８鮪,８鮭,８カリフォルニア巻き）

1 soup, 1 salad, 24 assorted maki

(8 maki tuna, 8 maki salmon, 8 California roll)

Menus

Maki

(10)

Menus

Sushi et Maki

握り巻き定食

R2.

15€80

1 soupe, 1 salade 6 sushi, 8 maki

１スープ,１サラダ, 握り６貫,巻き８個

1 soup, 1 salad, 6 sushi, 8 maki

R3.

17€80

1 soupe, 1 salade 8 sushi, 8 maki

１スープ,１サラダ, 握り８貫,巻き８個

1 soup, 1 salad, 8 sushi, 8 maki

Menus

Sashimi et Maki

刺身　巻き寿司定食

T1.

16€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 9 sashimi, 8 California maki

１スープ,１サラダ, １ご飯刺身９切れ,８カリフォルニア巻き

1 soup, 1 salad, 1 rice 9 sashimi, 8 California maki

T2.

18€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 15 sashimi, 8 California maki

１スープ,１サラダ, １ご飯

刺身１５切れ, ８カリフォルニア巻き

1 soup, 1 salad, 1 rice 15 sashimi, 8 California maki

Menus

Sashimi, Sushi et Maki

刺身握り巻き寿司定食

V1.

16€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 9 sashimi, 3 sushi, 4 maki

１スープ,１サラダ, １ご飯刺身９切れ, 握り３貫, 巻き４個

1 soup, 1 salad, 1 rice 9 sashimi, 3 sushi, 4 maki

V2.

19€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 12 sashimi, 4 sushi, 8 maki

１スープ,１サラダ, １ご飯刺身１２切れ, 握り４貫,巻き８個

1 soup, 1 salad, 1 rice 12 sashimi, 4 sushi, 8 maki

(11)

+

F3.

18€50

9 sashimi, 4 sushi, 5 brochettes :

1 poulet, 1 bœuf, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage

１スープ,１サラダ, １ご飯刺身９切れ, 握り４貫, 串５本：

１鶏, １牛肉, 1つくね,1手羽先, １肉巻きチーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice 9 sashimi, 4 sushi, 5 skewers: 1 chicken, 1 beef, 1 chicken meatballs, 1 chicken wing, 1 beef cheese

１スープ,１サラダ, １ご飯刺身６切れ, 握り２貫, 巻き８個串４本：２鶏, １つくね, チーズ

1 soup, 1 salad, 1 rice 6 sashimi, 2 sushi, 8 maki 4 skewers : 2 chicken,

1 chicken meatballs, 1 beef cheese

L2

18€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 6 sashimi, 2 sushi, 8 maki 4 brochettes : 2 poulet,

1 boulettes de poulet, 1 fromage

Menus

Mixtes

(Brochettes et poissons au choix)

ミックス定食

(くし盛り合わせ＋刺身、寿司盛り合わせ)

Menus

Sushi et Sashimi

寿司刺身定食

S1.

14€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 3 sushi, 9 sashimi

１スープ,１サラダ, １ご飯握り３貫, 刺身９切れ

1 soup, 1 salad, 1 rice 3 sushi, 9 sashimi

S2.

18€50

1 soupe, 1 salade et 1 riz 4 sushi, 15 sashimi

１スープ,１サラダ, １ご飯握り４貫, 刺身１５切れ

1 soup, 1 salad, 1 rice 4 sushi, 15 sashimi

(12)

+

F1.

16€50

4 brochettes : 2 poulet, 1 boulettes de poulet,1 bœuf au fromage

+ A ou B ou C ou D ou E ou F

串４本：２鶏, １つくね, １肉巻きチーズ + A, B ,C , D , E , F　より選択

1 soup, 1 salad, 1 rice, 4 skewers : 2 chicken, 1 chicken meatballs, 1 beef cheese

+ A or B or C or D or E or F

F2.

17€80

1 soupe, 1 salade et 1 riz 4 brochettes : 2 saumon, 2 thon

+ A ou B ou C ou D ou E ou F

串４本：２鮭, ２鮪 + A, B ,C , D , E , F　より選択

1 soup, 1 salad, 1 rice 4 skewers : 2 salmon, 2 tuna + A or B or C or D or E or F

Menus

Mixtes

(Brochettes et poissons au choix)

ミックス定食

(くし盛り合わせ＋刺身、寿司盛り合わせ)

9 sashimi

刺身９切れ 9 sashimi 6 sushi握り６貫 6 sushi

8 California maki カリフォルニア巻き８個 8 California maki 6 sashimi, 3 sushi 刺身６切れ, 握り３貫 6 sashimi, 3 sushi

6 sashimi, 4 California maki

刺身６切れ, カリフォルニア巻き４個

6 sashimi, 4 California maki

3 sushi, 4 maki 握り３貫, 巻き４個 3 sushi, 4 maki

OU

又は

Or

A

C

E

B

D

F

(13)

Menus pour

2 personnes

お二人様定食

Y1.

(pour 2 personnes)

37€80

2 soupes, 2 salades et 2 riz 16 sashimi, 12 maki, 4 sushi,

6 brochettes : 2 fromage, 2 poulet, 2 boulettes de poulet

(お二人様）２スープ, ２サラダ, ２ご飯, 刺身１６切れ, 巻き１２個, 握り4貫, 串６本: ２チーズ,２鶏, ２つくね

(for 2 people) 2 soups, 2 salads and 2 rice, 16 sashimi, 12 maki, 4 sushi, 6 skewers : 2 beef cheese, 2 chicken, 2 chicken meatballs

Y3.

(pour 2 personnes)

45€80

2 soupes, 2 salades et 2 riz 20 sashimi, 10 sushi, 12 maki

（お二人様）２スープ,２サラダ, ２ご飯, 刺身２０切れ, 握り10貫, 巻き１２個

(for 2 people) 2 soups, 2 salads and 2 rice 20 sashimi, 10 sushi, 12 maki

(14)

Menus

Midi

(11h30 - 15h)

昼定食

Ramen + Gyoza

ラーメン＋ギョーザ

Ramen + Japanese fried raviolis

Ramen + Demi Curry Rice

ラーメン＋半カレーライス

Ramen + Half curry rice with pork

9 sashimi + 5 brochettes

刺身９切れ＋串焼き５本

9 sashimi + 5 skewers

8 California maki + 5 brochettes

カリフォルニア巻き８貫＋串焼き５本

8 California maki + 5 skewers

4 sushi saumon

+ 3 brochettes de saumon

サーモン握り４貫＋サーモン串焼き３本

4 sushi salmon + 5 skewers of salmon

10 sashimi assortis 刺身盛り合わせ10切れ 10 assorted sashimi 5 sushi + 4 maki 握り５貫＋巻き４切れ 5 sushi + 4 maki

6 sashimi + 2 sushi + 8 maki + 3 brochettes

刺身６切れ＋握り２貫＋巻き８切れ＋串焼き３本

6 sashimi + 2 sushi + 8 maki + 3 skewers

M-A.

13€00

M-D1.

15€00

M-E1.

12€50

M-R1.

12€00

M-B.

13€80

M-C1.

14€50

M-P1.

12€00

M-L1.

16€00

(15)

Vins &

Boissons

Apéritifs

Cocktail maison ...(15cl) 4€80 Kir ...(14cl) 5€00 Pastis, Ricard ...(4,5cl) 5€00 Porto ...(9cl) 5€00 Américano ...(7,5cl) 5€00 Martini blanc/rouge ...(7,5cl) 5€00 Whiskey ...(7,5cl) 5€00 Umesshu ...(7,5cl) 3€50 (alcool de prune)

Digestifs

Cognac ...7€00 Get 27 ...6€00 Mei Kui Lu (alcool de riz) ...4€00 Grand marnier ...6€00

VINS ROUGES (Aoc)

1/2Bt Bt

Côtes du Rhône (Saveur du Rhône) ...9€50 ... 16€50 Bordeaux Supérieur (Château Reynier) ....11€00 ... 16€50 Saint-Emillion (Château billeron bouquey) 16€50 ... 23€00

VINS ROSÉS (Aoc)

Côtes de Provence (Tête de cuvée) ...9€00 ... 16€50 Tavel (Carte d’or) ...13€50 ... 21€00 Sancerre Rosé (Cave Sancerre Rosé) ...22€50 ... 35€80

VINS BLANCS (Aoc)

Muscadet (Sèvre et maine sur lie Vivandière)11€00 ... 16€00 Riesling (Alsace Ruhimann) ...13€00 ... 21€00 Sancerre Blanc (Cave Sancerre Blanc) ...22€50 ... 35€80

VINS PICHET

(VINS DE TABLE)

verre 25cl 50cl

Vins (rouge / rosé / blanc) ...2€50 ...4€20 ... 5€50

CHAMPAGNE

La coupe ...10cl ... 10€00 La bouteille ...75cl ... 70€00

Boissons

Evian, Badoit ...(50cl) 3€80 / (1L) 5€80 Perrier ...(33cl) 3€80 Orangina ...(25cl) 3€80 Jus de fruits ...(25cl) 3€80

(orange, ananas, nectar de abricot)

Coca cola/coca light ...(33cl) 3€80 Ice Tea pêche ...(33cl) 3€80 Boisson à base de soja ou lychees, coco (25cl) 3€80 Saké japonais (servi tiède) ...(18cl) 6€00 Bière chinoise Tsing-Tao ...(33cl) 4€20 Bière japonaise Asahi ...(33cl) 4€80 / (50cl) 5€80 Thé japonais au jasmin ... (33cl) 3€80 Thé OOLONG (froid) ...(33cl) 3€80 Café ... 2€00 Café crème ... 4€00 Capuccino ... 4€00

Création & impression

嘉和广告传媒

(16)