府中
生
資源循環型
モデルㅙ業報告書
給食
渣
成
7
5
目
次
イイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイ
生
資源循環型モデルㅙ業
概要
イイイイイイイイイイ
モデルㅙ業
目的
い
モデルㅙ業
ㆁ組
い
生
資源循環型モデルㅙ業
実施方法
イイイイイイイイ
モデルㅙ業
主
流
資源
装置
い
投入物
い
給食
渣
投入方法
い
生産方法
い
生産堆肥
使用
い
生
資源循環型モデルㅙ業
実績
イイイイイイイイイイ
主
出来ㅙ
各
度
総括
い
モデルㅙ業
成
Ｐ
活動
い
ㅻ後
あ
方
い
イイイイイイイイイイイイイイイイ
モデルㅙ業終了後
い
検討
流
着眼点
見え
方向性
提言
案
い
提言
い
家庭生
使用
モデルㅙ業
新設
教育活動
応用
終わ
イイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイイ
資料編
◆給食
渣
投入結
イイイイイイイイイイイイイイイイイ
同
◆各種
析ヷ測定
イイイイイイイイイイイイイイイイイイイ
名
◆各推進委員会ヷ作業部会
主
議題
イイイイイイイイイ
x
私
便利
快適
生活
大
生産ヷ大
消費ヷ大
排出
繰
返
天然資源
枯
地球温暖
地球規模
環境問題
引
起
府中
い
最終処
場
延
問題
抱え
発生
抑制
資源
循環利用
環境負荷
ㆯい循環型社会
転換
目指
喫緊
課題
い
う
中
府中
循環型社会
実現
目指
府中
環境
本計
い
成
16
度
10
間
50
％削減
点施
策
掲
1
万トン
減
大作戦
減
ヷ資
源
施策
実施
成
22
料
ヷ戸
集ヷ
ダ
トボッ
廃
改革
実現
ㄟ定
成
挙
多
課題
い
中
水
多
含
生
燃
約半
占
生
減 ヷ資源
急務
い
う
背
生
資源
推進
内農地
利用
機堆肥
生産
目標
給食
渣
利用
資源循環
ㆁ組
検証
モデルㅙ業
府中
生
資源循環型モデルㅙ業推進
委員会
設立
モデルㅙ業
目的
い
府中
生
資源循環型モデルㅙ業 以ㄦ モデルㅙ業
生
資源
推進
民
目
見え
食
資源循環
構築
内農家
支援策
農地
利用
機堆肥
生産
目指
開始
モデルㅙ業
組織
産
JA
マ
ン
ヷ学 東京農工大学 ヷ官 府
中
構成
い
生
機性廃棄物
資源循環
ㆁ
組
作
持
能
農業体制
確立ヷ地産地消
寄ㄨ
目的
次図
う
府中 ヷ東京農工大学ヷマ
ン
農業
協
組合
連携ヷ協
ㅙ業
効
的
運営ヷ検討
目指
実施
組織
詳細ヷ役割
次
体
組織
詳細ヷ役割
府中
減
推進課
生
減
資源
推進
目指
モデルㅙ業
ㅙ務局
役割
担う
経
観
課
内農家
支援策
機堆肥
生産
目指
内農家
マ
ン
農業組合
パ
プ役
担う
学務保健課
給食
ンタヸ
食
資源循環
構築
目指
学校給食
管理
い
白糸
学校
白
モデルㅙ業
資源
装置
設置
い
給食配膳員
渣投入
担当
い
東京農工大学
生産環境
テム
学研究室
食農
テム
精密農法
研究
い
堆肥作成
経験
あ
堆肥作成
ドバ
行う
マ
ン
農業協
組合
指
課ヷ青壮
部
内農家
対
支援ヷ指
行
い
生産堆肥
流通
い
担当
機農業研究会
内農家
形成
い
モデルㅙ業
ㆁ組
い
モデルㅙ業
運営主体
府中
生
資源循環型モデルㅙ業推進
委員会
以ㄦ
委員会
府中
生
資源循環型モデルㅙ業作業
部会
以ㄦ
作業部会
構成
委員会
最終意思決定
機関
作業部会
指示
出
作業部会
現場
管理
委員会
決定
沿
ㅙ業
運営
い
構造
い
作業部会
現場
定期的
観察 資源
装置
運用ヷ管理
関
意見交換 給食配膳員
給食
渣投入作業
関
話
合い
等
ㅙ業
状況
合わ
効率的
作業方法
適
運用
議
論
決定
(
株
)
エ
ドバン
委員会
最終意思決定機関
作業部会
ㅙ務局
給食配膳員
白
資源 装置
指示
報告
現場 意見
作業方法
通
給食 渣投入
報告
指示
装置 管理
運営主体
委員会
作業部会
給食配膳員
(
株
)
エ
ドバン
委員会
各組織
代表者
構
成
モデルㅙ業
決
権
持
最終
意思決定機関
時期
節目
開催
委員会
間
7
回実施
作業部会
各組織
人員
構成
モデルㅙ業
現場管理
担い
ㅙ業
状況
合わ
議論
作業
部会
5
間
17
回実施
白糸
学校
勤務
給食配膳員
本来
業務
並行
主
給食
渣
投入作業
ボランテ
協力い
株式会社エ
ドバン
資源
装
置
管理委
業者
主
資源
装置
整備
生産過程
堆肥
状態管理
モデルㅙ業
主
流
モデルㅙ業
ㆁ組
立
白糸
学校
バ
式生
資源
装置
以ㄦ
資源
装置
入
資源
装置
用い
学校
給食
渣
処理
堆肥
生産
目指
堆肥
生産
次
序
行い
初
資源
装置
中
給食
渣
副資材 チップヷ籾殻
投入
次
投入
給食
渣
副資
材
資源
装置
撹拌
微生物
解
堆肥用資材
生産
生産
堆肥用資材
地元農家
方
手
熟成
堆肥
完成
堆肥
内農地
利用
育
菜
再
給食
食
材
ㄟ連
循環サ
ル形成
目指
い
堆肥
定期的
成
析
行
い
析結
水
調整
良い堆肥
生産
研究
実施
い
堆肥
生産
流
生
資源循環型モデルㅙ業
実施方法
資源
装置
資源
装置
給食
渣ヷ副資材
投入
投入
副資材
チップヷ籾殻
撹拌
微生物
解
台投入
概
投入休
後概
撹拌
資源
装置
出
資源
装置
堆肥用資材
熟成ヷ使用
堆
肥
十
撹拌
堆肥用
資材
出
出
堆肥用資材
農家
方
引
渡
堆肥用資材
農家
方
手
熟成
堆肥
完
成
堆肥
農地
利用
育
菜
再
給食
食材
生
循環サ
ル
資源
装置
い
資源
装置
成
22
5
7
日
白糸
学校
設置
児童
安全
天候
影響
考慮
敷地内
倉庫
設置
資
源
装置
中
置
い
資源
装置
給食
渣
投入
槽
あ
槽内
撹拌パ
ドル 送風装置 加温装置 換気フ
ン
付属
い
撹拌
送風
槽内
好気状態
保
給食
渣
発酵
進
換気フ
ン
臭気
ㄦ水
送
臭気対策
講
い
ㆂ
児童
安全対策
倉庫入口
資源
装置投入口
施錠
資源
装置
投入口
開
撹拌パドル
作動
い
制御装置
施
い
倉庫 様子
図
2-2-a
倉庫
外観
図
2-2-b
換気扇
資源 装置 ㆁ様
1
型
式
Ｐ
-
Ｄ
2
委
業者
株式会社エ
ドバン
本社
静岡県長泉
3
製造業者
限会社軽井沢衛生企業
長
県軽井沢
4
処理能力
最大
30
ㄘ
日
60
ℓ
日以ㄦ
5
電
源
ㄤ相
200
6
定
電力
最大
4.6
ｋ
7
消費電力
91.2
ｋ
日
冬期
109.4
ｋ
日
8
電
流
最大
24
9
寸
法
幅
3400
㎜
不
奥行
1064
㎜
不
高
1199
㎜
10
1100
ㄘ
図
2-2-e
処理装置
図
2-2-
排出口ヷ制御盤
図
2-2-
排気管
図
2-2-
撹拌パドル
投入物
い
給食
渣
微生物
副資材
給食
渣
ㄟ緒
給食
渣
解
微生物
微生物
活動
助
チップヷ籾殻
投入
い
チップ
籾殻
白糸
学校
給食
食
堆肥
適
い
除い
後
水
投入
い
ㄟ連
投入
給食配膳員
協力い
空気
隙間
作
出
微生物
働
い環境
整え
役割
い
長
県
生産
使用
い
チップ
空気
隙間
作
出
微生物
働
い環境
整え
役割
い
内農家
方
提供
い
い
い
図
2-3-a
図
2-3-給食
渣
投入方法
い
投入方法ヷ実績
い
モデルㅙ業
入
資源
装置
給食
渣
投入
槽
あ
本来
使用方法
日
投入槽
変え
必要
あ
投入作業
負担
考慮
資源
装置
処理能力
あ
日あ
30
ㄘ
いう
到
い
多
資源
装置
処理能力
活
投入
足
い結
投
入初期
発酵
う
進
い
いう問題
発生
投入開始
3
経過
成
22
7
中旬
投入最終日
あ
成
26
12
片方
槽
連
投入
方法
用
以後 発酵
ㄥ手
進
い
確認
多
良質
堆肥
生産
給食
渣投入
成
22
度
1,755kg
成
23
度
3,773kg
成
24
度
3,664kg
成
25
度
2,935kg
成
26
度
847kg
表
2-4-1
投入作業
い
給食
渣
投入作業
白糸
学校
勤務
い
給食配膳員
協力
い
具体的
投入方法
各
ラ
集
給食
渣
ㄟ部
モデルㅙ業
使用
使用
ラ
食缶
水
固形物
投入
給食
渣
給食
渣
水
多
発酵
効率的
進
い
あ
水
行う
実施
い
次
給食配膳室
水
給食
渣
大
資源
装置
設置場所
車
利用
運搬
運搬
給食
渣
資源
装置
設置場所
あ
倉
庫
保管
あ
計
後資源
装置
投入
投入後
日
投入対象
ラ
投入
録
使用
桶
具
清掃
作業終了
給食終了後
水
給食
渣
大
台水
多い
発酵
効率的
進
い
投入作業
流
資源
装置設置場所
運搬
給食
渣
計
ヷ
録
図
2-4-b
図
2-4-a
図
2-4-c
図
2-4-e
資源
装置
投入
5
生産方法
い
投入期間
熟成期間
各槽
投入
給食
渣
副資材
あ
チップヷ籾殻
ㄟ緒
資
源
装置
撹拌
微生物
働
解
次発酵
解
給食
渣
ㅚ酸
炭素
減容
機物
堆肥用資材
撹拌
期間
給食
渣
投入
行う 投入期間 約
給食
渣
投入
行う
熟成期間
約
あ
投入開始
投入期間ヷ熟成期間
経
間
堆肥
素
堆
肥用資材
完成
微生物
解
効率
行
わ
適度
水
概
40
％前後
保持
必要
あ
定期的
水
調査
実施
堆肥用資材
出
堆肥用資材
出
委
業者
あ
株式会社エ
ドバン
行い
出
際
資源
装置
メンテナン
実施
2-5-出
後
い
出
堆肥用資材
ㄟ時的
府中
現業ㅙ務所
柳
6-58
倉庫
保管
後
内農家
方
手
再度熟成
次発酵
堆肥
完成
完成
堆肥
専門機関
成
析
行い
析結
作業部会
検証
良い品質
堆肥
改善策
検討
堆肥
出
成
22
度
153kg
成
23
度
612kg
成
24
度
673kg
成
25
度
498kg
成
26
度
326kg
堆肥用資材
出
い
表
2-5-1
2-5-生産堆肥
使用
い
生産堆肥
実際
戸
内農家
方々
使用
い
協力い
い
農家
モデルㅙ業開始以前
給食
ンタヸ
菜
提供
い
実績
あ
方々
農地
ㄟ角
モデルㅙ業生産堆
肥
使用
菜
い
経過
報告
中
菜
生育度
問題
何
学物質
含
塩
調整
い
給食
渣
原料
い
堆肥
農家
安心
使
用
いう意見
あ
ㆂ
給食堆肥
使用
大
利点
ㄟ
草
種
ㄟ
含
い
い
挙
いう
意見
あ
生産
菜
給食用
菜
出荷
協力い
い
農家
方々
農家合わ
約
600
ㄘ
松菜
給食
ン
タヸ
出荷
い
内
約
20
％
あ
120
ㄘ
い
実際
モデルㅙ業生産堆肥
使用
生産
あ
う
様々
過程
多
方
協力
い
給食
渣
堆肥
堆肥
使用
育
菜
再
給食
提
主
出来ㅙ
間
モデルㅙ業
主
出来ㅙ
次
表
生
資源循環型モデルㅙ業
実績
日
付
出来ㅙ
H22 5/7
資源
装置
設置完了
5/20
初
給食
渣
投入
6/21
給食
渣
連
投入
開始
7/13
第
1
回委員会開催
7/26
軽井沢
生
堆肥
施設視察
7/30
第
1
回作業部会開催
10/8
第
2
回作業部会開催
11/29
初
資源
装置
堆肥用資材
出
12/2
第
3
回作業部会開催
H23 1/14
第
2
回委員会開催
2/28
第
4
回作業部会開催
3/11
東日本大震災
発生
4/6
第
5
回作業部会開催
5/27
全国農業新聞
モデルㅙ業関
ㅙ掲載
6/24
第
6
回作業部会開催
7/27
農林水産省
堆肥
生産ヷ流通ヷ使用
自粛要請通知
8/10
第
7
回作業部会開催
9/14
生産堆肥
い
放射性物質測定
委
11/24
第
3
回委員会開催
日
付
出来ㅙ
H24 4/12
第
8
回作業部会開催
7/2
農業委員ヷ
議会議員
内農地視察
7/3
第
9
回作業部会開催
7/10
第
4
回委員会開催
7/23-24
給食
ンタヸ
ベント
給食
ンタヸ
検隊
PR
11/5
白糸
学校
朝礼
児童
モデルㅙ業
紹ㅼ
11/17-18
第
23
回農業
PR
11/13
処理装置外
臭気
漏
ㄧ具合発生
装置
ㄟ時停
11/30
装置ㄧ具合
完全解消
給食
渣
投入開始
H25 2/28
放射性物質測定委
6/13
第
5
回委員会開催
8/8
第
12
回作業部会開催
11/11
都
特
肥料生産業者届出ㅙ
変更届出書
提出
11/16-17
第
24
回農業
PR
12/3
第
13
回作業部会開催
H26 2/26
第
14
回作業部会開催
4/25
第
15
回作業部会開催
5/13
第
6
回委員会開催
10/21
長
モデルㅙ業終了後
在
方
関
提言書
提出
11/15-16
第
25
回農業
PR
12/4
第
16
回作業部会開催
12/19
給食
渣
投入終了
H27 2/19
最後
堆肥用資材
出
3/30
第
17
回作業部会開催
モデルㅙ業
成
給食
渣
原料
生産
堆肥用資材
地元農家
方
手
熟成
堆肥
農地
使用
い 育
菜
再
給食
食
材
使用
ㄟ連
生
資源循環サ
ル
形成
間
堆肥
生産
次
モデルㅙ業
い
大
トラブル
起
実施
い
生
利用
堆肥生産
特
対
策
難
い
い
臭気
い
装置外
漏
モデルㅙ業
実施
い
学校
周辺ㆰ民
方
苦情
い
臭気ㄥ
問題
い
断
加え
東京都家畜保健
衛生所肥飼料検査
ンタヸ
定期的
依頼
い
成
析
結
堆肥
成
的
問題
い
断
臭気
難
あ
言わ
い
生
堆肥
実
験
ㆰ宅密集地
行い 臭気問題
良質
堆肥
生産
両立
いう
モデルㅙ業開始当初
目標
成
モデルㅙ業
ㄟ定
成
挙
区
度
給食
渣投入
堆肥生産
成
22
度
1,755kg
153kg
成
23
度
3,773kg
612kg
成
24
度
3,664kg
673kg
成
25
度
2,935kg
498kg
成
26
度
848
ㄘ
326kg
PR
活動
い
モデルㅙ業
食
給食
新
食材
育
い
いう生
資源
循環
テム
広
理解
い 特
子供
フ
ヸドバッ
積極的
行う
目標
定期的
ベント等
PR
実施
給食
ンタヸ
検隊
成
24
7
給食
ンタヸ
ベント
あ
給食
ンタヸ
検隊
いう
ベント
モデルㅙ業
資源循環
流
堆肥
生産
方法
い
パネル展示
中心
PR
実施
ベント
未就学児
学生
対象
職員
隊長
給食
ンタヸ内
検
職員
モデルㅙ業
説明
日間
ベント
合計
424
子供
保護者
モデ
ルㅙ業
知
う
白糸
学校
ㅙ業紹ㅼ
成
24
11
白糸
学校
全校児童
対象
モデル
ㅙ業
紹ㅼ
PR
実施
当日
ㅙ業
内容
給食
渣
資源循環
流
児童向
資料
リヸン
用い
説明
段
授業
中
生
堆肥
資源
装置
触
あ
様子
特
1
生
3
生
応
良
説明
中
出
積極的
手
挙
答え
い
全校集会
後
各
ラ
担任
生
協力い
ㅙ業概
要
保護者向
パンフレット
配
子供
通
保護
者
周知
行い
農業
11
郷土
森博物館前
芝生広場
行わ
農業
モデルㅙ業
堆肥
使用
育
菜
プランタヸ展示
パネル
展示
モデルㅙ業
紹ㅼチラ
配
PR
実施
ベント
モデルㅙ業
パネル
タンプラリヸ
問題
組
込
い
あ
子供
大人
幅広い
齢層
訪
大変
盛況
ほ
方
タンプラリヸ
目当
問題
解
モデルㅙ業
内容
知
ベント
PR
成
24
成
25
成
26
間
渡
実施
5
東日本大震災
影響
対応
い
震災発生後
初期対応
い
成
23
3
11
日
発生
東日本大震災
影響
モ
デルㅙ業
い
給食
渣
投入ヷ資源
装置稼働
停
余儀
後
計
停電
影響
懸念
再稼働
い
慎
検討
結
府中
い
計
停電
ㄟ度
実施
あ
第
6
回作業部会
い
4
稼働
再
開
決定
7
25
日
農林水産省
福島第ㄟ原子力発電所
ㅙ故
後
生産
堆肥等
使用ヷ生産ヷ流通
自粛
い
通知
あ
8
2
日
放射性
ウム
暫定
準値 堆肥
い
400
ベ
レル
/kg
公表
5
日
放射性
ウム測定
検査計
及
検査方法
い
通知
あ
9
日
都庁
東京都
説明
あ
モデルㅙ業生産堆
肥
い
ㅙ業運営ヷ生産堆肥
扱い
い
早急
慎
議論
求
モデルㅙ業生産堆肥
原料
あ
給食
渣
副資材
あ
チップヷ
籾殻
使用
給食
渣
性質ㄥ 福島原発ㅙ故
影響
い
考え
公園
剪定
作
チップ
内農家提供
籾殻
い
影響
あ
考え
7
26
日
放射性物質測定結
い
7
26
日
出
堆肥用資材
4
投入
開始
あ
副資材
福島原発ㅙ故後
生成
チップヷ籾殻
使用
い
副資材
あ
チップヷ籾殻
安全性
証明
必要
あ
籾殻
内農家
室内
保管
い
7
籾擦
引
時
籾擦
約
1
経過
外気
触
い
状態
あ
少
放射線
影響
懸念
チップ
内剪定
生成
8
8
日
田
生産
剪定
チップ
当時
暫定
準値
ㄥ回
放射性
ウム
検出
安全性
放射性物質測定
証明
必要
あ
剪定
堆肥用資材
7/26
生産
い
9
13
日
放射性物質測定
実施
当時農林水産省
定
放射性
ウ
ム
暫定許容
400
ベ
レル
/kg
ㄦ回
微
放射
性
ウム
検出
結
品目
ヨウ素
131
ウム
134
ウム
137
剪定
ㄧ検出
130
160
堆肥用資材
7/26
生産
ㄧ検出
29
36
ベ
レル
/kg
測定結
後
対応
い
チップ
い
微
放射性物質
検出
籾
殻
関
福島原発ㅙ故
影響
心配
代わ
副資材
確保
必要
あ
堆肥用資材
7/26
生産
い
準値
ㄦ回
モデルㅙ業
実験的
ㅙ業
あ
検
証段階
あ
公共性
高いㅙ業
あ
考慮
使用
い方針
9
以降
生産
堆肥
い
福島原発ㅙ故
影響
心配
い
副資材
確保
後生産
堆肥
問題
使用
断
ㅙ業
性質ㄥ 安全性
的
確認
必要
あ
9
以降
生産
堆肥
い
定期的
H23
出来ㅙ
3/11
東日本大震災発生
資源
装置
電源
落
給食
渣
投入
中
4/6
第
5
回作業部会開催
計
停電
影響
考慮
資源
装置
運用再開
決定
4/7
資源
装置内
堆肥用資材
出
副資材
投入
副資材
公園等
チップヷ
内農家提供籾殻
使用
6/24
第
6
回作業部会開催
モデルㅙ業
PR
い
10/22
給食展
実施
検討
7/25
放射性
ウム
含
能性
あ
堆肥等
流通自粛
通知
7/26
堆肥用資材
4/11
投入
出
8/2
放射性
ウム
暫定
準値
公表
堆肥
400
ベ
レル
/kg
8/5
放射性
ウム測定
検査計
及
検査方法
い
通知
8/8
田
生産
チップ堆肥
暫定
準値
ㄥ回
放射性
ウム
検出
8/9
放射性
ウム測定
検査計
及
検査方法
い
東京都
説明
都庁
8/10
第
7
回作業部会開催
9/2
資源
装置
副資材
投入
副資材
チップヷ籾殻
原発ㅙ故
影響
い
使用
9/6
議会定例会
施設
集
剪定
等
チップ堆肥
い
安全
考慮
放射線
数値
関わ
配
自粛
決定
9/13
7/26
生産
堆肥用資材放射線
測定
実施
結
国
暫定
準値
ㄦ回
配
ヷ流通ヷ使用
自粛
決定
10/18
堆肥用資材
出
配
ヷ流通ヷ使用
自粛
新
い副資材
9/2
投入
使用
10/22
給食展
ベント
出展
自粛
モデルㅙ業終了後
い
検討
流
モデルㅙ業
成
度
間
実施
ㅙ業
開始
成
ㄟ連
資源循環サ
ル
形成
家庭生
応用
質
高い堆肥
生産
組
課題
多
あ
モデルㅙ業
成
経験
次
活
い
成
25
8
成
間
計
回
作業部会
開催
モデルㅙ業終了後
い
検討
検討
際
モデ
ルㅙ業
目的
あ
生
資源
民
目
見え
食
資源循
環
構築
内農家
支援策
機堆肥
生産
着眼点
検討
進
検討
ヷ第
回作業部会
成
ヷ第
回作業部会
成
ヷ第
回作業部会
成
着眼点
見え
方向性
述
モデルㅙ業
目的
次
あ
初
生
資源
焦点
あ
モデルㅙ業
学校
給食
渣
使用
堆肥
生産
給食
渣
ㄟ定
資源
捉え
環境負荷
ㆯい循環型
社会
形成
目指
うえ
家庭生
減
組
い
給食
渣
家庭生
成
鮮度
い
農家
使用
機堆肥
生産
ㄥ
ㄟ
扱う
家庭生
使用
堆肥ㅙ業
行う
新
モデルㅙ業
創設
必要
あ
次
民
目
見え
食
資源循環
構築
焦点
あ
モデルㅙ業
中
ㄟ定
成
挙
ㄟ連
資源循環サ
ル
食
大
教育
観
点
大
意味
持
捉え
広
学
校教育
応用
い
考え
最後
内農家
支援策
機堆肥
生産
現在
モデルㅙ業
ㄟ定
成
挙
内農家
支援策
いう観点
白糸
学校
校
給食
渣
作
堆肥
少
内農家全
体
供給
ㅙ業
大規模
必要
あ
生
資源
民 目
見え 食
資源循環 構築
3
提言
案
い
着眼点
見え
方向性
考慮
モデルㅙ業終了後
い
検討
結
委員会
次
案
提案
案
う
給食
ンタヸ
新設
伴
資源
装置
設
置
い
学校給食
利用
循環
流
引
い
ㆁ組
運営
多
堆肥
生産
加え 施設内
汚水処理場
資源
装置
排気口
直結
臭
気対策
い
利点
あ
現在
循環サ
ル
最
大限活
理想的
案
作業部会
実現
能性
い
議論
結
給食
ンタヸ
敷地面積
予算
制約
実現
能性
ㆯい
結論
至
提言
見送
実施方法
給食
ンタヸ
新設
伴い
資源
装置
設置
使用用途
内農家
配
現在
生
資源循環サ
ル
内
全域
拡大
効
多
堆肥
供給
課
題
敷地ヷ予算等
確保
家庭生
中心
新 いモデルㅙ業
創設
現在
資源
装置
利用
学校
教育活動 応用
提言
い
提言
案
委員会
協議
案
中
家庭生
中心
新
モデルㅙ業
創出
現在
資源
装置
利用
学校
教育活動
応用
案
施策
映
モデルㅙ業終了後
在
方
関
提言書
委員会
作成
提言書
成
26
10
21
日
長
提出
行い
提出時 様子
図
4-4-a
図
4-4-b
i
◆給食 渣
投入結
成
22
度
投入日 1槽 2槽
6/21 10.2
6/22 11.4 6/23 9.0
6/24 13.0 6/25 10.5
6/28 13.0 6/29 13.6
6/30 8.1 7/1 13.7
7/2 20.6 7/6 9.2
7/7 12.6 7/9 17.4
7/12 17.0 7/13 13.9 7/14 15.8 7/15 15.6 7/16 16.6 9/2 20.0 9/3 22.0 9/6 15.1 9/7 19.0 9/8 15.8 9/9 15.8 9/10 19.0 9/13 17.0 9/14 21.0 9/15 17.8 9/17 16.8 9/21 22.9 9/22 11.0 9/24 16.0 9/27 10.0 9/28 17.0 9/30 13.8 10/5 16.3 10/6 20.6 10/7 16.8 10/8 21.0 10/12 16.2 10/14 19.4 10/15 24.2
10/18 17.6 10/19 23.6 10/20 21.2 10/21 18.2
投入日 1槽 2槽
10/22 14.6 10/25 11.0 10/26 15.6 10/27 18.2 10/28 5.0 10/29 17.0
11/1 17.8 11/2 18.6 11/5 18.6 11/8 11.5 11/9 11.8 11/10 15.3 11/11 16.8 11/12 10.2 11/16 7.4 11/17 12.0 11/18 13.2 11/19 10.0 11/22 14.1 11/24 12.8 11/25 11.8 11/26 17.0 11/29 出70 25.8 11/30 10.7 12/1 15.4 12/2 13.0 12/3 7.0 12/8 15.6 12/9 12.2 12/10 5.4 12/13 5.9 12/14 17.4 12/15 15.6 12/16 22.6 12/17 9.4 12/20 21.0 12/21 22.0 12/22 53.1 1/6 出83 1/13 9.8 1/14 12.0 1/17 20.6 1/18 8.4 1/19 9.8 1/20 11.2 1/21 9.0
投入日 1槽 2槽
1/24 14.8 1/25 20.8 1/26 13.2 1/27 2.6 1/28 15.0 1/31 8.2 2/1 17.4 2/2 14.3 2/3 4.8 2/4 16.2 2/5 10.0 2/7 13.4 2/8 8.0 2/9 10.0 2/14 17.8 2/15 12.5 2/16 9.4 2/17 11.6 2/22 16.0 2/23 14.0 2/24 8.4 2/25 20.4 2/28 9.4 3/3 8.4 3/4 14.2 3/7 8.2 3/8 3.8 3/9 11.8 3/10 15.8 3/11 6.0
計 1024.2 731.7
合計 1755.9
均 14.0 15.2
回数 73回 48回
出 153.0 0.0
合計 153.0
ii
成
23
度
投入日 1槽 2槽
4/7 出87 出122 4/11 9.0
4/12 4.2
4/13 24.0
4/14 11.2
4/15 13.8
4/18 27.2
4/19 16.0
4/20 23.8
4/21 18.0
4/25 16.0
4/27 40.0
5/2 29.0
5/6 26.8
5/9 33.8
5/10 35.8
5/11 12.8
5/12 33.2
5/13 29.3
5/16 54.4
5/17 22.2
5/18 33.6
5/19 35.4
5/20 17.0
5/23 21.8
5/24 11.5
5/25 24.6
6/1 27.8
6/2 12.2
6/3 20.0
6/6 22.6
6/7 32.2
6/8 10.2
6/9 20.2
6/10 32.0
6/13 21.8
6/14 14.8
6/15 32.0
6/16 12.2
6/17 27.6
6/20 25.0
6/21 19.6
6/22 22.2
6/23 20.4
6/24 11.8
6/28 13.8
6/29 23.6
6/30 19.6
投入日 1槽 2槽
7/1 16.2
7/4 34.2
7/5 23.8
7/6 26.0
7/7 16.8
7/8 28.4
7/11 37.8
7/12 26.0
7/13 21.0
7/14 30.4
7/26 出140
9/5 13.6 9/6 23.8 9/8 22.2 9/9 10.8 9/12 19.6 9/13 26.0 9/14 29.6 9/15 10.6 9/16 18.6 9/20 21.4 9/22 31.2 9/26 34.2 9/27 13.0 9/28 28.6 9/29 13.4 9/30 20.0 10/4 20.0 10/5 11.2 10/6 32.8 10/7 21.6 10/11 22.4 10/13 18.0 10/14 16.4 10/17 50.8 10/18 36.6 出116
10/19 21.0 10/20 27.0 10/21 13.2 10/24 23.6 10/25 19.0 10/26 32.4 10/27 12.6 10/28 29.2 11/1 20.0 11/2 14.0 11/4 21.4 11/7 41.8
投入日 1槽 2槽
11/8 30.4 11/9 22.8 11/10 27.2 11/11 6.7 11/14 20.2 11/15 12.4 11/16 22.0 11/17 18.0 11/18 26.2 11/21 33.0 11/22 16.8 11/24 22.2 11/25 21.0 11/28 19.2 11/29 12.2 11/30 20.0 12/1 15.2 12/2 24.6 12/5 27.6 12/6 32.6 12/7 11.8 12/8 23.2 12/9 14.2 12/12 15.2 12/13 16.6 12/14 53.0 12/15 11.2 12/16 21.0 12/19 18.4 12/20 23.0 12/22 出147
1/11 19.8 1/12 19.8 1/13 22.8 1/16 7.0 1/17 18.0 1/18 6.8 1/19 14.4 1/20 24.6 1/23 21.8 1/24 13.4 1/25 6.4 1/26 26.4 1/27 22.0 1/28 12.3 1/30 19.0 1/31 19.8 2/1 28.2
投入日 1槽 2槽
2/2 19.8 2/3 19.8 2/6 22.8 2/7 7.0 2/8 18.0 2/10 6.8 2/13 14.4 2/14 24.6 2/15 21.8 2/16 13.4 2/17 6.4 2/21 26.4 2/22 22.0 2/23 12.3 2/24 19.0 2/27 19.8 3/1 28.2 3/2 13.4 3/5 15.6 3/7 16.0 3/8 16.0 3/9 30.4 3/12 23.4 3/13 25.2 3/14 15.2 3/15 17.8 3/16 22.8 3/19 13.0 3/21 18.4
計 2146.1 1627.7
合計 3773.8
均 37.2 21.4
回数 101回 74回
出 374.0 238.0
合計 612.0
台赤 東日本大震災 影響 使用ヷ流通 自粛
iii
成
24
度
投入日 1槽 2槽
4/10 10.8 4/11 19.2 4/12 8.0 4/13 18.8 4/16 11.2 4/17 20.6 4/18 24.6 4/19 11.2 4/20 20.2 4/23 16.8 4/24 24.8 4/25 34.4 4/26 30.0 4/27 20.0 5/1 20.6 5/2 25.6 5/7 31.5 5/8 28.0 5/9 12.2 5/10 23.6 5/11 22.2 5/14 19.2 5/15 6.8 5/16 41.0 5/17 14.0 5/18 26.0 5/21 32.2 5/22 14.4 5/23 19.4 5/24 30.6 5/29 34.4 5/30 40.0 5/31 26.0 6/1 36.0 6/4 37.0 6/5 30.0 6/6 13.2 6/7 22.4 6/13 22.8 6/14 20.6 6/15 出152.5 17.6 6/18 20.4
6/19 25.0 6/20 43.0 6/21 29.0 6/22 13.6 6/25 14.8 6/26 12.2
投入日 1槽 2槽
6/27 24.4 6/28 25.0 6/29 14.2 7/3 31.0 7/4 20.2 7/5 28.6 7/6 24.0 7/9 7.4 7/10 20.8 7/11 29.8 7/12 39.2 7/13 44.4 7/17 35.0 7/18 12.8
8/20 出117.7 出161 9/5 18.8
9/6 19.0 9/7 10.2 9/10 26.0 9/11 27.4 9/12 14.0 9/13 30.0 9/14 6.8 9/18 19.8 9/19 18.8 9/20 26.0 9/21 20.4 9/24 24.0 9/25 22.0 9/26 28.0 9/27 10.4 9/28 30.0 10/2 21.6 10/3 15.4 10/4 34.8 10/5 39.8 10/9 18.8 10/10 19.0 10/11 10.2 10/12 26.0 10/15 27.4 10/16 12.6 10/17 17.0 10/18 14.6 10/22 10.4 10/23 26.8 10/24 12.0 10/25 24.0
投入日 1槽 2槽
10/26 26.0 10/29 32.0 10/30 37.0 10/31 34.0
11/1 24.0 11/2 8.0 11/5 19.6 11/6 22.6 11/7 17.0 11/8 33.0 11/9 30.6 11/12 26.2 11/13 36.0 11/26 31.4 11/27 23.0 11/28 6.0 11/29 31.6 11/30 12.4 12/3 10.0 12/4 32.0 12/5 15.2 12/6 22.6 12/7 25.2 12/10 8.8 12/11 17.4 12/12 17.6 12/13 5.2 12/14 25.4 12/17 28.8 12/18 26.2 12/19 11.4 12/20 23.2 12/21 33.6 12/27 出141.5
1/10 21.0 1/11 11.6 1/15 22.0 1/16 12.0 1/17 13.8 1/18 29.0 1/21 21.0 1/22 23.0 1/23 5.2 1/24 35.4 1/25 16.0 1/28 21.0 1/29 17.0 1/30 35.8
投入日 1槽 2槽
1/31 14.4 2/1 16.0 2/2 13.2 2/4 19.6 2/5 34.0 2/6 22.0 2/7 20.0 2/8 19.4 2/12 14.8 2/13 21.4 2/14 22.2 2/15 20.0 2/19 19.6 2/20 29.4 2/21 9.6 2/22 23.6 2/25 17.6 2/26 16.0 2/27 7.8 2/28 5.0 3/1 20.0 3/4 19.0 3/6 4.0 3/7 20.0 3/8 9.6 3/11 31.2 3/12 16.4 3/13 14.0 3/14 24.4 3/15 12.8 3/18 23.0 3/19 22.0
3/27 出100.5
計 2070.8 1593.3
合計 3664.1
均 21.6 22.2
回数 104回 70回
出 411.7 261.5
合計 673.2
iv
成
25
度
投入日 1槽 2槽
4/10 20.2 4/11 18.8 4/12 10.0 4/15 25.4 4/16 18.4 4/17 20.0 4/18 24.0 4/19 12.4 4/22 12.4 4/23 24.0 4/24 7.2 4/25 13.6 4/26 28.0 4/30 37.0 5/1 19.0 5/2 33.0 5/7 29.6 5/8 20.0 5/9 出141.5 29.5
5/10 38.4 5/13 24.4 5/14 17.0 5/15 26.8 5/16 42.0 5/17 18.0 5/20 24.0 5/22 36.0 5/23 30.0 5/24 10.4 5/27 42.0 5/28 20.5 5/29 38.0 5/30 17.0 5/31 37.0
6/4 39.0 6/5 60.4 6/6 23.0 6/7 24.0 6/10 26.0 6/11 47.0 6/12 23.0 6/13 26.0 6/14 19.0 6/17 32.6 6/18 24.0 6/19 29.0 6/20 24.0 6/21 27.0
投入日 1槽 2槽
6/24 20.0 6/25 22.0 6/26 26.0 6/27 30.0 6/28 18.0 7/1 15.0 7/2 21.0 7/3 5.4 7/4 21.0 7/5 20.0 7/8 20.0 7/9 11.0 7/10 17.0 7/11 17.5 7/12 8.0 7/16 16.0
8/29 出107.2 9/2 24.0 9/3 17.5 9/4 26.0 9/5 6.5 9/6 3.5 9/10 8.5 9/11 11.0 9/12 11.0 9/13 20.0 9/17 18.0 9/18 12.0 9/19 14.0 9/20 16.0 9/24 12.0 9/25 9.0 9/26 17.5 9/27 18.0 10/1 9.0 10/2 20.0 10/3 出141.5 16.0 10/4 18.0 10/7 17.0 10/8 14.0 10/9 21.0 10/10 13.0 10/11 17.0 10/15 14.0 10/17 8.0 10/22 11.0 10/23 17.0 10/25 14.0
投入日 1槽 2槽
10/28 16.0 10/29 15.0 10/30 12.0 10/31 15.0 11/1 12.0 11/5 17.0 11/6 12.0 11/7 12.0 11/8 14.0 11/11 18.0 11/12 0.0 11/13 7.0 11/14 15.0 11/15 7.5 11/18 0.0 11/19 9.0 11/20 15.0 11/21 11.0 11/22 15.0 11/25 16.0 11/26 7.0 11/27 17.0
11/28 15.0 11/29 17.0 12/2 9.0 12/3 24.0 12/4 10.0 12/5 18.0 12/6 4.0 12/9 13.0 12/10 13.0 12/11 10.0 12/12 19.0 12/13 8.0 12/16 13.0 12/17 10.0 12/18 15.0 12/19 7.0 12/20 16.0
1/10 7.0 1/14 13.0 1/15 12.0 1/16 0.5 1/17 16.0 1/20 14.0 1/21 11.0 1/22 16.0 1/23 11.0
投入日 1槽 2槽
1/24 7.0 1/27 13.0 1/28 12.0 1/29 0.5 1/30 16.0 1/31 14.0 2/1 11.0 2/3 16.0 2/5 11.0 2/6 11.0 2/7 13.0 2/12 18.0 2/13 6.0 2/18 15.0 2/19 17.5 2/20 8.1 2/21 19.0 2/24 19.0 2/25 12.0 2/26 13.0 2/27 14.0 2/28 8.0
3/3 14.0 3/6 10.0 3/7 15.0 3/10 4.5 3/13 9.0 3/14 16.0 3/17 11.0 3/18 6.0 3/19 7.0
4/3 出108.5
計 1834.0 1101.5
合計 2,935.5
均 17.8 15.5
回数 103回 71回
出 283.0 215.7
合計 498.7
v
成
26
度
投入日 1槽 2槽
6/3 12.0 6/4 17.0 6/5 13.0 6/10 17.0 6/12 8.0 6/23 12.0 6/26 13.0 7/1 21.0 7/3 16.0 7/10 16.0 7/15 15.0
8/22 出118.2 9/2 13.0 9/3 13.0 9/4 4.0 9/8 18.5 9/9 9.0 9/11 14.5 9/17 17.0 9/18 22.0 9/22 9.0 9/26 17.0 10/2 15.0 10/7 7.0 10/9 18.0
投入日 1槽 2槽
4/10 5.0 4/11 9.0 4/14 13.0 4/15 10.0 4/16 10.0 4/17 8.0 4/18 13.0 4/21 13.0 4/22 4.0 4/23 17.0 4/24 16.0 4/25 5.0 4/28 10.0
5/1 18.0 5/2 15.0 5/7 11.0 5/8 17.0 5/9 9.0 5/12 13.0 5/15 18.0 5/19 18.0 5/20 16.0 5/22 3.0 5/27 16.0 5/30 15.0
投入日 1槽 2槽
10/16 14.0 10/17 16.0 10/20 16.0 10/21 15.0 10/27 18.0 10/29 11.0 11/4 17.0 11/5 11.0 11/12 14.0 11/13 10.0 11/18 6.0 11/27 6.0 12/2 15.0 12/4 10.5 12/9 11.0 12/11 7.0 12/19 11.0
2/19 出60.7 出147.6
計 462.0 385.5
合計 847.5
均 14.0 12.9
回数 36回 25回
出 60.7 265.8
合計 326.5
各
度
目
ㆮ
成
22
度
成
23
度
成
24
度
成
25
度
成
26
度
合計投入
kg
1755.9 3773.8 3664.1 2935.5 847.5均投入
kg
14.5 21.6 21.1 16.9 13.9投入回数
回
121 175 174 174 61総
出
kg
153.0 612.0 673.2 498.7 326.5ㆮ
kg
vi
◆各種 析ヷ測定
生産堆肥
成
析
析
目
ㆮ
析値
H22
11/29
H23
1/6
H23
4/7
H23
7/26
H23
10/18
H24
6/15
水
％
33.23
14.84
21.13
30.01
29.05
26.2
窒素
％
3.26
4.10
3.33
4.16
2.79
4.32
酸
％
1.46
2.35
1.14
1.67
0.80
1.19
リウム
％
1.43
1.06
1.43
1.71
1.46
1.47
炭素窒素比
10.2
10.5
9.3
8.8
12
4.27
石灰
％
0.70
0.64
0.65
0.94
0.30
0.29
マ
ネ ウム
％
0.46
0.25
0.42
0.41
0.14
0.21
ナトリウム
％
1.53
1.39
1.56
2.31
1.38
1.71
油
％
0.88
6.00
2.03
1.77
1.08
2.12
銅
ㄗ
/kg
17.4
4.6
11.2
17.05
2.9
6.39
亜鉛
ㄗ
/kg
66.4
32.1
56.5
84.23
38.6
42.73
水素
ン
濃度指数
8.51
5.80
8.11
8.31
8.35
7.84
vii
析
目
ㆮ
析値
H24
8/20
H24
12.27
H25
3/27
H25
5/8
H25
8/29
H25
10/3
水
％
2.93
17.94
18.78
15.06
12.61
15.27
窒素
％
2.25
3.56
4.37
5.02
2.76
4.56
酸
％
1.04
0.94
1.08
1.14
0.67
1.63
リウム
％
1.49
1.12
1.37
1.33
0.89
1.41
炭素窒素比
20
12
9.66
8.7
15.6
9.57
石灰
％
3.00
0.26
0.37
0.40
0.41
0.21
マ
ネ ウム
％
0.31
0.14
0.22
0.16
0.12
0.19
ナトリウム
％
1.44
1.55
1.66
0.3
1.9
5.23
油
％
2.84
4.07
5.10
1.55
1.55
4.12
銅
ㄗ
/kg
18.6
2.2
6.10
1.70
1.10
1.90
亜鉛
ㄗ
/kg
58.6
30.7
41.89
43.1
31.3
58.42
水素
ン
濃度指数
8.50
8.03
7.40
7.18
6.99
7.06
viii
析
目
ㆮ
析値
析方法
備考
H26
4/3
H26
8/22
H27
2/19
水
％
15.54
18.2
15.8
加熱減 法
現物当
窒素
％
3.52
4.65
4.0
硫酸法
乾物当
酸
％
0.73
1.21
0.8
バナドモリブデン酸
ンモニウム法
乾物当
リウム
％
1.02
1.48
1.1
原子吸 測
法
乾物当
炭素窒素比
11.8
8.5
11.0
燃焼法
石灰
％
0.2
0.23
0.23
原子吸 測
法
乾物当
マ
ネ ウム
％
0.14
0.23
0.11
原子吸 測
法
乾物当
ナトリウム
％
1.51
0.99
1.6
原子吸 測
法
乾物当
油
％
2.64
1.79
2.5
エチルエヸテル抽出法
乾物当
銅
ㄗ
/kg
4.93
12.5
2.4
原子吸 測
法
乾物当
亜鉛
ㄗ
/kg
28.95
34.4
28.3
原子吸 測
法
乾物当
水素
ン
濃度指数
7.17
6.67
6.92
ラ
電極法
現物資料1 対 蒸留水10 測定
電気伝 率
ｍ
S/kg
7.74
9.46
5.58
電気伝 率計法
現物資料1 対蒸留水10 測定
