新学期
始
早
ひ
月
過
う
い
月
気候
穏
過
い時季
急
気温
あ
体調管理
注意
必要
学
校
あ
日
休
日
食
食べ
習慣
健康的
生活
ム
身
う
月病
い
う
早寝早起
心
う
～
う
ンター
～
成
月
～ ｃｍ 小口 千 度豆 ． ｃｍ幅
千 い 水 イ
豚肉 炒 火 通 菜 入
調味料 加え 最後 度豆 入 ＜作 方＞
作
て
う！５月の旬の食材
使
た献立♪
＜材料＞ 4人 豚肉 細 70g
水煮 40g 水煮 40g
30g
い 2本程度 度豆 10g
濃口醤油 大 1/2強
小 1
温糖 小 1
＜作 方＞ ＜材料＞(4人 )
240g
片栗粉 適
揚 油 適 う 2g
★酒 小 1/2 ★赤 小 1強 ★ケチャップ 大 1,1/3 ★淡口醤油 小 1/2弱 ★ 温糖 小 2 ★白い 大 2/3強 ★水 大 1
． ｃｍ角 片栗粉 油 揚
う
鍋 ★ 入 タレ ※電子レン 温 い
春 獲 年 初 獲
いう 初 呼 いま
体 作 く質 ほ 赤身 魚
鉄分 豊富 含ま いま
月２ 日 献立 くわ 赤し 揚 登場しまし
城陽市 梅農家 あ 池野 梅干し 漬 時 使用 赤し 提供し い
まし 赤し 水 溶い 小麦粉 混 合わ 衣 し くわ ま し
油 揚 まし
地元 野菜 新鮮 いしく 栄養
赤しそ
さわや
な香り
し
いし
った
す
。
小学校 中学校
月２
日
献立
牛乳
う
く
汁
くわ
赤し
揚
と筍の
筍 春 旬 野菜 シャキシャキ し
歯 え 残 う 炒
月 日 献立
月 日 献立
フライご
そ
め
南北 長 多様 気候条件 持 日本列島 食材 宝庫 あ 四季 い
食材 旬 明確 給食 季節 味わ ほ い いう思い 旬 食材 使 献立
提供 い 家庭 ひ 食卓 通 季節 味わ い う
食事 季節 味わう和食
青 生産者 吉岡
月 青 Kg 世話
調理員 青 本
