可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
*米 *キャベツ*ごはん70
70.00
*食塩 *小麦粉【牛乳】
*酒精 *たまねぎ*牛乳200
206.00*栄養強化味噌
2.80
*豚脂(豚肉)【豚キムチ(キムチキャベツ抜き)】
*大豆 *パン粉(乳製品・小麦)*豚ももスライス
42.00
*米 *粒状大豆たん白*キムチ焼用豚もも
28.00
*食塩 *鶏肉(卵) *豚モモ *酒精 *しょうゆ(小麦・大豆) *醤油 *種麹 *食塩 脱脂加工大豆 *第三リン酸カルシウム *にんにく 小麦 *クエン酸第一鉄ナトリウム *ごま油 食塩*キャベツ
43.00
*清酒 砂糖混合ブドウ糖果糖液糖【揚)餃子2ヶ】
*砂糖 調味料(アミノ酸等)*ギョーザ
17.00
*卵白 酸味料 *キャベツ *たん白加水分解物(大豆) 保存料(安息香酸Na) *小麦粉 *でん粉 甘味料(甘草) *たまねぎ *香辛料 *砂糖(上白糖)てんさい *豚脂(豚肉) *調味料(アミノ酸等) *一味唐辛子 *パン粉(乳製品・小麦) *米粉 *おろし生姜(生姜、醸造酢、酒精、酸味料) *粒状大豆たん白 *オイスターソース(小麦、大豆) *豆板醤(唐辛子、そら豆、ごま油、食塩) *鶏肉(卵) *キシロース*はくさい
7.20
*しょうゆ(小麦・大豆)*揚げ油
3.40
*にら
3.60
*食塩 *食用なたね油*にんじん
13.50
*にんにく *シリコーン*絹厚揚げ
28.00
*ごま油【代替飲み物】
*豆乳(大豆) *清酒*麦茶
100.00 *デキストリン(コーン) *砂糖 *六条大麦 *でん粉 *卵白*豆乳
200.00 *ぶどう糖 *たん白加水分解物(大豆) *脱皮大豆 *揚げ油(植物油脂 菜種) *でん粉 *水あめ *豆腐用凝固剤 *香辛料 *食塩*たけのこ短冊水煮
9.00
*調味料(アミノ酸等) *トレハロース*ピーマン
7.20
*米粉 *乳酸カルシウム*ごま油
0.70
*オイスターソース(小麦、大豆) *カラギナン*赤みそ
2.80
*キシロース *大豆*ギョーザ
17.00
平成 29 年 9 月 1 日 (金)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
【肉じゃが】
*ごはん70
70.00
*こんぶエキス【牛乳】
*酒精*牛乳200
206.00 *コンタミネーション有【肉じゃが】
*(小麦、エビ、カニ、イカ、牛肉、ごま*じゃがいも
60.00
*さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン)*豚ももスライス
30.00
【ボ)さば味噌煮50】
*たまねぎ
40.00
*さばの味噌煮
50.00
*おろししょうが
0.50
*さば*にんじん
10.00
*でん粉*しらたき
30.00
*調味料 *コンニャク粉 みそ(大豆) *水酸化カルシウム 砂糖*グリンピース
3.00
*発酵調味料*丸大豆しょうゆ
7.00
*大豆 *小麦 *食塩 *アルコール*三温糖
2.00
*みりん
2.00
*もち米 *米こうじ *醸造アルコール *糖類*サラダ油
0.30
*食用なたね油 *シリコーン*カツオエキス
2.00
*かつおエキス *食塩 *還元澱粉糖化物 *魚醤(魚介類) *酵母エキス *かつお節エキス *煮干エキス平成 29 年 9 月 4 日 (月)
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【バターロール(30g×2ヶ)】
*粉末しょうゆ(小麦、大豆) *フライミックス粉(小麦)*バターロール30g×2ヶ
60.00
*砂糖 *でん粉 *強力粉 *野菜パウダー(玉ねぎ、トマト、にんじん) *植物性たん白(大豆) *砂糖 *チキンエキスパウダー(鶏肉) *植物油脂(大豆) *食塩 *チキンパウダー(鶏肉) *還元水あめ *鶏卵 *香辛料 *油脂加工品(乳、大豆) *イースト *ポークエキスパウダー(豚肉) *砂糖 *イーストフード *酵母エキス *食塩 *マーガリン(乳) *調味料(アミノ酸等) *えびエキス【牛乳】
*カラメル色素 *酵母エキス*牛乳200
206.00 *酸味料 *香辛料【キャベツとベーコンのコンソメスープ】
*ローコンクチキン
1.80
*加工デンプン*キャベツ
22.50
*ポークチキンエキス(豚骨、鶏骨・鶏肉) *アミノ酸等*ベーコンスライス
10.00
*酒 *乳化剤(大豆) *豚ばら肉(豚肉) *食塩 *着色料 *還元水あめ *香味オイル(動物油脂、野菜) *香料 *乾燥卵白(卵) *鰹エキス*揚げ油
5.00
*食塩 *野菜エキス *食用なたね油 *砂糖 *香辛料 *シリコーン *粉末状大豆たん白(大豆) *調味料(アミノ酸等) *トリポリリン酸Na *酸化防止剤(ビタミンE) *酸性ピロリン酸Na*塩
0.09
*L−グルタミン酸Na*こしょう
0.09
*カゼインNa(乳)【揚)エビグラタンフライ50】
*L−アスコルビン酸Na*エビグラタンフライ
50.00
*亜硝酸Na *牛乳 *コチニール色素 *スパゲッティ(小麦)*たまねぎ
18.00
*たまねぎ*にんじん
9.00
*小麦粉*乾燥パセリ
0.09
*にんじん*コンソメ
2.70
*ショートニング *食塩 *えびペースト *デキストリン *さくらえび *ぶどう糖 *マーガリン(乳、大豆) *麦芽糖 *香味油(えび) *食用植物油脂 *パン粉(小麦、乳、大豆)平成 29 年 9 月 5 日 (火)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【ごはん】
*コンタミネーション有 *こしあん*ごはん80
80.00
*(小麦、エビ、カニ、イカ、牛肉、ごま *さば削り節【牛乳】
*さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン) *マーガリン(乳、大豆)*牛乳200
206.00【ボ)国産若鶏と野菜の焼きつくね50】
*パーム油【なめこ汁】
*国産若鳥と野菜の焼きつくね
50.00
*海藻カルシウム*絹ごし豆腐
30.00
*鶏肉 *エキス(チキン、鰹、魚介、酵母)*栄養強化味噌
11.00
*たまねぎ *鶏肉 *大豆 *にんじん *澱粉 *米 *れんこん *鶏脂 *食塩 *ねぎ *脱脂粉乳 *酒精 *砂糖 *醤油(小麦、大豆) *種麹 *しょうゆ(大豆、小麦) *粉末状植物性蛋白(大豆) *第三リン酸カルシウム *水あめ *抹茶 *クエン酸第一鉄ナトリウム *たん白加水分解物(大豆) *あおさ*油揚げ
4.00
*チキンエキス(鶏肉) *ぶどう糖果糖液糖 *大豆 *パン粉(小麦、大豆) *卵黄油 *油 *粉末状植物性たん白(大豆) *イースト *コンタミネーション有 *植物油脂 *みりん *(ごま) *粒状植物性たん白(大豆) *なたね油*長ねぎ
5.00
*発酵調味料 *バター*にんじん
5.00
*食塩 *大豆油*乾燥わかめ
0.30
*加工デンプン *調味料(アミノ酸) *湯通し塩蔵わかめ *増粘剤(キサンタンガム) *カロチノイド色素 *コンタミネーション有 *重曹 *酸化防止剤(ビタミンE) *(えび、かに) *カラメル色素*なめこ水煮
20.00
*ピロリン酸第二鉄*カツオエキス
4.00
【のりたまふりかけ(バラ)】
*かつおエキス*のりたまふりかけ
2.50
*食塩 *胡麻 *還元澱粉糖化物 *鶏卵 *魚醤(魚介類) *砂糖 *酵母エキス *小麦粉 *かつお節エキス *乳糖 *煮干エキス *食塩 *こんぶエキス *大豆加工品 *酒精 *海苔平成 29 年 9 月 6 日 (水)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【天理ラーメン(袋麺)】
【天理ラーメン(袋麺)】
*調味料(アミノ酸等)*ラーメン160g
160.00 *ごま油(ごま) *カラメル色素 *小麦粉 *寒天 *酸化防止剤(V・E、V・C)(大豆) *食塩 *粉末昆布*鶏がらミックス
7.50
*かんすい *酵母エキス *鶏骨肉 *くちなし色素*おろしにんにく
1.00
*豚骨肉 *小麦たん白*トウバンジャン
5.00
*ゼラチン *コンタミネーション有 *唐辛子 *豚脂 *(卵、そば、大豆) *水飴 *豚背脂*はくさい
25.00
*食塩 *酵母エキス*にら
2.50
*味噌(大豆) *酸化防止剤(ビタミンE)*にんじん
10.00
*そら豆粉*サラダ油
0.50
*豚細切もも
20.00
*酒精 *食用なたね油*なると450
2.50
*調味料(アミノ酸等) *シリコーン *魚肉 *酸味料【牛乳】
*でん粉(馬鈴薯)*中華調味料・液体
3.50
*牛乳200
206.00 *砂糖 *食塩【揚)カレーコロッケ】
*食塩 *畜肉エキス(鶏肉・豚肉)*カレーコロッケ
55.00
*加工でん粉(小麦、タピオカ) *砂糖 *パン粉(小麦、乳、大豆) *調味料(アミノ酸) *動植物油脂 *乾燥マッシュポテト *酒精製剤 *魚介エキス *小麦粉 *炭酸Ca製剤 *野菜 *にんじん *pH調整剤製剤 *香辛料 *砂糖 *着色料製剤 *醤油(小麦・大豆) *たまねぎ*国産しなちく風エリンギ
5.00
*調味料(アミノ酸等) *でん粉 *エリンギ *加工でん粉 *パーム油 *醤油(小麦、大豆) *キサンタンガム *食塩 *砂糖 *原材料に小麦、カニを含む *カレー粉 *玉ねぎ*北京醤油ラーメンスープ
15.00
*ブドウ糖 *みりん *がらスープ(豚) *調味料(アミノ酸) *醸造酢 *醤油(小麦、大豆) *pH調整剤 *食塩 *肉エキス(豚、鶏、水あめ、酒精) *着色料(パプリカ粉末) *黒糖 *食用油脂(ごま、大豆、豚) *増粘多糖類 *魚介エキス(小麦) *食塩*揚げ油
5.50
*おろしにんにく *野菜エキス(にんにく、玉葱、pH調整剤) *食用なたね油 *おろししょうが *香辛料 *シリコーン平成 29 年 9 月 7 日 (木)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
*魚醤(魚介類)【ボ)豆腐のそぼろ包み】
*ごはん70
70.00
*酵母エキス *食塩【牛乳】
*かつお節エキス *鶏肉(鶏肉)*牛乳200
206.00 *煮干エキス *粒状植物性たん白(大豆)【かぼちゃもち汁】
*こんぶエキス *砂糖*かぼちゃもち
27.00
*酒精 *発酵調味料 *かぼちゃ *コンタミネーション有 *かつおエキス *じゃがいも *(小麦、エビ、カニ、イカ、牛肉、ごま *こんぶエキス *でん粉(じゃがいも由来) *さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン) *乾しいたけ *砂糖*白しょうゆ
2.00
*揚げ油(なたね油) *食塩 *食塩 *増粘剤(加工デンプン) *加工でん粉 *脱脂加工大豆 *豆腐用凝固剤(大豆)*油揚げ
3.00
*小麦 *大豆 *ぶどう糖(コーンスターチ・馬鈴薯でん粉甘藷でん粉) *油 *アルコール *コンタミネーション有 *調味料(アミノ酸) *(ごま) *酸味料*にんじん
4.50
*丸大豆しょうゆ
4.00
*長ねぎ
4.50
*大豆*ささがきごぼう
4.50
*小麦*若鶏ももスライス
14.00
*食塩*なると450
4.50
*アルコール *魚肉【ボ)豆腐のそぼろ包み】
*でん粉(馬鈴薯)*豆腐のそぼろあん包み
50.00
*砂糖 *たまねぎ *食塩 *にんじん *加工でん粉(小麦、タピオカ) *えだまめ(大豆) *調味料(アミノ酸) *植物油脂 *酒精製剤 *豆乳(大豆) *炭酸Ca製剤 *たらすり身 *pH調整剤製剤 *豆腐(大豆) *着色料製剤 *粉末状植物性たん白(大豆)*カツオエキス
3.00
*卵白(卵) *かつおエキス *でん粉 *食塩 *還元水あめ *還元澱粉糖化物 *しょうゆ(小麦・大豆)平成 29 年 9 月 8 日 (金)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
(g)
【小型黒糖パン】
*乳化剤 *にんじん【鶏肉のトマト煮】
*黒糖パン60
60.00
グリセリン脂肪酸エステル(大豆) *にんにく *にんにく *小麦粉 *香料 *マッシュルーム *パプリカ果汁 *食塩 バターオイル(乳) *醸造酢(とうもろこし) *香辛料 *イースト バター香料 *砂糖(てんさい) *クエン酸 *脱脂粉乳 *クエン酸 *ぶどう糖(馬鈴薯) *コンタミネーション有 *黒砂糖 *カロテン色素 *食塩 *(小麦、卵、乳、カニ、キウイ *ショートニング*ワイン赤
1.30
*香辛料 *オレンジ、牛肉、鶏肉、豚肉 *鶏卵 *米発酵調味料 *昆布 *もも、りんご、ゼラチン、バナナ) *無塩マーガリン *ワイン *コンタミネーション有*トマトピューレ
13.00
【牛乳】
*ぶどう糖 *(小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、 *トマト*牛乳200
206.00 *アルコール *豚肉、りんご、ゼラチン) *コンタミネーション有【鶏肉のトマト煮】
*食塩*コンソメ
0.65
*(小麦、乳、牛肉、*若鶏ももダイス
65.00
*果実色素 *食塩 *大豆、鶏肉、りんご)*ぶなしめじ
7.80
*香料 *デキストリン【揚)イカリングフライ(2個)】
*枝豆
6.50
*酸味料 *ぶどう糖*イカリングフライ
20.00
*えだまめ(大豆) *酸化防止剤(亜硫酸塩) *麦芽糖 *いか *食塩*さとう
1.30
*食用植物油脂 *パン粉*たまねぎ
39.00
*こしょう
0.03
*粉末しょうゆ(小麦、大豆) *小麦粉*ダイストマト
13.00
*トマト煮込み用シーズニング
1.30
*砂糖 *ファットスプレット*にんじん
13.00
*食塩 *野菜パウダー(玉ねぎ、トマト、にんじん) *粉末状植物性たん白*ミニブロッコリー
13.00
*ガーリック *チキンエキスパウダー(鶏肉) *食塩*クレマリー
1.30
*砂糖 *チキンパウダー(鶏肉) *全卵 *乳脂肪 *チキンブイヨン *香辛料 *亜鉛含有酵母 生乳 *こしょう *ポークエキスパウダー(豚肉) *たん白加水分解物 無塩バター(乳) *パセリ *酵母エキス *香辛料 *食用植物油脂、食用精製加工油脂 *ローズマリー *調味料(アミノ酸等) *調味料(アミノ酸等) パーム油 *バジル *カラメル色素 *ピロリン酸鉄 大豆油 *オレガノ *酸味料 *(原材料の一部に、小麦、卵、いか 菜種油 *L−グルタミン酸ナトリウム*トマトソース
15.60
*大豆、ゼラチンを含む) コーン油 *5’−リボヌクレオチド二ナトリウム *トマト *コンタミネーション有 パーム核油 *香料 *たまねぎ *(えび、かに、乳) 植物レシチン(大豆) *(原材料に乳、鶏肉、豚肉を含む) *大豆油*イカリングフライ
20.00
*全粉乳*ウスターソース
3.90
*食塩 *いか *バター(乳) *トマト *砂糖 *パン粉 *食塩 *たまねぎ *白ワイン *小麦粉平成 29 年 9 月 11 日 (月)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量
(g)
*ファットスプレット *粉末状植物性たん白 *食塩 *全卵 *亜鉛含有酵母 *たん白加水分解物 *香辛料 *調味料(アミノ酸等) *ピロリン酸鉄 *(原材料の一部に、小麦、卵、いか *大豆、ゼラチンを含む) *コンタミネーション有 *(えび、かに、乳)*揚げ油
4.00
*食用なたね油 *シリコーン平成 29 年 9 月 11 日 (月)
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
*オイスターソース
1.20
【変わりマーボー(小学校)】
*香辛料*ごはん70
70.00
*魚介エキス *醸造酢 *調味料(アミノ酸等)【牛乳】
*砂糖 *大豆油(大豆) *キシロース*牛乳200
206.00 *かき *みそ(大豆) *カラメル色素【変わりマーボー(小学校)】
*酵母エキス *蛋白加水分解物(大豆、豚肉) *加工でん粉*絹ごし豆腐
120.00 *調味料(アミノ酸等) *にんにく *酸味料*料理酒味豚挽
20.00
*増粘剤(加工でん粉) *豆板醤(大豆) *コンタミネーション有 *料理酒(米、米こうじ、醸造アルコール)*麻婆豆腐の素(中辛)
11.00
*生姜 *(えび) *ブラックペッパーグラウド *鶏肉 *香辛料*揚げ油
3.20
*ナツメグパウダー *砂糖 *L-グルタミン酸ナトリウム *食用なたね油 *オールスパイスパウダー *醤油(小麦、大豆) *5’ーリボヌクレオチド二ナトリウム *シリコーン *豚肉 *食塩 *グリシン*長ねぎ
8.00
*醸造酢 *コハク酸二ナトリウム*なす 生
13.00
*豆板醤(大豆) *加工澱粉(リン酸架橋デンプン)*でん粉
2.00
*胡麻油(ごま) *カラメルⅠ*さとう
0.50
*チキンエキス(鶏肉) *カロチノイド*にら
2.50
*酵母エキス*おろししょうが
0.50
*テンメンジャン
2.00
*大豆油(大豆)【揚)パリッと春巻き】
*味噌(大豆) *発酵調味料*春巻
32.00
*砂糖 *蛋白加水分解物(大豆、豚肉) *小麦粉(小麦) *カラメル色素 *にんにく *キャベツ *酒精 *生姜 *粒状植物性たん白(大豆)*トウバンジャン
0.20
*L-グルタミン酸ナトリウム *ラード(豚肉) *唐辛子 *5’−リボヌクレオチド二ナトリウム *植物油脂(ごま) *水飴 *グリシン *にんじん *食塩 *加工澱粉(リン酸架橋デンプン) *しょうゆ(小麦、大豆) *味噌(大豆) *カラメルⅠ *はるさめ *そら豆粉 *カロチノイド *粉末水あめ *酒精*麻婆豆腐の素(甘口)
4.00
*でん粉 *調味料(アミノ酸等) *鶏肉 *油脂加工品 *酸味料 *砂糖 *砂糖*がらスープ(ポーク&チキン)
6.00
*醤油(小麦、大豆) *鶏肉 *豚骨(豚肉) *食塩 *食塩 *鶏骨(鶏肉) *胡麻油(ごま) *ゼラチン *豚骨油(豚肉) *チキンエキス(鶏肉) *がらスープ(乳、りんご、大豆、小麦、鶏肉、豚肉、ごま) *酵母エキス *ポークエキス(豚肉) *ぶどう糖平成 29 年 9 月 12 日 (火)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
(g)
【コッペパン】
*鰹エキス【えびボ―ルスープ】
*食塩*コッペパン71
71.00
*野菜エキス *こんぶエキス *炭酸カルシウム *小麦粉 *香辛料 *しいたけエキスパウダー *乳化剤 *食塩 *調味料(アミノ酸等) *調味料(アミノ酸等) *リン酸塩(Na) *イースト *酸化防止剤(ビタミンE) *香辛料抽出物(大豆) *増粘多糖類 *脱脂粉乳*コンソメ
1.00
【揚)チーズハムサンド】
*砂糖 *食塩*チーズハムサンド
40.00
*ショートニング *デキストリン *豚肉 *鶏卵 *ぶどう糖 *鶏肉 *コンパウンドバター(無塩乳脂肪50%) *麦芽糖 *豚脂【牛乳】
*食用植物油脂 *たまねぎ*牛乳200
206.00 *粉末しょうゆ(小麦、大豆) *海藻ミネラル【えびボ―ルスープ】
*砂糖 *食塩*にんじん
10.00
*野菜パウダー(玉ねぎ、トマト、にんじん) *粉末状植物性たんぱく(大豆)*エビボール
20.00
*チキンエキスパウダー(鶏肉) *砂糖 *えび *チキンパウダー(鶏肉) *香辛料 *魚肉すり身 *香辛料 *ポークエキス *でん粉 *ポークエキスパウダー(豚肉) *加工でん粉 *たまねぎ *酵母エキス *ピロリン酸第二鉄(大豆) *豚脂(豚肉) *調味料(アミノ酸等) *プロセスチーズ(乳) *発酵調味料 *カラメル色素 *乳化剤 *食塩 *酸味料 *パン粉(小麦、大豆) *砂糖*香煌塩ラーメンスープの素
5.50
*小麦粉 *ドロマイト(炭酸CaMg) *食塩 *ショートニング *香辛料 *チキンエキス(鶏肉) *ブドウ糖 *ピロリン酸鉄(0.004) *調味動物油脂(鶏肉、豚肉)*揚げ油
4.00
*はるさめ
3.00
*しょうゆ(小麦、大豆) *食用なたね油*長ねぎ
5.00
*ポークエキス(豚肉) *シリコーン*はくさい
10.00
*ほたてエキス【チョコクリーム(バラ)】
*もやし
8.00
*煮干エキス*チョコクリーム
15.00
*こしょう
0.01
*ごま油(ごま) *水あめ*ローコンクチキン
3.00
*オニオンエキスパウダー *砂糖 *ポークチキンエキス(豚骨、鶏骨・鶏肉) *白菜エキス *ショートニング *酒 *キャベツエキス *ココアケーキ *食塩 *たん白加水分解物(小麦、大豆、鶏肉、豚肉) *小麦粉 *香味オイル(動物油脂、野菜) *ガーリックエキス *脱脂粉乳平成 29 年 9 月 13 日 (水)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
*食塩【ボ)たれ付き肉団子2ヶ】
*ごはん70
70.00
*アルコール *たまねぎ【牛乳】
*おろししょうが
0.50
*豚脂*牛乳200
206.00*サラダ油
0.50
*パン粉(小麦、大豆)【さつまいものそぼろ煮】
*食用なたね油 *でん粉*さつまいも
50.00
*シリコーン *粒状植物性たんぱく(大豆)*若鶏挽肉
30.00
【ボ)たれ付き肉団子2ヶ】
*食塩*たまねぎ
40.00
*たれ付き肉団子
25.00
*植物油脂(ごま)*にんじん
10.00
*鶏肉 *たんぱく自己消化物*枝豆
8.00
*豚肉 *香辛料 *えだまめ(大豆) *たまねぎ *パーム油 *食塩 *豚脂 *調味料(アミノ酸)*絹厚揚げ
40.00
*パン粉(小麦、大豆) *カラメル色素 *豆乳(大豆) *でん粉 *ピロリン酸第二鉄 *デキストリン(コーン) *粒状植物性たんぱく(大豆) *砂糖 *でん粉 *食塩 *しょうゆ(小麦、大豆) *ぶどう糖 *植物油脂(ごま) *発酵調味料 *揚げ油(植物油脂 菜種) *たんぱく自己消化物 *リンゴ酢(りんご) *豆腐用凝固剤 *香辛料 *トマトケチャップ(りんご)*三温糖
1.50
*パーム油 *しょうが汁*カツオエキス
3.00
*調味料(アミノ酸) *酵母エキス *かつおエキス *カラメル色素 *増粘剤(加工でん粉) *食塩 *ピロリン酸第二鉄 *甘味料(ステビア) *還元澱粉糖化物 *砂糖 *粉末状植物性たんぱく(大豆) *魚醤(魚介類) *しょうゆ(小麦、大豆) *酵母エキス *発酵調味料 *かつお節エキス *リンゴ酢(りんご) *煮干エキス *トマトケチャップ(りんご) *こんぶエキス *しょうが汁 *酒精 *酵母エキス *コンタミネーション有 *増粘剤(加工でん粉) *(小麦、エビ、カニ、イカ、牛肉、ごま *甘味料(ステビア) *さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン) *粉末状植物性たんぱく(大豆)*丸大豆しょうゆ
6.00
*たれ付き肉団子
25.00
*大豆 *鶏肉 *小麦 *豚肉平成 29 年 9 月 14 日 (木)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
*食塩*ごはん70
70.00
*酒精【牛乳】
*種麹*牛乳200
206.00 *第三リン酸カルシウム【豚汁】
*クエン酸第一鉄ナトリウム*豚細切もも
25.00
【ボ)さんまの煮付け(マーマレード)50g】*にんじん
10.00
*さんまの煮付け
50.00
*たまねぎ
10.00
*さんま*じゃがいも
15.00
*みりん*絹ごし豆腐
20.00
*砂糖*だいこん
15.00
*マーマレード(オレンジ)*こんにゃく
5.00
*しょうゆ(小麦、大豆) *コンニャク粉 *かつお節エキス *水酸化カルシウム *食塩*長ねぎ
5.00
*増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)*ささがきごぼう
5.00
*酸味料*サラダ油
0.10
*香料 *食用なたね油 *シリコーン*おろししょうが
1.00
*カツオエキス
3.00
*かつおエキス *食塩 *還元澱粉糖化物 *魚醤(魚介類) *酵母エキス *かつお節エキス *煮干エキス *こんぶエキス *酒精 *コンタミネーション有 *(小麦、エビ、カニ、イカ、牛肉、ごま *さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン)*栄養強化味噌
12.00
*大豆 *米平成 29 年 9 月 15 日 (金)
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【糖蜜パン】
【ABCスープ】
*植物油(大豆)*コッペパン71
71.00
*コチニール色素 *ねぎ *小麦粉*コンソメ
3.00
*鰹節エキス *食塩 *食塩 *膨張剤 *イースト *デキストリン *生姜酢漬 *脱脂粉乳 *ぶどう糖 *砂糖 *砂糖 *麦芽糖 *食塩 *ショートニング *食用植物油脂 *調味料(アミノ酸) *鶏卵 *粉末しょうゆ(小麦、大豆)*揚げ油
3.50
*コンパウンドバター(無塩乳脂肪50%) *砂糖 *食用なたね油*三温糖・パン加工用
8.50
*野菜パウダー(玉ねぎ、トマト、にんじん) *シリコーン【牛乳】
*チキンエキスパウダー(鶏肉)【ヨーグルト】
*牛乳200
206.00 *チキンパウダー(鶏肉)*ヨーグルト
70.00
【ABCスープ】
*香辛料 *生乳*たまねぎ
25.00
*ポークエキスパウダー(豚肉) *砂糖*にんじん
10.00
*酵母エキス *乳製品*アルファベットマカロニ
6.00
*調味料(アミノ酸等) *香料 *デュラム小麦のセモリナ *カラメル色素*じゃがいも サイコロ切
20.00
*酸味料*乾燥パセリ
0.10
*ローコンクチキン
3.00
*ぶなしめじ
7.00
*ポークチキンエキス(豚骨、鶏骨・鶏肉)*塩
0.10
*酒*こしょう
0.10
*食塩*ベーコンスライス
12.00
*香味オイル(動物油脂、野菜) *豚ばら肉(豚肉) *鰹エキス *還元水あめ *野菜エキス *乾燥卵白(卵) *香辛料 *食塩 *調味料(アミノ酸等) *砂糖 *酸化防止剤(ビタミンE) *粉末状大豆たん白(大豆)【揚)タコでたこ焼き】
*トリポリリン酸Na*タコでたこ焼き
35.00
*酸性ピロリン酸Na *かつおだし汁(小麦) *L−グルタミン酸Na *小麦粉 *カゼインNa(乳) *たこ *L−アスコルビン酸Na *キャベツ *亜硝酸Na *揚げ玉(小麦)平成 29 年 9 月 19 日 (火)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
*酸味料*ごはん70
70.00
*鶏白湯スープの素
10.00
【牛乳】
*チキンパイタン(鶏肉)*牛乳200
206.00 *食塩【鶏白湯鍋】
*チキンエキス(卵、乳、鶏肉)*若鶏ももダイス
20.00
*鶏脂(鶏肉)*スープ用肉団子
20.00
*なたね油 *鶏肉 *砂糖 *たまねぎ *アミノ酸液(大豆) *パン粉(小麦、乳、大豆) *乳たん白(乳) *植物性たん白(大豆、小麦) *醸造酢 *植物油(大豆) *調味料(アミノ酸等) *でん粉 *増粘剤(キサンタンガム) *豚脂(豚肉) *乳化剤(大豆) *食塩 *おろしにんにく *砂糖【ボ)切干大根煮】
*みりん*切干大根
50.00
*たん白加水分解物(大豆) *こんにゃく *乳清たん白(乳) *油揚げ(大豆) *調味料(有機酸等) *しいたけ *香辛料 *切干し大根 *コンタミネーション有 *人参 *(卵、えび、かに) *醤油(小麦、大豆)*しらたき
20.00
*砂糖 *コンニャク粉 *サラダ油 *水酸化カルシウム *米発酵調味料*木綿豆腐
25.00
*料理酒*にんじん
7.00
*食塩*長ねぎ
5.00
*鰹風味調味料*はくさい
28.00
*昆布液エキス*にら
2.50
*調味料(アミノ酸等)*料理酒
3.00
*醸造調味料(米・米麹、食塩、ブドウ果汁) *たんぱく加水分解物(コーン、ばれいしょ、 てんさい) *水あめ *酒精平成 29 年 9 月 20 日 (水)
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
(g)
【小型ココアパン(道基準)】
*コチ二ール色素 グリセリン脂肪酸エステル(大豆) *鰹エキス*ココアパン40
58.00
*たまねぎ
25.00
*香料 *野菜エキス *小麦粉*クリームコーン
10.00
バターオイル(乳) *香辛料 *食塩 *スイートコーン バター香料 *調味料(アミノ酸等) *イースト *砂糖 *クエン酸 *酸化防止剤(ビタミンE) *脱脂粉乳 *食塩 *カロテン色素*ベシャメルソース
3.00
*砂糖 *増粘剤(加工デンプン)*こしょう
0.10
*乳製品(脱脂粉乳、ホエイパウダー、 全粉乳、チーズ、バター)(乳) *ショートニング*にんじん
10.00
*コーンクリーム
8.00
*粉末植物油脂(乳) *鶏卵*マッシュルーム
4.00
*スイートコーン *小麦粉 *コンパウンドバター(無塩乳脂肪50%)*生クリーム
5.00
*小麦粉 *たんぱく加水分解物(大豆) *ミルクココア *植物油脂(パーム核油、パーム油、ひまわり油、シア脂) *ぶどう糖 *小麦たん白発酵調味料 *ココアパウダー *バターオイル(乳) *乳製品(脱脂粉乳、ホエイパウダー、チーズ) *砂糖【牛乳】
*脱脂濃縮乳 *食用植物油脂 *デキストリン(乳、大豆)*牛乳200
206.00 *卵黄 *食塩 *食塩【きのこのクリーム煮】
*乳化剤(大豆) *コーンスターチ *酵母エキスパウダー*ぶなしめじ
13.00
*香料(乳、大豆) *馬鈴しょでん粉 *オニオンパウダー*エリンギ 冷凍
10.00
*安定剤(加工澱粉) *砂糖 *ほたてエキスパウダー *エリンギ *pH調整剤 *食用精製加工油脂 *とろけるクリームシチューフレーク3.00
*コンタミネーション有 *メタリン酸Na *デキストリン *食用油脂(パーム油、なたね油、大豆油) *(大豆) *増粘多糖類 *粉末加工油脂(乳、大豆) *小麦粉*枝豆
2.50
*調理用牛乳10kg入り
40.00
*ポークエキスパウダー(豚肉) *でん粉 *えだまめ(大豆)*クレマリー
1.00
*オニオンエキスパウダー *野菜パウダー(白菜、キャベツ、玉ねぎ) *食塩 *乳脂肪 *たん白加水分解物(小麦) *全粉乳*ベーコン・キューブ
7.50
生乳 *酵母エキスパウダー *粉飴 *豚ばら肉(豚肉) 無塩バター(乳) *チキンパウダー(鶏肉) *食塩 *還元水あめ *食用植物油脂、食用精製加工油脂 *チキンエキスパウダー(鶏肉) *砂糖 *乾燥卵白(卵) パーム油 *魚醤パウダー *ポークブイヨン(豚肉) *食塩 大豆油 *香辛料 *L-グルタミン酸ナトリウム *砂糖 菜種油 *はくさいエキスパウダー *5’−リボヌクレオチド二ナトリウム *粉末状大豆たん白(大豆) コーン油 *増粘剤(グアーガム) *ショ糖脂肪酸エステル *トリポリリン酸Na パーム核油 *香料 *香料 *酸性ピロリン酸Na 植物レシチン(大豆)*ローコンクチキン
3.00
*脱脂粉乳
2.50
*L-グルタミン酸Na *全粉乳 *ポークチキンエキス(豚骨、鶏骨・鶏肉)【ボ)チキンロイヤルカツ】
*カゼインNa(乳) *バター(乳) *酒*チキンロイヤルカツ62g
62.00
*L-アスコルビン酸 *食塩 *食塩 *鶏肉 *亜硝酸Na *乳化剤 *香味オイル(動物油脂、野菜) *玉ねぎ平成 29 年 9 月 21 日 (木)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量
(g)
【ボ)チキンロイヤルカツ】
*砂糖 *白ワイン *おろしりんご *食塩 *たんぱく加水分解物 *おろしにんにく *トウバンジャン *酵母エキス *オニオンパウダー *ナツメグパウダー *デキストリン *パン粉 *粒状植物性たんぱく *しょうゆ *砂糖 *食塩 *香辛料 *酵母エキス *でん粉 *小麦粉 *ぶどう糖 *大豆粉 *植物油脂 *揚げ油(なたね油、パーム油) *増粘剤(加工でんぷん) *重曹 *香料 *酸味料 *酸化防止剤 *(原材料の一部に、小麦、乳、大豆を含む) *トマトケチャップ平成 29 年 9 月 21 日 (木)
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【わかめご飯(少なめ)】
*食塩 *果糖ぶどう糖液糖*ごはん70
70.00
*還元澱粉糖化物 *高酸度ビネガー*わかめごはんの素
1.20
*魚醤(魚介類) *ぶどう糖液糖 *わかめ *酵母エキス *食塩 *食塩 *かつお節エキス *トマトペースト *砂糖 *煮干エキス *たんぱく加水分解物(鶏肉) *調味料(アミノ酸等) *こんぶエキス *オニオンエキス L-グルタミン酸ナトリウム *酒精 *ガーリックエキス 5’−リボヌクレオチド二ナトリウム *コンタミネーション有 *セロリーエキス コハク酸二ナトリウム *(小麦、エビ、カニ、イカ、牛肉、ごま *香辛料【牛乳】
*さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン) *カラメル色素*牛乳200
206.00*サラダ油
0.20
*調味料(アミノ酸)【五目きんぴら】
*食用なたね油 *タマリンドシードガム*豚細切もも
25.00
*シリコーン *香辛料抽出物*さつま揚げ
20.00
*丸大豆しょうゆ
5.00
*着色料 *スケソウダラすり身 *大豆 *調味料 *イトヨリダイすり身 *小麦 *増粘剤 *馬鈴薯澱粉 *食塩 *香辛料抽出物 *なたね油(揚げ油) *アルコール *食塩【揚)あじフライ40】
*本みりん*あじフライ
40.00
*砂糖 *あじ *ブドウ糖 *パン粉(大豆、小麦)*しらたき
30.00
*小麦粉 *コンニャク粉 *食塩 *水酸化カルシウム *乳化剤(大豆、豚肉)*さとう
3.00
*増粘多糖類*ごま いり
1.50
*調味料(アミノ酸等)*切りごぼう
35.00
*打ち粉(小麦粉)*だいこん
15.00
*バッター液*にんじん
25.00
*揚げ油
4.00
*ピーマン
3.00
*食用なたね油*ごま油
0.30
*シリコーン*一味とうがらし
0.01
【小袋ソース(バラ)】
*カツオエキス
1.50
*小袋ソース
5.00
*かつおエキス *砂糖液糖平成 29 年 9 月 22 日 (金)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
(g)
【ソフトフランスパン】
*小麦粉 *カラメルⅠ でん粉(小麦)*ソフトフランス50
71.00
*牛肉 *L-グルタミン酸ナトリウム ショートニング *小麦粉 *ビーフエキス *5’−リボヌクレオチド二ナトリウム 粉末状大豆たんぱく *食塩 *ラード(豚肉) *コハク酸二ナトリウム 食塩 *イースト *コーンスターチ *ショ糖脂肪酸エステル 砂糖 *砂糖 *フライドオニオン(大豆) *DL-リンゴ酸 香辛料 *ラード(豚) *食塩 *香料 加工でん粉 *麦芽エキス *たん白加水分解物 *(原材料に豚肉、小麦、さけ、大豆 増粘剤 *上新粉 *香辛料 *りんご、乳、鶏肉、牛肉、バナナを含む) ベーキングパウダー【牛乳】
*デキストリン*ワイン赤
2.00
調味料(アミノ酸)*牛乳200
206.00 *ブドウ糖 *米発酵調味料 乳化剤【チキンブラウンシチュー】
*カラメル色素 *ワイン*ほたて風味フライ
20.00
*若鶏ももダイス
30.00
*調味料(アミノ酸等) *ぶどう糖 *魚肉(いとより)*じゃがいも
40.00
*増粘剤(加工でん粉) *アルコール *魚肉(とびうお)(卵)*たまねぎ
50.00
*コンタミネーション有 *食塩 *でん粉(小麦)*にんじん
10.00
*果実色素 *粉末状大豆たんぱく*ミニブロッコリー
5.00
*香料 *卵白粉*ぶなしめじ
5.00
*トマトピューレ
5.00
*酸味料 *植物油*生クリーム
2.00
*トマト *酸化防止剤(亜硫酸塩) *食塩 *植物油脂(パーム核油、パーム油、 ひまわり油、シア脂) *コンタミネーション有【揚)帆立風味フライ(2個)】
*砂糖 *バターオイル(乳) *(小麦、乳、牛肉、*ほたて風味フライ
20.00
*カニエキス(大豆、カニ) *脱脂濃縮乳 *大豆、鶏肉、りんご) *魚肉(いとより) *発酵調味料 *卵黄*ビーフシチューフレーク
14.00
*魚肉(とびうお)(卵) *加工でん粉 *乳化剤(大豆) *食用油脂(パーム油、牛脂、なたね油、大豆油) *でん粉(小麦) *香料 *香料(乳、大豆) *小麦粉 *粉末状大豆たんぱく *パン粉(小麦) *安定剤(加工澱粉) *砂糖 *卵白粉 *バッターミックス *pH調整剤 *食塩 *植物油 小麦粉 *メタリン酸Na *トマトパウダー *食塩 でん粉(小麦) *増粘多糖類 *ソテー・ド・オニオン *砂糖 ショートニング*おろししょうが
0.50
*バナナ *カニエキス(大豆、カニ) 粉末状大豆たんぱく*おろしにんにく
0.50
*フォン・ド・ボーソース *発酵調味料 食塩*サラダ油
0.30
*チキンブイヨン *加工でん粉 砂糖 *食用なたね油 *脱脂粉乳 *香料 香辛料 *シリコーン *香辛料 *パン粉(小麦) 加工でん粉*デミグラスソース
4.00
*ソースパウダー *バッターミックス 増粘剤 *トマト *ぶどう糖 小麦粉 ベーキングパウダー平成 29 年 9 月 25 日 (月)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
*(卵、乳、えび、かに、イカ、オレンジ、 さけ、さば、鶏肉、ごま、まつたけ、もも、 りんご、ゼラチン、バナナ)可食量
(g)
【揚)帆立風味フライ(2個)】
調味料(アミノ酸) 乳化剤*揚げ油
4.00
*食用なたね油 *シリコーン平成 29 年 9 月 25 日 (月)
献立名/食品名
可食量 可食量
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
*小麦粉*ごはん70
70.00
*豚肉【牛乳】
*キャベツ*牛乳200
206.00 *でん粉【ワンタンスープ】
*豚脂*うずら卵水煮
20.00
*食物繊維(イヌリン) *うずら卵 *たまねぎ *食塩 *ごま油 *コンタミネーション有 *清酒 *(小麦、大豆) *しょうが*でん粉
1.00
*チキンエキス(豚肉、鶏肉)*ごま いり
0.50
*食塩*キャベツ
10.00
*オイスターソース(小麦、大豆)*たまねぎ
15.00
*香辛料*ごま油
0.10
*砂糖*塩
0.05
*大豆粉*こしょう
0.05
*加工でん粉*清湯スープ
2.00
*調味料(アミノ酸等) *ポーク・チキンエキス(豚骨、鶏骨、野菜、 食塩、鰹エキス) *クエン酸鉄Na *香味オイル(動物油脂、野菜)【ボ)手羽元やわらか煮】
*調味料(アミノ酸等)*手羽元やわらか煮込み
40.00
*酸化防止剤(ビタミンE) *鶏肉*中華調味料・液体
7.00
*しょうゆ(大豆、小麦) *食塩 *砂糖 *畜肉エキス(鶏肉・豚肉) *みりん *砂糖 *還元水あめ *動植物油脂 *増粘剤(加工でんぷん) *魚介エキス *清酒 *野菜 *香辛料 *醤油(小麦・大豆) *調味料(アミノ酸等) *加工でん粉 *キサンタンガム *原材料に小麦、カニを含む*肉入り冷凍ワンタン
30.00
平成 29 年 9 月 26 日 (火)
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
(g)
【小型糖蜜パン】
【ポトフ】
*砂糖 *豚肉*コッペパン57
57.00
*じゃがいも
40.00
*野菜パウダー(玉ねぎ、トマト、にんじん) *パン粉(小麦) *小麦粉*キャベツ
22.00
*チキンエキスパウダー(鶏肉) *小麦粉加工品 *食塩*にんじん
8.00
*チキンパウダー(鶏肉) *食塩 *イースト*だいこん
25.00
*香辛料 *調味エキス(牛肉、豚肉) *脱脂粉乳*たまねぎ
16.60
*ポークエキスパウダー(豚肉) *しょうゆ(小麦、大豆) *砂糖*ミニブロッコリー
5.50
*酵母エキス *ウスターソース(大豆、りんご) *ショートニング*ぶなしめじ
5.50
*調味料(アミノ酸等) *香辛料 *鶏卵*塩
0.26
*カラメル色素 *酵母エキス *コンパウンドバター(無塩乳脂肪50%)*ブイヨン
0.34
*酸味料 *植物油脂(大豆)*三温糖・パン加工用
10.00
*乳糖(乳)*ローコンクチキン
2.20
*加工でん粉【牛乳】
*食塩 *ポークチキンエキス(豚骨、鶏骨・鶏肉) *炭酸カルシウム*牛乳200
206.00 *デキストリン *酒 *キシロース【ポトフ】
*チキンエキス(鶏肉) *食塩 *アミノ酸等*ベーコンスライス
5.00
*ゼラチン *香味オイル(動物油脂、野菜) *着色料 *豚ばら肉(豚肉) *チキンファット(鶏肉) *鰹エキス *ピロリン酸鉄 *還元水あめ *食用油脂 *野菜エキス *デミグラスソース(小麦、牛肉、大豆、豚肉) *乾燥卵白(卵) *オニオンパウダー *香辛料 *トマトケチャップ *食塩 *酵母エキス *調味料(アミノ酸等) *砂糖 *砂糖 *野菜エキス *酸化防止剤(ビタミンE) *発酵調味料 *粉末状大豆たん白(大豆) *香辛料*ワイン白
1.10
*トマトピューレ *トリポリリン酸Na *粉末しょうゆ(小麦、大豆) *米発酵調味料 *チキンコンソメ(小麦、大豆、鶏肉) *酸性ピロリン酸Na *調味料(アミノ酸) *ワイン *調味エキス(小麦、牛肉、大豆) *L−グルタミン酸Na *酸味料 *ぶどう糖 *シーズニングオイル *カゼインNa(乳) *酵母エキス発酵調味料 *アルコール *増粘剤 *L−アスコルビン酸Na *果糖 *食塩 *酸味料 *亜硝酸Na *カラメル色素 *香料 *香辛料抽出物 *コチニール色素 *香辛料抽出物 *酸味料 *コンタミネーション有*ポークウインナースキンレス 22.00
*こしょう
0.08
*酸化防止剤(亜硫酸塩) *(卵、乳、えび、かに) *豚肉(豚脂肪含)*コンソメ
0.43
【ボ)デミソースハンバーグ】
*食塩 *食塩 *ふっくらハンバーグ(デミソース)60.00
*砂糖 *デキストリン *鶏肉 *香辛料 *ぶどう糖 *たまねぎ 白コショウ *麦芽糖 *植物性たんぱく(大豆) カルワイ *食用植物油脂 *牛脂(牛肉) キャラウェー *粉末しょうゆ(小麦、大豆) *牛肉平成 29 年 9 月 27 日 (水)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
【ごはん(少なめ)】
【しらたま汁(油揚げあり)】
*リン酸塩(Na)*ごはん70
70.00
*カツオエキス
3.50
*ベーキングパウダー【牛乳】
*かつおエキス *調味料(アミノ酸)*牛乳200
206.00 *食塩 *増粘多糖類【しらたま汁(油揚げあり)】
*還元澱粉糖化物 *着色料(カロチノイド)*煮込みもち
40.00
*魚醤(魚介類) *着色料(ビタミンB2) *もち米粉 *酵母エキス *粉末鶏卵 *でん粉(とうもろこし) *かつお節エキス*揚げ油
3.40
*こんにゃく粉 *煮干エキス *食用なたね油 *増粘剤(加工でん粉)(米) *こんぶエキス *シリコーン *トレハロース *酒精【はちみつレモンゼリー】
*丸大豆しょうゆ
2.50
*コンタミネーション有*はちみつレモンゼリー
60.00
*大豆 *(小麦、エビ、カニ、イカ、牛肉、ごま *糖類(水あめ) *小麦 *さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン) *糖類(果糖ぶどう糖液糖) *食塩*白しょうゆ
4.00
*レモン果汁 *アルコール *食塩 *はちみつ*若鶏ももスライス
20.00
*脱脂加工大豆 *ゲル化剤(増粘多糖類)*長ねぎ
5.00
*小麦 *香料*なると450
3.00
*ぶどう糖 (コーンスターチ・馬鈴薯でん粉甘藷でん粉) *酸味料 *魚肉 *アルコール *クエン酸鉄Na *でん粉(馬鈴薯) *調味料(アミノ酸) *着色料(ビタミンB2) *砂糖 *酸味料 *食塩【揚)鶏てんぷら梅しそ】
*加工でん粉(小麦、タピオカ)*とり天ぷら梅しそ
34.00
*調味料(アミノ酸) *鶏肉 *酒精製剤 *大葉 *炭酸Ca製剤 *うめぼしペースト *pH調整剤製剤 *食塩 *着色料製剤 *米粉*油揚げ
3.00
*小麦粉(乳) *大豆 *鶏卵 *油 *でん粉 *コンタミネーション有 *香辛料 *(ごま) *パーム油*ささがきごぼう
3.00
*大豆油*にんじん
5.00
*加工でん粉(小麦、卵、乳)平成 29 年 9 月 28 日 (木)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量 可食量
(g)
(g)
(g)
(g)
【野菜たっぷりカレー】
*豚肉、りんご、ゼラチン)【野菜たっぷりカレー】
*(原材料に卵、乳、大豆、りんご含む)*麦
8.00
*おろしにんにく
1.00
*でんぷん*クレマリー
1.50
*ごはん80
80.00
*ガラムマサラ
0.10
*香味油 *乳脂肪*じゃがいも
30.00
*こしょう *粉末ソース 生乳*たまねぎ
40.00
*コリアンダー *酵母エキス 無塩バター(乳)*にんじん
10.00
*赤唐辛子 *小麦発酵調味料 *食用植物油脂、食用精製加工油脂*なす 生
10.00
*カルダモン *調味料(アミノ酸等) パーム油*アップルソース
10.00
*クミン *カラメル色素 大豆油 *りんご *クローブ *乳化剤 菜種油 *ビタミンC *シナモン *酸味料 コーン油*豚細切もも
15.00
*カレーフレークNB
2.00
*香料 パーム核油*生クリーム
3.00
*小麦粉 *オニオンパウダー 植物レシチン(大豆) *植物油脂(パーム核油、パーム油、 ひまわり油、シア脂) *加工油脂(豚脂、菜種油) *ポークブイヨン *全粉乳 *バターオイル(乳) *砂糖 *ジンジャーペースト *バター(乳) *脱脂濃縮乳 *食塩 *チキンエキスパウダー *食塩 *卵黄 *カレー粉 *ガーリックペースト *乳化剤 *乳化剤(大豆) *乳糖 *カルダモン グリセリン脂肪酸エステル(大豆) *香料(乳、大豆) *マーガリン(乳、大豆) *クミン *香料 *安定剤(加工澱粉) *野菜パウダー *シナモン バターオイル(乳) *pH調整剤 *ポークエキス*給食用マイルドカレーフレーク
4.00
バター香料 *メタリン酸Na *コーンフラワー *豚脂 *クエン酸 *増粘多糖類 *粉末ソース *小麦粉 *カロテン色素*ウスターソース
1.50
*たん白加水分解物 *砂糖*トマトピューレ
3.00
*トマト *酵母エキス *食塩 *トマト *たまねぎ *ココナツペースト *でん粉 *コンタミネーション有 *にんじん *カラメル色素 *カレー粉 *(小麦、乳、牛肉、 *にんにく *酸味料 *乳糖 *大豆、鶏肉、りんご) *マッシュルーム*カレーフレークスペシャル
6.00
*香辛料*バーモントフレーク
8.00
*醸造酢(とうもろこし) *豚脂 *酵母エキスパウダー *小麦粉 *砂糖(てんさい) *小麦粉 *リンゴパウダー *豚脂 *ぶどう糖(馬鈴薯) *カレーパウダー *ソースパウダー *砂糖 *食塩 *砂糖 *L−グルタミン酸ナトリウム *食塩 *香辛料 *チャツネ(りんご) *5’−リボヌクレオチド二ナトリウム *カレーパウダー *昆布 *食塩 *カラメルⅠ *でんぷん *コンタミネーション有 *粉乳 *ショ糖脂肪酸エステル *オニオンパウダー *(小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、 *生クリーム *DL-リンゴ酸 *脱脂粉乳平成 29 年 9 月 29 日 (金)
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
献立名/食品名
可食量 可食量 可食量