牛の脂肪組織中に含まれるβ-カロチンの簡易定量
法について
著者 加香 芳孝, 小島 正秋
雑誌名 鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
巻 19
ページ 15-19
別言語のタイトル On the Simplified Method for the Determination of β-Carotene in Beef Adipose Tissues
牛の脂肪組織中に含まれるβ-カロチンの簡易定量法について
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