山形県における 水稲直播栽培の実施状況 平成 28 年 8 月 26 日 ( 金 ) 山形県農業総合研究センター 1 1 山形県における水稲直播栽培の現状 1 (ha) 2,500 2,000 1,500 1, 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 )

１

山形県における

水稲直播栽培の実施状況

山形県農業総合研究センター

1

平成２８年８月２６日（金）

0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 (ha) 年次（平成）

乾田直播

湛水（点播）

湛水（条播）

湛水（散播）

山形県における水稲直播栽培の現状①

H28：2,366ha

13％ 68％ 11％ ８％

H8：351ha

H18：782ha

・各地域とも湛水点播が

６割以上を占める

・乾田直播は主に庄内地域、

村山地域で取り組まれる

山形県における水稲直播栽培の現状②

3

11%

73%

8%

7%

乾田直播

湛水（点播）

湛水（条播）

湛水（散播）

67%

5%

28%

17%

65%

14%

5%

庄内地域 1,538ha 最上地域 237ha 村山地域 364ha 置賜地域 228ha

78%

9%

11%

2%

（H28年度栽培面積）

（地域別、様式別）

364

237

228

1,538

0

500

1000

1500

2000

村 山 最上 置賜 庄内

はえぬき

ひとめぼれ

コシヒカリ

あきたこまち

その他

・作付品種の９割が「はえぬき」

・栽培面積の約７割を庄内地域が占める

山形県における水稲直播栽培の現状③

2,080 ha

67

20

8

192

（ha）

4

（H28年度栽培面積）

（地域別、品種別）

0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 (ha) 年次（平成）

乾田直播

湛水（点播）

湛水（条播）

湛水（散播）

山形県における水稲直播栽培試験研究の取組み

5

H10～15 高生産性直播 H３～９ 無代かき作溝直播 H25～27 大規模経営における 省力多収技術 (新)直播栽培 マニュアル 愛知県農試 V溝 手引き(四版) 高生産性直播栽培 マニュアル 落水出芽 湛水条播・点播の増加 V溝直播の増加 鉄ｺｰﾃｨﾝｸﾞの増加 H19～21 寒冷地向け 鉄ｺｰﾃｨﾝｸﾞ H18密封式鉄ｺｰﾃｨﾝｸﾞ _{H22～26飼料用米低ｺｽﾄ}

試

験

課

題

等

直播栽培マニュアルの作成

・乾田状態の水田に深さ約４cmで

V字状に溝を切りながら播種と施肥を

同時に行う播種方式。

・施肥は、種子と接触しても大丈夫な

肥効調節型肥料を用い全量基肥体系。

・山形県における播種は4月中下旬から

可能となり、移植や湛水直播と作業

時期がずれる為、作業分散が可能。

・作業速度が速く、大面積を効率良く

播種できる技術。

・県内では庄内地域を中心に取り組ま

れている。

不耕起V溝乾田直播

7

不耕起V溝乾田直播栽培の時期別生育指標（はえぬき）

月日 6/10 6/20 6/30 7/10 7/20 草丈（cm） 25 32 39 49 59 茎数（本/㎡） 340 470 670 700 655 葉色（SPAD） 39 40 41 40 38 葉数（枚） 5.3 6.8 8.7 9.8 11.2 施肥量 ●土づくり肥料 ケイカル：120kg/10a ようりん：30kg/10a ●堆肥（散布上限） 牛ふん堆肥：500kg/10a 豚ぷん堆肥：300kg/10a 鶏ふん堆肥：50kg/10a ※堆肥を施用した場合は、堆肥の肥効分を基肥から減肥する。 ●基肥（成分） 窒 素：８kg/10a（肥効調節型肥料） 播種同時施用 リ ン 酸 ：６kg/10a（ようりん） カリウム：６kg/10a（ケイ酸カリ） 秋代かき前または春の耕起鎮圧前 播種時期 ４月中下旬 播種量 ８kg/10a（乾籾） 苗立ち 130～160本/㎡ (苗立率50～60％)

8

不耕起V溝乾田直播栽培の基本生育指標（はえぬき）

５月 ６月 ７月 ８月 ９月 0 200 400 600 800 茎 数₍ 穂 数₎ 本 ／ ㎡ -10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 草 丈 （ 稈 長 ） c m 草丈 穂数570本/㎡ 茎数 草丈 茎数 穂数：570本/㎡ (参考)移植：480本/㎡ 稈長：70cm (参考)移植：74cm 目標収量 580kg/10a 整粒歩合 80％ 一穂籾数 56粒 ㎡当たり籾数 32,000粒 有効茎歩合 81％ 千粒重 22.2ｇ 精玄米粒数歩合 82％ 出穂期：８/11頃 (H25～３年間平均) (参考)移植：８/３頃

9

・鉄コーティングした種籾を点状に

播種していく播種様式。

・鉄コーティングした種子は播種時まで

保管できるため、コーティング作業は

農閑期に行うなど、作業分散が可能。

・播種と同時に初期除草剤も散布できる

体系のため、直播の課題であった雑草

対策が比較的容易。

・生育は茎数が増加しやすく、移植並み

の収量が得られた試験結果が多数報告

されている。

鉄コーティング点播直播栽培

施肥量 ●土づくり肥料 ケイカル：120kg/10a ようりん：30kg/10a ●堆肥（散布上限） 牛ふん堆肥：500kg/10a 豚ぷん堆肥：300kg/10a 鶏ふん堆肥：50kg/10a ※堆肥を施用した場合は、堆肥の肥効分を基肥から減肥する。 ●基肥（成分kg/10a） 窒素：６ リン酸：６ カリウム：６ 追肥（成分kg/10a） 窒素：２ リン酸：ー カリウム：２（出穂25日前施用） ※全量基肥側条施肥体系 窒素：７ リン酸：７ カリウム：７

鉄コーティング直播栽培の時期別生育指標（はえぬき）

月日 6/10 6/20 6/30 7/10 7/20 草丈（cm） 20 27 37 49 66 茎数（本/㎡） 245 450 635 725 685 葉色（SPAD） 36 39 40 40 39 葉数（枚） 5.4 7.3 8.8 9.9 11.0 播種時期 ５月上旬～ (日平均気温12℃以上) 播種量 ５kg/10a（乾籾） 苗立ち 100本/㎡以上 (苗立率70～80％)

11

-20 -10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 草 丈 （ 稈 長 ） c m 0 200 400 600 800 6/10 6/20 6/30 7/10 7/18 7/30 穂揃 茎 数 （ 穂 数 ） 本 / ㎡

鉄コーティング直播栽培の基本生育指標（はえぬき）

５月 ６月 ７月 ８月 ９月 草丈 茎数 穂数：585本/㎡ (参考)移植：480本/㎡ 稈長：77cm (参考)移植：74cm 目標収量 580kg/10a 整粒歩合 80％ 一穂籾数 58粒 ㎡当たり籾数 33,000粒 有効茎歩合 81％ 千粒重 22.3ｇ 精玄米粒数歩合 79％ 出穂期：８/８頃 (H25～３年間平均) (参考)移植：８/３頃

12

13

図 茎数の推移（2015）

注1）供試品種は「はえぬき」 注2）凡例は栽植密度と基肥を示す

図 鉄コーティング直播における

7月10日の生育量と籾数の関係

（2014、2015）

注）供試品種は「はえぬき」

早め、長めの中干しによる穂肥前の

生育制御が重要となる

表 生育量による穂肥の目安

7月10日の生育量

(10葉期)

適正～やや過剰

やや過剰

過剰

生育量

（茎数x葉色x100）

200～280

280～300

300～

茎数

600～700

700～750

750～

葉色

35～40

40～

42～

穂肥対応

出穂前25日

出穂前25日

窒素成分

（kgN/10a）

2

1～1.5

無施用

（本/㎡）

（SPAD）

×

/

15

図 整粒歩合、青未熟粒歩合の推移（2014年）

注）供試品種：はえぬき

不耕起V溝直播

鉄コーティング直播

出穂後日平均気温積算値（℃） 出穂後日平均気温積算値（℃）

表 H28年度生育状況（はえぬき）

_{平成28年7月29日現在}

6月20日 6月30日 7月5日 区名 年次 草丈 茎数 葉数 葉色 草丈 茎数 葉数 葉色 草丈 茎数 葉数 葉色 (cm) (本/㎡) (枚) (cm) (本/㎡) (枚) (cm) (本/㎡) (枚) 5/19 本年 34.5 553 8.3 44.6 48.4 655 9.4 43.9 55.3 658 9.9 42.6 移植 前年 32.6 553 8.8 41.4 45.5 754 9.9 42.7 52.1 759 10.3 40.8 標準 平年 34.3 505 8.3 41.0 47.3 649 9.5 41.9 54.4 649 10.1 40.8 比差 101 110 0.0 3.6 102 101 -0.1 2.0 102 101 -0.2 1.8 5/11 本年 29.6 436 7.0 41.4 38.3 717 8.4 41.2 47.6 757 9.0 43.1 直播 指標 27.0 450 7.3 39.0 37.0 635 8.8 40.0 43.0 680 9.4 40.0 鉄コ 比差 110 97 -0.3 2.4 104 113 -0.4 1.2 111 111 -0.4 3.1 7月11日 7月20日 7月29日 区名 年次 草丈 茎数 葉数 葉色 草丈 茎数 葉数 葉色 草丈 茎数 葉数 葉色 (cm) (本/㎡) (枚) (cm) (本/㎡) (枚) (cm) (本/㎡) (枚) 5/19 本年 61.8 654 10.6 42.4 72.9 630 11.5 41.5 移植 前年 59.9 745 10.9 38.9 69.4 717 12.1 36.6 標準 平年 62.1 639 10.7 39.8 73.2 609 11.7 39.5 比差 100 102 -0.1 2.6 100 103 -0.2 2.0 5/11 本年 54.7 761 9.5 41.7 65.8 726 10.3 39.5 72.5 722 11.2 36.0 直播 指標 50.7 721 10.0 39.9 66.0 685 11.0 39.0 鉄コ 比差 108 106 -0.5 1.8 100 106 -0.7 0.5 16

17

飼料用米低コスト多収生産技術の確立

耕種概要（2015年）

供試品種：ふくひびき、べこあおば

播 種 日 ：５月１日

播種様式：素籾播種による湛水土壌中条播、条間30cm

播 種 量 ：（乾籾）６kg/10a、８kg/10a

施 肥 量 ：堆肥１t/10a

基肥（尿素）

６kgN/10a

追肥（尿素区） ３kgN/10a（幼穂形成期）

＋３kgN/10a（穂揃期）

（LP40区） ６kgN/10a（幼穂形成期）

調査結果

苗立率：ふくひびき（46％）、べこあおば（38％）

出穂期：ふくひびき（７月27～28日）、べこあおば（８月１～２日）

成熟期：ふくひびき（９月14日）、べこあおば（９月18日）

表 収量および収量構成要素

播種量

基肥

稈長

穂長

穂数

全重

精籾重

粗玄米重

千粒重

倒伏

kg/10

a

cm

cm

本/㎡

kg/a

kg/a

kg/a

g

千粒/㎡ 1穂 0～4

6

6

尿素 3+3 73.3

19.5

555

228.9

112.4 96.1

24.0

51.8

93.3 0

8.0

6

6 LP40 6

75.3

19.0

510

208.4

103.2 87.5

24.2

54.7

107.3 0

8.7

8

6

尿素 3+3 72.2

19.0

557

220.0

105.7 89.5

23.5

46.1

82.8 0

8.0

8

6 LP40 6

72.0

18.5

538

219.8

102.4 87.0

23.7

40.1

74.5 0

8.2

6

6

尿素 3+3 68.1

19.1

503

218.9

110.6 92.5

28.7

38.3

76.0 0

8.4

6

6 LP40 6

68.2

18.6

410

211.5

105.8 88.4

28.7

32.8

80.1 0

8.3

8

6

尿素 3+3 71.2

19.6

508

222.3

112.3 92.7

30.5

36.8

72.4 0

8.5

8

6 LP40 6

64.3

19.6

450

227.9

113.3 93.0

30.7

39.2

87.2 0

8.4

ふ く ひ び き べ こ あ お ば 玄米タンパク 質含量 ％

品種

籾 数

kgN/10a

追肥

表 追肥肥料の違いによる収量構成要素の変化

（％） 品種名 播種量 稈長 穂長 穂数 全重 精籾数 粗玄米重 千粒重 ㎡籾数 一穂籾数 玄米ﾀﾝﾊﾟｸ ふくひびき6kg/10a 103 97 92 91 92 91 101 106 115 109

19 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 労 働 時 間 （ 旬/h ） 月・旬 水稲（移植） 大豆 水稲（V溝直播） 水稲（鉄コーティング直播） 飼料用米（直播） 家族労働時間

図 鉄コーティング直播及びV溝直播を導入し経営面積40haとした

場合の労働時間分布

注1）水稲移植10ha、水稲鉄コーティング直播7ha、V溝直播7ha、大豆7ha、 飼料用米（直播）9haとして試算とした 注2）労働者2名（それぞれ10h/日）及び臨時雇用3名（8h/日）により 旬労働時間440時間として試算した 注3）現地事例と農林水産省農産物生産費統計を用いて試算した

表 大規模稲作経営の生産費試算

注）労働者2名（それぞれ10h/日）及び臨時雇用3名（8h/日）により旬労働時間440時間 として試算した 生産費は現地事例と農林水産省農産物生産費統計を用いて試算した 経営全体 移植栽培 不耕起Ｖ溝 乾田直播栽培 鉄ｺｰﾃｨﾝｸﾞ 直播栽培 飼料用米 直播栽培 大豆 作付面積(ha) 40 10 7 7 9 7 収量(kg/10a) 580 580 580 700 200 粗収益（千円） 41,028 9,686 6,780 6,780 11,293 6,489 変動費（千円） 20,326 5,621 3,783 3,689 4,966 2,267 固定費（千円） 6,454 借地料（千円） 5,600 雇用労働費（千円） 1,216 生産費（円/kg） 159 156 144 126 280 農業所得（千円） 7,432 作業労働時間 （h/年） 5,428 1,740 910 945 1,233 600

20

ご清聴ありがとうございました。