(1)１群(たんぱく質)
２群(無機質)
３群(カロテン)
４群(ビタミンＣ･他)
５群(炭水化物)
６群(脂質)
1
◎チャンポンうどん
ぶた肉 いか なると にんじん キャベツ もやし
長ねぎ しょうが うどん でん粉
おろしにんにく 食塩 酒
チャンポンスープの素
中華だし しょうゆ
（木）
牛乳
牛乳
656 はるまき
だいず とり肉 キャベツ にんにく はるさめ 砂糖小麦粉 油 しょうゆ オイスターソース酒 食塩
3.4
とうふのちゅうかふうサラダ（あじつき）
（ちゅうかドレッシング） 豆腐 わかめ にんじん きゅうり ドレッシング
2
むぎごはん 牛乳
牛乳 ごはん むぎ
（金）
さんまのかつおぶしに
さんま かつお節 しょうが 砂糖 しょうゆ 酒 みりん
656 やさいのそぼろに
とり肉 さつまあげ にんじん たまねぎ じゃがいも でん粉
砂糖 こんにゃく 油 酒 しょうゆ 和風だし
1.7
そくせきづけ
にんじん キャベツ きゅうり 食塩 あさづけの素
5
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（月）
ハンバーグのトマトソースかけ
とり肉 ぶた肉 だいず たまねぎ しょうが 砂糖 でん粉 米粉 油 ケチャップ ウスターソース 食塩
デミグラスソース マスタード
674 とり肉とだいこんのにもの
とり肉 にんじん だいこん しめじえだまめ しょうが 砂糖 でん粉 酒 みりん しょうゆ 和風だし
2.2
コーンサラダ（あじつき）
（ごまじょうゆドレッシング）
にんじん キャベツ きゅうりとうもろこし ドレッシング
6
やきそば
ぶた肉 にんじん ピーマン キャベツ もやし 乾しいたけ中華めん 油 こしょう やきそばソース
オイスターソース 食塩
（火）
ミニコッペパン 牛乳
牛乳 パン
571
えびしゅうまい
（１～６年２こ，職３こ）
えび たら たまねぎ パン粉 でん粉 砂糖小麦粉 油 食塩
1.9
ビーンズサラダ
（シーザードレッシング）
ひよこまめ
赤いんげんまめ
青えんどうまめ
ブロッコリー カリフラワー ドレッシング 食塩 こしょう
7
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（水）
いかのこうみあげ
いか しょうが でん粉 小麦粉 油 食塩 おろしにんにく
しょうゆ 酒 みりん
647 さといものみそに
ちくわ みそ にんじん ごぼう さといも こんにゃく砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
2.4
いそかあえ（あじつき）
のり こまつな にんじん もやし しょうゆ
8
こめ粉パン 牛乳
牛乳 こめ粉パン
（木）
かぼちゃコロッケ（パックソース） だいず かぼちゃ じゃがいも 砂糖
パン粉 小麦粉 でん粉 油 ソース 食塩
632
チキンコーンにこみ
とり肉 にんじん トマト
たまねぎ とうもろこし
マッシュルーム 小麦粉 油
食塩 こしょう 洋風だし
ケチャップ 白ワイン
チリパウダー
2.6
チーズサラダ（あじつき）
（やさいドレッシング）
チーズ にんじん キャベツ カリフラワー きゅうり ドレッシング
9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
さばのしおこうじやき
さば 油 塩こうじ 食塩 酒
みりん しょうゆ
630 ひじきのいりに
ぶた肉 さつまあげ ひじき にんじん こんにゃく 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
3.2
からしあえ（あじつき）
にんじん キャベツ しめじ きゅうり ごま からし しょうゆ
12
◎ジャージャーめん
ぶた肉 だいず
みそ たまねぎ キャベツ
たけのこ 長ねぎ 中華めん 砂糖 でん粉 油
おろしにんにく 酒 みりん
しょうゆ テンメンジャン
トウバンジャン
（月）
（ゆでやさい）
にんじん もやし きゅうり
658 牛乳
牛乳
3.2
コーンフライ（パックソース）
だいず とうもろこし たまねぎ じゃがいも でん粉パン粉 小麦粉 砂糖 油 ソース 食塩 こしょう
14
コッペパン（チョコクリーム）牛乳 牛乳 パン チョコクリーム
（水）
オムレツ（チューブケチャップ） たまご でん粉 砂糖 油 ケチャップ 食塩 酢
648 マカロニのクリームに
とり肉 チーズ 牛乳 にんじん たまねぎ グリンピース マカロニ 油 こしょう ホワイトソースクリームシチューの素 食塩
2.8
グリーンサラダ（あじつき）
（かんきつふうみドレッシング） ブロッコリー キャベツ えだまめ ドレッシング
15
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（木）
ますのもみじやき ます にんじん パセリ マヨネーズ 油 食塩 こしょう 酒
639
わふうサラダ（あじつき）
（しおあじドレッシング）
たまご こんぶ にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 でん粉 ドレッシング 油食塩
2.5
◎ごまとんじる
ぶた肉 豆腐 みそ にんじん だいこん ごぼう 長ねぎ しょうがこんにゃく ごま 和風だし だし煮干し
16
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
あげぎょうざ
（１～６年２こ，職３こ）
とり肉 だいず キャベツ にんにく
しょうが じゃがいも 砂糖
小麦粉 でん粉 油 しょうゆ 食塩 こしょう
629 メンマサラダ（あじつき）
ほうれんそう にんじん メンマ もやし 砂糖 ごま 油 しょうゆ
1.5
◎はるさめスープ
ぶた肉 にんじん はくさい たまねぎ
乾しいたけ 長ねぎ はるさめ 中華だし 食塩 こしょう
しょうゆ
19
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（月）
ぶた肉のしょうがやき
ぶた肉 しょうが 砂糖 油 しょうゆ みりん 酒
684 こんにゃくのにもの
とり肉 にんじん ごぼう たけのこ えだまめ こんにゃく 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
1.9
ツナサラダ（あじつき）
まぐろ水煮 にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 油 食塩 酢 しょうゆ
20
くろパン 牛乳
牛乳 パン 黒砂糖
（火）
とり肉のレモンあげ
とり肉 レモン 小麦粉 でん粉 砂糖 油 酒 食塩 こしょう
しょうゆ みりん
700
ほうれんそうサラダ（あじつき）
（やさいドレッシング） ほうれんそう にんじん キャベツ ドレッシング
3.1
◎こんさいシチュー
ぶた肉 牛乳 にんじん れんこん 長ねぎ ごぼう さつまいも 油 ホワイトソース こしょうクリームシチューの素 食塩
21
ぶたどん（ごはん）
ぶた肉 にんじん はくさい たまねぎ たけのこ ごはん しらたき 砂糖 油 酒 みりん しょうゆ
（水）
牛乳
牛乳
655 あつやきたまご
たまご 砂糖 でん粉 油 酢 しょうゆ みりん 食塩
1.5
だいこんサラダ
（ソイドレッシング）
かにかまぼこ にんじん だいこん きゅうり ドレッシング
◎印の献立は，汁椀を使用します。
※両面印刷となります。裏面もご覧ください。
平成３０年 １１月分 予定献立表
土浦市立第一学校給食センター（Ａブロック）
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
４年 社会
「県の広がり」より
スタディ
メニュー
わしょくの日メニュー
こめ粉パンメニュー
下高津小
第二小
東小
中村小
大岩田小
乙戸小
１群(たんぱく質)
２群(無機質)
３群(カロテン)
４群(ビタミンＣ･他)
５群(炭水化物)
６群(脂質)
食塩相当量
g
献 立 名
22
◎こまちみそけんちんうどん
ぶた肉 油あげ みそ にんじん ごぼう だいこん しめじ
長ねぎ うどん さといも 和風だし しょうゆ
だし煮干し
（木）
牛乳
牛乳
647 ヤーコンのかきあげ
たまご にんじん たまねぎ えだまめ 小麦粉 でん粉 ヤーコン油 食塩
2.8
みつばのサラダ
（すりたまねぎドレッシング）
ハム にんじん みつば キャベツ とうもろこし ドレッシング
26
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（月）
あげどうふのでんがく
（１・２年１こ，３～６年・職２こ） 豆腐 みそ 砂糖 でん粉 ごま 油 酒 みりん
658 肉じゃが
ぶた肉 にんじん たまねぎ グリンピース じゃがいも しらたき 砂糖油 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.0
みずなとたくあんのあえもの
にんじん みずな たくあん キャベツ ごま しょうゆ
27
ミルクパン 牛乳
牛乳 パン
（火）
とり肉のピザソースやき
とり肉 チーズ パン粉 油 食塩 こしょう ピザソース
574
マカロニサラダ（チューブマヨネーズ） にんじん キャベツ きゅうり マカロニ 油 マヨネーズ 食塩 こしょう
2.4
◎レタスのスープ
ベーコン にんじん ほうれんそう レタス セロリ たまねぎ 油 コンソメ 食塩 こしょう しょうゆ
28
◎ツェッペリンカレー
（ターメリックごはん）
ぶた肉
にんじん たまねぎ しょうがパパイヤ りんご
レーズン
ごはん
じゃがいも 砂糖 油
ターメリック おろしにんにく
食塩 しょうゆ カレー粉
洋風だし ブラウンソース
ウスターソース ケチャップ
（水）
牛乳
牛乳
785 フランクフルトのソテー
フランクフルト 油
2.5
トッピングやさい
（じゃがいも，ブロッコリー，
れんこんチップ）
ブロッコリー れんこん じゃがいも 油 食塩 こしょう
29
スパゲッティナポリタン
ハム チーズ にんじん たまねぎ しめじ グリンピース スパゲッティ 油 食塩 こしょう ケチャップ
洋風だし
（木）
ミニバターパン 牛乳
牛乳 パン
638
たこナゲット（１・２年１こ，
３～６年２こ，職３こ）
たこ いか たら だいず 砂糖 小麦粉 でん粉 油 食塩
2.7
チキンサラダ
（ごまクリーミードレッシング） とり肉 にんじん キャベツ きゅうり ドレッシング
30
さんしょくそぼろどん（むぎごはん） とり肉 たまご 長ねぎ しょうが えだまめ ごはん むぎ 砂糖
上新粉 でん粉 油 しょうゆ みりん 食塩 酢
（金）
牛乳
牛乳
648 たらのマスタードやき
たら パセリ 小麦粉 パン粉 油 食塩 こしょう マスタード酒 しょうゆ
2.0
きりぼしだいこんのおかかあえ
かつお節 にんじん きりぼしだいこん はくさいきゅうり しょうゆ
※材料の都合により，献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には，微量の食品及び調味料は記載されていません。
≪産地について≫ ≪放射性物質検査について≫
太字のごはん・れんこん・にんじん・だいこん・きゅうり・ごぼう・長ねぎ・みつば・レタス・セロリ・さといもは，土浦市産です。 １０月分の食材からは，放射性物質は検出されていません。
キャベツ・しょうが・ピーマン・もやし・しめじ・みずな・ヤーコン・さつまいも・こまつなは，茨城県産を使用しています。 これからも，給食に使用する食材の測定を行ってまいります。
※産地は変更になる場合もあります 結果は，毎回ホームページで公表しています。
じばさんぶつを
つかったメニュー
ツェッペリンカレー
の日メニュー
土浦第二小学校と都和小学校の感想です。
季 節 の 献 立
10月の季節の献立
「実りの秋メニュー」は
いかがでしたか？
・ご飯
・牛乳
・さんまのかば焼き
・れんこんサラダ
・さつまいものみそ汁
● 今月のテーマ ●
食への感謝
地場産物について
秋の実りが出そろい，自然の恵みを実感できる季節となりました。また，11月23日は
「勤労感謝の日」です。そこで，今月のテーマは「食への感謝」と「地場産物について」で
す。私たちの食生活は，多くの人や物に支えられて成り立っています。あいさつや食べ方で
感謝の気持ちを伝えましょう。
いただきます
山のてっぺんを頂（いただき）といいま
すが，昔は大切なものをもらうとき，一度
頭の上に掲げ，かしこまって頂だいしたこ
とから生まれた言葉といわれています。
また，食事を通して，動物や植物の命を
いただいていること，食事ができることへ
の感謝の気持ちも込められています。
ごちそうさま
「ちそう（馳走）」とは「走り回る」
という意味です。昔，大切な人をもてな
すために遠くまで駆け回り，食べ物を集
めてくれた人への感謝の気持ちを表す言
葉です。さまざまな人の仕事や協力があ
るおかげで，毎日の食事ができます。そ
のことに感謝してあいさつをしましょう。
みんなで一緒に食べ
る食事は楽しい時間で
す。よいマナーで美し
く食べることは，作っ
てくれた人の料理に込
めた思いを大切にし，
感謝を表すことにもつ
ながります。食事中の
会話はもちろん，姿勢
やおはしの使い方，食
器の持ち方などを意識
して，おいしく楽しい
食卓をつくりましょ
う
！
給食では地場産物を取り入れています！
給食では土浦市産や茨城県産の食材をたくさん使用してい
ます。地場産物には，次のような良い点があります.
♦とりたてで新鮮
♦作り手がわかり安心安全
♦食材を通して四季がわかる
♦運ぶ距離が短いのでエネルギーの節約になり，環境にも
優しい
♦流通経路が少ないので価格が安い
今月は，れんこん，きゅうり，にんじん，ごぼう，里いも，長ねぎ，
大根，みつば，レタス，セロリが土浦市産です。旬の味覚を味わ
いましょう。
土浦市産の里いも，ごぼう，長
ねぎ，にんじん，だいこん，みつ
ば，小町みそを使った地場産物メ
ニューを実施します。
Ａブロック ２２日
Ｂブロック １９日
＜献立＞
こまちみそけんちんうどん
牛乳
ヤーコンのかき揚げ
三つ葉のサラダ
地場産物メニュー
１群(たんぱく質)
２群(無機質)
３群(カロテン)
４群(ビタミンＣ･他)
５群(炭水化物)
６群(脂質)
1
さんしょくそぼろどん（むぎごはん） とり肉 たまご 長ねぎ しょうが えだまめ ごはん むぎ 砂糖
上新粉 でん粉 油 しょうゆ みりん 食塩 酢
（木）
牛乳
牛乳
648 たらのマスタードやき
たら パセリ 小麦粉 パン粉 油 食塩 こしょう マスタード酒 しょうゆ
2.0
きりぼしだいこんのおかかあえ
かつお節 にんじん きりぼしだいこん はくさいきゅうり しょうゆ
2
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
あげぎょうざ
（１～６年２こ，職３こ）
とり肉 だいず キャベツ にんにく
しょうが じゃがいも 砂糖
小麦粉 でん粉 油 しょうゆ 食塩 こしょう
629 メンマサラダ（あじつき）
ほうれんそう にんじん メンマ もやし 砂糖 ごま 油 しょうゆ
1.5
◎はるさめスープ
ぶた肉 にんじん はくさい たまねぎ乾しいたけ 長ねぎ はるさめ
中華だし 食塩 こしょう
しょうゆ
5
◎ジャージャーめん
ぶた肉 だいず
みそ たまねぎ キャベツ
たけのこ 長ねぎ 中華めん 砂糖 でん粉 油 おろしにんにく 酒 みりんしょうゆ テンメンジャン
トウバンジャン
（月）
（ゆでやさい）
にんじん もやし きゅうり
658 牛乳
牛乳
3.2
コーンフライ（パックソース）
だいず とうもろこし たまねぎ じゃがいも でん粉パン粉 小麦粉 砂糖 油 ソース 食塩 こしょう
6
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（火）
ますのもみじやき ます にんじん パセリ マヨネーズ 油 食塩 こしょう 酒
639
わふうサラダ（あじつき）
（しおあじドレッシング）
たまご こんぶ にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 でん粉 ドレッシング 油食塩
2.5
◎ごまとんじる
ぶた肉 豆腐 みそ にんじん だいこん ごぼう 長ねぎ しょうがこんにゃく ごま 和風だし だし煮干し
7
ミルクパン 牛乳
牛乳 パン
（水）
とり肉のピザソースやき
とり肉 チーズ パン粉 油 食塩 こしょう ピザソース
574
マカロニサラダ（チューブマヨネーズ） にんじん キャベツ きゅうり マカロニ 油 マヨネーズ 食塩 こしょう
2.4
◎レタスのスープ
ベーコン にんじん ほうれんそう レタス セロリ たまねぎ 油 コンソメ 食塩 こしょう しょうゆ
8
ぶたどん（ごはん）
ぶた肉 にんじん はくさい たまねぎ たけのこ ごはん しらたき 砂糖 油 酒 みりん しょうゆ
（木）
牛乳
牛乳
655 あつやきたまご
たまご 砂糖 でん粉 油 酢 しょうゆ みりん 食塩
1.5
だいこんサラダ
（ソイドレッシング）
かにかまぼこ にんじん だいこん きゅうり ドレッシング
9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
いかのこうみあげ
いか しょうが でん粉 小麦粉 油 食塩 おろしにんにく
しょうゆ 酒 みりん
647 さといものみそに
ちくわ みそ にんじん ごぼう さといも こんにゃく砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
2.4
いそかあえ（あじつき）
のり こまつな にんじん もやし しょうゆ
12
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（月）
あげどうふのでんがく
（１・２年１こ，３～６年・職２こ） 豆腐 みそ 砂糖 でん粉 ごま 油 酒 みりん
658 肉じゃが
ぶた肉 にんじん たまねぎ グリンピース じゃがいも しらたき 砂糖油 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.0
みずなとたくあんのあえもの
にんじん みずな たくあん キャベツ ごま しょうゆ
14
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（水）
ハンバーグのトマトソースかけ
とり肉 ぶた肉 だいず たまねぎ しょうが 砂糖 でん粉 米粉 油 ケチャップ ウスターソース 食塩
デミグラスソース マスタード
674 とり肉とだいこんのにもの
とり肉 にんじん だいこん しめじえだまめ しょうが 砂糖 でん粉 酒 みりん しょうゆ 和風だし
2.2
コーンサラダ（あじつき）
（ごまじょうゆドレッシング）
にんじん
キャベツ きゅうり
とうもろこし ドレッシング
15
スパゲッティナポリタン
ハム チーズ にんじん たまねぎ しめじ グリンピース スパゲッティ 油 食塩 こしょう ケチャップ
洋風だし
（木）
ミニバターパン 牛乳
牛乳 パン
638
たこナゲット（１・２年１こ，
３～６年２こ，職３こ）
たこ いか たら だいず 砂糖 小麦粉 でん粉 油 食塩
2.7
チキンサラダ
（ごまクリーミードレッシング） とり肉 にんじん キャベツ きゅうり ドレッシング
16
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
さばのしおこうじやき
さば 油 塩こうじ 食塩 酒
みりん しょうゆ
630 ひじきのいりに
ぶた肉 さつまあげ ひじき にんじん こんにゃく 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
3.2
からしあえ（あじつき）
にんじん キャベツ しめじ きゅうり ごま からし しょうゆ
19
◎こまちみそけんちんうどん
ぶた肉 油あげ みそ にんじん ごぼう だいこん しめじ
長ねぎ うどん さといも
和風だし しょうゆ
だし煮干し
（月）
牛乳
牛乳
647 ヤーコンのかきあげ
たまご にんじん たまねぎ えだまめ 小麦粉 でん粉 ヤーコン油 食塩
2.8
みつばのサラダ
（すりたまねぎドレッシング）
ハム にんじん みつば キャベツ とうもろこし ドレッシング
20
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（火）
えびしゅうまい
（１～６年２こ，職３こ）
えび たら たまねぎ パン粉 でん粉 砂糖
小麦粉 油 食塩
673 マーボーどうふ
豆腐 ぶた肉 だいずみそ 長ねぎ しょうが 砂糖 でん粉 油
酒 おろしにんにく しょうゆ
食塩 中華だし トウバンジャン
2.0
はるさめサラダ（あじつき）
にんじん もやし きゅうり はるさめ 砂糖 油 酢 しょうゆ
21
くろパン 牛乳
牛乳 パン 黒砂糖
（水）
とり肉のレモンあげ
とり肉 レモン 小麦粉 でん粉 砂糖 油 酒 食塩 こしょう
しょうゆ みりん
700
ほうれんそうサラダ（あじつき）
（やさいドレッシング） ほうれんそう にんじん キャベツ ドレッシング
3.1
◎こんさいシチュー
ぶた肉 牛乳 にんじん れんこん 長ねぎ ごぼう さつまいも 油 ホワイトソース こしょう
クリームシチューの素 食塩
◎印の献立は，汁椀を使用します。
※両面印刷となります。裏面もご覧ください。
平成３０年 １１月分 予定献立表
土浦市立第一学校給食センター（Ｂブロック）
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
荒川沖小
右籾小
わしょくの日メニュー
じばさんぶつを
つかったメニュー
４年 社会
「県の広がり」より
スタディ
メニュー
１群(たんぱく質)
２群(無機質)
３群(カロテン)
４群(ビタミンＣ･他)
５群(炭水化物)
６群(脂質)
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
調味料・その他
22
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（木）
ぶた肉のしょうがやき
ぶた肉 しょうが 砂糖 油 しょうゆ みりん 酒
684 こんにゃくのにもの
とり肉 にんじん ごぼう たけのこ えだまめ こんにゃく 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
1.9
ツナサラダ（あじつき）
まぐろ水煮 にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 油 食塩 酢 しょうゆ
26
◎チャンポンうどん
ぶた肉 いか なると にんじん キャベツ もやし
長ねぎ しょうが うどん でん粉
おろしにんにく 食塩 酒
チャンポンスープの素
中華だし しょうゆ
（月）
牛乳
牛乳
656 はるまき
だいず とり肉 キャベツ にんにく はるさめ 砂糖小麦粉 油
しょうゆ オイスターソース
酒 食塩
3.4
とうふのちゅうかふうサラダ（あじつき）
（ちゅうかドレッシング） 豆腐 わかめ にんじん きゅうり ドレッシング
27
むぎごはん 牛乳
牛乳 ごはん むぎ
（火）
さんまのかつおぶしに
さんま かつお節 しょうが 砂糖 しょうゆ 酒 みりん
656 やさいのそぼろに
とり肉 さつまあげ にんじん たまねぎ じゃがいも でん粉砂糖 こんにゃく 油 酒 しょうゆ 和風だし
1.7
そくせきづけ
にんじん キャベツ きゅうり 食塩 あさづけの素
28
こめ粉パン 牛乳
牛乳 こめ粉パン
（水）
かぼちゃコロッケ（パックソース） だいず かぼちゃ じゃがいも 砂糖
パン粉 小麦粉 でん粉 油 ソース 食塩
632
チキンコーンにこみ
とり肉 にんじん トマト
たまねぎ とうもろこし
マッシュルーム 小麦粉 油
食塩 こしょう 洋風だし
ケチャップ 白ワイン
チリパウダー
2.6
チーズサラダ（あじつき）
（やさいドレッシング）
チーズ にんじん キャベツ カリフラワー きゅうり ドレッシング
29
◎ツェッペリンカレー
（ターメリックごはん）
ぶた肉
にんじん たまねぎ しょうがパパイヤ りんご
レーズン
ごはん
じゃがいも 砂糖 油
ターメリック おろしにんにく
食塩 しょうゆ カレー粉
洋風だし ブラウンソース
ウスターソース ケチャップ
（木）
牛乳
牛乳
785 フランクフルトのソテー
フランクフルト 油
2.5
トッピングやさい
（じゃがいも，ブロッコリー，
れんこんチップ）
ブロッコリー れんこん じゃがいも 油 食塩 こしょう
30
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
ホキのてんぷらあまからあじ
ホキ 小麦粉 でん粉 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
706
ビーンズサラダ
（シーザードレッシング）
ひよこまめ
赤いんげんまめ
青えんどうまめ
ブロッコリー カリフラワー ドレッシング 食塩 こしょう
2.7
◎ほうれんそうのかきたまじる
とり肉 豆腐 たまご ほうれんそう にんじん 乾しいたけ でん粉 食塩 しょうゆ 和風だし
※材料の都合により，献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には，微量の食品及び調味料は記載されていません。
≪産地について≫ ≪放射性物質検査について≫
太字のごはん・れんこん・にんじん・だいこん・きゅうり・ごぼう・長ねぎ・みつば・レタス・セロリ・さといもは，土浦市産です。 １０月分の食材からは，放射性物質は検出されていません。
キャベツ・しょうが・ピーマン・もやし・しめじ・みずな・ヤーコン・さつまいも・こまつなは，茨城県産を使用しています。 これからも，給食に使用する食材の測定を行ってまいります。
※産地は変更になる場合もあります 結果は，毎回ホームページで公表しています。
こめ粉パンメニュー
こめ粉パンメニュー
ツェッペリンカレー
の日メニュー
土浦第二小学校と都和小学校の感想です。
季 節 の 献 立
10月の季節の献立
「実りの秋メニュー」は
いかがでしたか？
・ご飯
・牛乳
・さんまのかば焼き
・れんこんサラダ
・さつまいものみそ汁
● 今月のテーマ ●
食への感謝
地場産物について
秋の実りが出そろい，自然の恵みを実感できる季節となりました。また，11月23日は
「勤労感謝の日」です。そこで，今月のテーマは「食への感謝」と「地場産物について」で
す。私たちの食生活は，多くの人や物に支えられて成り立っています。あいさつや食べ方で
感謝の気持ちを伝えましょう。
いただきます
山のてっぺんを頂（いただき）といいま
すが，昔は大切なものをもらうとき，一度
頭の上に掲げ，かしこまって頂だいしたこ
とから生まれた言葉といわれています。
また，食事を通して，動物や植物の命を
いただいていること，食事ができることへ
の感謝の気持ちも込められています。
ごちそうさま
「ちそう（馳走）」とは「走り回る」
という意味です。昔，大切な人をもてな
すために遠くまで駆け回り，食べ物を集
めてくれた人への感謝の気持ちを表す言
葉です。さまざまな人の仕事や協力があ
るおかげで，毎日の食事ができます。そ
のことに感謝してあいさつをしましょう。
みんなで一緒に食べ
る食事は楽しい時間で
す。よいマナーで美し
く食べることは，作っ
てくれた人の料理に込
めた思いを大切にし，
感謝を表すことにもつ
ながります。食事中の
会話はもちろん，姿勢
やおはしの使い方，食
器の持ち方などを意識
して，おいしく楽しい
食卓をつくりましょ
う
！
給食では地場産物を取り入れています！
給食では土浦市産や茨城県産の食材をたくさん使用してい
ます。地場産物には，次のような良い点があります.
♦とりたてで新鮮
♦作り手がわかり安心安全
♦食材を通して四季がわかる
♦運ぶ距離が短いのでエネルギーの節約になり，環境にも
優しい
♦流通経路が少ないので価格が安い
今月は，れんこん，きゅうり，にんじん，ごぼう，里いも，長ねぎ，
大根，みつば，レタス，セロリが土浦市産です。旬の味覚を味わ
いましょう。
土浦市産の里いも，ごぼう，長
ねぎ，にんじん，だいこん，みつ
ば，小町みそを使った地場産物メ
ニューを実施します。
Ａブロック ２２日
Ｂブロック １９日
＜献立＞
こまちみそけんちんうどん
牛乳
ヤーコンのかき揚げ
三つ葉のサラダ
地場産物メニュー
１群(たんぱく質)
２群(無機質)
３群(カロテン)
４群(ビタミンＣ･他)
５群(炭水化物)
６群(脂質)
1
さんしょくそぼろどん（むぎごはん） とり肉 たまご 長ねぎ しょうが えだまめ ごはん むぎ 砂糖
上新粉 でん粉 油 しょうゆ みりん 食塩 酢
（木）
牛乳
牛乳
811 たらのマスタードやき
たら パセリ 小麦粉 パン粉 油 食塩 こしょう マスタード酒 しょうゆ
2.4
きりぼしだいこんのおかかあえ
かつお節 にんじん きりぼしだいこん はくさい
きゅうり しょうゆ
2
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
あげぎょうざ（３こ）
とり肉 だいず キャベツ にんにく
しょうが
じゃがいも 砂糖
小麦粉 でん粉 油 しょうゆ 食塩 こしょう
789 メンマサラダ（あじつき）
ほうれんそう にんじん メンマ もやし 砂糖 ごま 油 しょうゆ
1.9
◎はるさめスープ
ぶた肉 にんじん はくさい たまねぎ乾しいたけ 長ねぎ はるさめ 中華だし 食塩 こしょうしょうゆ
5
◎ジャージャーめん
ぶた肉 だいず
みそ たまねぎ キャベツ
たけのこ 長ねぎ 中華めん 砂糖 でん粉 油
おろしにんにく 酒 みりん
しょうゆ テンメンジャン
トウバンジャン
（月）
（ゆでやさい）
にんじん もやし きゅうり
829 牛乳
牛乳
4.1
コーンフライ（パックソース）
だいず とうもろこし たまねぎ じゃがいも でん粉パン粉 小麦粉 砂糖 油 ソース 食塩 こしょう
6
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（火）
ますのもみじやき ます にんじん パセリ マヨネーズ 油 食塩 こしょう 酒
766
わふうサラダ（あじつき）
（しおあじドレッシング）
たまご こんぶ にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 でん粉 ドレッシング 油食塩
3.2
◎ごまとんじる
ぶた肉 豆腐 みそ にんじん だいこん ごぼう 長ねぎ しょうがこんにゃく ごま 和風だし だし煮干し
7
ミルクパン 牛乳
牛乳 パン
（水）
とり肉のピザソースやき
とり肉 チーズ パン粉 油 食塩 こしょう ピザソース
738
マカロニサラダ（チューブマヨネーズ） にんじん キャベツ きゅうり マカロニ 油 マヨネーズ 食塩 こしょう
3.1
◎レタスのスープ
ベーコン にんじん ほうれんそう レタス セロリ たまねぎ 油 コンソメ 食塩 こしょう しょうゆ
8
ぶたどん（ごはん）
ぶた肉 にんじん はくさい たまねぎ たけのこ ごはん しらたき 砂糖 油 酒 みりん しょうゆ
（木）
牛乳
牛乳
798 あつやきたまご
たまご 砂糖 でん粉 油 酢 しょうゆ みりん 食塩
1.8
だいこんサラダ
（ソイドレッシング）
かにかまぼこ にんじん だいこん きゅうり ドレッシング
9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
いかのこうみあげ
いか しょうが でん粉 小麦粉 油 食塩 おろしにんにく
しょうゆ 酒 みりん
778 さといものみそに
ちくわ みそ にんじん ごぼう さといも こんにゃく砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
3.0
いそかあえ（あじつき）
のり こまつな にんじん もやし しょうゆ
12
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（月）
あげどうふのでんがく（２こ）
豆腐 みそ 砂糖 でん粉 ごま 油 酒 みりん
767 肉じゃが
ぶた肉 にんじん たまねぎ グリンピース じゃがいも しらたき 砂糖油 しょうゆ みりん 酒 和風だし
2.5
みずなとたくあんのあえもの
にんじん みずな たくあん キャベツ ごま しょうゆ
14
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（水）
ハンバーグのトマトソースかけ
とり肉 ぶた肉 だいず たまねぎ しょうが 砂糖 でん粉 米粉 油 ケチャップ ウスターソース 食塩
デミグラスソース マスタード
822 とり肉とだいこんのにもの
とり肉 にんじん だいこん しめじえだまめ しょうが 砂糖 でん粉 酒 みりん しょうゆ 和風だし
2.7
コーンサラダ（あじつき）
（ごまじょうゆドレッシング）
にんじん キャベツ きゅうりとうもろこし ドレッシング
15
スパゲッティナポリタン
ハム チーズ にんじん たまねぎ しめじ グリンピース スパゲッティ 油 食塩 こしょう ケチャップ
洋風だし
（木）
ミニバターパン 牛乳
牛乳 パン
866
たこナゲット（３こ）
たこ いか たら だいず 砂糖 小麦粉 でん粉 油 食塩
3.7
チキンサラダ
（ごまクリーミードレッシング） とり肉 にんじん キャベツ きゅうり ドレッシング
16
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
さばのしおこうじやき
さば 油 塩こうじ 食塩 酒
みりん しょうゆ
753 ひじきのいりに
ぶた肉 さつまあげ ひじき にんじん こんにゃく 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
4.1
からしあえ（あじつき）
にんじん キャベツ しめじ きゅうり ごま からし しょうゆ
19
◎こまちみそけんちんうどん
ぶた肉 油あげ みそ にんじん ごぼう だいこん しめじ
長ねぎ うどん さといも 和風だし しょうゆ
だし煮干し
（月）
牛乳
牛乳
748 ヤーコンのかきあげ
たまご にんじん たまねぎ えだまめ 小麦粉 でん粉 ヤーコン油 食塩
3.5
みつばのサラダ
（すりたまねぎドレッシング）
ハム にんじん みつば キャベツ とうもろこし ドレッシング
20
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（火）
えびしゅうまい（３こ）
えび たら たまねぎ パン粉 でん粉 砂糖
小麦粉 油 食塩
832 マーボーどうふ
豆腐 ぶた肉 だいずみそ 長ねぎ しょうが 砂糖 でん粉 油 酒 おろしにんにく しょうゆ食塩 中華だし トウバンジャン
2.6
はるさめサラダ（あじつき）
にんじん もやし きゅうり はるさめ 砂糖 油 酢 しょうゆ
21
くろパン 牛乳
牛乳 パン 黒砂糖
（水）
とり肉のレモンあげ
とり肉 レモン 小麦粉 でん粉 砂糖 油 酒 食塩 こしょう
しょうゆ みりん
4.1
ほうれんそうサラダ（あじつき）
（やさいドレッシング） ほうれんそう にんじん キャベツ ドレッシング
904 ◎こんさいシチュー
ぶた肉 牛乳 にんじん れんこん 長ねぎ ごぼう さつまいも 油 ホワイトソース こしょうクリームシチューの素 食塩
◎印の献立は，汁椀を使用します。
※両面印刷となります。裏面もご覧ください。
平成３０年 １１月分 予定献立表
土浦市立第一学校給食センター（Ｂブロック）
日・曜
エネルギー
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
おもに体をつくるもとになる食品
おもに体の調子を整えるもとになる食品
おもにエネルギーのもとになる食品
調味料・その他
わしょくの日メニュー
じばさんぶつを
つかったメニュー
四中
一中
三中
六中
４年 社会
「県の広がり」より
スタディ
メニュー
１群(たんぱく質)
２群(無機質)
３群(カロテン)
４群(ビタミンＣ･他)
５群(炭水化物)
６群(脂質)
kcal
食塩相当量
g
献 立 名
調味料・その他
22
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（木）
ぶた肉のしょうがやき
ぶた肉 しょうが 砂糖 油 しょうゆ みりん 酒
819 こんにゃくのにもの
とり肉 にんじん ごぼう たけのこ えだまめ こんにゃく 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
2.4
ツナサラダ（あじつき）
まぐろ水煮 にんじん キャベツ きゅうり 砂糖 油 食塩 酢 しょうゆ
26
◎チャンポンうどん
ぶた肉 いか なると にんじん キャベツ もやし
長ねぎ しょうが うどん でん粉
おろしにんにく 食塩 酒
チャンポンスープの素
中華だし しょうゆ
（月）
牛乳
牛乳
756 はるまき
だいず とり肉 キャベツ にんにく はるさめ 砂糖小麦粉 油
しょうゆ オイスターソース
酒 食塩
4.2
とうふのちゅうかふうサラダ（あじつき）
（ちゅうかドレッシング） 豆腐 わかめ にんじん きゅうり ドレッシング
27
むぎごはん 牛乳
牛乳 ごはん むぎ
（火）
さんまのかつおぶしに
さんま かつお節 しょうが 砂糖 しょうゆ 酒 みりん
817 やさいのそぼろに
とり肉 さつまあげ にんじん たまねぎ じゃがいも でん粉砂糖 こんにゃく 油 酒 しょうゆ 和風だし
2.2
そくせきづけ
にんじん キャベツ きゅうり 食塩 あさづけの素
28
こめ粉パン 牛乳
牛乳 こめ粉パン
（水）
かぼちゃコロッケ（パックソース） だいず かぼちゃ じゃがいも 砂糖
パン粉 小麦粉 でん粉 油 ソース 食塩
748
チキンコーンにこみ
とり肉 にんじん トマト
たまねぎ とうもろこし
マッシュルーム 小麦粉 油
食塩 こしょう 洋風だし
ケチャップ 白ワイン
チリパウダー
3.1
チーズサラダ（あじつき）
（やさいドレッシング）
チーズ にんじん キャベツ カリフラワー きゅうり ドレッシング
29
◎ツェッペリンカレー
（ターメリックごはん）
ぶた肉
にんじん たまねぎ しょうがパパイヤ りんご
レーズン
ごはん
じゃがいも 砂糖 油
ターメリック おろしにんにく
食塩 しょうゆ カレー粉
洋風だし ブラウンソース
ウスターソース ケチャップ
（木）
牛乳
牛乳
926 フランクフルトのソテー
フランクフルト 油
3.0
トッピングやさい
（じゃがいも，ブロッコリー，
れんこんチップ）
ブロッコリー れんこん じゃがいも 油 食塩 こしょう
30
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
（金）
ホキのてんぷらあまからあじ
ホキ 小麦粉 でん粉 砂糖 油 しょうゆ みりん 和風だし
845
ビーンズサラダ
（シーザードレッシング）
ひよこまめ
赤いんげんまめ
青えんどうまめ
ブロッコリー カリフラワー ドレッシング 食塩 こしょう
3.4
◎ほうれんそうのかきたまじる
とり肉 豆腐 たまご ほうれんそう にんじん 乾しいたけ でん粉 食塩 しょうゆ 和風だし
※材料の都合により，献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には，微量の食品及び調味料は記載されていません。
≪産地について≫ ≪放射性物質検査について≫
太字のごはん・れんこん・にんじん・だいこん・きゅうり・ごぼう・長ねぎ・みつば・レタス・セロリ・さといもは，土浦市産です。 １０月分の食材からは，放射性物質は検出されていません。
キャベツ・しょうが・ピーマン・もやし・しめじ・みずな・ヤーコン・さつまいも・こまつなは，茨城県産を使用しています。 これからも，給食に使用する食材の測定を行ってまいります。
※産地は変更になる場合もあります 結果は，毎回ホームページで公表しています。
こめ粉パンメニュー
こめ粉パンメニュー
ツェッペリンカレー
の日メニュー
土浦第二小学校と都和小学校の感想です。
季 節 の 献 立
10月の季節の献立
「実りの秋メニュー」は
いかがでしたか？
・ご飯
・牛乳
・さんまのかば焼き
・れんこんサラダ
・さつまいものみそ汁
● 今月のテーマ ●
食への感謝
地場産物について
秋の実りが出そろい，自然の恵みを実感できる季節となりました。また，11月23日は
「勤労感謝の日」です。そこで，今月のテーマは「食への感謝」と「地場産物について」で
す。私たちの食生活は，多くの人や物に支えられて成り立っています。あいさつや食べ方で
感謝の気持ちを伝えましょう。
いただきます
山のてっぺんを頂（いただき）といいま
すが，昔は大切なものをもらうとき，一度
頭の上に掲げ，かしこまって頂だいしたこ
とから生まれた言葉といわれています。
また，食事を通して，動物や植物の命を
いただいていること，食事ができることへ
の感謝の気持ちも込められています。
ごちそうさま
「ちそう（馳走）」とは「走り回る」
という意味です。昔，大切な人をもてな
すために遠くまで駆け回り，食べ物を集
めてくれた人への感謝の気持ちを表す言
葉です。さまざまな人の仕事や協力があ
るおかげで，毎日の食事ができます。そ
のことに感謝してあいさつをしましょう。
みんなで一緒に食べ
る食事は楽しい時間で
す。よいマナーで美し
く食べることは，作っ
てくれた人の料理に込
めた思いを大切にし，
感謝を表すことにもつ
ながります。食事中の
会話はもちろん，姿勢
やおはしの使い方，食
器の持ち方などを意識
して，おいしく楽しい
食卓をつくりましょ
う
！
給食では地場産物を取り入れています！
給食では土浦市産や茨城県産の食材をたくさん使用してい
ます。地場産物には，次のような良い点があります.
♦とりたてで新鮮
♦作り手がわかり安心安全
♦食材を通して四季がわかる
♦運ぶ距離が短いのでエネルギーの節約になり，環境にも
優しい
♦流通経路が少ないので価格が安い
今月は，れんこん，きゅうり，にんじん，ごぼう，里いも，長ねぎ，
大根，みつば，レタス，セロリが土浦市産です。旬の味覚を味わ
いましょう。
土浦市産の里いも，ごぼう，長
ねぎ，にんじん，だいこん，みつ
ば，小町みそを使った地場産物メ
ニューを実施します。
Ａブロック ２２日
Ｂブロック １９日
＜献立＞
こまちみそけんちんうどん
牛乳
ヤーコンのかき揚げ
三つ葉のサラダ
地場産物メニュー
