歴 史 地 理 学 野 外 研 究 第14号 81ｾＱｬ Ｖ＠ 2010
農業からみる近代浦賀町の特質
吉 村 雅 美 ・ 岩 本 和 恵
I はじめに し て ， 明 治 期 以 降 に は ， 陸 海 軍 施 設 ・ 浦 賀 船 渠 株
式 会 社 ( 以 下 ， 浦 賀 ド ッ ク も し く は ド ッ ク と す 近 世 の 浦 賀 湊 は 干 鰯 流 通 の 中 継 地 と さ れ て い た る ) の 所 在 地 と し て ， そ の 機 能 や 景 観 を 変 容 さ せ が ， 享 保5 年( 1720) の 浦 賀 奉 行 所 設 置 以 降 は . てきた ( 第11:zJ)。
給 改 め を 行 う 海 運 の 拠 点 と し て 発 展 し て き た 。 そ 筆 者 ら は ， こ う し た 変 容 の 過 程 に つ い て ， 近 世
第1図 研 究 対 象 地 域
(r明治前期関東平野地誌図集成』所収地形図口前賀」により作成)
-以 来 経 営 を 継 続 し て き た 商 人 の 動 向 や 浦 賀 ド ッ ク と11f
T
と の 関 わ り を 中 心 に 検 討 し て き た l ) 。 そ し て . 浦 賀 町 が 商 工 業 の 町 と し て 発 展 し た 背 景 に は ， 上 記 の よ う な 商 人 が ， 地 域 有 力 者 と し て 諸 産 業 の 発 達 に 貢 献 し て き た こ と が あ っ た こ と を 明 ら かにした。し か し な が ら ， 近 代 浦 賀 町 に 関 す る 先 行 研 究 は ドックをはじめとする工業を中心になされており2)
ド ッ ク 関 連 業 種 以 外 の 産 業 と 浦 賀 町 と の 関 わ り に ついては，注目されてこなかった。また，浦賀町の 消 費 地 と し て の 特 色 が 明 ら か に さ れ る 一 方 で3) 生 産 地 と い う 視 点 か ら の 検 討 は 十 分 に な さ れ て い な
し
、
。
近 代 に お け る 三 浦 半 島 の 特 色 と し て ， 野 菜 生 産 地j或の発J1芝を挙げることカすできるO こ の 点 に 関 し て は . す で に 多 く の 研 究 の 蓄 積 が あ る 。 津 田 浩 之 は 三 浦 半 島 南 部 地 域 が ダ イ コ ン 産 地 と し て 確 立 す る な か ， そ の 作 付 規 模 が 下 肥 の 運 搬 労 働 の 条 件 に よって規定されていたことを明らかにした。また， 斎 藤 功 ほ か は 三 浦 半 島 に お け る 集 約 的 な 輪 作 の 発 展を指摘しこれを1=¥=1郊農業地域と位置づけた4)
こ れ ら の 農 業 地 理 学 的 な 観 点 に よ る 研 究 に 対 し ， 清 水 克 志 ・ 清 水 ゆ か り は ， 当 該 地 域 が 野 菜 生 産 地 域 と し て 発 展 し た 歴 史 的 な 経 緯 に つ い て ， 横 須 賀 ・ 東 京 と い っ た 都 市 市 場 と の 関 わ り をl二十l心 に 明
らかにした5}。
以上の研究は，野菜の生産出荷の盛んであった半 島南部をおもな対象地域としている。一方で，半島 北部に位置する浦賀町の 農業の実態は， ほとんど明 らかにされていなしヨ。これは，浦賀町が周辺地域に とっての市場・消費地として位置づけられてきたこ と に 起 因 す る 。 ま た 浦 賀IIfJが霊粘土壌地域に位置
ＶＩ Ａ ｉｾｊ
響 し て い る と 考 え ら れ るO
し か し な が ら ， 陸 海 軍 の 後 背 地 域 で あ り ， か っ 浦賀ドックを掛けーる三浦半島において，野菜の増 産は， ＺｈｉｾＭ
た 。 浦 賀 町 に お い て も . 篤 農 家 をJ= j::J心として近代 的 な 農 業 生 産 が 実 施 さ れ る と と も に . 近 世 以 来 問 屋 を 経 営 し て い た 有 力 商 人 がJ長 会 活 動 に 関 わ る こ
とで， 農 業 経 営 を 支 え ていた 。
本 稿 で は ， 消 費 地 と し て の 性 格 を 持 つ 浦 賀 町 に お い て ， 農 業 生 産 が ど の よ う に 展 開 し た の か 検 討 す る こ と を 通 し て ， 近 代 に お け る 浦 賀 町 の 特 質 を 生 産 的 側 面 か ら 明 ら か に す るD そ し て ， 農 業 を 一 つ の 事 例 と し て . 三 浦 半 島 に お け る 産 業 振 興 の な
Ｑ［ｾｊＮ
関 わ り 合 っ て い た の か 考 察 す る た め の 一 助 と し た
し)0
まず，第E章 で は 浦 賀 町 に お け る 農 業 生 産 の 背 景 に つ い て ， 農 地 の 条 件 お よ び 農 業 と 商 工 業 と の 関 わ り と い う 観 点 か ら 半 島 内 の 他 町 村 と 比 較 し つ つ 検 討 す る 。 続 く 第E章 で は ， 地 域 有 力 者 を 基 盤 と し て 成 立 し た 三 浦 郡 農 会 と 浦 賀 町 と の 関 わ り
を，競菜栽培の奨励や農事- 視察といった具体例を
挙 げ て 明 ら か に す る 。 第
N
章 で は ， 浦 賀 町 農 会 ・ 三 浦 郡 農 会 の中心的存在で、あった白井家を取り上 げ ， 第E
章 で み る 農 事 振 興 に お い て 篤 農 家 が 果 た し た 役 割 や ， 浦 賀 町 に お け る 農 業 経 営 と 周 辺 地 域 と の 関 わ り に つ い て 考 察 す る 。 そ し て ， 第V章 で は 昭 和 戦 前 期 に 発 行 さ れ た 『 浦 賀 町 報 』 や 荒 巻 の 専業農家への開き取りから， ) 葉会を中心とする明 治 末 期 以 来 の 農 事 振 興 策 が 町 内 で い か に 展 開 し て い た の か を 検 討 す るOE 近 代 浦 賀 町 に お け る 農 業 生 産 の 背 景
1 ) 浦 賀 ド ッ ク の 設 立 と 浦 賀 町
享 保
5
年( 1
7
2
0
)
に 浦 賀 奉 行 が 設 置 さ れ て 以 降 ， 浦 賀 湊 は 廻 船 の 寄 港 地 と し て 発 展 し て き た 。 特 に ， 西 浦 賀 の 紺 屋 ・ 田 中 ・ 宮 下 ( 第2
図 ) に は 米 穀 . ｪｾＮの 一 部 は 明 治 期 ・ 大 正 期 に お い て も 有 力 繭 家 と し て経営を維持していた。
明 治
5
年( 18
7
2
)
に 船 番 所 が 廃 止 さ れ た 後 も ， 明 治1
7
年( 18
8
4
)
の 時 点 で . ｩ ｦＮ ｬｾ医
君
明
国
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界
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第
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図 ＲＲｾ ＱＸ ＨＱＸＸＹｾ1
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袈案内記1.r
新 横 須 費 市 史 資料編 ｕＱ ｊ［ｾ｜I
三 新 法 体 制!v]の 現 棋 須 賀 市 域 内 の 町 村 区 画 」 に よ り 作 成 )ヨ リ 当 港 ハ 衰 退 ニ 傾 キ 明 治 二 十 七 年 二 十 八 年 頃 ハ 最 モ 其 ノ 極 度 ニ 達
J
し た と 記 述 さ れ て い るO 交 通 網 の 整 備 に よ り ， 物 資 の 陸 上 移 送 が 行 わ れ る よ う に な る と ， 海 上 輸 送 の 寄 港 地 と し て の 浦 賀 港 の 役 割 が 縮 小 し て い っ た と い え るOそ の 後 ， 明 治
2
9
年( 1
8
9
6
)
の 浦 賀 ド ッ ク の 設 立 を機に， ＿ｾｾと な る 。 市 村 真 実 は ， 明 治 期 ・ 大 正 期 に お け る 浦 賀 ド ッ ク と 浦 賀 町 の 関 わ り を 明 ら か に し 浦 賀 ド ッ ク の 設 立 - 経 営 に お い て 近
1
1
1
以 来 の 有 力 商 人 が 大 き な 役 割 を 果 た し た こ と を 指 摘 し た9)。こ れによると， ド ッ ク 設 立 の 契 機 と な っ た の は ， 明 治2
4
年 ( 18
9
1 ) に 浦 賀 奉 行 所 与 力 中 島 三 郎 助 の 招 魂 砕 が 設 立 さ れ た こ と で あ っ た 。 建 碑 式 の 席 上 で ， 荒 井 郁 之 助 が ド ッ ク を 設 立 す る こ と を 提 案 し ， 西 浦 賀 の 有 力 な 塩 問 屋 で あ っ た 白 井 儀 兵 衛 が 協力を約した。ま た ， 明 治
3
0
: 9三( 18
9
7
)
の 浦 賀 ド ッ ク の 株 主 は1
6
6
名 で あ っ た が ， こ の う ち5
7
名 が 浦 賀 町 民 で あ っ た10)。 臼 井 儀 兵 衛 は5
7
名中最多の1 ，019
株 を保 存 し て い た 。 こ の ほ か ， 多 く の 株 を 保 有 し て い た 町 民 と し て ， 商 人 の 三 次 六 兵 衛
( 1
5
0
株) . 太田 又1
m
郎(5
6
株 ) ら が 挙 げ ら れ るO しかしながら，5
7
名付コ4
1
名 の 株 保 有 数 は2
0
株 未 満 で あ り ， 多 数 の 町 民 が 少 し ず つ 株 を 分 有 す る 形 で ド ッ ク の 経 営 を 支 え て い た と い え るO 後述するように，農二家の白 井 太 朗11)も8
株 を 保 有 し て お り ， 株 数 は 少 な い ものの，進水式に招かれるなど， ドックとの関わり
を 有 し て い た こ と が う か が え るO
こ の よ う に ， 有 力 者 の 協 力 に よ っ て 設 立 さ れ た
ドックは ，ｩｾｾ 明
治
3
2
年 ( 18
9
9
)
に は ， 高 坂 の 長 嶋 岩 之 助 ら に よ っ て「魚、鳥獣青物市場開設願12)J
が出されている。 こ の な か で 「 東 京 石 川 島 船 渠 会 社 ノ 支 社 船 渠 ， 又 ハ 其 他 ノ 船 渠 設 置 ア リ テ ， 浦 賀 町 及 ヒ 其 附 近 ニ 非 常ナル住民ノ増加] シ来1) ， 随 テ 日 用 食 料 品 ノ 蕗 業 ニ 従 事 ス ル モ ノ モ 亦 其 数 益 増 加 シ 来 候 得 共 ， 魚 鳥 獣 青 物 ノ 如 キ ハ 一 定 ノ 市 場 ナ クJ
と い う 状 況 で あ っ た こ と が 述 べ ら れ て い るO す な わ ち ， 浦 賀 ド ッ ク の 設 置 に と も な っ て 浦 賀 町 の 人 口 が 増 加-し 食 料 品 を 扱 う 商 業 者 も 増 加 -し て い た が ， 魚 介 . I有・野菜を供給する市場が関かれていなかっ た の で あ る 。 そ こ で 岩 之 助 が 中 心 と な っ て 務 業 組 合 を 設 立 し 市 場 を 開 設 す る こ と を 請 願 し た 。 このうち，本報告で扱う 農 業 と 関 わ り の 深 い 青 物 市場は，
1
[ 9浦賀の田中町に設置された。また， ドックが明治
3
3
年( 19
0
0
)
に本格的な営業を際始した後は， ドックに近接する荒巻周辺に
飲 食j古 ・ 菓 子 商 や 旅 館 ・ 遊 郭 が 増 加 し 明 治
4
0
年 代 に は 商 活 街 ・ 歓 楽 街 が 形 成 さ れ る に 至 っ た 。 また. 明治後期から大正期にかけて， ドックは浦賀
町 に お け る 電 話 や ガ ス の 普 及 に お い て も 先 導 的 な 役 割 を 果 た し て お り ， イ ン フ ラ 整 備 を 通 し て 町 の 発 展 を 牽 引 し て い っ た 。 さ ら に ， 後 述 す る よ う
に， ドックおよび関連する工場は職工をはじめと
する労働力を必要とし農家を含むI I l
T
民 に 雇 用 機 会を提供することとなった。2
) 地 域 有 力 者 と し て の 浦 賀 商 人 日露戦争期， ＿ｦｬｾl明治
3
8
年( 19
0
5
)
に慌が専売化されると， ｩ ｦＺ ｬｾ 人 の 経 営 は 悪 化 し て い っ た13)。 塩 の 専 売 制 は ， 場 の 輸 入 増 加 .I
豆j
I
韮j
郊の過剰j 生 産 を 受 け て 国 内 の 製ｪｾｬｩ￭Ｎ 日露戦争の軍 費を
調 達 す る 必 要 が 加 わ っ た た め に 施 行 さ れ た 。 こ れ は . 塩 の 生 産 ・ 流 通 - 販 売 に 関 わ る 業 者 に 影 響 を
ｪｪｾｾｴ
な打撃を受けた。
ｩｎｾ
も 悪 化 し た 。 儀 兵 衛 は 浦 賀 銀 行 を 設 立 し 重 役 に は
i
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賀 の 商 人 で あ る 富 井 清 左 衛 門 ・ 高 橋 勝 七 -三 次 六 兵 衛 ・ 穴 沢 与 十 郎 が 就 任 し て い た 。 し かし 儀 兵 衛 の 経 営 恕 化 を 受 け て ， 浦 賀 銀 行 は 明 治
3
9
年( 1
9
0
6
)
に 倒 産 し 浦 賀 商 家 の 一 部 は 廃 業 や 他 出 を 余 儀 な く さ れ たD そ の 一 方 で ， 西 浦 賀 の 塩 問 屋 宮 井 家 は ， 町 内 の 他 の 塩 問 屋 へ のJ鼠の販売や 浦 賀 ド ッ ク 向 け の セ メ ン ト の 輸 送 を 開 始 し て 経 営 を 多 角 化 し 東 浦 賀 の 米 穀 問 屋 美 川 家 は 鉄 道 輸 送 を 利 用 し た 新 た な 流 通 ル ー ト に 対 応 す る な ど . 経 営 を 維 持 ・ 拡 大 す る 陥 家 も 存 在 し た14)口そして，明治
3
9
年 の 不 況 の 後 も 浦 賀 に 残 存 した 商 家 の 一 部 は ， 大 正 期 に は 会 社 へ と 経 営 形 態 を転 換させていっt:.o 大正6
年 (19
1
7
)
の 『 神 奈 川 県 三 浦 郡 勢 一 班15)J
( 以下，f
郡 勢 一 班J)
によると， 三 浦 郡 内 に 所 在 す る 会 社27
社のうち，1
1
社 の 所 在 地が浦賀町に集ー中しており，浦賀町が三浦郡の経 済 に お い て 中 心 的 な 役 割 を 果 た し て い た こ と が う か が え る ( 第l 表) 。また，浦賀町所在の会社を 他l町村所在の会社と比較すると， 経 営 規 模 の 大き な 株 式 会 社 の ほ か に ， 米 - 塩 . ? 酉の販売業や味噌 醸 造 業 を 営 む ， 中 堅 規 模 の 合 名 会 社 - 合 資 会 社 が 多 く み ら れ る こ と が 特 徴 的 で あ るD 浦 賀 ド ッ ク の 設 立 後 の 商 工 業 の 発 達 に と も な い ， 浦 賀 町aには銀行業・金融業の会社- 支j苫が設置されるとともに
近 世 以 来 の 商 家 が 合 資 会 社 - 合 名 会 社 へ と 転 換 し，経営が維持されていたのである16)
さ ら に . こ れ ら の 商 家 は 町 に お け る 有 力 者 と し て の 性 格 も 有 し て い た 。 た と え ば ， 第l 表にみえ る 三 次 商 屈 を 経 営 し て い た 三 次 六 兵 衛 は ， 近 世 以 来 の 米 穀 ・ 酒 類 ・ 食 塩 問 屋 で あ り ， 先 述 の よ う に 浦 賀 ド ッ ク の 株 主 で も あ っ た が ， 明 治
2
2
年から￨ 奇24
年 に か け て 初 代 浦 賀 町 長 を 務 め て いた。この よう に ， 近 世 以 来 の 商 家 の 一 部 は ， 明 治 期 - 大 正 期 に お い て 浦 賀 町 の 政 治 的 ・ 経 済 的 な 有 力 者 と な っ て い っ た 。 こ れ ら の 商 家 が 浦 賀IUJ . 三浦郡の農業 振 興 に も 関 わ っ て い く こ と と な るD
3 ) 浦 賀 町 の 農 地 と 農 会
商 工 業 の 町 と し て の 性 格 が 強 い 浦 賀 町 に お い て ， 農 業 は ど の よ う に 展 開 し て い た の で あ ろ う か 。 加 藤 ・ 千 鳥17)に よ る と ， 近 世 に は 浦 賀 湾 に 沿 っ た 宮 下 町 や 紺 屋 町 ( 第
2
図 ) を 中 心 に 商 家 がI
I
F
f
を 連 ね て お り ， そ の 後 背 地 で あ る 高 坂 や 荒 巻 ( 第2
図 ) の 台 地 が 焔 と し て 利 用 さ れ て い た 。 ま た，吉井の山林は幕府の御林とされていた。第 1表 三 浦 郡 に お け る 会 社 ・ 銀 行 の 所 在 地 と 業 謹 一大正6年( 1917) 一
所在 名称 形 態 業種
資本金または 出資金( 円)
ｭｾ 株 式 金銭貸付業 60，000
ｭｾ 株 式 瓦却
i
製造販売 50，000浦賀介立
tt
株式 金銭貸付業 30，000三次硝 J;!}
ム に1々1一一
米 穀 酒 類 販 売 持 物 運 30，000
＾ｴＮｾ
浦賀町
美川Ij高! 古 合名 米穀酒類販売 20，000 米塩委託 口ムｾ手 米1軍事tf穀販売 20，000
雑貨屋呉服j古 合名 呉服・太物販売 15，000
浦賀燃料 株 式 燃料販売 10，000
長島味11普醸造所 ぷE》1古、?4手L i味￨ 増製造販売 9，000 桜井市j古 ぷ口》、泊』司三
米 薪 炭 I味噌販売 700 関東銀行
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賀支j苫 株式( 支) 銀行一般の業務戸塚銀行船越支j苫 株式( 支) 銀行一般の業務 300，000 田浦町
三浦勧業高会 ム資
無尽 10，000
浦郷介託社 ぷ口と、捻よ戸主手
仲介業 6，000
加越青物市場 説莱果実類仲介販売 5，000
鎌倉銀行葉山支j苫 株式( 支) 葉山村 鈴木高j苫 ムiコ お」汽
日本実業葉山支j苫 ￬ｾ 主
ｬ ｩ＿＿ ＱＱｾ 動車 株式 100，000
逗子電灯 株式 52，500
逗子町 逗子勧業
i
d
士司Z ＱＡＡｾ 10，000河原呉服j苫 呉
J
J
li
・太物販売 3，000 鎌倉銀行逗子支j苫 株式( 支)関東銀行ニ1[/奇支j苫 株式( 支) 銀行業
三崎町 帝国電燈 株式( 営) 電燈・電力供給販売 30. 000
三浦共立運輸 株式 旅 客 貨 物 の 運 送 長井村 関東銀行長井支庖 株式( 支) 銀行一般の業務
a
神奈川県三浦郡勢一班j により作成) 注 ) 株 式 : 株 式 会 社 合 名 : 合 名 会 社 合 資 - 合 資 会 社( 支) : 支陪 ( 営) ー営業所
総 面 積 は 計
6. 899
反 で あ り ， 地 目 別 割 合 は 山 林 4 7 %・畑2 7 %・田1 3 %・宅地1 1 %で あ るO 土 地 利 用 状 況 を 三 浦 郡 の 他 町 村 と 比 較 す る と ， 田 ・ 焔 ・ 山 林 の 面 積 は す べ て13町 村 の 平 均 値 を 下 回 っ て おり ， 耕 地 面 積 の 少 な さ が 指 摘 で き る 。 た だ し ， 畑 の 面 積 は13町 村 中
6
番 目 に 大 き く ， 町 自 体 の 面 積 の 小 さ さ を 考 慮 す る と ， 比 較 的 多 か っ た と い え るO一 方 で ， 宅 地 面 積 に 関 し て は ， 浦 賀 町 は13町 村 の な か で 最 も 大 き い 値 を 示 し て い る 。 先 述 し た 浦
賀 ド ッ ク の 開 設 に と も な い ， 宅 地 が 増 加 し て い た こ と が 統 計 ー 的 に も 確 認 で き る 。 こ れ に 加 え ， 明 治
る と ， 荒 巻 - 高 坂 " )111習の百姓が農間余業として
i
習日雇稼J .r
農関大工J .r
農間菓子小売J .f
農間漁業J
を行っている。この時点では船番所が 機能していることから，r
農開日雇稼」には，廻船 の 荷 揚 げ 作 業 が 含 ま れ て い た と 考 え ら れ る21) 。ま た，I
農簡大工J .I
農 間 菓 子 小 売j に関しては，諸 藩 の 穀 宿 を 含 む 湊 周 辺 の 商 家 の 需 要 が あ っ た と 思 われるO こ れ ら の 余 業 は 近 世 後 期 以 来 継 続 し て 営 まれてきたとみてよいであろうG 農 地 が 狭l
盤な浦 賀であったが，近世には3! 訓告改めを行う湊町とし て の 労 働 力 - 物 資 の 需 要 を 背 景 と し て ， 百 姓 は こ れ ら の 農 間 余 業 に 従 事 し な が ら 耕 作 を 行 っ て き た のであるOさて，明治
2
9
年に浦賀ドックが設置された後， 農 家 は 農 業 以 外 に ど の よ う な 生 業 に 従 事 し て い たＴＲｾ ＨＱ ＹＰＹＩ
浦賀野
I
の 耕 地 面 積 は 三 浦 郡 の 町 村 の な か で 少 な かったといえるOしかしながら，第3図 に 示 し た 各 町 村 の 農 会 経 費 を 比 較 す る と ， 浦 賀 町 の 経 費 は 北 下 浦 村 に 次 い で多額であるO 耕 地 面 積 は 少 な い も の の ， 浦 賀 町 は 三 浦 郡 の 他 町 村 と 向 程 度 も し く は そ れ を 上 回 る 農 会 費 用 を 投 じ て ， 農 業 振 興 に 取 り 組 ん で い た の で あ る 。 農 会 費 用 が 多 額 で あ っ た 具 体 的 な 要 因 に つ い て は 今 後 検 討 が 必 要 で あ る が ， 背 景 に は ， 先 述 し た 近 世 以 来 の 地 域 有 力 者 が 農 会 活 動 に 携 わ っ ていたことがあったのではないかと考えられる。
4) 浦 賀 に お け る 農 業 の 特 色
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-明治3 :):1三(1870) の
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村 高 数 職 業 書 上 に よa
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j設 会 経 費 ( 円) ( }OO， 000 500，000 400，000
200，000 100，000 300，000
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面 積 ( 反 ) 14，000
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三浦郡各IIITi 寸の土地利用と農会経費一大正 6 年( 1917) ー
(f
神奈川県三浦郡勢一班j により作成)県 農 会 報 第54号 に は ，
1
J禁村富I j 業表( 以 下，1
副 業 表 J ) と 題 す る ， 県 内 各 町 村 に お け る 農 家 の 副 業 の 一 覧 が 収 録 さ れ て い るo1
富i J 業表J
1ペ ー ジ に 記 述 さ れ た 「 全 県 ノ 状 況
J
によると， 「都会間近の農村J
は日傭・出売.11
丑場月F fの農村」 は藁細工，1
畑場所の農村」は養蚕・養) j 本.1
山付 の 農 村j は採薪製材等の山仕事- 糸取り・機織り・ 畜牛.1
海 付 の 農 村J
は 漁 業 を 部 業 と し て い る と いうO ま た ， 多 摩JI
I
沿 岸 地 方 ・ 足 柄 下 郡 の 沿 海 地 方 は 柑 橘 の 栽 培 ， 都 筑 郡 の 北 部 は 柿 - 栗 の 栽 培 三浦郡および、足柄上下の各郡は育jえ 愛 甲 ・ 津 久 井等の各都は育牛， さ ら に ， そ の 他 の 各 地 に お い て 養 鶏 ・ 養 豚 を 副 業 と し て い る 旨 が 付 記 さ れ て い る。こ こ で ， 三 浦 郡 の 特 徴 と し て ， 育 馬 を 副 業 と し て い た こ と が 挙 げ ら れ る 。 三 浦 半 島 の 農 家 に お い て は ， 近 世 以 来 農 耕 用 ・ 運 搬 用 の ほ か ， 糞 畜 と し て 馬 が 飼 育 さ れ て き た が ， 明 治 期 以 降 は 野 菜 を 中 心 と す る 農 産 物 や 物 資 の 運 搬 の た め に ま す ま す 多
く用いられるようになっていたお) 。
第
2
表は，1
副 業 表J
2
ペ ー ジ 以 降 に 記 さ れ たＱＵＱｾ
業 を 第
2
表 に 示 し た も の で あ るO これをみると， 三 諮 郡 で は 浦 賀lrIT
を含む10118
-
1
寸で、111 林 に 関 わ る 仕 事 が 副 業 と さ れ . 111林 か ら の 収 入 が 農 業 経 営 を 支 え て い た こ と が 指 摘 で 、 き る 。 こ の ほ か ， 代 表 的 な 副 業 と し て は ， 漁 業 ・ 麓 仕 事 ・ 野 菜 の 出 売 り が 挙 げられるO浦 賀IIIJ の 場 合 ， 山 林 関 係 ・ 漁 業 の ほ か に ， 日 傭 ・ 人 足 が 副 業 と さ れ て い る こ と が 特 徴 的 で あ る 。 よ っ て ， 浦 賀IllTは ， 三 浦 半 島 中 南 部 の い わ ゆ る ド
i
三農半漁村j と は 異 な り ， 都 市 近 郊 ・ 農 村 ・ 漁 村 の す べ て の 性 格 を 併 せ 持 っ て い た と い え る 。 また，久里浜村・武山村・長井村において日! j ' 莱 ( も し く は 疏 莱 ) の 出 売 が 副 業 と さ れ て い る が ， そ の 販 売 先 は 横 須 賀 や 浦 賀 で あ っ た と 考 え ら れ る 。 浦 賀m
J
は 周 辺 地 域 の 農 家 が 出 売 り に 訪 れ る 消 費 地 と し て の 性 格 も 有 し て い た の で あ るO この第2表 三浦郡各町村における「農村の副業
J
- 1明治42年( 1909)-Ilfri寸名 UJ林関係 漁業・海草採取 野菜tB売 葉仕事等 日傭・人足 その他
i印刷:す 一 農業
( 工業が本業)
浦賀1111 山林伐木・手入 漁業 日 傭 人 足
久里浜村 読菜類の出売 横須賀. ?甫賀 一
行人足
衣笠村 薪集め・槙切り 麓仕事
葉山村- 山林槌イ寸・伐採 薪炭製造 国越村 UJ仕事・槙切り
ｩｾｾ 茅メI j .薪切 漁業 春蚕
南下浦村 薪採り 山林の 拐、業 定織り 養 豚
手入
三111奇阿 薪 炭 製 造 若目採り 定- 縄・薬草
カジメ藻等の j覆作り
肥料採取
初声村 薪取 縄絢・蓮織
武111村 薪の伐採 疏莱の出売・
運 搬 中西浦村ー
I
1
J掃除・薪採り長井村 漁業 野菜の出売
c
r
神奈)II! 県 農 会 報 第 54号j により作成) 注) 副業の名称については，資料上の表記を変更せずに， 6 つに分類した。-「副業表
J
に は 記 さ れ て お ら ず ， 時 期 も 不 明 で あ るが. 下浦の農家が浦賀m
1
まで野菜の出売りに赴 いており，この際，浦賀町の宅地の下胞を積んで 帰って行ったという24)。下肥の流通関係は，浦賀 町が三浦半島の他町村の農業を支える役割を果たしていたことを示す一例といえようO
さて，都市近郊における農家の副業として， 臼
傭・人足が注目されるO 先 述のように，近世にお
ける「日雇稼 j には廻船の荷揚げ作業が含まれて
い た と 忠 わ れ る が ， 明 治
f
麦茶j)における日世帯 ・人ノ@ の 多 く は ， 浦 賀 ド ッ ク お よ び 関 連 業 種 へ の 雇 用 であったと考えられるD 農家構成員の工業従事者と
しての雇用は， 日備に限らず，正規の工員として
も 行 わ れ て い た 。 こ の よ う な 農 家 は ， 大 正 期 以 降 ， 統 計 的 に は 兼 業 農 家 と し て 把 握 さ れ る に 至 る。
b.
r
専業農家J
と「兼業農家j 一大正期・昭和 戦前期一大正期から l昭和則において 浦賀 j111で展開した 農 業 の 特 色 と し て 注 目 す べ き は ， 専 業 農 家 数 に 対 す る 兼 業 農 家 数 の 多 さ で あ る 。 大 正4年( 1915)
に刊行された W?fm賀 案 内 記25)
J
には，浦賀町の農業について次のように記されているO
当町に
H
与しEて，農業に従ふものは全戸数の約四 分 の ー を 占 む れ ど も ， 多 く は 兼 業 に し て ， 専 業 者 は 十 分 ー に も 足 ら ず 口 而 し て 回 百 六 十 五 町 六 段三畝，JI
JI
二百二十四町七段1
m
畝の区域内にて 行 は る 。 作 物 と し て は 特 記 す べ き も の な し 。 例 の女1] くに凹に稲，知￨に萩麦，其他1
m
時の疏菜を 栽培して， ｅＱＱｾ上記では，全戸数の4分のl を占める 農家のう ち専業農家は10分のl にすぎず，農家のほとんど
が兼業農家であるというO さらに，米・麦・豆な
ど の 作 物 の ほ か は 季 節 の 疏 菜 類 を 栽 培 し そ れ ら
は「日常の需用に供するのみ
J
であった。つまり大量生産による干I:i場出荷は行われていないという ことが述べられているD
また，大正6年( 1917) における三浦郡内の農 家 数 を 見 る と ， 農 家 数7，121戸 の う ち 専 業 農 家
4，232戸 ( 59. 4%) ，兼業農家2，889戸 ( 40. 6%) で あ っ た26)。 こ れ に 対 し て 年 代 は や や 下 る も の の，昭和13年( 1938) の 浦 賀 町 内 に お け る 農 家 数 は 専 業 農 家 戸 数97戸 に 対 し て 兼 業 農 家 戸 数 が815
戸と大幅に上回っているo 815戸のうち， 715戸は 農 業 以 外 を 主 と す る 兼 業 農 家 で あ っ た27)。上記に
みた大正6年 ( 1917) の三浦郡内における専業農
家 戸 数 ・ 兼 業 農 家 戸 数 の 構 成 と 比 較 す る と ， 浦 賀 町 内 の 農 家 に 占 め る 兼 業 農 家 の 多 さ は 特 徴 的 と い えよう。
で は ， 具 体 的 に は ど の よ う な 兼 業 が 行 わ れ て い たのであろうか。 ｾ ＨＱＹＴＳｾ 1944) の 「高坂町内会世帯調査票28)
J
( 以下「調査票J)
か らみていくこととしたい。先述のように，高坂は 浦賀町内の宮下回T.
紺 屋 町 - 谷 戸 町 な ど 浦 賀 湾 沿 いのi町場の後背地であり，比較的田畑が多い土地 であった 。なお，昭和18年 4 月に浦賀町は横須賀 市と合併しており，I
調 査 票j は 横 須 賀 市 の も と で作成されたものであるoI
調 査 票 」 に は120戸 が 記 さ れ て お り ， 世 帯 主 は 工 業 従 事 者 ( 46%) が最 も多い。次いで，軍人 ( l l% ) ・職人 ( 8%) ・農 業 ( 5% ) へ の 従 事 者 が 多 く な っ て い るD また120戸 の う ち ， 農 業 従 事 者 が 含 ま れ る 家 はII戸 で あり，そのうち専業農家は
4
戸であった。さて，ここでは「調査票」のなかから個別農家 の事例を検討するD まず，
A
家は40歳代の夫婦とl
歳から12歳 の 子 ど も が4
人の6
人家族であり， 「世帯主J
と「妻」の職業欄は「農業夫」であるo夫婦の他に就業者はおらず，
A
家 は 専 業 農 家 に 分 類できる 。これに対して，兼業農家B家は， 50歳代の夫と
40歳 代 の 妻 ， そ し て 子 ど も と そ の 家 族 を 合 わ せ て 計10人の2世帯家族であるO 世帯主は50歳 代 の 夫
であり，職業は「工員 造船穴あけ」であるD 妻
次に，
c
家は30
歳 代 の 夫 婦 と2
歳から1
3
歳 ま で の 子 ど も が4
人の6
人家肢で、ある。夫は「金属溶W
{
:
工」であり，B
家の例と同様，i
m
賀 ド ッ ク ま た は ド ッ ク 関 連 産 業 へ 従 事 し て い た と 考 え ら れ るO 要二の職業は「J15.夫J
とされているが， ここで示さ れる「良夫J .I
従 業 夫J
が 自 家 で 炭 業 経 営 を し て い る こ と を 指 す の か . あ る い は 専 業 民 家 宅 へ 手 伝 い に 行 っ て い る こ と を 指 す の か は 判 然 と し な し 」 ただ，I
兼 業J
の 一 つ の あ り 方 と し て ，d
l?
賀ドッ ク も し く は そ の 関 連 工 場 で 夫 が 働 き ， 安 が 専 業j支. 家 へ 手 伝 い にU:¥る と い う こ と は 珍 し い こ と で は な かったお)0i
rIJ賀118・における兼業農家の一つの特徴 として指摘jできるのは，i
r
t
i
賀 ド ッ ク や 関 連 工 場 と の 兼 業 で あ る と い え よ うO以」こから，
i
i
' l i 賀￨ 町内における農業i
笠 営 と し て は ， ① 専 業 農 家 ， ② 一 家 の 主 た る 労 働 力 がJ
j
品業以 外 の ] 般 に 就 き ， 安 が 自 家 で 炭 業 を 行 う 兼 業 農 家 . ① 一 家 の 主 た る 労 働 力 がj長業以外の] 肢に就き，安 が 専 業 農 家 へ 子 伝 い にU
:
'
，る兼業農家， というもの が 考 え ら れ る 。 本 節 の 冒 頭 で あ げ た 統 計 が ， どの よ う な 形 態 を 「 兼 業 農 家j と し た の か は 明 ら か で は な い が ， ② ③ の 形 態 が ① の 専 業 農 家 の 戸 数 を 大 11I自 に 上 回 っ て い た こ と が 示 さ れ て い る と い え よ うC 特 に 高 坂 で は ， ② ③ の 形 態 を と る 7戸のう ち ， 夫 が 「 左 官 」 で あ る 一 戸 を 除 く 6戸 す べ て に お い て ， 主 た る 労 働 力 で あ っ た 夫 や 子 ど も は 工 業 従事者であった。以 上 の よ う に ， 三 浦 半 島 の 他lI
fH
寸と比較して農 地の狭￨ 綻なi
r
l
l
賀!IIT
において j起 業 経 営 は . お も に 工 業 と の 兼 業 に よ っ て 維 持 さ れ て お り ， 炭 業 と 商 工 業 が 相 互 依 存 的 に 成 立 し て い た 。E 農 会 の 設 立 と 浦 賀 町
るようになったのは，民会? t ; がi ¥ilJ定された￨明治32
ＨＸＹＹＩ ｾｲｬｪ ｾＮｾ＠ 1Irf11;]: 会 が 設 立 さ れ た
ｉｾＺｊ＠ 1確 な 年 代 はl何 ら か で は な い が ， lij:J 治29il三
(1896) 5;::J201:] 付け・で「浦賀IIIT民 会 長 」 か ら 白
ｊ ｾｭ［［
通知1が 出 さ れ て い る30)0 ｉｾｉ＠ ｾｮＭ ｊＱｊｪ ＱＱＸＭ 議 員 で あ り . 三 浦
1
m
民 会 役 員 で あ っ た 人 物 で あ る 。 こ の 通 知 か ら ， 三 浦 郡 民 会 とirlJ賀IIIJ民会とも に 明 治29年5
月 に は す で に 設 立 さ れ て い た こ と がjっかるOさて， -' 二記のような!i日成会・ IIIT民 会 が 設 立 さ れ ｾｪｬｾｾｭＺ ｬｕ ｊ ｩ ｦｉｊ ＱＱＱ［Ｑ ｪ
篤 農 家 の 活 動 や 明 治2751:: ( 894) の三浦l百J I ，照会 結 成 と い っ た 都 内 の 動 向 が j 主目されるO 三
i
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HI
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開 会とは，1
;11)(ラ地方的利主主ノjけi1 [ ; を討議シ，会員 Ｑ］Ｑ］ Ｑ Ｎ ｉｉｾｾ ＱＺＱ ｪ ＱｾｉｉｙＰた 団 体 で あ るo
I
三i
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1可1，P..t会々日I
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では， 1司会の 組 織 と し て 「jjZ
司J 1iH
先制¥J
1
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仁仁司王1i ) f究 部
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Ｑ ｻｩＳＱ ｉ［ｊ ｊｾｉｾｉｊ Ｚｬｊｊ ｬＧ ｩｪＧ ｊｩＮ ＲＸ ｩｦＭ ( 895)
1
0
ＱＷＱ］Ｑ ｾＧ I:'ij: 日新聞j で は . 三 浦 同
l
Pt，l .会はIfll l
奈ｩｩｈＱｮｾ
であり， ｉｾｗ Ｑｉ ｾＲｊ ｅＱ 1(り とし，
1
其 会 員 も 追 々I目力1] しっ、ぁ」るという状 況 が 報 じ ら れ た32)ＴＱｾＱ Ｎ ｬｊｊＱ ＶＴ ＺＺｴ Ｎ
上 に み ら れ る 出 身1f1
T
村 ご と の 人 数 を 示 し た も の で あるoiiH
賀IlfJか ら の 発 起 人 は12::trと 最 も 多 し 、 そ の 氏 名 ・ 職 業 お よ び 主 なl隙l E
を み る と ， 彼 ら は 近 世 以 来 の 有 力 商 家 . J支ー家であり. 明治則] から大. IE
初 期 に か け て
i
f
l
r
賀1f1T
長や!IIJ
会 議 員 ・ 県 議 会 議 員 を 務 め た 者 が 多 し 」 す な わ ち 彼 ら は Ilff政やIIfJ・内の 教 育 に 従 事 す る 「 名 望 家 」 で あ っ た 。1
2
名 の な か に，有力n
国 家 だ け で は な く ， 以 後 三 浦 郡 民 会 .i
rIJ1 ) 農 会 の 設 立 基 盤 賀IIrfｊｩｾ ｼ ｦ
近 代 の 三 浦 郡 お よ び 浦 賀JIIT におけるj民業の展開 のぞ1が 見 ら れ る こ と は 注 目 さ れ よ う 。 三
i
r
l
l
同 問 会において. 指導的役割を来たしたのは炭ー会であっ ｉｾｉｉＩ＼ｊ ｉｉｦｦ
た。そこで，ここでは三浦郡! 覧会・浦賀IIITJ覧会と ｉｾｉｊ
浦賀IIIJ との関わりについて検討していく。 て い た の で あ るO こ う し た 側 而 か ら は ， 従 来 言 及 法 定 団 体 と し て の 民 会 が 全 国 的 規 慌 で 設 立 さ れ さ れ て き た よ う な ， 近 世 以 来 の 干 鰯 流 通 を 中 心 と
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1名間下泊11::J そ の 他
ー 11IT村治 4km cBi包 材 : 桜 ( 不 詳 : 1名
1 L-J 三由術開r :ｾＡｴｬ＠ 第4 図 三
(
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JｬｬｩＧ ｴ ｾｕ( f 新 横 須 賀 市 史 資 料 編 近 現 代
u
1
9
8- 199.
r
新 横 須 賀 市 史 資 料 編 近 現代
IJ
付 録 の f三 新 法 体 制 期 の 現 横 須 賀市 域 内 のIl/J村 区 画j お よ び 「 横 須 賀 市 行
政 区 画 変 選1)g1J により作成)
した港! l l J ・流通の結節点としての性格だけで、はな く，生産地としての浦賀町の 一面をうかがうこと ができるO
以 上 の よ う な ， 三7[111司盟会の設立や同会の浦賀
ＱＱｉ ｔ ｾＵＱｾ
賀IHTにおいて，燦- 商- 工- 水を含めた産業振興を 議論す る基盤が存 在したことを示 しているc また ，
こうした郡内における殖産政策への積極的動向は， す で に 明 治 初 頭 か ら み ら れ て い た 。 明 治
7
年( 1
8
7
4
)
には神奈川県の殖産奨励策にともない，君)1内 の 区 長 や 戸 長 ら が 中 心 と な っ て 牧 畜 会 社 設 立 の 建 議 が 行 わ れ33) 牝 牛 貸 付 も 実 施 さ れ た34) この 牧 省 会 社 設 立 建 議 に は
1
4
名 の 署 名 が あ か そ の う ち若命信義( 第1
4
区区長) ・石渡養泰( 第1
5
区2
番 組戸長) . 高橋勝七 ( 同3番組戸長) は. 三 浦 同 盟 会 の 発 起 人 と も な っ た 人 物 で、ある。以上のような 三 浦 郡 内 有 力 者 や ， 彼 ら を 中 心 に 展 開 す る 農 業 振 興 へ の 活 動 は ， 後 の 農 会 設 立 と 運 営 の 基 盤 に な っ たと考えられる。2) 三 浦 興 産 会 の 設 立 と そ の 活 動 a 三 浦 興 産 会 の 設 立
地 域 有 力 者 に よ る 農 業 振 興 の 一 例 と し て ， 明 治
38
年( 1905)
の三浦興産会( 以T .
興産会とする) の設立が挙げられるO こ れ は ， 三 浦 郡 農 会 が 中 心と な り ， 産 業 組 合 法 に 基 づ く 有 限 責 任 販 売 購 買 組 合として 組 織 さ れ た35)。設立目的は， 農産物の 販 売・購買の円滑化と，三浦郡各町村ーの 農 家 へ の農 具 等 の 各 種 必 需 品 の 供 給 であった 。 ま た ， 横 須賀 市 佐 野 に 設 置 さ れ た 興 産 会 の 会 館 は 郡 ・ 市 農 産 物 の 市 場 と し て 利 用 さ れ ， 農 産 物 の 横 須 賀 市 内 へ の 供 給 お よ び 市 外 へ の 移 出 が 行 わ れ る と と も に ， 春 ・ 秋 の 年
2
回 開 催 さ れ た 三 浦 郡 の 農 産 物 品 評 会 の 会 場 と さ れ た 。 興 産 会は，農会の活動のうち， 農 産 物 の 流 通 や 農 業 技術 の 普 及 ・ 発 展 を 下 支 え し た組織であるといえよう。さ て ， 興 産 会 設 立 を 主 導 し た の は ， 横 須 賀 市 農
いしわたやすとよ
会長を務めていた石渡坦豊であるo 石 渡 家 は 近 世 以 来 農 業 を 営 ん で、き た 家 で あ る が ， 坦 豊 は 明 治
26
年( 1893)
に 私 設 の 農 事 試 験 場 を 開 い て お り ， 明 治34
年( 1901)
の農会 法 施 行 以 前 か ら近代 的な農 業 技 術 の 導 入 に 関 心 を 抱 い て い た 。 農 会 の 設 置 後 ， 坦 豊 は 横 須 賀 市 農 会 長 の ほ か ， 神 奈 川 県 農 会 議 員 - 県 農 会 評 議 員 を 歴 任 し 「 県 農 会 の 二 元 老 」 の 一 人 と し て ， 三 浦 半 島 に お け る 農 業 の 発 展 に 尽 力した36)口興 産 会 の 組 合 員 の 職 業 別 人 数 は ， 明 治
42
年( 1
9
0
9
)
度.43
年( 1
9
1
0
)
度は農業447
名- 官吏1
0
名-公 吏3
名・維業3
名 の 計476
名，明治44
年( 191
1)度 に は 農 業 従 事 者 の み
50
名 増 加 し て 計526
名 で あ っ た 。 明 治44
年 に は ， 興 産 会 に よ る 郡 内 農 家 の 組t
故化の] l i jJ きが強まったと考えられるD また，組 合 員 は 農 家 を 主 体 と し て い た が ， 官 吏 - 公 吏 も 加 入しており， こ の な か に 農 会 活 動 を 支 え た 地 域 有 力者も含まれていたと考えられる。ＲＰ ｾＳＰ
町 長 を 務 め た 者 で あ っ た ( 第3表) 。 ま た ， 第N 章 で 詳 述 す る 浦 賀 Ul
T
の 農 家 で 、 あ る 白 井 家 の 文 撃 に は ， 興 産 会 の 第3
年 度 ( 明 治43
年 度 ) . 第4
年 度 ( 同44
年 度 ) の 興 産 会 の 事 業 報 告 が 収 録 さ れ て い る ( 以 下 .r43
年 度 報 告j .r44
年 度 報 告j )。 こ の こ と か ら ， 浦 賀 町 の 有 力 者 が 役 員 と し て 興 産 会 の 中 核 に 位 置 して い た こ と に と と も に ， 浦 賀 町 の 有 力 農 家 が 組 合 員 の 一 人 と し て 興 産 会 の 活 動 に 携 わ っ て い た こ と が 明 ら か で あ る 。b
明 治43
年. 44
年 に お け る 興 産 会 の 活 動 ここでは，r4
3
年 度 報 告J
.
r4
4
年 度 報 告 』 に 基 づ き ， 興 産 会 の 活 動 を 具 体 的 に み て い き た いD こ の両 年 の 事 業 は ， 主 に ① 総 椋 の 睦 軍 へ の 納 入 ② 陸 軍 施 設 か ら の 人 糞 ・ 馬 糞 の 払 い 下 げ ， ③ 疏 莱 の 陸 軍 へ の 納 入 と 一 般 商 人 へ の 販 売 ， ③ 農 事 視 察 で あった。
は じ め に . ① 植 林 の 陸 軍 へ の 納 入 に つ い て み て みよう。 興 産 会 が 取 り 扱 っ て い た . 大 麦-干草・ 毅 の 一 部 は 陸 軍 へ 樹 林 と し て 納 入 さ れ て い た 。 特 に ， 大 麦 は 興 産 会 の 取 扱 品 と し て 最 も 重 要 と さ れ
ＴＳｻＡ Ｉｾ
て 北 海 道 産 燕 麦 の 納 入 が 増 加 し た た め ， 興 産 会 か ら の 大 麦 納 入 は 減 少 し て い た 。 翌 明 治
44
年 に な るｩｩｾＡｾｾ
量 が 増 加 し た 。 三 浦 郡 が 陸 軍 施 設 の 後 背 地 で あ り な が ら ， 馬 穫 の シ ェ ア を め ぐ っ て 北 海 道 と 対
H
C
I:
羽第3表 浦 賀 町 に 在 住 す る 三 浦 同 盟 会 発 起 人 の 業 種 お よ び 主 要 経 歴
氏名 所 在 業 種 浦 賀 町 長 就 任 年 そ の 他 ￨町政
酒 類 簡 及 醤 油
第
1
5
大区3
番組大津村旧高IJ戸長 石 渡 真 三 郎 大津書 薪 炭 金 銭 貸 付 業
明治
2
4
年 学 務委員110.会 議 員 ( 1明治
2
2
年) 白井儀兵衛 制JJ塁IIIJ米穀商
町会議員 ( 1明治
2
2
年) 肥 料 商 運 送 業宮j:1二清左衛門 紺 屋 町
酒 類 商 及 醤 油
i弼治
2
7
年 ｉｪｴｾｲ ｩ Ｈ Ｔ Ｉ酢 醤 油 米 穀j孟商 太 田 又 四 郎 紺 屋 町
米 穀 商・雑 穀j革商
明治
3
6
年西岸 学校 世 話 役 ( 明治
1
0
年) 回 漕 業 及 運 送 町会議員 ( 明治2
2
年) 三 次 六 兵 衛 谷戸町ー米 穀 簡
明治
2
2
年 学校 世 話 役 ( 明 治1
0
年) 酒 肥 料 塩 商 運 送 業増 田 太 兵 衛 日中町
酒 類 商 及 醤rlll
不 詳 米 塩醤 油 卸 商
学務委員 穴 沢 与 ト 郎 宮 下 町
米穀商 県会議員
味噌i註商 君I1会議員
町 会 議 員 ( 明 治
2
2
年) 米 穀 商神 奈 川 県 第
1
5
区 三 番 組 戸 長高橋勝七 ｉｉｾ
酒荒物商
明治
3
2
年 浦 賀 町 会 議 員 ( 明 治3
1
年.3
7
年，4
3
年 ， 大 正2
年) 角 井 市 郎 左 衛 門 吉 井 J.庭: 111訪* ￨町会議員( 明治2
2
年) 白井太郎 高 坂 j時災Hｾ｜Ｎ ・町 会 議 員 ( 明 治
2
2
年) 青 木 四 郎 左 衛 門 不明 不明 町会 議 員 (1現治2
2
年) 木 村 嘉 兵 衛 不明 不明第
1
5
区3
番 組 鴨 居 村 旧 制 戸 長 IsJ会 議 員 ( 明 治
2
2
年 )u
浦 賀 案 内 記1
r
新 横 須 賀 市 史 資料編 近現代11
.
I
大 日 本 商 工 人 名 録j により作成) 注1 ) 業 種 が 不 明 の 場 合 は 「不 明J
町 政 と の 関 係 性 が 不 詳 の 場 合 は 「 不 詳J
町 長 就 任 が な い 場 合 はI - J
で示した。注2) 11汀会議員は浦賀町を指す。
注3) 判 読 不 明 文 字 は 圃 で 示 した。本稿では以下同様と するO
-係 に あ り ， 馬 趨 供 給 地 と し て 確 立 さ れ て い な か っ た こ と が う か が え るO
また，干草については，
r
従 来 郡 内 ノ 生 産 甚 ダ 僅 少J
であったが，陸軍糧事￨ミ本廠等の要請を受け て 農 家 に 「 種 々 ノ 勧 誘 」 を 試 み た と こ ろ ，r
予 定 ノ数量j に は 達 し な か っ た も の の ， 明 治44年には 「 前 年 ニ 比 シ 著 シ ク 増 加 」 し た 。 陸 軍 の 要 請 に よ っ て 組 合 農 家 の 生 産 品 が 規 定 さ れ て い っ た こ と がうかがえる口Eて ， ② 陸 軍 施 設 か ら の 人 糞 ・ 馬 糞 の 払 い 下 げについてみてみようO 明治43年 に は 武 山 往 還 改 修 の た め に こ れ ら の 運 搬 が 国 難 で あ り ，
r
規約ヲ 実行セザル者」が多く，r
搬 出 停 滞 シ 聯 隊 ニ 迷 惑 ヲ及ホシj と い う 状 況 で あ っ た 。 し か し ， 明 治44年に往還の改修が終了すると，
r
好 況 ヲ 呈j した。 な お ， 石 渡 坦 査 は ， 明 治4
0
年( 19
0
7
)
に 横 須 賀 市 - 三浦郡j装会による海軍関係路設の} 采尿払いｬｾｪｩｊ ｬ ＴＳ
を 設 立 し て い た38)。 こ れ と 同 時 期 に ， 興 産 会 の 組 合 員 が 陸 軍 施 設 の j采 尿 - 馬 糞 の 払 い 下 げ を 請 け 負っていたのである。
最 後 に ， ③ 疏 菜 の 陸 軍 へ の 納 入 と 一 般 商 人 へ の 販 売 に つ い て 考 察 す るO 陸 軍 へ の 納 入 は 明 治
42
年 度( 19
0
9
)
に は 重 砲 兵 第 一 聯 隊 の み で あ っ た が ，f
組合員諸氏ノ精励ノ結果J ， 43年 度 に は 第 二 聯 隊 にも志向入するようになった。そして，4
4
年 度 に は 「両 i防 隊 ノ 殆 ン ド 全 部J
へ の 納 入 が 確 立 し つ つ あ っ た が ， 疏 莱 の 「 品 質 和 ヤ 劣 」 る と し て ， 陸 軍より注意を受けており，
J
r
萎々組合員ニ警告ヲ す と い う 状 況 で あ っ た 。 こ の 時 点 で ， 陸 軍 納 入 の シェアは{ 確保したものの，品質の高い疏- 菜を安定 的に供給することが必要とされていた。一 方 で ， 議 莱 の 一 般 販 売 は ， 明 治43年 度 は
f
昨年度ニ比シ吏ラニ進歩ノ; 伏ナク，返テ売上金額二
減 少j を み る と い う 状 況 で あ っ た 。 そ の た め ， 明 治
44
年 度 に 暴 風 の 被 害 を 受 け た こ と を 機 に ， 販 売 を 中 止 し て い る 。 一 般 へ の 販 売 高 が 増 加 し な い 原 因 と し て は 金 主 義 ノ 実 行j が困難であり， 売 掛 金 が 増 加 し て い る こ と が 記 さ れ て い る 。 興 産 会 と し て は ， 疏 菜 の 一 般 商 人 へ の 販 売 を 志 向 し つつも， f! IJ金 販 売 が 定 着 し て い な か っ た た め ， 安 定 的 な 販 売 を 行 う こ と が で き な か っ た と い え よ うO
最 後 に ， ④ 農 事 視 察 に つ い て 簡 単 に 触 れ て お くD 疏 莱 ・ 果 樹 の 栽 培 や 生 産 品 販 売 に お け る 「 荷 作ノ巧者
f
jJ
に つ い て は 「 先 進 地 方j を視察するこ と が 有 益 で あ る と さ れv 明 治43年 に 故 事 石 渡 義 と 組 合 員2名 に よ っ て 群 馬 県 豊 田 町 ・ 下 仁 田 と 「東京附近ノ疏菜多IHJJ
お よ び 千 住 の 野 菜 市 場 の 視 察 が 行 わ れ た 。 こ こ で は 競 菜 - 果 樹 栽 培 の 方 法 は も ち ろ ん ， 東 京 近 郊 で 疏 菜 を 栽 培 し て い る 町 や 千 住 市 場 が 視 察 さ れ て い る こ と か ら ， 良 質 な 疏 莱 を 生 産 す る と と も に 陸 軍 へ の 納 入 に と ど ま ら ず ¥ 三 浦 郡 か ら 都 市 部 へ 出 荷 す る こ と を 志 向 し て い た と 考 え ら れ るOこ こ で 注 目 す べ き で あ る の が ， 興 産 会 の 監 事 自 ら が 視 察 に 赴 い て い る こ と で あ るO 後述するよう に ， 三 浦 郡 農 会 で は ， 明 治
3
0
年 代 以i
洋 各 町 村 の 篤 農 家 十 数 名 に よ る 農 事 視 察 が 行 わ れ て い た 。 こ れ と 平 行 し て ， 三 浦 郡 の 有 力 者3
名から5
名 程 度 に よ る 視 察 も 行 わ れ て い るO 三 浦 郡 の 産 業 を 牽 引 す る 有 力 者 自 ら が ， 農 業 の 発 展 に 強 い 関 心 を 持 っ て い た こ と が 明 ら か で あ るO以 上 の よ う に ， 興 産 会 は 主 に 陸 軍 と 結 び つ き つ つ ， 組 合 員 に 対 し ， 品 質 の 高 い 疏 菜 や 植 林 を 生 産
することを要請した。従来指摘されていた海: 軍の
需 要 に 加 え て ， 陸 軍 の 需 要 も 三 浦 郡 に お け る 読 菜 栽 培 発 展 の 一 契 機 と な っ た と 考 え ら れ るO しかし な が ら ， 疏 菜 の 一 散 商 人 へ の 安 定 的 な 販 売 は 困 難 で あ っ た 。 し た が っ て ， 明 治
4
4
年 の 段 階 で ， 郡 内 に お け る 農 産 物 の 円 滑 な 販 売 ・ 購 買 と い う 興 産 会 の 設 立 目 的 は 達 成 さ れ て い な か っ た の で あ る 口 次 節 で 述 べ る よ う な ， 農 会 に よ る 栽 培 奨 励 作 物 の 決 定 は ， こ の よ う な 背 景 に お い て 実 施 さ れ た と 考 えられる。
3 ) 農 会 に よ る 誌 菜 栽 培 奨 励 と 浦 賀 町
て の 読 菜 栽 培 奨 励 に 著 自 し 明 治 末 期 の 農 会 活 動 をみていくこととしたし
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ｉｾ
設 立 直 後 か ら 行 わ れ て い た39)。 次 に 挙 げ る 史 料 は ， 明 治44年3 丹 3Bの 日 付 が 付 さ れ た ， 二 農 会 に よ る
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三 浦 郡 内 疏 菜 栽 培 区 域 予 定 表J
(以 下 「 栽 培 区 域 予 定 表J)
である40)。これは知 綴 」 と 題 さ れ ， 浦 賀 町 農 会 か ら 役 員 へ 配 布 さ れ た と 思 わ れ る ビ ラ や ， 白 井 太 朗 宛 に 出 さ れ た 三 浦 郡 農 会 長 ら に よ る 書 簡 等 と ー 綴 り に さ れ て い る も の で あ るo
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栽 培 区 域 予 定 表 」 の 冒 頭 に お い て ， 三 浦 郡 農 会 は 当 該 期 の 郡 内 に お け る 疏 菜 栽 培 に 関して次のように述べている。
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開 セ シ 為 ト ハ 云 ヒ ， 其 生 産 区 々 ニ シ テ 或 二 三 ノ モ ノ ヲ 除 キ テ ハ 大 ニ 顧 客 ヲ 違 フ ル コ ト 能 ハ サ ル ノ ア ル ハ 最 モ 遺 憾 ト ス ル 所 ナ リ ， 依 テ 本 会 ハ 疏 菜 栽 培 予 定 表 を 作 リ 更 ニ 当 業 者 諸 君 ノ 意 見 ヲ
ｉｾ ｊｊ
ノ 欠 陥 ヲ 補 ヒ ， 自 他 ノ 利 益 ヲ シ テ 益 々 回 大 ナ ラ シメンコトヲ期ス，
上 記 で は ま ず ， 三 浦 郡 に お け る 疏 菜 栽 培 は 「 過 渡 期 ノ 時 代 に 展 開 」 し た も の で あ る と い う こ と ， ま
た そ の 生 産 は 地 域 ご と の 特 産 物 と な っ て お ら ず ， 顧 客 と の 安 定 的 な 需 給 関 係 が 確 立 し て い な い 様 子 が 述 べ ら れ て い るO そこで三浦郡農会は，
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郡 内 競 菜 栽 培 ノ 分 布 ヲ 限 定j す る こ と を 打 ち 出 し ， 各 町 村 が 重 点 的 に 栽 培 す べ き 作 物 を 提 示 し た の で あ るO 第4表は，r
栽 培 区 域 予 定 表 」 で 挙 げ ら れ た 字 ご と の 栽 培 奨 励 作 物 と 明治27年( 18
9
4
)
時 点 で 浦 賀 町 内 に お い て 栽 培 さ れ て い た 農 産 物 と の 対 応 を 示 し た も の で あ るO第4 表 に お け る 作 物 の 種 類 に 着 目 す る と ， ま ず 郡 農 会 に よ っ て 奨 励 さ れ た 農 作 物 と ， 明 治27年 時 点 で 栽 培 さ れ て い た 農 作 物 と は 共 通 す る も の が 多 い こ と が わ か るO こ の こ と か ら ， 農 会 設 立 前 の 浦 賀町Aの 農 家 で は ， 同44年 に 郡 農 会 か ら 奨 励 さ れ る よ う な 疏 菜 類 の 栽 培 は 行 な わ れ て い た も の の ， 生
産 量 が 少 な く ， ま た 販 路 も 未 確 立 で あ っ た と い う こ と が 考 え ら れ る4I ) 。そうであるカ宝ゆえに，
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大 ニ 顧 客 ヲ 違 フ ル コ ト 能 ハ サ ル ノ ア ル ハ 最 モ 遺 憾 ト スル所ナ1)J
として生産・流通・消費を円i
骨化し， 需 供 関 係 の 確 立 をl
ヨ指していたのである。栽 培 奨 励 作 物 と し て は ， 大 根 ・ 盤 ・ ゴ ボ ウ ・ 甘 藷・小松菜・豆類など， 日常的に
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肖讃' される野菜 類 が 挙 げ ら れ て い る 。 い ず れ も 農 家 の 自 給 用 と な る と 同 時 に ， 浦 賀 町 内 や 近 郊 の 消 費 地 か ら も 大 き な 需 要 が あ っ た と 思 わ れ るD なお， Ｈ￭ｾｾ 地域で、奨励されている瓜類は，浦賀IllJの 栽 培 奨 励品自にはみられない。明治末期の; 甫賀阿における
浦賀ドックや横須賀市場に近接し， IIQ"内 外 に 大 き な 需 要 を 抱 え た 近 郊 農 業 と し て の 可 能 性 が 展 望 さ れ て い た と 考 え ら れ るO
ところで¥「栽培区域予定表」の策定と同年に， 浦 賀 町 農 会 は 蜜 柑 栽 培 と
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3
木 の 共 同 購 入 を 試 み てｄ ［ｈｉｾ ｊＮ
る 白 井 太 朗 を 通 じ て 日 間 近 ノ 諸 氏j へ の 通 知 が 行 われた42)。 こ う し た 果 樹 栽 培 奨 励 は ， 明 治 末 期 の 奨 励 策 を 素 地 と し て 大 正 期 か ら 昭 利
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切にかけても 継 続 さ れ た の で あ る 。 そ れ は 郡 農 会 . Il!T
炭工会に加 え て ， 三 浦 興 産 会 や 大 正1
4
年( 1925)
に 結 成 さ れ た 三 浦 郡 疏 莱 出 荷 組 合 連 合 会 な ど に よ っ て 推 進 さ れ た も の で も あ っ た43)。昭和1 Oi: !三(19
3
5
)
に は 「 最 近 農 会 を 主 と し て 果 樹 屈 の 奨 励 に 全 力 を 尽 し た 関 係 も あ っ て ， ブ ド ー 蜜 柑 柿 の 栽 培 もjjWi次 改 良 進歩の蹟鹿然たるものあるも，尚手責極的奨励をな す べ く 町 自 体 乗 り 出 す こ と に な り と さ れ る に 至るのであるD4) 三 浦 郡 農 会 ・ 浦 賀 町 農 会 に よ る 農 事 視 察 写 真
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は ， 明 治3
4
年 に 石 渡 坦 豊 ら が 千 葉 県 へ の 農 事 視 察 に 赴 い た 際 ， 木 更 津 に て 撮 影 さ れ た 記 念 写 真 で あ る 口 視 察 の 参 加 者 は ， 坦 豊 の ほ か ， 石 渡 寓吉( 浦賀町大津) ・小J
11清 八 ( 久 里 浜 ) ・ 鈴 木 幸 次 郎 ( 葉111) ・高梨栄造( 葉山) ・幸市木盛太郎( 武 山 ) で あ っ た 。 こ の6
名は，いずオ工も三浦郡を代 表する篤農家であった。ｉｉｊｾ . 縞
第4表 「栽培
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玄 域 予 定 表 」 に み る 三 浦 郡 の 町 村 別 栽 培 奨 励 作 物 一 明 治44年 ( 1911) 一栽 培 奨 励 作 物 名 明 治27年 浦 賀 浦 郷l 久 祭!iそ 衣笠 葉 山 出 越 ｾｴｔｩｭ＠ 南下1 f tr 三 階 初 繋 長 井 武lね 中西i l Ij
大根 @ A A d邑 A @ @ @ @ @ @ A
英語辞 O 4弘 @ A A A
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浦 賀 町 郷 土 誌 ｪ ｉｾｉ Ｎf
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市農通知綴j 横 須 賀 前 史 編 さ ん 室 提 供 に よ り 作 成 )法1)
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賀I l lT郷 土 誌 全j に よ れ ば.
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をイすした農作物のほか、 i明治2
7
年 の 段 階 で は 以 下 の 作 物 も 栽 培 さ れて い たO 水協・
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陸 稲 ・ 大 麦 ・ 小 麦 ・ 大 豆 ・ 小 豆 ・ さ さ げ ・ 粟 ・ 蕎 麦 ・ 菜 豆 ・ 誰 萄 ・ 〕 宇 菜 ・ 大 芹 莱 ・ コンニャク・荘稜草( オ=ウレンソウ) ・結球山東出菜・三河島菜・自室・青草・朝鮮白菜・歎冬。
注
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1
却のO
は ， 明 治2
7
年 の 浦 賀I
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内 に お け る 栽 培 作 物 に 該 当 す る も の を 指 す 。注3) ・ : 最 重 要 物 と し て 栽 培 奨 励 が な さ れ て い る 農 作 物 。
注4 ) ... :注3) に 次 ぐ 重 要 物 と し て 栽 培 奨 励 が な さ れ て い る 農 作 物 。
注5) ※ 史 料 中 に お い て 注3) と 注4) の表記がや
l
別困難なもの。注6) 農 作 物 名 は 史 料1:1:1
における表記にしたがった。
ズボンに) 肉料・草履履きという服装に首から双眼
鏡をかけ， さらに
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大時代が、った洋傘J
を杖にｲｬｾｪ
ったj と記されている45)。 明 治
3
0
年 代 か ら 大 正 初 期 に は ， 先 進 地 域 か ら 栽 培 法 を 導 入 す る た め に ， 上 記 の よ う な 三 浦 郡 有 力 者 数 名 に よ る 視 察 の ほ か， } 襲会の主催による農事視察が盛んに行われて いた。第5
図 は ， 明 治3
4
年 か ら 大 正5
年にかけて 実 施 さ れ た ， 興 産 会 - 三 浦 郡 農 会 - 郡 内 各l町村j長会 主 催 の 農 事 視 察 の う ち ， 関 東 地 方 に お け る 視 察 に つ い て ， 視 察 先 と 視 察 事 項 を 示 し た も の で あ る。
視 察 は ， 各 町 村 の 篤 農 家 お よ び 農 会 役 員 の 計12
名から20名 前 後 で 行 わ れ る こ と が 多 か っ た 。 視 察 内 容 は ， 各 地 の 篤 農 家 の も と で 推 進 さ れ て い た 疏
菜栽培- 苗木養成・家畜飼育の見学のほか，
試 験 場 ・ 農 林 学 校 - 品 評 会 の 見 学 な ど ， 多 岐 に わ
写真1 石渡坦豊らによる千葉県への農事視察
一明治
3
4
i ! 三( 1901) 一( 横須賀市立図書館所蔵『在渡坦豊{ 剖， 93ペ ー ジ よ り 転 載 )
注) 前列左から石渡寓吉・石渡坦豊・小Jlly青八。 後 列 中 央 が 高 梨 栄 造 ・ 後 初j右が鈴木盛太郎。
たっているD 直 接 的 な 農 業 技 術 の 導 入 に と ど ま ら ず ， 藤 会 の 活 動 や 農 業 教 育 を 含 む 農 業 振 興 の あ り 方 を 見 学 し て お り ， 三 浦 郡 の(j提業の発展に生かそ
うとしていることが注目できるO
こ れ ら の 視 察 地 域 は ， 東 京 近 郊 や 東 京 へ の 出 荷 を 行 っ て い る 地 域 が 多 い 。 な お . ｉＧＡｊｾ ＴＳ
ｉｾ J農 会 の 主 催 の も と ， 篤 農 家12名が愛知県・におい
て 農 林 学 校 や 農 事 試 験 場 ・ 果 樹
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蓋1
.
名 古 屋 コ ー チ ン の 養 鶏 等 を 視 察 し て い る が ， 当 該 期 の 愛 知 県 に おいては，鉄道を利用した名古屋市および大阪・ 東 京 ・ 兵 庫 な ど 各 地 へ の 農 作 物 の 出 荷 が 盛 ん に なっていた46)。 視 察 先 の 各 地 に お い て ， 市 場 や 出 荷 方 法 ( 荷 作 り 等 ) を 克 学 し て い る こ と か ら も三浦郡農会は. 東京なととの都市部への鉄道を用い
た 出 荷 を 志 向 し て い た と 考 え ら れ るO
こ こ で は ， 詳 細 な 報 告 書47) が残されている大正
5年 の 三 浦 郡j設会第221m農事視察について.
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実体 的にみていきたい。この視察では， 10 月271ヨより5
自 問 の 日 程 で ， 東 京 ・ 千 葉 ・ 埼 玉 ・ 神 奈 川 を 訪 れているO 参 加 者 は ， 三 浦 郡 農 会 評 議 員J
I
I
島 平 践 と 三 浦 郡 農 会 技 手)11北 不 二 雄 ほ か ， 都 内 各 町 村 の 篤農家1
2
名 の 計1
4
名であった。1
2
名の内訳は， EEJｉｔｉｔ ＭＭ ｾｉ ＿ｦｬｬ
1 1
1奇町- 初声村・長井村- 武 1111寸からは1名ずつで あったが，浦賀町ーのみ白井太朗( 高坂) と青木! 1
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治 ( 鴨 居 ) の
2
名が参加しているO 浦 賀 町 の 篤 農 家 の 農 業 へ の 関 心 の 高 さ が う か が え るD報 告 書 に は ， 視 察 内 容 が 国 と と も に 詳 細 に 記 さ れているO ここでは 次の
3
点 の 記 述 に 注 目 し たし
'0
l 点 目 は ， 初 日 に 訪 れ た 大 日 本 農 会 主 催 の 農 産 物品評会の記録で、あるO こ こ に は ， 浅 草 清 水 商 庖 の 噴 霧 器 ・ 静 岡 県 各 種 製 茶 の 品 ・ 青 森 県 の り ん
ご・千葉県の梨- 埼玉県の柿・山梨県の葡萄など，
全 国 各 地 の 農 業 先 進 地 域 の 農 産 物 や 農 具 がi出品さ れていた。「視察報告
J
では 「各府県当業者ノ丹 精 ノ 結 果 」 を 集 め た も の で あ る た め .I
ー ト シ テ 批 難 ス ル モ ノ ナ ク 」 と 評 価 さ れ て い るO そして， 三 浦 郡 よ り の 出 品 が な い こ と を 「 嘆 ジj つつも， 「 産 業 ノ 先 覚 者 タ ル ベ キ 吾 ガ 一 行 ノ 得 ル 所 大 ナ ル-後五寺内容
ｉ Ｑ Ａｬｾ｀
量 統 楽 絞t音・IB木 裁ti:
ム後j J ま・3主主島 ⑤市場・Iili託手会
j食 事 試 験 場
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iliJ矯百
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I OkmL一一j
第5 12Q ｉｉｬ ｔ ｊＮ ＳＴｾ Ｕ
0901 ｾ＠ 1916)
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新横須賀市史 資料編 近現代IJ
所11又f白井竜太郎家文書J
，横須賀市自然・ 人文博物館所蔵白井家文書により作成)住) 1さl井家文諸: によって，詳細を明らかにできる視察のみを示したものであり， 当該販のすべての視察を網羅するものではない。
ヲ嬉ピ」と記しているO 大 正 初 期 の 段 階 で は ， 三
ｩｦｬｾＱＺＱ ｬ ｪ
品 し う る 水 準 に 達 し て い な か っ た こ と が う か が え るO そ の た め ， 視 察 参 加 者 は 「 産 業 ノ 先 覚 者
J
をｉｾｉ
の 農 業 技 術 を 導 入 し よ う と す る 強 い 自 的 意 識 が う かがえる。
2
点目として，2
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の埼玉県における長薯・ 慈 姑 の 栽 培 に 関 す る 記 述 に 注 目 し た い 。 ま ず ， 北 足 立 郡 大 砂 土 村 に お け る 長 薯 栽 培 に つ い て は ， 栽 培 方 法 の ほ か に 出 荷 用 の 包 装 方 法 が 図 示 さ れ ，1
1
坂 路j の 項 目 で は 神 田 市 場 を 経 て 東 京 市 中 へ 販 売 さ れ て い る こ と が 記 録 さ れ て い るD その上で，ｪ ＱＵｾ
は 腐 植 質 壌 土 が 適 す る た め 「我ガ郡ノ地勢トシ テ 藍 ニ 以 テ 之 レ ニ 準 ス ル 事 不 可 能
