授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
有機工業化学 成２０ 度 長原 滋・山本智代 ５ 通 学修単位２ 必
［授業 らい］
有機工業化学 ，基礎産業 ある有機化学工業 関 る基礎的事項を習得 る科目 ある．各種 製造原料 よび工業製品 性質・ 機能，製造原料 ら工業製品 至る化学反応 よび変換・製造プュセス 基本原理 つい 学ぶ．
［授業 内容］
べ 内容 ，学習・教育目標 Ｂ ＜専門＞ よび 名ABEE 基準1(1) (d)(平)a) 対応 る．
前期
第 週 有機化学工業： 有機化学工業 原料資源，石油代暶 資源・エネャウヴ，環境保全 第２週 石油精製： 石油関連工業，石油 成因 埋蔵量，石油
組成 性状，石油製品，蒸留，接触改質 第 週 石油精製： 接触分解，熱分解
第 週 石油精製： そ 他 転化法，水素化精製法，潤滑油・ ュウ 製造，環境対策
第５週 石油化学： 石油化学工業，ヂフサ 分解 よる合成 基礎原料 製造
第 週 石油化学： エチレン ら 誘導体 製造 第 週 石油化学： プュピレン ら 誘導体 製造 第８週 中間試験
第 週 石油化学： C 4
以上 オレフ゛ン，パラフ゛ン よび 芳香族炭化水素 ら 誘導体 製造 第 ０週 石油化学： 天然ガス，各種石油系ガス よびC
1 化学 第 週 石炭： 石炭 生成・構造・分類，石炭 乾留 コヴ
ャタヴャ，石炭 ガス化 よび液化 第 ２週 医薬： 基本的性格，薬事法，開発 よび製造プュセ
ス，新薬 開発法
第 週 医薬： 薬物 受容体相互作用，医薬品 物理化学的 性質 生物活性，有機化学的手法 よる創薬， 各種 医薬品
第 週 農薬： 農薬取締法，用途別・有効成分 よる分類， 有効成分・原体・剤型
第 ５週 農薬： 殺虫剤・殺菌剤・除草剤 作用ベィニゲム， 農薬 選択性発現 ベィニゲム，薬剤抵抗性， 残効性
第 週 総合演習
後期
第 週 染料： 天然染料 合成染料，染料 条件，染料 化 学構造 色，染料 繊維間 相互作用 第２週 染料： アゾ染料，アントラキノン染料，イングガ染
料，染色性 よる分類
第 週 香料・テャヒン： 天然香料，合成香料，香粧品香料， 食品香料
第 週 香料・テャヒン： 合成香料 使用規制，香料 安全 性，香料 分析， い 化学構 造，香料 製造
第５週 油脂： 分類，化学的特性，採油・精製法，油脂 加 工，脂肪酸誘導体 製造
第 週 界面活性剤： 分類・性質，臨界ミセャ濃度，シLB，各 種 界面活性剤，工業的用途 第 週 化粧品： 薬事法 定義，品質基本特性，原料素材 第８週 中間試験
第 週 高分子： 合成高分子 重合反応・製造プュセス，構 造 物性，
第 ０週 高分子： 熱可塑性樹脂 五大汎用樹脂，五大汎用エ ングニアリングプラスチック ，熱硬化性 樹脂，ガム・エラストブヴ， 大合成繊維， 紙，接着剤
第 週 高分子： 高性能材料 スヴパヴエングニアリングプ ラスチック，耐熱性高分子，高強度高分子， 高吸水性高分子
第 ２週 高分子： 機能性樹脂 プラスチック光ブイバヴ， 導電性高分子，感光性樹脂，高機能分離膜 第 週 高分子： 生体関連材料，高分子系複合材料 第 週 塗料： 塗膜形成成分，添加剤，溶剤，顔料 第 ５週 塗料： 各種 塗料，塗料 乾燥，塗装方法 第 週 総合演習
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］ 前期
．石油代暶原料資源，石油代暶エネャウヴ資源，原油 蒸留 得られる石油留分 よび石油製品 つい 説明 る． ２．石油留分 接触改質，接触・熱分解，水素化精製法 つい
説明 る．
．ヂフサ 分解 よる合成基礎原料 製造 つい 説明 る． ．エチレン ら 誘導体 製造 つい 説明 る．
５．プュピレン ら 誘導体 製造 つい 説明 る． ．C4以上 オレフ゛ン，パラフ゛ン，芳香族炭化水素，天然ガ
ス，各種石油系ガス ら 誘導体 製造 よび石炭 乾留， ガス化 よび液化反応 つい 説明 る．
．医薬品 基本的性格，薬事法 定義，医薬品開発 よび製 造 ける法規制 つい 説明 る．
８．新薬 開発法，医薬品 物理化学的性質 生物活性 関係， 医薬品 代表例 つい 説明 る．
．農薬取締法 よび農薬 定義，農薬 分類 よび代表例，有 効成分・原体・剤型 つい 説明 る．
10．農薬 作用ベィニゲム，農薬 選択性発現 ベィニゲム，薬 剤抵抗性，残効性 つい 説明 る．
後期
11．染料 条件，染料 るた 化学構造，染料 繊維間 相 互作用，代表的 合成染料 よび染色法 つい 説明 る． 1平．天然香料 種類・製法，合成香料 種類，香粧品・食品香料
役割・分類・形態，香料 法規制・安全性・分析法 つい 説明 る．
1年．油脂 分類・化学的特性，採油・精製法，油脂 加工，脂肪 酸誘導体 製造 つい 説明 る．
14．界面活性剤 分類，物性 よび各種界面活性剤 代表例 つ い 説明 る．
15．化粧品 薬事法 定義，化粧品 持つ品質基本特性，化粧 品 種類，原料素材 つい 説明 る．
16．合成高分子 重合反応・製造プュセス，熱可塑性樹脂，合成 繊維，熱硬化性樹脂，ガム・エラストブヴ， よび接着剤 代表例 つい 説明 る．
17．高性能材料 代表例 つい 説明 る． 1拠．機能性樹脂 代表例 つい 説明 る．
1拡．生体関連材料 よび高分子系複合材料 代表例 つい 説明 る．
平0．塗料 成分，主原料 よる塗料 分類 よび代表例，塗料 乾燥，塗装方法 つい 説明 る．
［こ 授業 達成目標］
有機化学工業 ける各種 製造原料 よび工業製品 性質・ 機能，製造原料 ら工業製品 至る化学反応 よび変換・製造プ ュセス 基本原理 つい 習得 ，有機化学工業 現状を把握
る．
［達成目標 評価方法 基準］
知識・能力 ～平0 確認を小テスト，課題レポヴト，前期 中間試験，前期末試験，後期中間試験， よび学 末試験 行う．
知識・能力 ～平0 関 る重 ある．合計点 60％ 得点 ，目標 達成を確認 るレベャ 試験を課 ． ［注意事項］ 技術者 有機化学工業 関 る理解を深 るた 必要 専門知識を学ん いるこ を自覚 るこ ．
［あら 要求される基礎知識 範囲］ 第 平 学 ，第年 学 学ん 有機化学 基本的事項．
［自己学習］ 授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験，小テスト よび課題レポヴト作成 た 学習 含 必要 標準的 学習時間 総計 ，拡0 時間 相当 る学習内容 ある．
教科書： 有機工業化学 園田，亀岡 編 化学 人 よび配布プリント
参考書：高純度化技術大系 第 巻 高純度物質製造プュセス フグ・テクノクステム
［学業成績 評価方法 よび評価基準］
前期中間・前期末・後期中間・学 末 試験結果を拠0％，小テスト よび課題レポヴト 結果を平0％ ，それ れ 期間毎 評価 ，これら 均値を最終評価 る．た ，学 末試験を除く年回 試験 うち60点 達 い い試験 つい ，再試 験を実施 60 点を上限 評価 るこ ある．
［単位修得要件］
学業成績 60 点以上を取得 るこ ．
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
化学設計製 成２０ 度 澤田 善秋 ５ 通 学修単位 ２ 必
［授業 らい］
Excel 平00年 を用い 反応器，熱交換器，蒸留塔等 設計，製 を行う．また，Excel VBA を用い 簡易クミュレヴクョンモタャを 作成 経済的効果を含 たプュセス最適化を行い，実社会 技術者 要求されるエングニアリングセンスを習得 る．
［授業 内容］前期第1週～第16週ま 後期第1週～第16週 ま 内容 べ ，学習・教育目標(Ｂ)＜専門＞ 名ABEE 基準 (1)(d)(1) 相当 る．
前期
第1 週 授業 概要
(情報技術)Excel 平00年 よる関数，作表，グラフウ゛ギヴチ 取り扱い(復習)
(反応器)
第1 週 反応速度 : 反応転化率 ら擬一次反応速度定数 決定 第年 週 アレニウス 式 : 反応温度 速度定数へ 影響，転化率
ら活性化エネャウヴ，頻度因子 決定 第4 週 物質収支 : 反応器，熱交換器 物質収支作成 第5 週 熱収支 : 反応器，熱交換器 熱収支作成
第6 週 反応器 : 反応器容積 決定，強度計算，重量 反応器製 作費 推算
第7 週 付属熱交換器 : 熱交換器概略伝熱面積 決定，伝熱面積 熱交換器製作費推算
第拠 週 中間試験
第拡 週 プュセス最適化 : 反応温度 反応器，熱交換器製作費， 触媒費用 よび必要 用役費 関係 ら最適運転条件
決定 (製 )
第10 週 配管 : Excel 平00年 よる 形 画 基礎 第11 週 配管 : 反応器廻り配管 アイソベ製 演習 (熱交換器)
第1平週 熱交換器 設計_1 : 重境膜説を基本 た熱交換器 設計 基礎概説
第1年 週 熱交換器 設計_平 : 境膜伝熱係数 ら総括伝熱係数, 伝熱面積 決定
第14週 熱交換器 設計_年 : Siedeメ-Tate 式を用いた境膜伝 熱係数 推算
第15週 熱交換器 設計_4 : 操作条件を変化させた場合 境膜 伝熱係数，総括伝熱係数，伝熱面積 よび用役使用量 へ 影響 つい ケヴススタタ゛ヴ(Excel VBA) 第16 週 総合演習 よび復習
後期 (製 )
第1週 フュヴクヴト_1 : EFD構成要素 反応器反応器廻りEFD 作成
第平 週 フュヴクヴト_平 : 蒸留塔廻りEFD 作成 第年 週 フュヴクヴト_年 : 回分式反応器廻りEFD 作成 (蒸留塔)
第4 週 MacCabe-Thiele 法 よる蒸留塔設計 基礎概説 第5週 Excel VBA よる蒸留塔クミュレヴクョンモタャ 作成
_1
第6週 Excel VBA よる蒸留塔クミュレヴクョンモタャ 作成 _平
第7 週 蒸留塔 設計_1 : 簡易クミュレヴクョンモタャを用いた 還流比 理論段数へ 影響
第拠 週 中間試験
第拡 週 蒸留塔 設計_平 : 簡易クミュレヴクョンモタャを用いた 還流比 製品純度，収量等へ 影響
第10 週 蒸留塔 設計_年 :蒸留塔操作条件最適化 経済性 (経営分析)
第11 週 経営分析 基礎概説
第1平 週 貸借対照表，損益計算書 ら 経営指標計算 第1年 週 実存企業 貸借対照表，損益計算書 ら経営指標を求
業他社 比較 よびレヴダヴチャヴト作成 (プュセス設計･リサイクャ反応)
第14 週 リサイクャ反応プュセス物質収支作成
第15 週 エネャウヴ消費量推算,反応条件最適化 経済性 第16 週 総合演習 よび復習
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］ (情報技術)
1. Excel 平00年 関数，作表，グラフウ゛ギヴチを用い 目的 計算，グラフ化 る．
平. Excel VBA を用い 基礎的 工学計算 よびクミュレヴクョン モタャ 作成 る．
(反応器)
年. 反応速度定数 決定，温度 速度定数へ 影響(活性化エネャ ウヴ，頻度因子) 計算 る．
4. 反応器廻り 物質収支，熱収支 計算 る．
5. 反応器容積 決定，強度計算 よび重量 製作費 関係を計 算 る.
6. 反応温度 反応器容積，製作費 よび触媒費用 用役費 関係を基 最適化 れる．
(熱交換器)
7. 境膜伝熱係数，総括伝熱係数 ら伝熱面積 計算 る． 拠. Siedeメ-Tate 式を用い 境膜伝熱係数 計算 る． 拡. 操作条件を変化させた場合 境膜伝熱係数，総括伝熱係数
よび伝熱面積へ 影響 ケヴススタタ゛ヴ る．
製
10. Excel 平00年 形 画を用い 装置構成要素 作 ，フュヴ クヴト 作成 る．
11. Excel 平00年 形 画を用い 反応器廻り アイソベ配管 ける．
(蒸留塔)
1平. Excel VBA を用い 簡易クミュレヴクョンモタャ 作成 る．
1年. モタャを用い 還流比 製品純度，収量等 与える影響 計 算 る．
(経営分析)
14.貸借対照表，損益計算書 概略を理解 経営指標 計算 る．
(プュセス設計･リサイクャ反応)
15. リサイクャ反応器 物質収支 作成 る． 16. 反応条件 最適化 経済性計算 る．
［こ 授業 達成目標］
化学機器 設計，製 関 る基本的事項を理解 ，反応器・熱 交換器・蒸留塔 設計 必要 専門知識， よびフュヴクヴト， 配管 よび経済性評価 関 る専門知識を習得 ，化学機器 設計 よび評価 応用 る．
［達成目標 評価方法 基準］
知識・能力 1～16 確認を前期中間試験，前期末試験，後期 中間試験，学 末試験 よびレポヴト等提出物 行う．1～16 関 る重 ある．合計点 60％ 得点 ，目標 達成を 確認 るレベャ 試験・レポヴトを課 ．
［注意事項］各回 授業演習 関連 いるた ，疑問 生 たら直ち 質問 る姿勢 望まれる．
［あら 要求される基礎知識 範囲］
化学工学，情報処理 関 る基礎的 事項を理解 いるこ ．
［自己学習］授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験 た 学習 含 及びレポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 ，拡0 時間 相当 る学習内容 ある．
教科書： 化学設計製 生物応用化学科編著 参考書：
［学業成績 評価方法 よび評価基準］
前期中間・前期末・後期中間・学 末 4回 試験 均点を70％，レポヴト等提出物 結果を年0％ それ れ 期間毎 評価 ，これら 均値を最終評価 る．但 ，学 末試験を除く年回 評価 60 点 達 い い学生 つい 再試験を行い，再 試験 結果 評価 る．再試験 成績 該当 る期間 評価を上回った場合 ，60 点を上限 それ れ 試験 成績を再 試験 成績 置 換える．学 末試験 い 再試験を行わ い．
［単位修得要件］
与えられた課題レポヴトを全 提出 ，学業成績 60 点以上を取得 るこ ．
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
化学工学Ⅱ 成２０ 度 澤田 善秋 ５ 前期 学修単位 コヴス必
［授業 らい］
空気調湿,冷水操作，乾燥操作 よびプュセス設計 関 る基礎的 知識 習得 装置設計 必要 基本的 考え方を身 つける． ［授業 内容］
以 内容 ， べ ，(B)カ専門キ,名ABEE 基準1(1)(d)(平)a) 相当 る．
空気調湿 よび冷水操作
第1 週 湿度 湿り空気 諸性質，露点・湿球温度・断熱飽和温 度
第平 週 顕熱 らび 水 移動速度，等湿球温度線・断熱冷却線， ャイス 関係，湿度 表 そ 使用法
第年 週 エンタャピ 線 そ 使用法，増湿方法，減湿方法， 断熱増湿装置 設計
第4 週 温水増湿装置 設計 第5 週 冷水塔 設計
第6 週 間接冷却法 らび 直接冷却法 よる減湿装置 設計 第7 週 演習
第拠 週 中間試験
(乾燥操作)
第拡 週 材料 含水率，乾燥機構
第10 週 乾燥装置 そ 選び方，乾燥特性曲線
第 11 週 恒率乾燥期間 ける乾燥速度 乾燥所要時間 算出 法
第1平 週 減率乾燥速度曲線 形状，減率乾燥期間 ける乾燥所 要時間
プュセス設計
第1年 週 プュセス 成り立ち 設計
第14 週 物質収支 リサイクャ,パヴグを伴う系 第15 週 熱収支,経済性計算
第16 週 総合演習及び復習
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］ 空気調湿 よび冷水操作
1. 湿度 表現方法，湿り空気 諸性質，ャイス 関係 つい 説 明 る．
平. 湿度 表を使っ 露点，湿球温度，絶対湿度，比較湿度，湿り 比容，湿り比熱容量を求 るこ る．
年. 調湿装置 らび 冷水塔 ける物質収支式，熱収支式を用い 基本的 問題を解くこ る．
4. 断熱増湿塔 塔高，補給水量，予熱温度 予熱 必要 熱量を 求 るこ る．
5. 温水増湿塔・冷水塔 塔高を求 るこ る． 6. 減湿操作 関 る問題 計算 る．
乾燥操作
7. 材料 含水率，乾燥特性曲線 つい 説明 る．湿り材料 質量 時間変化 ら乾燥速度曲線を求 るこ る． 拠. 一定 乾 燥条件 ける 恒率期 乾 燥速 度 ら び 乾燥 時間 減率期 乾燥速度曲線 直線 表される場合 減率期 乾 燥時間 計算 る．
拡. 減率期 乾燥速度曲線 形状 つい 説明 る． プュセス設計
10. リ サ イ ク ャ あ る い パ ヴ グ を 伴 う 系 物 質 収 支 作 成 る.
11. 蒸 留塔 熱収 支 よび エネャ ウヴ 消費 量を推 算 , 経済 性計 算 る.
［こ 授業 達成目標］
調湿・乾燥 関 る基礎理論を理解 ，増湿塔・冷水塔 塔高 見積 り 必要 専門知識， よび連続向流乾燥器 長さ 計算
必要 専門知識を習得 ，調湿装置・乾燥装置 設計 応用 る．
［達成目標 評価方法 基準］
調湿・乾燥 関 る 知識・能力 ～ 確認を小テスト よび中間試験，期末試験 行う． ～ 関 る重 ある．合計点 60％ 得点 ，目標 達成を確認 るレベャ 試験を課 ．
［注意事項］数式 背景 ある物理的意味を ちん 理解 るこ 重要 ある．
［あら 要求される基礎知識 範囲］数学，物理化学 ，化学工学 基礎 充分 理解 いる 講義を る．
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
化学工学Ⅱ(つ ) 成２０ 度 澤田 善秋 ５ 前期 学修単位 1 コヴス必
［自己学習］授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験，小テスト た 学習 含 及びレポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 ，45 時間 相当 る学習内容 ある．
教科書： 化学工学通論 疋田晴夫著 朝倉書店 ， 化学工学演習 藤田重文編 東京化学 人 参考書：
［学業成績 評価方法 よび評価基準］前期中間・前期末 試験結果 評価 る 必要 応 小テストを課 。試験結果 それ れ 期間毎 評価 ，これら 均値を最終評価 る．小テストを実施 た場合 、そ 評価割合を全体 最大年0れ る。但 ，各 期間 評価 60 点 達 い い学生 つい 再試験を行い，再試験 結果 評価 る．再試験 成績 該当 る期間 評価 を上回った場合 ，60 点を上限 それ れ 試験 成績を再試験 成績 置 換える．前期末試験 い 再試験を行わ い．
授業科目名 開講年度 担当教員名 学年 開講期 単位数 必・選
卒業研究 平成２０年度 生物応用化学科全教員 ５ 通年 履修単位１０ 必
［授業のねらい］
応用化学分野および生物化学分野の実験研究を通して，これまで学んできた学問・技術の総合応用能力，課題設定力，創造力，継続
的・自律的に学習できる能力，プレゼンテーション能力および報告書作成能力を育成し，解決すべき課題に対して創造性を発揮し，解
決法をデザインできる技術者を養成する．
［授業の内容］学習・教育目標( Ａ) <意欲>，( Ｂ) <専門>，<展開>，
( Ｃ) <発表>，J ABEE 基準１( １) ( ｄ) ( ２) ａ）ｂ）ｃ）ｄ）, ( ｅ) ，
( ｆ) ，( ｇ) , ( ｈ) に相当する．
学生各自が研究テーマを持ち，各指導教員の指導の下に研究を
行う．テーマの分野は次の通りである．
応用化学分野
化学工学，有機化学，無機化学，分析化学等
生物化学分野
遺伝子工学，培養工学等
問題設定，研究方針，計画，実行，成果に至る過程をストーリ
ーのある文章にして発表することが重要である．そのため，初回
発表（４月），中間発表（１０月），最終発表（２月）の３回の
プレゼンテーションを行う．
［この授業で習得する「知識・能力」］
１．研究を進める上で準備すべき事柄を認識し，継続的に学習す
ることができる．
２．研究を進める上で解決すべき課題を把握し，その解決に向け
て自律的に学習することができる．
３．研究のゴールを意識し，計画的に研究を進めることができる．
４．研究を進める過程で自らの創意・工夫を発揮することができ
る．
５．中間発表と最終発表において，理解しやすく工夫した発表を
することができ，的確な討論をすることができる．
６．卒業論文を論理的に記述することができる．
７．卒業論文の英文要旨を適切に記述することができる．
［この授業の達成目標］
応用化学・生物化学に関連する分野で，習得した知識・能力を
超える問題に備えて継続的・自律的に学習し，習得した知識をも
とに創造性を発揮し，限られた時間内で仕事を計画的に進め，成
果・問題点等を論理的に記述・伝達・討論することができる．
［達成目標の評価方法と基準］
上記の「知識・能力」１∼７の習得の度合いを，初回発表（10%），
中間発表（10%），最終発表（20%）の３回のプレゼンテーション
と，卒業論文（指導教員による評価 40%＋副査１名による評価 20%）
により評価し，100 点満点で 60 点以上の得点を取得した場合に目
標を達成したことが確認できるように，卒業論文およびそれぞれ
の発表のレベルを設定する．
［注意事項］卒業研究では，それまでに学習したすべての教科を基礎として，１年間で１つのテーマに取り組むことになる．それまで
の学習の確認とともに，テーマに対するしっかりとした計画の下に自主的に研究を遂行する．
［あらかじめ要求される基礎知識の範囲］研究テーマに関する周辺の基礎的事項についての知見，或いはレポート等による報告書作成
に関する基礎的知識
［レポート等］理解を深めるため，適宜，関係論文・書物を与え，また，レポート等の課題を与える．
教科書：各 教 員 と の 検 討 の 過 程 で 示 さ れ る こ と も あ る ．
参考書：各指導教員に委ねる．
［学業成績の評価方法および評価基準］
初回発表（10%），中間発表（10%），最終発表（20%）と卒業論文（指導教員による評価 40%＋副査１名による評価 20%）の比率とし
100 点満点で学業成績を評価する．
［単位修得要件］
応用化学コヴス実験 成２０ 度 岩田・澤田 ５ 前期 学修単位 コヴス必
［授業 らい］
応用化学コヴス実験 5 ，化学工学・反応工学 授業 学習 た内容を，実際 典型的 系 実験 理解を深 る ，実験 よびそ 整理法を通 化学工学的手法 らび 工学 意義 を理解 る．
［授業 内容］ 第1 週～第15 週ま 内容 べ ，学習・教 育目標 B＜専門＞名ABEE 1(1) (d) (1) , (d) (平) a) 相当 る．
第1 週～第平 週 ガイダンス 実験概要説明 第 年 週～第 15 週
平 人一組 班別 ，基礎測定，流動，熱移動，拡散操作，機械的 操作，反応操作 実験をュヴテヴクョン より行う．
基礎測定： 取り顕微鏡を用いた気相拡散係数 測定， 液滴 生成 次元解析手法 よる結果 整理， 空 気透過法 よる粉粒体 比表面積測定
熱移動： 非定常法 よる熱伝導度 測定， 重管式熱交 換器 総括伝熱係数 測定
拡散操作： 気液 衡関係 測定， 単蒸留試験， 単一液滴 よる液々抽出， 固体 乾燥速度 決定 機械的操作： 定圧湿式ろ過試験
反応操作： 攪拌槽反応器 よる反応速度定数 測定， 攪拌 槽反応器 よる反応吸収
第 4,16 週 第 4 週 第 回実験結果 プレゼンテヴクョン(班 別)，第16 週 実験レポヴト 関 る口頭試問(個人別)を行う．
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］
気相拡散係数 1. 顕微鏡法 よる拡散速度 測定法を説明 る．平. 最小 乗法 よる回帰式 求 られる．年. 拡散係数・ 蒸気圧･飽和蒸気圧 つい 説明 る．
次元解析 1. 次元解析 手法 つい 説明 る．平. 両対 数方眼紙 よる実験定数 決定 誤差評価 る．
比表面積 1. 空気透過法 よる比表面積測定 原理を説明 る．平. Blaine 法 恒圧通気法 つい 説明 る．年. 比表面 積径 つい 説明 る．
熱伝導度 1. 伝導伝熱 ベィニゲム フヴリエ 式 つい 説 明 る ．平. 非 定常 法 よる熱 伝導 度測 定 原 理を 説明 る．年. 最小 乗法 よるタヴタ整理 る．4. 気体・液体・ 固体 熱伝導度 大 さ つい 説明 る．
総括伝熱係数 ．総括伝熱係数 つい 説明 る．平. 重管式熱交換器 熱収支を説明 る．年. 測定値 ら境膜伝熱係 数を計算 るこ る．
気液 衡 1. アッベ 屈 計 より，溶液 組成を求 るこ る．平. Raoult 法則，相対揮発度 つい 説明 る． 年. 理想溶液・非理想溶液 つい 説明 る．
単蒸留試験 1. 物質収支式 基 く誤差評価 る．平. レ イリヴ 式 つい 説明 る．
液々抽出 1. 境膜物質移動係数・総括物質移動係数 つい 説明 る．平. 滴定値 ら総括抽出残留率・総括物質移動係数を 求 るこ る．
固体 乾燥速度 決定 1. 水分，含水率，限界含水率， 衡 含水率，乾燥特性曲線 つい 説明 る．平. 恒率乾燥期間 ， 材料 表面温度 ほぼ一定 る理由 つい 説明 る．年. 実 測タ タを 乾燥特性曲線を求 るこ る．
定圧湿式ろ過試験 1. Ruth 定圧ろ過式 つい 説明 る．平. ろ液量 経時変化 ら，定圧ろ過係数・ケヴク比抵抗 算 出 る．年. ケヴク 圧縮性 つい 説明 る．
反応速度定数 測定 1. 定容回分反応器 設計方程式 つい 説明 る．平. 滴定値より可逆反応 正・逆反応速度定数 衡定数 算出 る．
反応吸収 1. 重境膜説 基 く物理吸収速度 つい 説明 る．平. 迅速反応領域 気液反応を伴う吸収速度 つい 説明 る．年. 滴定値 ら反応吸収速度 見掛け 液側容量係数 算 出 る．
[こ 授業 達成目標ｵ
化学工学 関 る専門用語 よび代表的 実験手法を理解 り，タヴタ整理，実験誤差 関 る検討 ，さら ，得ら れた結果を論理的 ま ，報告 るこ る．
[達成目標 評価方法 基準ｵ
～ 実験テヴブ うち，履修 た 10 テヴブ 関 る 知 識・能力 を，報告書 内容，プレゼンテヴクョン よび口頭試 問 結果 より評価 る．評価 対 る 知識・能力 各項目 重 ある．満点 60れ 得点 ，目標 達成を確認 る．
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
応用化学コヴス実験 つ 成２０ 度 岩田・澤田 ５ 前期 学修単位 コヴス必
［あら 要求される基礎知識 範囲］ 無機化学，有機化学，分析化学，物理化学，化学工学，反応工学 基本的事項 理解 いる必要 ある．
［自己学習］ 授業 保証 る学習時間 レポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 1年5 時間 学習時間 相当 る学習内容 ある．レポヴト ，実験終了後，平 週間以内 各人 提出 る．
教科書： 化学工学実験テキスト 生物応用化学科編著
参考書： 化学工学便覧 化学工学会編 丸善 ， 化学便覧 日本化学会編 丸善
［学業成績 評価方法 よび評価基準］ 10 テ ブ レポ ト点 10 点 / テ ブ 合計点 100 点 ，実験結果報告会 第 週 (平0 点) よび口頭試問 第 週 平0 点を加算 た点(140 点)を100 点 換算 評価を行う．
無機工業化学 成２０ 度 昸 ５ 通 学修単位２
コヴス 選択必修
［授業 らい］
無機化学工業 ，天然 ある無機成分や人工的 無機原料を利用 るこ よっ 実用性 有る化学・工業製品をつくる化学工業 ある．無機工業化学 ，前期 セラミックス 結晶構造，合成 よび製造法，電気・磁気物性，さま ま 分 用途，応用例等
つい 言及 るこ よっ セラミックス 基礎的知識や用途を習得させる。また，後期 化学・工業的 利用される代表的 無機 物質 性質，用途，製造工程 を習得させる．
［授業 内容］前後期共 第 週～第 週ま 内容 べ ， 学習・教育目標 B ＜専門＞ 名ABEE 基準 ( )(d)(平)a 相当 る．
前期
◆セラミックス 構造 基礎的物性 第1 週 セラミックス
第平 週 ノラレエ格子結晶系，単結晶 多結晶 微細構造，演習 第年 週 ノラレエ格子結晶系，単結晶 多結晶 微細構造，演習 第4 週 不定比化合物，酸素欠
第5 週 不定比化合物，酸素欠 ,演習 第6 週 結晶歪 ，結晶場
第7 週 結晶場,演習 第拠 週 中間試験 ◆セラミックス 合成法
第拡 週 セラミックス 合成過程 ける原料調整法，演習 第10 週 セラミックス 合成過程 ける成形法，焼結法 ◆代表的 セラミックス 材料特性 用途
第11 週 アャミヂ，グャコニア
第1平 週 チタニア，チタン酸バリウム，チタン酸ストュンチウム 第1年 週 ＰＺＴセラミックス, SnO
平，ドnO，SiO平, 演習 第14 週 フゟライト，酸化鉄セラミックス 材料特性，用途 第15 週 バイオセラミックス
第16 週 セラミックス 展望，総合演習
後期
第1 週 総論 無機工業化学 定義，特色，歴史，資源論 第平 週 エネャウヴ論，環境論
第年 週 水素 製造 水蒸気改質，部分酸化，電気分解 第4 週 アンモニア 製造 速度， 衡
第5 週 硝酸 製造 酸化，還元 第6 週 単体硫黄 硫酸 製造
第7 週 塩素 水酸化ヂトリウム 製造，総合演習 第拠 週 中間試験
第拡 週 鉄 製造 銑鉄，鋼 第10 週 銅 製造 粗銅，電気銅 第11 週 アャミニウム 製造(電気分解) 第1平 週 ケイ素 製造 グヴベンス法 第1年 週 炭素物質 製造 ダイボモンチ，黒鉛 第14 週 ヂノィヴボン フラヴレン
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］ ◆セラミックス 構造 基礎物性
1. 大工業材料，セラミックス 歴史 つい 把握 いる. 平．Bメaュais 格子 結晶系 説明 る．
年．結晶構造中 原子 充填構造 つい 説明 ，年，4，6，拠， 1平 配位 けるイオン半径比 計算や充填率，結晶 密度 計 算 る．
4．クョットキヴ欠 ，フレンケャ欠 ，金属過剰型， よび不 足型欠 つい 理解 いる．
5．八面体結晶場 ける 年ｄ軌 分裂 デイスピン，ュヴスピ ン スピン配列を理解 いる．
6. ボン・テラヴ効果 つい 説明 る． ◆セラミックス合成法
7．代表的 セラミック原料 合成法 説明 る． 拠．代表的 セラミック 成型法 説明 る． 拡．代表的 セラミック焼結法 説明 る．
10．酸素不定比化合物 不定比調整法 つい 説明 る．
◆セラミックス 材料特性 用途
11．アャミヂ 代表的 セラミックス 熱的，機械的，化学的， 電気･電子的 基礎物性を説明 る．
1平．代表的 セラミックス 用途例 説明 る． ◆無機化学工業総論
1年. 無機化学工業 定義，特色，歴史，資源論，エネャウヴ論， 環境論 つい 説明 る．
◆無機物質 性質，用途，製造工程
14. 水素，アンモニア，硝酸，硫酸，塩素，塩酸，水酸化ヂトリ ウム，鉄，銅，アャミニウム，ケイ素，炭素物質 諸性質， 諸物性を把握 いる．
15. 水素，アンモニア，硝酸，硫酸，塩素，塩酸，水酸化ヂトリ ウム，鉄，銅，アャミニウム，ケイ素，炭素物質 代表的 用途を把握 いる．
16. 水素，アンモニア，硝酸，硫酸，塩素，塩酸，水酸化ヂトリ ウム，鉄，銅，アャミニウム，ケイ素，炭素物質 製造法 つい 理解 いる．
17. 水素，アンモニア，硝酸，硫酸，塩素，塩酸，水酸化ヂトリ ウム，鉄，銅，アャミニウム，ケイ素，炭素物質 合成反応 式， よび他 物質 代表的 反応を理解 いる． ［こ 授業 達成目標］
セラミックス 関 る基本的事項を理解 ，無機材料 よび無 機工業製品 特性，製造法，用途 関 る専門的知識を習得 ， 無機化学工業 現状 展望 つい 理解 いる．
［達成目標 評価方法 基準］
セラミックス 基礎物性，合成法，材料特性 用途，無機化学工 業総論，及び，無機物質 性質，用途，製造工程 関 る 知識･ 能力 1～17 確認を前期中間試験，前期期末試験，後期中間試 験，及び学 末試験 行 う．1～17 関 る重 概 ある．合計点 60％ 得点 ，目標 達成を確認 るレベャ
試験を課 ． ［注意事項］
理解を深 るた 講義中 演習問題を行 うこ ある 電卓を持参 こ ．
本講義 関連 るよう 最新 情報 トピックス 等 あったらプリント等を配布 講義内容 加える． ［あら 要求される基礎知識 範囲］
無機化学 基礎知識 つい 理解 いるこ .
［自己学習］授業 保障 る学習時間 予習･復習 中間試験，定期試験，演習課題 学習 含 必要 標準的 学習時間 総計 ，拡0 時間 相当 る学習内容 ある．
教科書：無機工業化学テキスト 昸 鈴鹿高専
無機工業化学現状 展望 金澤孝文・谷口雅男・鈴木 喬・脇原 将孝著 (講談社サイエンテ゛フ゛ック)
参考書：前期： ブインセラミックス 柳田博明編著 オヴム社 ニュヴセラミックス 材料 そ 応用 ニュヴセラミック ス懇 会編 日刊工業新聞社
後期：無機工業化学 安藤，佐治共著(東京科学 人)，環境理解 た 基礎化学 岩本訳 東京化学 人 ，高純度化技術 大系 第年 巻 高純度物質製造プュセス フグ・テクノクステム
［学業成績 評価方法 よび評価基準］
前期中間，前期末，後期中間，学 末 回 試験 均点 評価 る．た ，学 末を除く 回 試験 それ れ つい ０点 達 い い者 再試験を課 ，再試験 成績 該当 る試験 成績を上回った場合 ， ０点を上限 それ れ 試験 成績を再試験 成績 置 換える る．
［単位修得要件］
学業成績 ０点以上を取得 るこ .
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
無機工業化学 つ 成２０ 度 昸 ５ 通 学修単位２
理論有機化学 成２０ 度 坂西 勝正 ５ 通 学修単位２
コヴス 選択必修
［授業 らい］
有機化学反応 反応機構を解釈 る 必要 基礎的 知識 理論を理解 ，また有機化合物 構造 そ 反応性 関係を総合的 理解 るよう る．さら 化学結合 関係 る電子レベャ ら 理解 わち分子軌 理論 立場 ら 理解 を深 ，化学 現代的 理論 っ いる量子化学 興味を持 るよう り、有機化合物 化学 つい より深く理解 るよう る． ［授業 内容］前期及び後期 第 週～第 週ま 内容
べ ，学習・教育目標(Ｂ)＜専門＞名ABEE 基準 1 (1) 知識・能 力(d)(平)a) 相当 る．
前期
第 ・２週 反応機構研究法 生成物 定 キクレン異性化， 生成物 速度論的制御 熱力学的制御
第 週 反応機構研究法２速度論的証 ニトュ化，スャビン化， 溶媒 関与，加溶媒分解
第 ・５週 反応機構研究法 速度論的 位体効果 そ 機構， 酸化，ニトュ化，２次効果
第 週 反応機構研究法 位体標識 Ｏ-1拠 標識，Ｄ標識， Ｃ-14，Ｃ-1年 標識
第 週 反応機構研究法５中間体 単離 検出 芳香族求電子置 換反応・求核置換反応，ニトュ化，四面体中間体 第 ８週 中間試験
第 週 反応機構研究法 中間体 捕捉 添加 ィャベン，エノ ヴャ，ベンギイン，オゾン化，交差実験，スピントラ ップ，捕捉剤，予想中間体 添加
第10 週 光学異性，対称要素，構造 Ｒ Ｓ表示，中心性キラリ テ゛ヴ，軸性キラリテ゛ヴ，面性キラリテ゛ヴ 第11 週 反応機構研究法 立体化学的証 求核置換，隣接基関
与，ラセミ化，付加，脱離， ＰＰ，転位
第1平･1年週 置換基効果 定量 デベット式，反応定数 置換基 定数 物理的意味，直接的極性効果，拡張デベット関係 第14 週 デベットプュット 利用 上方 曲 るゲレ，極大を示
ゲレ( 速段階 移動)
第15 週 タフト則 立体効果 極性効果 抽出 第16 週 酸 塩基 定義，ノレンステッチ触媒反応則
デベット塩基，デベット 酸度関数，酸度関数 速度 後期
第 週 強酸 超強酸，ィャボィチオン 概念 変更，σ電子系 反応
第 ２週 酸 塩基 硬軟 Ｓ Ｂ ， Ｓ Ｂ成立例 第 週 反応速度 反応機構 速段階，速度式誘導，相対速度，
デモンチ 仮説
第 週 移状態説，活性化エントュピヴ， 移状態構造推定， 溶媒 配向
第 ５週 遊離ラグィャ・反応 連鎖反応，連鎖長，反応性 選択 性，捕捉剤，安定ラグィャ
第 週 遊離ラグィャ・構造 ＥＳＲ 超微細構造ｈｆｃ 分裂， σ πラグィャ，Ｃ中心ラグィャ 構造，ニラグィャ
Ｃ ＤＮＰ
第 週 原子分子 世界 水素原子中 電子，波動関数 性質， 化学結合 分ったこ
第 ８週 軌 相互作用 水素原子軌 重 り，Ｃ原子 重 り，Ｃ Ｏ原子 重 り，CｓC らCｓC-CｓC へ 第 週 中間試験
第10 週 分子軌 法 反応性指数 局在化法， 第11 週 フュンテ゛ア電子法，演習
第1平 週 軌 対称性 保存則：序，電子環状反応，対称性 保存 則
第1年 週 軌 対称性 保存則：福井 取り扱い
第14 週 軌 対称性 保存則：ウッチワヴチ-ビフブン 取扱い， C平+C平 分子軌 相関 電子配置 相関
第15 週 軌 対称性 保存則：C4+C平 分子軌 相関 電子 配置 相関 ，C平π準位 変化， 移状態 分子軌 計算 軌 変化
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］ ○内 数 小項目 区分けを示 ． 反応機構研究法
反応生成物 構造決定 重要性 生成物生成 制御因子， 速 度 論 的 証 ら 機 構 を 推 定 る こ を 実 例 理 解 い る．
速度論的 位体効果 位体標識を実例 理解 ，そ 利用 を考案 る．
反応中間体 単離・検出， 捕捉・添加 機構を推定 るこ を理解 いる．
化合物 立体化学的表示を学び， 立体化学的証 反応機構 推定 るこ を理解 いる．
置換基効果 定量化
シammett プュット，置換基定数，反応定数，共役効果を持つ置 換基，拡張シammett 関係 つい 説明 る．
反応機構 推定 シammettプュット 利用 るこ を実例 理解 ，説明 る．
Taフt 式 極 性効 果 立 体 効果 表 現 るこ を 理解 い る．
酸 塩基
酸 塩基 定義，ノレンステッチ触媒反応則を説明 る． 強酸性条件 酸性度 表 方を理解 ，デベット 酸度関数
デベット塩基を説明 る．超強酸 存在を理解 ，ィャ ボィチオン 概念を変更 る必要性を理解 いる． 酸 塩基 硬軟 シSAB つい 説明 ，反応 Ｓ Ｂ
よっ 影響される実例を説明 る．
速度 機構 ラグィャ
速度決定段階，相対速度定数， 移状態 つい デモンチ 仮説を説明 る．
活性化パラベタヴ 測定 計算 る．活性化エントュピヴ ら 移状態 構造 溶媒 配向 つい 推定 る． 遊離ラグィャ・反応 連鎖反応，連鎖長，反応性 選択性，捕
捉剤を理解 いる．
遊離ラグィャ・構造 安定性，検出，ｅｓｒ 超微細構造 炭 素ラグィャ 構造 関係を説明 る．ニラグィャ 反応性
Ｃ ＤＮＰ つい 説明 る． 量子化学的取り扱い
原子中 電子 性質 ，共有結合 関連，軌 電子 存在 確率，結合性軌 反結合性軌 ，重 り積分 役割 つい
説明 る．
２ｐ軌 士 重 り らＣ Ｃ Ｃ Ｏ いを理解 ，軌 対称性 基 い ２個 Ｃ Ｃ系 組合せ らＣ Ｃ Ｃ Ｃ系 π分子軌 を組立 軌 形を推定 る． 芳香族化合物 反応性指数を種々 方法 推定 る． 軌 対称性保存則
電子環状 付加環化反応 つい フュンテ゛ア軌 理論 予測 る．
付加環化 電子環状反応 つい ウッチワヴチ・ビフブン 方 法 分子軌 相関 よび電子配置 相関 を用い Ｃ２ Ｃ２系， Ｃ Ｃ２系 Ｃ 系 説明 る．また， 量子化学計算 軌 変化を軌 対称性 理解 いる．
［こ 授業 達成目標］
有機化学反応 基礎理論を電子レベャ ら理解 、有機化合物 反応機構 研究法，や活性 化学種 つい 専門知識， よ びそれら 反応性 予測 必要 専門知識を習得 ，応用 る．
［達成目標 評価方法 基準］
有機化学 理論 関 る 知識・能力 ２５小項目 つい 各小項目毎 確認を 60％ 得点 目標 達成を確認 るレベャ
中間試験，期末試験，小テスト よび確認試験 行う． ［注意事項］上記 知識・能力 挙 られ いる小項目 理解を中間試験，定期試験，小テスト よび確認試験 確認 る．
［あら 要求される基礎知識 範囲］ 有機化学 全般的 基礎知識．物理化学Ⅱ 反応速度論，特 速度 積分式 よびアイ リング 式 関 る部分， 量子化学，特 分子軌 法，永 方程式 よび Ｏ法 関 る部分 生物応用化学実験 物理化学 含
．た ，必要 応 復習を授業 設ける，また公開用ＣＤ-Ｒ 適宜 復習用ブイャ 入れる．
［自己学習］授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験，小テスト た 学習 含 必要 標準的 学習時 間 総計 ，拡0 時間 相当 る学習内容 ある．
教科書： フラックュベモリヴへ コピヴ用 Poweメ Point 確認試験 ブイャを前期 後期 分け ＣＤ-Ｒタ゛スク 公開 る． 参考書： 有機化学 基礎理論，理論有機化学及び有機量子化学 関 る参考書 書館 多数ある．
［学業成績 評価方法 よび評価基準］ 上記 知識・能力 挙 られ いる２５ 小項目 定期試験 ０点 ，中間試験 ０点 及び小テスト( ０点) 合計点 ０点以上 あるこ 理解を確認 ，それら 試験 満点合計，得点合計， よび最 合格 点 満点合計×0.6×0.6 ら次 よう 学業成績を算出 る：学業成績 60 40×(得点合計―最 合格点) (満点合計―最 合 格点)．理解 認 られ い い小項目 つい ，理解を確認 る確認試験 各小項目 ０問 一択減点法 ある 、約 倍 問題 を予 公開 る，学 末 確認試験 行わ い を行う．以上 試験 理解 確認された小項目 数 割以上 者 学業 成績 ０点を保証 る，た 学業成績 ０点以上 あっ そう い者 学業成績５ 点を与える る．
［単位修得要件］ 学業成績 ０点以上を取得 るこ ．
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
理論有機化学 つ 成２０ 度 坂西 勝正 ５ 通 学修単位２
機能材料工学 成２０ 度 淀谷真也 ５ 前期 学修単位
コヴス 選択必修
［授業 目標］
機能性高分子材料 設計 必要 される，種々 高分子 特性や合成法を理解 る． ［授業 らい］
べ 内容 ，学習・教育目標 Ｂ ＜専門＞及び名ABEE基 準1(1) (d)(平)a) 対応 る．
高分子 基礎
第 週 高分子 ，歴史，一般的性質，分子間 働く力 第２週 分子 比較，高分子 イベヴグ，
第 週 分類，分子構造，分子量
第 週 熱的性質，力学的性質，高分子溶液 第５週 高分子 合成
高分子材料
第 週 プラスチック
第 週 熱可塑性樹脂，熱硬化性樹脂
第８週 中間試験
第 週 繊維，ガム，エラストブヴ 第 ０週 生体高分子
重合反応論
第 週 ラグィャ重合 第 ２週 ラグィャ重合 速度論 第 週 ラグィャ共重合 第 週 イオン重合，配位重合
機能性高分子
第 ５週 高分子 機能性材料へ 応用 第 週 機能性高分子 電子材料，生体材料
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］ . 高分子 定義を簡単 説明 る．
２. 代表的 高分子材料 構造や名前を書くこ る． . 高分子を分子構造 よっ 分類 るこ る． . 高分子 一般的性質を理解 簡単 説明 る．
５. プラスチック 熱可塑性樹脂，熱硬化性樹脂 特性 つい 説明 る．
. 高分子 熱力学的性質 つい 簡単 説明 る． . 高分子を物性 よっ 分類 るこ る． ８. 繊維，ガム，エラストブヴ 特性 つい 説明 る．
. 機能性高分子材料 つい 簡単 説明 る． ０. 種々 重合反応 つい 説明 る．
. ラグィャ重合 反応機構 つい 簡単 説明 る. ２. イオン重合 反応機構 つい 簡単 説明 る. ［こ 授業 達成目標］
高分子 熱的性質，力学的性質，高分子溶液 関 る基本的事 項を理解 ，プラスチック，ガムを る，様々 高分子 材料 関 る専門知識， よび精密電子材料，医用材料 関 る 専門知識を習得 いる．
［達成目標 評価方法 基準］
上記 知識・能力 ～ ２ 確認を中間試験，定期試験，小 テスト よびレポヴト提出 行う．達成度評価 ける各 知 識・能力 重 概 均等 る ，機能性材料 関 る基本 的事項を重 問うこ ある．評価結果 百点法 ０点以上
場合 目標 達成 る． ［注意事項］ 教科書以外 配布プリントを用いるこ ある．
［あら 要求される基礎知識 範囲］
高分子化学 基本的事項 理解 いる必要 ある．関連 る事項 ，確認・復習を 講義 る． ［自己学習］
授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験，小テスト た 学習 含 及びレポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 ５時間 相当 る学習内容 ある．
教科書： コンパクト高分子化学 宮 徳治著 共 及び配布プリント
参考書： ニュヴポリブヴサイエンス 高分子学会編 講談社サイエンテ゛フ゛ク ， 高分子合成化学 山 雄也監修 東京電機大 学出版 ， 入門 高分子科学 大澤善次郎著 裳華房 , 入門 高分子材料 高分子学会編 共立 ， 高分子材料化 学 田他共著 共 ， 高分子材料化学 竹本喜一著 丸善 ， 高分子材料 化学 井上・宮田共著 丸善 ， 材料
科学 工学 條栄光著 裳華房 ， 高分子を学ぼう 横田健 著 化学 人 ［学業成績 評価方法 よび評価基準］
前期中間・前期末 ２回 試験 均点を８０％，小テスト よびレポヴトを２０％ 評価 る．た ，前期中間試験 ０ 点 達 い場合 ，それを補うた 再試験を実施 ，そ 結果 より ０点を上限 評価 る．
［単位修得要件］
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
生物化学工学 成２０ 度 小川 亜希子 ５ 前期 学修単位 コヴス必
［授業 らい］バイオサイエンス 急速 発展 い細胞工学，遺伝子工学，蛋白質工学 分 工業化 中 組 込まれ 生物機能を広範 利用 る産業 確立され いる．これま そ 過程 い 多く 新 いバイオ関連技術 開発され た．そ 新技術 原理，発想 至った経緯，そ 技術 確立されるま 過程を学習 る．さら ，それら 技術 実際 製品開発へ
よう 応用され いる ，また， よう 工夫を 工業生産， わち大量生産 至る つい 学習 る． ［授業 内容］
以 内容 ， べ ， Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1 (1) (ｄ)(２)ａ) 相当 る．
第1 週 微生物反応 分類 第平 週 微生物反応速度論 第年 週 微生物 養 準備過程 第 週 微生物 養 準備過程 第５週 微生物 養操作 第 週 微生物 養操作
第 週 微生物用バイオリアクタヴ 第８週 中間試験
第 週 通気 攪拌
第 ０週 スケヴャアップ スケヴャダウン
第 週 バイオ生産物 分離精製：分離精製プュセス 概要 第 ２週 分離精製プュセス 要素技術
第 週 分離精製プュセス 要素技術 ２ 第 週 分離精製プュセス 要素技術
第 ５週 バイオプュセス 実際 生体触媒 利用 第 週 バイオプュセス 実際 ２ 経済性，安全性，将来性 ［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］
1. 微生物 代謝 つい 理解 ，それ 増殖 関連を数式 表現 る．
平. 細胞 反応速度論 基質消費速度，細胞増殖速度，生成物 生成速度 速度論 を理解 いる．
年. 熱死滅曲線，確率論的取り扱いを理解 いる． 4. バイオリアクタヴ 何 そ 種類，用途，それ れ 特
徴 つい そ 概要を簡潔 説明 る．
5. 醗酵槽中 微生物 養操作法 ける回分操作，半回分 操 作，連続操作，灌流 養法，ろ過 養法を簡潔 説明 る． 6. 生体触媒 固定化法 概要 種類，特徴，実用例，等 を簡
潔 説明 る．
7. 養装置を工業的 使用 るた 検討 べ スケヴャ ア ップ条件 つい 理解 いる．
拠. 酸素移動容量係数 説明 る．
拡. バイオプュセス ける測定項目 説明 る． 10. バイオプュセス 制御法 簡潔 説明 る．
11. バイオプュダクト 分離精製 要素技術 ある遠心分離，遠 心力 沈降速度 関係を理解 いる．
1平. ろ過法や膜分離法 よる物質分離 概要 つい 簡潔 説 明 る．
1年. 細胞破砕法 種類 そ 概要を簡潔 説明 る． 14. クュブトグラフ゛ヴ 種類 各分離原理 つい 簡潔 説
明 る．
15. 電気泳動 よる核酸 よび蛋白質 分離法 つい 簡潔 そ 方法 つい 説明 るこ る．
16. バイオプュセス 実際 例 つい 問題点を含 簡潔 説 明 る．
［こ 授業 達成目標］
微生物や細胞を利用 た物質生産 関 る基礎的事項を理解 ， バイオ生産 必要 専門知識， よびスケヴャアップ，生産物 分離精製プュセス設計 必要 専門知識を身 付け，バイオプュ セス 設計 応用 る．
［達成目標 評価方法 基準］
こ 授業 習得 る 知識・能力 ｵ1～16 習得 度合を中間試 験，期末試験，小テスト よびレポヴト より評価 る．各項目 重 あ る． 試験 問題 レポ ヴト 課題 レベ ャ ， 100 点法 より 60 点以上 得点を取得 た場合 目標を達成 たこ
確認 るよう 設定 る． ［注意事項］各項目 キヴワヴチをあ る 必 理解 るこ ．
［あら 要求される基礎知識 範囲］ 次，生物反応工学，生物化学工学，化学工学 同，基礎分子生物学
［自己学習］ 履修単位 場合 ［レポヴト等］ 授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験，小テスト た 学習 含 及びレポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 ，45 時間 相当 る学習内容 ある．
教科書： 生物化学工学 小林 猛，本多 裕之 共著 東京化学 人 参考書： 生物化学工学 海 肇，中西 一弘，白神 直弘 共著 講談社
［学業成績 評価方法 よび評価基準］中間・期末 ２回 試験 均点を８０％，小テスト よびレポヴト 均点を２０％ 評価 る．期末試験 つい ，再試験を行わ い．
生物化学コヴス実験 成２０ 度 中山 浩伸 ５ 前期 学修単位 コヴス必
［授業 らい］
細胞工学，生物化学工学，蛋白質工学 分 工業化 中 組 込まれ生物機能を広範 利用 る産業 確立され いる．本実験 そ 基本技術 る遺伝子工学 よび生物化学工学関連技術 習得を目的 いる.
［授業 内容］以 内容 ， べ 学習・教育目標 Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 ｄ ２ ａ 相当 る． 第 週 授業 概要：ガイダンス 遺伝子組換え安全講習，実
験室 安全性，使用機器説明，実験準備 遺伝子工学実験
第２週 核酸 取り扱い(1)：オノムＤＮ 分離 調製 第 週 核酸 取り扱い(平)：核酸 定量 よび変性実験 第 週 核酸 取り扱い(年)：アャィリ法 よるプラスミチＤＮ
調製，ＰＣＲ法 よる核酸 増幅
第５週 核酸 取り扱い(4)：制限酵素処理，ＤＮ アガュヴス オャ電気泳動 オャ ら 回収
第 週 ライオヴクョン 形質転換
第 週 形質転換細胞 解析 ミニプレップ解析 そ 保存． 第８週 グタオキク法 よるＤＮ 塩基配列 確認
第 週 酵母 形質転換 解析 生物化学工学実験
第 ０週 遺伝子組換え微生物 養 物質生産
第 週 超音波 よる菌体破砕 超遠心法 よる粗抽出液 調 製 よび電気泳動 よる発現 確認
第 ２週 アフ゛ニテ゛ヴクュブトグラフ゛ヴ よる組換えタン パク質 分離・精製 よび電気泳動 よる確認 第 週 蛋白質 定量 ウエスタンノュテ゛ング 第 週 組換えタンパク質 酵素活性 測定 第 ５週 熱死滅曲線 作成
第 週 実験 ま ，後片付け ［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］
遺伝子工学実験
．ＤＮ 精製方法 各過程 つい そ 原理を理解 いる． ２．ＤＮ 定量方法 変性 つい 理解 いる．
．電気泳動 よる核酸 分離 つい 理解 いる． ．制限酵素 何 また，そ 利用方法 つい 説明 る． ５．ＰＣＲ法 原理 そ 操作方法 つい 説明 る．
．グタオキク法 よるＤＮ 塩基配列決定法 原理 そ 操作 方法 つい 説明 る．
．ＤＮ ライオヴクョン法 つい そ 方法を説明 る． ８．大腸菌や酵母 形質転換法 原理 操作方法 つい 説明
る． 生物化学工学実験
．蛋白質発現誘導 原理 つい 説明 る．
０．アフ゛ニテ゛ヴクュブトグラフ゛ヴ つい 説明 る． ．電気泳動 よる蛋白質 分離 つい 理解 いる． ２．ウエスタンノュテ゛ング つい 理解 いる．
．酵素活性測定法 つい 理解 いる． ．熱死滅曲線 つい 理解 いる． ［こ 授業 達成目標］
遺伝子工学 よびタンパク質工学関連 専門的技術を習得 り，実験ノヴトを正 く記載 ，正確 レポヴト 作成 ，実 験 解析結果を正 く解釈 る．
［達成目標 評価方法 基準］
上記 知識・能力 1～1年 確認をノヴト，クョヴトテスト， レポヴト 行う．ノヴト，クョヴトテスト及びレポヴト 知 識・能力 関 る重 ある．合計点 60％ 得点 ，目標 達成を確認 るレベャ 試験を課 ． ［注意事項］各実験操作 意味 つい ちん 理解 るこ ．
［あら 要求される基礎知識 範囲］ 分子生物学 よび並行 開講される遺伝子工学 授業を深く理解 るこ ．
［自己学習］実習 保証 る学習時間 ，クョヴトテスト た 学習及びノヴトやレポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 ， 1年5 時間 相当 る学習内容 ある．
教科書：生物化学実験テキスト
参考書： 改訂 遺伝子工学実験ノヴト 上巻・ 巻 田村 隆明 著 羊土社 ［学業成績 評価方法 よび評価基準］
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
タンパク質化学 成２０ 度 生貝 初 ５ 通 学修単位２
コヴス 選択必修
［授業 らい］
生物を構成 る主要成分 あるタンパク質 ，多様 生理活性を有 生物 恒常性を保つた 働く重要 物質 ある．そこ タン パク質化学 ，実践的 生物工学技術者 必要 るタンパク質 性質，タンパク質 分離・精製，タンパク質 特性評価，タ ンパク質 構造 機能 関連性 つい 専門知識を学ぶ．
［授業 内容］
こ 授 業 内 容 ， べ ， ( Ｂ ) ＜ 専 門 ＞ ， 名ABEE 基 準 1(1)(d)(平)a) 相当 る．
前期
第 週 生物 持つ特性 タンパク質 関係 第２週 アミノ酸 構造 性質
第 週 タンパク質 高次構造 第 週 タンパク質 化学的性質 分類 第５週 タンパク質 分離 精製 つい
第 週 オャろ過，イオン交換，疎水ィラムクュブトグラフ゛ を用いたタンパク質 精製
第 週 アフ゛ニテ゛，吸着ィラムクュブトグラフ゛を用いた タンパク質 精製
第８週 前期中間試験
第 週 タンパク質 特性評価法 第 ０週 タンパク質 電気泳動 原理 第 週 タンパク質 電気泳動法 SDS-PAザE 第 ２週 キャピラリヴ電気泳動
第 週 超遠心法 原理
第 週 超遠心法 よるタンパク質 分子 質量 決定 第 ５週 質量分析法 原理
第 週 質量分析法 よる生体高分子 分子 質量 決定
後期
第 週 酵素反応
第２週 酵素反応速度 測定条件 第 週 酵素反応速度論 第 週 速度パラベヴタヴ 測定 第５週 酵素活性 定義
第 週 タンパク質 構造 機能 改変 第 週 タンパク質 アミノ酸残基 置換 第８週 後期中間試験
第 週 タンパク質 高次構造 機能 相関 第 ０週 タンパク質 構造チベイン 機能チベイン 第 週 タンパク質 電磁波 相互作用 微視的構造解析 第 ２週 タンパク質 分光学的構造解析法
第 週 抗原 対 る抗体 認識 第 週 抗体 超可変構造
第 ５週 タンパク質 デ 線結晶構造解析
第 週 タンパク質 構造・機能 バイオインファヴブテ゛ク ス 関係
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］
． 生物 持つ つ 特性 つい 説明 る． ２． 構造 機能 らタンパク質を分類 る．
． タンパク質を構成 るアミノ酸 種類 化学的性質を説明 る．
． タンパク質 種類 構造 つい 説明 る． ５． 水溶液中 タンパク質 安定性 つい 説明 る．
． 単純タンパク質 複合タンパク質 つい 説明 る． ． 多様 タンパク質 分離・精製 問題点 解決法を説明
る．
８． ィラムクュブュグラフ゛ よるタンパク質 分離精製法 原理を説明 る．
． タンパク質 分子量，大 さ，形状，荷電，サノユニット 構造を説明 る．
０．電気泳動 原理を説明 る． ．ＳＤＳ Ｐ ＧＥ 特性を説明 る． ２． キャピラリヴ電気泳動 つい 説明 いる．
． 超遠心法 原理 分析法を説明 る． ． 沈降速度法 沈降 衡法を説明 る．
５．生体高分子 質量を決定 る方法を説明 る． ．酵素 分類 機能を説明 る．
．酵素活性 測定法を説明 る． ８．実験値を ミィエリス定数K
m 最大速度Vを求 る
こ る．
．酵素活性を表 種々 単位を説明 る． ２０．タンパク質 構造 機能 相関性を説明 る． ２ ．タンパク質を構成 るアミノ酸残基 置換法を説明 る． ２２．分光学的手法 吸光，蛍光，赤外ラブン， 色性 よ
るタンパク質 構造解析法 原理を説明 る． ２ ．タンパク質 構造チベイン 機能チベインを説明 る． ２ ．吸収，蛍光，旋光分散， 色性を用いたタンパク質 微
少 構造変化や機能測定法 つい 説明 る． ２５．抗体 よう 抗原を認識 ，結合 る を説明
る．
２ ．タンパク質 デ線結晶構造解析 原理 解析法を説明 る．
２ ．タンパク質 構造 機能 解析 バイオインファヴブテ゛ クス タヴタベヴス 関係を説明 る。
［こ 授業 達成目標］
タンパク質化学 関 る基本的事項を理解 ，生体 らタンパ ク質を分離 ，そ 機能や構造を解析 特性評価 る専門 知識を身 付け，タンパク質を取り扱う生物工学 技術 応用
る．
［達成目標 評価方法 基準］
知識・能力 ～２ 確認を前期中間試験・前期末・後期 中間試験・学 末試験 行う． ～２ 関 る重 あ る．合計点 ０％ 点数を得るこ よっ 目標 達成 確認
るレベャ 試験を課 ． ［注意事項］
各週 授業 キヴワヴチをあ る ，これら つい 理解 く必要 ある．
［あら 要求される基礎知識 範囲］履修 た生物系科目 知識．特 ，生物化学 生物情報工学 タンパク質化学 関連 る科 目 ある ，これら 授業 内容 つい 理解 いる必要 ある．
［自己学習］授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験 た 学習 含 及びレポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 ０時間 相当 る学習内容 ある．
教科書： 新生物化学実験 び ２ タンパク質 分離・分析 機能解析法 西康嗣ほ 化学 人 参考書： 生物物理化学 基礎 生体現象理解 た 白浜啓四郎ほ 共出版
［学業成績 評価方法 よび評価基準］
前期中間・前期末・後期中間・学 末 回 均点を最終評価 る．た ，学 末試験を除く 回 試験 それ れ つい ０点 達 い い学生 再試験を行い，再試験 成績 該当 る試験 成績を上回った場合 ， ０点を上限 該当 る 試験 成績を再試験 成績 置 換える る． ，各試験期間ま 出された課題 対 るレポヴトを全 提出 た
再試験 受験資格を得る る． ［単位修得要件］
学業成績 ０点以上を習得 るこ ．
タンパク質化学 つ 成２０ 度 生貝 初 ５ 通 学修単位２
授業科目名 開講 度 担当教員名 学 開講期 単位数 必・選
生物情報工学 成２０ 度 中山・生貝 ５ 通 学修単位２
コヴス 選択必修
［授業 らい］
現在種々 生物 オノム情報 明ら り，生命科学 ける研究方法 大幅 変革 つつある． バイオインファブテ゛クス を基盤 行われ いる遺伝子/タンパク質機能解析を理解 ，また，そ 解析結果 工学･医学を始 るいろいろ 産業 う 生 される を学び，将来へ 応用・問題点を探る．また，初期的 コンピュヴタ実習を行うこ ，生物情報 処理 手法 習得 を目指 ．
［授業 内容］ 前期 中山 第 週 生物情報
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第２週 オノム 構造
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第 週 オノムプュグゟクト
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第 週 オノム解析 タヴタベヴス
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第５週 配列 検索 相 性 比較
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 週 多重配列比較 モチヴフ ２
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 週 比較オノム解析
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a)
第８週 前期中間試験
第 週 遺伝子 定技術
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 ０週 トランスクリプトヴム解析 遺伝子 発現解析法
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第 週 トランスクリプトヴム解析(２ ＤＮ ブイクュアレイ
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第 ２週 逆遺伝学を用いたオノム解析
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第 週 逆遺伝学を用いたオノム解析 ２
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第 週 パスウエイタヴタベヴスを用いた生物情報 解析
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 ５週 クステムバイオュグヴ
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 週 ま Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1(1)(d)(平)a)
後期 生貝
第 週 生 命 科 学 け る バ イ オ イ ン フ ァ ブ テ ゛ ク ス 位 置 け タヴタ抽出法 つい
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第２週 遺伝子配列，アミノ酸配列，タンパク質 立体構造，文
献情報 間 関連 け
Ｂ ＜基礎＞，名ABEE 基準1(1)(c) 第 週 タンパク質 ＤＮ ・アミノ酸配列 比較 ビモュグヴ
検索 Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1(1)(d)(平)a) 第 週 オヴソュグ遺伝子を用いた多重配列比較
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1(1)(d)(平)a) 第５週 多重配列比較 よる系統樹解析
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 週 Eュolutionaメ止 Tメace 法 よるタンパク質内 特異的配列 情報 解析 Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1(1)(d)(平)a) 第 週 タンパク質 機能性領域 ブッピング
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1(1)(d)(平)a) 第８週 後期中間試験
第 週 タンパク質 構造タヴタベヴス
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 ０ 週 バ イ オ イ ン フ ァ ブ テ ゛ ク ス を 用 い た タ ン パ ク 質 構 造解析 Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 週 タンパク質 構造ビモュグヴ解析
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 ２週 タンパク質 機能解析―モチヴフ検索
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1(1)(d)(平)a) 第 週 膜貫通領域やクグヂャヒプチチ 予測
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 週 プュテオヴム解析 ポストオノム
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準1(1)(d)(平)a) 第 ５週 細胞内タンパク質 網羅的解析
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a) 第 週 バイオインファブテ゛クス 生命倫理
Ｂ ＜専門＞，名ABEE 基準 1(1)(d)(平)a)
［こ 授業 習得 る 知識・能力 ］ 前期
1. オノム 構造 説明 る．
平. 生 物 情報 タ ヴタベ ヴ ス つ い よう あ る 説明 る．
年. 配列 相 性検索 方法 説明 る． 4. 多重配列比較 方法 説明 る． 5. 比較オノム解析 方法 説明 る． 6. 遺伝子 定技術 方法 説明 る． 7. ＤＮ ブイクュアレイ 原理 説明 る．
拠. Ｄ Ｎ ブ イ クュア レ イ タ ヴタ解 析 方 法 よう ある 知る．
拡. ＲＮ ｉ 遺伝子機能解析 方法 説明 る． 10.パスウエイタヴタベヴス つい 説明 る． 11.クステムバイオュグヴ つい 説明 る．
1平. 生物 情報 タヴタ ベヴ ス 有用性 つ い 例を挙 説明 る．
後期
1年. 種々 タ ヴタベ ヴス を用 い 文 献検 索や 配列情 報 取得 そ 説明 る．
14. 統合 され た生物 情報 タヴ タ 検 索 獲得 よび そ 説明 る。
15.BLAST を用いたビモュグヴ検索 そ 説明 る。 16.多重配列比較 よっ 得られる情報 つい 説明 る． 17.Clustal W を用い 系統樹解析を行い， 化的関連性を説明
る．
1拠. タン パク 質内 重要 ア ミノ酸 配列 情報 を多重 配列 比較 よ っ 解析 るこ る．
1拡.PDB 等を利用 タンパク質構造タヴタベヴス取得 ，そ 構 造や機能 つい 調べたり説明 るこ る． 平0.タンパク質 ユニットや階層構造 つい 説明 る． 平1.タンパク質 構造ビモュグヴ つい 説明 る．
平平.タンパク質 アミノ酸配列や構造 ら機能部位を推定 る． 平年.膜タンパク質 膜貫通領域を推定 る．
平4.プュテオミクス アプュヴチ る手法 つい 説明 る． 平5.バイオインファブテ゛クス 社会 関係 つい 説明 る． ［こ 授業 達成目標］
生 物情報 タヴタ ベヴス を利用 た遺伝 子/タン パク質 機能解析 を理解 ，そ 解析結果 工学･医学を始 るいろいろ 産業 う生 される を把握 り，将来へ 応用・問題点を 考察 る．
［達成目標 評価方法 基準］
上記 知識・能力 前期1～1平，後期1年～平5 確認を前期中間 試験，前期末試験，後期中間試験 よび学 末試験 行う．1～平5 関 る重 ある．合計点 ０％ 得点 ，目標 達 成を確認 るレベャ 試験を課 ．
［注意事項］
各週 授業 キヴワヴチをあ る ，これら つい 理解 く必要 ある．
［あら 要求される基礎知識 範囲］ ， 次 物理化学，微生物学，生物反応工学， よび分子生物学 基礎知識を十分 理 解 いるこ ．
［自己学習］授業 保証 る学習時間 ，予習・復習 中間試験，定期試験 た 学習 含 及びレポヴト作成 必要 標準的 学習時間 総計 ０時間 相当 る学習内容 ある．
教科書：前期 オノム情報 こう活 せ！ 岡崎 康司 編 坊農 秀雅 編 羊土社 後期 ，ノヴト講義
参考書： オノム工学 基礎 島 博著 東京化学 人
バイオインファブテ゛クス 第平 版 -オノム配列 ら機能解析へ 岡崎 康司/坊農 秀雅 監訳 ベタ゛ィャサイエンスインタヴヂクョヂャ
オノミクス・プュテオミクス・バイオインファブテ゛クス入門 松尾 洋 (翻訳), 佐藤翻訳事務所 (翻訳) Ohmsha ［学業成績 評価方法 よび評価基準］
回 定期試験 結果 均値を最終成績 る．但 ，前期中間・前期末･後期中間 それ れ 評価 ０点 達 い い学 生 つい 再試験を行い，再試験 成績 該当 る期間 成績を上回った場合 ， ０点を上限 それ れ 期間 成績を再 試験 成績 置 換える る．学 末試験 つい 再試験を行わ い． ，各試験期間ま 出された課題 対 るレポヴ トを全 提出 た 再試験 受験資格を得る る．
生物情報工学 つ 成２０ 度 中山・生貝 ５ 通 学修単位２
