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平成 30 年 9 月 1 日 ( 土 ) 2018/8/9 14:51 1/23 頁 < デザート > ビスケット ( ビスコ ) ビスコ 乳 乳菓子 菓子 は星たべよ < 主食 >わかめうどん うどん 麺類 はビーフン 粉 食塩 ph 調整剤 わかめ カットワカメ うす揚げ 丸大豆 揚げ油 (

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(1)

脂質 9.0g わかめうどん ふりかけおにぎり 野菜のそぼろ炒め 小松菜と人参の和え物 ハンバーグ ●お誕生日ケーキ ブロッコリーとチンゲン菜の和え物 牛乳 五目豆 黒糖きなこくず餅 ごはん 牛乳 味噌汁 ほうれん草とキャベツの和え物 フルーツ(黄桃) ごはん ハオユー豆腐 ぽたぽた焼 味噌汁 カニかまと胡瓜の中華和え かみかみこんぶ サバの塩焼 ぽたぽた焼 麦入りごはん 牛乳 ウインナーと野菜のソテー かみかみこんぶ 中華スープ 細切昆布の煮物 牛乳 ごはん サンマの蒲焼 お月見だんご 味噌汁 キャベツとチンゲン菜のゆかり和え 牛乳 ソフトサラダせん ごぼうの味噌きんぴら みかんジュース さつま芋ごはん 鶏肉のあおさ焼 米粉豆腐ドーナツ すまし汁 ビーフンソテー 牛乳 お月見ゼリー ブロッコリーサラダ 豚骨ラーメン 梅しそおにぎり 麦入りごはん 焼かぼちゃ 味噌汁 ブロッコリーとほうれん草の和え物 わかめおにぎり チンゲン菜とキャベツの和え物 星たべよ かぼちゃの甘煮 牛乳 厚揚げとブロッコリーの煮浸し 三色丼 星たべよ 中華スープ 平天と白菜の和え物 牛乳 味噌にゅうめん 牛肉コロッケ ピーチかん 豚肉とごぼうの柳川風煮 こめ棒くん 切干大根サラダ 牛乳 春雨サラダ かみかみこんぶ ひじきの煮物 ごはん 牛乳 ごはん 味噌汁 味噌汁 サバの照焼 豆腐のふんわりクッキー 鶏肉の塩こうじ焼 じゃが芋だんご 小松菜ともやしの和え物 牛乳 コロコロサラダ 牛乳 ハムと野菜のソテー 切干大根の煮物 ごはん ごはん 味噌汁 味噌汁 鶏肉のねぎ焼 ちんすこう アジの味噌煮 ソフトサラダせん コーンサラダ 牛乳 ビーフンソテー 牛乳 昆布とがんもの煮物 チキンサラダ 麦入りごはん ごはん 味噌汁 すまし汁 カレーライス 利尻昆布せんべい 米粉のチヂミ 春雨サラダ かみかみこんぶ 牛乳 フルーツ(洋梨) 牛乳 高野豆腐と昆布の煮物 麦入りごはん 味噌汁 味噌うどん ごま塩おにぎり ウインナーピラフ ぶどうかん チンゲンサイとキャベツの塩昆布和え 牛乳 さつま芋の甘煮 粉ふき芋 スープ きつねうどん 昆布おにぎり ちくわとオクラの梅風味和え ほうれん草とえのきのソテー 日 付 曜 日 献立名 主な材料と体内での働き おやつ 栄養素 エネルギー たんぱく質 主な材料と体内での働き 野菜類・藻類・くだもの類 おやつ 黄◇ 熱や力のもとになるもの 赤◇ からだをつくるもの 緑◇ からだの調子を整えるもの その他 黄◇ 熱や力のもとになるもの カルシウム 平均栄養価 (昼食) 366kcal 12.4g 70mg 赤◇ からだをつくるもの 緑◇ からだの調子を整えるもの その他 穀類・油脂類・砂糖類・いも類 魚類・肉類・豆類・乳類・卵類 野菜類・藻類・くだもの類 午前(3号のみ) 午後 穀類・油脂類・砂糖類・いも類 魚類・肉類・豆類・乳類・卵類 日 付 曜 日 献立名 午前(3号のみ) 午後 ビスコ シガーフライ 油 ハンバーグ 米 ミレービスケット ごぼう・人参・干しいたけ 和風だし・醤油・みりん・酒 ミレービスケット 油・砂糖・片栗粉 豆腐・豚肉 白菜・人参・しめじ・小松菜 オイスターソース・醤油・鶏がらスープ 18火 だし 黄桃{缶詰} ブロッコリー・チンゲン菜 醤油・みりん・和風だし こんにゃく・砂糖 水煮大豆 シガーフライ ベジたべる 玉ねぎ・青ねぎ 鶏がらスープ キャベツ・チンゲン菜・ゆかり 19 油 ●かにかまぼこ(→かにかまぼこなし) きゅうり・もやし 醤油・みりん・鶏がらスープ 米・押麦 ごぼう・人参 みりん・和風だし 米・さつま芋 ベジたべる わかめ・みつば だし・醤油・塩 20 片栗粉・油・砂糖 サンマ しょうが 酒・醤油・みりん 21 焼きそば麺・油 豚肉 人参・もやし・玉ねぎ・青ねぎ 豚骨ラーメンスープ こんにゃく・油 赤味噌 1 土 うどん うす揚げ わかめ・白菜・青ねぎ・だし昆布 だし・醤油・みりん・塩 ビスコ ミニわかめちゃん アスパラガスビスケット 油・砂糖 豚ミンチ 玉ねぎ・黄ピーマン・グリーンアスパラガス 醤油・みりん・酒・和風だし 小松菜・人参 醤油・みりん・和風だし 4 火 油 サバ 塩 米 さつま芋 赤味噌・白味噌 玉ねぎ だし 3 月 こんにゃく・油・砂糖 鶏肉 ごぼう・れんこん・人参 和風だし・醤油・酒・みりん ほうれん草・キャベツ 醤油・みりん・和風だし 米 うす揚げ・赤味噌・白味噌 小松菜 だし 油 ウインナー 玉ねぎ・もやし・ニラ 鶏がらスープ 油・砂糖 きざみ昆布・人参・グリーンピース 和風だし・醤油・酒 オリーブ油・砂糖 ブロッコリー・人参 穀物酢・醤油 米・押麦 6 木 砂糖・油 鶏肉 あおさのり 醤油・みりん ビーフン・油 玉ねぎ・ピーマン チキンコンソメ 赤味噌・白味噌 白菜・ほうれん草 だし 7 金 焼きそば麺・油 豚肉 玉ねぎ・人参・コーン 鶏がらスープ・塩・みりん チンゲン菜・キャベツ 醤油・みりん・和風だし 砂糖 かぼちゃ そうめん・巻麩 赤味噌・白味噌 だし 8 土 米・砂糖・油 鶏ミンチ 人参・小松菜 醤油・みりん・塩・和風だし さつま揚げ 白菜・玉ねぎ 醤油・みりん・和風だし 10月 こんにゃく・砂糖 豚肉・●卵(→卵なし) ごぼう・玉ねぎ・さやえんどう 和風だし・醤油・みりん・酒 赤味噌・白味噌 ほうれん草・青ねぎ だし 春雨・油・砂糖 人参・きゅうり・わかめ 穀物酢・醤油 米 切干大根・人参・グリーンピース 和風だし・醤油・酒 米 11火 油 鶏肉 塩麹 ●マヨネーズ(→マヨドレ) チーズ・水煮大豆 コーン 塩 赤味噌・白味噌 かぼちゃ・玉ねぎ だし 12 砂糖 アジ・赤味噌 しょうが 醤油・みりん・酒 米 キャベツ・わかめ だし・醤油・塩 ビーフン・油 玉ねぎ・ピーマン 鶏がらスープ 油・砂糖 チキンフレーク 小松菜・人参・もやし 穀物酢・醤油 米・押麦 赤味噌・白味噌 白菜・青ねぎ だし 13 油・砂糖・白ごま・黒ごま 牛肉 玉ねぎ・人参・れんこん 醤油・みりん・酒 砂糖 高野豆腐 きざみ昆布・インゲン 和風だし・醤油・みりん 黄ピーマン・レモン果汁 塩 14 米・油 ウインナー 人参・玉ねぎ・コーン・ドライパセリ チキンコンソメ・塩 ツナサラダ 砂糖・オリーブ油 たべっ子ベイビー 15 うどん 味付け揚げ 青ねぎ・だし昆布 だし・醤油・みりん・塩 ちくわ オクラ・人参・しそ練り梅 醤油・みりん・和風だし まぐろフレーク ブロッコリー・もやし・きゅうり 穀物酢・塩・醤油 油 ほうれん草・えのきだけ・玉ねぎ 鶏がらスープ わかめ・大根 チキンコンソメ じゃが芋 塩 油 かぼちゃ 塩 ブロッコリー・ほうれん草 醤油・みりん・和風だし 鶏がらスープ 米・油・片栗粉 鶏肉 白菜・玉ねぎ・赤ピーマン 鶏がらスープ・醤油・塩 砂糖 厚揚げ チンゲン菜・人参 醤油・みりん・和風だし 干しいたけ・さやえんどう 和風だし・醤油・酒 25火 コロッケ・油 22 26水 油・砂糖 サバ しょうが 醤油・みりん 小松菜・もやし・人参 醤油・みりん・和風だし 塩 砂糖 一口がんも きざみ昆布・グリーンピース 和風だし・醤油・酒 赤味噌・白味噌 玉ねぎ・わかめ だし 砂糖・油 鶏肉 青ねぎ 醤油・みりん 穀物酢・醤油 米・押麦 赤味噌・白味噌 玉ねぎ・ほうれん草 だし 29土 うどん 鶏肉・赤味噌・白味噌 大根・人参・青ねぎ・だし昆布 だし・みりん・醤油 洋梨{缶詰} 28金 米 牛肉 玉ねぎ・人参 カレーフレーク 春雨・油・砂糖 きゅうり・わかめ しらす干し チンゲン菜・キャベツ・塩昆布 さつま芋・砂糖 水 5 お弁当の日 星たべよ エースコイン ●マヨネーズ(→マヨドレ) コーン・人参・大根 27木 油 ●ロースハム(→ロースハムなし) キャベツ・オクラ 米 米 ベジタブルせんべい アスパラガスビスケット ビスコ ビスコ 白い風船ミルククリーム たべっ子ベイビー エースコイン 振替休日(秋分の日) チキンコンソメ 赤味噌・白味噌 青ねぎ・ほうれん草 だし 砂糖・油 切干大根・コーン 醤油・穀物酢・みりん 砂糖 ビスコ 17 敬老の日 月 24 ベジタブルせんべい 白い風船ミルククリーム 中華丼 干しいたけ・さやえんどう 筑前煮 青ねぎ・にんにく 塩ラーメン チンゲン菜・干しいたけ 牛肉と秋野菜のごま炒め 芽ひじき・人参・グリーンピース もやし・ニラ お月見ゼリー 赤味噌・白味噌 玉ねぎ・わかめ 油・砂糖

2018年9月度

和泉チャイルド幼稚園メニュー

★の日はお楽しみメニュー / の日はお誕生会メニュー <アレルギー表示 ●卵(→アレルギー対応)> *そば・落花生の入った食材は使用しておりません。 *お米は滋賀県産こしひかりを使用しています。 *2号・3号園児および1号・3号外預かり保育の園児の方は午後おやつがあります。 *献立の一部を変更することもありますので、ご了承下さい。 *毎月の給食献立表を参考に給食の当日までにそれぞれの食品を家庭で必ず食べておいて下さい。 園での食品アレルギーの初めての発症を防ぐためですので、ご協力お願いします。 *食物アレルギーの程度にはそれぞれのこどもに差異があります。 そのためアレルギー対応食は食物アレルギー反応を起こす種類が多いこどもに合わせて献立の食材を考えています。 栄養価についてはどのこどもにも十分に行き届くように考えていますのでご理解をお願い致します。

(2)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 1/23頁 小麦・乳 乳菓子・小麦菓子×は星たべよ 小麦 小麦麺類×はビーフン 小麦 小麦 小麦 ごま・魚介類食品×は梅しそおにぎり 小麦・ごま かつおふりかけ 鰹削り節・ごま・砂糖・食塩・しょうゆ・みりん・粉末水飴・調味料(アミノ酸等)・アナトー色素・カラメル色素 午 後 お や つ 昼 食 <デザート>ふりかけおにぎり 米(国産) みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 小松菜 人参 人参(2L)/Kg 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 <副菜>小松菜と人参の和え物 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 グリーンアスパラガス アスパラガス 若茎茹 油 植物油なたね油 砂糖 豚ミンチ 豚肉うで・豚肉舌トリミング・豚ネック 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 黄ピーマン ピーマン(黄) みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 塩 食塩 <副菜>野菜のそぼろ炒め だし昆布 昆布 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 白菜 白菜(L6玉)/Kg 青ねぎ 葉ねぎ 水 うどん 小麦粉・食塩・pH調整剤 わかめ カットワカメ うす揚げ 丸大豆・揚げ油(植物油脂)・豆腐用凝固剤 <デザート>ビスケット(ビスコ) ビスコ 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性)・乳糖・加糖練乳・全粉乳・食塩・小麦たんぱく・でん粉・乳酸菌・炭酸Ca・膨張剤・乳化剤・香料・調味料(アミノ酸)・V.B1・V.B2・V.D 午 前 お や つ <主食>わかめうどん 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物

平成30年9月1日(土)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

(3)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 2/23頁 小麦 小麦菓子×はミニわかめちゃん 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ 砂糖 塩 食塩 <その他>牛乳 黒砂糖 原料糖・黒糖 水 きな粉 大豆 昼 食 <デザート>黒糖きなこくず餅 片栗粉 じゃがいもでん粉 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 さつま芋 さつま芋/Kg 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 水 <主食>ごはん 米(国産) <汁物>味噌汁 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 ほうれん草 キャベツ キャベツ(L8玉)/Kg 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 <副菜>ほうれん草とキャベツの和え物 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 さやえんどう さやえんどう 油 植物油なたね油 水 人参 人参(2L)/Kg こんにゃく こんにゃく粉・海藻粉末・水酸化カルシウム・こんにゃく用凝固剤 干しいたけ しいたけ 鶏肉 モモ 皮つき ごぼう れんこん <主菜>筑前煮 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギーアレルギー 原材料/添加物 <その他>ミレービスケット ミレービスケット 小麦粉・植物油脂(菜種油・パーム油)・砂糖(三温糖)・ショートニング(パーム油・米油)・ブドウ糖・食塩・膨張剤・(炭酸水素ナトリウム・炭酸水素アンモニウ 午 前 お や つ

平成30年9月3日(月)

和泉チャイルド幼稚園 原材料/添加物 幼児食

(4)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 3/23頁 小麦・乳・ごま 乳菓子・小麦菓子・ごま油×はベジタブルせんべい さば 青魚×は厚揚げ 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 午 後 お や つ <その他>牛乳牛乳 生乳100% <デザート>ぽたぽた焼 ぽたぽた焼き うるち米・砂糖・でん粉・植物油脂・しょうゆ(小麦・大豆含む)・食塩・酵母エキスパウダー・加工でん粉・トレハロース・カラメル色素・紅花色素・パプリカ色素・酸化防止剤(ビタミンE) <デザート>かみかみこんぶ かみかみこんぶ 真昆布 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 小松菜 水 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 米(国産) <汁物>味噌汁 うす揚げ 丸大豆・揚げ油(植物油脂)・豆腐用凝固剤 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 <主食>ごはん 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 人参 人参(2L)/Kg グリーンピース グリンピース 油 植物油なたね油 <副菜>細切昆布の煮物 きざみ昆布 北海道産昆布 もやし 緑豆 ニラ にら(M)(100g)/束 油 <副菜>ウインナーと野菜のソテー ウインナー 豚肉(豚脂肪含む)・食塩・植物性たん白・水あめ・砂糖・香辛料・加工でん粉・酢酸Na・調味料製剤・グルタミン酸Na・リボヌクレオチドNa・リン酸塩(Na)・フマル酸製剤・ビタミンC・亜硝酸Na・牛真皮層のコラーゲンケーシング 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 午 前 お や つ <主菜>サバの塩焼 昼 食 サバ たいせいようさば 塩 食塩 油 植物油なたね油 植物油なたね油 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 <デザート>ビスケット(シガーフライ) シガーフライ 小麦粉・ショートニング・砂糖・ビスケットクラム・ブドウ糖・食塩・植物油脂・大豆油・胡麻油・膨張剤・調味料(アミノ酸等)・炭酸カルシウム・甘味料(カンゾウ)・※原材料の一部に・乳成分・大豆を含む 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月4日(火)

和泉チャイルド幼稚園 原材料/添加物 アレルギー

(5)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 4/23頁 小麦 うるち米・でん粉・植物油脂・食塩・カツオエキスパウダー・調味料(アミノ酸等)・植物レシチン(大豆由来) <デザート>みかんジュース みかんジュース 果実・うんしゅうみかん・オレンジ・香料 アレルギー <デザート>せんべい(星たべよ) 星たべよ うるち米・植物油脂・でん粉・食塩・砂糖・粉末しょう油(小麦・大豆含む)・たんぱく加水分解物(大豆含む)・チキンエキスパウダー・オニオンパウダー・かつおエキスパウダー・酵母エキスパウダー・ホワイトペッパーパウダー・加工でん粉 午 前 お や つ <デザート>ソフトサラダせん 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー 午 後 お や つ ソフトサラダせんべい 原材料/添加物

平成30年9月5日(水)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(6)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 5/23頁 小麦 小麦菓子×はミニわかめちゃん 小麦 小麦 小麦 押麦×は押麦なし 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ 油 植物油なたね油 粉糖 グラニュ糖・オリゴ糖 <その他>牛乳 ベーキングパウダー コーンスターチ・炭酸水素ナトリウム・焼ミョウバン・ピロリン酸二水素二ナトリウム・アルギン酸ナトリウム・ショ糖脂肪酸エステル 豆腐 丸大豆・凝固剤・塩化マグネシウム(にがり)・消泡剤・レシチン・グリセリン脂肪酸エステル・炭酸Мg 砂糖 昼 食 <デザート>米粉豆腐ドーナツ 米粉 うるち米 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白菜 白菜(L6玉)/Kg ほうれん草 水 米(国産) 押麦 大麦 <汁物>味噌汁 オリーブ油 オリーブ油 砂糖 <主食>麦入りごはん 人参 人参(2L)/Kg 穀物酢 米・アルコール・酒粕 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 チキンコンソメ 食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖)・たん白加水分解物(小麦含む)・デキストリン・食用とうもろこし油・チキンエキス・かつおエキス粉末・チキンオイル・香辛料・野菜エキス・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・香料 <副菜>ブロッコリーサラダ ブロッコリー 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg ピーマン グリーンピーマン 油 植物油なたね油 あおさのり あおさ <副菜>ビーフンソテー ビーフン うるち米 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 油 植物油なたね油 <主菜>鶏肉のあおさ焼 鶏肉 若鶏モモ 皮付 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 <デザート>ベジスナック ベジたべる 緑:小麦粉・でん粉・植物油・ほうれんそう・ピーマン・砂糖・食塩・ぶどう糖・粉末しょうゆ(大豆含む)・デキストリン・粉末酢・マッシュルームエキスパウダー・酵母エキスパウダー・こんぶエキスパウダー・トレハロース・調味料(アミノ酸等)・炭酸カルシウム・酸化防止剤(ビタミンE)・黄:小麦粉・植物油・かぼちゃ・黄ピーマン・でん粉・かぼちゃパウダー・砂糖・食塩・ぶどう糖・粉末しょうゆ(大豆を含む)・デキストリン・粉末酢・酵母エキスパウダー・こんぶエキスパウダー・炭酸カルシウム・調味料(アミノ酸等)・赤:小麦粉・植物油・でん粉・赤ピーマンペースト・にんじん・トマトペースト・砂糖・食塩・赤ビートパウダー・ぶどう糖・粉末しょうゆ(大豆含む)・デキストリン・粉末酢・酵母エキスパウダー・こんぶエキスパウダー・マッシュルームパウダー・炭酸カルシウム・調味料(アミノ酸等) 午 前 お や つ 原材料/添加物 アレルギー 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー

平成30年9月6日(木)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(7)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 6/23頁 小麦・ごま 小麦菓子・ごま×は星たべよ 小麦 小麦麺類×はビーフン 小麦 午 後 お や つ <デザート>わかめおにぎり 米(国産) わかめごはんの素 わかめ・還元水あめ・食塩・昆布エキス・酵母エキス 砂糖 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 <副菜>かぼちゃの甘煮 かぼちゃ かぼちゃ(5玉)/Kg 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 にんにく にんにく・でんぷん・食塩・食用植物油脂・D-ソルビトール・L-グルタミン酸ナトリウム・5´-リボヌクレオチド二ナトリウム・乳酸・キサンタンガム・香辛料抽出物・ニンニク香料・チオエーテル類 <副菜>チンゲン菜とキャベツの和え物 チンゲン菜 キャベツ キャベツ(L8玉)/Kg 水 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 塩 食塩 人参(2L)/Kg コーン とうもろこし 青ねぎ 葉ねぎ 油 植物油なたね油 午 前 お や つ <主食>塩ラーメン 昼 食 焼きそば麺 小麦粉・植物油脂・食塩・かんすい・ソルビット・クチナシ色素・その他大豆由来原材料を含む 豚肉 豚肉 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 人参 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 <デザート>アスパラガスビスケット アスパラガスビスケット 小麦粉・砂糖・植物油脂(パーム油)・ショートニング(豚肉を含む)・黒胡麻・ぶどう糖・果糖ぶどう糖液糖・食塩・食物繊維・イースト・膨脹剤・炭酸Ca 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月7日(金)

和泉チャイルド幼稚園 原材料/添加物 アレルギー

(8)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 7/23頁 小麦・乳 乳菓子・小麦菓子×はベジタブルせんべい 小麦 小麦 魚介類食品×はさつま揚げなし 小麦 小麦 小麦麺類・小麦麩×はわかめ・青ねぎ 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 <その他>牛乳 牛乳 生乳100% 昼 食 <デザート>星たべよ 星たべよ うるち米・植物油脂・でん粉・食塩・砂糖・粉末しょう油(小麦・大豆含む)・たんぱく加水分解物(大豆含む)・チキンエキスパウダー・オニオンパウダー・かつおエキスパウダー・酵母エキスパウダー・ホワイトペッパーパウダー・加工でん粉 午 後 お や つ だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 そうめん 小麦粉・食塩 巻麩 小麦粉・グルテン 水 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 <汁物>味噌にゅうめん 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 <副菜>平天と白菜の和え物 さつま揚げ いとよりだい すり身・すけとうだら すり身・でんぷん・玉葱・植物性たん白・砂糖・植物油・ぶどう糖・食塩・米発酵調味液・調味料(アミノ酸)・水・揚げ油:菜種油 白菜 白菜(L6玉)/Kg みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 油 植物油なたね油 小松菜 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 人参 人参(2L)/Kg 砂糖 塩 食塩 ビスコ 砂糖 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 油 植物油なたね油 米(国産) 鶏ミンチ 鶏肉むね 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性)・乳糖・加糖練乳・全粉乳・食塩・小麦たんぱく・でん粉・乳酸菌・炭酸Ca・膨張剤・乳化剤・香料・調味料(アミノ酸)・V.B1・V.B2・V.D 午 前 お や つ <主食>三色丼 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギーアレルギー <デザート>ビスケット(ビスコ) 原材料/添加物

平成30年9月8日(土)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(9)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 8/23頁 卵原型×は卵なし 小麦 卵 小麦 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ <デザート>かみかみこんぶ かみかみこんぶ 真昆布 <その他>牛乳 昼 食 <デザート>こめ棒くん こめ棒くん うるち米・水飴(さつま芋由来)・砂糖(ビートグラニュー糖)・植物油脂[パーム油・酸化防止剤(V.E)]・食塩 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 ほうれん草 青ねぎ 葉ねぎ 水 <主食>ごはん 米(国産) <汁物>味噌汁 穀物酢 米・アルコール・酒粕 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 砂糖 人参 人参(2L)/Kg きゅうり きゅうり(AS)/Kg わかめ カットワカメ <副菜>春雨サラダ 春雨 えんどうでん粉・緑豆でん粉 油 植物油なたね油 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 卵 殻付き卵 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 ミニわかめちゃん こんにゃく こんにゃく粉・海藻粉末・水酸化カルシウム・こんにゃく用凝固剤 さやえんどう さやえんどう 水 豚肉 ぶた ごぼう 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg うるち米・植物油脂(菜種油)・ショートニング(菜種油・大豆油・パーム油・乳化剤・酸化防止剤(V.E))・食塩・砂糖・乾燥わかめ・香料(海藻フレーバー) 午 前 お や つ <主菜>豚肉とごぼうの柳川風煮 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギーアレルギー <デザート>ミニわかめちゃん 原材料/添加物

平成30年9月10日(月)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(10)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 9/23頁 小麦・乳 乳菓子・小麦菓子×は星たべよ 乳 マヨネーズ・乳製品×はマヨネーズ・チーズなし (大豆・グリーンピース・コーン・マヨドレ・塩) 卵 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ 片栗粉 じゃがいもでん粉 水 <その他>牛乳 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 水 じゃが芋 じゃがいも(皮むき)/kg 片栗粉 じゃがいもでん粉 水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 昼 食 <デザート>じゃが芋だんご 水 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 <汁物>味噌汁 かぼちゃ かぼちゃ(5玉)/Kg 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 <主食>ごはん 米(国産) 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 人参 人参(2L)/Kg 油 植物油なたね油 水 グリーンピース グリンピース 塩 食塩 <副菜>切干大根の煮物 切干大根 大根 コーン とうもろこし マヨネーズ 食用植物油脂・糖類(水あめ・ぶどう糖)・卵・醸造酢・食塩・濃縮レモン果汁・水・調味料(アミノ酸)・香辛料抽出物 <副菜>コロコロサラダ チーズ ナチュラルチーズ・乳化剤・pH調整剤・水 水煮大豆 大豆・クエン酸・リンゴ酸・塩化カルシウム・水 鶏肉 鶏肉もも 皮付き 塩麹 米こうじ・食塩・酒精・水 油 植物油なたね油 <デザート>クッキー(エースコイン) エースコイン 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性)・加糖れん乳・食塩・膨脹剤・香料・乳化剤・※原材料の一部に大豆含む 午 前 お や つ <主菜>鶏肉の塩こうじ焼 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月11日(火)

和泉チャイルド幼稚園

(11)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 10/23頁 小麦 小麦菓子×はベジタブルせんべい 青魚×は厚揚げ 小麦 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 午 後 お や つ <デザート>ソフトサラダせん ソフトサラダせんべい うるち米・でん粉・植物油脂・食塩・カツオエキスパウダー・調味料(アミノ酸等)・植物レシチン(大豆由来) <その他>牛乳 牛乳 生乳100% 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 塩 食塩 わかめ カットワカメ 水 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 米(国産) <汁物>すまし汁 キャベツ キャベツ(L8玉)/Kg 油 植物油なたね油 砂糖 <主食>ごはん もやし 緑豆 穀物酢 米・アルコール・酒粕 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 ピーマン チキンフレーク 鶏ささみ肉・食塩・でん粉・野菜スープ・水 小松菜 人参 人参(2L)/Kg <副菜>ビーフンソテー 油 植物油なたね油 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 <副菜>チキンサラダ ビーフン うるち米 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 グリーンピーマン しょうが しょうが・でんぷん・食塩・デキストリン・D-ソルビトール・エタノール・乳酸・キサンタンガム・L‐アルコルビン酸ナトリウム・リツェア香料・レモングラス香料・香辛料抽出物 水 午 前 お や つ <主菜>アジの味噌煮 昼 食 アジ にしまあじ 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 砂糖 醤油 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 <デザート>ビスケット(たべっこベイビー) たべっ子ベイビー 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性・動物性)・オリゴ糖・DHA含有魚油・食塩・膨張剤・炭酸Ca 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月12日(水)

和泉チャイルド幼稚園 原材料/添加物 アレルギー

(12)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 11/23頁 乳 乳菓子×はミニわかめちゃん ごま×はごまなし 小麦 ごま ごま 小麦 押麦×は押麦なし 小麦 乳 牛乳×はお茶 <その他>牛乳 牛乳 生乳100% もやし 緑豆 油 植物油なたね油 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 塩 食塩 水 ニラ にら(M)(100g)/束 昼 食 <デザート>米粉のチヂミ 米粉 うるち米 片栗粉 じゃがいもでん粉 午 後 お や つ 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 青ねぎ 葉ねぎ 水 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 押麦 大麦 <汁物>味噌汁 白菜 白菜(L6玉)/Kg みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 <主食>麦入りごはん 米(国産) 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 高野豆腐 大豆・豆腐用凝固剤・重曹 インゲン さやいんげん 水 黒ごま ごま <副菜>高野豆腐と昆布の煮物 きざみ昆布 北海道産昆布 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 白ごま ごま 油 植物油なたね油 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 れんこん チンゲン菜 干しいたけ 乾しいたけ <主菜>牛肉と秋野菜のごま炒め 牛肉 牛肉 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 人参 人参(2L)/Kg <デザート>白い風船(ミルククリーム) 白い風船ミルククリーム 油脂加工品・砂糖・植物油脂・乳糖・全粉乳・うるち米・でん粉・植物油脂・砂糖・食塩・植物性乳酸菌末(殺菌)・貝カルシウム・乳化剤(大豆由来)・香料・酸化防止剤・ローズマリー抽出物・ビタミンE 午 前 お や つ 原材料/添加物 アレルギー 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー

平成30年9月13日(木)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(13)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 12/23頁 小麦 小麦 魚介類食品×はまぐろフレークなし 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 午 後 お や つ 砂糖 <その他>牛乳 牛乳 生乳100% <デザート>ぶどうかん 寒天 寒天 水 ぶどうジュース ぶどう・レッドグレープ・コンコードグレープ・ホワイトグレープ・香料 水 チキンコンソメ 食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖)・たん白加水分解物(小麦含む)・デキストリン・食用とうもろこし油・チキンエキス・かつおエキス粉末・チキンオイル・香辛料・野菜エキス・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・香料 <汁物>スープ わかめ カットワカメ 大根 だいこん(2L)/Kg <副菜>粉ふき芋 じゃが芋 じゃがいも(皮むき)/kg 塩 食塩 塩 食塩 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 オリーブ油 オリーブ油 レモン果汁 レモン・醸造酢・香料 穀物酢 米・アルコール・酒粕 砂糖 もやし 緑豆 きゅうり きゅうり(AS)/Kg 黄ピーマン ピーマン(黄) <副菜>ツナサラダ まぐろフレーク きはだまぐろ・大豆油・食塩・水 ブロッコリー チキンコンソメ 食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖)・たん白加水分解物(小麦含む)・デキストリン・食用とうもろこし油・チキンエキス・かつおエキス粉末・チキンオイル・香辛料・野菜エキス・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・香料 塩 食塩 ドライパセリ 人参 人参(2L)/Kg パセリ 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg コーン とうもろこし 油 植物油なたね油 チキンコンソメ 食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖)・たん白加水分解物(小麦含む)・デキストリン・食用とうもろこし油・チキンエキス・かつおエキス粉末・チキンオイル・香辛料・野菜エキス・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・香料 塩 食塩 ウインナー 豚肉(豚脂肪含む)・食塩・植物性たん白・水あめ・砂糖・香辛料・加工でん粉・酢酸Na・調味料製剤・グルタミン酸Na・リボヌクレオチドNa・リン酸塩(Na)・フマル酸製剤・ビタミンC・亜硝酸Na・牛真皮層のコラーゲンケーシング <デザート>ベジタブルせんべい ベジタブルせんべい うるち米・馬鈴薯澱粉・砂糖・植物油脂(パーム油・コーン油・乳化剤)・食塩・人参パウダー・かぼちゃパウダー・とうもろこしパウダー・たまねぎパウダー・ほうれん草パウダー・グリンピースパウダー 午 前 お や つ <主食>ウインナーピラフ 昼 食 米(国産) 水 原材料/添加物 アレルギー 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物

平成30年9月14日(金)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食

(14)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 13/23頁 小麦・乳 乳菓子・小麦菓子×は星たべよ 小麦 小麦麺類×はビーフン 小麦 小麦 魚介類食品×はちくわなし 小麦 小麦 塩昆布 昆布・しょうゆ・たんぱく加水分解物・砂糖・昆布エキス・食塩・調味料(アミノ酸等) 午 後 お や つ 昼 食 <デザート>昆布おにぎり 米(国産) 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 油 植物油なたね油 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 <副菜>ほうれん草とえのきのソテー ほうれん草 えのきだけ えのきだけ(A)(100g)/P みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 人参 人参(2L)/Kg しそ練り梅 梅干・漬け原材料・還元水あめ・食塩・しそエキス・酒精・増粘剤(加工でんぷん)・酸味料・野菜色素・唐辛子抽出物・ビタミンB1 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 <副菜>ちくわとオクラの梅風味和え ちくわ 魚肉すり身・馬鈴薯でん粉・でん粉・大豆たん白・植物油・砂糖・食塩・ぶどう糖・寒天・粉あめ・調味料(アミノ酸)・水 オクラ おくら 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 塩 食塩 水 だし昆布 昆布 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア <主食>きつねうどん うどん 小麦粉・食塩・pH調整剤 味付け揚げ 油あげ・大豆・砂糖・しょうゆ・還元水あめ・食塩・酸味料・調味料(アミノ酸等)・原材料の一部に小麦を含む 青ねぎ 葉ねぎ <デザート>ビスケット(ビスコ) ビスコ 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性)・乳糖・加糖練乳・全粉乳・食塩・小麦たんぱく・でん粉・乳酸菌・炭酸Ca・膨張剤・乳化剤・香料・調味料(アミノ酸)・V.B1・V.B2・V.D 午 前 お や つ 原材料/添加物 アレルギー 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー

平成30年9月15日(土)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(15)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 14/23頁 小麦・乳・ごま 乳菓子・小麦菓子・ごま油×はミニわかめちゃん 小麦・乳 乳つなぎ・小麦つなぎ×はチキンソテー (鶏肉・塩) 小麦 小麦 卵菓子・乳製品×は米粉りんご蒸しパン (米粉・B.P・砂糖・水・油・おろしりんご) 卵 乳 乳 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ おろしリンゴホイップクリーム りんご・濃縮りんご・香料・酸味料・酸化防止剤(ビタミンC)植物油脂・砂糖・水あめ・デキストリン・乳製品・食塩・カゼインNa・乳化剤・安定剤・セルロース・増粘多糖類・香料・水 <その他>牛乳 卵 殻付き卵 無塩バター 生乳 油 植物油なたね油 <デザート>お誕生日ケーキ 米粉 うるち米 ベーキングパウダー コーンスターチ・炭酸水素ナトリウム・焼ミョウバン・ピロリン酸二水素二ナトリウム・アルギン酸ナトリウム・ショ糖脂肪酸エステル 砂糖 <フルーツ>フルーツ(黄桃) 黄桃{缶詰} 黄もも・砂糖・酸味料(クエン酸)・酸化防止剤(ビタミンC) だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg わかめ カットワカメ 水 <主食>ごはん 米(国産) <汁物>味噌汁 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 人参 人参(2L)/Kg こんにゃく こんにゃく粉・海藻粉末・水酸化カルシウム・こんにゃく用凝固剤 干しいたけ 乾しいたけ <副菜>五目豆 水煮大豆 大豆・クエン酸・リンゴ酸・塩化カルシウム・水 ごぼう みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 ブロッコリー チンゲン菜 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 鶏肉・脱脂大豆・たまねぎ・パン粉・牛脂・ワイン・植物油脂・しょうゆ・砂糖・食塩・香辛料・水・L-グルタミン酸ナトリウム・グリシン・5´-リボヌクレオチドナトリウム・リン酸塩 油 植物油なたね油 <副菜>ブロッコリーとチンゲン菜の和え物 <デザート>ビスケット(シガーフライ) シガーフライ 小麦粉・ショートニング・砂糖・ビスケットクラム・ブドウ糖・食塩・植物油脂・大豆油・胡麻油・膨張剤・調味料(アミノ酸等)・炭酸カルシウム・甘味料(カンゾウ)・※原材料の一部に・乳成分・大豆を含む 午 前 お や つ <主菜>ハンバーグ 昼 食 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 ハンバーグ 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月18日(火)

和泉チャイルド幼稚園

(16)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 15/23頁 小麦 小麦菓子×はベジタブルせんべい 魚介類食品×はオイスターソースなし 小麦 小麦 小麦・卵・かに 小麦 押麦×は押麦なし 小麦 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ <デザート>かみかみこんぶ かみかみこんぶ 真昆布 <その他>牛乳 昼 食 <デザート>ぽたぽた焼 ぽたぽた焼き うるち米・砂糖・でん粉・植物油脂・しょうゆ(小麦・大豆含む)・食塩・酵母エキスパウダー・加工でん粉・トレハロース・カラメル色素・紅花色素・パプリカ色素・酸化防止剤(ビタミンE) 青ねぎ 葉ねぎ 水 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 押麦 大麦 <汁物>中華スープ 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 油 植物油なたね油 <主食>麦入りごはん 米(国産) みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 水 きゅうり きゅうり(AS)/Kg もやし 緑豆 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 卵つなぎ・小麦つなぎ・魚介類食 品・甲殻類エキス×はカニかまぼ こなし 水 <副菜>カニかまと胡瓜の中華和え かにかまぼこ 魚肉すり身・小麦でん粉・卵白・馬鈴薯でん粉・砂糖・食塩・パーム油・大豆たん白・みりん・魚肉エキス・かにエキス・全卵・ソルビット・L-グルタミン酸Na・イノシン酸Na・グアニル酸Na・かに香料・紅麹色素・水 砂糖 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 片栗粉 じゃがいもでん粉 油 植物油なたね油 オイスターソース かきエキス・果糖ぶどう糖液糖・たん白加水分解物・食塩・でん粉・砂糖・醸造酢・L-グルタミン酸ナトリウム・コハク酸二ナトリウム・5´-イノシン酸二ナトリウム・酒精・カラメル色素・水・※かきエキス・国内製造・中国製造・他 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 人参 人参(2L)/Kg しめじ 小松菜 豆腐 丸大豆・凝固剤・塩化マグネシウム(にがり)・消泡剤・レシチン・グリセリン脂肪酸エステル・炭酸Мg 豚肉 豚肉 白菜 白菜(L6玉)/Kg <その他>ミレービスケット ミレービスケット 小麦粉・植物油脂(菜種油・パーム油)・砂糖(三温糖)・ショートニング(パーム油・米油)・ブドウ糖・食塩・膨張剤・(炭酸水素ナトリウム・炭酸水素アンモニウ 午 前 お や つ <主菜>ハオユー豆腐 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月19日(水)

和泉チャイルド幼稚園

(17)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 16/23頁 小麦 小麦菓子×はミニわかめちゃん 青魚×は厚揚げ 小麦 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ 砂糖 塩 食塩 <その他>牛乳 <デザート>お月見だんご 白玉粉 もち米 豆腐 丸大豆・凝固剤・塩化マグネシウム(にがり)・消泡剤・レシチン・グリセリン脂肪酸エステル・炭酸マグネシウム きな粉 大豆 <デザート>お月見ゼリー お月見ゼリー 【上層:清見みかんゼリー】・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・砂糖・清見みかん果汁・ぶどう糖・デキストリン・水・乳酸カルシウム・ゲル化剤(増粘多糖類)・香料・クエン酸鉄Na・【中:満月モチーフ】・うんしゅうみかん果汁(濃縮還元)・水あめ・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・植物油・砂糖・寒天・水・乳化剤・ゲル化剤(キサンタンガム)・カロチノイド色素・【下層:ぶどうゼリー】・コンコード・ナイアガラ・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・水溶性食物繊維・砂糖・水・乳酸カルシウム・ゲル化剤(増粘多糖類)・香料・クエン酸鉄Na だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 塩 食塩 わかめ カットワカメ みつば 根みつば/Kg 水 さつま芋 さつま芋/Kg 塩 食塩 <汁物>すまし汁 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 <主食>さつま芋ごはん 米(国産) 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 人参 人参(2L)/Kg こんにゃく こんにゃく粉・海藻粉末・水酸化カルシウム・こんにゃく用凝固剤 油 植物油なたね油 <副菜>ごぼうの味噌きんぴら ごぼう <副菜>キャベツとチンゲン菜のゆかり和え キャベツ キャベツ(L8玉)/Kg チンゲン菜 片栗粉 じゃがいもでん粉 水 ゆかり 赤しそ・食塩・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リンゴ酸 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 しょうが しょうが・でんぷん・食塩・デキストリン・D-ソルビトール・エタノール・乳酸・キサンタンガム・L‐アルコルビン酸ナトリウム・リツェア香料・レモングラス香料・香辛料抽出物 水 じゃがいもでん粉 油 植物油なたね油 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 砂糖 午 前 お や つ <主菜>サンマの蒲焼 昼 食 サンマ さんま 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 片栗粉 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 <デザート>ベジスナック ベジたべる 緑:小麦粉・でん粉・植物油・ほうれんそう・ピーマン・砂糖・食塩・ぶどう糖・粉末しょうゆ(大豆含む)・デキストリン・粉末酢・マッシュルームエキスパウダー・酵母エキスパウダー・こんぶエキスパウダー・トレハロース・調味料(アミノ酸等)・炭酸カルシウム・酸化防止剤(ビタミンE)・黄:小麦粉・植物油・かぼちゃ・黄ピーマン・でん粉・かぼちゃパウダー・砂糖・食塩・ぶどう糖・粉末しょうゆ(大豆を含む)・デキストリン・粉末酢・酵母エキスパウダー・こんぶエキスパウダー・炭酸カルシウム・調味料(アミノ酸等)・赤:小麦粉・植物油・でん粉・赤ピーマンペースト・にんじん・トマトペースト・砂糖・食塩・赤ビートパウダー・ぶどう糖・粉末しょうゆ(大豆含む)・デキストリン・粉末酢・酵母エキスパウダー・こんぶエキスパウダー・マッシュルームパウダー・炭酸カルシウム・調味料(アミノ酸等) 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月20日(木)

和泉チャイルド幼稚園 原材料/添加物 アレルギー

(18)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 17/23頁 小麦・ごま 小麦菓子・ごま×は星たべよ 小麦 小麦麺類・ごま調味料×は豚骨ラーメンスープなし・ビーフン (醤油・鶏がらスープ・塩) 小麦・ごま 小麦 午 後 お や つ <デザート>梅しそおにぎり 米(国産) 梅しその素 赤しそ・食塩・ぶどう糖・砂糖・デキストリン・梅酢・酸味料・調味料(アミノ酸等) 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 ほうれん草 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 <副菜>ブロッコリーとほうれん草の和え物 ブロッコリー <副菜>焼かぼちゃ かぼちゃ かぼちゃ(5玉)/Kg 油 植物油なたね油 豚骨ラーメンスープ ポークエキス・食塩・植物油脂・砂糖・チキンエキス・にんにく・香味油(動物油脂・しょうゆ)・生姜・酵母エキスパウダー・調味料(アミノ酸等)・酒精・カラメル色素・増粘剤(キサンタンガム)・香料・酸化防止剤(ビタミンE)・水 水 塩 食塩 緑豆 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 青ねぎ 葉ねぎ 油 植物油なたね油 午 前 お や つ <主食>豚骨ラーメン 昼 食 焼きそば麺 小麦粉・植物油脂・食塩・かんすい・ソルビット・クチナシ色素・その他大豆由来原材料を含む 豚肉 豚肉 人参 人参(2L)/Kg もやし 料理/食品・規格 アレルギー 原材料/添加物 <デザート>アスパラガスビスケット アスパラガスビスケット 小麦粉・砂糖・植物油脂(パーム油)・ショートニング(豚肉を含む)・黒胡麻・ぶどう糖・果糖ぶどう糖液糖・食塩・食物繊維・イースト・膨脹剤・炭酸Ca 幼児食 原材料/添加物 アレルギー

平成30年9月21日(金)

和泉チャイルド幼稚園 原材料/添加物 アレルギー

(19)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 18/23頁 小麦・乳 乳菓子・小麦菓子×はベジタブルせんべい 小麦 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 午 後 お や つ 星たべよ うるち米・植物油脂・でん粉・食塩・砂糖・粉末しょう油(小麦・大豆含む)・たんぱく加水分解物(大豆含む)・チキンエキスパウダー・オニオンパウダー・かつおエキスパウダー・酵母エキスパウダー・ホワイトペッパーパウダー・加工でん粉 <その他>牛乳 牛乳 生乳100% 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 昼 食 <デザート>星たべよ もやし 緑豆 ニラ にら(M)(100g)/束 水 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 <汁物>中華スープ 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 砂糖 厚揚げ 丸大豆・デキストリン・でん粉・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)・豆腐用凝固剤 チンゲン菜 人参 人参(2L)/Kg 片栗粉 じゃがいもでん粉 水 <副菜>厚揚げとブロッコリーの煮浸し 鶏がらスープ 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・オニオンエキス・キャベツエキス・ニンジンエキス・食用油脂・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 塩 食塩 さやえんどう さやえんどう 油 植物油なたね油 水 ビスコ 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 赤ピーマン ピーマン(赤) 干しいたけ 乾しいたけ 米(国産) 鶏肉 鶏肉・もも・むね 白菜 白菜(L6玉)/Kg 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性)・乳糖・加糖練乳・全粉乳・食塩・小麦たんぱく・でん粉・乳酸菌・炭酸Ca・膨張剤・乳化剤・香料・調味料(アミノ酸)・V.B1・V.B2・V.D 午 前 お や つ <主食>中華丼 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギーアレルギー <デザート>ビスケット(ビスコ) 原材料/添加物

平成30年9月22日(土)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(20)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 19/23頁 小麦・乳 乳菓子・小麦菓子×は星たべよ 小麦・乳 乳つなぎ・小麦パン類・小麦つなぎ×は牛肉とじゃが芋の炒め物 (牛肉・じゃが芋・ピーマン・砂糖・醤油・みりん・酒) 小麦 小麦 乳 牛乳×はお茶 午 後 お や つ おろし白桃 もも・酸味料・香料・酸化防止剤(ビタミンC) <その他>牛乳 牛乳 生乳100% 寒天 寒天 水 砂糖 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 昼 食 <デザート>ピーチかん 水 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 <汁物>味噌汁 青ねぎ 葉ねぎ ほうれん草 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 <主食>ごはん 米(国産) 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 人参 人参(2L)/Kg グリーンピース グリンピース 水 油 植物油なたね油 <副菜>ひじきの煮物 芽ひじき ひじき 穀物酢 米・アルコール・酒粕 砂糖 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 <副菜>切干大根サラダ 切干大根 大根 コーン とうもろこし 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・米・食塩・果糖ぶどう糖液糖・醸造酢・保存料(安息香酸Na)・水 <主菜>牛肉コロッケ コロッケ ばれいしょ・フライドポテト・たまねぎ・パン粉・砂糖・粒状大豆たん白・水・牛脂・クリーミングパウダー・食塩・牛肉・グルタミン酸ナトリウム・ブラックペッパー・パン粉・小麦粉・キャノーラ油・グァーガム・キサンタンガム・水 油 植物油なたね油 原材料/添加物 <デザート>クッキー(エースコイン) エースコイン 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性)・加糖れん乳・食塩・膨脹剤・香料・乳化剤・※原材料の一部に大豆含む 午 前 お や つ 原材料/添加物 アレルギー 原材料/添加物 料理/食品・規格 アレルギー

平成30年9月25日(火)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食

(21)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 20/23頁 小麦 小麦菓子×はベジタブルせんべい さば 青魚×は厚揚げ 小麦 小麦 卵・乳 卵つなぎ・乳つなぎ×はロースハムなし 小麦 乳 牛乳×はお茶 午 後 お や つ 豆腐 丸大豆・凝固剤・塩化マグネシウム(にがり)・消泡剤・レシチン・グリセリン脂肪酸エステル・炭酸マグネシウム <その他>牛乳 牛乳 生乳100% ベーキングパウダー コーンスターチ・炭酸水素ナトリウム・焼ミョウバン・ピロリン酸二水素二ナトリウム・アルギン酸ナトリウム・ショ糖脂肪酸エステル 砂糖 油 植物油なたね油 昼 食 <デザート>豆腐のふんわりクッキー 米粉 うるち米 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg わかめ カットワカメ 水 <主食>ごはん 米(国産) <汁物>味噌汁 オクラ おくら 油 植物油なたね油 チキンコンソメ 食塩・糖類(砂糖・ぶどう糖)・たん白加水分解物(小麦含む)・デキストリン・食用とうもろこし油・チキンエキス・かつおエキス粉末・チキンオイル・香辛料・野菜エキス・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・香料 <副菜>ハムと野菜のソテー ロースハム 豚ロース肉・水あめ・砂糖・植物性たん白・食塩・卵たん白製剤・発酵調味料・乳たん白・たん白加水分解物・加工でん粉・グルタミン酸Na・乳酸Na溶液・カゼインNa・リン酸塩(Na)・増粘剤製剤・ビタミンC・亜硝酸Na・コチニール色素製剤・香辛料 キャベツ キャベツ(L8玉)/Kg みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 もやし 緑豆 人参 人参(2L)/Kg 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 水 <副菜>小松菜ともやしの和え物 小松菜 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 <主菜>サバの照焼 サバ たいせいようさば 油 植物油なたね油 しょうが しょうが・でんぷん・食塩・デキストリン・D-ソルビトール・エタノール・乳酸・キサンタンガム・L‐アルコルビン酸ナトリウム・リツェア香料・レモングラス香料・香辛料抽出物 <デザート>ビスケット(たべっこベイビー) たべっ子ベイビー 小麦粉・砂糖・ショートニング(植物性・動物性)・オリゴ糖・DHA含有魚油・食塩・膨張剤・炭酸Ca 午 前 お や つ 原材料/添加物 アレルギー 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー

平成30年9月26日(水)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

(22)

原材料資料(アレルギー対応)

2018/8/9 14:51 21/23頁 乳 乳菓子×はミニわかめちゃん 小麦 マヨネーズ×はマヨドレ 卵 ごま×は一口がんもなし ごま 小麦 押麦×は押麦なし 乳 牛乳×はお茶 牛乳 生乳100% 午 後 お や つ 砂糖 塩 食塩 <その他>牛乳 昼 食 <デザート>ちんすこう 米粉 うるち米 油 植物油なたね油 赤味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 白味噌 大豆・米・食塩・酒精・水 ほうれん草 水 だし かつお節・そうだかつお節・かつお・まぐろエキス・酵母エキス・※1 かつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本)・インドネシア・※2 そうだかつお節・日本(静岡・鹿児島・熊本・長崎・高知・・三重・和歌山 他)・インドネシア 押麦 大麦 <汁物>味噌汁 玉ねぎ 玉葱(皮むき)/kg 酒 加塩醸造酒・米・米こうじ・食塩・酵素・白ワインタイプ醸造調味料・ぶどう果汁・アルコール・食塩・乳酸・酵素・たんぱく加水分解物・コーングルテン・馬鈴薯蛋白・甜菜蛋白・食塩・食塩・水あめ・コーン澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉・酵素・アルコール・酸味料・水 <主食>麦入りごはん 米(国産) 和風だし 調味料(アミノ酸)・食塩・風味調味料・麦芽糖・砂糖・クエン酸 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 一口がんも 粉末状大豆たん白・植物油脂・にんじん・上新粉・おから・ごま・食塩・砂糖・植物油脂・クエン酸・水 グリーンピース グリンピース 水 塩 食塩 <副菜>昆布とがんもの煮物 きざみ昆布 北海道産昆布 人参 人参(2L)/Kg 大根 だいこん(2L)/Kg マヨネーズ 食用植物油脂・糖類(水あめ・ぶどう糖)・卵・醸造酢・食塩・濃縮レモン果汁・水・調味料(アミノ酸)・香辛料抽出物 青ねぎ 葉ねぎ <副菜>コーンサラダ コーン とうもろこし みりん もち米・米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 水 油 植物油なたね油 <主菜>鶏肉のねぎ焼 鶏肉 鶏肉もも 皮付き 砂糖 醤油 脱脂加工大豆・大豆・小麦・食塩・アルコール・水 <デザート>白い風船(ミルククリーム) 白い風船ミルククリーム 油脂加工品・砂糖・植物油脂・乳糖・全粉乳・うるち米・でん粉・植物油脂・砂糖・食塩・植物性乳酸菌末(殺菌)・貝カルシウム・乳化剤(大豆由来)・香料・酸化防止剤・ローズマリー抽出物・ビタミンE 午 前 お や つ 原材料/添加物 アレルギー 原材料/添加物 アレルギー 料理/食品・規格 アレルギー

平成30年9月27日(木)

和泉チャイルド幼稚園 幼児食 原材料/添加物

参照

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