８ 技術・家庭（技術分野）
技術リテラシーの獲得を目指した技術教育カリキュラムの開発Ⅶ
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技術と社会・環境のかかわりを深く考える題材の開発 ブナ材と技術のかかわり－
Curriculum development for knowledge oriented technology education河野 卓也
1. カリキュラム開発のコンセプト
現代社会での我々の豊かな生活は多くの科学技術によ って支えられている。日常生活で触れる多くの機器やシ ステムでは，それらの装置の仕組みや製法を知らなくと も，便利で快適な生活を営むことができる。生徒は，大 人に比べ最新の科学技術に触れる機会が多く，実際にそ れらの使い方を大人より早くマスターし，自分たちの生 活に取り入れようとする。それらの機器の使い方や有効 な利用法，新しい機能について強い興味を持つ生徒は多 く，それらの機器についての内容を日常の話題として取 り上げている。しかし，それらの機器の基本的な仕組み や動作の原理について興味をもつ生徒は少数であり，多 くの生徒は技術的な興味を持っていない。
最新の科学技術は大変に高度であり，生徒が容易に理 解できるものではない。しかし，科学技術を駆使した多 くの機器がブラックボックスとして扱われることによっ て，それらに具現化された科学技術の普遍的な基礎知識 や，科学技術が社会に与える影響などまで覆い隠してし まっているように感じることが多い。これからの社会を 支える存在として，科学技術の基礎を知り，科学技術と 社会・環境のかかわりについて深く理解し，社会の中で
それらを正しく評価する能力が，科学技術に対する興味 の有無にかかわらず，全ての生徒に等しく求められてい る。このような技術的なリテラシーを育成することが技 術教育の本質的な目標であると考える。
現代社会で使われる高度な科学技術を駆使した工業生 産品を中学生が手づくりでつくることは不可能である。
それらの製品の一部であっても，授業の中で製作するこ とは難しく，また意味を持たない。しかし，それらの機 器の動作を知り，自分たちの生活との関わりを知ること は技術的なリテラシーを高めるために重要である。従来，
技術分野のカリキュラムは，生徒の手作業によるものづ くりを中心として考えられることが多かった。設計・製 作・評価という物づくりの流れを追い，それぞれの行程 で必要となる時間を元にカリキュラムがつくられている ことがほとんどであった。これらの手法によってつくら れたカリキュラムでは，製作に必要となる技能を学ぶこ とはできても，現代科学技術の基礎的な内容を体系的・
俯瞰的に学ぶことは難しいと考える。
新しい学習指導要領では，全ての内容が必修化される とともに，「技術を正しく評価しようとする態度」の育成 が求められている。自然環境保全の意識の高揚と共に，
本論の要旨
本研究は，現代社会で生活する全ての人が身につけるべき技術リテラシーを義務教育段階の全ての生徒 に獲得させることを目指し，指導すべき内容を中心に組み立てた”Knowledge Oriented Curriculum”の開 発と実践と通して，新しい技術教育カリキュラムを確立することを目的としている。
本年度は，技術と社会・環境のかかわりについて深く考えることができる題材を開発することを目標に した．特に生徒同士の議論や意見の交流を通して，生徒が自らの意見を確立するプロセスを重視したいと 考えた．ここでは，ブナ材と技術のかかわりについて取り上げた題材を紹介する．
キーワード
Knowledge Oriented，技術リテラシー，技術と社会・環境のかかわり
人工的なものは全て環境を破壊するものであるという認 識が生徒のみならず大人の中にも強いように感じる。こ の認識は限られた資源を人為的に乱用し，廃棄物を自然 の許容する量を超えて排出してきた反省から，強く感じ るようになったものと考える。昨今の化石燃料の利用に よる人為的な温室効果ガスの排出によって，地球環境が 激変していくという推測も，確定していない未来の予測 としてではなく，紛れもない事実として認識されている ことが多い。
科学技術は，その発展の過程において，さまざまな問 題を引き起こしてきた。新たな技術をもって開発された 兵器は強い殺傷能力をもち，戦争被害を拡大している。
現代の情報技術の発展により，さまざまな問題が起こっ ているのも，科学技術の進展が引き起こしたものである。
しかし，科学技術は人間の生活を豊かにすると共に，人 間の能力を拡大し，不可能であったことを可能にしてき た。また，過酷な労働から解放することで，奴隷制度を 破壊し安定した社会制度をつくりあげることにも貢献し た。
自然が最上であり，人工的なものは必ず問題を引き起 こすという認識は，科学技術によって支えられた社会の 構成員として近い将来に国や世界の意思決定にかかわる 立場となる生徒たちにとって，正しいものではないと考 える。科学技術が引き起こした問題を解決するためには，
科学技術にもよらねばならないという根本的な認識を深 めさせ，科学技術への畏敬の念をもたせることこそが，
科学離れや技術離れを食い止めるための重要な方策であ ると考える。
技術分野での「技術」の認識は，必ずしも科学技術を さすものではなく，「技能」をさすことも多い。しかし，
技術分野の学習を通して，正しく評価し，生活に正しく いかすべき対象は，「技能」ではなく「科学技術」である と考える。理科の内容に「科学技術と人間」の単元が加 えられたが，科学技術は技術であり科学ではない。技術 分野独自の視点から科学技術についての学習を再構築す ることが必要である。
技術分野に割り当てられた学習時間の減少の中で，技 術分野が本来担うべき責任を果たすために，目的を明確 にした効果的なカリキュラムの改善が必要となっている。
複雑な手工過程をともなう大きな作品をつくるために は多くの時間を必要とする。従来，技術分野で主流とな っていたプロジェクトを基本とした学習では，製作を通 して製作に必要な技能を習得するだけでなく，材料に関
する知識や社会の中での技術の役割を指導しなければな らなかった。科学技術が高度になったことと共に，大幅 な授業時数の減少によって，本来「もののつくりかたを 学ぶ」べきところを，「ものをつくらせる」学習だけにと どまらせていることが多いと感じている。十分な時間を 割いて作品製作に取り組むことができれば，本来の目的 を達成することができるようなカリキュラムを組むこと は不可能ではない。しかし，現在の技術分野がおかれて いる状況から，カリキュラムの根本となる考え方の思い 切った改変が必要であると考えている。
これまで，カリキュラムを作品製作の工程をもとに指 導計画を組む（“Project Oriented”）カリキュラムから，
指導すべき内容をもとに指導計画を組む（“Knowledge Oriented”）カリキュラムへと構築しなおすことを目標と し，実践を行ってきた。半年に近い長い時間をかけての 作品製作ではなく，数時間単位のトピックを取り上げ，
現代技術について考える学習を中心にしている。これら の学習は単に講義形式をとるのではなく実験・実技を伴 い，作品製作やレポート製作，意見の発表などを盛り込 み，現代技術の基礎についての総合的な学習ができるよ うにカリキュラムを構築している。これらの変化は「実 技教科」から「実技を伴う教科」への移行に取り組むこ とにもなる。また，生徒同士のディスカッションや与え られた情報の活用を必要とする学習など，深く考える学 習の場面を多く確保することによって，技術分野での言 語活動の充実をはかることも目指している。
木 材 加 工 に か か わ る 学 習 内 容 を 例 と し て , 従 来 の
“Project Oriented Curriculum”と開発した“Knowledge Oriented Curriculum”での，学習項目と学習内容との関 連の概念を図 1,図 2 に示す。
新しい学習指導要領では，技術分野に割り当てられた 時間数に変化はなかったものの，選択教科の実践が難し くなり，従来選択して扱う内容が必修とされたことによ って，これまで以上に授業時間数の不足を心配する声が 多い。割り当てられた時間の中で，効果的なカリキュラ ムを構築するためには，技術分野の目的を再確認すると ともに，新しい学習指導要領の主旨を理解し，内容を絞 り込む必要を強く感じる。
本研究は開始後，7 年目を終えることとなるが，新しい 学習指導要領のもとで，真価を発揮させることができる と考えている。
技術 ・ 家庭科
Project Oriented Curriculum
設計と製図 製作 評価
大きな製作物 設計方法
製図法
素材の特性 つくり方
工具の使い方
工具 作品の評価
素材を使う上での環境問題
木製本棚の つくり方 本棚の設計方法 使用する木材の特性 本棚のつくり方
のこぎり，やすり，
げんのうの使い方 木材と環境の問題
木製本棚つくるための技能, 木製本棚をつくるための知識
図 1 Project Oriented Curriculum
図 2 Knowledge Oriented Curriculum
2． ブナと自然・人間の関係から技術との共生を考える これまで，材料に関する技術と社会・環境とのかかわ りを考えさせる題材を多く開発してきた。「材料と加工に 関する技術」の内容として，「加工」が重点的に扱われ，
「材料」に関する学習は補助的に扱われる傾向があると 感じる。さまざまな材料を使いこなす技術は，現代社会 を支える根幹の技術であるとともに，長年の経験から生 み出されてきた知恵も多く含んでいる。加工に関する技 術と同じように，材料に関する技術も大きく扱われるべ きであり，「材料と加工に関する技術」という名称からも
材料に関する学習が加工に付随した学習ではなく，他の 分野との関連を含めて重要な内容をもつことを読み取る べきである。
加工の学習は実習を伴い，材料の学習は座学であると 考えられることが多く，実践的・体験的な学習を通して 学ぶ技術分野の学習として適さないと考えられることが ある。材料の学習についても，実験・実習を伴い，深く 考えさせる学習へと展開する題材を開発し実践すること が急務であると考える。
本年度は，「ブナ」の木を題材として取り上げ，材料と 大きな製作物をつくる過程 か ら カ リ キ ュ ラ ム を 制 定 す る。製作するものに関する素 材や設計・工具・技能を指導 する。作品をつくる流れの中 で指導することが出来るが，
指導できる内容は作品に関連 した限定的なものになること が多い。
製作を伴う単元では，効率 的なグループワークで製作を 行い，短時間で製作の基本的 な行程を体験させる。他の単 元では，製作するものに関係 なく，技術的な知識の基礎を 体 験 的 に 体 系 づ け て 指 導 す る。指導する内容は網羅的な ものになる。
Knowledge Oriented Curriculum
基礎的な素材 2×4材を使った製作 工具の秘密 環境に 関する問題 素材の特性と性質
さまざまな素材の 特性比較
グループでの製作 電動工具を含めた
基礎的技能 行程の概観
工具の種類 工具の 使い方・選び方
工具と人間
素材と資源の関わり エネルギーと 素材、経済の関わり 技術的なリテラシー
現代技術の体系的・基礎的知識
しての特性と，社会・環境との関わりを結び付けて考え させる授業を構築し実践した。
2．1 ブナの漢字からの発想
樹種を示す漢字には，つくりの部分で，その樹種の特 徴を示しているものが多い。中には，樹木と人間とのか かわりの示し，自然と人間が共生してきた経緯を垣間見 ることができるものもある。
ブナには，いくつかの漢字があてられる。その中から，
本研究では「 橅 」の字に注目した。木へんに「無い」
と書くことから，「何が無いのか」について考えさせるこ とを通して，ブナという木がたどってきた人間とのかか わりの経緯について考えさせようとした。
ブナは古くから人間の生活と強いかかわりを持ってき た。ブナの落葉が地上につもり，ブナ林は水源涵養機能 をもち，森林の成長に大きな役割を持ってきた。環境保 全の指標としてブナ林が機能しており，人間生活とのか かわりの中で，保全と開発についてのさまざまな議論が なされている。
ブナ林は，山の奥深いところにあることが多く，人間 の生活圏とは距離があることが多い。このことから，林 業において樹木の切り出しや運搬が機械化される以前は，
木材としての利用が困難であったとされている。
木材としてのブナは，家具に好んで用いられ，独特の 木目や素材感が珍重されている。生徒もこれらのブナ製 の家具などに触れることがあると考えられるが，使用さ れている木材について興味をもつ者は少なく，ブナの名 称についても知っている生徒はほとんどいなかった。
ブナは製材工程で大変狂いやすく，扱いにくい木材で あるとされる。また，大変腐りやすく，長年月の使用に 耐えない木材であるともされている。完全に制御された 高度な乾燥技術や，木材の防腐処理技術が確立するまで は，木材としての利用は限られたものであったようであ る。主に薪炭材としての利用や，曲げやすい特性を生か した曲木材料としての利用が主であったとされている。
しかし，伐採や運搬の機械化や乾燥・防腐技術の進歩 により，ブナは高級材料として利用されるようになった。
その結果，ブナ林の多くが伐採され，ブナ林の保全の必 要が叫ばれるようになっている。
技術の進歩によって，ブナ材を利用できるようになっ たものの，利用されることによってブナ林の多くを破壊
することに至った経緯を学ぶことを通して，材料と人 間・社会・環境との関わりを見つめさせたいと考え，こ れらの内容を授業に織り込むことにした。
2．2 ブナの人間のかかわりを考える授業
授業では，まずカシ，スギ，マツ，ブナの実物を配布 し，観察させた。すでに授業を行っている内容から針葉 樹と広葉樹による木材の違いについて確認させ，実際の 木材の質感が大きく違うことを確認させた。次に，これ らの四種類の木材を示す漢字が，それぞれ木材の特徴や 用途などについて示していることを理解させた。「樫」は 国産広葉樹中最も堅いことを実際の木材に触れて実感さ せた。「杉」は葉の形の模したつくりで，日本の森林では 最大の蓄積量を持っていることを確認させた。「松」は強 固な建築材として大型の公共建築に利用したことがこの 漢字につながっているという説を紹介した。
続いて，ブナ材やブナ林が持つ特徴について学習させ た。ブナ林は東北地方に多く，滋賀県には大規模なブナ 林はないと考えていたが，福井県境にブナ林があること を知り，取材した。取材した写真や木片などをもとに，
ブナ林の特徴などについて理解させた。
写真1 カシの木の漢字
写真2 滋賀福井県境のブナ林
技術 ・ 家庭科
ブナ林の表層は，ブナの落葉でおおわれており，クッ ション性のある土壌であった。数年前までの落葉が層に なっており，肥沃な土壌が形成されていく様子がよくわ かった。生徒も写真や落葉の実物に触れることで，ブナ 林が持つ機能について理解が深まったようである。
これらの資料を通して，ブナ林が山奥に多いことや，
森林など環境について大きな影響をもつ存在であること を確認させた，
さらに木材としてのブナの特徴を実物と製品例などか ら学習させた。特に，ブナの対候性の弱さや乾燥による 変形などの欠点について理解させた。
これらの基礎的な知識についての学習のあと，ブナの 漢字が持つ意味について考えさせた。
「 橅 」の字のつくりの「無い」は，これらのブナと 人間とのかかわりの経緯から，次のような意味を示して いるとされている。
・使い道が「無い」 狂いやすく，腐りやすいことから 材料としての使い道がない。
・「無かったこと」にしておきたい。山奥にブナ林がある ことから，切り出すことに手間がかかり，樹木として「無 かったこと」にしておく方が良い。
生徒にブナの漢字がもつ意味について考えさせたとこ ろ，ブナの木の特性や，ブナ林の植生などの情報から，
これらの答えを予想することができた生徒も多かった。
漢字の意味を考える活動では，机の上に広げてつかう タイプのホワイトボードを使用させた。自分の考えを表 出させ，他人の考えも見ながら考えることで，議論に参 加することを得意としない生徒にも，さまざまな意見を 参考にして，自分の考えを深める場を準備することがで きたと考える。
続いて，現代では技術の進歩により，ブナ材が豊富に
使われていること を理解させ，ブナ材 が脚光を浴びるよ うになった経緯に ついて確認させた。
このことが，昨今の ブナ林の減少につ ながっていること をもとに，ブナ材と 社会・環境とのかか わりについて，自分 の考えをまとめさ せた。
生徒の意見には，
技術が進歩せずにブナは放っておかれた方がよかったと いうものや，保全を考えつつブナ材を有効利用していく 必要があるといったものが多くみられた。
本題材の学習を通して人間の生活を支えてきた「技術」
と自然や社会の共存について深く考えさせることができ たと考える。次ページに授業の展開を示す。
今後も，技術と社会・環境のかかわりについて深く考 えさせることができる題材を開発していきたい。
写真 3 ブナ林の土壌表層
写真 5・6 ホワイトボードと生徒の考え
写真 4 福井県境のブナ
ブナ材と技術のかかわり 学習の流れ
学習内容・活動 指導・評価（◆）
導 入
１．本時の学習内容を知る。 本時は，前時の木材資源についての学習の中から「ブナ」に着目して，人間・社会とのか かわりについて考えることを知らせる。
展 開
２．前時の内容を確認する。
・世界の木材資源を取り巻く状況 ・木材資源と人間・社会の関係
３．数種の国産木材に触れ，重さや硬さ，感触や木 目の違いなどを観察する。
４．それぞれの樹種をしめす漢字が木材の特徴を示 すことを知る。
・樫・杉・松
５．ブナ，ブナ林の特徴を知る。
・生育環境 ・ブナ林の役割 ・材料としての特徴
６．ブナの特徴から，ブナを表す漢字が持つ意味を 推理する。 ・橅
「橅」の字は木へんに「無い」。何が「無い」のだろ う？
７．ブナと人間のかかわりについて知り，ブナの利 用を支える技術について理解する。
・伐採の技術 ・防腐処理 ・人工乾燥
８．ブナと技術・人間・社会のよりよい共生につい て自分の考えをまとめる。
９．ブナの特性をいかした曲げ木加工について知り，
製作方法を予想する。
世界の木材資源が乱伐されたことで絶滅に危機に瀕する樹種があり，それらは人間の行動 が招いた結果であることを確認させる。国産材の総蓄積は林業が成立しにくくなったこと で増加傾向にあるが，世界の森林蓄積は減少しており，日本人の木材の嗜好と関係が深い ことについても確認させる。
カシ，スギ，マツ，ブナの実物を配布し，観察させる。
それぞれの木材についてのデータを確認させ，広葉樹と針葉樹の違いに着目させる。
「樫」は国産広葉樹中最も堅い。「杉」は葉の形の模したつくりで，日本の森林では最大の 蓄積量を持つ。「松」は強固な建築材として大型の公共建築に利用。
ブナの生育環境や，ブナ林の状況について理解させるとともに，実際のブナ材と，材料と してブナの特徴を分析させる。また，伐採に手間がかかること，乾燥による変形が大きく
，腐りやすい材であることを理解させる。
「橅」の字は木へんに「無い」。何が無いのかを学習した知識をもとに推理させる。ホワイ トボードを机の中央に置き，グループで各自が書き込みながら議論をさせる。ディジタル カメラで議論の後のホワイトボードを撮影し，プロジェクタで投影する。ほかのグループ の議論の流れと，予想した解答を確認させる。
ブナは腐りやすく狂いやすい木であり，それらを補う技術の進歩によって有用材となった ことを理解させる。
◆技術と社会・環境のかかわりについて考えることができたか。【生活を工夫し 創造する能力】
ブナをはじめとする広葉樹を中心とする森林が減少し，スギなどの針葉樹が大量に植栽さ れている状況を知らせ，日本の森林資源と林業の関係について総合的に考え，自分の意見 を持たせる。
技術の進歩が招いた結果と，人間の都合による植栽などから，技術が人間・社会・自然と 密接に関係していることを理解させる。
◆技術との密接な関係について理解することができたか。【生活や技術についての知識・理 解】
ブナ材が乾燥による収縮が大きい特性や粘り強い材である特性をいかして曲げ木加工に適 していることを理解させる。
木を曲げて加工する方法についてグループで議論させる。
ま と め
１０．次時の内容を知る。 次時はブナ材の端材を用いて，簡単な作品を作ることを知らせる。また，曲げ木の実験を 行うことを知らせる。
◆木材と人間とのかかわりに興味を持ち，積極的に学習に取り組むことができたか。【生活 や技術への関心・意欲・態度】
