相互作用の場│理髪店の社会学︵三︶
原
田
隆
司
浅薄合理主義、意味豊象徴的生命具体的 諸内容。 ［﹃社会学根本問題﹄ 83］ 理 髪 店 空 間 。 理 容 師 客 、 関 係 。 本 稿 、 取 材 記 録 2回 考 察︵ 原 田 2016 、2017 ︶踏、理髪店考察。1．理髪店の輪郭
、 理髪店︵散髪屋、 床屋︶輪郭。 ﹃世界大百科事典﹄ ︵ 2006 年改訂版︶﹁床屋﹂、次説明。 主頭髪刈結整、 生業職種店、従事人指語。前者 理髪店︵所︶ 、理容店︵所︶ 、散髪屋、後者理髪師、理容師 称 。 ︵ 中 略 ︶︿ 床 屋 ﹀ 語 江 戸 時 代 生 、 髪 結 店、 、髪結床俗称。簡単取仮設 床 とこみせ 店 多称︵以下、略︶ 。 社会学者加藤秀俊、 ﹁専門職理髪業﹂ ﹁床屋﹂ 、江戸時代中期。、町人﹁五人組 鬢 びんみず 水 入櫛、順々使髪、 ﹂。 ﹁ 百 姓 ﹂ 、 髪 ﹁ 藁 ﹂ 。 、 生 放 題 、 ﹁ 切 剃 ﹂［加藤秀俊﹁床屋﹂ 96］。 江戸中期頃男性 月 さかやき 代 剃習慣、床屋増。 鑑札制、 江戸、 町一軒、 全部 800 軒認。 ﹁ 町内髪結床﹂開設、基本的、町内人間利用者 ﹁単位施設﹂。京都、 ﹁会 所﹂呼、徹底﹁・﹂。床屋 ﹁一隅﹂、順番待客﹁待合所﹂。 町内人間、、 町内話交換、絵草子備 、耽読人間。将棋盤 発生［同、 98］。 加藤、 19世紀期、 千人人口対一軒床屋、 ﹁中規模共同体﹂床屋﹁交換所﹂機能。 、 幕末、 江戸床屋﹁無制限﹂、 2400 軒 。﹁・﹂状況。加藤、関連、共同体︵︶伝統的人間関係重 。 、 幕 末 、 江 戸 床 屋 数 増 、 ﹁ 不 特 定 多 数 ﹂ 人 間 、 床 屋参加。都市化進展、人間関係 変化及典型例。 ﹁ 崇 徳 院 ﹂ 上 方 落 語 。 明 治 後 半 大 正 初 時 代 設 定 ︵ 桂 米朝 ﹃上方落語 桂米朝 3﹄ 44︶ 大家若旦那嬢、 互一目、恋煩寝込。双方相手誰知 、両家使用人一生懸命探、物語。若旦那使用人 、探回見、妻﹁町内人寄場所 風呂屋散髪屋、性根入探﹂叱咤激励、日夕 方、散髪屋駆込。 ﹁、宅、﹂ ﹁、待⋮⋮、来﹂ ﹁ 、 寄 、 。 一 日 風 呂屋三十六軒、散髪屋二十八軒回⋮⋮﹂ ﹁、、、入﹂ ﹁ ⋮⋮ 刈 、 気 持 、 。 七 分 刈 、 五 分 刈 、 二 分 刈 、 丸 坊 主、 ⋮⋮ 、頭顔﹂ 別男入。 ﹁ 親 方、 、 待 。 入 、急旅﹂ ﹁﹂ ﹁、、。忙﹂ ﹁、。、、、、、 、 主 お も や 家 ﹂ ［笑福亭仁鶴﹃仁鶴落語﹄ 161 − 165 ］ 二人目男、 散髪、 主家嬢話出。 聞最初男、互巡合喜、物語終。 散髪屋、二人目男利用、親方事情 知。入一人目男、別町内住人間。地元 男常連散髪屋、別町男入、 。、大正初頃、 ﹁町内人寄場所﹂、 風呂屋散髪屋分落語。 現代。、作家筒井康隆﹁神戸垂水家 近 床 屋 ﹂ ﹁ 長 、 行 ﹂ 記 。 ﹁ 理 容 室 ﹂ 名 称 、 ﹁ 理 容 室 ﹂ 思 込 、 ﹁ 行 何漠然恐怖﹂、 振返。、 初行、 次記。 足踏入昨年。行、 床屋、釣集会所。用一日釣話喋続 奴思、買釣道具持自慢、釣 行打合熱中。困主人話加夢中 客頭忘、釣針出講釈。余計時間 二回一回行、店隅将棋盤必対戦 行、店最近珍、庶民的雰囲気 面白暇時出［筒井康隆﹁行床屋 ﹂ 315 ］。 、 昭 和 58年 雑 誌 掲 載 。 ﹁ 年 譜 ﹂︵ ﹃ 筒 井 康 隆 変化次考察。 逆、都市解体、不特定多数市民 自由床屋参加意味。 町内市中規模拡大［同、 99］。 加 藤 論 考 、 今 50年 前︵ 1968 年 ︶ 発 表 。 加 藤 、 遠﹁髪結床、集会所的消滅 ﹂ 展 望 。 、 ﹁ 現 代 社 会 、 理 髪 多 部 分 個 人 化 ﹂。安全発明、続電気出現 ﹁理髪業伝統的中核部分﹂個人化、、理 髪 店 行 、 自 分 。 、 ﹁ 過 去 二 年 ﹂ 、 個 人 化 、 ﹁ 現 在 ﹂ ﹁ 進 行 中 ﹂ 。 床屋、、日本床屋 15分散髪能率主義 ［同、 106 ］。 加藤 50年前展望、現在、後触、 10分髪 切店舗増。 、加藤、理髪店興味深指摘 。成員別 ﹁集会所的﹂ 、、 集雑談交場所、理髪店特有 、 存 在 。 、 ﹁ 世 間話媒体床屋機能、 部分、 規模雄大成長﹂ 。 具 体 的 、 ﹁ 世 界 一 周 客 船 理 髪 師 、 幅 広 圧倒﹂ 。 、 町内 ・ 床屋市中 ・、述、、、地 球的規模交換所可能性［同、 107 ］ 客船、空港理髪室、機能果 指摘、加藤、論考次結。 地域共同体離、地球的理髪業未来考 。、散髪効率高理髪個人 化、一五分間交換、依然娯楽一種 。媒体床屋、、人類文化 古、 、 人類、 健在［同、 107 ］。 理髪店歴史的経緯整理、生人人関係連続性 変化指摘加藤論考、社会学立場読、示唆富。 以 下 、 加 藤 論 考 踏 、 少 多 面 的 、 理 髪 店 場 所 、 人間関係考察。筆者﹁﹂場 側面重要考、理髪店場所、理容師介客同士 関係、理容師客関係側面、多面的得主 題考。
2．人が出入りする場
加藤論考、理髪店、顔客集場側面注目 。、側面、改考。 江戸大都市、当初、床屋客町内男、主人中心 同心円状関係性成立。関係性、理髪店成立経緯深関連、共同体︵︶伝統的人間関係重 。 、 幕 末 、 江 戸 床 屋 数 増 、 ﹁ 不 特 定 多 数 ﹂ 人 間 、 床 屋参加。都市化進展、人間関係 変化及典型例。 ﹁ 崇 徳 院 ﹂ 上 方 落 語 。 明 治 後 半 大 正 初 時 代 設 定 ︵ 桂 米朝 ﹃上方落語 桂米朝 3﹄ 44︶ 大家若旦那嬢、 互一目、恋煩寝込。双方相手誰知 、両家使用人一生懸命探、物語。若旦那使用人 、探回見、妻﹁町内人寄場所 風呂屋散髪屋、性根入探﹂叱咤激励、日夕 方、散髪屋駆込。 ﹁、宅、﹂ ﹁、待⋮⋮、来﹂ ﹁ 、 寄 、 。 一 日 風 呂屋三十六軒、散髪屋二十八軒回⋮⋮﹂ ﹁、、、入﹂ ﹁ ⋮⋮ 刈 、 気 持 、 。 七 分 刈 、 五 分 刈 、 二 分 刈 、 丸 坊 主、 ⋮⋮ 、頭顔﹂ 別男入。 ﹁ 親 方、 、 待 。 入 、急旅﹂ ﹁﹂ ﹁、、。忙﹂ ﹁、。、、、、、 、 主 お も や 家 ﹂ ［笑福亭仁鶴﹃仁鶴落語﹄ 161 − 165 ］ 二人目男、 散髪、 主家嬢話出。 聞最初男、互巡合喜、物語終。 散髪屋、二人目男利用、親方事情 知。入一人目男、別町内住人間。地元 男常連散髪屋、別町男入、 。、大正初頃、 ﹁町内人寄場所﹂、 風呂屋散髪屋分落語。 現代。、作家筒井康隆﹁神戸垂水家 近 床 屋 ﹂ ﹁ 長 、 行 ﹂ 記 。 ﹁ 理 容 室 ﹂ 名 称 、 ﹁ 理 容 室 ﹂ 思 込 、 ﹁ 行 何漠然恐怖﹂、 振返。、 初行、 次記。 足踏入昨年。行、 床屋、釣集会所。用一日釣話喋続 奴思、買釣道具持自慢、釣 行打合熱中。困主人話加夢中 客頭忘、釣針出講釈。余計時間 二回一回行、店隅将棋盤必対戦 行、店最近珍、庶民的雰囲気 面白暇時出［筒井康隆﹁行床屋 ﹂ 315 ］。 、 昭 和 58年 雑 誌 掲 載 。 ﹁ 年 譜 ﹂︵ ﹃ 筒 井 康 隆
理髪師違意見。田舎友達 親。、魚、狩 、具合。、重役。二週 間一回、週末。急見。住 。 田舎、 同床屋権威 。 ［﹃ 仕 ワーキング 事 ！﹄ 310 ］ 触理髪店関第一解釈、人集場所側面 焦点。、共同体役割意味観点 解釈。、共同体男中心理髪店位置 。常連客、定期的、同理髪店通。
3．入りにくい場所
常連客同理髪店通、新店探理由。逆 、常連客男、新理髪店選容易。筒 井康隆示唆、新理髪店行、勇気必要 。外見限、決手手、入実際 何分。 常 連 客 集 場 理 髪 店 、 裏 返 、 入 場 所 、 。二番目解釈、側面考。 客新店入、 店側、 新規客入 待 。 1992 年 東 京 都 出 ﹃ 理 容 店 開 業 手引﹄冊子、次記述。 理 容 店 場 合、 ﹁ 売 物 技 術 ﹂ 考 店 頭 比 較 的 地 味。、競合激中顧客入店 、店舗目立。、新規開業 店舗店頭店舗全体、性 店舗必要。 ［東京都商工指導所相談部 ﹃理容店開業手引﹄ 20 − 21］ 、 ﹁店頭部分﹂ ﹁客待﹂ ﹁施術﹂、 ﹁留 意 点 ﹂ 指 摘 。 、 ﹁ 店 頭 部 分 ﹂ 、 料 金 ﹁ 施 術 時 間 待 時間表示重要﹂、 主眼、 ﹁顧客﹂﹁推察﹂ 情報。 顧客、店頭見店特徴技術従業員接客 推 察 。 店 頭 、 ﹁ 性力入店﹂﹁気配 店 ﹂ 情 報 提 供 必 要 ［同、 21］。 技術接客﹁推察﹂、客入思店舗、現実的 可能。筒井康隆、店名前、自分思 込間違店名、入、新理髪店 入容易。 筆者通散髪屋大将、新規人、二回目来 。大将、 35年前向店構頃 振返、次語。 人 通 。 嫌 来 。 、 思 、 客、分、寄。、、寄 。 ︵中略︶行下手、 言、 噂、 広。、 、 絶対［原田 2016 、 5 − 6］。 全集﹄第 24巻、所収︶、自宅、神戸市垂水区瑞丘、筒井 昭和 47年転居、 10年目初行。 、知理髪店初行躊躇、入時思切 想 像 。 、 ﹁ 客 頭 ﹂ 忘 入 込 主 人 、 用 事 、 、 散髪、 入人構成﹁釣 集会所﹂思展開。 、 加 藤 論 考 十 数 年 後 書 、 理 髪 店 、 場 所 、 ・、同好士集場 機能示。 時経過。都市周辺、理髪店、場 。 ﹁ 喫 茶 店 ﹂ 店 、 飲 食 場 変 化 。 ﹁ 集 会 所 ﹂ 場 所 、 他 。 地 域 会 館 学 校 開 催 各種教室、 同役割果。 逆、金払人々通場所、理髪店役 割担。、特定空間人集稀 。各自利用、集場 。 最近新聞掲載理髪店記事、地元人長通 伝。 香川県高松港理髪店﹁島 港理髪店／高松 船通憩 場﹂見出報。店瀬戸内海点在島人々訪 。 ﹁ 港 朝 晩 便 利。 島 出 散 髪 気 分 転換﹂ 利用者紹介。 父継 58歳理容師、 ﹁散 髪中耳一人経歴性格記憶気合顧客同士紹介 。集人互 ﹃﹄ 考﹂ ［朝 日新聞 2016 年 11月 4日夕刊︵大阪本社版︶ ］ 奈 良 県 少 年 刑 務 所 内 60年 続 理 容 室 閉 店 記 事 。 ﹁ 散 髪 2年間理容科職業訓練終了、理容師国家資格取得受刑者﹂ 。﹁常連客地元住民。毎日、 約 10人訪﹂ 。 20年通客﹁ 、 散 髪 受 刑 者 。 出 所 知 、 ﹃ 陰 喜﹄ ﹂語［朝日新聞 2016 年 8月 29日︵大阪本社版︶ ］。 福井県 J R 駅舎理髪店、切符売場小窓通﹁ ﹃孫元気 ﹄﹃ 高 校 生 。 写 真 。 見 ？﹄ 世 間 話 聞 、 音 ﹂。 駅 前 、 理 由 閉 時 、 駅業務担当﹁簡易委託駅﹂駅舎中移転。 72歳 67歳夫妻 ﹁駅舎仕事場、憩場、癒場。電車来 1時 間前来夫婦世間話人、海水浴髪切人、暖取 来 人、 涼 人︵ 中 略 ︶。 多 人 ﹃ ﹄ 感謝言葉、夫妻生﹂ ［朝日新聞 2015 年 12月 4日︵大阪本社版︶ ］。 人出入場理髪店、 同人同店通続常連客。 常連客、同所住続男。基本的、散 髪客、世間話、暖、同好士集場 所。、新聞記事登場理髪店、継続的人間関係形成 場所描。 日 本 理 髪 店 、 江 戸 中 期 近 世 誕 生 比 較 的 新 空 間 。 共 同 体 、 寺 寺 院 古 。 寺 院 起 源 持 銭 湯 、 江 戸 時 代 、 床 屋 並 普 及 。 現 在 至 、 理 髪 店 男 性 ﹁ 散 髪 ﹂ 定 期 的 行 場 所 存 在 。 大 都 市 念 頭 、 共 同 体 出 入 場 、 特 定 関 同 好 士 集 場 変 容 加 藤 論 考 、 幕 末 現 代 至 共 同 体 結 弱 体 化 傍 証 。 人重・ 作品﹃ 仕 ワーキング 事 ！﹄。仕事人集 。、 43年仕事理容師、都会田舎理容師違 、話。理髪師違意見。田舎友達 親。、魚、狩 、具合。、重役。二週 間一回、週末。急見。住 。 田舎、 同床屋権威 。 ［﹃ 仕 ワーキング 事 ！﹄ 310 ］ 触理髪店関第一解釈、人集場所側面 焦点。、共同体役割意味観点 解釈。、共同体男中心理髪店位置 。常連客、定期的、同理髪店通。
3．入りにくい場所
常連客同理髪店通、新店探理由。逆 、常連客男、新理髪店選容易。筒 井康隆示唆、新理髪店行、勇気必要 。外見限、決手手、入実際 何分。 常 連 客 集 場 理 髪 店 、 裏 返 、 入 場 所 、 。二番目解釈、側面考。 客新店入、 店側、 新規客入 待 。 1992 年 東 京 都 出 ﹃ 理 容 店 開 業 手引﹄冊子、次記述。 理 容 店 場 合、 ﹁ 売 物 技 術 ﹂ 考 店 頭 比 較 的 地 味。、競合激中顧客入店 、店舗目立。、新規開業 店舗店頭店舗全体、性 店舗必要。 ［東京都商工指導所相談部 ﹃理容店開業手引﹄ 20 − 21］ 、 ﹁店頭部分﹂ ﹁客待﹂ ﹁施術﹂、 ﹁留 意 点 ﹂ 指 摘 。 、 ﹁ 店 頭 部 分 ﹂ 、 料 金 ﹁ 施 術 時 間 待 時間表示重要﹂、 主眼、 ﹁顧客﹂﹁推察﹂ 情報。 顧客、店頭見店特徴技術従業員接客 推 察 。 店 頭 、 ﹁ 性力入店﹂﹁気配 店 ﹂ 情 報 提 供 必 要 ［同、 21］。 技術接客﹁推察﹂、客入思店舗、現実的 可能。筒井康隆、店名前、自分思 込間違店名、入、新理髪店 入容易。 筆者通散髪屋大将、新規人、二回目来 。大将、 35年前向店構頃 振返、次語。 人 通 。 嫌 来 。 、 思 、 客、分、寄。、、寄 。 ︵中略︶行下手、 言、 噂、 広。、 、 絶対［原田 2016 、 5 − 6］。理容師働、東京・新宿東口店。全国五指入忙 店、午前 11時午後 9時営業時間内、行列。客追 加 求 、 ﹁ 前 聞 取 ﹂ 重 要 。 ﹁ 決 無 心 手 動 、 少 手 数 仕 上 意識﹂ 。 創業者、元商社勤、 1万 5千円理髪店常 連。急時、 1時間 30分 、料金同［ ﹃朝日新聞﹄ 1997 年 5月 26日夕刊］ 。 冒頭紹介加藤秀俊論考、 15分髪切、 数十離口耳、理容師客話 、理容師自分聞話、別客伝展望 。 、 ﹁ 休 日 出 髪 切 通 勤 途 中 手軽散髪済﹂対応店﹁世間 話間終﹁﹂吸引機 毛吸取﹂［ ﹃日経流通新聞﹄ 2000 年 12月 5日］ 。 、 髪 切 限 定 、 理 髪 店 10分 我 慢 。 筆 者 通 理 髪 店 、 前 稿 ︵ 原 田 2 0 1 7 ︶ 記 、 約 43 分 時 間 、 髪 切 部 分 計 算 、 刈 込 約 3分 、 刈 込 約 5分 、 梳 約 3分 、 合 計 約 11分 。 43分 ﹁ 散 髪 ﹂ 対 筆 者 4 0 0 0 円 払 、 店 、 髪 切 10分 約 1 0 0 0 円 払 。 、 時 間 当 値 段 同 。 散髪伸髪切、割切、特定理容師店通 、毎回、最初﹁要望﹂伝理髪師確認、通 充分。 ︵ 4 − 2︶剃 髪切、顔剃、洗髪、乾、仕上。過程、 40分時間必要、客椅子。子供 我慢姿勢時間。理容師、、客頭部見続、髪 襟足、 顔施術。理髪店行、 伸髪切目的、 ﹁ 散 髪 ﹂ 、 約 10分 髪 切 、 髪 周 囲 顔 剃 、 洗 髪 乾 燥 仕 上 加 。 10分 髪 切 特 化 店 、 使、洗髪、理容師客髪毛 切、 客皮膚直触、 。普通理髪店、 髪整、容姿整。 作家角田光代、人﹁床屋顔産毛剃 、 ﹂ ﹁、 化粧﹂ 言。、女人禁制思理髪店女性客入 。話聞数年後、角田自宅近所床屋前 ﹁勇気振絞、入﹂ 。結果、 聞。 、思加減。、、顔撫 帰。 ［角田光代﹁床屋﹂ 22］ 、数月一度、床屋通。 仕上気持知、 。 ［同］ 次揚、本連載以前紹介、歌人作品。 散髪帰道会風風好 ［岡野大嗣﹃犀﹄ ］ 風気持、 髪切、 襟足顔剃 客 、 推 察 、 以 上 、 ﹁ ﹂ 判 断 店通。 ﹁﹂ 、 ﹁店頭部分﹂ ﹁客待﹂ ﹁施術 ﹂含、大将気入、。 、入散髪初判断、一回勝 負。 理髪店特徴、理容師客﹁施術﹂ 。後考、客入問題、先客 。 ﹃理容店開業手引﹄、 ﹁客待﹂関、次 助言。 理容店場合、他業種違待時間長特徴。待 間顧客退屈、 新規客固定客化期待。 最近、客待広傾向。 店内全体広制限、応 接揃、音楽雑誌楽時間待雰囲気 大切。、番組個人好嫌 、設置場合音量注意配慮必要。 、顧客一人一人思思時間過 配慮大切［東京都商工指導所相談部﹃理容店開業手引 ﹄ 21］。 待 時 間 長 退 屈 。 、 ﹁ 一 人 一 人 思 思 時 間 過 ﹂。 理 髪 店 、 散 髪 技 術 接 客 違 次 元 設 備 配 慮 求 場 所 。 ﹁ 客 待 ﹂ 、 次 客 、 散 髪 空間切離。一人一人客、自分独自判断、通 店 決 、 散 髪 客 待 客 切 離 必 要 。 ﹁ ﹂ 場 待 、 同 店 入待客同士切離。 客同士切離方法、予約制。、僕通理髪店 大 将 、 予 約 制 。 時 間 必 客 対 応 、 ﹁ 今、 散 髪 ﹂ 思 入 人 断 、 早 終 、 余 時 間 、 次 予 約 客 使 ［ 原 田 2016 、 4 − 5］
4．理髪の中身
客 理 髪 店 中 椅 子 座 、 理 容 師 、 9 手 順 仕 事 。 刈 込 、 鋏 刈 込 、 梳 、 仕 上 、 、 洗 髪、 頭 肩 、 用 乾 燥、 最 後 仕 上 、 ［ 原 田 2017 ］。、、改考。 ︵ 4 − 1︶髪切 髪切、自分。先客多利用、待 時 間 短 、 短 時 間 終 、 日 常 時 間 組 入 。 、 髪切特化理髪店登場、 必然。 ﹁ 10分千円﹂ 髪切特化 ﹁ Q B ﹂ ﹁理美容 ﹂、 1996 年第一号店開。 31歳理容師仕事、新聞紹介。 ﹁ ﹂。 初 老 男 性 要 望 伝 、 ﹁ 耳 少 出 ﹂ 、 間 髪 入 幾 確 認 。 着 席 約 50秒 後 入 、 動 、 一 切 確 実 髪 落 。 ﹁ ﹂﹁ 、 ﹂。 男 性 満 足 立 上 、 着 席 約 9分後。丁寧見送手早席掃除、 次客通。 ［﹃朝日新聞﹄ 2016 年 2月 8日、夕刊］理容師働、東京・新宿東口店。全国五指入忙 店、午前 11時午後 9時営業時間内、行列。客追 加 求 、 ﹁ 前 聞 取 ﹂ 重 要 。 ﹁ 決 無 心 手 動 、 少 手 数 仕 上 意識﹂ 。 創業者、元商社勤、 1万 5千円理髪店常 連。急時、 1時間 30分 、料金同［ ﹃朝日新聞﹄ 1997 年 5月 26日夕刊］ 。 冒頭紹介加藤秀俊論考、 15分髪切、 数十離口耳、理容師客話 、理容師自分聞話、別客伝展望 。 、 ﹁ 休 日 出 髪 切 通 勤 途 中 手軽散髪済﹂対応店﹁世間 話間終﹁﹂吸引機 毛吸取﹂［ ﹃日経流通新聞﹄ 2000 年 12月 5日］ 。 、 髪 切 限 定 、 理 髪 店 10分 我 慢 。 筆 者 通 理 髪 店 、 前 稿 ︵ 原 田 2 0 1 7 ︶ 記 、 約 43 分 時 間 、 髪 切 部 分 計 算 、 刈 込 約 3分 、 刈 込 約 5分 、 梳 約 3分 、 合 計 約 11分 。 43分 ﹁ 散 髪 ﹂ 対 筆 者 4 0 0 0 円 払 、 店 、 髪 切 10分 約 1 0 0 0 円 払 。 、 時 間 当 値 段 同 。 散髪伸髪切、割切、特定理容師店通 、毎回、最初﹁要望﹂伝理髪師確認、通 充分。 ︵ 4 − 2︶剃 髪切、顔剃、洗髪、乾、仕上。過程、 40分時間必要、客椅子。子供 我慢姿勢時間。理容師、、客頭部見続、髪 襟足、 顔施術。理髪店行、 伸髪切目的、 ﹁ 散 髪 ﹂ 、 約 10分 髪 切 、 髪 周 囲 顔 剃 、 洗 髪 乾 燥 仕 上 加 。 10分 髪 切 特 化 店 、 使、洗髪、理容師客髪毛 切、 客皮膚直触、 。普通理髪店、 髪整、容姿整。 作家角田光代、人﹁床屋顔産毛剃 、 ﹂ ﹁、 化粧﹂ 言。、女人禁制思理髪店女性客入 。話聞数年後、角田自宅近所床屋前 ﹁勇気振絞、入﹂ 。結果、 聞。 、思加減。、、顔撫 帰。 ［角田光代﹁床屋﹂ 22］ 、数月一度、床屋通。 仕上気持知、 。 ［同］ 次揚、本連載以前紹介、歌人作品。 散髪帰道会風風好 ［岡野大嗣﹃犀﹄ ］ 風気持、 髪切、 襟足顔剃
、 ﹁私慰安所﹂。 ﹁家 人来。会社行人来。自分剃暇。来 来。私慰安所﹂ 。 ［米倉近﹁米倉﹃週刊・﹄ ﹂ 11］ 大谷竹次郎、実業家、松竹創業人物。人理髪 店、日常人間関係一時的離脱場所。 理 髪 米 倉 三 代 目 社 長 孫 米 倉 満 、 理 容 仕 事 、 ﹁ 生 人体素材、 然 しか 大切頭、顔施術行、同時、官能的満足感 与 ﹂ 定 義 ［ 米 倉 満﹃ 床 屋 真 髄 ﹄ 2］。 、 次 説明。 簡単見職人仕事、 仕事、 所 いわゆる 謂 、 、 勘 、 器 用 事 、 到 底 出 来 。 ︵ 中 略 ︶ 愚 、自分経験重、技術身以外。 ︵ 中 略 ︶ 理 容 師 仕 事 技 術 身 。 理容場客様安場。 心開、自分好本音楽、映画趣味話方 、熱心仕事話方。鋭利 刃 物 持 私 前 、 寝 息 客 様 。 。 ［米倉満﹃床屋真髄﹄ 3］ 文筆家松浦弥太郎理容米倉常連。父親、髪中途半端伸 嫌 人 、 子 供 頃 、 ﹁ 今 床 屋 行 ﹂ 叱。現在、三週間一度、床屋。 床屋理髪、刈、 身整意味、怠大切 。髪型 云 うんぬん 々 手入、清潔感 身 基 本 。 生 方 通 。 ︵ 中 略 ︶ 土曜日休日、理容米倉行、締、正装 。 一 流 技 術 堪 能 。 ［ 松 浦 弥 太 郎﹃ 続・ 日 々 100 ﹄ 23］ 飲 食 店 入 同 、 、 接 客 、 客対応人間、誰他客。放、客 対応誰待機。一方、理髪店、理容師自分 頭整。放、必一対一対応 。密接関係生。密接極積極的関係、同時 、他人関係遮断関係。 、関係、客理髪店中間、外 出、。、世間話、無言 、客、理容師、客対他 近。理髪作業専念 、客一切人間関係解放。一対一 客守。 近年、 ﹁若男性客美容室流、 ﹃髪切業界 ﹄ 理 容 業 界 、 ﹁ 組 合 高 級 感 床 屋 人 気 ﹂ 報 ［ 朝 日 新 聞 2017 年 7月 31 日夕刊︵大阪本社版︶ ］。接客、米倉歴史理髪店長年 築。 、、大人話、。 1947 年 生 作 家・ 立 松 和 平 ﹁ 団 塊 世 代 ﹂ 。 大 都 市 郊 外 生若者描﹃遠来﹄三部作、高度成長期日本表現 、顔洗、直後首上皮膚感気持 。理髪店髪切行私習慣、伸髪耳 避髪長関、理容師手首 上皮膚、更新気持。 20日 1月、 1 月半、 2月、間隔定期的皮膚更新意味 。 ︵ 4 − 3︶頭肩 作家村上春樹、床屋﹁ ﹂記。肩凝肩揉﹁ 苦﹂ 。、 理容師 ﹁一生懸命﹂ 、、言出。 何 十 年 毎 月 毎 月 、 種 人 間 修 養 思 唇 くちびる 噛 か 耐 。 床 屋 行 何 一 事 、 人 人 生 園 。 ［村上春樹﹁床屋肩考﹂ 155 ］ 理容師、次説明。 理容、 主頭部対象、 ・体調整摩・神経落指圧 適 て き ぎ 宜 組合 行。方法、 後頭皮毛髪養毛料、 育毛剤塗布、︵機器使、手指 。手技︶頭部・ 頸 け い ぶ 部 ・肩部分適度刺激 技術。 ［日本理容美容教育﹃利用技術理論 2﹄ 138 ］ 、 頭皮生理機能高、 毛髪健康、 神 経 筋 肉 働 、 。 ﹁ ﹂﹁ 痛 和﹂目的。、肩凝﹁﹂ 必要考人、村上指摘﹁苦 ﹂ 。 、村上、最近、﹁苦痛 ﹂記、 ﹁少肩凝兆候出﹂。 昔比軽減思。床屋 行昔苦痛。人、 積 重 歳 。 ［ 村 上 春 樹﹁床屋肩考﹂ 156 ］ 筆者同感、、歳証 。 、 理容師行施術、 髪切以外要素多含。 時間、 40分余、髪切 10分、村上 、苦痛客事実。
5．日常の関係から離れる場
一人客切離側面、日常生活理髪店行意 味考手。、第三側面、日常生活散髪 行意味考。 東京長名店知﹁理容米倉﹂理髪店。主人米 倉 近 ちかし 、対談、次語。 、忙人、大谷竹次郎、毎日 来 。 、 ﹁ 君 忙 床 屋 来 ﹂、 ﹁私慰安所﹂。 ﹁家 人来。会社行人来。自分剃暇。来 来。私慰安所﹂ 。 ［米倉近﹁米倉﹃週刊・﹄ ﹂ 11］ 大谷竹次郎、実業家、松竹創業人物。人理髪 店、日常人間関係一時的離脱場所。 理 髪 米 倉 三 代 目 社 長 孫 米 倉 満 、 理 容 仕 事 、 ﹁ 生 人体素材、 然 しか 大切頭、顔施術行、同時、官能的満足感 与 ﹂ 定 義 ［ 米 倉 満﹃ 床 屋 真 髄 ﹄ 2］。 、 次 説明。 簡単見職人仕事、 仕事、 所 いわゆる 謂 、 、 勘 、 器 用 事 、 到 底 出 来 。 ︵ 中 略 ︶ 愚 、自分経験重、技術身以外。 ︵ 中 略 ︶ 理 容 師 仕 事 技 術 身 。 理容場客様安場。 心開、自分好本音楽、映画趣味話方 、熱心仕事話方。鋭利 刃 物 持 私 前 、 寝 息 客 様 。 。 ［米倉満﹃床屋真髄﹄ 3］ 文筆家松浦弥太郎理容米倉常連。父親、髪中途半端伸 嫌 人 、 子 供 頃 、 ﹁ 今 床 屋 行 ﹂ 叱。現在、三週間一度、床屋。 床屋理髪、刈、 身整意味、怠大切 。髪型 云 うんぬん 々 手入、清潔感 身 基 本 。 生 方 通 。 ︵ 中 略 ︶ 土曜日休日、理容米倉行、締、正装 。 一 流 技 術 堪 能 。 ［ 松 浦 弥 太 郎﹃ 続・ 日 々 100 ﹄ 23］ 飲 食 店 入 同 、 、 接 客 、 客対応人間、誰他客。放、客 対応誰待機。一方、理髪店、理容師自分 頭整。放、必一対一対応 。密接関係生。密接極積極的関係、同時 、他人関係遮断関係。 、関係、客理髪店中間、外 出、。、世間話、無言 、客、理容師、客対他 近。理髪作業専念 、客一切人間関係解放。一対一 客守。 近年、 ﹁若男性客美容室流、 ﹃髪切業界 ﹄ 理 容 業 界 、 ﹁ 組 合 高 級 感 床 屋 人 気 ﹂ 報 ［ 朝 日 新 聞 2017 年 7月 31 日夕刊︵大阪本社版︶ ］。接客、米倉歴史理髪店長年 築。 、、大人話、。 1947 年 生 作 家・ 立 松 和 平 ﹁ 団 塊 世 代 ﹂ 。 大 都 市 郊 外 生若者描﹃遠来﹄三部作、高度成長期日本表現
対、客鏡理容師見非対称的 関係置。 ﹁施術﹂、 二人、 専門職客関係置同時、 時間過、別関係場置。 二人話場合、鏡対面多。客鏡視線向 話 集 中 。 、 理 容 師 、 常 施 術 、 並行話。客向直接鏡視線向 、施術妨。 理屈上、理容師客何施術求立 場。、実際、接客、客 立場。 米 倉 満 、 先 引 用 箇 所 客 関 係 記 、 次 述 。 客様話方内面深。対理 容師適当相打、客様 終。対等議論必要、様々 話題対応知識、都度、自分考感想述 、深、客様 理解。、自施術反映 。 ［米倉満﹃床屋真髄﹄ 4］ 、、単耳馴染言葉﹁﹂片 付。米倉、 店女性技術者、 美容院訪、 技術優、﹁通﹂閉口。 確会話大切、日読新聞三面記事話、自分 最近体験話面白、対応困 。相手、疲。 客様、 大切。 客 様 機 嫌 悪 、 禁 物 。 ︵ 中 略︶、何気。言葉発 、施術通客様会話。 平常心保、施術、客様心 中 次 第 溶 。 、 客様今日、米倉来一番目的。 客様、顔見、理容師 喜。何故、心開 証拠。 ［同、 98 − 99］ 一対一関係性場面、他探。 場合、運転手、自動車運転。、客 人 間 直 接 関 係 持 。 、 外 状 況、 周 囲 車、 自 転 車、 歩行者、信号、通道状況、時間。 自動車外状況判断、推測、操作。乗客、客 目的地運仕事。顔合、助 手席座客近接。、客身体向、身体対象 仕事。 医者、患者身体一部対象、部位対働。会話 、基本的、身体状況把握。治 療円滑進際、患者関係性重要、中心治療 。 ・理容師、 40年以上 持、会話沈黙語。 作家、後年、文字﹃晩年﹄作品、少年時代経験描。 私 子 供 頃 父 散 髪 。 中 学 生 坊 主 刈 。 刈 髪 長 。 虎 刈 。 二、 三 日虎縞消、子供大体虎刈。顔 剃後、顎血。剃 刀切、石鹸塗剃刀当、子供柔 肌痛。痛動、切。長時間 床屋、恐怖。 ［立松和平﹁晩年﹂ 237 ］ 理容師素人、櫛髪切、剃 。取上、末尾部分着目。筆者同 体 験 、 多 子 供 、 散 髪 、 ﹁ 長 時 間 ﹂時間。理髪店行、素人大人 、、苦痛。 子 供 、 人 間 関 係 場 所 、 行 。 、一時間弱、﹁長時間﹂ 空間、 入。筆者個人的経験、 子供頃、 自宅近散髪屋店主、饒舌人。問 苦痛。 、 立松描、 父親、 、櫛髪整、剃刀剃自宅散髪楽。 苦痛、自宅理髪店拘束 。何日常時間空間、一部散髪行 。 理髪店、非日常場、人間関係切離場所 。 1月一度客毎日客、定期的入。度 、客、他関係解放。、理髪店 人間関係、理容師一対一関係限。考、定期的 、一対一関係持相手、理容師人物、気 合、極重要側面。 苦痛、定期的訪楽、、理容師 客一人関係性次第。
6．一対一の関係の場
入場所、一度入気、常連客。日常生活送 、髪毎日 0・ 3∼ 0・ 5伸︵ ﹃世界大百科辞典﹄ ︶、毎日 気。、一定期間過、気訪 。 ﹃理容店開業手引﹄、 ﹁人材育成﹂記述。 理容師人材、技術優必要条件 。、他店優秀技術者自店同優 秀技術者考、必言。店 優人材、調髪技術優秀、店客 層合接客技術顧客髪型提案、顧客会話仕方 総合。 ［東京都商工指導所相談部 ﹃理容店開業手引﹄ 24］ 側面、少考。 理髪行為、理容師客一対一関係遂行。客椅子 座、 首上理容師委、 理容師﹁施術﹂。髪切、 顔剃、洗髪、乾、仕上。過程、短 40分時間 必要。 理容師客髪顔対働仕事、二人密着 。施術、理容師肉眼客見同時、前鏡客見対、客鏡理容師見非対称的 関係置。 ﹁施術﹂、 二人、 専門職客関係置同時、 時間過、別関係場置。 二人話場合、鏡対面多。客鏡視線向 話 集 中 。 、 理 容 師 、 常 施 術 、 並行話。客向直接鏡視線向 、施術妨。 理屈上、理容師客何施術求立 場。、実際、接客、客 立場。 米 倉 満 、 先 引 用 箇 所 客 関 係 記 、 次 述 。 客様話方内面深。対理 容師適当相打、客様 終。対等議論必要、様々 話題対応知識、都度、自分考感想述 、深、客様 理解。、自施術反映 。 ［米倉満﹃床屋真髄﹄ 4］ 、、単耳馴染言葉﹁﹂片 付。米倉、 店女性技術者、 美容院訪、 技術優、﹁通﹂閉口。 確会話大切、日読新聞三面記事話、自分 最近体験話面白、対応困 。相手、疲。 客様、 大切。 客 様 機 嫌 悪 、 禁 物 。 ︵ 中 略︶、何気。言葉発 、施術通客様会話。 平常心保、施術、客様心 中 次 第 溶 。 、 客様今日、米倉来一番目的。 客様、顔見、理容師 喜。何故、心開 証拠。 ［同、 98 − 99］ 一対一関係性場面、他探。 場合、運転手、自動車運転。、客 人 間 直 接 関 係 持 。 、 外 状 況、 周 囲 車、 自 転 車、 歩行者、信号、通道状況、時間。 自動車外状況判断、推測、操作。乗客、客 目的地運仕事。顔合、助 手席座客近接。、客身体向、身体対象 仕事。 医者、患者身体一部対象、部位対働。会話 、基本的、身体状況把握。治 療円滑進際、患者関係性重要、中心治療 。 ・理容師、 40年以上 持、会話沈黙語。
繰返。
7．理髪店という場所
、理髪店場所考察。 理髪店、長、共同体、男定期的通、集特 別場所。常連客、 外判断選容易、 入。入、日常関係切離、理容 師一対一関係入。、施術、散髪 、間時間過、重要側面。 理容師、次 9手順仕事。刈込、鋏 刈込、梳、仕上、、洗髪、頭肩、 用乾燥、最後仕上。 髪切、全人間避。自分切、 素人頼方法、多人理髪店美容院行、資格専 門家切。江戸中期専門家登場、髪切 、剃作業、、実質的自分首上一 人他者委。間近手入専門家一人 密接関係、他関係持。、日常 人間関係切離時間。理髪店特別空間、特別 時間提供場。 主男性﹁容姿整﹂技術、 一対一人間関係。二﹁技﹂ 客満足理容師仕事、実現場所理髪 店 呼 特 別 空 間 。 120 水 準 満 足 度 高 大 将 自信送出﹁容姿﹂、客自分確認 。大鏡前、自分頭部見、他 人判断自分分。理容師信頼。筆 者 通 散 髪 屋 大 将 、 500 人 顧 客 、誰頭整、全覚、一目見分 。客頭整時間、部分限定、客、 全身委時間。約 40分時間、頭整、 対応、好覚、日、話 、黙、、瞬時判断。 筆者行散髪屋、 最近 10回時間計測、 最短 41分、 最 長 43分 。 今 年︵ 2018 年 ︶ 73歳 大 将 、 手 得。今、 兆候、 ﹁ 1時間 、﹂。、客身委、長 40分 。 短時間髪切店、 10分目安。 40分 10分 、一対一対面的人間関係。二人人間、数十 近 、 二 人 。 理 容 師 、 客 首 上 見 続 、 客 、 見思、前大鏡、自分頭様子、理容師仕事 一 端 見 。 、 理 髪 店 立 場 ﹁ 顧 客 会 話 仕 方 ﹂ 異質要素入込可能性。繰返述、個々散 髪場面、﹁会話﹂入込、一律言 。 、﹁社交︵性︶ ﹂述。 社交性現実対、形式的関係、 現実摩擦。、敏感人 、社交性現実意味豊象徴的生命 引出、大大、社交性明 完全。、浅薄合理主義、意味豊象徴 的 生 命 具 体 的 諸 内 容 。 ［ ﹃ 社 会 学 根本問題﹄ 83 − 84］ 仕事中考。客頭集中、客 話話題何話、。床屋話 。野球、、。時 全部。床屋、 宗教政治。 ︵笑︶ 知床屋。 ︵ 中 略 ︶ 客 意 見 。 客 同意求、 質問。 ︵中略︶ 何党 客。客嫌党派口出。 仕事響。 意見分。 。 客、仕事、忘、 見、、理容師語。 客座。 何、 感。座目。最近目客少。以 前 眠 散 髪 。 ［ 、 308 −309 ］ 僕通理髪店大将、同語。 話、 、 来？ 、適当、。思。 、、。。 、、終、、 ⋮客、［原田 2016 、 10］。 、話客。 座、、目。、、人、僕、 、。、持。客 、来休憩思。散髪屋行、寝、 。、会社行人、思 。、僕、人、、、言 、終。一言、終。出来 、言。、何。、、人 。納得。絶対、来［同上］ 。 話題選、客座目眠、会話。客様子 声 。 座 、 見 、 ﹁ 入 ﹂忘、休憩場所理髪店。可能 、理容師対応。大将、座客 、問、答返。 目、 一番。座。、 、 。一番［同上］ 。 客目限、使方、手際、鏡写動作 見。施術結果仕上過程見。、理容師 、施術対象座、目、施術 。、黙、話、施術専念 。、客理容師任姿勢。 理髪店訪客、理容師施術﹁接客﹂判断。筆者話聞 常 連 客 、 ﹁ 大 将 人 柄 ﹂ 惹 来 人 多 ［ 原 田 2016 ］。 常 連 客 、 散 髪 施術側面、満足側面、毎 回、 実 践 試 。 結 果 、 ﹁ 、 寄 ﹂繰返。
7．理髪店という場所
、理髪店場所考察。 理髪店、長、共同体、男定期的通、集特 別場所。常連客、 外判断選容易、 入。入、日常関係切離、理容 師一対一関係入。、施術、散髪 、間時間過、重要側面。 理容師、次 9手順仕事。刈込、鋏 刈込、梳、仕上、、洗髪、頭肩、 用乾燥、最後仕上。 髪切、全人間避。自分切、 素人頼方法、多人理髪店美容院行、資格専 門家切。江戸中期専門家登場、髪切 、剃作業、、実質的自分首上一 人他者委。間近手入専門家一人 密接関係、他関係持。、日常 人間関係切離時間。理髪店特別空間、特別 時間提供場。 主男性﹁容姿整﹂技術、 一対一人間関係。二﹁技﹂ 客満足理容師仕事、実現場所理髪 店 呼 特 別 空 間 。 120 水 準 満 足 度 高 大 将 自信送出﹁容姿﹂、客自分確認 。大鏡前、自分頭部見、他 人判断自分分。理容師信頼。筆 者 通 散 髪 屋 大 将 、 500 人 顧 客 、誰頭整、全覚、一目見分 。客頭整時間、部分限定、客、 全身委時間。約 40分時間、頭整、 対応、好覚、日、話 、黙、、瞬時判断。 筆者行散髪屋、 最近 10回時間計測、 最短 41分、 最 長 43分 。 今 年︵ 2018 年 ︶ 73歳 大 将 、 手 得。今、 兆候、 ﹁ 1時間 、﹂。、客身委、長 40分 。 短時間髪切店、 10分目安。 40分 10分 、一対一対面的人間関係。二人人間、数十 近 、 二 人 。 理 容 師 、 客 首 上 見 続 、 客 、 見思、前大鏡、自分頭様子、理容師仕事 一 端 見 。 、 理 髪 店 立 場 ﹁ 顧 客 会 話 仕 方 ﹂ 異質要素入込可能性。繰返述、個々散 髪場面、﹁会話﹂入込、一律言 。 、﹁社交︵性︶ ﹂述。 社交性現実対、形式的関係、 現実摩擦。、敏感人 、社交性現実意味豊象徴的生命 引出、大大、社交性明 完全。、浅薄合理主義、意味豊象徴 的 生 命 具 体 的 諸 内 容 。 ［ ﹃ 社 会 学 根本問題﹄ 83 − 84］文献 朝日新聞 2015 年 12月 4日︵大阪本社版︶ 。 朝日新聞 2016 年 8月 29日︵大阪本社版︶ 。 朝日新聞 2016 年 11月 4日夕刊︵大阪本社版︶ 。 岡野大嗣﹃サイレンと犀﹄ 2014 年、書肆侃侃房。 桂米朝﹃上方落語 桂米朝コレクション 3﹄ 2002 年、ちくま文庫。 角 田 光 代﹁ 床 屋 さ ん の こ と ﹂﹃ 世 界 は 終 わ り そ う に な い ﹄ 2018 年、 中 公 文 庫︵ 原 著 は 2015 年、 中 公 公 論 新 社 刊。 初 出 は、 2008 年 か ら 2013 年 に 読 売 新 聞 ウ ェ ブ サイト﹁ヨリモ﹂に﹁筆の向くまま﹂として連載︶ 。 加 藤 秀 俊﹁ 床 屋 ﹂﹃ 都 市 と 娯 楽 ﹄ 1969 年、 鹿 島 研 究 所 出 版 会︵ 初 出 は、 ﹃ S D ﹄ 1968 年 10月号︶ 。 菅野仁﹃ジンメル・つながりの哲学﹄ 2003 年、日本放送出版協会。 笑福亭仁鶴﹃仁鶴の落語﹄ 1974 年、講談社。 ゲオルグ ・ ジンメル﹃社会学の根本問題﹄阿閉吉男訳、 1 9 6 7年、 教養文庫、 社会思想社。 Georg Simmel,
Grundfragen der Soziologie
︵
Individuum und Gesellschaft
︶, 1917. ﹃世界大百科事典﹄ ︵ 2006 年改訂版︶平凡社。 ス タ ッ ズ・ タ ー ケ ル﹃ 仕 ワーキング 事 ！﹄ 中 山 容 他 訳、 1983 年、 晶 文 社。 S t u d s T e r k e l , W o r k i n g ; p e o p l e t a l k a b o u t w h a t t h e y d o a l l d a y a n d h o w t h e y f e e l a b o u t w h a t t h e y d o , 1 9 7 4 , P a n t h e o n B o o k s . 立松和平﹁晩年﹂ ﹃立松和平全集﹄第 27巻、 2014 年、 勉誠出版︵単行本は、 2007 年、 人文書院刊︶ 。 筒井康隆 ﹁行きつけの床屋さん﹂ ﹃筒井康隆全集 第 24巻﹄ 1985 年、 新潮社 ︵初出は ﹃小 説現代﹄ 1983 年 11月号︶ 。 東京都商工指導所相談部﹃理容店開業の手引き﹄ 1992 年。 日本理容美容教育センター﹃利用技術理論 2﹄ 2015 年。 原 田 隆 司﹁ 非 日 常 の 空 間 │ 理 髪 店 の 社 会 学︵ 一 ︶﹂ ﹃ 甲 南 女 子 大 学 研 究 紀 要 第 52号 人 間 科学編﹄ 2016 年。 原 田 隆 司﹁ 容 姿 を 整 え る │ 理 髪 店 の 社 会 学︵ 二 ︶﹂ ﹃ 甲 南 女 子 大 学 研 究 紀 要 第 53号 人 間 科学編﹄ 2017 年。 松浦弥太郎 ﹃続 ・ 日々の 100 ﹄2015 年、 集英社文庫 ︵原著は 2011 年、 青山出版社刊︶ 村 上 春 樹﹁ 床 屋 で 肩 こ り に つ い て 考 え る ﹂﹃ 村 上 朝 日 堂 は い ほ ー！﹄ 1992 年、 新 潮 文庫︵原著は 1989 年、文化出版局刊︶ 。 米倉近 ﹁米倉の ﹃週刊 ・ アムステル﹄ ﹂ 銀座百点会編 ﹃銀座百点﹄ № 2 0 9 、1972 年 4月。 米倉満 ﹃床屋の真髄│男を高め、 男を癒す銀座の老舗の技とサービス﹄ 2010 年、 講談社。 ﹁ 社 交 ﹂ 、 菅 野 仁 、 ﹁ 関 係 楽 関 係 ﹂ 。 ﹁ 何 獲 得 目 的 利 害 左 右 関 係 、 純 粋 他 者 関 係 味 、 楽 、 享 受 態 度 前 提 、 方 求 関 係 ﹂ 。、 ﹁社交的心性本質﹂、 ﹁他者繊細配慮性 関係味態度﹂［菅野﹃・ 哲学﹄ 228 −230 ］。 改考、理容師客髪切、剃、洗、乾 整一連過程、 ﹁具体的諸内容﹂ 、 間、 約 40分、 二人、正﹁社交﹂。理 髪 店 、 現 在 私 日 常 生 活 、 ﹁ 社 交 ﹂ 相 互 作 用 可 能 稀有場。 ﹁社交﹂ 、 40分余続理髪 ﹁具 体的諸内容﹂ 成立、 ﹁浅薄合理主義﹂ 、 。
8．結
び
2018 年 5月 16日、 散 髪 行 時 、 大 将 話 。 1995 年 震災前、市内 470 軒理髪店 270 軒。大将 、 近 低 料 金 理 髪 店 客 移 。 二千二百円、 大将店四千円比較、 ﹁二回行﹂。 僕 、安。 大将安⋮⋮、頭、毛短、人⋮⋮ 金持、人、、。毛、耳 、人、。格好 、 構⋮⋮、 、 、 僕、 、 話合、 ﹁、 俺、 ﹂、 人 、絶対、余所。 僕 40分、 45分、話 ⋮ ⋮ 大将、楽。 僕 思 、 10分 、 黙 、 、 掃 除 機 吸 取 終 。 大将。、店行人、、人。 喋嫌、会話、好人。 僕 、 ⋮ ⋮ 来 、 人 、 ？ 大将人、。⋮⋮俺怒。 僕 怒？ 大将怒、怒、。何考、思。 冒頭紹介加藤論考、 散髪時間欧米短、 15分間﹁交換﹂行﹁世間話媒体﹂、相互作用 場 理 髪 店 機 能 続 、 展 望 。 、 実 際 、 通常理髪店利用理容師﹁社交﹂楽人、少 。黙、話、鏡椅子前二人男空 間理髪店昔、髪切店増。 、 歩 、 食 事 、 友 人 話 、 、 誰何、自分都合手元画面。日常 当前。、散髪、画面見入、何﹁問 題﹂、普通。 対面的相互作用、場面消、理髪店場移変 、如実。他者関係純粋 楽﹁社交﹂避、、試、相互作 用伴﹁具体的諸内容﹂一方的伝世中到来 。 ︵ 2018 年 12月、完︶文献 朝日新聞 2015 年 12月 4日︵大阪本社版︶ 。 朝日新聞 2016 年 8月 29日︵大阪本社版︶ 。 朝日新聞 2016 年 11月 4日夕刊︵大阪本社版︶ 。 岡野大嗣﹃サイレンと犀﹄ 2014 年、書肆侃侃房。 桂米朝﹃上方落語 桂米朝コレクション 3﹄ 2002 年、ちくま文庫。 角 田 光 代﹁ 床 屋 さ ん の こ と ﹂﹃ 世 界 は 終 わ り そ う に な い ﹄ 2018 年、 中 公 文 庫︵ 原 著 は 2015 年、 中 公 公 論 新 社 刊。 初 出 は、 2008 年 か ら 2013 年 に 読 売 新 聞 ウ ェ ブ サイト﹁ヨリモ﹂に﹁筆の向くまま﹂として連載︶ 。 加 藤 秀 俊﹁ 床 屋 ﹂﹃ 都 市 と 娯 楽 ﹄ 1969 年、 鹿 島 研 究 所 出 版 会︵ 初 出 は、 ﹃ S D ﹄ 1968 年 10月号︶ 。 菅野仁﹃ジンメル・つながりの哲学﹄ 2003 年、日本放送出版協会。 笑福亭仁鶴﹃仁鶴の落語﹄ 1974 年、講談社。 ゲオルグ ・ ジンメル﹃社会学の根本問題﹄阿閉吉男訳、 1 9 6 7年、 教養文庫、 社会思想社。 Georg Simmel,
Grundfragen der Soziologie
︵
Individuum und Gesellschaft
︶, 1917. ﹃世界大百科事典﹄ ︵ 2006 年改訂版︶平凡社。 ス タ ッ ズ・ タ ー ケ ル﹃ 仕 ワーキング 事 ！﹄ 中 山 容 他 訳、 1983 年、 晶 文 社。 S t u d s T e r k e l , W o r k i n g ; p e o p l e t a l k a b o u t w h a t t h e y d o a l l d a y a n d h o w t h e y f e e l a b o u t w h a t t h e y d o , 1 9 7 4 , P a n t h e o n B o o k s . 立松和平﹁晩年﹂ ﹃立松和平全集﹄第 27巻、 2014 年、 勉誠出版︵単行本は、 2007 年、 人文書院刊︶ 。 筒井康隆 ﹁行きつけの床屋さん﹂ ﹃筒井康隆全集 第 24巻﹄ 1985 年、 新潮社 ︵初出は ﹃小 説現代﹄ 1983 年 11月号︶ 。 東京都商工指導所相談部﹃理容店開業の手引き﹄ 1992 年。 日本理容美容教育センター﹃利用技術理論 2﹄ 2015 年。 原 田 隆 司﹁ 非 日 常 の 空 間 │ 理 髪 店 の 社 会 学︵ 一 ︶﹂ ﹃ 甲 南 女 子 大 学 研 究 紀 要 第 52号 人 間 科学編﹄ 2016 年。 原 田 隆 司﹁ 容 姿 を 整 え る │ 理 髪 店 の 社 会 学︵ 二 ︶﹂ ﹃ 甲 南 女 子 大 学 研 究 紀 要 第 53号 人 間 科学編﹄ 2017 年。 松浦弥太郎 ﹃続 ・ 日々の 100 ﹄2015 年、 集英社文庫 ︵原著は 2011 年、 青山出版社刊︶ 村 上 春 樹﹁ 床 屋 で 肩 こ り に つ い て 考 え る ﹂﹃ 村 上 朝 日 堂 は い ほ ー！﹄ 1992 年、 新 潮 文庫︵原著は 1989 年、文化出版局刊︶ 。 米倉近 ﹁米倉の ﹃週刊 ・ アムステル﹄ ﹂ 銀座百点会編 ﹃銀座百点﹄ № 2 0 9 、1972 年 4月。 米倉満 ﹃床屋の真髄│男を高め、 男を癒す銀座の老舗の技とサービス﹄ 2010 年、 講談社。
A Place of Interaction: A Sociological Study of Barbershop （3）
HARADA Takashi
Abstract : This is the last part of a sociological study of barbershop based on a interview research. Over three hundred years, the barbershop in Japan have been a community centre where local customers visit at periodic in-tervals. In other words, it has been an exclusive place. Barbers cut and arrange hair of the customers. This process consists of nine steps: cutting roughly with clippers, cutting roughly with scissors, thin out with scissors, trim-ming with scissors, shaving, washing, massaging head and shoulders, drying, and fi nishing. During this process, a barber and his customer are in face to face interaction or sociable interaction. But in recent years low price bar-bershops have been popular. In such shops, barbers just cut hairs within ten minutes without any interaction with customers.
Key Words : barbershop, interaction, sociability, sociology
要旨：日本の理髪店（床屋）は、江戸時代の中期に誕生したとされる。コミュニティのなかで男性た ちが出入りする公共の場であり、仲間づくりの場としても意味があった。こうした主として常連の客 が出入りする場であるということは、新しい客にとっては入りにくい閉鎖的な場であるともいえる。 客が理髪店の中の椅子に座ると、理容師は、およそ 9 つの手順で仕事をする。バリカンでの刈り込み、 鋏での刈り込み、梳き、仕上げ、シェービング、洗髪、頭と肩のマッサージ、ドライヤーを用いた乾燥、 最後の仕上げ、である。この理容師の仕事は、客との一対一の関係のなかで行われる。40 分ほどの間、 二人は身体を近接している。会話を楽しむ、無言で過ごす、寝る、など、客の状況はさまざまである。 理容師は、ひとりの客に対して、髪と皮膚に施術をすという仕事を遂行しつつ、一対一の関係を良 好に維持しなければならない。二人の男性が近接した状況で、相互に関連性のない異質な二つの作用 が並行して行われることが、理髪店という場の特徴である。 誕生から長い間、理髪店は、文字通り一対一の相互作用の場であり、ジンメルのいう「社交」の機 会であった。しかし、現在では、日本の理髪店は多様化している。客が正装をして訪れるような高 級な理髪店がある一方で、10 分ほどで髪を切るだけの低料金の店が増えている。そこでは、もはや、 理容師と客との相互作用はみられない。 キーワード：理髪店、相互作用、社交、社会学
