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(1)

僑光技術學院100學年度第二學期期末考試作業管理試卷

班級:夜間部二技資管系四A  座號:9926211  姓名:黃峻瑋

問答題:(100 分)

1、流動管理(flow management)是供應鏈管理中的重要議題,試列舉三種流動管理型態

(第 10 章)?(20 分)

答:

1. 產品與服務流:包括供應商到顧客的商品或服務的移動、服務需求與產品退回。 2. 資訊流:包含分享預測及銷售資料、訂單傳送、運送追蹤,以及更新訂單狀態。 3. 財務流:包括信用條款、付款,以及所有權協議。

2、試解釋「安全存量(safety stock)」、訂購週期中的「服務水準(service level) 」(第 11 章)(20 分)

答:

安全存量:為應付需求或前置時間出現變異而超過預期需求的存量,以減少在前置時間 中缺貨的風險。

再訂購點會隨著安全存量而增加:ROP=前置時間的預期需求+安全存量。

服務水準

持有安全存量也有其成本,所以在持有安全存量的成本與減少缺貨風險之間,管理者必 須謹慎權衡。

訂購週期中的服務水準,可以定義為:在前置時間內,需求不超過供應的機率,亦即現 有存貨量將足夠滿足需求。

服務水準=100%-缺貨風險。

3、試列舉您熟悉的 ERP 於服務業之應用,包括那些項?(第 13 章)(10 分)

答:

1. 於服務業之應用,包括:專業服務、郵政業務、零售業、銀行、健康照護事業、高等教育、 工程和建設服務、物流運輸服務與不動產管理。

2. 一般主要功能:

製造業的環境中:生產計畫和排程、存貨管理、生產成本控制和配送。 在服務業的環境中:ERP 的一般主要功能會因組織不同而有別。

4、從傳統生產模式轉換到精實系統增加成功轉換機率之要素有那些?(第 14 章)(20 分)

答:

1、 獲得高階管理者的支持,並確保他們了解所需要的資源。

2、 仔細地對生產作業進行研究,以決定哪些部分需要特別努力。

3、 獲得員工的支持和合作,並準備員工訓練計畫。

4、 轉換之初,由先降低設置時間開始。

5、 從製程最末端開始往前,慢慢地轉換作業。

6、 轉換供應商的系統成為 JIT,並與其緊密合作。

7、 要有克服轉換障礙的準備。

5、試解釋甘特圖及並列舉常見之甘特圖形式?(第 15 章)(20 分)

答:

(2)

僑光技術學院100學年度第二學期期末考試作業管理試卷

班級:夜間部二技資管系四A  座號:9926211  姓名:黃峻瑋 解釋:

甘特圖是用來做為負荷與排程的視覺輔助圖表。 甘特圖的目的:

1. 將組織實際或預計資源在時間基礎上的使用情況,並以視覺呈現。 2. 時間尺度放在橫軸,資源安排放在縱軸。

3. 資源的使用和閒置時間皆會反映在圖中。  常見之甘特圖形式:

1. 負荷圖:描述一組機器或部門的負荷與閒置時間。 2. 排程圖:管理者通常會使用排程圖監控工作的進展。

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