カンティーナ・レジェ プロセッコ Cantine Regie
5,000
Cantine Regie “Prosecco”
イタリアを代表するプロセッコ種から造られるスパークリングワイン。フレッシュで爽やかな味わい。
アスティ トスティ Tosti
5,800
Asti Tosti
北イタリアピエモンテ州産モスカート種から造られる甘口スパークリングワイン。
ドメーヌ・カーネロス California
8,000
Domaine Carneros 2007 Brut
シャンパーニュの名門テタンジェがカリフォルニアで造るシャンパン製法のワイン。
モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル
11,500
Moët & Chandon Brut Impérial
代表的なシャンパーニュのひとつ、モエシャンドン社の辛口タイプ。
ルイロデレール ブリュットプルミエ Louis Roederer
12,500
Louis Roederer Brut Premier NV 爽やかさと繊細さのバランスが秀逸。
ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエローラベル Veuve Cliquot
13,500
Veuve Cliquot Ponsardin Brut 1772年創業。辛口タイプ。
ヴーヴ クリコ ポンサルダン ドゥミ セック Veuve Cliquot
13,500
Veuve Cliquot Ponsardin Demi-Sec やや辛口。わずかな甘みが飲み口の優しい味わい。 テタンジェ Taittinger
16,000
Taittinger NV 1734年創業。ミネラル感のあるキリっとした味わい。 ボランジェ Bollinger17,000
Bollinger NV 長期熟成タイプのメゾン。濃い色合いと焼きたてのパンを思わせる香り。 キュヴェ ドン ペリニョン35,000
Cuvée Dom Perignon
ヴェネディクト会修道士ドンペリニョンに由来するシャンパーニュ。1987年以前の007に登場。
ルイーズポメリー Pommery
35,000
Cuvee Louise Pommery '98
創業者マダムポメリーの愛娘ルイーズの名を冠したプレステージシャンパーニュ。
クリュッグ グランド キュヴェ Krug
39,000
「シャンパンの帝王」
ヴーヴ クリコ ポンサルダン ローズラベル ブリュット Veuve Cliquot
18,000
Veuve Cliquot Ponsardin Rosé Label Brut
柔らかな色調と調和の取れた味わい。お祝いの席を彩るロゼシャンパーニュ。
ドン・リュイナール ブリュットロゼ Dom Ruinart
58,000
Dom Ruinart Brut Rose '96
「シャルドネ・ハウス」が造るプレステージロゼシャンパーニュ。上質なブルゴーニュを思わせる味わい。
キュヴェ ドン ペリニョン ロゼ
70,000
Cuvée Dom Perignon Rosé
ドンペリを上回る希少性から「ピンク」と呼ばれる最高級シャンパーニュのひとつ。
スパークリングワイン
Moët & Chandon Moët & Chandon Moët & Chandon
Krug Grande Cuveé
Sparkling Wine
ロゼ・シャンパン
Rose Champagne
シャンパン
ピノグリージョ・リゼルヴァ ・ メッツァコロナ 5,800
Pinot Grigio Riserva 2009 / Mezzacorona
北イタリアで造られる白ワイン。前菜から通して楽しめます。
ソアヴェクラシコ ・ ピエロパン Veneto 6,000
Soave Classico 2011 / Pieropan
ソアヴェの名門ピエロパン家による飲み口のいいイタリアワイン。
プティブルジョワ ソーヴィニョンブラン Loire 6,300
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2010 / Henri Bourgeois
サンセールの名家アンリ・ブルジョワの白。爽やかな香りとスッキリとした味わい。
アルザスリースリング Alsace 6,300
Alsace Riesling 2010 / Hugel
フレッシュな酸味と軽やかな口当たり。
アーノルドパーマー シャルドネ California 7,000
Arnold Palmer Chardonnay 2009
ボリューム感と優しい味わいで飲み易い白と言えばこれ。
マコンペロンヌ ＶＶ Macon 7,000
Macon-Peronne Cuvee Vieilles Vignes 2009 / Domaine du Bicheron
ヴィエイユヴィーニュ（古木）から造られる凝縮した味わいとシャープな口当たり。
シュタインベルガー・リースリングカビネット Rheingau 8,000
Steinberger Riesling Kabinett 2007
フルーティーな中に複雑なアロマを持ったやや甘口ドイツワイン。
ソーミュールブラン ヴィエイユヴィーニュ Loire 8,200
Saumur Blanc Vieilles Vignes 2004 / Langlois Chateau
ドライでコクのある辛口白ワイン。シャルドネとはまた違う旨さが楽しめます。
ドッグポイント・ソーヴィニョンブラン New Zealand 8,200
Dog Point Sauvignon Blanc 2010
クラウディベイの醸造家が独立したワイナリー。パッションフルーツのような溌剌とした香り。
ソーヴィニョンウィンクル・テルラーノ 8,800
Sauvignon Winkl 2011 / Cantina Terlano
北イタリアの名門、凝縮した味わいで前菜からステーキまで通して味わえます。
マコンヴェルゼ Macon 9,800
Macon-Verze 2010 / Domaine Leflaive
ドメーヌルフレーヴのマコン、シャープでいながら骨格のある酒質。
ジブリー・ヴィエイュヴィーニュ・ブラン Cote Chalonnaise 9,800
Givry En Veau Vieilles Vignes 2007 / Joblot
ジブリーを代表する造り手。味わいの深さと樽香が利いたシャルドネ。 プイィ フュメ ・ ラドゥセット Loire 11,000 Pouilly-Fume 2008 / Ladoucette ロワールの名門ラドゥセット、高貴な香りとキレのある味わい。
白ワイン 1/2
White Wine
Trentino-Alto-Adige Trentino-Alto-Adigeトレオン・デ・パレデス シャルドネ Chile 11,000
色濃く果実味のしっかりしたチリシャルドネ。バランスのとれたリッチな味わい。
シャブリ プルミエクリュ ”レ・フルショーム” Chablis 12,000
Chablis Premier Cru "Les Fourchaumes" 2008 / D.Laroche
ドメーヌ・ラロッシュの1級格付けフルショーム、上品な味わいの辛口シャブリ。
シャルツホフベルガー・カビネット エゴン・ミュラー 13,000
Scharzhofberger Kabinett 2007 / Egon Muller
落ち着いた酒質で深みのある味わい。
プイィ フュイッセ Macon 14,000
Pouilly Fuisse 2009 / Chateau Fuisse
辛口シャルドネ、しっかりとした樽香とのバランスも素晴らしい。
エールダルジャン Bordeaux 16,000
Aile d'Argent 2007 / Château Muton-Rothschild
樽熟によるボルドー白ワイン。
リッジ サンタクルーズマウンテン シャルドネ Central Coast 16,000
Ridge Santa Cruz Mountain Chardonnay 2007
モンテベッロ産シャルドネ100％、新樽30％、いろいろなフルーツを思わせる複雑な味わい。
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ “レ・カイユレ” Bourgogne 17,000
Chassagne-Montrachet Premier Cru “Les Caillerets” 2007 / D.Marc Colin
ミネラルの凝縮した味わいと樽による長い余韻、繊細な味わい。
ムルソーペリエール ・ アルベール・グリヴォー Meursault 18,000
Meursault Premier Cru "Perrieres" 2009 / Albert Grivault
シャープな味わいと伸びのある余韻。
ピュリニーモンラッシェ プルミエクリュ”シャンガン” Bourgogne 18,000
Puligny-Montrachet Premier Cru “Champ Gain” 2007 / Etienne Sauzet
ミケランジェロのダヴィデ像のような味わい。
シャトー・モンブスケ・ブラン Saint-Emilion 18,000
サンテミリオンの白、コンサルはミッシェルローラン。ソーヴィニョンブラン70％、ソーヴィニョングリ30％
リッジ モンテベッロ シャルドネ Central Coast 20,000
Ridge MonteBello Chardonnay 2004
優れた年にしか造られることの無いモンテベッロ、2004年以来造られていない希少なワイン。
ピュリニーモンラッシェ １erクリュ”クラヴァイヨン” Bourgogne 25,000
Puligny-Montrachet Premier Cru “Clavoillon” 2009 / Domaine Leflaive
白ワイン最高峰の造り手のひとつ、ルフレーヴによるプルミエクリュ。
ムルソー・クロドラバール・コントラフォン Bourgogne 35,000
豊潤でリッチ、筋肉質ですぐに楽しめる味わい。ラフォンといえばクロドラバール。
Meursault “Clos de la Barre” 2007 / Comtes Lafon
白ワイン 2/2
White Wine
Chateau Monbousquet Blanc 2005
Torreon de Paredes Chardonnay Private Collection
パスカルトソ・カベルネソーヴィニョン Argentina
5,800
Pascual Toso Cabernet Sauvignon 2009
オーパスワンの醸造チームに居たエノログによるアルゼンチンワイン。バランスの取れた味わい。
リバティースクール・カベルネソーヴィニョン California
5,800
Liberty School Cabernet Sauvignon 2008 / Hope Family Wines
ケイマスの葡萄供給をしていた畑から独立したワイナリー。果実味豊富な味わい。
キャンティ・リゼルヴァ ・ ロッジャ・デル・コンテ Toscana
6,000
Chianti Riserva / Loggia del Conte 2008
リゼルヴァらしい味わいが魅力。ミディアムボディでコースを通してお楽しみいただけます。
アライアンス・シラーズ South Australia
6,800
Alliance Shiraz 2008
やや甘みとボリュームに富んだオーストラリアワイン。当店一番人気。
三次ワイナリー・メルロー樽熟成 Japan
7,000
TOMOE Merlot / Miyoshi Winery
広島県三次市で造られるメルロー100%の赤ワイン。ミディアムボディでバランスの良い味わい。
アーノルドパーマー・カベルネソーヴィニョン California
7,000
Arnold Palmer Cabernet Sauvignon 2010
プロゴルファープロデュースのカリフォルニアワイン。シラーがアクセント。
ミラマン・リミテッドリザーヴ・カベルネソーヴィニョン Chile
7,000
Millaman Limited Reserve Cabernet Sauvignon 2010
骨格のしっかりとした造り。フルボディタイプ。
モングラーナ・マレンマ クエルチャベッラ Toscana
7,000
サンジョヴェーゼ50%、メルロー25%、カベルネソーヴィニョン25%。
シノン Loire
8,000
Chinon 2009 / Domaine de la Colline
カベルネフラン主体。焼き野菜との相性が良いミディアムボディ。
ブルゴーニュルージュ・モンジャールミュニュレ Bourgogne
8,000
Bourgogne Rouge 2009 / Mongerd Mugneret
ヴォーヌロマネ村に本拠地を置く造り手。エシェゾーの最大所有者。
バルベーラ・ダルバ”ピアーニ” ・ ペリッセロ Piemonte
8,000
新樽バリックと大樽での8ヶ月熟成。果実味とタンニンのバランスが良いイタリアワイン。
キャンティクラシコ・カーザエンマ Toscana
8,800
Chianti Classico 2008 / Casa Emma
クラシックな造り手によるキャンティクラシコ。食事を通してお楽しみいただけます。
シャトー・ラ・カルドンヌ Medoc
8,800
Ch.la Cardonne 2004
柔らかな丸みを帯びた味わいが特徴のボルドーワイン。
Barbera d'Alba "Piani" 2009 / Pelissero
赤ワイン 1/3
Red Wine
ル・オー・メドック・ド・ジスクール Medoc
8,800
Le Haut-Medoc de Giscours 2005 / Ch.Giscours
マルゴー3級格付けワイナリーが造るボルドー。円熟した味わい。
シャトー・モンペラ・ルージュ Medoc
8,800
Chateau Mont-Perat 2009
神の雫で一躍有名になったワイナリー。タニックな味わいのフルボディ。
マルサネ・ルージュ Bourgogne
9,800
Marsannay Rouge 2009 / Bruno Clair
ブルゴーニュ北部に位置する畑。緻密な味わいで渋味も優しいピノノワール。
カーサ・ラポストール アレクサンドル カベルネソーヴィニョン Chile
9,800
Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon 2009
濃密な味わいとしっかりとしたタンニン。フルボディ。
バローロ・カッシーナキッコ Piemonte
10,000
Barolo 2008 / Cassina Chicco
大樽熟成によるクラシックな造りながらしっかりとした酒質が感じられるバローロ
ブラゾンディッサン Margaux
11,000
Blason D'Issan 2008
マルゴー3級格付けディッサンのサードワイン。やや若いながらもディッサンらしい味わい。
トレオン・デ・パレデス メルロー Chile
11,000
Trreon de Paredes Merlot 2006
ビロードのような味わいとバランスの取れた酒質。フルボディ。 プピーユ Cotes de Castillion
11,500
Poupille 2007 荒々しさと鋭さを兼ね備えたボルドーワイン。 シャトー・ド・フォンベル Saint-Emilion11,500
Chateau de Fonbel 2007 豊潤さとエレガントさを持つボルドーワイン。 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・グランド・ヴィーニュ ダニエルリオン Bourgogne12,000
Nuits-St-Georges "Le Grandes Vignes" 2004 / Daniel Rion
ダニエルリオンによるニュイサンジョルジュ。熟成による味わい深さが絶妙。
モレ・サン・ドニ ドメーヌ・ミッシェル・マニャン Bourgogne
12,000
Morey-Saint-Denis 2009 / Domaine Michel Magnien
モレサンドニで高い評価の5代目当主フレデリックマニャンが造るドメーヌワイン。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ・ コルドルチャ Toscana
13,000
Brunello di Montalcino 2004 / Cor d'Orcia
ロースステーキと言えばブルネッロ。
ピラミッドヴァレー・”カルヴァートヴィンヤード”・ピノノワール New Zealand
13,000
Pyramid Valley Vineyards Calvert Vineyard Pinot Noir 2009
モレサンドニを思わせる香りと味わい。村名ブルゴーニュを凌駕する造り。
赤ワイン 2/3
シャトー・ソシアンド・マレ Haut-Medoc
15,000
Chateau Sociande Mallet 2007
上質なクリュブルジョワの造り手。特選牛と共に。
シャトー・グリュオラローズ St.Julien
15,000
Chateau Gruaud Larose 2007
サンジュリアン2級。1855年の格付けでは1級シャトーの次に高価なワインとして有名。
シャトー カントナック・ブラウン Margaux
15,000
マルゴー村3級。ポイヤックのような骨格のある造りをしたワイン。
ジュブレ シャンベルタン プリミエクリュ クラピオット Bourgogne
16,000
Gevrey-Chambertin Premier Cru "Craipillot" 2008 / Confuron-Contetidot
フィレ肉との相性抜群なのが上質なピノノワール。
リッジ・サンタクルーズマウンテン・カベルネソーヴィニョン California
17,000
Ridge Santa Cruz Mountain Cabernet Sauvignon 2007
1885年創業。ボルドーブレンドに寄る熟成して楽しめるワイン。
リッジ・スリーヴァレー California
17,000
Zinfandel72%,Carignane12%,Petite Sirah10%,Grenache4%,Mataro2%
ジュブレ シャンベルタン "ラ・ジャスティス” Bourgogne
19,000
Gevrey-Chambertin "LA JUSTICE" 2009 / Philippe Charlopin Parizot
名門シャルロパンパリゾ。グレイトヴィンテージながら直ぐに楽しむことが出来る造りはさすがシャルロパン。
シャトー ランシュバージュ Pauillac
23,000
Chateau Lynch Bages 2006
ポイヤック村5級。現在の評価は2級に匹敵。取引価格も2級レベル。 シャトー カロンセギュール St.Estephe
23,000
サンテステフ村3級格付け。ビロードのマントを羽織った鋼の鎧。 シャトーオーゾンヌ Saint-Emilion80,000
サンテミリオン第一特別級Ａ、シュバルブランに並ぶボルドーの至宝。 シャトー・ムートン・ロットシールト Pauillac90,000
ポイヤック1級。熟成によるエレガントな仕上がり。 シャトー・ラトゥール Pauillac98,000
Chateau Latour 1997 ポイヤック1級。 リシュブール Bourgogne180,000
ＤＲＣのリシュブール。グラスから吹き上がる花の香り。 Chateau Ausone 1997Chateau Mouton Rothschild 1983
Richebourg 1994 / DRC Chateau Calon Segur 2007 Chateau Cantenac Brown 2004
Ridge California Sonoma County "Three Valleys" 2003
