• 検索結果がありません。

食パン 粉 糖類 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 発酵主 乳化剤 酢酸 Na イーストフード V.C( 原材料乳 大豆を含む ) 本品産工場及ラインでは卵を含む製品を産しています バターロール 粉 糖類 バター 卵 脱脂粉乳 パン酵母 植物油脂 食塩 発酵風味料 植物性たん白 乳化剤 加工デン

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

シェア "食パン 粉 糖類 マーガリン パン酵母 食塩 脱脂粉乳 発酵主 乳化剤 酢酸 Na イーストフード V.C( 原材料乳 大豆を含む ) 本品産工場及ラインでは卵を含む製品を産しています バターロール 粉 糖類 バター 卵 脱脂粉乳 パン酵母 植物油脂 食塩 発酵風味料 植物性たん白 乳化剤 加工デン"

Copied!
7
0
0

読み込み中.... (全文を見る)

全文

(1)

1 / 7

平成 30 年度朝食Aメニュー 品名 原材料名 使用調味料 アレルギー表示 卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に カリフラワー カリフラワー なし ほうれん草とコーンの ソテー ほうれん草、コーン、なたね油 塩、こしょう ベーコン 豚肉、水あめ、食塩、たん白加水分解物、カゼイン Na、リン酸塩 Na 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミン C)、発色剤(亜硝酸 Na)、香辛料抽出物、 コチニール色素 (原材料に乳、豚肉を含む) なし ● プレーン オムレツ 鶏卵(国産)、砂糖、でん粉、みりん、果糖ぶどう糖液糖、リンゴ酢、食塩、発酵調味 料、魚介エキス、大豆油、加工デンプン、PH 調整剤、着色料(カロテン) (原材料に卵、大豆、りんご、さばを含む) なし ● ストレートポテト じゃがいも、植物油脂、ぶどう糖、ピロリン酸 Na 塩 さば塩焼き さば、食塩、大豆油 なし 生フルーツ パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ等 日によって代わります。 なし 平成 30 年度朝食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 アレルギー表示 卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に ミックススロー キャベツ、紫キャベツ ドレッシング (イタリアン) 食用植物油脂、砂糖、醸造酢、食塩、発酵調味料、玉ねぎ、香味食用油、酵母エキスパウダー 香辛料、トマト、酸味料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム) ドレッシング (かんきつ) 醸造酢、食用植物油脂、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、玉ねぎ、発酵調味料、たん白加水分解物 みかん果皮、酵母エキスパウダー、みかん果汁、魚醤、赤ピーマン、こんぶエキス、梅肉、ゆず皮 増粘多糖類、香料 ドレッシング (コーンクリーミー) 食用植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、スイートコーンパウダー、発酵調味料、玉ねぎ、酵母エキス パウダー、スイートコーン、にんじんエキス、プルーン、レモン果汁

(2)

2 / 7

食パン 小麦粉、糖類、マーガリン、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、発酵主、乳化剤、酢酸 Na、イーストフード、 V.C(原材料に乳、小麦、大豆を含む) 本品生産工場及びラインでは卵を含む製品を生産しています。 ○ ● ● バターロール 小麦粉、糖類、バター、卵、脱脂粉乳、パン酵母、植物油脂、食塩、発酵風味料、植物性たん白、 乳化剤、加工デンプン、湖料(アルギン酸エステル、キサンタン)、香料、イーストフード、V.C (原材料に乳、卵、小麦、大豆を含む) ● ● ● いちごミックスジャム 糖類(水飴、砂糖)、果実(いちご、りんご)、.酸味料 コーンソフトマーガリン 植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、粉乳、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミン E)、着色料(β- カロチン) (その他大豆由来原材料を含む) ● コーンフレーク コーンプリッツ(遺伝子組換えではない)、三温糖、食塩、モルトシラップ、麦芽エキス、乳化剤(乳を 含む)、炭酸カルシウム、ピロリン酸鉄、ナイアシン、ビタミン E、ビタミン B2 ● ご飯 無洗米 みそ汁 わかめ、ねぎ、味噌、かつおだし 納豆 大豆、納豆菌 【たれ】しょうゆ、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、小麦 【からしマスタード、醸造酢、直鎖オリゴ糖、食塩、ウコン色素、香料 ● ふりかけ(たまご) ごま、小麦粉、大豆加工品、鶏卵、砂糖、食塩、乳糖、かつお削り節、こしあん、マーガリン、のり、 しょう油、エキス(チキン、かつお、酵母、魚介、オニオン)、鶏肉、海藻カルシウム、脱脂粉乳、パー ム油、卵黄油、バター、米湯、発酵調味料、、イースト、ぶどう糖果糖液等、抹茶、あおさ、なたね 油、大豆油 ● ● ● ふりかけ(おかか) ごま、かつお削り節、大豆加工品、砂糖、しょう油、食塩、食用油脂、小麦粉、鶏卵、エキス(かつ お、酵母、チキン、オニオン、たら、昆布)、発酵調味料、こしあん、のり、鶏肉、海藻カルシウム、わ かめ、乳糖、脱脂粉乳、調味料(アミノ酸糖)、着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド)くん液、甘味料 (甘草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミン E、ビタミン C)、香料、(原材料の一部にさばを含む) ● ● ● 味付け海苔 乾海苔(日本国産)、砂糖、しょう油、食塩、昆布エキス、えびエキス、かつおエキス、たん白加水分 解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料、甘味料(ステビア)、香辛料 (原材料に小麦、大豆由来の原料を含む) ● ● 紅小梅 梅、漬け込み原材料(食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(赤 102)、保存料(ソルビン酸 K) しば漬け 胡瓜、漬け原材料(醤油、食塩)、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸 K)、乳酸カルシ ウム、甘味料(サッカリン Na)、香料、着色料(赤 106、赤 102) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ● 牛乳 生乳 100% ●

(3)

3 / 7

オレンジジュース オレンジ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、香料、酸味料、保存料(安息香酸 Na、ブチルパラベ ン)、ビタミン C、カロチン色素 リンゴジュース 果実(りんご、レモン)、果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、ビタミン C、保存料(安息香酸 Na)

白ぶどうジュース ぶどう果汁、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミン C)、保存料(安 息香酸 Na)、ベニバナ色素

アセロラマイルド 果糖ぶどう糖液糖、アセロラ果汁、酸味料、香料、アントシアニン色素、保存料(安息香酸Na)、カ ロチノイド色素

緑茶 緑茶、包種茶、ビタミンC ウーロン茶 ウーロン茶、ビタミン C 麦茶 麦茶、デキストリン/香料、乳化剤 コーヒー コーヒー豆(インドネシア、ブラジル) スポーツドリンク デキストリン、食塩、シークワーサー果汁/クエン酸、ビタミン C、乳酸カルシウム、塩化カリウム 甘味料(アセスルファム K、アスパルテーム〈L-フェニルアラニン化合物〉、香料、硫酸マグネシウム クチナシ色素

(4)

4 / 7

平成 30 年度昼食Aメニュー 品名 原材料名 使用調味料 アレルギー表示 卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に ミックスベジタブル ミックスベジタブル 里芋の煮物 里芋、いんげん めんつゆ、醤油 ● 鶏ともやしの照り焼き 鶏肉、もやし、にんにく 醤油、砂糖、みりん ● 大分風とり天 鶏肉(ささみ)、しょう油、しょうが汁、食塩、粉末卵白、砂糖、香辛料、衣(小麦粉、コ ーンフラワー、でん粉、鶏卵、粉末卵白、粉末油脂、米粉、ショートニング、砂糖、香 辛料、大豆油、加工でん粉、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)ベーキングパウダ ー、重曹、増粘多糖類、乳化剤(大豆を含む)、着色料(カロチノイド) (原材料に卵、乳、小麦、大豆、鶏肉を含む) なし ● ● ● 野菜コロッケ じゃがいも、人参、たまねぎ、とうもろこし、植物油脂、グリーンピース、脱脂粉乳、パ ン粉、小麦粉、でん粉、オリゴ糖、砂糖、食塩、香辛料、水、アミノ酸、着色料(カロチ ノイド、ターメリック)(原材料に乳、小麦、大豆を含む) なし ● ● うどん 小麦粉、食塩、加工でん粉 なし ● 麺つゆ しょう油、風味原料(鰹節、さば節、煮干)、砂糖、食塩、発酵調味料、調味料(アミノ 酸等)、カラメル色素 (原材料に小麦、さば、大豆を含む) 砂糖 ● 天かす 小麦粉、植物油、コーンスターチ、食塩、膨張剤、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤 (ビタミン E) なし ● 味付け稲荷 油揚げ[大豆(遺伝子組換えでない)、植物油]、糖類、しょう油、調味料(アミノ酸等)、 酢酸Na、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル、モナスカス、アナトー)、油性甘草 (原材料に小麦を含む) なし ● ごはん 無洗米 なし 味噌汁 わかめ かつおだし、 味噌、味の素

(5)

5 / 7

平成 30 年度昼食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 アレルギー表示 卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に ミックススロー キャベツ+紫キャベツ ドレッシング (イタリアン) 食用植物油脂、砂糖、醸造酢、食塩、発酵調味料、玉ねぎ、香味食用油、酵母エキスパウダー 香辛料、トマト、酸味料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム) ドレッシング (かんきつ) 醸造酢、食用植物油脂、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、玉ねぎ、発酵調味料、たん白加水分解物 みかん果皮、酵母エキスパウダー、みかん果汁、魚醤、赤ピーマン、こんぶエキス、梅肉、ゆず皮 増粘多糖類、香料 ドレッシング (コーンクリーミー) 食用植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、スイートコーンパウダー、発酵調味料、玉ねぎ、酵母エキス パウダー、スイートコーン、にんじんエキス、プルーン、レモン果汁 しば漬け 胡瓜、漬け原材料(醤油、食塩)、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸 K)、乳酸カルシ ウム、甘味料(サッカリン Na)、香料、着色料(赤 106、赤 102) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ● オレンジジュース オレンジ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、香料、酸味料、保存料(安息香酸 Na、ブチルパラベ ン)、ビタミン C、カロチン色素 リンゴジュース 果実(りんご、レモン)、果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、ビタミン C、保存料(安息香酸 Na)

白ぶどうジュース ぶどう果汁、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミン C)、保存料(安 息香酸 Na)、ベニバナ色素

アセロラマイルド 果糖ぶどう糖液糖、アセロラ果汁、酸味料、香料、アントシアニン色素、保存料(安息香酸Na)、カ ロチノイド色素

緑茶 緑茶、包種茶、ビタミンC ウーロン茶 ウーロン茶、ビタミン C 麦茶 麦茶、デキストリン/香料、乳化剤 コーヒー コーヒー豆(インドネシア、ブラジル) スポーツドリンク デキストリン、食塩、シークワーサー果汁/クエン酸、ビタミン C、乳酸カルシウム、塩化カリウム 甘味料(アセスルファム K、アスパルテーム〈L-フェニルアラニン化合物〉、香料、硫酸マグネシウム クチナシ色素

(6)

6 / 7

平成 30 年度夕食Aメニュー 品名 原材料名 使用調味料 アレルギー表示 卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に ミックススロー キャベツ、紫キャベツ、サニーレタス スパゲティーサラダ スパゲティ、半固体状ドレッシング、人参、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂、調味 料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸 Na、増粘多糖類、香辛料抽出物 (原材料に卵、小麦、大豆を含む) なし ● ● 菜の花和え物 ひじき、人参、しょう油、酒精、砂糖、魚介エキス、本みりん、でん粉、カツオ節粉末、 食酢、発酵調味料、調味料(アミノ酸等) (原材料に小麦、さば、大豆を含む) なし ● やきそば めん、キャベツ、たまねぎ、人参、もやし、豚肉、ショートニング、植物油脂、調味料、 中濃ソース、食塩、香辛料、アミノ酸等、着色料、乳化剤、焼成 Ca ソース ● 紅生姜 生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酸味料、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸 K)、着色料(赤 102、黄 4) なし 若鳥の 2 色巻き 鶏肉、さやいんげん、人参、醤油、砂糖、食塩、増粘剤(加工でん粉)、揚げ油(なた ね油) (原材料に小麦、鶏肉、大豆を含む) なし ● 星のコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉、豚肉、豚脂、乾燥マッシュポテト、食塩、香辛料、パン粉、 小麦粉、コーンフラワー、水あめ、でん粉、デキストリン、炭酸 Ca、ピロリン酸鉄、植 物油脂、水、調味料 (原材料に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) なし ● かぼちゃグラタン 豆乳、かぼちゃ、ショートニング、かぼちゃペースト、米加工品、砂糖、植物油、ソテー オニオン、水溶性食物繊維、チキンオイル、食塩、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加 工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸第二鉄 (原材料に大豆、鶏肉を含む) なし コーンポタージュ 砂糖、粉末植物油脂、スイートコーンパウダー、デキストリン、食塩、チーズ、 オニオンパウダー、食用植物油脂、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー 小麦たん白発酵調味料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、 調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素、甘味料(ステビア) (原材料の一部に乳、小麦、鶏肉を含む) 塩、こしょう ● ● イチゴゼリー 糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖、果糖)イチゴ果汁、 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、ベニコウジ色素、クエン酸鉄 Na なし

(7)

7 / 7

平成 30 年度夕食 A~C 共通メニュー 品名 原材料名 アレルギー表示 卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に ミックススロー キャベツ、紫キャベツ ドレッシング (イタリアン) 食用植物油脂、砂糖、醸造酢、食塩、発酵調味料、玉ねぎ、香味食用油、酵母エキスパウダー 香辛料、トマト、酸味料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム) ドレッシング (かんきつ) 醸造酢、食用植物油脂、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、玉ねぎ、発酵調味料、たん白加水分解物 みかん果皮、酵母エキスパウダー、みかん果汁、魚醤、赤ピーマン、こんぶエキス、梅肉、ゆず皮 増粘多糖類、香料 ドレッシング (コーンクリーミー) 食用植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、スイートコーンパウダー、発酵調味料、玉ねぎ、酵母エキス パウダー、スイートコーン、にんじんエキス、プルーン、レモン果汁 ご飯 無洗米 しば漬け 胡瓜、漬け原材料(醤油、食塩)、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸 K)、乳酸カルシ ウム、甘味料(サッカリン Na)、香料、着色料(赤 106、赤 102) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ● オレンジジュース オレンジ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、香料、酸味料、保存料(安息香酸 Na、ブチルパラベ ン)、ビタミン C、カロチン色素 リンゴジュース 果実(りんご、レモン)、果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、ビタミン C、保存料(安息香酸 Na)

白ぶどうジュース ぶどう果汁、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミン C)、保存料(安 息香酸 Na)、ベニバナ色素

アセロラマイルド 果糖ぶどう糖液糖、アセロラ果汁、酸味料、香料、アントシアニン色素、保存料(安息香酸Na)、カ ロチノイド色素

緑茶 緑茶、包種茶、ビタミンC ウーロン茶 ウーロン茶、ビタミン C 麦茶 麦茶、デキストリン/香料、乳化剤 コーヒー コーヒー豆(インドネシア、ブラジル) スポーツドリンク デキストリン、食塩、シークワーサー果汁/クエン酸、ビタミン C、乳酸カルシウム、塩化カリウム 甘味料(アセスルファム K、アスパルテーム〈L-フェニルアラニン化合物〉、香料、硫酸マグネシウム クチナシ色素

参照

関連したドキュメント

処理区 果重 糖度 酸度 硬度. g %Brix

危険有害性の要約 GHS分類 分類 物質又は混合物の分類 急性毒性 経口 急性毒性 急性毒性-吸入 吸入 粉じん 粉じん/ミスト ミスト 皮膚腐食性

[r]

①血糖 a 空腹時血糖100mg/dl以上 又は b HbA1cの場合 5.2% 以上 又は c 薬剤治療を受けている場合(質問票より). ②脂質 a 中性脂肪150mg/dl以上 又は

方法は、L-Na 液体培地(バクトトリプトン 10g/L、酵母エキス 5g/L、NaCl 24 g/L)200mL を坂口フラスコに入れ、そこに体質顔料 H を入れ、オートクレーブ滅菌を行

(2)「冠表示」の原材料名が生鮮食品である場合は当該生鮮食品の産地を、加工

近年の食品産業の発展に伴い、食品の製造加工技術の多様化、流通の広域化が進む中、乳製品等に

ガーゼ、脱脂綿類、試験紙、紙おむつ、薬の外箱等、点滴バック、CAP Dバック及び付属のチューブ類、薬の梱包材料、注射器(プラスチック製 のもの)