Dinner Menu
Yamazaki
Japanese Restaurant & Bar
TSUKIJI OMAKASE COURSE
築地おまかせコースメニュー
$128++
*Minimum 2 persons3 Kinds Appetizer
前菜三種盛り5 Kinds Sashimi
刺身 5 点盛りToday’s Fish Cold dish
本日の鮮魚の前菜
Today’s Grilled Fish or Boiled Fish
本日の焼き魚又は煮魚
3 Kinds Sushi with Clam Miso Soup
寿司３点盛りと浅蜊の味噌汁
Matcha Ice Cream
抹茶アイスクリーム
WAGYU OMAKASE COURSE
和牛おまかせコースメニュー
$148
++
*Minimum 2 persons3 Kinds Appetizer
前菜三種盛り3 Kinds Sashimi
刺身 3 点盛りWagyu Shabu-Shabu Beef Carpaccio with Salad
和牛しゃぶのカルパッチョのサラダ仕立て
Leaf Wrapped in Prawn& Crab Tempura
海老と蟹の大葉包み揚げ
Wagyu Beef Steak
特選牛のステーキ
Salmon Caviar with Wagyu Beef Sushi
いくら御飯と和牛の握り寿司
with Clam Miso soup
あさりの味噌汁
Matcha Ice Cream
SUMIYAKI CHICKEN COURSE
炭焼きおまかせコースメニュー
$98.00
++
*Minimum 2 persons3 Kinds Appetizer
前菜三種盛り3 Kinds Sashimi
刺身 3 点盛りCharcoal Grilled Asparagus
アスパラガスの炭焼き
Charcoal Grilled Eringi Mushroom
エリンギの炭焼き
Prawn & Sea Eel Tempura
海老と穴子の天ぷら
Sumiyaki 4 Kinds Skewer
4 種の串盛り合わせ
Smoked Duck Inaniwa Udon
鴨の稲庭うどん
Yuzu Sherbet
おつまみ
OTSUMAMI (Appetizer)
HIYAYAKKO
(Chilled Tofu) 冷奴 5.80EDAMAME
(Boiled Soy Beans) 枝豆 7.80TAKOWASABI
(Octopus Marinated with Wasabi)
蛸わさび 5.80HIYASHI
(Japanese Sweet Tomato) 冷しフルーツトマト 6.80AGE-DASHI TOFU
揚げ出し豆腐 9.80 (Deep Fried Tofu with Minced Chicken Sauce)SATUMAAGE
(Deep fried Japanese Fish Cake)薩摩揚げ 12.80
TATAMI IWASHI
たたみいわし 15.80 (Grilled Dried Baby Sardine Fish)EI HIRE
(Grilled Dried Stingray Fin)
エイヒレ 15.80揚げ物
TEMPURA & DEEP FRIED
RENKON CHIP
(Deep Fried Sliced Lotus Root) 蓮根チップ 7.80FRIED POTATO
(with Miso Dip)
フライドポテト 7.80TORI KARA-AGE
(
Japanese Deep Fried Chicken) 鶏唐揚げ 11.80SOFT SHELL CRAB KARA-AGE
ソフトシェルクラブ唐揚げ 15.80ANAGO TEMPURA
(Sea Eel) 穴子天ぷら 19.80EBI TEMPURA
(Prawn) 海老天ぷら 21.80刺身
SASHIMI
MAGURO
(Tuna)
鮪 24.80SALMON
サーモン 19.80HAMACHI
(Japanese Yellow Tail) 鰤 21.80HOTATE
(Hokkaido Scallop)
帆立 18.80TORO
(Fatty Tuna) 鮪トロ 48.80BOTAN EBI
(Jumbo Sweet Prawn) 3pieces 牡丹海老 28.80IKURA
(Hokkaido Salmon Roe) 60g 北海道産いくら 15.80UNI
(Hokkaido Sea Urchin) 北海道産雲丹 58.805 TEN MORI
５点刺盛り 58.005 Kinds Assorted Sashimi Platter
7 TEN MORI
７点刺盛り 78.007 Kinds Assorted Sashimi Platter
SASHIMI OMAKASE
おまかせ刺盛り 128.00
Assorted Special Sashimi Platter
サラダ
SALAD
TOFU KANI WAFU SALAD
豆腐と蟹の和風サラダ（和風D） 18.00 Tofu & Crab Meats Salad with Japanese DressingCHICKEN CAESAR SALAD
チキンシーザーサラダ（胡麻D） 19.80 Chicken Caesar Salad with Sesame DressingKAISEN SASHIMI SALAD
海鮮刺身サラダ（わさびD） 22.80 Seafood Sashimi Salad with Wasabi DressingGREEN SALAD
グリーンサラダ（柚子D） 22.80 Vegetable Salad with Yuzu Dressing
串焼
JAPANESE CHARCOAL GRILL SKEWER
CHICKEN SKEWER 焼鳥
Kashiwa Sio (Thigh) かしわ塩 3.80
Negima Sio (Thigh & Leeks) ねぎま塩 3.80
Bonjiri Sio (Tail) ぼんじり塩 3.60
Sunagimo Sio (Gizzard) 砂肝塩 3.20
Kawa Sio (Skin) 鶏皮塩 3.40
Tebasaki Sio (Wings) 手羽先塩 4.80
Rebar Sio (Liver) レバー塩 3.40
Hatsu Sio (Heart) ハツ塩 3.40
Nankostu Sio (Soft Bone) 軟骨塩 4.20
Sasami Wasabi (Fillet with Wasabi) ささみ山葵 4.20
Sasami Ume (Fillet with Plum) ささみ梅 4.20
Tsukune (Homemade Chicken Ball with Sweet Sauce) つくね 5.20
BLACK PORK SKEWER 黒豚
Kurobuta Pepper (Pork with Black Pepper) 黒豚黒胡椒 5.80
Kurobuta Kara-Miso (Pork with Spicy Miso) 黒豚辛味噌 5.80
Shitake Kurobuta (Pork Rolled in Shitake Mushroom) 椎茸黒豚巻 5.80
Enoki Kurobuta (Pork Rolled in Golden Mushroom) えのき黒豚巻 6.20
PREMIUM BEEF SKEWER 牛串
Gyu-Kushi Pepper Tare (Beef with Black Pepper) 牛串黒胡椒 10.80
Gyu-Kushi Wasabi (Beef with Wasabi) 牛串山葵 10.80
Gyu-Kushi Oroshi (Beef with Ponzu Sauce) 牛串おろし 10.80
Gyu-Kushi Kara-miso (Beef with Spicy Miso) 牛辛味噌 10.80
SEAFOOD SKEWER 魚介
Hotate Sho-Yu Yaki (Scallop with Sweet Sauce) 帆立醤油焼き 5.80
Spicy Hotate Bacon (Spicy Scallop in Bacon) 南蛮帆立ベーコン 6.20
Spicy Salmon Bacon (Spicy Salmon in Bacon) 南蛮鮭ベーコン巻 5.80
Hamachi Jalapeno (Yellowtail in Bacon with Jalapeno) 鰤パラペーニョ 6.80
炭焼きグリル
CHARCOAL GRILL
GRILLED WAGYU STEAK
和牛ステーキ 68.80PREMIUM BEEF
オーストラリア産牛ステーキ 38.80
with Japanese Ponzu Sauce 和風ポン酢ソース
GRILLED LAMB CHOP
ラムチョップ・マスタードソース 34.80with Mustard Sauce
GRILLED CHICKEN
若鶏炭焼き・味噌クリームソース 28.80with Miso Cream Sauce
GRILLED SALMON
鮭のレア炭焼き・和風トリュフソース 26.80with Truffle Sour Japanese Sauce
GRILLED HOKAIDDO SQUID
烏賊の炭焼き・味噌ガーリック 24.80with Miso Garlic Sauce
炉端焼き
ROBATA-YAKI
SEA FOOD 魚介料理
BURI KAMA SHIO YAKI
鰤カマ塩焼き 26.80 Grilled Yellowtail Collar with Sea SaltSALMON HARASU YAKI
鮭ハラス醤油焼き 18.80 Grilled Salmon Belly with Butter & Soy SauceGINDARA SAIKYOU YAKI
銀鱈西京焼き 24.80 Grilled Black Cod Fish Marinated Kyoto MisoSABA YOU-AN YAKI
鯖幽庵焼き 16.80 Grilled Mackerel Marinated Sweet Soy SauceVEGETABLES 野菜料理
ASPARAGUS
Asparagus アスパラガス 9.80ERINGI YAKI
King Oyster Mushroom エリンギ 6.80SHI-TAKE YAKI
Shi-take Mushroom 椎茸 5.80鮨
SUSHI
NIGIRI SUSHI にぎり鮨
2piecesMAGURO
(Tuna)
鮪 13.80SALMON
サーモン 9.80IKA
(Squid)
烏賊 9.80HAMACHI
(Japanese Yellow Tail) 鰤 12.80HOTATE
(Hokkaido Scallop) 帆立 11.80TORO
(Fatty Tuna) 鮪トロ 24.80BOTAN EBI
(Jumbo Sweet Prawn) 牡丹海老 18.80ANAGO
(Sea Eel) 穴子 15.80IKURA
(Hokkaido Salmon Roe) 北海道産いくら 15.80EBI
(Boiled Prawn) 海老 12.80UNI
(Hokkaido Sea Urchin) 北海道産雲丹 26.808 Kinds Assorted Sushi
鮨８貫盛り合わせ 58.0012 Kinds Assorted Sushi
鮨１２貫盛り合わせ 88.00ROLL SUSHI ロール鮨
California Rolls
カルフォルニアロール 16.80Dragon Mango Rolls
ドラゴンマンゴロール 21.80 ＊Deep Fried Prawn with Diced Mango Topping御食事
RICE & NOODLE & SOUP
Rice 御飯物
TORI SOBORO SMALL DON 特製鶏そぼろ丼 12.80
*Minced Chicken with Half Cooked Egg
YAKINIKU JYU 焼肉重 28.80
WAGYU YAKINIKU JYU 和牛焼肉重 48.80
*Japanese BBQ Beef with Rice
UNA JYU (Charcoal Grilled Eel with Rice) 鰻重 32.80
3 KINDS MAGURO DON (Tuna with Rice) 鮪の三種盛り 18.80
SALMON IKURA DON サーモンいくら丼 24.80
*Salmon & Hokkaido Salmon Roe with Rice
BARA CHIRASHI SUSHI (Mixed Sashimi Don) ばらちらし寿司 28.80
YAKI-ONIGIRI (Grilled Rice Boll) 焼きおにぎり 6.80
Noodle 麺物
CHA-SOBA (Green Tea Noodle) HOT/COLD 茶蕎麦 15.80
INANIWA UDON (Home Made) HOT/COLD 稲庭饂飩 15.80
TORI-SIO RAMEN (Chicken Ramen) 鶏塩ラーメン 17.80
Soup 汁物
ASARI MISO SOUP (Clams) 浅利味噌汁 5.80
甘味
Dessert
ICE CREAM (Green Tea / Black Sesame / Yuzu) 5.80
アイスクリーム (抹茶 / 黑胡麻 / 柚子)
TOFU CHEESE CAKE 豆腐チーズケーキ 8.80
