Révélons le génie
du chocolat
*
COLLECTION CADEAUX 2020 - 2021
Révélons le génie
du chocolat
*
1977年の創業から変わることなく
手仕事による製造を守り続けるブランド。
才能を結集し
創造の自由を重んじて
メゾンの精神に忠実に、大胆に発想し
職人芸を守り、才能を培います。
持続可能で責任ある製造に努め
美しく緻密な職人技を継承し
気品あるショコラのビジョンを育み
ショコラを贈る喜びと
共に分かち合う喜びを讃えます。
上質なカカオのその素質を存分に引き出し
繊細な風味を持つ自然素材を探求し
想像を絶する技術で
巧みなバランスを持つ比類なき味わいを
創り上げます。
4.
LE BEL ARTISANAT –
すばらしい職人芸6.
LES ICONIQUES MAISONS –
アソルティモン メゾン8.
LES ATTENTIONS –
アタンション10.
LES PRALINÉS GOURMANDS –
プラリネ12.
LES TRUFFES FONDANTES –
トリュフ14.
LES TABLETTES DÉMENTES ET EXPERTES –
タブレット16.
LES FRIANDISES À CROQUER –
フリアンディーズ18 - 21.
LES BOÎTES CHAPEAU –
ボワット シャポー22 - 27.
LA PÂTISSERIE –
パティスリー22 -
LES ÉCLAIRS, LES ENTREMETS–
エクレール、アントゥルメ24 -
LES FINANCIERS & LES CAKES–
フィナンシェ、プレイエル、カトルカール26 -
LES MACARONS. LES GLACES & SORBETS–
マカロン、グラース＆ソルベ28.
LA COLLECTION MARIAGE –
マリアージュ コレクション30.
SERVICES CORPORATE –
法人のお客様へ32.
NOS RECETTES –
フレーバー紹介（ボンボン・ドゥ・ショコラ＆マカロン）36.
LES TARIFS –
価格38.
CARRÉ DES PASSIONNÉS –
キャレ デ パッショネ39.
CONDITION GÉNÉRALES –
ご注文について40.
NOS BOUTIQUES & CONTACTS –
ブティックリストSOMMAIRE
LE BEL
ARTISANAT
メゾンのショコラを口に運ぶということは、単に味わう喜びを得るだけではなく、 以下のような背景をもじっくりと味わい堪能するということです。 • 熟練の技と全て手仕事による製造：パリのブティックからほど近いナンテールの アトリエにて、平均12年のメゾンでの経験を持った、専心して職人芸に取り組む 35人のショコラティエたちによって成される入念な作業の賜物です。 • 40年以上に亘る経験の証：手作業で一つ一つ作られ、コーティングされ、デコ レーションを施され、選別後にボックスに収められるショコラ。 それは、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)のショコラティエ部門受賞者であり メゾンで20年以上の経験を持ち、クリエイションの総指揮を執るシェフ・パティ シエ・ショコラティエ、二コラ・クロワゾーの信念に支えられたものです。 • 上質なカカオと厳選された原料：生産者まで100％トレーサブルであり、合成着 色料や遺伝子組換え作物、パーム油不使用の世界でも希少な最上のカカオは、 メゾン独自の調達ルートで仕入れられています。また、洗練された味を第一に 厳選した原材料を合わせることで、カカオの魅力が一層引き出されています。 • ブランドの証の味わい：とろけるようなガナッシュとプラリネは、ラ・メゾン・デュ・ ショコラの証である卓越した味わいをお楽しみいただくため、賞味期限は短く 設定されています。 • フランス製という満足感：メゾンの全てのチョコレートはフランスで製造され*、 リサイクル可能な箱に収められています。 味覚の喜びにとどまらず、心そして精神をも満たすような味わいをお楽しみ いただけることでしょう。ラ・メゾン・デュ・ショコラでは、
メゾンのすべてのチョコレートは
味覚のみでなく心にも体にも良いもの
であるべきと考えています。
自然と人間の尊重に関して
妥協はしません。
“
“
すばらしい職人芸
詰合せ内容・パッケージ・価格は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
L’ASSORTIMENT MAISON
アソルティモン メゾン
ミルクやダークのガナッシュやプラリネなど様々なボンボン・ドゥ・ショコラを 隙間なくぎっしりと箱に収めた、フランスらしい詰合せです。 繊細なバランスのメゾンを代表するアイコニックな味わいを、ご自宅用にもご贈答にも。 S1 (約24粒) - 税込価格 ¥7,560 S2 (約40粒) - 税込価格 ¥11,232 S3 (約60粒) - 税込価格 ¥16,740 (オンラインブティック限定品) S5 (約112粒) - 税込価格 ¥27,540ICONIQUES
LES
MAISON
永遠に
色褪せない
フレ
ンチシ
ック
の象
徴
すぐにそれと分かるラ・メゾン・デュ・ショコラの象徴的なギフトボックスは、 洗練された職人芸の成す自然なエレガンスを感じさせます。 とろけるようなガナッシュが、ナッツの風味豊かなプラリネと共に、 美味しくて美しいチョコレートを愛するすべての方に楽しんでいただけるようにと考えられた アイコニックなレシピとして収められています。NE
W C
OLLEC
TION
新仕様
LES ATTENTIONS
アタンション
数あるボンボン・ドゥ・ショコラの中でも特に人気の高いものをセレクトした詰合せです。 初めてメゾンのショコラを召し上がる方にも、リピーターの方にも満足いただけるアイコニックなレシピ。 2粒入 - 税込価格 ¥1,080 6粒入 - 税込価格 ¥2,754 10粒入 - 税込価格 ¥4,104 16粒入 - 税込価格 ¥5,508 20粒入 - 税込価格 ¥6,696 気遣いや思いやりといった意味を持つ ‘アタンション’ シリーズは、 上質な味とそれを知る人の証そして寛大さの証としてのスマートな心遣いのお品にぴったり。 豊富なサイズ展開で様々なシーンにお応えします。LES PETITES
ATTENTIONS
繊細な美食の世界
を、贈
り物に
NE
W C
OLLEC
TION
新仕様
LES
GOURMANDS
PRALINÉS
カリカリしていたり、シルキーでとろけるようだったり、すばらしくリッチな味わい。 プラリネには様々な種類があるのです。 比類ないナッツの味わいとその食感が、 上質なチョコレートと調和したメゾンのプラリネの絶妙な味わいをご堪能ください。 詰合せ内容・パッケージ・価格は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。LE COFFRET PRALINÉS
プラリネ
熟練の技で丹念にローストしたアーモンドや ヘーゼルナッツと、ショコラとが繰り広げる 豊かな風味と食感が楽しめるプラリネの詰合せ。 6粒入 - 税込価格 ¥2,754 10粒入 - 税込価格 ¥4,104 20粒入 - 税込価格 ¥6,696NE
W C
OLLEC
TION
新仕様
カリカリ、
サクサク
・・・
そしてとろ
～り滑ら
か
LES GOURMANDISES
バトネ プラリネ ギフトボックス
薄くデリケートなクレープダンテル入りの3種類に、新作のピーカンナッツ入りが 加わった4種類のバトン状のプラリネをギフトに最適なボックスに詰合せました。 20本入 - 税込価格 ¥5,724LES TRUFFES NATURE
トリュフ プレーン
滑らかで軽やかなガナッシュムースをダークチョコレートでコーティングし、 ほろ苦いカカオパウダーをまぶしました。パリッと心地よい食感に 舌の上でとろける繊細な味わいのトリュフをお楽しみください。 2粒入 - 税込価格 ¥1,080 90 g - 税込価格 ¥3,996 245 g - 税込価格 ¥8,100LES TRUFFES PARFUMÉES
トリュフ パルフメ
キャラメル風味、カシス風味、プレーンの3種のトリュフの詰合せ。 ゲランド塩を利かせたほんのりバニラ風味のキャラメルと、 甘酸っぱいカシス風味を定番のプレーンと共にお楽しみください。 84ｇ - 税込価格 ¥4,104 245 g - 税込価格 ¥8,208LES TRUFFES FINE CHAMPAGNE
トリュフ コニャック
上質なコニャックで風味付けした、滑らかでとろけるようなトリュフ。 芳醇なコニャックがふわっと香る大人の味わいは隠れた人気定番品です。 245 g - 税込価格 ¥8,208どこまで
も滑らか
で
繊細な口溶け
の、永遠の
アイコン
欧米ではクリスマスや祝祭の場の定番ともいえるトリュフ。 トリュフ好きのすべての方へ、軽やかさの引き立つメゾンのトリュフを。 なんとも繊細で上品でとろけるようなガナッシュムースを、 チョコレートで薄くデリケートにコーティングすることでパリッとした食感が生み出され、 その上から丁寧にカカオパウダーをまぶしています。LES
FONDANTES
TRUFFES
NE
W C
OLLEC
TION
新仕様
詰合せ内容・パッケージ・価格は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
途方もなく、スタイ
リッシュで、
心を揺さぶる
タブレット デマント ― 誘惑の小悪魔タブレット ― 突飛で、グルマンで、予想外。さあ、コンフォートゾーンを出て、ワクワクを作りましょう！ 明るくカラフルで細長いシルエットのこのタブレットは、 それぞれがひとつのチョコレートの性格を表しています。 リッチな味わいで力強く、それでいて誰もがすっかり童心に返ることのできるチョコレートです。LES
DÉMENTES
TABLETTES
Les Tablettes Gourmandes
PASSION VIBRANTE
パッション ヴィブラント ― 高ぶるパッション ― クレープダンテル入りダークチョコレートに パッションフルーツ風味を重ねた2層仕立て。 94 g - 税込価格 ¥2,430PÉCAN BLONDINET
ペカン ブロンディネ ― ブロンドのピーカン ― 細かく砕いたピーカンナッツ入りミルクチョコレートに ドゥルセチョコレートを重ねた2層仕立て。 97 g - 税込価格 ¥2,430TAPAGE NOISETTES
タパージュ ノワゼット ― はしゃぐヘーゼルナッツ ― 細かく砕いたヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートに ダークチョコレートを重ねた2層仕立て。 97 g - 税込価格 ¥2,430CAVALE FRUITS SECS
キャヴァル フリュイ セック ― 逃げ遅れたナッツたち ― アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオを 細かく砕いてトッピングしたダークチョコレート。 100 g - 税込価格 ¥2,430BLANC FRISSONNANT
ブラン フリソナン ― 身震いするホワイトチョコレート ― ライスパフ入りのホワイトチョコレート。 78 g - 税込価格 ¥2,430NOISETTE DÉMENTES
ノワゼット デマント ― 途方もないヘーゼルナッツ ― キャラメリゼしたヘーゼルナッツをトッピングした ミルクチョコレート。 108 g - 税込価格 ¥2,430Les Tablettes Expertes
LAIT MUSCLÉ 37%
レ ミュスクレ カカオの香るビスキーな味わいの ミルクチョコレート 75 g - 税込価格 ¥1,188NOIR ROBUSTE 74%
ノアール ロビュスト 力強く、ピュアな味わいの カカオ74％のダークチョコレート 75 g - 税込価格 ¥1,188BRÉSIL
CAPTIVANT 65 %
ブレジル キャプティヴァン 爽やかな酸味の感じられるブラジル産 カカオ65％のダークチョコレート 75 g - 税込価格 ¥1,296NOIR ÉQUILIBRÉ 66%
ノアール エキリブレ 香ばしいロースト香の濃厚な味わいの カカオ66％のダークチョコレート 75 g - 税込価格 ¥1,188MADAGASCAR
TONIQUE 67%
マダガスカル トニック フルーティーでスパイシーな味わいの マダガスカル産カカオ67％の ダークチョコレート 75 g - 税込価格 ¥1,296MEXIQUE
INTENSE 70%
メキシック アントンス 心地よい苦味とロースト香の 感じられるメキシコ産カカオ 70％のダークチョコレート 75 g - 税込価格 ¥1,296LA BOITE MÉTAL TOBAGO
トバゴ 12枚入
滑らかな口溶けの小さな四角い板チョコレート。 ダークとミルクの2種類をメゾンブラウンのメタルボックスに収めました。 少しずつ楽しんだりちょっぴりお裾分けしたり何かと便利な個包装です。 12枚入 - 税込価格 ¥2,376GOURMANDISES
バトネ プラリネ
キャラメリゼしたビスキュイ、香ばしく ローストしたココナッツ、薄くデリケートな クレープダンテル入りの3種のバトン状の プラリネの詰合せ。カリカリ、サクサクとした 軽やかな食感をお楽しみください。 9本入 - 税込価格 ¥2,430AVELINAS
アヴェリナス
丸ごとのヘーゼルナッツをダーク＆ミルクの 上質なチョコレートでコーティングした ヘーゼルナッツチョコレート。 110 g (約 36粒) - 税込価格 ¥2,052LES ORANGETTES
オランジェット
砂糖漬けのオレンジピールをダークチョコレートで コーティングした、爽やかな味わいのフルーツチョコレート。 フルーティーなオレンジの凝縮した味わいと 上質なチョコレートとのマリアージュは ファンの多いメゾンの定番品です。 50 g (約 12本) - 税込価格 ¥2,754AMANDAS
アマンダス
丸ごとのアーモンドをダーク＆ミルクの上質な チョコレートでコーティングした アーモンドチョコレート。 120 g (約 40粒) - 税込価格 ¥1,998ご褒美おやつに
、
カジュア
ルギフト
に、
手軽にいつ
でもショ
コラの楽
しみを
手軽につまめるメゾンのフリアンディーズで、ひとりでもシェアしても、 いつでもホッとひと息ショコラ欲を満たす至福のひとときを。LES
À CROQUER
FRIANDISES
LE COFFRET TABLETTES
タブレット ボックス
ペカン ブロンディネ、キャヴァル フリュイ セック、 パッション ヴィブラント、ブラン フリソナンの4種のタブレットを 正方形にカットし贈り物に最適なボックスに詰合せました。 16個入 - 税込価格 ¥3,780詰合せ内容・パッケージ・価格は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
BOÎTE CHAPEAU PASO DOBLE
ボワット シャポー パソドブレ
ボワット シャポー Bucket • アタンション 2粒入 フィナンシェ ナチュール ・ フィナンシェ ショコラ
レ ミュスクレ ・ アヴェリナス 110g
税込価格 ¥7,182
BOÎTE CHAPEAU CHA-CHA-CHA
ボワット シャポー チャチャチャ
ボワット シャポー Cube T0 • アタンション 6粒入 • マダガスカル トニック フィナンシェ ナチュール • フィナンシェ ショコラ
ノワゼット デマント
税込価格 ¥9,342
BOÎTE CHAPEAU BACHATA
ボワット シャポー バチャータ
ボワット シャポー Cube T00 • アタンション 2粒入 トリュフ プレーン 2粒入 トバゴ 12枚入 税込価格 ¥5,616メゾンスタ
イルの豪華な
スペシャル
ギフトに
フランス語で「帽子の箱」を意味する 'ボワット・シャポー' は、 特別な気遣いに華やかさを添えるギフトです。 贈りたいという想いに繊細さを演出。 贈られる喜び、味わう喜び、分け合ってシェアする喜び、そしてずっと大切に使う喜び、 そんないくつもの喜びを贈ることのできる、他にはないとびきりの贈り物です。CADEAUX
LES
D’EXCEPTIONS
BOÎTE CHAPEAU CHAMPETA
ボワット シャポー チャンペタ
ボワット シャポー Cube T0 • アタンション 6粒入 アヴェリナス 110g • トバゴ 12枚入
ブラン フリソナン
BOÎTE CHAPEAU CAPOEIRA
ボワット シャポー カポエイラ
ボワット シャポー Ovale T2 • アソルティモン メゾン S2 バトネ プラリネ ギフトボックス アヴェリナス 110g • タパージュ ノワゼット トリュフ プレーン 90g • ノアール ロビュスト ノワゼット デマント 税込価格 ¥33,770BOÎTE CHAPEAU MILONGA
ボワット シャポー ミロンガ
ボワット シャポー Valise • アソルティモン メゾン S2 キャヴァル フリュイ セック バトネ プラリネ ギフトボックス • オランジェット 50g ペカン ブロンディネ • フィナンシェ ナチュール フィナンシェ ショコラ 税込価格 ¥29,480BOÎTE CHAPEAU MERENGUE
ボワット シャポー メレンゲ
ボワット シャポー Ovale T1 • アタンション 16粒入 • バトネ プラリネ トリュフ プレーン 90g • オランジェット 50g ペカン ブロンディネ • タパージュ ノワゼット 税込価格 ¥23,430BOÎTE CHAPEAU SALSA
ボワット シャポー サルサ
ボワット シャポー Ronde T0 • プラリネ 10粒入 トリュフ プレーン 90g アヴェリナス 110g • ノアール ロビュスト タパージュ ノワゼット 税込価格 ¥17,545BOÎTE CHAPEAU CUMBIA
ボワット シャポー クンビア
ボワット シャポー Ronde T0 • バトネ プラリネ アタンション 10粒入 オランジェット 50g • キャヴァル フリュイ セック メキシック アントンス 税込価格 ¥16,775詰合せ内容・パッケージ・デコレーション・価格は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
PATISSERIES
LES
記憶に刻まれる味わい体験を
LES ÉCLAIRS
エクレール
外はカリッ、中はモチッとしたシューに濃厚なクリームがたっぷり入った、 世界中のグルメに愛されるエクレール。 定番はショコラ、キャラメル、カフェの3種類ございます。 エクレール 各種 1本 - 税込価格 ¥702 ※消費期限：販売日当日。要冷蔵品。ご配送不可。LA MOUSSE AU CHOCOLAT
ムース オ ショコラ
軽やかな口当たりに仕上げながらも濃厚でリッチな味わい。 1個 - 税込価格 ¥540 ※消費期限：販売日当日。要冷蔵品。ご配送不可。LES ENTREMETS
アントゥルメ
定番のチョコレートケーキから季節限定品まで各種ご用意しております。 アントゥルメ 各種1人用 1個 - 税込価格 ¥756~ アントゥルメ 各種4人用 1個 - 税込価格 ¥4,428~ アントゥルメ 各種6人用 1個 - 税込価格 ¥5,724~ ※消費期限：販売日当日。要冷蔵品。ご配送不可。 ※4～6人用は要予約品。LE TIRAMISU
ティラミス
ふんわり軽やかなマスカルポーネのクリームに、 コーヒー＆カカオ風味のビスキュイの絶妙な味わい。 1個 - 税込価格 ¥540 ※消費期限：販売日当日。要冷蔵品。ご配送不可。LES SABLÉS
サブレ メレ
アーモンドの風味豊かな、ゲランド塩を利かせたサブレ ゲランドと、濃厚なショコラの味わいのサブレ ショコラ、 ココナッツ風味のサブレ ココの3種類を各4枚ずつの詰合せ。 サブレ メレ 12枚入 - 税込価格 ¥1,782LES PLEYEL
プレイエル
1977年の創業当時から愛され続けている永遠のレシピ。チョコレートと アーモンドの風味豊かなしっとり濃厚な味わいのガトー ショコラです。 プレイエル ミニ 1個 - 税込価格 ¥513 プレイエル ハーフ 1個 - 税込価格 ¥2,052 プレイエル GM 1本 - 税込価格 ¥3,996 ※消費期限：製造日より3日間。LES QUATRE-QUARTS CITRON
カトルカール シトロン
レモンピール入りの爽やかな味わいのパウンドケーキ。 カトルカール シトロン ミニ １個 - 税込価格 ¥513 カトルカール シトロン ハーフ １個 - 税込価格 ¥2,052 カトルカール シトロン GM １本 - 税込価格 ¥3,996 ※消費期限：製造日より5日間。Les Financiers
フィナンシェ
しっとりと焼き上げた4種のフィナンシェ。 常温でお持ち歩きができ、季節を問わずご利用いただけます。 お一つでも詰合せでも承ります。 フィナンシェ 各種 1個 - 税込価格 ¥351 FINANCIER NATURE – フィナンシェ ナチュール アーモンドプードルの風味豊かな味わい。 外側がさくっと中はしっとりと焼き上げました。 FINANCIER ORANGE – フィナンシェ オランジュ アーモンドの風味豊かなプレーンの生地に オレンジコンフィを散りばめて焼き上げました。 FINANCIER CHOCOLAT – フィナンシェ ショコラ ガトーショコラのように濃厚なカカオの味わい。 中心にチョコレートバーを入れて焼き上げました。FINANCIER ORANGE CARAMEL フィナンシェ オランジュ キャラメル ほろ苦いキャラメル風味の生地に オレンジコンフィを散りばめて焼き上げました。 お手土産にも便利なギフトの定番の詰合せは、 ご予算や用途に合わせてご利用いただける 3サイズのご用意がございます。 フィナンシェ 3個入 - 税込価格 ¥1,404 フィナンシェ 8個入 - 税込価格 ¥3,240 フィナンシェ 15個入 - 税込価格 ¥5,832
詰合せ内容・パッケージ・価格は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
Les Glaces & Sorbets
グラース＆ソルベ
濃厚なアイス4種と爽やかなソルベ2種。お一つでも詰合せでも承ります。 カップ各種 1個(115ml) – 税込価格 ¥594GLACE CARAMEL
グラース キャラメル
ゲランド塩をほんのり利かせたキャラメルアイス。SORBET FRAMBOISE
ソルベ フランボワーズ
甘酸っぱく爽やかな味わいの フランボワーズのソルベ。GLACE CAFÉ
グラース カフェ
苦みを抑えたまろやかな味わいのコーヒーアイス。SORBET EXOTIQUE
ソルベ エキゾティック
マンゴーとパッションフルーツの 爽やかな味わいのソルベ。GLACE CHOCOLAT
グラース ショコラ
濃厚で上品な味わいのチョコレートアイス。GLACE CHOCOLAT TONKA
グラース ショコラ トンカ
トンカ豆の華やかな風味をつけた 濃厚なチョコレートアイス。 グラース＆ソルベ 6個詰合せ - 税込価格 ¥4,212 (ショコラｘ2、キャラメル、カフェ、ショコラトンカ、フランボワーズ x 各1) グラース＆ソルベ 9個詰合せ - 税込価格 ¥6,102 (ショコラ、キャラメル、カフェ x 各2、 ショコラトンカ、フランボワーズ、 エキゾティック x 各1) ※要冷凍品。ご配送も承ります。LES MACARONS
マカロン
アーモンドの風味豊かで繊細な味わいのマカロン生地で滑らかでとろけるような ガナッシュを挟んだガナッシュ マカロン。様々なフレーバーを取り揃えております。 マカロン 各種 1個 - 税込価格 ¥324 ボックス 2個入 - 税込価格 ¥972 ボックス 6個入 - 税込価格 ¥2,268 ボックス 12個入 - 税込価格 ¥4,320 ボックス 24個入 - 税込価格 ¥8,424 ※消費期限：販売日より２日間。ご配送不可。特別な日に贈るものこそ、最高のギフトを
LA
MARIAGE
COLLECTION
LE COFFRET MARIAGE
コフレ マリアージュ
宝石箱のようなボックスに滑らかな口溶けの 小さな四角い板チョコレートを3枚収めました。 ダークチョコレート2枚と、ミルクチョコレート１枚入りです。 税込価格 ¥810LA BOÎTE CHAPEAU MARIAGE
ボワット シャポーマリアージュ
フィナンシェ ナチュール1個とコフレ マリアージュを 小さなボワットシャポーに詰合せました。
税込価格 ¥2,214
LES FINANCIERS MARIAGE
フィナンシェ マリアージュ
フィナンシェのナチュール２個とショコラ１個を 詰合せた３個入り。 税込価格 ¥1,404LE FOURREAU SUR-MESURE
オリジナルスリーブ
おふたりのお名前と記念の日付を入れた オリジナルスリーブの作成を承ります。 世界に一つのオリジナルギフトで心に残るウェディングを演出。 ※ スリーブ作成代は別途頂戴いたします。 ※ お渡しはデザイン確定後３週間です。 詳しくは店頭スタッフまでお問合せください。SERVICES CORPORATE
法人のお客様へ
大切なお客様へのギフトや、季節のイベントに、ラ・メゾン・デュ・ショコラの商品を贈りませんか？
世界中のグルメから愛されるショコラは、きっと心に残る贈り物になるでしょう。
お見積もりについて まとまった数量のご注文をご検討の際はご相談ください。 ご注文について E-mail、お電話、FAXにてご注文を承ります。 お渡しについて ご来店もしくはご配送でのお渡しとなります。ご配送の場合は別途 配送料を頂戴いたします*。 *ご配送料・注意点に関しましては37ページをご覧ください。 お支払いについて 請求書でのお支払いがご利用いただけます。VOS
SUR-MESURE
PRODUITS
カスタマイズ
VOS
SUR-MESURE
COFFRETS
パッケージのカスタマイズ
PRODUITS
B TO B
EXCLUSIFS
法人様限定商品
VOS
PERSONNALISÉS
CHOCOLATS
チョコレートのカスタマイズ
ご予算に合わせて、パッケージやチョコレートの様々なカスタマイズを承ります。 メッセージカードの添付、ご希望のデザインのスリーブやリボン、チョコレートの制作等お気軽にご相談ください。 いずれも制作にはお時間を要し、オリジナルチョコレートに関しましては、デザイン確定からお届けまでに約4ヶ月頂きます。 （フランス本社の承認を得てからの制作となります。ご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください）。 メッセージカードを添えて、またはご希望のデザインのスリーブをつけてのプチ カスタマイズから、オリジナルのリボンやボックスの制作まで承ります。 ボンボン・ドゥ・ショコラへのロゴ入れや、ご希望のメッセージを彫ったチョコレートプレート入りのボックスのご用意もございます。 パーティーやイベントに、社内の表彰やお得意様へのギフトに、多様にご利用いただけます。 詳しくはお気軽に法人営業担当までお問い合わせください。 小さな正方形にカットしたタブレット1枚または3枚をカラフルなパッケージで包装しました。 プチギフトやミーティング・会合・ティータイムのお供に。 法人メンバーにご登録ください 一足早く新商品のご案内をお送りいたします。 法人営業お問合せ窓口 E-mail: [email protected] TEL: 03-6415-3567 - FAX: 03-6415-3561ÉTUI 1 CARRÉ –
エチュイ キャレ 1枚入 細かく砕いたヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートにダーク チョコレートを重ねた2層仕立ての「タパージュ ノワゼット」1枚入り。 税込価格 ¥270ÉTUI 3 CARRÉS –
エチュイ キャレ 3枚入 細かく砕いたヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートにダークチョ コレートを重ねた2層仕立ての「タパージュ ノワゼット」、細かく砕い たピーカンナッツ入りミルクチョコレートにドゥルセチョコレートを 重ねた2層仕立ての「ペカン ブロンディネ」、3種のナッツをトッピング したダークチョコレート「キャヴァル フリュイ セック」各1枚入り。 税込価格 ¥702 ※ロット単位での販売となります。詳しくは法人営業担当まで。akosombo アコソンボ ガーナ産カカオの力強く スパイシーな味わいが 特徴的なプレーンな ダークガナッシュ extrême chocolat エクストレーム ショコラ ピュアなカカオ豆の酸味と苦味の 繊細な味わいバランスを お楽しみいただける プレーンなダークガナッシュ caracas カラカス コクのあるプレーンな ダークガナッシュ プレーンなミルクガナッシュムース bohème ボエーム caramelo キャラメロ BACCHUSバッカス やや苦味のある プレーンな ダークガナッシュ quito キト プレーンな ミルクガナッシュ sylvia シルビア 水出しにしたエチオピア産の コーヒーで風味付けした ダークガナッシュ abyssinie アビシニ ブルボンバニラ風味の ダークガナッシュ guayaquil グワヤキル オレンジ風味の ダークガナッシュ chiberta シベルタ maracuja マラクジャ フレッシュなミント風味の ダークガナッシュ zagora ザゴラ 南仏産レモンを用いた ダークガナッシュ andalousie アンダルシア noir de cassis カシス ノアール サルバドールsalvador 香ばしくローストしたアーモンド入りの アーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネ
rocher noir et lait
ロシェ ノアール/ロシェ レ 細かく砕いてキャラメリゼ したピーカンナッツ入りの ミルクプラリネ キャラメリゼしたアーモンドや ローストしたヘーゼルナッツとピスタチオ、 オレンジコンフィ入りのアーモンドプラリネ carya カリヤ anastasia アナスタジア ヘーゼルナッツの ジャンデュジャを混ぜ合せた アーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネ マルドン産の塩を利かせ 細かく砕いたヘーゼルナッツ入りの、 アーモンド＆ヘーゼルナッツの ミルクプラリネ 細かく砕いたヘーゼルナッツ入りの アーモンド＆ヘーゼルナッツの ダークプラリネ cristal クリスタル アーモンドとヘーゼルナッツの 滑らかでとろけるようなプラリネ figaro lait フィガロ レ さくさくした食感のクレープ ダンテル入りのミルクプラリネ grain dentelle グレン ダンテル キャラメリゼしたココナッツフレーク入りの アーモンドプラリネ palmira パルミラ jolika ジョリカ rigoletto laitリゴレット レ
LES CHOCOLATS -
チョコレート
時代に左右されることのない時を越えたチョコレートが、ラ・メゾン・デュ・ショコラのコレクションを創り上げています。 その絶妙なバランスとエレガンスによって色あせることないショコラが、パリのブランドの熟練技を具現化しているのです。 【ガナッシュ】 チョコレートの味わいの構造を楽しむことのできる、まさに「オートクチュール」 チョコレート。 プレーン ガナッシュと果実やハーブで風味をつけたフレーバーガナッシュがございます。 【プラリネ】 様々なナッツの豊かな風味を感じられるチョコレート。 食感やコクのあるリッチな味わいをお楽しみいただけます。Natures -
プレーン ガナッシュ
praliné noisette ノワゼット ラ・メゾン・デュ・ショコラの味わいの証の一つと言えるプラリネ： キャラメリゼされたナッツの香ばしいキャラメル香とコクのある濃厚な味わい。 メゾンのプラリネは、美味しいもの好きの方々へリッチな味わいで喜びをお届けします。LES PRALINÉS -
プラリネ
LES GANACHES -
ガナッシュ
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、生クリームと細かく刻んだクベルチュールチョコレートを混ぜることで生まれる とろけるようなそのテクスチャーによって、ガナッシュの名を大いに高めました。 フルーツの果肉を使ったり、ハーブで繊細な香り付けをしたり、すばらしいカカオの特徴をそのまま味わわせくれるメゾンのガナッシュは、 日々の小さな喜びの中で最高レベルの喜びを感じられる特別なチョコレートです。Nos Recettes
Parfumées -
フレーバー ガナッシュ
praliné mendiant プラリネ マンディアンAUTRES GOURMANDISES -
グルマンディーズ
LES MACARONS À LA GANACHE -
ガナッシュ マカロン
ラ・メゾン・デュ・ショコラのマカロンには、ブランドの象徴である とろけるようなガナッシュが入っています。 フレーバーは全11種類ございます。 滑らかで光沢のあるマカロンコックは、エレガントな色合いに、 甘さ控えめでアーモンドの風味豊かな フレンチメレンゲでできています。 口溶け滑らかなガナッシュとの融合による 繊細な風味と美味しさをご堪能ください。 力強い味わいのプレーンな ダークガナッツシュ入り QUITO キト 香ばしいカカオ豆をまぶした ウッディーなノートのプレーンな ダークガナッシュ入り VENEZUELA ベネズエラ ほんのりキャラメルのノートの やさしくなめらかなプレーンな ミルクガナッシュ入り SYLVIA シルビア ABYSSINIE アビシニ マスカルポーネでコクを 出した水出しコーヒーで 風味付けした ダークガナッシュ入り ほんのり塩味を利かせた キャラメル風味の ガナッシュ入り RIGOLETTO リゴレット 香ばしいへーゼルナッツ風味の ダークガナッシュ入り FIGARO フィガロ GUAYAQUIL グワヤキル PISTACHIO ピスタチオ ブルボンバニラ風味の ダークガナッシュ入り ピスタチオ風味の ダークガナッシュ入り をまぶした、ライムペーストローストしたココナッツ とココナッツ風味の ダークガナッシュ入り MACAPUNO マカプノ パッションフルーツ風味の ダークガナッシュ入り MARACUJA マラクジャ フランボワーズ風味の ダークガナッシュ入り SALVADOR サルバドール品番
商品名
内容量
税込価格
サイズ
7 ページ
302182 アソルティモン メゾン S1 168g(約24粒) ¥7 560 15.9 x 9.5 x 3.3 cm 302191 アソルティモン メゾン S2 280g(約40粒) ¥11 232 19.9 x 12.1 x 3.3 cm 302197 アソルティモン メゾン S3 420g(約60粒) ¥16 740 23.9 x 15.1 x 3.3 cm 302208 アソルティモン メゾン S5 785ｇ(約112粒) ¥27 540 31.4 x 21.3 x 3.3 cm8～9 ページ
302145 アタンション 2粒入 2粒 ¥1 080 6.6 x 4.0 x 2.3 cm 302158 アタンション 6粒入 6粒 ¥2 754 12.2 x 8.5 x 3.3 cm 302160 アタンション 10粒入 10粒 ¥4 104 15.9 x 9.5 x 3.3 cm 302162 アタンション 16粒入 16粒 ¥5 508 19.9 x 12.1 x 3.3 cm 302164 アタンション 20粒入 20粒 ¥6 696 23.9 x 15.1 x 3.3 cm10～11 ページ
302236 プラリネ 6粒入 6粒 ¥2 754 12.2 x 8.5 x 3.3 cm 302238 プラリネ 10粒入 10粒 ¥4 104 15.9 x 9.5 x 3.3 cm 302240 プラリネ 20粒入 20粒 ¥6 696 23.9 x 15.1 x 3.3 cm 302169 バトネ プラリネ ギフトボックス 20本 ¥5 724 19.9 x 12.1 x 3.3 cm12～13 ページ
302248 トリュフ プレーン 2粒入 2粒 ¥1 080 6.6 x 4.0 x 2.3 cm 302252 トリュフ プレーン 90g 90g (約13粒) ¥3 996 12.2 x 8.5 x 3.3 cm 302256 トリュフ プレーン 245g 245g (約35粒) ¥8 100 19.9 x 12.1 x 3.3 cm 302265 トリュフ パルフメ 84g 84g (約13粒) ¥4 104 12.2 x 8.5 x 3.3 cm 302269 トリュフ パルフメ 245g 245g (約35粒) ¥8 208 19.9 x 12.1 x 3.3 cm 302273 トリュフ コニャック 245ｇ 245g (約35粒) ¥8 208 19.9 x 12.1 x 3.3 cm14～15 ページ
299893 ペカン ブロンディネ 97 g ¥2 430 9.5 x 17.7 x 2.1 cm 299892 パッション ヴィブラント 94 g ¥2 430 9.5 x 17.7 x 2.1 cm 299894 タパージュ ノワゼット 97 g ¥2 430 9.5 x 17.7 x 2.1 cm 299890 キャヴァル フリュイ セック 100 g ¥2 430 9.5 x 17.7 x 2.1 cm 299889 ブラン フリソナン 78 g ¥2 430 9.5 x 17.7 x 2.1 cm 299891 ノワゼット デマント 108 g ¥2 430 9.5 x 17.7 x 2.1 cm 299880 レ ミュスクレ 75 g ¥1 188 16 x 6.8 x 1 cm 299882 ノアール エキリブレ 75 g ¥1 188 16 x 6.8 x 1 cm 299883 ノアール ロビュスト 75 g ¥1 188 16 x 6.8 x 1 cm 299884 マダガスカル トニック 75 g ¥1 296 16 x 6.8 x 1 cm 299881 ブレジル キャプティヴァン 75 g ¥1 296 16 x 6.8 x 1 cm 299885 メキシック アントンス 75 g ¥1 296 16 x 6.8 x 1 cm16～17 ページ
302397 アマンダス 120g（約40粒) ¥1 998 15.1 x 10.1 x 2 cm 302401 アヴェリナス 110g（約36粒) ¥2 052 15.1 x 10.1 x 2 cm 302405 バトネ プラリネ 9本 ¥2 430 13 x 13.5 x 1.8 cm 302218 オランジェット 50g 50g ¥2 754 8.1 x 6.6 x 3.3 cm 302795 タブレット ボックス 16個 ¥3 780 15.9ｘ15.9ｘ3.3 cm 302081 トバゴ 12枚入 12枚 ¥2 376 11.3 x 7.6 x 1.4 cm品番
商品名
内容量
税込価格
サイズ
18～19 ページ
ボワット シャポー バチャータ - ¥5 616 13 x 13 x 9.2 cm ボワット シャポー パソドブレ - ¥7 182 21 x 13 x 10,5 cm ボワット シャポー チャチャチャ - ¥9 342 15 x 15 x 15.5 cm ボワット シャポー チャンペタ - ¥11 990 15 x 15 x 15.5 cm20～21 ページ
ボワット シャポー サルサ - ¥17 545 直径26,4 x 14,3 cm ボワット シャポー クンビア - ¥16 775 直径26,4 x 14,3 cm ボワット シャポー メレンゲ - ¥23 430 33.5 x 25.5 x 15 cm ボワット シャポー ミロンガ - ¥29 480 35 x 26 x 12 cm ボワット シャポー カポエイラ - ¥33 770 40.3 x 32.4 x 16 cm22～23 ページ
エクレール 各種 1本 ¥702 -アントゥルメ各種 1人用 1個 ¥756～ -アントゥルメ各種 4人用 1個 ¥4 428 -アントゥルメ各種 6人用 1個 ¥5 724 -301008 ムース オ ショコラ 1個 ¥540 -300641 ティラミス 1個 ¥540-24～25 ページ
300852-855 フィナンシェ 各種 1個 1個 ¥351 -300864 フィナンシェ 3個入 1箱 ¥1 404 11 x 15 x 6 cm 300863 フィナンシェ 8個入 1箱 ¥3 240 22 x 18.5 x 6 cm 300865 フィナンシェ 15個入 1箱 ¥5 832 32.5 x 22.5 x 6.3 cm 301746 サブレ メレ 12枚入 1箱 ¥1 782 20.5x 10.7x 4 cm 216506 プレイエル ミニ 1個 ¥513 -300714 プレイエル ハーフ 1個 ¥2 052 -216503 プレイエル GM 1個 ¥3 996 8 x 19.5 x 5 cm 300700 カトルカール シトロン ミニ 1個 ¥513 -301026 カトルカール シトロン ハーフ 1個 ¥2 052 -216501 カトルカール シトロン GM 1個 ¥3 996 8 x 19.5 x 5 cm26～27 ページ
216226 マカロン 各種 1個 1個 ¥324 -219116 マカロン ボックス 2 個入 2個 ¥972 7.5 x 7 x 4.6 cm 213198 マカロン ボックス 6 個入 6個 ¥2 268 11.6 x 10 x 4.7 cm 213199 マカロン ボックス 12 個入 12個 ¥4 320 16 x 12.6 x 4.7 cm 213197 マカロン ボックス 24 個入 24個 ¥8 424 23.2 x 15.9 x 4.7 cm グラース＆ソルベ カップ各種 1個 115ml ¥594 -300838 グラース＆ソルベ 6個詰合せ 6個 ¥4 212 22.5 x 15 x 11 cm 300837 グラース＆ソルベ 9個詰合せ 9個 ¥6 102 22.3 x 22.3 x 11 cm28～29 ページ
301002 コフレ マリアージュ 1個 ¥810 4.0 x 4.0 x 3.1 cm 301058 フィナンシェ マリアージュ 1個 ¥1 404 11.1 x 15.0 x 6.0 cm 300825 ボワット シャポー マリアージュ 1個 ¥2 214 13.1 x 13.1 x 6.3 cm30 ページ
302679 エチュイ キャレ 1枚入 1個 ¥270 3.8 x 3.5 x 1 cm 302683 エチュイ キャレ 3枚入 1個 ¥702 10 x 3.3 x 1.3 cm L’Information インフォメーションご注文について
1. ご注文方法について オンラインブティック、もしくは各ブティックへのお電話、FAXにてご注文 を承ります。 【インターネットをご利用のお客様】 ご注文方法： オンラインブティックにて24時間いつでもご注文いただけ ます。 www.lamaisonduchocolat.co.jp お支払方法： クレジットカード決済、または商品お届け時に代金引換（手 数料385円）をお選びいただけます。 配送料： 一覧表の価格をご確認ください。 オンラインブティックにてご注文の場合に限り、1回のご注文の合計金 額が10,000円以上で、配送料無料のサービスを行っております。(代金引 換をご利用の場合は、手数料385円を頂戴しますので予めご了承くださ い。) なお、1回のご注文でご指定いただけるのは1か所のお届けのみで ございます。 最短お届け日： ご注文日より5日目です。 *オンラインブティックでは、商品の特性上ご配送不可の商品など、一部 お取り扱いしていないものもございますので、予めご了承ください。 *ご注文後、確認のメールが自動配信されますので、商品内容・数量・お 届け先・お届け日等を必ずご確認ください。メールが届かない場合は、お 手数をお掛けいたしますが下記までご連絡ください。 お問い合せ先： オンラインブティック カスタマーサービス [email protected] 営業時間：平日12時～18時 土日祝日・年末年始に頂戴しましたお問合せは、翌営業日以降、順にご回 答申し上げます。 【お電話・FAXをご利用のお客様】 ご注文方法： 最寄りの各ブティックにてご注文を承ります。 丸の内店 TEL: 03-3201-6006 FAX: 03-3201-6007 松屋銀座店 TEL: 03-3562-7707 FAX: 03-3562-7708 六本木ヒルズ店 TEL: 03-3478-7530 FAX: 03-3478-7531 ニュウマン新宿店 TEL: 03-6457-7596 FAX: 03-6457-7597 新宿小田急店 TEL: 03-6279-0626 FAX: 03-6279-0638 虎ノ門ヒルズ店 TEL: 03-6550-9736 FAX: 03-6550-9737 横浜タカシマヤ店 TEL: 045-565-5727 FAX: 045-565-5728 梅田阪急店 TEL: 06-6313-1598 FAX: 06-6363-7725 大阪タカシマヤ店 TEL: 06-6632-9514 FAX: 06-6631-1752 お支払方法： クレジットカード、現金書留、商品お届け時に代金引換 （別途手数料を頂戴いたします） （ブティックによりご利用いただけないお支払方法がございます。） 配送料： 各ブティックへお問合せ下さい。 最短お届け日： 時期により異なりますので、各ブティックへお問合せくだ さい。 2. 商品 食品につき、ご返品はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。但し 商品に不良がありました場合は、ご購入いただいたブティックへご連絡 の上、お買い上げレシート（オンラインブティックの場合はご注文番号）と 現品を着払いにてお送りください。代替品をお送りいたします。 保管方法： チョコレートは直射日光・高温多湿を避け、18℃以下で保存し てください。 賞味期限： 賞味期限は商品に記載されております。期限内にお召し上が りください。 価格： カタログには本体価格に消費税を加算した税込価格が記載され ております。(軽減税率適用商品は 8%、その他は10%) サロンにてお召し上がりの場合は税率10%に変更の金額をご請求申し 上げます。 3. ご配送 お届けは日本国内に限らせていただきます。 お届け先が複数の場合はお届け先ごとにご配送料が掛かります。 3月～11月の間はクール便の利用をおすすめしております（別途クール 便利用料を頂戴いたします）。 国内配送料金一覧 地域-1 ¥748 ・東京 ・神奈川 ・埼玉 ・千葉 ・茨城 ・栃木 ・群馬 ・山梨 地域-2 ¥825 ・新潟 ・長野 ・宮城 ・山形 ・福島 ・富山 ・石川 ・福井 ・静岡 ・愛知 ・三重 ・岐阜 地域-3 ¥935 ・青森 ・秋田 ・岩手 ・大阪 ・京都 ・滋賀 ・奈良 ・和歌山 ・兵庫 地域-4 ¥1,045 ・岡山 ・広島 ・山口 ・鳥取 ・島根 地域-5 ¥1,155 ・香川 ・徳島 ・愛媛 ・高知 地域-6 ¥1,375 ・北海道 ・福岡 ・佐賀 ・熊本 ・大分 ・長崎 ・宮崎 ・鹿児島 ・沖縄 *クール便利用料： 1件につき330円(税込価格) *代金引換手数料： 1件につき385円(税込価格) *海外へのご配送をご希望の場合は、各国のオンラインブティックをご利 用ください。 *配送料は予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。LE CARRÉ
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キャレ デ パッショネ＆ サロン
キャレ デ パッショネのご案内
ラ・メゾン・デュ・ショコラの会員カードはお持ちですか？ 「キャレ デ パッショネ」にご入会いただくと、ラ・メゾン・デュ・ショコラの会員限定の様々な特典をご利用いただけます。 会員の皆さまは、店舗やオンラインブティックのご利用で、お買い上げごとに付与されるポイントをためていただくことで、 50ポイントから特典のチョコレートと交換いただけます。（※550円のお買い上げで1ポイント付与いたします。） お誕生日特典（生年月日ご登録で30ポイントのプレゼント）や、年に2回すべてのお買い上げポイントが2倍になるダブルポイ ントウィークもございます。 また、季節のクリエイションや新商品などのお知らせをＥメールにてお送りいたします。 入会ご希望のお客様は、下記QR コードよりオンラインブティックにて個人アカウントを作成後、アカウントページの「キャレ デ パッショネ」ページにてご登録くださいませ。 ※キャレ デ パッショネは法人でのご登録はご利用いただけません。 ※特典のチョコレートの交換には必須情報を全てご登録いただいている必要がございます。 ※お誕生日特典の受領には年に1回以上の購入が必要です。サロンのご案内
サロンやイートインスペースが併設されているブティックでは、お飲物と一緒に ボンボン・ドゥ・ショコラやアントゥルメなどをお楽しみいただける他、季節や店舗ごとに限 定メニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 丸の内店サロン 11：00～20：00（L.O. 19 :30） 六本木ヒルズ店サロン 11 :00～21：00（L.O. 20 :30） 横浜タカシマヤ店 イートインスペース 10:00～21:00(L.O. 20:30)NOS BOUTIQUES
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