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ポルトガルは ヨーロッパでも 最 も 長 いワイン 生 産 の 歴 史 を 持 つ 国 の 一 つ 木 下 インターナショナル 13 ポルトガル 15 ポルトガル 17 ポルトガル 18 ポルトガル ロイオス ホワイト ml 白 辛 口 1,620 果 実 だけではなく 心 地 よい

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Academic year: 2021

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(1)

ワイン 試飲リスト

㈱稲葉

No. 国 商品名 ヴィンテージ 容量 タイプ 希望小売価格

メモ

 カヴァ セレクション・エスペシアル・ブルット / マス・デ・モニストル

2012 750ml 白泡

¥1,730

 カジュアルに楽しめる飲みやすさ、口当たりの良さ、飲み続けやすさがあります。

 カヴァ セレクション・エスぺシアル・ロゼ・ブルット / マス・デ・モニストル

2012 750ml ロゼ泡

¥1,730

 ドンぺリより美味しいカヴァとして人気を博した蔵元。スタンダードクラスはキリリとした味わい。

 ガバルダ・シャルドネ

2013 750ml 白辛口

¥1,290

 2ヶ月樽熟をかけた、絶様なバランスのスペインシャルドネ。

 オノロ・ベラ・ルエダ / ボデガス・アテカ

2014 750ml 白辛口

¥1,730

 新鮮で豊かなアロマ。すばらしく集約感があり、リンゴや洋梨のフレーバーが口いっぱい広がります。

 ナパエルス / ボデガ・イヌリエータ

2011 750ml 赤

¥1,290

 カベルネとメルローを使い、力強い渋味がしっかりと感じられ、スペインらしい丸みのある味わい。

 コモロコ / オロワインズ

2013 750ml 赤

¥1,520

 フミーリャのトップ生産者ファン・ヒルが手掛ける、毎日飲みたくなるワイン。

 オノロ・ベラ / ボデガス・アテカ

2014 750ml 赤

¥1,730

 有名シェフ ウルフギャング バックが2011ヴィンテージをアカデミー賞授賞式後のパーティーで使用。

 マルケス・デ・グリニョン リオハ 

2013 750ml 赤

¥1,730

 ロンドーニョ・グラシアーノ / ドン・サンチョ・デ・ロンドーニョ

2011 750ml 赤

¥1,950

 

 グラシアーノの特徴であるクローブやブラックペッパーを思わせるスパイシーな部分が出てきます。

 エントゥレスエロ・テンプラニーリョ / ボデガス・トリトン

2012 750ml 赤

¥2,270

 コンセプトは、土壌の中からベストを取り出すこと。土の持つ力を感じる事が出来ます。

 カサ・カスティーリョ・レゼルヴァ / プロピエタド・ビティコラ・カサ・カスティーリョ

2006 750ml 赤

¥2,590

 熟成した風味に、心なごむ味わいのレゼルヴァ

 ガバルダ・クアトロ・グラン・レゼルヴァ / ボデガス・ガバルダ

2004 750ml 赤

¥3,020

 じっくりゆっくり熟成させたリッチな味わいのグラン・レゼルヴァ

太陽の国スペイン 自由な発想でワインの美味しさを次々と生み出しています

1

ベネデススペイン

2

ベネデススペイン

3

カリニュナスペイン

12

 スペインで人気の高いマルケス・デ・グリニョンの代表ワイン。伝統的なスタイルで、じっくり熟成したリオハの美味さ。

9

スペインリオハ

4

スペインルエダ

5

スペインナバラ

6

フミーリャスペイン スペイン カリニュナ

10

カスティーリャスペイン イ レオン

MEMO

7

カラタユドスペイン

8

スペインリオハ

11

フミーリャスペイン

2015/10/24

ワイン 1 / 6

(2)

ワイン 試飲リスト

木下インターナショナル

No. 国 商品名 ヴィンテージ 容量 タイプ 希望小売価格

メモ

 ロイオス・ホワイト

2014 750ml 白辛口

¥1,620

 ロイオス・レッド

2013 750ml 赤

¥1,620

 ラモス・レゼルヴァ・レッド

2012 750ml 赤

¥2,100

 インテンサス

2013 750ml 赤

¥1,620

 キンタ・ダス・マイアス・レッド

2011 750ml 赤

¥1,780

 コット・レッド

2013 750ml 赤

¥2,380

 キンタ・デ・コ―レイヨ ホワイト

2014 750ml 白辛口

¥1,400

 キンタ・デ・コ―レイヨ レッド

2011 750ml 赤

¥1,400

 レドマ・レッド

2010 750ml 赤

¥5,940

 ドウロのクラシックスタイル。非常に濃厚な黒い果実の芳香。豊かでしっかりとしたタンニン、新鮮な果実の味わいも感じられる。

 バーベイト マデイラ ミディアム・ドライ

NV 750ml 酒精強化

¥3,370

 バーベイト マデイラ スィート 

NV 750ml 酒精強化

¥3,370

 レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート / ニ―ポート

2009 750ml 酒精強化

¥3,780

24

ポルトガル

 プラムやチェリーを思わせる果実香、シルキーな舌触りでしっかりとしたテクスチャー余韻も長く20年後も十分に楽しめる。

MEMO

21

ポルトガル

22

ポルトガル

 ほのかな甘味と酸味のバランスがとれた、さらっとした味わい。様々な料理に応用できる事で定評がある

23

ポルトガル

 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。デザートワインとしても最適。料理用として最も人気がある。

19

ポルトガル

 レモンやライムに代表されるシトラス系の香り、キレ味の良い酸味が特徴。

20

ポルトガル

 やや軽めの味わいながら、しっかりとした果実味があり、ソフトな口当たりと心地よい余韻が残るバランスの良い仕上がり。

17

ポルトガル

 心地よい芳しさと果実味、酸味とタンニン、果実味の一体感と長い余韻を楽しめる。

18

ポルトガル

 赤い果実や花、チョコレートが一体となる香り、バランスの取れた味わいで柔らかなタンニンが心地よい。

15

ポルトガル

 赤いベリーのアロマ。ソフトで複雑性のあるタンニン。スパイシーなニュアンスの余韻が長く続く。

16

ポルトガル

 よく熟した果実のアロマが香り高い。果実味と共に甘く丸いタンニンが見事にバランスした心地よい味わい。

ポルトガルは、ヨーロッパでも最も長いワイン生産の歴史を持つ国の一つ

13

ポルトガル

 果実だけではなく心地よい酸味を持ち、ついつい杯をかさねてしまう味わい。

14

ポルトガル

 アレンテージョの力強いイメージを残しながら、しなやかな味わいに驚かされる。見事な味わいのバランス。

(3)

ワイン 試飲リスト

モトックス

No. 国 商品名 ヴィンテージ 容量 タイプ 希望小売価格

メモ

 モスカート・カクテル・マンゴー / サンテロ

NV 750ml 泡

¥1,350

 マンゴーのもぎたてのようなフレッシュな香りが心地よい一本。

 ピノ・グリージョ・オーガニック / カーサ・ヴィニコーラ・サルトリ

2014 750ml 白辛口

¥1,180

 青リンゴや洋梨などの爽やかな香り、やわらかい口当たりと余韻に感じる心地よさ。

 エステッラ・モスカート / カンティーネ・サン・マルツァーノ

2014 750ml 白辛口

¥1,500

 ライチやマスカット、蜜を含んだりんごなど甘やかで華やかな香り、丸みのある味わいでバランスの良い辛口。

 ルナ・コンティ・ゼッカ

2014 750ml 白辛口

¥2,590

 バナナやジューシーなパイナップル、バニラやナッツの香り。ボリュームのある味わいにキリッとししたミネラルが全体を引き締めてくれます。

 トスカーナ・ロッソ / アジェンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ

2014 750ml 赤

¥1,130

 チェリーやプラムの香り、豊かな果実味と心地よいタンニンが広がる。

 アラキ・ネロ・ダヴォラ / ディモ―レ・ディ・ジュルフォ

2013 750ml 赤

¥1,620

 ランゲ・ネッビオーロ / カーサ・ヴィニコーラ・ニコレッロ

2005 750ml 赤

¥2,050

 イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、白胡椒のアクセントなめらかな舌触りにまとまりのある果実味が特徴の一本。

 ロッソ・ディ・ノートリ / トゥア・リタ

2013 750ml 赤

¥2,700

 ふくよかな味わい、果実味が豊かでそれにまけないミネラルと全体を引き締める酸、バランス良くとても上品。

 ラクリマ / ジュスティ・ピエルジョヴァンニ

2011 750ml 赤

¥2,900

 非常に濃い色あい。完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。シルキーなタンニンとふくよかな果実味。

 ストーン・ヴァレ―・シャルドネ / アイアンストーン・ヴィンヤ―ド

2014 750ml 白辛口

¥1,290

 フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ洋梨などの風味溢れるシャルドネ。飲み飽きしない辛口白。

 ストーン・ヴァレ―レッド・ブレンド / アイアンストーン・ヴィンヤ―ド

2014 750ml 赤

¥1,290

 丸みのある豊かな果実味とハーブやスパイスの風味が心地よい濃厚濃密な1本。

35

アメリカ カリフォルニア

32

イタリア

33

イタリア

34

アメリカ カリフォルニア

29

イタリア

30

イタリア

 イチゴキャンディーのようなチャーミングな香りが広がり、果実味たっぷりでジュ―シー。

31

イタリア

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イタリア

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イタリア

28

イタリア

地ブドウの宝庫イタリア / 世界第4位の生産を誇るアメリカ

'イタリアはギリシャ語でワインの大地と呼ばれています('カリフォルニアが生産量の9割を占める(

25

イタリア

2015/10/24

ワイン 3 / 6

(4)

ワイン 試飲リスト

スマイル

No. 国 商品名 ヴィンテージ 容量 タイプ 希望小売価格

メモ

 コノスル・スパークリング

NV 750ml 泡

¥1,620

 チリ南部、冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれたブドウを厳選。フレッシュでミネラル溢れた味わいが楽しめる。

 コノスル・ヴァラエタル・ヴィオニエ

2014 750ml 白辛口

¥990

 アプリコット、白桃、クチナシの香り、ボリューム感と酸を感じるが口当たりは柔らか、ほのかにナッツの香りが感じられマイルドな余韻が楽しめる。

 コノスル・ヴァラエタル・ピノ・ノワール

2014 750ml 赤

¥990

 コノスル・ヴァラエタル・カルメーネール

2014 750ml 赤

¥990

 熟したブルーベリーの果実香。フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わい。

 コノスル・シャルドネ・レゼルヴァ

2014 750ml 白辛口

¥1,450

 パインやマンゴーの香り、柔らかな口当たりでボリューム感があり、豊かな果実味と深みのあるコクが楽しめる。

 コノスル・ゲヴェルツトラミネ―ル・レゼルヴァ

2014 750ml 白辛口

¥1,450

 ライチやマスカットの果実香、アロマティックなバラの花とミネラルのニュアンス。クリーミーでソフトなコスパの高い1本。

 コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ

2014 750ml 赤

¥1,450

 黒コショウやミントの香りがこのワインを特徴づける。豊富なタンニンと酸味。バランスが取れた深い味わい。

 コノスル・シングルヴィンヤ―ド・ピノ・ノワール

2013 750ml 赤

¥2,100

 色合いは明るく、鮮やかな赤い果実の香り、ジューシーな果実香、程良い酸味が楽しめるエレガントなスタイル。

 コノスル・シングルヴィンヤ―ド・カベルネ・ソーヴィニヨン

2013 750ml 赤

¥2,100

 カシスやチェリーの鮮やかな果実香。とてもソフトで凝縮度が高い。甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。

 コノスル・シングルヴィンヤ―ド・カルメネール

2013 750ml 赤

¥2,100

 コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・20バレル・リミテッド・エディション

2012 750ml 赤

¥3,020

 カラント、ベリー、カシス、黒コショウ、土やタバコの香り、しっかりとしたタンニンがあり余韻も長く心地よい。

 コノスル・オシオ・ピノ・ノワール

2012 750ml 赤

¥7,560

MEMO

 100%フレンチオークで熟成。赤い果実のジューシーな味わい、とてもバランスが良くカルメネール良さを感じられる1本。

46

チリ

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チリ

 コノスルの最上級ワイン。ブルゴーニュのドメーヌ・ジャック・プリュ―ルの協力を得て造られたチリ最高のプレミアム・ピノ・ノワール。

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チリ

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チリ

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チリ

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チリ

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チリ

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チリ

37

チリ

38

チリ

 鮮烈なチェリーやプラム、イチゴの香り、酸味とタンニンのバランスが良く複雑で豊かな味わい。

39

チリ

MEMO

常に時代を先取りする革新的な生産者

リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスル

36

チリ

(5)

ワイン 試飲リスト

アズマコーポレーション

No. 国 商品名 ヴィンテージ 容量 タイプ 希望小売価格

メモ

 ピオロ・ペール・エ・フィス キュヴェ ロゼ

NV 750ml ロゼ泡

¥5,270

 シャトー ヴァル ベイリ ドゥモワゼル

2012 750ml 白辛口

¥2,140

 オーガニック農法で造る 自然派ボルドー。ハーヴを思わせる香り、抜群のミネラル感。オイスターと共に。

 シャトー ヴァル ベイリ プレジール

2012 750ml 赤ミディアム

¥2,140

オーストリア

 アロイスヘレラー グリューナー・ヴェルトリーナー 1リットル

2013 1000ml 白辛口

¥1,930

オーストリア

 アロイスヘレラー ツヴァイゲルト 1リットル

2013 1000ml 赤ミディアム

¥1,930

ハンガリー

パンノンハルミ  トリコリシュ ホワイト

2013 750ml 白

¥1,980

 世 界 遺 産 ~ The World Heritage ~ ハンガリー最古のベネディクト修道院が造るワイン。

ハンガリー

 パノンハルミ トリコシュ レッド

2013 750ml 赤

¥2,460

 イロチュキ ポドゥルミ グラシェヴィーナ セレクテッド

2013 750ml 白辛口

¥1,980

 クロアチア人のド定番ワイン。本当にお食事に合うとはこういうこと!

 イロチュキ ポドゥルミ トラミナック セレクテッド

2013 750ml 白辛口

¥2,380

 上品で様々なお食事と楽しめる貴重な辛口 ゲヴュルツトラミナーです!

 イロチュキ ポドゥルミ カピストゥラニ ツルニ セレクテッド

2013 750ml 赤ミディアム

¥2,460

 綺麗な赤い果実の旨味が濁らずに凝縮。タンニンも なめらかで絹のような舌触り。上品なクロアチアの赤。

 アスコニ エクセプショナル リースリング

2014 750ml 白辛口

¥1,500

 熟した白桃にグレープフルーツの爽やかな香り。透明感のある果実とジューシーな口あたり。

 アスコニ エクセプショナル シャルドネ

2011 750ml 白辛口

¥1,500

 モルドヴァ共和国より。 最良の区画のブドウを樽熟成で仕上げたリッチなシャルドネ。

 アスコニ エクセプショナル メルロー

2012 750ml 赤ミディアム

¥1,500

 しっかりとリッチな味わいと滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい。樽のニュアンスも絶妙です。

60

モルドヴァ

MEMO

58

モルドヴァ

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モルドヴァ

56

クロアチア

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クロアチア

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 控えめな大樽にピノノワールの華やかで繊細な香り、メルローのコクとカベルネフランのきめ細かいタンニンが美しく調和した赤。

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クロアチア

50

フランス

 完熟した赤い果実の上澄みをスッとすくって ワインにしたような濁りないピュアな味わい。エレガントなボルドーです。

51

 グリューナーならではの白コショウの香り。丁寧に手摘みで収穫した葡萄から作られる地元の人達に愛される贅沢な1Lサイズ。

52

 ブドウは手摘み、大樽での約14カ月熟成された贅沢な作り。穏やかなタンニンとプラムの甘い香りが見つかります。

世界のワイン生産国

東欧からクロアチア、モルドヴァ 中央ヨーロッパからハンガリー、オーストリア

48

フランス

 昔ながらの足踏み法にて作られる大変珍しいロゼシャンパーニュ

49

フランス

2015/10/24

ワイン 5 / 6

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参照

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