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成 度 第1回 岡山 学校給食運営検討委員会会議概要 日時 場所
日時 成 日 水 ～
場所 勤労者福祉 ン 階第 会議室
会議 容 ○説明及 協議 容
局 委員会 始 当 定足数 確認 い
委員会 会議 設置条例第 条第 規定 委員 過半数 出席
必要 日 出席者 過半数 満
会議 成立い
い 成 度第 回 岡山 学校給食運営検討委員会 開催い
開会 当 菅 教育長 あい 申
教育長 日 大変 多忙 中 岡山 学校給食運営検討委員会 出席 い
あ う い
委員会 学校給食 運営 方 性 審議 組
い 評価 行 い 条例 設置 い 会 い
教育委員会 い 成 度 審議い 学校給食
あ 方 い 提言 沿い 学校給食 活用 食育 推 全 衛生管理 官民 磋琢磨 効率的 運営 一 一 課
検討 改善 組 い い
成 度 制定 食育基 法 前文 子
豊 人間性 育 生 力 身 い 何 食
要 あ 書 成 学校給食法 改
学校給食 普及充実及 学校 食育 推 目的 学
校給食 食育 推 明確 示 新 い学習指
要領 告示 健康教育 食育 関 述 充実 い
あ 学校教育 給食 役割 高 一方 い
う 中 岡山 昨 度 中学校 基 的
食 関 指 指 案 例 示 全 学校 食育 組
い環境 食育 推 い あ
々食物 持 子 増え 中 文部科学省 食物
応指針 昨 度 食物 応 見直
行い 各学校 全 応 体制
委員 皆様方 専門的立場 学校現場 保護者 視点 角度 第 者 目 評価 目 組状況 い 点検評価
行 い 当委員会 意見 一定 方 性 示
い 存
教育委員会 後 全 心 定的 学校
給食 運営 い い 考え う 忌憚 い 意見 賜
う 願い い
局 委員会 委員 方 構成 回 初 方
い い 出席 委員 方々 自己紹 い い 思
い 簿 願いい
局 当委員会 議長 設置条例 第 条第 規定 会長 当 会議 行 会長 願い い 思い 願いい
会 長 願い
日 傍聴 扱い 傍聴希望者
局
会 長 傍聴 許可 いう い う
異議 者あ
会 長 許可
早 岡山 学校給食運営委員会 始 い 思い 局 説明 願いい
局 委員会 置 い 説明 い
委員会 学校給食 運営 い 調査審議 い 地方自 治法 条 第 基 い 条例 定 行 附属機関 設置
委員会 所掌 第 条 あ 目 学校 食育 推
関 目 学校給食 全管理及 衛生管理 充実 関 目 学校給食 効率的運営 関 最後 目 学校給食 運営改善 関 岡山 教育委員会 必要 認
委員会 学校給食 後 あ 方 委員会 一定 方
性 示 い う 委員 皆様 専門的立場あ い 現
場 第 者 目 点検 評価 行 い 意見 い
う 願いい
早 全体 い 説明 い
後 組目標 あ 食育 関 指 充実
全 衛生管理 効率的運営 社会的要請 応え 学校給食
い 説明 い 都度 審議 願い い 思
い
初 回 出席い い い 委員 方 い い 学
校給食 組 岡山 学校給食 実施 状況 成 前身
あ 検討委員会 い い 学校給食 在 方 い 提
言 い 簡 説明 い う 思い
成 日現在 岡山 学校給食 実施状況 い 学校 校 中学校 校 う 後楽館中学校 緑ヶ丘中学校 除 校 完全給食 実施い
給食 実施方法 各学校 あ 調理場 給食 作 い 独校調理場方式 中 学校 あ 調理場 隣接 い 学校 給食 含 作 い 親子式調理場方 式 給食 ン 共 調理場方式 方式 い 独校 方式 場 親子方式 場 共 調理場方式 場 合計 場 岡山 児 童 生 約 ， 人 給食 提供
運営方式 直営方式 民間委 方式 方式 行 民間委
方式 移行 成 度 施行開始 始 職者 数 案
的 い
学校給食 ン 実施状況 い 運営方式 全 民間委 方式
- 」 -
説明 い
資料編 成 度 学校給食 在 方 い い
提言書 写 提言 柱 示
食 関 指 充実 全 衛生管理 効率的運営
社会的要請 応え 学校給食 柱 充実 い 岡山
学校給食 充実 い 委員 皆様方 知恵 借
後 改善 い い 考え
目標 組状況総括表 提言 容 い 基 目
組実績 目標 容 一覧表 い 先 説明 い
柱 い 掲 提言 後 方針
各 目 具体的 目標 目 設定 成 度 組
目標 組実績 度 成 度 組目標 い 載 い
い
成 度以降 学校給食 運営方針 い 説明 い
食育 関 指 充実 全管理 衛生管理 社会的要請 応え
学校給食 後 毎 組状況 成目標等 当運営検討
委員会 示 点検 評価 組 い い 考え
効率的運営 関 当運営検討委員会 点検 評価 組 持 可能 体制 確立 い い 考え
各 目 い 説明 い
食育 関 指 充実 い 説明 い
校 食 関 指 体制 構築 い 成 度 教職
員間 共通理解 中学校 中学校間 発 段階 応 指 充実 教科 特 活動 担任 連携 協力 専門 活 指 組 給食時間 学校給食 生 教 教室 訪問指
校 行 直接的 間接的 指 工夫 い
岡山 教育振興基 計 ョン ン い 学校給食
食育 推 掲 指 体制 充実 目指 い 成
度 調査 食 関 指 学校全体 計 的 実施 いう
問い 実践 実践 回答 中学校
全 中学校 ． ％ 成 度 目標値 ％ 届い い
成 度 ． ％ 伸 い
岡山 教育委員会 食育 推 状況 学校間 格差 生 い 現状
基 的 食 関 指 作成 昨 配
学校 生 生 学級活動 生 中学校 生 教科 い 食育 視点 入 授業 学
元選 指 案 例 学校 提示 食育 一層 充実
目的 中学校 実施
容 各校 作成 い 食 関 指 全体計 各 教科 各学 間指 計 加え 栄養教諭 学校栄養職員 経験 数等
わ 学校全体 組 い う 願い
成 度 実施状況 い 全 学校
基 指 実施 い 目 いう あ 生 生
学級活動 各学校 い 食育指 実施 学校 あ
生以 教科 指 以外 元 食育
指 視点 入 授業 実施 学校 複式学級 成 度
度 実践 定着 目標 一層 食育推 い 考え
保護者 地域 民等 啓発 連携 強 い
栄養教諭 学校栄養職員 中心 組 行わ い
毎 夏休 等 開催 い ン 親子 部活動 生
象 料理講習 食育指 行い 毎 大変好評
ン 目的 学校給食 食生活 一層 理解 深 い 学校 家庭 地域 連携 いう 家庭 食育 場
い 成 度 早寝 早起 朝
第 岡山 食育推 計 関連 持 業 朝食 望 い食習慣
い 指 い 献立 い 各中学校 決
昨 度 ン ッ 災害時 活用 簡
料理 入 学校 あ
岡山 教育振興基 計 ョン ン 成 度 目標実施回数 回 中学校 部活動 象 開催 増 結果 回実施
全部 ， 人 参加 あ
度 組目標 実施回数 参加者 ン 学
自 食生活 生 い 回答 参加者 割合 変わ 目標値
％ い
学校給食 活用 試食会 招待給食 料理教室 地域 幼 稚園 公民館 出 い 講 料理教室等 行 い
地産地消 拡大 組 い 岡山県産 地場産
物使用 共 購入 個 購入 学校給食 入 食育 教 活用 い
地場産物 使用状況 い 成 度 岡山 均使用割合 目標値
％以 食品数 ． ％ 状況
米 い 岡山 産 ％ 菜 県 産 産 合わ ． ％ 果物 ． ％ 肉 ． ％
食 関 指 全体計 基 い 授業 行 給食時 配付 給食 展示物 掲示物 紹 地場産物 活用
組 各校 行わ い
県 比 規模 大 食品数 確保 難 い状
況 あ 献立 ン 考慮 使用 労 あ 食
関心 感謝 気持 育 地域 農水産物 食文 見直 給食 地産地消 引 い 考え
食 関 指 間計 基 評価 残食 調査 朝食 調査等 評価指標 的 組
残食 調査 い 児童 生 給食 残 食 習慣 身
いう 食生活管理 一 大 文部科学
省 食 関 指 目標 基 い 感謝 気持 表 残
食 無駄 調理 環境 資源 配慮 食生活 実践
う 食 関 指 要 一
う い 調査時期 設定
間 全校 実施 い 調査 行
残食率 学校 中学校 々減 学校 ％ 中学校 ％
目標値 回 い 栄養教諭 学校栄養職員 給食調
理員 献立 調理 工夫 各学校 給食時間 確保 教職員 働 児童 生 委員会 組 学校全体 理解 協力体制 整
- 』 -
残食 減 食品 考え 大 一定 成果
見 中 残食 調査 方法 い 後検討 い い 考え
朝食調査 結果 い 説明 い
間 朝食摂 度 状況 岡山県 抽出調査 岡山 当
委員会 指摘 成 度 全児童 生 象 朝食調査
行 い 成 度 結果 朝食 毎日食 児童生 割合 岡山 均 ． ％ 朝食 毎日食 児童生
推移 い 成 度 見 減少傾 い
朝食 毎日食 児童生 学 見 推移 学 朝食 毎日食 児童 生 数 減少
朝食 食 い理由 い 中学校 い い
い 食 習慣 い いう児童 生 増え い
朝食献立 ン 岡山 独自 調査 い 目 朝食 容
見 主食 済 い 児童 生 ％程度い わ
共食 第 食育推 基 計 挙 い 目 朝食摂 容 充実 い 学校給食運営委員会 家庭 巻 込 組 必要性 感
食育 業 成果 普及 業 い 説明い
食育 業 成果 普及 業 文部科学省
食育 業 成 度 岡山 立操 中学校 行
組 児童生 実態把握 身体測定機器 活用 食育指 行 う 食 興味関心 喚起 い食生活 生活習慣 健康意識
いう
業 貧血 血管 齢等 測定機器 貸 出 朝食調査 残食率等 身体測定値等 客観的 数値 食 関 指 行う い 昨 度 多 学校 活用 貧血予防 食 配付 料理教室 児童 生 保護者等 客観的 数値 活用 指 行わ
業 岡山 健康 延伸 掲
度 測定機器 貸 出 等 積極的 行い 食育指 い い 考え
調査結果 食 関 指 充実 生活習慣 食生活 結
児童 生 行動変容 指 要 あ 家庭 啓発 協力
必要 あ 考え 特 朝食 い 学力 体力 心身 健康
関連 あ 組 要課 考え
会 長 局 説明 あ 食 関 指 充実 い 何
質問 意見 い
地場産物 活用状況 全域 ％以 いう 周辺部
農業 棄地 あ 地域 学校 あ い 中心部 学校 い あ う
局 調査 期間 間 決 行 均
委 員 校 近所 農家 方 大根 届 隣接学 方
う 届 農民連 配 い い
地場産物 活用 い
会 長 食育 業 使 加 度脈波計 貧血測定器 体組成計
ン 使用 例 あ
局 指 容 い 各 練 来 保護者 方
測定器 活用 い 数値 体 知 知 い い
興味 持 い いう う ういう使い方
会 長 中学校 学校 授業 ＰＴＡ総会 会場 測定器 使う 何 い
委 員 日 研究発表会 中学校 ン濃度 高 う いう授
業 ン 数値 前 測 数値
い子 ン接種 方法 い 考え 子 主観
的 授業 入 込 良い方法 感 ういう形 幾 中学校 利 用 い
委 員 学校 給食運営委員会等 保護者 方 実際 使 い い 貧血等 い 意識 い 食 大 説明 い
委 員 朝食調査 主食 あ い う一品 いう う 調
ン 栄養 摂 い い う 世
界中 日 食 見直 い いう あ うい 指 大
い う
局 給食 献立 和食 入 ン食 場合 ン 良い
献立 う 指 特 和食 伝統食 伝え い う 学
校 組
委 員 朝食調査 結果 見 家庭環境 改善 要請 いう う 使わ
い う
朝食 い家庭 いう い 要件 あ 思い
資料 家庭懇談 機会 食 大 いう う 指
う い う
局 給食 養護教諭 担任教諭 学校全体 改善 う いう思い あ 朝食 睡 生活習慣 全国的 目立 改善 見 い
以 悪 い い 親御 懇談 通 少
手 力 い いう 実態 思
委 員 中学校 全員 確認 いう 直 い い 思い
調子 悪 保健室 来 際 養護教諭 子 面談 時 朝 生活 習慣 問 あ 場合 必 担任 保護者 方 相談 持 等 働
中学校 場合 朝食 食 い一 原因 朝早 部活動
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元気 ッ 間 間 朝練習 朝食 食
う いう運動 行 い 学校 あ
委 員 学校 毎日子 担任 接 人間関 あ
様子 う 感 際 朝御飯食 食 い 会
食 う 担任 言 い 子 保護者 方 個々 働
間 い 範 昨日 食
日 食 う 形 少 朝食 食 い
い いう 広 いい いう う 地 組 い
会 長 食育 関 指 充実 い 朝食 問 いう 朝食 睡 時間 含 生活全体 あ わ い いう
後 食 関 指 充実 充実 い 少 子
生活習慣 改善 い 手 う 給食 生 い 学校給食
子 生活 少 健康 う いい方 わ い 一
大 手段 あ 学校現場 保護者 方 全員 認識 い いう
い う
異議 者あ
会 長 全 衛生管理 い 局 説明 願いい
局 各調理場 自主点検 い 各施設 行う細菌検査 残留物検査等 自主点検 い 成 度 実施 い 特 検査試薬 用い 行う残留物
検査 食器等 洗浄 足 確認 効 い 後 実
施 給食関 者 意識強 い
衛生管理点検 い 保健体育課 ッ 体制 直営方式 民間委 方式 わ 共通 視点 衛生管理面 作業点検 実施 い
保健所 成 度 一斉点検 実施 保
健体育課 度 保健所 点検 い 施設 点検
保健所 保健体育課 毎 全施設 点検 入 いう計
成 度 保健所 中 施設 象 保健体育
課 東 施設 点検 期間 実施
点検 容 最 指摘数 多 作業工程表 指示書 衛生管理
ン 明 い いう 作業工程表 調理作業
担当者 衛生管理 ン 入
直営施設 直営 栄養士 毎日作業工程表 書 調理員 ン 使用 ン交 手袋 着用 手洗い 実施 具体的 衛生管理 ン 入 抜 い 気 い い い あ
臨時職員 ン 参加 い職員 い
作業 容 衛生管理 ン 確実 入 う 指 い
作業動線 い 言え 入漏 い う指 い
い 思い
指摘数 多 物資 検収状況 録 衛生管理表 者 健康状態 録 健康観察表 入漏 消毒液 洗 容器
容表示 い 録 故 起 原因究明
際 要 書類 確実 入 う 指
保健所 指摘 多 水 水 残留塩素 測定 ッ 汚 いう 塩素測定 水 試薬 入 い容器
毎日何度 使用 傷 曇 確 塩素測定
状況 ッ 交 必要 あ 指
網戸 壁 床 施設 老朽 指摘 多 あ 費用 伴
う 直 補修 いう 難 い あ 異物混入 防
網戸 補修 都度行い 塗装 自然 落 前 強制的 各調理施設 応 う 願い い
衛生管理点検 保健所 保健体育課 双方 視点 行い
一巡 計 的 全施設 点検 実施 い 成
度 前 度 直営 委 いう 中 い
点検 保健所 保健体育課双方 角度 評価 活 改
善 効率的 あ 考え
後 う 結果 衛生管理 ッ い
い 思い
直営方式 民間委 方式相互 資質 い 説明 い
洋式 い 食中毒 いえ 刻 故
憶 新 い 汚染 防 衛生
管理 改善 食中毒防 成 度 成 度
計 洋式 い 成 度 校 学校 実施
際 あわ 個室 手洗い設備 改修 行
い 手洗い 十 う 改修
衛生管理研究会 直営校 校 民間委 校 校 会場 実施
研究 昨 調理作業工程表 動線 調理作業 衛生的 効
率的 行い 汚染 防 手 研究
衛生管理研究会 会場校 作業 様子 実際 見 研究
全給食施設 配付 各給食施設 研修 協議 等 実施 い 自 施設 衛生管理 い 振 返 全職員 共通理解
衛生管理作業 見直 大変 意義 組 考え
後 引 実施 施設 整備 調理 者 意識 い い
考え
保健所 連携強 い 衛生管理点検 連携 研修会 講 願い い 具体的 夏季休業中 毎 行わ 直営校 委 校 全 調理関 者 象 研修会 新規委 業者 調理 者 衛生 管理点検 い 講義 一斉点検 結果 踏 え 指 言 願い い
日々 衛生管理等 疑問 生 都度 指 い
連携
食 全点検 充実 い 岡山 学校給食会 購入 給 食 使用食 い 農薬 細菌等 検査 検査時期 食 ン 考え
計 的 的 実施 成 度 検体
目 回 実施 検査結果 高い数値 示 食品
い 業者指 行い 改善確認 成 度実施
全 基準 満
会 長 全 衛生管理 い 質問 意見 願いい
- 重 -
洋式 食中毒防 う
局 汚染 一番多い 嘔 便 汚染
和式 流 目 見え い水 足元 い
い 入 前後 ン 着脱 場合 あ 和式 場
合 床 水 散 汚染 水 足元 確
率 高
あわ 説明い 健康 症状 い方 保菌 い 場合
あ 人 自覚 い 出 う あ
いう 常 危 い状態 いう 和式 洋式 う う
い 汚染 防 思い
委 員 衛生管理点検 改善 指摘 あ 場合 改善 容 最終確
認 い 1 後 点検 時 確認 遅い 思い う
い う
局 指摘 い 後日所属長あ 書類 ッ 目
指摘 容 ン 指摘 容欄 隣 改善 行 容 入欄 設 書類 現場 行 改善 容 入 必要 応
写 等 早 提出 い い
翌 点検 改善 容 現地確認 行
委 員 施設 い 給食 者 専用 各施設 必 あ
う 入 前 白衣 脱 場所 ％設置 い
いう 伺い い 思い
局 白衣 入 前 ％脱い 者
使用 い専用 等 全 施設 整え
会 長 特定給食施設 要件 あ 思う い 思
い
全 衛生管理 い い う
油断 思い い 故 起 いう あ
習慣 わ い う常 ッ 日々 い いう
願い いう い う
異議 者あ
会 長 効率的運営 い 局 説明 願い
局 効率的運営 給食調理業 民間委
直営 削減 両面 組 い
成 度 組 成 度 職者数等 案 新
学校 校 民間委 移行 民間委 率 ． ％
成 度 新規委 校 検討 行い 学校 校 新 民間委 移行 決定 民間委 率 成 日現在 児童 生 数 割 合 ． ％
直営 削減 成 度 制度 調理作業 時
職員 学校 配置 作業 効率性
時間 増え う 成 度 調理員配置 い 見直 行い
調理 配置 定 職 給食調理員 再任用 活用 引
直営 削減 い
学校給食 効率的運営 状況 い 調理業 直営 民間委 運営経費 人件費 比較 直営 給食調理員 人件費 民間 委 料
食あ 価 状況 示 覧 直営 成
度職員 勤勉手当 見直 増 要因 あ 学校 民間委
全体 職員数 抑制 人件費総 前 比 約 ， 減
食あ 価 昨 比較 児童 生 数 微減
学校 間 給食実施日 少 調理延 食数 減 食
あ 価
一方 民間委 委 料総 成 度新規 校 加え 民間 業員
給 あ い 賃金 昇 前 比約 ， 増え
食あ 価 新規校 調理延 食数 増え 直営 様
全体傾 減 要因 食あ 価
調理員 用形態 工夫 調理員数 状況 職者数 状
況 案 民間委 直営 定 職 給食調
理員 再任用 用形態 工夫 効率的運営 組
い
一方 直営 蓄積 全 給食 提供 衛生管理
調理 術 経験 知識 人 育成 要 あ 規職員 人数
減少 中 成 度 成 度 規給食調理員
用 後 引 官民 活 効率的運営
組 持 可能 学校給食 運営体制 目指 い い 考え
会 長 効率的運営 い 質問 意見 願い
意見等 い う 案 沿 後 い
いう い う
異議 者あ
会 長 社会的要請 応え 学校給食 い 局 説明
願い
局 社会的要請 応え 学校給食 学校給食運営委員会 機能 活性 い 各校 毎 学校給食運営委員会 開催 願い い 学校給 食運営委員会 献立 食 関 指 状況 給食運営等 い 保護者 方 情報提供 意見交 効 機会 回以 開催校 増え
う 啓発 い い 考え
地域 開 学校給食 い ン 学校給
食 試食会 料理教室 地産地消 組 食育 一環 推 い 先 説明い 残食 調査 朝食調査 地場産物調査 い 岡山 全体 結果 各学校 ッ 各学校 試食会 学 校保健委員会 学校給食運営委員会 資料 給食便 家庭 啓発 自 校 実情 沿 組 活用 い い
情報 共 い 中学校 教育研究会 県外出張報告
研修会 充実 各種研修会 情報 効率 活用 食
関 指 充実 組実践 定着 い 考え
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関 指 い 情報交 行い 経験 少 い栄養教諭 学校栄養職員 学
機会 給食管理 い 経験 数等 差 あ
給食管理 ッ 表 作成 活用 給食管理 状況 確認 情報共 行い
食物 応 い 説明 い
食物 症状 持 児童 生 々増え 学校 食物
応 要 課
成 度 食物 応 希望 あ 学生 人 中学生
人 除去食 代替食 い 応調理 中学校合わ
人 数値 人 複数回答 場合 入 い
岡山 成 全 中 高等学校 岡山 立学
校 食物 応 配付 成
文部科学省 学校給食 食物 応指針 出
昨 度 岡山 食物 応会議 設置 岡
山 立学校 食物 応方針 定 一
部改訂 行い
岡山 立学校 食物 応方針 全 最優先 給
食 実施 う 学校長 ッ 全教職員 組織的 応
定 い
各学校 応 師 診断書 あ 学校生活管理指 表 保 護者 方 面談 情報 学校長 学級担任 養護教諭 栄養教諭
関 者 組織 食物 応委員会 い 全 最優先
決定
食物 応 誤 わ 危険 柄
無理 応 い 全教職員 情報 共 組織的 応
徹底 い う 研修会 願い い
改訂 成 度 移行期間 成 度 格実
施 実践定着 い い 考え
会 長 社会的要請 応え 学校給食 い 質問 意見 願い
応 一部改 いう 変わ 応 方
変わ う
局 い食 情報 保護者 方 出 いう 応 食
い あ 場合 家 弁当 持参 いう 応 あ
回大 改訂 い
以前 食 い あ 場合 家 弁当 持参
岡山 基 応食 除去食 い 各学校
全 考慮 決 回 弁当 持 一部
弁当 持 いう部 基 線 打 出 応食 除去
食 い 全 最優先 無理 い 基 的 応食 除
去食 い 大 改訂部 い
例え 肉 魚 替え 食 替え い 煩雑 調理
学校 全 確保 い いう 岡山
応 代替食 い 完全 中 決定い
全 考慮 応食 除去食 作 絶 無理 いうわ
限定 種類 食 卵 牛乳 乳製品 ン
使用 書類 様式 学校 実態 合わ 使い
全 応 う 大幅 改訂 行 部 い
会 長 牛乳 飲 い人 い
局 牛乳 い 児童 生 い 除去 応食 い 基
会 長 当 生 牛乳 除い 作 いう い
委 員 回変わ 保護者 方 含 い い 疑問 持 あ
思い 各学校 問い合わ あ 学校 答え う いう
い う 配慮い 思い
局 度 新 い様式 保健体育課 給食 食 入
毎 学校 出 時 食 中 ン
原 料 ン 含 表 作成 配 保護者 方
中 給食 食 食 い 弁当 持参 い
確認 料 い い 担任 先生 給食 食 い子 配食 う等 間 い 防い 複数 目 確認 う 方法 入
うい 工夫 全 給食時間 過 う
いう 応 行う う
委 員 学生 中学生 応 考え 中学生 自 ン 除
去 当 学生 場合 先生方 当 注意
い 何 起 わ い いう 学校現場 経験 うい
う場面 ういう場面 危 いう 経験
わ 部 あ 可能 ッ 場面 あ
いう状況 各学校 知 い あ い
回 献立確認表 作 い ン 中学生
大 夫 自 除去 食 い
出 い 出 除去 食
結局食 物 品減 いう 例 あ 何 いい工夫 思い
局 後食物 会議等 ッ 故 い い
い 思い
会 長 社会的要請 応え 学校給食 い い い
あ 中 社会的要請 中 一番大 応
問 中心 細 応 行 い
いう い う
異議 者あ
会 長 以 目 い 委員会 方 性 確認 い
局 課 解決 組 強 い
思い 願い い 思い
- 1」 -
局 学校給食 民間委 状況 い 報告 い
教育委員会 学校給食民間委 中 民間委 い 調
理場 い 契約 更新作業 行 成 度
契約更新校 業者決定 い 方式 業者 提案 優
提案 あ 業者 契約手 行う方式 選考 業者 選考後 辞
申 出 あ 案 民間委 始 以来 初 起 委員
会 報告 い
象校 い 操 中学校 成 旬 業者 選考結果 伝え 後 業者 経験者 資格者 急 職 人員配置
い いう申 出 あ 業者 協議 結
果 変わ 岡山 実績 あ 業者 う
打診 い いう時期的 問 等 あ 新学期 当初
契約 困難 あ いう回答 後 応 中学校
基 献立 共通 あ 操 中学校 近隣 中学校 給食 ン
い 業者 散調理 協力 願い 施設 応諾 い
施設 操 中学校 副食 配 給食 応
操 中学校 生 保護者 方 関 教職員 方 い い
迷惑 心配 学期間 無 給食提供
回 態 一般的 考え い稀 案 あ 考え い 回
案 後 契約手 等 い 業者 選考時期 早 測
態 応 う 形 策 検討 い 度 う
い 起 い う 形 い い 思 うい
案 あ 報告 い
何 意見 質問等 あ 願いい 者あ
局 委員 皆様 長時間 わ 熱心 審議い あ う い 最後 教育 長 あい 申
教育 長 日 大変残暑厳 い中 忙 い中 い 熱心
審議い あ う い 当委員会 い
貴 意見 言 生 学校関 者あ い 関 者
方々 学校給食 運営 充実 組 い い 考え い い
後 支援い う 願い い
簡 い 閉会 あい い 日 大変あ う
