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青果にまつわる情報誌

Kanemasa Magazine

Copyright c 2017 - カネマサ流通グループ All Rights Reserved.

Contents

2017年 注目すべきムーブメント

2017年 ４月販促カレンダー

4月の旬野菜

新生活ストレス対策

4月16日（日）はハッピーイースター！

[連続掲載]世界のサラダ ー世界のサラダで旅しようー

卸売数量の変化と価格動向（2016年1月～12月まで）

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➤歓迎会対策

➤環境の変化対策

➤PARIS

2017年 注目すべきMovement

・1月20日：アメリカ合衆国で新大統領が就任予定。

・柴咲コウ主演の大河ドラマ「おんな城主 直虎」 舞台：駿河 遠江（とおとうみ、静岡県西部）

・ 2017年アジア冬季競技大会が札幌市・帯広市で開催予定

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月

・夏目漱石 誕生150年の記念事業（鎌倉、松山、熊本）2017－2018年

・春：JR東日本、東京駅丸の内駅前広場の整備事業が完成予定。

・ワールド・ベースボール・クラシック（WBC)開催

・日本国憲法施行70周年。

・沖縄返還45周年。

・JR東日本 豪華寝台列車「トランスイート四季島」運行開始 北海道 東北 上越エリア

・2017年アスタナ国際博覧会 カザフスタン共和国アスタナ市（6/10～9/10 93日間）

テーマ 「未来のエネルギー」

・JR西日本 豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」運行開始 京阪神、山陰・山陽エリア

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月

・GINZA SIX（ギンザシックス）松屋銀座跡地にエリア最大4万7000㎡ 注目の食エリア

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・東京五輪 パラリンピック仕様の自動車ナンバープレート交付開始

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2017年 4月販促カレンダー

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祝祭日など

２９日　昭和の日　ゴールデンウィーク

●販売テーマ

新生活ストレス対策

ハッピーイースター

春キャベツ

新生活ストレス対策

ハッピーイースター

春キャベツ

玉ねぎ

にら

たけのこ

アスパラガス

ピーマン

16日：イースター

20日：土用の丑の日

５日～：入学式シーズン

19日：良いきゅうりの日

ふき

記念日など

29日：昭和の日

年々盛り上がりを見せる「イースター」。ハローウィンに続く

定番イベントとして、外食・中食業態では取組みが始まってい

ます。

春キャベツと寒玉キャベツは採れる時期が違うだけではなく、

そもそも品種が違います。今回はふわふわに千切りする方法。

おいしく健康的な保存方法をご紹介いたします。

~15日：春の全国交通安全運動

12日：パンの記念日

マッシュルーム

6日：コンビーフの日

4 月は職場においても、新しい社員が入社したり、

部署の異動があったりと、環境が変化しやすいタイ

ミング。環境の変化がプレッシャーやストレスにな

り、ココロやカラダのバランスを崩してしまう方も

多いのでは？！

４月を乗り越える心と体をつくる為、食べる野菜に

も気を使ってみませんか？

旬の野菜

1日：新年度・エイプリルフール

4日：沖縄県誕生の日

パセリ

うど

旬

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春

を

彩

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野

菜

や

山

菜

3～6月 アスパラ

4～５月 クレソン

４～6月アーティチョーク

３～５月 春キャベツ

４～７月 おかひじき

３～６月 たけのこ

４～５月 新たまねぎ

４～６月 ふき

４～９月 レタス

3～５月 ごぼう

３～５月 かぶ

４～７月 にんじん

4月旬の青果・果実

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歓迎会

対策

飲み過ぎや二日酔いに

なりにくい。

カラダケア

環境の変化

対策

ストレス

コントロール

免疫力を高める

[ストレス⇒免疫力低下⇒体調不良] バッドスパイラルに要注意！!

4 月は職場においても、新しい社員が入社したり、部署の異動があったりと、環境が変化しやすいタイミング。

新年度を迎えて、気持ちを新たにしている人も多いかもしれません。

その一方で、環境の変化がプレッシャーやストレスになり、ココロやカラダのバランスを崩してしまう方も多いの

では？！

二日酔いに効く野菜

免疫力を高める野菜

●二日酔いの原因

アルコールが分解されてできる。

アセトアルデヒド物質

●分解する成分

スルフォラファン

●働き

解毒酵素や抗酸化酵素を活性化させる。

●免疫力低下の原因

腸の働きが鈍くなる

白血球の働きが鈍くなる

●活性化させる成分

免疫力の指標のひとつTＮＦ-α（アルファ）

●働き

白血球を活性化させる。

新生活ストレス対策

スルフォラファンとは？

新生活ストレス_歓迎会対策

卒

業

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入

学

だ

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歓

送

迎

会

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歓迎会対策

二日酔いに効く野菜

ブロッコリースプラウト

二日酔いの原因、アセトアルデヒドを減らす効果がある成分

スルフォラファンを多く含む

スルフォラファンとは、ファイトケミカルの一種でブロッコリーに

微量に含まれており、ピリッとする辛みのもととなる成分です。

そのすぐれた解毒作用や抗酸化作用から、様々な疾病予防効果が報告

されています。

スルフォラファンを多く含むのが

ブロッコリースプラウト。

ブロッコリーにも含まれていますが、

ブロッコリースプラウトは

その20倍も！含まれているので、

二日酔いにはより効果的です。

大根おろし

大根に含まれるアミラーゼというデンプン

分解酵素が二日酔いの解消にも有効です。

また、大根には肝臓の疲れをいやして

くれるビタミンＣも豊富に含まれており

朝に大根おろしを食べるだけでも二日酔い

に効果的ですし、二日酔い防止のために

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ビタミンＡ/Ｃ/Ｅも免疫を活性化させ

るのに役立ち、動物性・植物性食品に

も幅広く含まれる為、両方から摂取す

る事をおすすめします。

白血球を活性化して免疫力アップ。腸内環境の改善も大切。

新生活ストレス_環境の変化対策

免疫力とは？

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境

に

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安

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身

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緊

張

状

態

に

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を

感

じ

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く

な

る

時

期

で

も

あ

り

ま

す

。

環境の変化対策

免疫力を高める淡色野菜

免疫力が低下する原因は、老化やストレス/栄養バランスの崩れ/運動不足

さまざまな原因がありますが、腸の働きが鈍くなると免疫力は低下し病気

にかかりやすくなります。善玉菌を増やし、腸内環境を良くすることで

免疫力の低下の対策としてとても重要なことです。

（出典：デザイナーフーズ）

淡色野菜は緑黄色野菜に比べて

栄養価や機能性が低く見られがち

ですが、免疫を上げる力は強い！

アイコン

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SUN.

イースター

春を祝うお祭り！

※キリスト教では「復活祭」とされ大切な祝日とされています。

たまご

“生命・復活”

うさぎ “繁栄・多産”

ハッピーイースター

巣ごもり

ニース風サラダ

ゆでたじゃがいも・

さやいんげん・トマト

オリーブ・ゆで卵・アンチョビー

ツナなどの食材とフレンチ

ドレッシングで和えて作るサラダ。

米粉のネットペーパーを

サッと低温の油で揚げて

鳥の巣のような装いで！

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世界のサラダで旅しよう！

World

世界各国にはさまざまなサラダが存在し、毎日のようにその土地に住む人々に愛され、親しまれ

食べられています。生野菜だけじゃない！人気のお惣菜風の温サラダもたくさん登場します！

「サラダ」の多様性・可能性を連続掲載でご紹介！

世界のサラダ

５月

6月

7月

ヨーロッパ -

Spring -

4月

salad

[連続掲載]世界のサラダ

世界のサラダ

世界のサラダ

[連続掲載]世界のサラダ

PARIS

フランスの各地方／フランス領に伝わる春のサラダ

France

材料（2人分）

鶏皮なし胸肉

塩

グリーンアスパラ

さやいんげん

グリーンピース

タラゴン

[ソース]

マヨネーズ

プレーンヨーグルト

レモン汁・塩・こしょう

100g

少々

50g

50g

100g

小１

大２・1/2

大１

少々

作り方

１．塩を入れた水（50ｍl）に鶏肉を

入れ、蓋をして弱火で10分ほど

蒸し煮にし、冷めたら手でさく。

２．アスパラ・いんげんは４～５ｃｍ

の長さに切って塩ゆでし、グリー

ンピースもさやから出して塩ゆで

する。

３．ソースの材料と鶏肉・野菜・タラ

新じゃがのハーブチーズ

アスパラサラダ

パリの春サラダ

新じゃが＋クリームチーズ＋ディル

アスパラ＋たまご＋マスタード

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2016年 卸売数量の変化と価格動向[東京]

期間：2016年1月～12月

東京 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 2,702 3348 3716 3790 3825 3124 4335 4651 4329 4835 4723 5525 4,919 4140 5064 4,060 3715 3,680 3,823 4,104 4,676 3,690 3,800 4,061 4,306 4,502 3,513 3,938 4,380 4,914 3,354 3,419 3,073 3,479 3,754 3,097 H27 2,676 3208 4098 3723 3825 3719 4947 5033 4814 4659 5031 4962 4,012 4575 4534 4,657 4863 3,411 3,920 3,485 4,933 4,122 3,882 4,807 4,307 4,205 4,197 4,720 4,059 4,425 3,346 3,600 3,735 3,832 3,656 3,622 H28 3,163 3855 4506 4597 4083 3591 4097 4317 4693 4278 4433 5043 4,500 4563 5138 4,494 3695 4,338 4,043 4,393 4,702 4,832 3,693 4,873 5,126 4,080 4,747 4,246 5,016 4,440 3,574 3,556 3,860 4,092 3,464 H26 ¥ 151 ¥ 135 ¥ 134 ¥ 115 ¥ 111 ¥ 115 ¥ 103 ¥ 88 ¥ 99 ¥ 86 ¥ 101 ¥ 91 ¥ 81 ¥ 98 ¥ 73 ¥ 62 ¥ 64 ¥ 92 ¥ 81 ¥ 67 ¥ 65 ¥ 74 ¥ 101 ¥ 108 ¥ 132 ¥ 142 ¥ 153 ¥ 117 ¥ 88 ¥ 56 ¥ 55 ¥ 61 ¥ 79 ¥ 60 ¥ 81 ¥ 95 H27 ¥ 123 ¥ 116 ¥ 112 ¥ 97 ¥ 95 ¥ 92 ¥ 69 ¥ 78 ¥ 85 ¥ 114 ¥ 133 ¥ 140 ¥ 174 ¥ 167 ¥ 114 ¥ 75 ¥ 76 ¥ 87 ¥ 89 ¥ 83 ¥ 100 ¥ 96 ¥ 112 ¥ 105 ¥ 123 ¥ 150 ¥ 155 ¥ 162 ¥ 142 ¥ 109 ¥ 116 ¥ 82 ¥ 61 ¥ 69 ¥ 58 ¥ 53 H28 ¥ 50 ¥ 61 ¥ 65 ¥ 68 ¥ 69 ¥ 67 ¥ 86 ¥ 87 ¥ 96 ¥ 105 ¥ 114 ¥ 127 ¥ 103 ¥ 100 ¥ 98 ¥ 86 ¥ 106 ¥ 93 ¥ 74 ¥ 76 ¥ 71 ¥ 67 ¥ 74 ¥ 73 ¥ 83 ¥ 105 ¥ 100 ¥ 114 ¥ 175 ¥ 208 ¥ 231 ¥ 178 ¥ 121 ¥ 109 ¥ 114 東京 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 1,709 1777 1947 2016 1872 1796 2199 2192 2357 2231 1961 1865 2,436 1741 2239 2,030 2199 2,457 2,819 2,509 2,922 2,402 2,620 2,501 2,054 2,664 2,156 3,092 2,580 2,598 2,092 2,097 3,073 3,479 3,754 3,097 H27 1,955 1733 2158 1771 1684 1637 1952 2069 2140 2063 1873 2011 1,967 2070 1864 2,257 2513 2,413 2,620 1,991 3,148 2,568 2,566 2,970 2,556 2,124 2,318 2,159 1,851 2,319 2,315 2,474 3,735 3,832 3,656 3,622 H28 1,639 1747 1936 1930 1692 1463 1732 1784 2353 1994 2047 2411 2,179 2179 2311 2,075 2619 2,971 2,724 3,072 2,902 3,134 2,832 2,883 2,992 2,797 2,635 1,491 1,842 1,943 1,904 1,772 3,860 4,092 2,300 H26 ¥ 338 ¥ 277 ¥ 290 ¥ 224 ¥ 212 ¥ 223 ¥ 190 ¥ 183 ¥ 160 ¥ 146 ¥ 191 ¥ 215 ¥ 147 ¥ 140 ¥ 143 ¥ 136 ¥ 151 ¥ 159 ¥ 157 ¥ 159 ¥ 172 ¥ 181 ¥ 200 ¥ 325 ¥ 378 ¥ 331 ¥ 255 ¥ 116 ¥ 101 ¥ 114 ¥ 114 ¥ 121 ¥ 79 ¥ 60 ¥ 81 ¥ 95 H27 ¥ 422 ¥ 293 ¥ 298 ¥ 288 ¥ 303 ¥ 277 ¥ 242 ¥ 248 ¥ 224 ¥ 249 ¥ 303 ¥ 311 ¥ 251 ¥ 174 ¥ 208 ¥ 152 ¥ 153 ¥ 155 ¥ 164 ¥ 209 ¥ 220 ¥ 209 ¥ 220 ¥ 180 ¥ 242 ¥ 397 ¥ 345 ¥ 343 ¥ 257 ¥ 196 ¥ 130 ¥ 94 ¥ 61 ¥ 69 ¥ 58 ¥ 53 H28 ¥ 279 ¥ 257 ¥ 300 ¥ 315 ¥ 338 ¥ 302 ¥ 349 ¥ 246 ¥ 260 ¥ 245 ¥ 221 ¥ 181 ¥ 176 ¥ 152 ¥ 185 ¥ 181 ¥ 138 ¥ 120 ¥ 133 ¥ 136 ¥ 125 ¥ 123 ¥ 145 ¥ 173 ¥ 254 ¥ 220 ¥ 222 ¥ 541 ¥ 429 ¥ 310 ¥ 311 ¥ 303 ¥ 121 ¥ 109 ¥ 227 東京 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 3,005 3124 3885 3377 2976 3153 3321 3688 3406 3150 3016 3298 2,913 2499 2626 2,387 2062 2,084 2,213 2,351 2,496 2,217 2,312 3,112 3,413 4,013 3,134 3,737 3,350 4,428 3,641 3,615 3,071 3,527 3,593 3,852 H27 3,182 2921 3718 3161 3072 2693 3071 3356 3045 2652 2721 2467 2,391 2287 2971 2,333 2204 1,811 2,101 1,729 3,226 2,245 2,080 3,091 3,743 3,374 3,531 3,771 3,450 3,988 3,302 3,648 3,320 3,102 3,126 4,345 H28 3,100 3552 3808 3937 3220 2610 2976 2498 3167 2394 2659 2867 2,282 2242 2621 2,205 1923 1,767 1,731 1,926 2,533 2,349 1,769 2,612 3,144 2,804 3,214 2,982 3,491 3,494 2,963 3,059 3,054 3,458 3,083 H26 ¥ 92 ¥ 74 ¥ 75 ¥ 81 ¥ 113 ¥ 78 ¥ 78 ¥ 67 ¥ 65 ¥ 68 ¥ 79 ¥ 90 ¥ 75 ¥ 82 ¥ 77 ¥ 74 ¥ 78 ¥ 90 ¥ 82 ¥ 74 ¥ 78 ¥ 80 ¥ 112 ¥ 117 ¥ 131 ¥ 119 ¥ 113 ¥ 90 ¥ 75 ¥ 60 ¥ 52 ¥ 51 ¥ 57 ¥ 49 ¥ 53 ¥ 77 H27 ¥ 89 ¥ 75 ¥ 92 ¥ 99 ¥ 87 ¥ 95 ¥ 90 ¥ 76 ¥ 80 ¥ 112 ¥ 130 ¥ 129 ¥ 140 ¥ 111 ¥ 77 ¥ 70 ¥ 91 ¥ 94 ¥ 123 ¥ 121 ¥ 97 ¥ 103 ¥ 141 ¥ 129 ¥ 113 ¥ 113 ¥ 111 ¥ 107 ¥ 92 ¥ 71 ¥ 74 ¥ 53 ¥ 44 ¥ 50 ¥ 57 ¥ 59 H28 ¥ 57 ¥ 50 ¥ 71 ¥ 90 ¥ 71 ¥ 85 ¥ 83 ¥ 89 ¥ 116 ¥ 115 ¥ 114 ¥ 96 ¥ 103 ¥ 105 ¥ 92 ¥ 77 ¥ 110 ¥ 106 ¥ 150 ¥ 131 ¥ 99 ¥ 94 ¥ 143 ¥ 135 ¥ 134 ¥ 138 ¥ 141 ¥ 145 ¥ 156 ¥ 158 ¥ 144 ¥ 139 ¥ 99 ¥ 91 ¥ 94 キ ャ ベ ツ レ タ ス 大 根 2,500 3,500 4,500 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10 上 10 中 10 下 11 上 11 中 11 下 12 上 12 中 12 下 卸売数量 キャベツ（東京）単位：t H26 H27 H28 1,500 2,500 3,500 4,500 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10 上 10 中 10 下 11 上 11 中 11 下 12 上 12 中 12 下 卸売数量 レタス（東京）単位：t H26 H27 H28 ¥50 ¥80 ¥110 ¥140 ¥170 ¥200 ¥230 ¥260 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上10中10下11上11中11下12上12中12下 H26 H27 H28 価格動向 キャベツ（東京）単位：円 ¥-¥100 ¥200 ¥300 ¥400 ¥500 ¥600 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上10中10下11上11中11下12上12中12下 H26 H27 H28 1,500 2,500 3,500 4,500 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10 上 10 中 10 下 11 上 11 中 11 下 12 上 12 中 12 下 卸売数量だいこん（東京）単位：t _{H26 H27 H28} ¥40 ¥90 ¥140 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上10中10下11上11中11下12上12中12下 H26 H27 H28 価格動向だいこん（東京）単位：円 価格動向 レタス（東京）単位：円

2016年 卸売数量の変化と価格動向[東京]_２

期間：2016年1月～12月

東京 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 284 372 449 473 331 273 380 389 394 325 254 312 323 276 407 354 318 288 274 202 214 193 172 172 174 271 296 411 354 443 411 406 339 477 434 369 H27 305 396 518 450 421 414 451 369 330 320 254 311 330 395 368 318 393 281 274 184 246 164 159 183 194 196 286 318 351 548 438 503 407 389 353 467 H28 296 371 333 355 373 295 304 281 312 294 291 347 310 317 351 283 315 294 217 217 204 225 151 186 165 188 188 151 231 337 302 288 373 440 376 H26 ¥ 620 ¥ 552 ¥ 531 ¥ 423 ¥ 570 ¥ 547 ¥ 441 ¥ 436 ¥ 369 ¥ 429 ¥ 662 ¥ 511 ¥ 453 ¥ 545 ¥ 419 ¥ 384 ¥ 464 ¥ 570 ¥ 575 ¥ 663 ¥ 704 ¥ 678 ¥ 743 ¥ 998 ¥ 987 ¥ 731 ¥ 615 ¥ 483 ¥ 504 ¥ 494 ¥ 432 ¥ 403 ¥ 522 ¥ 383 ¥ 523 ¥ 682 H27 ¥ 784 ¥ 571 ¥ 542 ¥ 481 ¥ 517 ¥ 478 ¥ 400 ¥ 547 ¥ 510 ¥ 579 ¥ 695 ¥ 619 ¥ 483 ¥ 476 ¥ 478 ¥ 519 ¥ 483 ¥ 521 ¥ 609 ¥ 747 ¥ 714 ¥ 802 ¥ 969 ¥ 838 ¥ 900 ¥ 960 ¥ 759 ¥ 664 ¥ 527 ¥ 390 ¥ 354 ¥ 279 ¥ 287 ¥ 445 ¥ 489 ¥ 456 H28 ¥ 507 ¥ 457 ¥ 720 ¥ 648 ¥ 492 ¥ 493 ¥ 585 ¥ 512 ¥ 596 ¥ 529 ¥ 488 ¥ 533 ¥ 456 ¥ 476 ¥ 500 ¥ 504 ¥ 482 ¥ 477 ¥ 651 ¥ 635 ¥ 614 ¥ 593 ¥ 694 ¥ 743 ### ¥ 836 ¥ 850 ### ¥ 929 ¥ 688 ¥ 711 ¥ 691 ¥ 504 ¥ 488 ¥ 483 東京 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 1,249 1956 2186 1676 1547 1530 1883 2195 2052 2125 2275 2625 2,006 2192 2062 1,538 1835 1,830 2,019 1,902 1,824 1,713 1,753 2,180 2,250 2,516 2,205 2,151 2,542 3,322 2,485 2,116 2,180 2,488 3,025 2,787 H27 1,450 2141 2226 1848 1770 1587 1701 1864 2235 1729 1917 2329 1,771 2102 1812 1,529 1994 2,082 2,462 1,752 1,632 1,817 1,705 2,219 2,040 2,096 2,644 2,819 2,694 3,042 2,216 1,904 2,219 3,075 2,785 3,427 H28 1,433 2470 2613 2227 2003 1685 2005 1943 2508 1677 2137 2155 1,869 2381 2842 1,820 1811 2,064 2,238 1,625 1,594 1,819 2,161 1,830 1,681 1,374 1,693 1,544 2,251 2,225 1,879 1,877 1,830 2,466 2,409 H26 ¥ 159 ¥ 144 ¥ 135 ¥ 136 ¥ 165 ¥ 166 ¥ 153 ¥ 149 ¥ 153 ¥ 147 ¥ 127 ¥ 123 ¥ 123 ¥ 123 ¥ 141 ¥ 144 ¥ 135 ¥ 123 ¥ 119 ¥ 108 ¥ 108 ¥ 117 ¥ 112 ¥ 112 ¥ 115 ¥ 115 ¥ 107 ¥ 100 ¥ 91 ¥ 77 ¥ 75 ¥ 89 ¥ 112 ¥ 85 ¥ 93 ¥ 108 H27 ¥ 89 ¥ 77 ¥ 75 ¥ 84 ¥ 84 ¥ 88 ¥ 95 ¥ 111 ¥ 119 ¥ 114 ¥ 147 ¥ 149 ¥ 138 ¥ 145 ¥ 181 ¥ 191 ¥ 187 ¥ 142 ¥ 111 ¥ 114 ¥ 186 ¥ 186 ¥ 159 ¥ 155 ¥ 160 ¥ 163 ¥ 139 ¥ 119 ¥ 115 ¥ 108 ¥ 119 ¥ 131 ¥ 155 ¥ 96 ¥ 90 ¥ 95 H28 ¥ 81 ¥ 74 ¥ 77 ¥ 95 ¥ 87 ¥ 89 ¥ 103 ¥ 122 ¥ 119 ¥ 133 ¥ 159 ¥ 187 ¥ 203 ¥ 201 ¥ 136 ¥ 136 ¥ 135 ¥ 122 ¥ 111 ¥ 151 ¥ 189 ¥ 171 ¥ 115 ¥ 145 ¥ 220 ¥ 308 ¥ 296 ¥ 261 ¥ 261 ¥ 262 ¥ 235 ¥ 233 ¥ 145 ¥ 147 ¥ 141 東京 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 1,548 3556 3556 3672 3274 2246 2546 2384 2831 2472 2849 3189 2,917 4097 4471 2,804 3199 2,504 2,335 1,836 1,426 1,594 2,103 2,382 2,820 2,628 2,231 2,649 2,238 2,340 1,930 1,880 1,954 2,389 2,743 2,364 H27 1,582 2728 3484 2842 2518 2179 2063 1957 2191 2251 2037 2133 2,184 3607 2448 2,971 2758 1,574 1,821 1,473 2,169 1,960 2,175 3,513 3,079 2,757 2,135 2,653 2,091 2,248 2,006 1,953 1,869 2,504 2,387 2,641 H28 1,413 2697 2918 2150 1770 1611 2081 1950 1646 1627 1986 2404 2,734 2510 2720 3,122 2315 1,771 1,959 1,702 1,620 1,891 1,810 3,257 2,617 2,172 2,036 2,193 2,682 2,639 2,891 2,205 2,135 2,234 2,209 H26 ¥ 115 ¥ 109 ¥ 108 ¥ 102 ¥ 105 ¥ 115 ¥ 123 ¥ 125 ¥ 127 ¥ 131 ¥ 129 ¥ 142 ¥ 140 ¥ 131 ¥ 130 ¥ 132 ¥ 129 ¥ 127 ¥ 136 ¥ 143 ¥ 142 ¥ 135 ¥ 132 ¥ 128 ¥ 126 ¥ 117 ¥ 100 ¥ 92 ¥ 89 ¥ 89 ¥ 89 ¥ 89 ¥ 87 ¥ 91 ¥ 93 ¥ 98 H27 ¥ 104 ¥ 104 ¥ 104 ¥ 105 ¥ 112 ¥ 129 ¥ 152 ¥ 168 ¥ 170 ¥ 188 ¥ 205 ¥ 217 ¥ 209 ¥ 201 ¥ 237 ¥ 221 ¥ 235 ¥ 275 ¥ 277 ¥ 261 ¥ 193 ¥ 162 ¥ 136 ¥ 118 ¥ 117 ¥ 119 ¥ 117 ¥ 113 ¥ 109 ¥ 106 ¥ 99 ¥ 95 ¥ 96 ¥ 98 ¥ 101 ¥ 104 H28 ¥ 110 ¥ 121 ¥ 144 ¥ 178 ¥ 187 ¥ 199 ¥ 209 ¥ 226 ¥ 235 ¥ 245 ¥ 253 ¥ 231 ¥ 203 ¥ 205 ¥ 230 ¥ 227 ¥ 216 ¥ 191 ¥ 196 ¥ 186 ¥ 173 ¥ 168 ¥ 151 ¥ 145 ¥ 168 ¥ 182 ¥ 168 ¥ 163 ¥ 159 ¥ 155 ¥ 164 ¥ 171 ¥ 181 ¥ 187 ¥ 190 ば れ い し ょ ほ う れ ん 草 人 参 100 250 400 550 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10 上 10 中 10 下 11 上 11 中 11 下 12 上 12 中 12 下 卸売数量ほうれん草（東京）単位：t H26 H27 H28 ¥-¥500 ¥1,000 ¥1,500 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上10中10下11上11中11下12上12中12下 H26 H27 H28 価格動向ほうれん草（東京）単位：円 1,000 2,000 3,000 4,000 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 下10 11上 11中 11下 12上 12中 12下 卸売数量にんじん（東京）単位：t H26 H27 H28 ¥-¥50 ¥100 ¥150 ¥200 ¥250 ¥300 ¥350 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 H27 H28 価格動向にんじん（東京）単位：円 1,000 2,000 3,000 4,000 卸売数量ばれいしょ（東京）単位：t H26 H27 H28 ¥50 ¥100 ¥150 ¥200 ¥250 ¥300 H26 H27 H28 価格動向ばれいしょ（東京）単位：円

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2016年 卸売数量の変化と価格動向[大阪]

期間：2016年1月～12月

大阪 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 768 1,353 1,453 1,528 1,371 1,244 1,593 1,643 1,561 1,699 1,425 1,610 1,572 1,437 1,908 1,416 1,238 1,197 1,377 1,430 1,411 1,356 1,444 1,653 1,735 1,656 1,359 1,457 1,658 1,968 1,275 1,262 1,220 1,292 1,408 1,461 H27 949 1,281 1,723 1,409 1,425 1,496 1,977 1,877 1,813 1,819 1,597 1,403 1,118 1,526 1,675 1,508 1,487 1,259 1,376 1,226 1,745 1,666 1,525 1,885 1,798 1,646 1,758 1,820 1,514 1,625 1,313 1,421 1,439 1,370 1,488 1,608 H28 1,109 1,517 1,823 1,790 1,597 1,487 1,499 1,831 1,817 1,488 1,386 1,515 1,411 1,545 1,428 1,370 1,268 1,305 1,514 1,720 1,613 1,951 1,440 1,864 1,860 1,556 1,776 1,490 1,695 1,326 1,026 1,175 1,489 1,472 1,281 H26 ¥ 157 ¥ 132 ¥ 132 ¥ 116 ¥ 103 ¥ 112 ¥ 97 ¥ 79 ¥ 82 ¥ 75 ¥ 84 ¥ 77 ¥ 75 ¥ 90 ¥ 69 ¥ 63 ¥ 72 ¥ 96 ¥ 80 ¥ 66 ¥ 72 ¥ 83 ¥ 104 ¥ 109 ¥ 130 ¥ 140 ¥ 155 ¥ 117 ¥ 92 ¥ 59 ¥ 54 ¥ 60 ¥ 76 ¥ 55 ¥ 73 ¥ 86 H27 ¥ 109 ¥ 102 ¥ 99 ¥ 88 ¥ 92 ¥ 90 ¥ 63 ¥ 72 ¥ 70 ¥ 91 ¥ 124 ¥ 162 ¥ 223 ¥ 178 ¥ 102 ¥ 98 ¥ 88 ¥ 94 ¥ 94 ¥ 84 ¥ 108 ¥ 101 ¥ 112 ¥ 104 ¥ 117 ¥ 142 ¥ 157 ¥ 153 ¥ 143 ¥ 121 ¥ 119 ¥ 71 ¥ 54 ¥ 60 ¥ 52 ¥ 49 H28 ¥ 46 ¥ 55 ¥ 65 ¥ 62 ¥ 65 ¥ 61 ¥ 79 ¥ 70 ¥ 80 ¥ 91 ¥ 107 ¥ 120 ¥ 112 ¥ 94 ¥ 113 ¥ 106 ¥ 120 ¥ 102 ¥ 75 ¥ 77 ¥ 76 ¥ 74 ¥ 77 ¥ 73 ¥ 86 ¥ 106 ¥ 105 ¥ 115 ¥ 169 ¥ 214 ¥ 245 ¥ 185 ¥ 120 ¥ 105 ¥ 110 大阪 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 291 452 438 535 423 369 503 454 547 677 570 562 757 615 698 707 745 840 854 755 889 628 786 744 576 613 619 917 702 733 664 613 452 513 449 532 H27 351 396 486 396 401 411 460 490 492 569 547 591 663 826 553 812 857 852 920 599 992 747 743 992 803 605 606 486 598 811 783 676 533 466 477 651 H28 285 380 409 471 400 348 453 516 586 569 623 703 742 696 697 666 913 940 775 921 927 979 835 814 769 738 667 303 497 554 507 427 418 480 492 H26 ¥ 328 ¥ 269 ¥ 269 ¥ 212 ¥ 200 ¥ 221 ¥ 192 ¥ 185 ¥ 162 ¥ 142 ¥ 178 ¥ 206 ¥ 158 ¥ 151 ¥ 137 ¥ 134 ¥ 140 ¥ 153 ¥ 153 ¥ 154 ¥ 169 ¥ 183 ¥ 202 ¥ 328 ¥ 369 ¥ 325 ¥ 258 ¥ 102 ¥ 85 ¥ 112 ¥ 120 ¥ 116 ¥ 171 ¥ 149 ¥ 284 ¥ 373 H27 ¥ 394 ¥ 271 ¥ 286 ¥ 274 ¥ 294 ¥ 279 ¥ 242 ¥ 270 ¥ 233 ¥ 249 ¥ 317 ¥ 328 ¥ 278 ¥ 173 ¥ 219 ¥ 150 ¥ 150 ¥ 152 ¥ 161 ¥ 221 ¥ 216 ¥ 204 ¥ 215 ¥ 178 ¥ 233 ¥ 397 ¥ 347 ¥ 359 ¥ 247 ¥ 175 ¥ 120 ¥ 95 ¥ 132 ¥ 177 ¥ 201 ¥ 220 H28 ¥ 280 ¥ 253 ¥ 299 ¥ 307 ¥ 349 ¥ 312 ¥ 352 ¥ 231 ¥ 252 ¥ 234 ¥ 210 ¥ 182 ¥ 184 ¥ 158 ¥ 197 ¥ 180 ¥ 130 ¥ 111 ¥ 124 ¥ 133 ¥ 113 ¥ 113 ¥ 144 ¥ 171 ¥ 249 ¥ 217 ¥ 208 ¥ 548 ¥ 450 ¥ 339 ¥ 363 ¥ 321 ¥ 270 ¥ 257 ¥ 223 大阪 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 778 1,027 1,290 1,158 1,311 991 899 950 1,023 994 1,068 1,063 872 932 1,053 908 759 840 937 879 969 898 966 1,417 1,237 1,641 1,450 1,864 1,688 1,938 1,443 1,335 1,191 1,182 1,236 1,755 H27 918 1,043 1,355 1,254 1,127 869 1,015 981 890 1,069 1,054 1,018 998 938 1,231 836 885 857 956 759 1,370 1,080 952 1,354 1,343 1,576 1,640 1,778 1,538 1,841 1,299 1,356 1,426 1,332 1,265 1,728 H28 1,023 1,302 1,407 1,538 1,115 980 987 845 1,044 892 998 1,070 785 973 1,117 983 899 883 845 963 1,187 1,195 850 1,285 1,101 1,091 1,320 1,431 1,534 1,513 1,245 1,157 1,104 1,359 1233 H26 ¥ 87 ¥ 77 ¥ 77 ¥ 71 ¥ 79 ¥ 82 ¥ 72 ¥ 72 ¥ 72 ¥ 67 ¥ 66 ¥ 72 ¥ 73 ¥ 80 ¥ 65 ¥ 71 ¥ 79 ¥ 89 ¥ 76 ¥ 81 ¥ 77 ¥ 80 ¥ 103 ¥ 103 ¥ 116 ¥ 117 ¥ 103 ¥ 82 ¥ 80 ¥ 67 ¥ 58 ¥ 61 ¥ 66 ¥ 58 ¥ 62 ¥ 101 H27 ¥ 80 ¥ 71 ¥ 77 ¥ 80 ¥ 67 ¥ 76 ¥ 85 ¥ 85 ¥ 92 ¥ 95 ¥ 96 ¥ 106 ¥ 113 ¥ 88 ¥ 78 ¥ 77 ¥ 92 ¥ 87 ¥ 111 ¥ 118 ¥ 93 ¥ 93 ¥ 121 ¥ 113 ¥ 106 ¥ 111 ¥ 105 ¥ 97 ¥ 94 ¥ 80 ¥ 80 ¥ 56 ¥ 48 ¥ 54 ¥ 58 ¥ 85 H28 ¥ 57 ¥ 44 ¥ 68 ¥ 70 ¥ 63 ¥ 79 ¥ 78 ¥ 90 ¥ 103 ¥ 93 ¥ 79 ¥ 81 ¥ 88 ¥ 86 ¥ 78 ¥ 76 ¥ 106 ¥ 103 ¥ 139 ¥ 126 ¥ 92 ¥ 84 ¥ 125 ¥ 125 ¥ 121 ¥ 127 ¥ 126 ¥ 129 ¥ 135 ¥ 149 ¥ 150 ¥ 157 ¥ 106 ¥ 92 ¥ 89 キ ャ ベ ツ レ タ ス 大 根 500 1,000 1,500 2,000 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10 上 10 中 10 下 11 上 11 中 11 下 12 上 12 中 12 下 卸売数量 キャベツ（大阪）単位：t _{H26 H27 H28} 100 350 600 850 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 下10 11上 11中 11下 12上 12中 12下 卸売数量 レタス（大阪）単位：t _{H26 H27 H28} ¥50 ¥80 ¥110 ¥140 ¥170 ¥200 ¥230 ¥260 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 H27 H28 価格動向 キャベツ（大阪）単位：円 ¥-¥100 ¥200 ¥300 ¥400 ¥500 ¥600 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 H27 H28 価格動向 レタス（大阪）単位：円 500 1,000 1,500 2,000 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 下10 11上 11中 11下 12上 12中 12下 卸売数量だいこん（大阪）単位：t H26 H27 ¥40 ¥60 ¥80 ¥100 ¥120 ¥140 ¥160 ¥180 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 H27 H28 価格動向だいこん（大阪）単位：円

2016年 卸売数量の変化と価格動向[大阪]_２

期間：2016年1月～12月

大阪 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 154 208 255 265 194 183 247 190 194 151 129 163 143 139 197 170 145 148 151 121 151 129 123 122 123 161 162 202 162 209 192 205 198 216 172 167 H27 124 158 224 198 180 181 192 146 148 148 95 122 151 168 167 160 182 152 155 107 170 121 101 142 123 122 156 163 160 271 198 251 182 178 145 210 H28 126 168 149 196 188 155 166 167 169 180 126 177 144 159 203 150 154 149 131 139 138 147 118 142 121 115 125 99 129 176 144 150 245 220 168 H26 ¥ 584 ¥ 480 ¥ 531 ¥ 380 ¥ 392 ¥ 432 ¥ 356 ¥ 346 ¥ 315 ¥ 405 ¥ 591 ¥ 505 ¥ 485 ¥ 560 ¥ 467 ¥ 471 ¥ 540 ¥ 673 ¥ 589 ¥ 665 ¥ 703 ¥ 690 ¥ 740 ¥ 952 ¥ 958 ¥ 814 ¥ 706 ¥ 568 ¥ 586 ¥ 565 ¥ 467 ¥ 453 ¥ 512 ¥ 400 ¥ 557 ¥ 726 H27 ¥ 781 ¥ 545 ¥ 554 ¥ 503 ¥ 553 ¥ 522 ¥ 434 ¥ 560 ¥ 508 ¥ 535 ¥ 699 ¥ 729 ¥ 548 ¥ 551 ¥ 539 ¥ 548 ¥ 571 ¥ 607 ¥ 665 ¥ 675 ¥ 737 ¥ 759 ¥ 832 ¥ 779 ¥ 821 ¥ 945 ¥ 806 ¥ 726 ¥ 664 ¥ 466 ¥ 420 ¥ 317 ¥ 332 ¥ 525 ¥ 553 ¥ 541 H28 ¥ 506 ¥ 477 ¥ 723 ¥ 612 ¥ 551 ¥ 543 ¥ 623 ¥ 487 ¥ 567 ¥ 519 ¥ 494 ¥ 585 ¥ 549 ¥ 556 ¥ 607 ¥ 604 ¥ 613 ¥ 612 ¥ 698 ¥ 706 ¥ 668 ¥ 625 ¥ 700 ¥ 783 ¥ 942 ¥ 862 ¥ 860 ¥ 998 ¥ 960 ¥ 786 ¥ 822 ¥ 778 ¥ 487 ¥ 505 ¥ 533 大阪 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 473 803 891 779 929 774 911 949 755 820 796 922 820 750 1,028 740 868 866 925 698 487 847 687 954 916 1,025 839 901 997 991 808 1,005 841 828 1,127 865 H27 600 777 848 800 723 642 820 934 835 616 860 909 619 745 854 731 937 909 997 596 726 754 675 917 906 1,011 960 1,097 907 969 952 923 976 884 813 896 H28 536 930 743 917 703 650 859 808 853 623 829 939 833 1,008 895 895 794 1,076 1,001 928 685 997 712 791 736 699 636 675 915 928 717 550 896 1,015 856 H26 ¥ 137 ¥ 124 ¥ 106 ¥ 108 ¥ 139 ¥ 137 ¥ 122 ¥ 109 ¥ 126 ¥ 131 ¥ 115 ¥ 106 ¥ 103 ¥ 103 ¥ 102 ¥ 108 ¥ 108 ¥ 108 ¥ 109 ¥ 104 ¥ 119 ¥ 117 ¥ 116 ¥ 113 ¥ 115 ¥ 113 ¥ 104 ¥ 100 ¥ 91 ¥ 76 ¥ 76 ¥ 82 ¥ 86 ¥ 102 ¥ 113 ¥ 143 H27 ¥ 90 ¥ 76 ¥ 68 ¥ 69 ¥ 71 ¥ 75 ¥ 88 ¥ 106 ¥ 108 ¥ 122 ¥ 151 ¥ 139 ¥ 124 ¥ 129 ¥ 158 ¥ 181 ¥ 186 ¥ 144 ¥ 99 ¥ 117 ¥ 212 ¥ 190 ¥ 150 ¥ 156 ¥ 157 ¥ 160 ¥ 126 ¥ 108 ¥ 114 ¥ 111 ¥ 123 ¥ 125 ¥ 114 ¥ 96 ¥ 114 ¥ 121 H28 ¥ 87 ¥ 74 ¥ 85 ¥ 97 ¥ 81 ¥ 90 ¥ 97 ¥ 110 ¥ 128 ¥ 139 ¥ 164 ¥ 180 ¥ 185 ¥ 175 ¥ 124 ¥ 136 ¥ 137 ¥ 119 ¥ 108 ¥ 162 ¥ 195 ¥ 153 ¥ 104 ¥ 152 ¥ 259 ¥ 339 ¥ 325 ¥ 278 ¥ 269 ¥ 261 ¥ 249 ¥ 250 ¥ 191 ¥ 138 ¥ 156 大阪 時期 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 781 1,252 1,390 1,317 1,216 1,065 1,318 1,351 1,591 1,436 1,551 1,506 1,281 1,269 1,608 1,295 1,049 928 725 626 851 835 867 1,208 1,325 1,366 1,054 995 1,162 1,004 916 1,005 841 828 1,127 865 H27 776 1,215 1,251 1,298 1,213 947 1,102 1,198 973 1,337 1,223 1,293 1,077 1,477 1,538 1,159 1,193 668 653 570 984 981 796 1,158 1,387 1,084 1,039 1,097 1,026 1,122 1,050 923 976 884 813 896 H28 697 1,162 1,350 1,375 1,341 1,007 1,464 1,220 1,304 1,356 1,210 1,249 1,285 1,157 1,417 1,303 869 695 816 834 876 993 662 1,067 1,329 1,383 928 1,061 1,240 949 1,054 550 896 1,015 1,079 H26 ¥ 99 ¥ 94 ¥ 90 ¥ 89 ¥ 103 ¥ 118 ¥ 115 ¥ 120 ¥ 116 ¥ 113 ¥ 118 ¥ 145 ¥ 140 ¥ 119 ¥ 124 ¥ 117 ¥ 111 ¥ 114 ¥ 125 ¥ 139 ¥ 136 ¥ 126 ¥ 123 ¥ 132 ¥ 119 ¥ 96 ¥ 80 ¥ 74 ¥ 80 ¥ 75 ¥ 78 ¥ 82 ¥ 86 ¥ 102 ¥ 113 ¥ 143 H27 ¥ 92 ¥ 89 ¥ 85 ¥ 98 ¥ 109 ¥ 120 ¥ 155 ¥ 170 ¥ 148 ¥ 192 ¥ 220 ¥ 247 ¥ 212 ¥ 220 ¥ 242 ¥ 204 ¥ 242 ¥ 295 ¥ 270 ¥ 258 ¥ 192 ¥ 159 ¥ 140 ¥ 134 ¥ 115 ¥ 113 ¥ 100 ¥ 96 ¥ 90 ¥ 86 ¥ 81 ¥ 125 ¥ 114 ¥ 96 ¥ 114 ¥ 121 H28 ¥ 105 ¥ 116 ¥ 144 ¥ 168 ¥ 177 ¥ 200 ¥ 210 ¥ 235 ¥ 244 ¥ 247 ¥ 266 ¥ 244 ¥ 192 ¥ 219 ¥ 228 ¥ 221 ¥ 212 ¥ 190 ¥ 194 ¥ 181 ¥ 173 ¥ 164 ¥ 135 ¥ 140 ¥ 205 ¥ 177 ¥ 152 ¥ 141 ¥ 150 ¥ 153 ¥ 158 ¥ 250 ¥ 191 ¥ 138 ¥ 173 ば れ い し ょ ほ う れ ん 草 人 参 50 150 250 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 下10 11上 11中 11下 12上 12中 12下 卸売数量ほうれん草（大阪）単位：t H26 H27 H28 ¥200 ¥400 ¥600 ¥800 ¥1,000 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上10中10下11上11中11下12上12中12下 H26 H27 H28 価格動向ほうれん草（大阪）単位：円 400 650 900 1,150 1 上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 下10 11上 11中 11下 12上 12中 12下 卸売数量にんじん（大阪）単位：t H26 H27 ¥-¥100 ¥200 ¥300 ¥400 1上 １中 １下 2上 ２中 ２下 3上 ３中 ３下 ４上 ４中 ４下 5上 ５中 ５下 6上 ６中 ６下 7上 ７中 ７下 8上 ８中 ８下 9上 ９中 ９下 10上 10中 10下 11上 11中 11下 12上 12中 12下 H26 H27 H28 価格動向にんじん（大阪）単位：円 1,000 1,500 卸売数量ばれいしょ（大阪）単位：t H26 H27 H28 ¥50 ¥100 ¥150 ¥200 ¥250 ¥300 ¥350 H26 H27 H28 価格動向ばれいしょ（大阪）単位：円