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Lunch Menu Festival of the Senses Authentic and innovative Japanese dishes

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Academic year: 2021

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(1)

The Real Kobe Experience

100g - £125

Kobe beef refers to cuts taken from the Tajima strain of Wagyu cattle raised in Hyogo Prefecture (Japan). Only the chosen few that satisfy the specific quality criteria set out by the Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association deserve the title "Kobe Beef". Calves are given only the very best feed - rice straw, maize, barley and other cereals - and receive only fish, clean water to drink. Their meat matures to the ideal quality and texture from the minimum age of 28 months upwards, and at an average age of 32 months. Only bullocks or virgin Tajima cows are entitled to the name "Kobe Beef".

(2)

Lunch Menu

Festival of the Senses

Authentic and innovative Japanese dishes

(3)

Lunch Set Menu

TEPPANYAKI Lunch

(Served with Seasonal Vegetables, Side Salad, Steamed Rice and Miso Soup) £

Wagyu Hamburger Steak Lunch おろし和牛ハンバーグステーキランチ 14.90

Corn- Fed Chicken Breast Teriyaki Lunch コーンフェド鶏胸肉照焼きランチ 17

Scottish Salmon Teriyaki Lunch スコットランド産鮭照焼きランチ 17

Foie-Gras Wagyu Hamburger Steak Lunch フォア・グラ付きハンバーグステーキランチ 19

American Black Angus Rib-eye Steak Lunch アメリカ産リブアイステーキランチ 19

LUNCH SPECIAL

£

Unagi (Eel) Donburi & Mixed Tempura Lunch 鰻重ランチ(ミニ天麩羅付き) 20

Kaisen Donburi & MixedTempura Lunch 海鮮丼ランチ(ミニ天麩羅付き) 23

Matsuri Bento Box 祭弁当 28

(served with Assorted Hors d'oeuvre, Assorted Sushi, Assorted Sashimi and Miso Soup)

Matsuri Deluxe Bento Box 祭特上弁当 35

(served with Assorted Hors d'oeurvre, Assorted Sashimi, Assorted Sushi, Dobin Mushi and Assorted Tempura)

Special Sushi (8 pieces and 1 Salmon Roll) 上鮨 31.50

(4)

Course Menu

Hana Shobu

花菖蒲

Nadeshiko

撫子

£40 £58

Seasonal Hors d'oeuvre 季節の前菜 Seasonal Hors d'oeuvre 季節の前菜

Assorted Sushi 鮨盛り合わせ Dobin Mushi 土瓶蒸し

Vegetable Tempura 野菜の天麩羅 Assorted Sushi and Sashimi 鮨と刺身盛り合わせ

Assorted Tempura 天麩羅盛り合わせ

Teppan Yaki 鉄板焼

Please choose one of following 1つお選び下さい Teppan Yaki 鉄板焼

Please choose one of following 1つお選び下さい

Corn-Fed Chicken Teriyaki コーンフェド鶏胸肉照焼き

Scottish Salmon Teriyaki スコットランド産鮭照り焼き Alaskan Black Cod Ginger アラスカ産銀鱈の生姜焼き Tofu and Vegetables 豆腐と野菜盛り合わせ American Angus Ribeye Steak アメリカ産リブアイステーキ Japanese Kobe Beef (+£60) 神戸ビーフ(+£60) American Angus Tenderloin Steak アメリカ産テンダーロイン

Japanese Kobe Beef (+£42) 神戸ビーフ(+£42)

Dessert デザート

デザートメニューより Dessert デザート

1つお選び下さい デザートメニューより

1つお選び下さい

All Courses are served with Seasonal Vegetables and Steamed Rice . Steamed Brown Rice is available with £3.50 supplement. Egg Fried Rice , Garlic Fried Rice or Spicy Fried Rice is available with £4.70 supplement.

全てのコースメニュー は 季節野菜 と 御飯 がセットになっています。

£3.50で 玄米御飯 、£4.70で エッグフライドライス 、 ガーリックフライドライス 又は スパイシーフライドライス への変更を承ります。

Please choose a dessert of your

choice from our Dessert Menu Please choose a dessert of your

(5)

A la carte

Cold Dishes

冷菜 £

Warm Dishes

温菜 £

Boiled Spinach with Black Sesame Sauce V 5 Edamame V 5

ほうれん草、黒胡麻ソース添え 枝豆

Seaweed Salad V 6.50 Fried Tofu with Sauce 6

海藻サラダ 揚げ出し豆腐

Spicy Tuna Tartar 9 Grilled Aubergine with Sweet Miso V 8

鮪のユッケのスパイシーソース なす田楽

Wagyu Tataki with Sesame Dressing 21 Deep Fried Soft Shell Crab 10

和牛たたき、胡麻だれ ソフトシェルクラブ唐揚げ

Sashimi Platters

刺身盛り合わせ £

Tempura

天麩羅 £

Assorted Sashimi 16.50 Lobster Tail Tempura M 9

刺身盛り合わせ ロブスターテールの磯辺揚げ

Special Sashimi 41.50 Vegetable Tempura V 11

上刺身盛り合わせ 野菜天麩羅盛り合わせ

Deluxe Sashimi 72 Prawn and Vegetable Tempura 17

特上刺身盛り合わせ 海老と野菜の天麩羅盛り合わせ

Live Whole Lobster Sashimi 70 Jumbo Shrimp Tempura Platter 24

(6)

A la carte

Teppan-yaki

鉄板焼 £

Corn-Fed Chicken Breast Teriyaki コーンフェッド鶏胸肉照焼き 22

African Wild Caught King Prawns アフリカ産有頭海老 26

Alaskan Black Cod Ginger アラスカ産銀鱈の生姜焼き 30

American Black Angus Ribeye Steak アメリカ産リブアイステーキ 200/250/300g 29/36/43

Duck Breast Orange Teriyaki 鴨の照焼き、オレンジ風味 30

Live Lobster - Half 活ロブスター(半身) 35

American Black Angus Tenderloin Steak アメリカ産テンダーロインステーキ 200/250/300g 41/50/60

Deluxe Seafood 特選シーフード盛り合わせ 45

Live Lobster - Whole 活ロブスター(一尾) 68

Japanese Kobe Beef 神戸ビーフ 100/200/300g 125/250/375

All Teppan Yaki are served with Seasonal Vegetables and Steamed White Rice .

全ての鉄板焼 は 季節野菜 と 御飯 がセットになっています。

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Also Available

Kid's Menu

お子様セット

Wakana

若菜

£18 £45

Chicken Teriyaki 鶏肉照焼き Edamame 枝豆

served with Side Salad ミニサラダ付き Seaweed Salad 海藻サラダ

Deep Fried Prawns 海老フライ Vegetable Soup 野菜スープ

California Rolls カリフォルニア巻 Vegetable Rolls 野菜巻

Chocolate Brownie チョコレートブラウニー Vegetable Tempura 野菜天麩羅

(One soft drink included) Teppan Yaki 鉄板焼

Tofu and Vegetables 豆腐と野菜盛り合わせ with Genmai Brown Rice 玄米御飯付き

Dessert デザート

デザートメニューより 1つお選び下さい

Please let our staff know of any allergies or gluten free requests, we will make the best to satisfy your requests. アレルギー体質の方やグルテン・フリーの食材をご希望の方は、ご注文の前に必ずスタッフにお申し出ください。

A discretionary Service Charge of 12.5% will be added to your bill.

請求書には、サービスチャージ(12.5%)が加算されます。ご理解のほどお願い申し上げます。

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