The Crop Science Society of Japan
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The Crop Soienoe Sooiety of Japan
北陸 作物学会報29：44〜47（1gg4）
水稲
の生育
にお よ ぼす硫 酸 力
ル シ ウム（ CaSO ， ・2H
、0 ） 施
用の影 響
鯨 幸 夫 ・田 中 桂 子
（金 沢 大 学 教 育 学 部）
Effect of Calcium Sulfate （Mined
Gypsum
）Treatment
on theGrowth
ofRice
Yukio KUJIRA and Keiko TANAKA
（Faculty of Education， Kanazawa University， Karlazawa 920−11， Japan）
要旨：水 稲 品 種コ シ ヒカリ と越 路．早 生 を 材 料に用い
， 硫 酸カル シウム （Mined gypsum ）の施 用 が苗の生育に 及 ぼ す 影響につ い て育苗 箱と1／5，000ア ール ワグ ネル ポ
ッ ト試 験で検 討し た．コ シ ヒカ リで は，硫酸カル シ ウ
ム の 施用に よっ て最 大根長と根 数が減少す る傾向を示 し た．ま た，硫 酸カル シ ウム の施 用 量 を 異に して 生 育 さ せ たコ シ ヒカ リ苗を移 植 し た場 合，その後の生 育に及 ぼ す 苗質の影響と収量 と につ いて，ポ ッ ト試 験と圃 場 試 験に よ っ て検 討 し た．硫 酸カル シ ウム を施用 して育成 し たコ シ ヒカ リ苗を移 植 し た場 合，移 植土壌 中の硫 酸カ
ル シ ウム の有 無に関 係な く， 個 体 あた りの茎数と根 数が減 少す る傾 向を示 し た．硫 酸カル シ ウム を 土壌に施用 すると，水 稲に よ る養分 間 吸 収 量に競 争 が 生 じるが，同時に土壌の物理 ・化学 的性質も変 化する た め，原因の 特 定につ い て は今 後の研 究 を待つ 必要が あ る．
Abstract： Effect of mined gypsum （calcium sulfate ）treatment on the growth of rice was
discussed
， Paddy rice （Oryza sativa L．），Koshihikari and Koshiji−wase ， were used in this experiment ． Rootnumber per plant of Koshihikari and Koshiji−wase was decreased as application rate of mined gypsum increased under the nursery box and pot experiment ， Root number and stem number per plant decreased as application of mined gypsum ，
キーワード：
硫 酸カル シ ウム ，CaSO 、・2HzO ，水 稲， Oryza Satim L．，生 育
Key words ：Calciurn sulfate ， Growth ， Mined gypsum ， Oryza sativa L 。， Rice
食 糧 生 産を第一義 と す る農 業生産は，必 然 的 に農
業 を 取 り巻 く環 境 系 と深い関 わ り合い を もっ てい る．
水 稲 栽 培の場 合，施 肥 し た肥 料や 散 布 し た農 薬の 各 種 成 分は，大 気 中へ 拡 散さ れる他，土壌 表面からの 流亡 （10ss）と 地 下へ の浸 透 （1eaching）を通 して ，外 部 環 境に大 き な 影響を 及 ぼし て い る，現 在，欧 米 各 国 におい て は， 持 続 的 農 業 （Sustainable Agri −
culture ）の確 立 を 目指 した様々 な研 究が盛ん に行 わ れ， 特に有 機 農業に関 して は法 律 的な規 制 も含め た
検 討が行な わ れ て い る．本研究で は，ア メ リ カ合衆 国の多くの州で有 機 農 業 実 施上 の使用が許可さ れて
い る，土壌 改 良 （肥料 ）資 材と して の天 然セ ッ コ ウ
（硫 酸カル シ ウム ）の施 用が，水 稲の初 期 生 育に どの よ う な影 響 を及ぼすかに つ い て検 討し た，
材料 お よ び 方 法
（実 験 1 ）：実 験 は1991年に， 金 沢 大学教育学 部四
十 万農場 に おい て 実施 し た．材料 と して 水稲品種越 路 早 生 とコ シ ヒ カ リを用い，幼 植物の生 育に及 ぼ す 硫 酸カ ル シ ウ ム （Mined gypsum ）の影 響 を 検 討 した，市 販 の床土 （N ，P ，K ；0．4g／土壌 1 ） を 充 壙 し た育 苗 箱に ，4水 準の硫 酸カル シ ウム （Og ，
20g ，40g ，60g ）を施用 し， 4月11日 に催 芽 籾120 g を各 育苗箱に播 種し た．生育調査は各処 理 区 と も
に20〜40個 体につ い て行い
， 4月26日と5月15日 に 実 施 し， 実 験は 2反復と した．
（実 験 2）：肥 料 を 含 まない市 販の床 土 を 充 嗔 し た
1／5 ，000ア ール の ワ グネル ポ
ッ トを 用い て，コ シ ヒ
カ リの初 期 生 育に 及ぼす硫 酸カル シ ウム の 影 響を検 討 した．硫 酸カル シ ウ ムの 施 用 量 は， 1ポ ッ トあ た りOg ，20g ，40g ，60g の 4段階と し た．1991 年5
月27日，各 ボ ・・ ト に16粒の催 芽 籾を播 種し，6月20
日に お け る全個 体の 生育量 を調査 した，試 験は 3反 復とし た．
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表 … 硫 酸力ル シウム の施用 が水 稲の初 期生育に及ぼ す影 響 （育 苗 箱 ）
品 硫 酸力ルシウム 種 施 用 量（9／箱）
草 丈
（cm）
1葉 長
（cm）
2葉 長
（ ）
3葉 長 最大根長 根 数
（cm ） （cm） （本 ） 越 路 早 生
コ シ ヒ カ リ
020
．0020
．0
12，2±0，2 12．0±0 ．2 9．7±0．2 10。7±0．1
2．4±0．1 2 ．0±0．1 2．4±0．1 2．6±0，1
7．2±0．1 2．0±0，3 7．1±0．4 7 ，7±0 ．3 1．5±0．2 6．4±0．4 5．6±0．1 0，5±0．2 8．4±0．4 6．8±0．2 0 9．3±0 ．5
9．8±0 ，4 7．9±0 ．4 9．2±O．4 6，9±0 ．3
平 均 値±標 準 誤 差
表 2 硫 酸 力ル シウムの施用 がコ シヒカ リの苗 生 育に及 ぼ す 影 響 （1／5，000ア ール ポ ッ ト）
硫 酸カル シ ウム量 （g／ポ ッ ト） 草丈（cm ） 茎数 （本 ） 最大根 長 （cm ） 根 数 （本） 0204060 45 ．9±0．5
40．9±0．7 37 ．5±0．8 39．1±0．4
3．5±0．2 3．8±0．1 3．2±0．1 3．7±0．1
18．2±0．2 15．7：ヒ0，3 12，8±0．4 15．4±0．3
28．0±0 ．9 27 ．0±0 ．8 23．5±1．2 27．7±0．4
平 均値±標準誤 差
表 3 硫 酸力ル シウム施用量を異に したコ シ ヒカリ苗がそ の後の生 育に 及 ぼ す 影響 移 植 土 壌の硫 酸 カル 苗 段 階の硫 酸カル
シ ウム 量 （ ／10a） シ ウム量 （g ／箱 ）
丈 面 草
ー
数 ー 本 茎
ー
最 大 根 長 （cm）
数
） 本 根
ー 0
30
0204060020406068，8：ヒ0 ．4 68．6±0 ．7 70．4± 1．7 69．0± 1．2 68，0±1．1 68，8±1．5 68．6±O，7 67．2±1．2
9．8±0 ，7 8．2±1．0 7．8±0．5 7．6± 0．4 8．0±0，3 9．0±0，7 7．
8
±0．4 7．8±0．320 ．4±0 ．4 21 ．1±0，5 22．8±0 ．6 21．6±0．2 20 ．2±0 ．3 23 ．4±0 ．5 19．8±0 ，4 21．0±0．6
102．4± 3．2 83．6±2．9 83．4±1．6 76．2± 2．2 77．2± 4．3 72，0± 5．0 89，6±3。7 84．4± 3．5 平 均 値±漂 準 誤 差
（実験 3）：実 験 1で 育 苗し た 4水準の硫 酸カル シ
ウム を施 用し て生育させ た コ シ ヒ カ リ の苗を， 5月 25日に1／5，000アール ワ グ ネル ポ
ッ トに移植し（5本／
ポッ ト）， 6月20日 に生育量 の調 査を行い ，苗 質の 違い がその 後の 生 育に及 ぼ す 影響につい て検 討し た．
移 植 し た ポ ッ ト に充 嗔し た土壌の硫酸カル シ ウム 施 用 量は， 土 地 面 積 あた りの施 用 量に換 算 し て， 0 ／ 10a と
30
／10a の 2段 階 と し， 実 験は 3反復と した．
（実 験4 ）：硫 酸カル シ ウムの施 用 量 が 異 な る条 件 下で生育させ た水 稲 苗 を本田 に移 植し，収 穫まで の 生 育 調 査 を 圃 場 レベ ル で行なっ た．田植え機に よ る 移 植を行なっ た処理区は，1992年3月25日に播 種し た コ シ ヒカ リ を5月 7 日 に本田 に移植し た．手 植え
に よ る移 植を行なっ た 試 験 区 は，4 月 2 日 に播 種 し
た苗 を5月24日 に移 植 し た．本田圃 場に基 肥 は 施 用 せず，耕 起 前に施用 し た硫 酸カル シ ウム の量だけ を 変 化さ せ た，追肥 は 6月22日 に高 度 化 成BBO48 号
（20−4−18 ）を7．5 （1，5 一N ）／10a， 8月 3 日に 日 の
本2号 （12−8−10）を1．5 一N／10a 施用 し た．処 理 区 の説明は表 4に示 し た、生育経過に伴 う調 査 は 8月
3 日 に行い， 9月18日 に は坪 刈り（1 ）に よ る収 量 調査 を実 施した．
結 果 お よび 考 察
（実験 1 ）：育 黄 箱 あ た り20g の硫酸カル シ ウム を 施 用 して 生 育さ せ た水 稲 苗の 生育を表 1に示し た．
コ シ ヒカ リの場 合， 対 照区 と比較し て，草 丈は伸 長 す る 傾 向が見られ た が， 硫 酸カル シウム を20g施用
し た試験 区で は第3葉の発 生が認めら れ ず，生育ス 一 45 一
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表 4 硫 酸カル シウム の施 用がコ シ ヒカ リの生 育と収量 に 及 ぼ す 影響 （処理 区 の条 件）
処 理 区 基 肥 硫 酸カ ル シ ウム施 用 量 （ ／10a）
苗の生育 条件
移 植の種類
（
Gypsum
量9 ／箱）栽植 密 度
（株 ／ ） ABCDEFGH OOOOOOOO 7，515
．003030303030
00000000
6421
田植え機
田植え機 幽植え機 手 植 え 手 植 え 手 植 え 手 植 え 手 植 え
21．021
．021
．025
．025
．025
，025
，025
．0
表 5 圃場に お け る硫 酸力ル シ ウム の施用 がコ シヒカ リの生 育に及 ぼ す 影響
処 理 区 草丈（ ） 茎数 （本／株） 粗 玄 米 収 量（g ／ ） 千粒重（9） ABCDEFGH 83，9± 0．7
90．8± 1」
86．7±L4 82．1±O ．8 83．8±1．2 82．4±O ．9 84．8±0 ．7 85．5±0．9
22．5± 1．3 22．4± 1．5 23．3± 1，0 14．0±0 ．9 12．2±0，7 12．7：辷0 ．8 12．4±0 ．9 15．3±0．9
730，9776
，3742
．4663
．2657
．5644
，3645
．0734
．1
20．921
．520
．521
．221
．920
．921
．021
．3
平 均値±標 準誤 差
テージが抑 制される傾 向が認め ら れた．個 体あた り の根 数 は 硫 酸 カル シ ウム の施 用に よっ て 減 少 す る 傾 向 を 示し た が， 他 方， 最大 根 長は増 加の 傾 向が認め ら れた．越 路早 生で は，地上部 生育と 地 下 部 生育が 共に抑制さ れ る傾 向 を 示 した，
（実 験 2 ）：土壌 中の 硫 酸カル シ ウム量 を4 段階に
し て，1／5，000アール ワ グ ネル ポッ トで生育さ せ た
コ シ ヒ カ リ苗の生育を表2に示した．硫 酸カル シ ウ ムの施用量の増 加に伴い個 体あた り の草 丈， 最 大 根 長，根 数 は 減 少の傾 向 を 示 した が，硫 酸カ ル シ ウ ム を40g 施 用 した 場 合の 草 丈， 茎 数， 最 大 根 数 お よ び 根 数が最 小の 値を 示し，生育 抑制が強く認め ら れ た ． （実 験3）；育 苗段階で 硫酸カル シ ウムの施用 量 を 異に し て生 育 さ せ た コ シ ヒ カ リ の苗を移 植 して，そ
の後の生育 状況 を調査 した結 果を表3 に示 した．地 下 部の生 育で は， 硫酸カル シ ウムを施用 せずに育 苗 し た苗を，硫 酸カル シ ウムを施用 し ない本田 に移 植
し た場合の根 数が最 大 値を 示 し てい た．苗の育成条 件と して の硫 酸カル シ ウムの施用 量に か かわ らず，
対 照 （ゼ ロ ）区 と 比較し た 場 合， 個体あ た りの根 数
と茎数は顕 著に減 少する傾 向が認め ら れた，草 丈と 個 体 あ た りの最 大 根 長につ いては，本 実 験の 範 囲で は顕著な差 異は認め ら れなか っ た．
（実験 4）：苗の 生 育条 件と 本 田の硫 酸カル シ ウム
の施 用条件 と を 異に した 場 合の， 8月3 日段階に お けるコ シ ヒカ リの 地上部 生育量 と9 月18日 に実 施し
た坪 刈り（ ）に よ る収量 を表5に示 し た．機 械 移 植 区の処 理 区で は，硫 酸カル シ ウム の施 用に よっ て草 丈お よ び茎 数に顕 著な差は認め ら れな か っ た．粗 玄
米 収 量はB 区 が 大 き な 値 を 示 し た がA 区 とC 区で は ほ とんど 差 は 認 め られ なかっ た．他 方， 手 植 え 区の 場 合，硫 酸カル シ ウム を施用 し な か っ た苗を移 植し
た区の茎数が多く，高い 粗玄 米 収 量 を 示 して いた．
し か し，硫 酸カル シ ウム を 施 用 して 育苗 し た 苗 を移 植し た処理区 間で は， 移 植 後の生育や収量に対し，
育 苗 中の硫 酸カル シ ウム の施用量 は ほ と ん ど影 響を 及ぼ し て いなかっ た．
硫 酸カル シ ウム は天 然セ ッ コ ウ と して，海 外に お
い て はpH 調 整 用や土壌の 物理性の 改 善，等の土 壌 改 良 資材と し て広 く使 用されて い る，土壌に施 用し 一 46 一
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た硫 酸カル シ ウ ム （Gypsum ）の影響に 関して は， Shainberg 等Dの総説に示 さ れて い るよ うに，酸 性
土壌に おい て作 物を 栽 培 する場 合に確 実な効 果が認
め ら れ てい る．水 稲の初 期 生育に及 ぼ す硫 酸カル シ
ウム の影 響を コ シ ヒカ リを 用い て苗 箱で検 討し た場 合， 草 丈と最大 根 長は助 長さ れ る傾 向を 示 して い た が生 育ス テージは 遅 れ，根 数の 減 少も 認め られ た
（表 1）．1／5 ，000ア ール ワ グ ネル ポッ トを 使 用し た 実 験で は，対 照 区と 比較 して草 丈， 最 大 根 長 および 根 数の減 少が認めら れ た （表 2 ）．苗の 生 育 時に硫 酸カル シ ウム を施 用し た場 合， 移 植 土 壌の硫 酸 カル
シ ウムの有 無に関わ らず 茎 数と根数が減 少す る傾 向
が認め ら れ た （表 3）．し か し，これ は ポ ッ ト試 験
におい て認 め ら れた傾 向であり，本田 に移 植して出 穂 期段階に お け る生 育 量 を 調 査 した 結 果で は，茎数
に有 意な差は認 め られ な かっ た （表
5
）．土壌に施 用し た硫 酸カル シ ウム （mined gypsum ）
の影 響に関す る先 駆 的な研究は，Sumnef ｝や Reeve
等3｝に よっ て ，南 ア フ リ カ や ブ ラジル お よ び南 東ア
メ リ カ に お け る実際の圃場において実 施 さ れた．一
般的に， 湿度ス トレスを起こす 条 件 下 （Gypsum の
不足で 低 収を示す ケース ）で の
Gypsum
の施 用は 大 きな効 果を示す が， 過 湿の ス ト レス が ない季節では実 際の子 実収 量に有 意 なプラ ス の効 果 を 示 すこ と が 知 ら れてお り， ブラ ジル の イ ネ生産圃場で は，
1．4t／ha程 度の Gypsum が施 用さ れて い る2）． Gypsum
を 土壌に施用 し た場 合， 作 物に よ る養分 吸 収が大 き
く変 化する4’5）．圃 場 実 験の 結 果で は，施 用 して 1 年目 で， 葉の カル シウム とイ オ ウの 含有量が 上昇し，
同時に葉の マ グ ネ シ ウム の 含有量 が有意に減少 し，
時に は，カ リウム の含有 量の減 少 を認め る事が あ る5）．
し か し，こ の よう な 現 象 は 予 期 し ない現 象と して 理
解 されて い る．な ぜ な ら ば，
Gypsum
の施用は カルシ ウム と イ オ ウ の供 給 量 を増加 さ せ るこ とで あ り，
マ グ ネシ ウム とカ リ ウム の 吸 収に対 して の 拮抗 的作 用を， 強 制 的に行 なっ て い るか らで ある5｝．カル シ
ウムの吸 収 を増加 させ るこ と は，マ ン ガソの吸収を
減 少 させ る こと を 意 味 して いる が，マ ソガ ソの吸 収
はす ぐには行な わ れ ない6 ＞，本実 験の範囲で は，水 稲の 初期生育段階の硫 酸カ ル シ ウム の施 用は，根 数 と茎数の滅 少を引ぎ起こ してい る と考え られ る が，
この 原因が土壌中の養分 吸 収の競 争の結 果に起 因 し
て い るの か，硫 酸カル シ ウム の施 用 が 土壌の物理的 特性と化学 的特性 と変化 させ， r．次 的 な 結 果 として 水稲の 生 育 量に 差 が 生 じ た の か は 不 明 で あ る． 生態 系農 業の確立 を 目指す昨今の 世 界 的 な 情勢を 考 慮し た場 合，作物に及 ぼ す硫 酸カル シ ウムの 直接 的な効果 と影 響を 研究 する と同時に，生態系の中の 安全 性 を も考慮し た 研究も必要であると考え ら れ る．
そ の意 味で は，欧 米に おい て 有 機 農 業 を 実 践 する上 で， 安 全性 が示 されて い る1nined gypsum （天 然セ ッ
コ ウ）7’8）
の，作 物 栽培 上の影 響に関 す る研 究 は，益々 期 待されて い る ものと 理 解 さ れ る．
謝 辞 ：本 研 究 を行な うにあたり，石 川ス ズエ販 売 杭田忠三 氏の協 力を得た．記 して感 謝い た し ます，
引 用 文献
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（1993年12月22日受理 ）
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