1.三種冷菜の盛り合わせ 5.野菜の唐辛子甘酢漬け 6.フカヒレの姿煮(大) ・当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に 表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 ・当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 ・当社のアレルゲン情報（特定原材料７品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 ・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ・表記料金には、消費税が含まれております。会計時に別途サービス料１０％を加算させていただきます。 ・写真はイメージです。
前 菜
/
Appetizer
1.三種冷菜の盛り合わせ/三彩拼盆
Three kinds of Cold Dish
2.くらげの冷菜/海蜇皮
Cold Jelly Fish
3.豚の釜焼き叉焼/明爐叉焼
Chinese Barbecued Pork
4.蒸し鶏の冷菜/白切肥鶏
Cold Boiled Chicken
5.野菜の唐辛子甘酢漬け/醋辣蔬菜
Vegetables Sweet and Sour Sauce
フカヒレ
/
Sharks Fin
6.フカヒレの姿煮(大)/紅焼排翅
Braised Superior Sharks Fin (Large)
7. フカヒレの姿煮(小)/紅焼排翅
Braised Superior Sharks Fin (Small)
8.蟹肉入りのフカヒレスープ/蟹肉魚翅
Sharks Fin Soup with Crab Meat
9.醤油味のフカヒレスープ/紅焼魚翅
Sharks Fin Soup with Soy Sauce
2 名 ￥2,500 3 名 ￥3,750
2 名 ￥2,000 3 名 ￥3,000
2 名 ￥1,600 3 名 ￥2,400
2 名 ￥1,600 3 名 ￥2,400
2 名 ￥1,200 3 名 ￥1,800
1 枚 ￥7,500
1 枚 ￥5,000
1 名 ￥1,700
1 名 ￥1,700
11.蟹肉と青菜と玉子のスープ 左上から: 15.小龍包 16.肉焼売 19.春巻 17.海老の蒸し餃子 18.フカヒレの蒸し餃子 20.揚げ胡麻団子 ・当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に 表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 ・当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 ・当社のアレルゲン情報（特定原材料７品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 ・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ・表記料金には、消費税が含まれております。会計時に別途サービス料１０％を加算させていただきます。 ・写真はイメージです。
スープ
/
Soup
10.辛みと酸味入りスープ/酸辣湯
Hot and Sour Soup
11.蟹肉と青菜と玉子のスープ/蟹肉蛋花湯
Egg Soup with Crab Meat and Green Vegetables
12.コーンスープ/鶏茸粟米湯
Corn Soup
点心
/
Pastry
13.焼き餃子（ディナー限定）/焼餃子
Fried Dumplings
14.水餃子/水餃子
Boiled gyoza
15.小龍包/小龍包
Steamed Pork Dumplings（2Pieces）
16.肉焼売/香味焼売
Siu－Mai（2Pieces）
17.海老の蒸し餃子/蝦餃
Steamed Shrimp Dumplings（2Pieces）
18.フカヒレの蒸し餃子/魚翅餃
Steamed Shark Fin Dumplings（2Pieces）
19.春巻/春巻
Spring Roll（2 Pieces）
20.揚げ胡麻団子/芝麻球
Fried Sweet Balls with Sesame（１Pieces）
1 名 ￥800
1 名 ￥800
1 名 ￥600
5 個 ￥800
5 個 ￥800
2 個 ￥600
2 個 ￥600
2 個 ￥600
2 個 ￥600
2 本 ￥600
1 個
\300
21.北京ダック 23.大海老のチリソース煮 27.蟹爪の揚げ物 28.鮑のオイスターソース煮 ・当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に 表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 ・当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 ・当社のアレルゲン情報（特定原材料７品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 ・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ・表記料金には、消費税が含まれております。会計時に別途サービス料１０％を加算させていただきます。 ・写真はイメージです。
アヒル･鶏
/
Poultry･Chicken
21.北京ダック /金陵片鴨
Roasted Peking Duck(skin)
22.鶏の唐揚げ/砕炸鶏球
Deep Fried Chicken Small Pieces
海老･蟹･鮑
/
Shrimps･Crab･Abalone
23.大海老のチリソース煮/乾焼蝦球
Braised Prawns with Chili Sauce
24.海老のチリソース煮/乾焼蝦仁
Braised Shrimps with Chili Sauce
25.大海老のマヨネーズ炒め/沙津蝦球
Sauteed Prawns with Mayonnaise Sauce
26.海老のマヨネーズ炒め/沙津蝦仁
Sauteed Shrimps with Mayonnaise Sauce
27.蟹爪の揚げ物/百花蟹拑
Deep Fried Stuffed Crab Claws
28.鮑のオイスターソース煮/蠔油鮑甫
Braised Abalone with Oyster
29.鮑のクリーム煮/奶油鮑甫
Braised Abalone with Creamed
2 枚 ￥2,000
2 個 ￥600
2 名 ￥3,000 3 名 ￥4,500
2 名 ￥2,200 3 名 ￥3,300
2 名 ￥3,000 3 名 ￥4,500
2 名 ￥2,200 3 名 ￥3,300
1 個
￥800
2 名 ￥4,500 3 名 ￥6,750
2 名 ￥4,500 3 名 ￥6,750
野菜･豆腐
/
Vegetables・Bean Curd
31.牛肉のオイスターソース炒め 34.広東風酢豚 35 豆腐と蟹肉の煮込み 37 中国野菜の塩味炒め 38 麻婆豆腐 ・当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に 表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 ・当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 ・当社のアレルゲン情報（特定原材料７品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 ・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ・表記料金には、消費税が含まれております。会計時に別途サービス料１０％を加算させていただきます。 ・写真はイメージです。30.牛肉(外国産)とピーマンの細切り炒め/青椒牛絲
Sauteed Beef with Green Pepper
31.牛肉(外国産)のオイスターソース炒め/蠔油牛肉
Sauteed Beef with Oyster Sauce
32.牛肉(外国産)のバーベキューソース炒め/沙茶牛肉
Sauteed Beef with Barbecue Sauce
33.豚肉とピーマンの細切り炒め/青椒肉絲
Sauteed Pork with Green Pepper
34.広東風酢豚/酥古老肉
Sweet and Sour Pork
牛肉･豚肉
/
Beef･Pork
2 名 ￥1,800 3 名 ￥2,700
2 名 ￥2,200 3 名 ￥3,300
2 名 ￥2,200 3 名 ￥3,300
2 名 ￥1,500 3 名 ￥2,250
2 名 ￥1,500 3 名 ￥2,250
35 豆腐と蟹肉の煮込み/蟹肉豆腐
Braised Bean Curd with Crab Meat
36 豆腐と海老の煮込み/蝦仁豆腐
Braised Bean Curd with Shrimps
37 中国野菜の塩味炒め/清炒時菜
Sauteed Chinese Vegetables with Salt Style
38 麻婆豆腐/麻婆豆腐
Braised Bean Curd with Hashed Beef and Red Pepper
39 四川風麻婆豆腐/辣麻婆豆腐
Braised Bean Curd with Hashed Beef in Hot and Spicy Sauce
2 名 ￥2,200 3 名 ￥3,300
2 名 ￥2,000 3 名 ￥3,000
2 名 ￥1,500 3 名 ￥2,250
2 名 ￥1,600 3 名 ￥2,400
2 名 ￥1,600 3 名 ￥2,400
40.フカヒレ姿煮入りつゆそば/排翅湯麺
Soup Noodles with Braised Superior Sharks Fin
41.フカヒレ入りつゆそば/魚翅湯麺
Soup Noodles with Sharks Fin
42.海の幸入りつゆそば/海鮮湯麺
Soup Noodles with Seafood
43.五目入りつゆそば/八珍湯麺
Soup Noodles with Chop-Suey
44.高菜と細切り肉入りつゆそば/咸菜湯麺
Soup Noodles with Chinese pickles TAKANA and Pork
45.三種キノコ入りつゆそば/三菰湯麺
Soup Noodles with Black Mushroom
46.海老入りそば/蝦仁湯麺
Soup Noodles with Shrimps
47.黒酢入りサンラータンメン/酸辣湯麺
Soup Noodles with Spicy Sauce
48.つゆそば/光麺
Soup Noodles
49.海の幸入り焼きそば/海鮮炒麺
Fried Noodles with Seafood
50.牛肉(外国産)の細切りかけ焼きそば/牛絲炒麺
Fried Noodles with Shredded Beef and Green Pepper
51.五目入り焼きそば/八珍炒麺
Fried Noodles with Chop-Suey
41.フカヒレ入りつゆそば 42.海の幸入りつゆそば 51.五目入り焼きそば ・当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に 表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 ・当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 ・当社のアレルゲン情報（特定原材料７品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 ・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ・表記料金には、消費税が含まれております。会計時に別途サービス料１０％を加算させていただきます。 ・写真はイメージです。
麺
/
Noodles
\8,000
\3,000
\2,000
\1,400
\1,300
\1,300
\1,300
\1,300
\1,000
\2,000
\1,400
\1,400
52.蟹肉とレタス入り炒飯 53.五目入り炒飯 56.牛肉とピーマンの細切りかけご飯 ・当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に 表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 ・当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 ・当社のアレルゲン情報（特定原材料７品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 ・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ・表記料金には、消費税が含まれております。会計時に別途サービス料１０％を加算させていただきます。 ・写真はイメージです。
飯
/
Rice
52.蟹肉とレタス入り炒飯/蟹肉炒飯
Fried Rice with Crab Meat and Vegetables
53.五目入り炒飯/什錦炒飯
Fried Rice with Mixed Meat
54.海老入り炒飯/蝦仁炒飯
Fried Rice with Shrimps
55.高菜入り炒飯/咸菜炒飯
Fried Rice with Chinese pickles TAKANA
56.牛肉(外国産)とピーマンの細切りかけご飯/牛絲檜飯
Shredded Beef and Green Pepper on Rice
57.五目入りかけごはん/什錦檜飯
Chop-Suey on Rice58. ライス/白飯
Rice59. ザーサイ/搾菜
Chinese Picklesデザート
/
Desserts
60.コラーゲン入り杏仁豆腐/杏仁豆腐
Cold Almond Jelly
