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おやつのとり方を考えよう

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Academic year: 2021

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(1)

第 5 学年 1 組 学級活動学習指導案

1 主題名 おやつのとり方を考えよう〈心身の健康・食品を選択する力〉

2 目 標

○ おやつの役割を知って、心身の健康のためには、おやつの種類と量・時間が大切なことを理解する。

(確かな認識)

○ 自分の生活にあったおやつの適切なとり方を考え、実践しようとする気持ちをもつ。

(豊かな心)

○ 健康を考えておやつを選び、適切な量をとることができる。 (生活実践力)

3 実態からくる指導の立場(研究主題との関わり)

4 学習指導計画(1 時間)

段階 配時

学 習 活 動 と内 容

主な手立て

(※連携を生かした 活動の工夫)

指導目標

めざす子どもの姿

〈健〉 〈重〉 〈選〉

・おやつについてのアンケート を書く。 ※ 保護者に食事やおや つについてのアンケートを とる。(連携③) ・自分の食べているお やつについて振り返 る。

1 自分の食生活を振り返り、 おやつのとり方を知る。 (1)おやつは 3 度の食事の栄養 を補ったり、心の安定を図った りする役割があることを知り、 おやつのとり方を見直す。 ※おやつの役割ととり方 を理解し、実践しよう とする意欲をもつこと ができるようにするた めに、栄養教諭と連携 をする。(連携②)

・心身の健康のために は、おやつの種類と 量・時間が大切なこ とを理解し、家庭で 実践しようとする意 欲をもつ。

【教材の価値】

○ おやつは児童が適切な時間や種類・量を考え、選んでとることができる。家庭科で学んだ栄養バラン

スと

3 度の食事の大切さを知ったこの時期に、おやつの役割を知ることは、自分の健康を考え、食生活

を見直す上でも意義深い。

【連携を生かした活動の工夫】

連携②

○ 栄養教諭に、おやつと食欲について分かりやすく児童に説明する方法を担任が尋ねたり、おやつの役

割やとり方を説明してもらったりして専門的な立場から指導してもらう。

連携③

○ 事前に家庭での食事やおやつのとり方についてアンケートを行ったり、学習後、おやつのとり方につ

いて感想を書いてもらったりして、今の生活の振り返りや実践意欲につなげる。

【本時指導の考え方】

本時指導においては、アンケートで交流したことをもとに、おやつのとり方で大切なことを考え、栄養

教諭におやつの役割ととり方を説明してもらう。事前に行った児童の食生活の記録と比べながら、おやつ

をとる時間を見直したり、適切なおやつの種類と量を考えた組み合わせを選んだりして、今後の食生活の

見直しの視点を考える。

○ 本学級の児童は、家庭科「バランスのよい食事をしよう」で栄養のバランスを考えて食事をすることの大切 さを学んでいる。しかし、3 食の食事をおいしく食べるための間食であるおやつの役割については十分に理解し ていない。とり方については、まだ意識していない。〈心身の健康〉 ○ 3 食の食事は栄養のバランスが大切ということを知っているが、おやつまで含めた健康的な食生活について考 えることは、まだ経験していない。〈食事の重要性〉 ○ 3 分の 1 の児童がおやつを毎日とっており、ほとんどの児童がおやつを食べているが、食べる時間帯や量につ いては個人差があり、考えてとることは十分にできていない。〈食品を選択する力〉

〈 〉

○ 家庭科において、学校栄養士にみそ汁の実の取り合わせ方や給食が体内での食品の主な働きを考えて献立が できていることを聞いたり、家庭でみそしるを作り、その感想を保護者に書いてもらったりしている。

(2)

・おやつのとり方で見直した点 をもとに、食生活の実践記録を つけ、改善できた点を振り返 り、これからも実践しようとす る気持ちをもつ。 ※家庭で実践の様子につ い て 感 想 を 書 い て も ら い、紹介する。 (連携③)

・健康を考え、おやつ を選んでとることがで きる。

5 主眼

○ おやつの役割を知って、心身の健康のためには、おやつの種類と量・時間が大切なことを理解し、家

庭で実践するめあてを決めることができる。〈心身の健康・食事の重要性〉

6 準 備 ワークシート・おやつ

7 展 開

段 階

学習活動及び主な学習内容

(※連携を生かした体験的な活動の工夫)

主な手立て

めざす子どもの姿 ※評価規準

1 おやつについて、思ったことを発表し、ク ラスのアンケート結果から、気づいたり考え たりしたことを交流して、めあてをつかむ。 ・おやつは、おいしい。ほっとする。食べると 楽しい。 ・おやつはほとんどの人が食べている。毎日食 べている人も多いな。 ・よく食べるおやつは黄色の食品群が多い。た くさん食べると、栄養バランスがよくなくな るのではないかな。 2 体によいおやつのとり方を考え、交流する。 ・食事前に食べ過ぎると、食事が入らなくなる から、食べる時間や量を考えるといい。 ・おやつにくだものを食べているので、種類を 考えたらいいのではないかな。 3 栄養教諭におやつの役割ととり方を聞き、 適切な量を実感する。 (1) おやつの役割ととり方を知り、大切なこと を話し合う。 ・おやつは3 度の食事の栄養を補ったり心の安 定を図ったりする大切な役割がある。 ・健康のためには、おやつの種類(組み合わせ) と量・時間(食事前 2 時間以上あける)が大切だ。 ・僕がよく食べているおやつの量はどうかな。 (2)おやつコーナーでいろいろな種類の一人分 の適切な量を知る。 ・スナック菓子は食べ過ぎていたな。とりすぎ ないようにしよう。 ・果物や芋、おにぎりなどもおやつにいい。 4 今日の学習で分かったことやこれから実 践しようと思うことを書いて、交流する。 ・おやつは種類や量、時間を考えてとろう。 ※保護者へ行った事前のアンケートからの 「食事やおやつのとり方についての困った こと」などを紹介する。 ・児童に行っていたアンケートでよく食 べるおやつの種類や食べる時間・困っ たことなどを紹介する。 ・家庭科の学習を想起し、おやつも食事 の一部であり、栄養の偏りがあるとよ くないという問題点に気づかせる。 ・おやつを食べ過ぎて食事があまり食べ られなかったなどの児童相互の経験か ら、おやつのとり方の問題点と解決策 を考えさせる。 ※子供の発言でよかったところをおさ え、更におやつの役割やとり方を専門 的な立場から栄養教諭が説明した後、 分かったことや疑問点を交流させる。 ※ 児童がよく食べるおやつや健康を考 える上で好ましいおやつコーナーを設 置し、適切な量・種類の組み合わせ考 えて、今まで自分がとっていた量と比 べたり、栄養教諭に質問したりできる ようにする。 ※ 児童の実践しようと思うことを担任 と栄養教諭が価値付けし、意欲化を図 る。 ・自分の食生活と くらべながら、お やつのとり方につ いて、考えようと する意欲をもつ。 ・自分の経験など から、体によいお やつのとり方を考 える。 ・食事と食欲の関 係が分かり、おや つをとる時間や種 類を見直し、適切 な量を把握する。 ※おやつの役割を 知って、心身の健 康のためには、お やつの種類と量・ 時間が大切なこと を理解し、実践し たい適切な量・種 類のおやつの組み 合わせや家庭での 実践を書くことが できる。(学習プリ ントの記述)

体によいおやつのとり方を考えよう。

参照

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