原子力と食品の安全 : 行政組織の独立性・専門性・セクショナリズム

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原子力と食品の安全

――行政組織の独立性・専門性・セクショナリズム――

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うれん草、かき菜、福島県の原乳の出荷が制限されたのを始め、その後、様々な食品の汚染が明らかになった（８）。なお、暫定規制値は緊急時のために、食品安全基本法第２４条第３号に基づく食品健康影響評価を受けずに定めたものであるため、改めて３月２０日に厚生労働大臣より食品安全委員会に対し、放射性物質について指標値を定めることを内容とする食品健康影響評価が要請された。食品安全委員会は、防災指針の指標値の策定根拠となった国際放射線防護委員会（International Commision on Radiological Protection : ICRP）の１９８４年、１９９２年、２００７年勧告や、世界保健機関（World Health Organization : WHO）の

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//www.cas.go.jp/jp/genpatsujiko/pdf/kakugi_110815.pdf. （３７）『日本経済新聞』２０１２年１月２４日付電子版。（３８）『日本経済新聞』２０１１年１２月５日付電子版。