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アレルギー物質一覧表 [2019 年 6 月 11 日時点 ] メニュー毎の 特定原材料 及び 特定原材料に準ずるもの の使用状況について公開しております ただし 店舗により 販売していないメニューもございます 特定原材料 : 小麦 そば 卵 乳 落花生 えび かに 特定原材料に準ずるもの : あわ

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(1)

メニュー毎の『特定原材料』及び、『特定原材料に準ずるもの』の使用状況について公開しております。

ただし、店舗により、販売していないメニューもございます。

特定原材料

: 小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに

特定原材料に準ずるもの

: あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、

大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

ごま、カシューナッツ

 【注意事項】

 安心で、安全な料理をお召し上がりいただくために、

必ずご一読、ご確認をお願いいたします。

* アレルギー物質に対する感受性は個々人により大きな差がございます。

また、その時々の体調などにより発症する可能性がございますので、ご理解の上、

あくまでも目安

として

ご確認をお願いいたします。

* 原材料を変更することに伴い、内容が

変更になる場合

がございます。

アレルギー物質情報は、

ご利用の都度、最新のもの

をご確認くださいますよう、お願いいたします。

* 厨房内では、さまざまな種類の食品を扱っております。

製造工場や店舗での製造・調理過程で、

本来原材料に使用しない食材が混入する可能性がございます

こと、

ご理解をお願いいたします。

(例) 調理器具、及び食器、揚げ油は共有しております。

店舗で使用する食材は、共有の保管場所で、共有の器具を使用しております。

揚げ油は、エビ、カニ、小麦、卵、その他を含む食品の調理にも共用で使用しています。

* お好みでお使いいただく醤油、ソース、ケチャップなどの調味料は、内容に含まれておりませんので、

ご理解をお願いいたします。

アレルギー物質一覧表

[2019年6月11日時点]

(2)

使用している項目に『●』を記載しております。

【2019年6月11日時点】 メニュー名 小麦 そば 卵 乳 落花生 えび かに あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつ たけ もも やま いも りんご ゼラチン ごま カシュー ナッツ

Alldays Breakfast(パンは除く)

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生ハムとアップルマンゴーのカペリーニ

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トムヤム味のスパゲッティ~ピンク海老使用

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天然海老と北海道産マスカルポーネのトマトクリーム

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静岡県産釜揚げしらすとカクテルトマトのスパゲティ

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イベリコ豚と濃厚たまごのカルボナーラ

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イベリコ豚ときのこの焼きパスタ~トリュフ香る半熟たまご添え

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こだわりトマトとラクレットチーズのマルゲリータ風

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パルミハジャーノレッジャーノ追加

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天然海老のトマトクリームリゾット風

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お豆ときのこのリゾット風

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All Beef ハンバーグ~焼き夏野菜のスパイシートマトソース

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きのこのデミグラスソース~トリュフ香る半熟たまご添え

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12か月熟成 パルミジャーノと4種チーズクリーム

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鬼おろしときざみわさびの和風仕立て

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ビーフハンバーグ&ハーフチキンステーキ

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国産黒毛和牛ランプのグリル~シャルルマーニュ風

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国産黒毛和牛ランプのグリル~黒にんにく黒たまねぎソース

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トロけるお肉のビーフシチュー

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ハーブ三元豚のポークジンジャー

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三元豚ロースのロースト~マスタードソース

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マテ茶鶏のオーブン焼き~2種の塩で・・・

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マテ茶鶏のオーブン焼き~黒酢ベリーソース

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特製 お肉3種の盛合わせプレート

(厚切りローストビーフ、三元豚ロースのグリル、マテチャ茶鶏のオーブン焼き)

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特製 お肉2種盛りプレート (黒毛和牛ランプのグリル、三元豚ロースのグリル)

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牛肉

その他 肉

Denny's Diner YAKUMO PRESTIGE アレルギー一覧

卵料理

パスタ

リゾット

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使用している項目に『●』を記載しております。

【2019年6月11日時点】 メニュー名 小麦 そば 卵 乳 落花生 えび かに あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつ たけ もも やま いも りんご ゼラチン ごま カシュー ナッツ

Denny's Diner YAKUMO PRESTIGE アレルギー一覧

キングサーモンのロースト~レモンクリーム

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特製 おこさまランチプレート (デリ除く・プリン含む)

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少なめ おこさまランチプレート (プリン含む)

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低アレルゲンバーガープレート

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低アレルゲンプレート

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低アレルゲンケーキ(いちご)

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りんごと野菜ジュース

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山盛りグリーンサラダにお好み具材と選べるDeli' ○種盛り (グリーンサラダのみ)

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①たっぷりシーフードと野菜のマリネ

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②にんじんとセロリのラペ

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③根菜の黒酢・バルサミコ酢仕立て

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④ごぼうとお豆のサラダ

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⑤りんごと紫キャベツのコールスロー

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⑦キャロットラペ~くるみ&&レーズン

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⑧いかとケッパーのセロリラペ

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⑨いろいろ豆とキヌアのサラダ

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⑩さつまいもとクルミのチーズ黒糖蜜チーズ

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⑪ソムタムフレッシュ青パパイヤのサラダ

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⑫ごぼうのラペ

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⑬自家製ごろごろポテトサラダ

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⑭かぼちゃとさつまいものサラダ

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⑮カラフルマリネ

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⑯きのことラズベリーのマリネ

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⑰ディル香る 長崎県産鯵のマリネ

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⑱さつまいもとオレンジのヨーグルトサラダ

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⑲ごろん玉ねぎのオーブン焼き

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⑳ガスパチョ

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山盛りのグリーンサラダにお好みの具材と選べるDeli

おこさま

(4)

使用している項目に『●』を記載しております。

【2019年6月11日時点】 メニュー名 小麦 そば 卵 乳 落花生 えび かに あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつ たけ もも やま いも りんご ゼラチン ごま カシュー ナッツ

Denny's Diner YAKUMO PRESTIGE アレルギー一覧

21白いガスパチョ~アホ・ブランコ

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22ベジブロスで作ったきのこスープ

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23トマトと香味野菜のショートパスタ

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24ソフトシェルシュリンプのにんにくオーブン焼き

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25ポテトとナッツのグラタン

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26さつまいもとナッツのグラタン

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27季節野菜のムース~とうもろこし

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28季節野菜のムース~にんじん

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29季節野菜のムース~グリーンピース

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30お豆と雑穀のドライカレー

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31青パパイヤとマンゴーのラペ

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32オレンジと紫キャベツのコールスロー

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コーンクリームスープ

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こだわりチーズのオニオングラタンスープ

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トリュフ香る!贅沢フライドポテト~半熟たまご添え

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ライス

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本日の特製パン盛合せ(3個)

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本日の特製パン(石窯ブール)

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本日の特製パン(石窯クルミ&レーズン)

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本日の特製パン(石窯フォカッチャ)

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【ランチセット用】グリーンサラダ・選べるDeli'2種 (グリーンサラダのみ)

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【ランチ】静岡県産釜揚げしらすとカクテルトマトのスパゲティ

      (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】イベリコ豚と濃厚たまごのカルボナーラ (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】天然海老トマトクリーム (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】トムヤム味のスパゲッティ~天然海老使用

      (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】天然海老のトマトクリームリゾット風 (デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】お豆ときのこのリゾット風 (デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】鬼おろしの和風仕立てハンバーグ (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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山盛りのグリーンサラダにお好みの具材と選べるDeli

スープ・サイド

ランチメニュー

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使用している項目に『●』を記載しております。

【2019年6月11日時点】 メニュー名 小麦 そば 卵 乳 落花生 えび かに あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつ たけ もも やま いも りんご ゼラチン ごま カシュー ナッツ

Denny's Diner YAKUMO PRESTIGE アレルギー一覧

【ランチ】12か月熟成 パルミジャーノと4種チーズクリーム

       (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】ハーブ三元豚のポークジンジャー (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

● - ● ● - - - - - - - - ● - - - ● - - ● - - - - - ● - 【ランチ】マテ茶鶏のオーブン焼き~黒酢ベリーソース (パン、デリ、ドリンク、デザート除く) ● - - - - - - - - - - - - - - - ● ● - - - - - ● - ● -

【ランチ】マテ茶鶏のオーブン焼き~2種の塩で・・・ (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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【ランチ】キングサーモンのロースト~レモンクリーム (パン、デリ、ドリンク、デザート除く)

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フレッシュマンゴーのザ・サンデー

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フレッシュマンゴーのミニパルフェ

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自家製マンゴープリン

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自家製ティラミス~マンゴー添え

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自家製マンゴーシフォンケーキ

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自家製プリン

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自家製ティラミス~フルーツ添え

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自家製シフォンケーキ~生クリーム添え

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自家製抹茶シフォンケーキ~生クリーム添え

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自家製オレンジシフォンケーキ~生クリーム添え

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DEVIL'S ブラウニーサンデー

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チョコパルフェ

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宇治抹茶パルフェ

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サントリー・プレミアム・モルツ中瓶

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サントリー・オールフリー

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レモンサワー~生搾り

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知多ハイボール

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角ハイボール

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グラスワイン・ボトルワイン(スパークリング・赤・白)

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季節のデザート

アルコール

デザート

ランチメニュー

参照

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