神奈 川大学大学院経営学研究科 『研究年報』第15号 2011年3月 101
■ 修士論文要 旨
日本 における老舗企業の競争優位
一老舗企業の企業経営についての一考察 ‑
CompetitivenessofLong‑livedCompaniesinJapan
‑A StudyforBusinessManagementofLong‑livedCompanies一
神奈川大学大学院 経営学研究科 国際経営専攻 博士前期課程
楊 金 城
YangJln e
■キー ワー ド
老舗企業 競争優位 長期存続 家訓 伝統継承 革新
企業 ･組織 は人々の生活や企業 ･組織 の生産 に 必要 な財 を提供 す る役割 を担 う ｢社会 の公器｣で ある｡企業の基本前提条件 は何かを考 えるときに､
第 1にその継続性が挙 げ られ るで あろ う｡顧客 に 商品やサー ビスを提供 して喜んで もらう｡社員 を 雇用 し､ その家族 を幸せ にす る｡雇用､納税､ そ のほか､様々な活動 を通 じて地域や社会に貢献す る｡ これ らは､企業が継続 し続 けるか らこそで き ることである｡企業 内部の人々 も企業の外部で関 連す る人々 も企業が半永久的に存続す ることを暗 黙的に考 えてい る｡ しか し､今 この激動す る環境 の中において､ それは非常 に困難 な ことになって いる02003年度 までの 日本 の企業倒産件数 による と､1990年代 に入 ってか らの企業倒産件数 は上昇 傾 向にあるが､開業率が伸 びてはいない｡ 『新民 晩報』の報道で は､母国の中国では今や民間企業 の数が大 き く増 えているものの､ その多 くが3年 も持たず倒産 して しまっている現状が明 らかになっ ているOいかに して存続 の能力 を確保 し維持す る かは常 に追及 され るもので あ り､企業 に とって根
本的な課題で あるとuえるO
一方､ 日本 の老舗企業 は江戸以来､明治維新や 関東大地震､戦争 な ど幾多の危機 的な状況 を乗 り 越 えて､現在 まで継続 している｡ 日本 の老舗企業
の経営 に触れ､老舗企業 の持つ知恵や競争優位性 を探 り､学 んで行 くことは多 くの企業経営者 に と
り､企業経営 の参考 になるもの と思われ る｡
本論文 の第 1章では老舗企業の定義､ 日本老舗 企業の概要及 び日本老舗 企業誕生の時代背景か ら 老舗企業 を概観 す る｡老舗 とは､仕似せ る とい う 言葉 に語源が あるC似せ てす る｡先祖 か らの家業
を絶 えずに続 ける といった意味か ら生 まれたもの で､先祖代 々か らの生業 を守 り継 ぐこ と､ または 先祖代 々か ら続 いていて繁盛 してい る店 を意味す る｡言葉の意味か らす ると､少な くとも3代以上､
創業以来 の ビジネスが継続 してい ること､ またそ の ビジネスが上手 くいっていることが､老舗 とい われ るための必要条件で ある｡本論文 は世紀
( l o o
年) を超 えて事業 を継続 して きてい る企業 を老舗 企業 と定義 とす る｡
102 神奈川大学大学院経営学研究科 『研究年報』第15号 2011年3月
第2章では商売繁盛の基本 とな る老舗企業の家 訓が示す5つの具体的な行動指針 を検討す る｡
老舗企業 とい うと､昔なが らの事業 を続 けている､
あるいは固 く昔のや り方を守 っている とい う印象 が あるか もしれないが､平成20年 に東京商工会議 所中央支部が老舗企業に対 して､実施 したアンケー ト調査結果 か ら決 してそ うで はない ことが明 らか になった｡第3章では事例 を介 して､老舗企業 の 長期存続要件 の一つである経営革新 につ いて考察 す る｡
近年 になって企業の社会責任が声高 にいわれ る よ うになってきたO企業の長期的な存続 に欠かせ ない重要 な要素であることを欧米か ら指摘 され る まもな く､老舗企業 はすでに何世代 にも渡 って､
一番身近 な地域社会の一員 として､企業 としての 責任 を果た し､実践 して きた｡第4章では老舗企 業 と地域社会の共存共栄､老舗企業が地域繁盛 へ の貢献 について述べ る｡
長寿企業 は､変化 しない伝統 を継承 す ると同時 に､時代 に合わせた革新 を常 に行 うとい う､2つ の側面 を持 っている｡ そ して､伝統継承 と革新 を 絶妙 なバ ランスで とって きたのが長寿の秘密だ と 指摘 されている｡第5章では老舗企業の伝統的な
｢家｣制度､ そ して､世紀 を超 えて も変 っていな いもの及 び変わった ものを企業永続要因 として追 究す る｡
第6章では､数 ある老舗企業 の中か ら業種や地 域､年商規模 な どを勘案 した うえで､ ここ数年業
績が伸 びて きた5社 を紹介す る｡
第7章で は 日本 の老舗企業の競争優位 を整理す るといった視点か ら､長期存続 を果 た している老 舗企業の競争優位 を検証 し､母国の企業経営 の参 考 に したい と考 える｡
老舗企業 の経営の根幹 には､ ビジネスに対す る 一貫 した考 え方が存在 している｡家訓や社訓等 と いった守 るべ き方針や事業 を進 めてい く上での行 動指針 を大切 にす るとい う価値観､すなわち､経 営理念 に対す る強 い思い入れが経営の礎 (い しず え)にな り､競争優位 の源泉の一つ と考 え られ るO
企業経営での中核 的な課題 は､ ビジネスの仕組 みを環境 の変化 に合わせて変容 させ てい くことで ある｡ 自社 の企業 らしさを失 うことな く､市場 の 変化 に応 じて ビジネスのあ り方 を変 えてい く｡ こ の意味では､中核 となる強みを構築 してい くこと が老舗企業の もう一つの競争優位 といえるO
中核 とな る強みの構築 に連動 して､人材育成 に も秘訣が ある｡ ビジネスを動か してい るのは最終 的に人であるか らである｡ 自社 の競争優位 をさ ら に強化 して､弱みを克服 してい くためには､従業 員の技術 や熟練､知識が不可欠なのである｡
また､人材育成 と並んで､取 引先 との関係構築､
顧客 との結 びっ きのマネジメ ン トも重要 な要素 と な るO老舗企業が長期的に存続 し得 たのは､顧客
との長期的な関係づ くりに長けていたか らであ り､
短期で はな く長期的に取 引先 との信頼 関係 を築 き 上 げて きているか らである｡
