candela di accensione
1,200円コース
季節の食材とイタリアを感じるリーズナブルなコースとなります。
Antipasto（前菜）
・鰻とチーズのスティック揚げ
Fried Sticks of Eel and Cheese
・レバーペーストと無花果のパニーニ
Panini (Hot Sandwich) of Liver Paste and Fig
Insalata（サラダ）
・彩り野菜のバーニャカウダ
Bagna Cauda of Colorful Vegetables
Pizza（ピッツァ）・・・2種類よりお選び下さい
(Choose 1 from 2 types)・生ハムのクワトロフォルマッジ
・フルティディマーレ
Quattro Formaggi Pizza (Four Cheese) with Prosciutto Frutti di Mare Pizza (Seafood)
Pasta（パスタ）・・・2種類よりお選び下さい
(Choose 1 from 2 types)・スパゲッティ アッラ ソレンティーナ
Spaghetti with Tomato Sauce and Mozzarella Cheese (Sorrento style)
・ジャガイモといんげんのジェノベーゼ スパゲッティ
Spaghetti Genovese with Potato and Green Beans
Carne（肉料理）
・豚肩ロースのグリル ローズマリーソース
Grilled Pork Shoulder Chops with Rosemary Sauce
Dolce（デザート）
・オレンジのゼリー ブラッドオレンジジェラート シャインマスカット添え
Orange Jelly and Blood Orange Gelato with Shine Muscat
※
価格は税抜きとなります。
※
仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます。
※
お食事提供方法は、大皿でのご提供となります。
candela di accensione
2,000円コース
肉料理と魚料理のついたイタリアンコース。
パスタとピッツァもついた大変お得なおすすめコースとなります。
Antipasto（前菜）
・鰻とチーズのスティック揚げ
Fried Sticks of Eel and Cheese
・レバーペーストと無花果のパニーニ
Panini (Hot Sandwich) of Liver Paste and Fig
Insalata（サラダ）
・彩り野菜のバーニャカウダ
Bagna Cauda of Colorful Vegetables
Pizza（ピッツァ）・・・2種類よりお選び下さい
(Choose 1 from 2 types)・生ハムのクワトロフォルマッジ
・フルティディマーレ
Quattro Formaggi Pizza (Four Cheese) with Prosciutto Frutti di Mare Pizza (Seafood)
Pasta（パスタ）・・・2種類よりお選び下さい
(Choose 1 from 2 types)・スパゲッティ アッラ ソレンティーナ
Spaghetti with Tomato Sauce and Mozzarella Cheese (Sorrento style)
・ジャガイモといんげんのジェノベーゼ スパゲッティ
Spaghetti Genovese with Potato and Green Beans
Pesce（魚料理）
・スズキのインパデッラ グレープフルーツソース
Japanese Sea Perch in Padella (sautéed) with Grapefruit Sauce
Carne（肉料理）
・牛ロース肉のステーキ マルサラソース 温野菜添え
Beef Loin Stake with Marsala Sauce Garnished with Steamed Vegetables
Dolce（デザート）
・オレンジのゼリー ブラッドオレンジジェラート シャインマスカット添え
candela di accensione
~8/11 3,000円コース
当店のおすすめコース。色鮮やかな旬の野菜と新鮮な食材を
ふんだんに使ったイタリアンフルコースとなります。
Antipasto（前菜）
・鰻と夏野菜の生姜ジュレ
Eel and Summer Vegetables with Ginger Gelée
・レバーペーストと無花果のブルスケッタ
Bruschetta of Liver Paste and Fig
・蛸と烏賊 スモークサーモンのマリネ オレンジ風味
Marinated Octopus, Squid and Smoked Salmon Flavored with Orange
Formaggio（チーズ）
・チーズ３種盛り合わせ
Assorted Cheese (3 kinds)
Pasta（パスタ）
・桃とトマトの冷製カッペリーニ
Cold Capellini of Peach and Tomato
Pesce（魚料理）
・カナダ産オマール海老とホタテのミッレフォーリエ 甲殻類のソース
Millefeuille of Canadian Lobster and Scallop with Sauce Américaine
Carne（肉料理）
・国産牛ロースステーキ エシャロットソース 温野菜添え
Japanese Beef Loin Steak with Shallot Sauce Garnished with Steamed Vegetables
Dolce（デザート）
・巨峰のパンナコッタとシャインマスカットのミニタルト
Kyoho grape Pannacotta and Shine Muscat Mini-Tart
※
価格は税抜きとなります。
candela di accensione
8/17~ 3,000円コース
当店のおすすめコース。色鮮やかな旬の野菜と新鮮な食材を
ふんだんに使ったイタリアンフルコースとなります。
Antipasto（前菜）
・鰻と夏野菜の生姜ジュレ
Eel and Summer Vegetables with Ginger Gelée
・レバーペーストと無花果のブルスケッタ
Bruschetta of Liver Paste and Fig
・蛸と烏賊 スモークサーモンのマリネ オレンジ風味
Marinated Octopus, Squid and Smoked Salmon Flavored with Orange
Formaggio（チーズ）
・チーズ３種盛り合わせ
Assorted Cheese (3 kinds)
Pasta（パスタ）
・ズワイ蟹とプチトマトのスパゲッティ
Spaghetti with Snow Crab and Cherry Tomato
Pesce（魚料理）
・カナダ産オマール海老とホタテのミッレフォーリエ 甲殻類のソース
Millefeuille of Canadian Lobster and Scallop with Sauce Américaine
Carne（肉料理）
・国産牛ロースステーキ エシャロットソース 温野菜添え
Japanese Beef Loin Steak with Shallot Sauce Garnished with Steamed Vegetables
Dolce（デザート）
・巨峰のパンナコッタとシャインマスカットのミニタルト
candela di accensione
5,500円コース
最高級のイタリアンフルコース。
貴重な黒毛和牛やオマール海老など海と山の高級食材を贅沢に使用しました。
Antipasto（前菜）
・鰻と夏野菜の生姜ジュレ
Eel and Summer Vegetables with Ginger Gelée
・蛸と烏賊 スモークサーモンのマリネ オレンジ風味
Marinated Octopus, Squid and Smoked Salmon Flavored with Orange
・チーズ３種盛り合わせ
Assorted Cheese (3 kinds)
Antipasto Cardo（温前菜）
・カナダ産フォアグラのインパデッラ 白桃ソース
Canadian Foie gras in Padella (sautéed) with White Peach Sauce
Pasta（パスタ）
・鮎の燻製と銀杏の冷製カッペリーニ イタリアンパセリソース
Cold Capellini of Smoked AYU (Sweetfish) and Ginkgo Nut with Italian Parsley Sauce
Pesce（魚料理）
・金目鯛の鱗焼き 柑橘ソース
Scales Grilled Red Bream with Citrus Sauce
Carne（肉料理）
・黒毛和牛フィレ肉のグリル カベルネソーヴィニヨンソース 温野菜添え
Grilled Japanese Black Beef Fillet with Cabernet Sauvignon Sauce Garnished with Steamed Vegetables
Dolce（デザート）
・巨峰のパンナコッタとシャインマスカットのミニタルト
Kyoho grape Pannacotta and Shine Muscat Mini-Tart
※
価格は税抜きとなります。
candela di accensione
ステーキコース 3,000円
本日も肉のスギモト様よりハイランクの国産牛を仕入れました。
Antipasto（前菜）
・鰻と夏野菜の生姜ジュレ
Eel and Summer Vegetables with Ginger Gelée
・レバーペーストと無花果のブルスケッタ
Bruschetta of Liver Paste and Fig
Insalata（サラダ）
・北海道産帆立と夏野菜のサラダ トマトコンソメジュレをドレッシングに
Salad of HOKKAIDO Scallop and Summer Vegetables with Tomato Consommé Gelée
Zuppa（スープ）
・桃の冷製スープ キャビアを浮かべて
Cold Peach Soup with Floating Cavia
Carne（肉料理）
・黒毛和牛ロース肉のステーキ（２００ｇ）オリエンタルバターソース
Grilled Japanese Black Beef Fillet (200g) with Oriental Butter Sauce
Pane（パン）
・バケット（ライスもお選び頂けます）
Baguette（Choose Baguette or Rice）
Dolce（デザート）
・巨峰のパンナコッタとシャインマスカットのミニタルト
Kyoho grape Pannacotta and Shine Muscat Mini-Tart
