黒毛和種市場出荷子牛の発育値および価格に及ぼす
母方祖父牛および母方曾祖父牛の影響
著者
伊東 繁丸
雑誌名
鹿児島大学農学部農場技術調査報告書
巻
1
ページ
27-27
URL
http://hdl.handle.net/10232/9728
2.学 会 発 表 要 旨 黒 毛 和 種 市 場 出 荷 子 牛 の 発 育 値 お よ び 価 格 に 及 ぼ す 母 方 祖 父 牛 お よ び 母 方 曾 祖 父 牛 の 影 響 伊 東 繁 丸 (第37回 西 日本 畜 産学 会 講演 要 旨)1986.10.15.宮 崎 大 学 農 学 部 目 的:繁 殖 用 素 牛 や肥 育 用 素牛 を導 入 す る際 に は種 雄 牛,母 方 祖 父 牛 お よ び母 方 曾祖 父牛 を考 慮 しつ つ,体 形 や発 育値 で評 価 し,候 補 牛 を選 定 して い る。 しか し,目 的 とす る特 定種 雄 牛 の 子 牛 が,母 方祖 父牛 や母 方 曾 祖 父 牛 か ら発 育 値 や 価 格 に どれ だ け の 影響 を受 け て い る か に つ い て は,資 料 が ほ とん どな い ため,素 牛 選 定 で 苦 慮 して い る 。 本研 究 で は子 牛 市 場 に 出荷 され て い る特 定 種 雄 牛 の 子 牛 の 発 育値 や価 格 に対 す る,母 方 祖 父 牛 お よび母 方 曾 祖 父 牛 の影 響 を明 らか にす る と と も に,発 育値 や価 格 が 高 くな る場 合 の種 雄 牛 の組 合 せ を 明 らか に し,素 牛 導 入 お よび優 良 子牛 生 産 の基 礎 資 料 を得 よ うと した 。 方 法:市 場 に 出荷 され た同 一 種 雄 牛 の 子 牛1206頭 に つ い て,体 重,体 高,胸 囲,栄 養 度 指 数,日 齢 体 重,価 格 お よ び生 体 単価 を調 査 し,7頭 の母 方 祖 父 牛 間 で比 較 した 。 更 に,子 牛606 頭 につ い て,母 方 曾祖 父 牛 間 で発 育値 や価 格 を比 較 した。 結 果:母 方 祖 父 牛 の 違 い に よっ て,去 勢 牛 で は体 重,体 高,胸 囲,日 齢 体 重,価 格 お よび生 体 単 価 に有 意 な差 が 認 め られ た 。優 れ た母 方 祖 父 牛 を もつ 子 牛 間 で は,体 重 で20kg,価 格 で7 万5千 円 の 差 が 認 め られ た 。雌 子 牛 で も体 重,価 格 お よ び生 体 単価 に 有意 な差 が認 め られ, 優 れ た 母 方祖 父牛 を もつ子 牛 と劣 っ た母 方 祖 父 牛 を もつ 子 牛 間 で は,体 重 で16.4kg,価 格 で8万9千 円 の差 が認 め られ た。 体 重 が 大 き くな る母 方 祖 父 牛 を もつ 子牛 は,去 勢 牛 と雌 牛 で 母 方祖 父牛 に い く らか の違 いが 認 め られ た 。 しか し,体 重 が小 さ くな る母 方 祖 父 牛 を もつ 子牛 で は,両 性 と もそれ ぞ れ 同一 の 母 方 祖 父 牛 を も って い た 。子 牛 の価 格 が 高 くな る 母 方祖 父牛 か らの子 牛 と低 くな る母 方 祖 父 牛 か らの 子 牛 は 両性 と もそ れ ぞ れ 同一 の母 方 祖 父牛 を もっ て い た。 母 方 曾 祖 父 牛 の違 い に よ る子 牛 の 発 育 値 や価 格 の 違 い を見 る と,7頭 の母 方 祖 父 牛 中6 頭 の母 方 祖 父 牛 か らの 子 牛 で,発 育 値 や価 格 に 有 意 な差 が認 め られ た 。薩 摩 地 区で 田安 春 を種 雄 牛 に用 い た場 合,日 齢 体 重 で は 母 方祖 父牛− 母 方曾 祖 父 牛 が それ ぞ れ,第8宝 春− 吉 栄 光,太 陽− 月 光,金 水 九− 第8宝 春,第5気 高− 宝 竜 お よび金 水 九− 吉 栄 光 で あ る時 に大 きい値 を示 した 。 また,価 格 で は 母 方祖 父牛− 母 方 曾 祖 父 牛 が そ れ ぞ れ,金 水 九− 第 8宝 春,第8宝 春− 吉 栄 光,金 水 九− 吉 栄 光 お よび 第5気 高− 吉 栄 光 で あ る と き高 い 値 を 示 した。 -27一
