• 検索結果がありません。

幼児食献立表(12月分)(ファイル名:R2.12youji.pdf サイズ:495.79KB)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

シェア "幼児食献立表(12月分)(ファイル名:R2.12youji.pdf サイズ:495.79KB)"

Copied!
2
0
0

読み込み中.... (全文を見る)

全文

(1)

令和2年12月

幼児食献立表

エネルギー たんぱく質 脂質・塩分 ( )は1・2歳

1

526(472)

20.5(19.5)

15.4(14.3)

1.1(0.9)

2

629(546)

21.8(19.5)

17.8(16.3)

1.0(0.8)

3

566(530)

22.5(21.8)

17.6(18.2)

2.0(1.6)

4

665(581)

25.0(21.7)

23.6(21.6)

1.3(1.0)

5

540(512)

23.6(21.0)

15.3(14.8)

2.3(1.9)

7

559(513)

18.8(17.4)

19.2(19.1)

1.7(1.4)

8

569(510)

23.9(21.4)

19.8(18.7)

1.9(1.6)

9

534(529)

20.0(21.0)

13.2(15.3)

0.6(0.5)

10

561(526)

22.2(20.2)

19.5(19.5)

1.2(1.0)

11

584(547)

23.3(22.6)

17.0(17.0)

1.2(1.0)

12

552(522)

23.3(20.7)

16.7(16.0)

1.6(1.4)

14

565(539)

22.0(20.4)

19.8(21.0)

2.0(1.7)

15

560(514)

23.3(22.1)

20.2(19.6)

1.4(1.2)

枚方市立保育所

日付 献立名 材料名 おやつ (◎は1.2歳 10時おやつ) ごはん ホキの西京焼き うの花炒り煮 かき卵汁 米(50g)/ホキ(40),白みそ(4),さとう(1),みりん(2),料理酒(1),なたねサラダ油 (1)/乾燥おから(2.5),うすあげ(3),つきこんにゃく(3),にんじん(3),干ししいた け(0.3),あおねぎ(2),なたねサラダ油(0.3),さとう(1),淡口しょうゆ(2),みりん (1),けずりぶし(0.3)/たまご(15),ながいも(10),たまねぎ(15),にんじん(5),え のきたけ(6),ほうれんそう(6),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食 塩(0.2) ◎牛乳 ◎ハイハイン 牛乳,牛乳かりんとう とうもろこしでつくった パフスナック塩味 りんご ごはん けんちん揚げ 芋汁 焼きのり 米(50g)/木綿豆腐(35),ツナ(10),蒸し挽き割り大豆(10),ごぼう(5),にんじん (5),芽ひじき(0.5),板こんにゃく(5),えだまめ(3),小麦粉(7),でんぷん(7),さとう (0.5),濃口しょうゆ(1),食塩(0.1),なたね油(4)/鶏もも肉(8),さつまいも(20),は くさい(15),にんじん(5),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょう ゆ(2),食塩(0.2)/ホットケーキミックス(25),スキムミルク(3),無塩バター(4), さとう(3),無糖ヨーグルト(8) ◎牛乳 ◎元気野菜入りソフトせん 牛乳 ヨーグルトホットケーキ ごはん 煮魚 白菜のおかか炒め 豆腐のみそ汁 米(50g)/さば(40),しょうが(0.2),料理酒(1),さとう(2),濃口しょうゆ(3),みり ん(1)/はくさい(30),にんじん(5),花かつお(0.8),なたねサラダ油(0.3),濃口 しょうゆ(1.5)/木綿豆腐(20),だいこん(20),たまねぎ(15),にんじん(5),あおね ぎ(3),けずりぶし(2),みそ(8) ◎牛乳 ◎畑のクラッカー 牛乳 カニビス ソフト豆もち うずまきパン かぶのクリームシチュー ナポリタンスパゲティ-うずまきパン(1個)/鶏もも肉(25),かぶ(15),たまねぎ(25),にんじん(10),じゃがいも(30), しめじ(5),かぶ・葉(5),カリフラワー(3),無塩バター(4),ばいせん小麦粉(4),牛乳(30),スキ ムミルク(3),とりがらスープ(4),生クリーム(1.5),食塩(0.3),こしょう/スパゲティ(10), ショルダーベーコン(6),たまねぎ(15),にんじん(6),ピーマン(3),なたねサラダ油(0.5),トマト ピューレ(6),トマトケチャップ(3),ウスターソース(0.5),さとう(0.5),食塩(0.1),こしょう/小麦粉(13),きなこ (2),くろごま(0.7),さとう(6),なたねサラダ油(6),食塩(0.1) ◎牛乳 ◎紫芋チップ 牛乳 ちんすこう みかん 味噌ラーメン 大根のそぼろ煮 干し中華めん(50g),豚もも肉(30),たまねぎ(20),キャベツ(10),にんじん(6),あ おねぎ(5),とりがらスープ(2.5),みそ(7),濃口しょうゆ(0.7),食塩(0.2),こしょう, だし昆布(0.5),けずりぶし(2)/豚ミンチ肉(15),だいこん(35),にんじん(10),な たねサラダ油(0.5),さとう(1),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.5),でんぷん(0.5) ◎牛乳 ◎かぼちゃボーロ 牛乳 ミニ動物ビスケット 1歳からのかっぱえびせん ごはん 牛肉のあまから炒め 大根のみそ汁 米(50g)/牛もも肉(35),たまねぎ(20),つきこんにゃく(15),ごぼう(6),さやい んげん(5),さとう(2),濃口しょうゆ(2),なたねサラダ油(1)/だいこん(15),はく さい(15),にんじん(6),あおねぎ(3),うすあげ(3),干しわかめ(0.3),けずりぶし (2.5),みそ(8)/じゃがいも(60),なたね油(4),食塩(0.3) ◎牛乳 ◎ねじりん棒 牛乳 フライドポテト みかん ごはん マーボー豆腐 和風春雨スープ 米(50g)/木綿豆腐(55),豚ミンチ肉(20),たまねぎ(15),にんじん(5),あおねぎ(3),干ししい たけ(0.5),しょうが(0.1),にんにく(0.1),とりがらスープ(1.5),なたねサラダ油(2),さとう (1),濃口しょうゆ(2),みそ(4),ごま油(0.3),でんぷん(1.5),食塩(0.1),こしょう/春雨(2),糸か まぼこ(10),たまねぎ(20),にんじん(5),ほうれんそう(5),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口 しょうゆ(2),食塩(0.2)/小麦粉(13),たまご(15),バラベーコン(6),むらさきいか(5),キャベ ツ(30),ながいも(6),あおねぎ(3),なたねサラダ油(1.5),トンカツソース(5),けずりぶし(1) ◎牛乳 ◎ハイハイン 牛乳 お好み焼き ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き のっぺい汁 米(50g)/紅鮭(40),食塩(0.2),料理酒(0.5),キャベツ(20),たまねぎ(5),にんじん (3),えのきたけ(4),みそ(2),みりん(1),さとう(0.5),無塩バター(1),淡口しょうゆ (0.5)/鶏もも肉(7),木綿豆腐(10),さといも(10),ごぼう(5),にんじん(5),あおね ぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(3),でんぷん(2) ◎牛乳 ◎元気野菜入りソフトせん アシドミルクプラス ミニ小魚スナック(3~5歳) 元気カリポテミニ(1~2歳) 源氏パイ ごはん チーズ入り卵焼き ほうれん草のソテー ミネストローネスープ 米(50g)/たまご(30),ダイスチーズ(10),たまねぎ(10),スキムミルク(3),淡口 しょうゆ(0.5),食塩(0.2),なたねサラダ油(1)/ほうれんそう(15),キャベツ(20), にんじん(5),なたねサラダ油(0.3),食塩(0.1),濃口しょうゆ(1)/ショルダーベー コン(10),ツイストマカロニ(3),手亡豆(10),たまねぎ(20),はくさい(15),かぶ (10),にんじん(5),トマトホール缶(15),トマトジュース缶(15),とりがらスープ(4),赤ワイン (0.5),食塩(0.2),オリーブ油(0.3) ◎牛乳 ◎畑のクラッカー 牛乳 サクッとコーンクッキー えびスナック さといもごはん ほっけの塩焼き きんぴらごぼう 豆腐のすまし汁 米(45g),さといも(10),にんじん(3),うすあげ(3),だし昆布(0.5),食塩(0.1),淡口 しょうゆ(2),みりん(1)/ほっけ(50),食塩(0.2)/ごぼう(15),にんじん(5),れん こん(6),ちくわ(3),ごま油(0.3),さとう(1),濃口しょうゆ(1.5),ごま(1)/木綿豆 腐(20),たまねぎ(15),だいこん(10),ほうれんそう(6),にんじん(5),だし昆布 (0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)/食パン(0.5枚),りんご(30),さ とう(7),無塩バター(5) ◎牛乳 ◎紫芋チップ 牛乳 りんごのトースト 肉うどん チャンプル 干しうどん(55g),豚もも肉(30),さとう(1),濃口しょうゆ(1),みりん(0.3),たまね ぎ(20),うすあげ(3),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),淡口しょうゆ (4),濃口しょうゆ(2),みりん(2)/木綿豆腐(35),ツナ缶(10),たまねぎ(20),チン ゲンサイ(15),にんじん(7),なたねサラダ油(1.5),さとう(1.5),淡口しょうゆ (1.5),料理酒(0.5),食塩(0.1),こしょう ◎牛乳 ◎かぼちゃボーロ 牛乳 メープルビスケット ぽたぽた焼き ごはん 肉じゃが 豆腐のみそ汁 米(50g)/豚もも肉(25),たまねぎ(30),じゃがいも(40),にんじん(10),糸こん にゃく(10),グリンピース(3),なたねサラダ油(0.5),さとう(2),濃口しょうゆ (3.5)/木綿豆腐(20),はくさい(15),だいこん(15),にんじん(5),干しわかめ (0.2),あおねぎ(3),けずりぶし(2.5),みそ(8)/ウインナーソーセージ(1本),小麦 粉(0.5),ホットケーキミックス(10),スキムミルク(2),なたね油(4) ◎牛乳 ◎ねじりん棒 牛乳 アメリカンドッグ ごはん ぶりの漬焼き 白菜の煮浸し じゃがいものみそ汁 米(50g)/ぶり(40),料理酒(0.2),さとう(1),濃口しょうゆ(2),みりん(1)/はく さい(30),ツナ(10),こまつな(10),にんじん(5),淡口しょうゆ(1.5),けずりぶし (0.3)/うすあげ(3),じゃがいも(20),たまねぎ(10),だいこん(10),ほうれんそう (6),にんじん(5),けずりぶし(2),みそ(8) ◎牛乳 ◎ハイハイン 牛乳 エースコイン ひじきあられ りんご

(2)

令和2年12月

幼児食献立表

エネルギー たんぱく質 脂質・塩分 ( )は1・2歳

16

575(507)

20.3(18.2)

12.1(11.6)

0.8(0.6)

17

593(547)

25.6(24.1)

18.2(18.1)

1.2(1.0)

18

644(576)

22.6(20.1)

20.7(20.1)

2.2(1.8)

19

540(512)

23.6(21.0)

15.3(14.8)

2.3(1.9)

21

555(490)

21.0(18.4)

14.9(15.1)

1.2(1.0)

22

701(661)

27.8(26.1)

26.7(25.7)

1.2(1.0)

23

559(501)

19.7(17.6)

11.7(11.3)

1.1(0.9)

24

549(524)

21.0(19.6)

21.0(21.3)

2.0(1.7)

25

559(503)

23.0(21.7)

13.0(13.1)

1.9(1.5)

26

552(522)

23.3(20.7)

16.7(16.0)

1.6(1.4)

28

606(548)

19.9(17.8)

17.5(17.9)

1.8(1.4)

 

タンドリーチキンとは、鶏肉をヨーグルトとカレー粉などの香辛料に漬

け込み、串にさして"タンドール"と呼ばれる壺型のかまどで焼いたイン

ド料理です。

 枚方市立保育所では年に1回、クリスマスの行事食の際にタンドリー

チキンを提供しています。こども達が楽しみにしているクリスマス、食

も一緒に楽しんでほしいですね。

◎牛乳 ◎元気野菜入りソフトせん 牛乳 黒糖蒸しパン みかん ごはん 肉じゃが 豆腐のみそ汁 米(50g)/豚もも肉(25),たまねぎ(30),じゃがいも(40),にんじん(10),糸こん にゃく(10),グリンピース(3),なたねサラダ油(0.5),さとう(2),濃口しょうゆ (3.5)/冷凍豆腐(20),はくさい(15),だいこん(15),にんじん(5),干しわかめ (0.2),あおねぎ(3),けずりぶし(2.5),みそ(8) ◎牛乳 ◎ねじりん棒 牛乳 真昆布おかき ミニミレービスケット

枚方市立保育所

ごはん カレイの照焼 じゃがいもの炒め煮 豆腐のみそ汁 米(50g)/カラスガレイ(40),料理酒(0.2),さとう(1),濃口しょうゆ(2),みりん (1)/じゃがいも(30),にんじん(5),ちくわ(3),ごま油(0.3),さとう(1),濃口しょう ゆ(1.5)/木綿豆腐(20),だいこん(15),たまねぎ(12),にんじん(5),こまつな(6), けずりぶし(2),みそ(8)/ホットケーキミックス(25),スキムミルク(3),無塩バター(4),さと う(3),無糖ヨーグルト(10),りんご(20) ◎牛乳 ◎紫芋チップ 牛乳 りんごのケーキ 肉うどん チャンプル 干しうどん(55g),豚もも肉(30),さとう(1),濃口しょうゆ(1),みりん(0.3),たまね ぎ(20),うすあげ(3),あおねぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2.5),淡口しょうゆ (4),濃口しょうゆ(2),みりん(2)/木綿豆腐(35),ツナ缶(10),たまねぎ(20),チン ゲンサイ(15),にんじん(7),なたねサラダ油(1.5),さとう(1.5),淡口しょうゆ (1.5),料理酒(0.5),食塩(0.1),こしょう ◎牛乳 ◎かぼちゃボーロ 牛乳 メープルビスケット ぽたぽた焼き ごはん 揚げ魚の和風あんかけ 豆腐のすまし汁 米(50g)/ホキ 角切2cm角(50),食塩(0.1),でんぷん(8),なたね油(4),たまねぎ (10),にんじん(5),えだまめ(3),さとう(1),濃口しょうゆ(2),食塩(0.1),でんぷん (0.5),けずりぶし(1)/木綿豆腐(15),ながいも(10),たまねぎ(10),にんじん(5), えのきたけ(5),あおねぎ(3),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2),だし昆布(0.5),けずりぶ し(2)/さつまいも(60),食塩(0.2) ◎牛乳 ◎元気野菜入りソフトせん 牛乳 ふかし芋 フルーツ野菜ゼリー ごはん ハム入り卵焼き ほうれん草のソテー 大根のみそ汁 米(50g)/たまご(35),ロースハム(8.5),たまねぎ(10),えだまめ(3),スキムミル ク(2),淡口しょうゆ(0.2),食塩(0.1),なたねサラダ油(1)/ほうれんそう(15), キャベツ(20),にんじん(5),なたねサラダ油(0.3),食塩(0.1),濃口しょうゆ(1)/ だいこん(20),はくさい(15),にんじん(5),しいたけ(3),うすあげ(3),干しわかめ (0.2),けずりぶし(2.5),みそ(8) ◎牛乳 ◎畑のクラッカー 牛乳 サクッとコーンクッキー えびスナック ハイ!チーズ ごはん すき焼き風煮 和風春雨スープ 焼きのり 米(50g)/牛もも肉(25),糸こんにゃく(5),小角麩(1),木綿豆腐(20),はくさい (30),たまねぎ(15),白ねぎ(5),なたねサラダ油(1),さとう(2),濃口しょうゆ(3)/ 春雨(2),糸かまぼこ(10),たまねぎ(20),にんじん(5),ほうれんそう(5),だし昆布 (0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2) ◎牛乳 ◎ねじりん棒 牛乳 アップルパン ケチャップごはん タンドリーチキン ブロッコリー かぼちゃスープ みかん 米(45g),ささみフレーク(10),たまねぎ(20),しめじ(3),グリンピース(3),無塩バ ター(1),トマトケチャップ(7),トマトジュース缶(10),食塩(0.3)/鶏もも肉(50),食塩(0.1),純 カレー粉(0.2),トマトピューレ(2),トマトケチャップ(2),ウスターソース(2),ヨーグルト(無糖)(10),な たねサラダ油(1)/ブロッコリー(20),食塩(0.1)/ショルダーベーコン(7),南瓜 ペースト(50),たまねぎ(30),にんじん(5),パセリ,無塩バター(1.5),とりがらスー プ(3),牛乳(30),生クリーム(2),スキムミルク(3),食塩(0.2),こしょう ◎牛乳 ◎ハイハイン 牛乳 クリスマスケーキ バナナ パーカーパン 里芋コロッケ キャベツのソテー コーンスープ パーカーパン(1個)/さといもコロッケ(1個),なたね油(4),トマトケチャップ(3),ウスターソース (2),さとう(1)/ロースハム(5),キャベツ(25),にんじん(5),なたねサラダ油(0.3), 食塩(0.1),濃口しょうゆ(0.5)/ショルダーベーコン(7),たまねぎ(20),北海道ク リームコーン(30),じゃがいも(20),にんじん(5),無塩バター(2),とりがらスープ (3),牛乳(20),スキムミルク(3),生クリーム(1.5),食塩(0.2),こしょう/米(25),も ち米(5),花かつお(1.5),さとう(1.5),濃口しょうゆ(2),なたねサラダ油(1) ◎牛乳 ◎紫芋チップ 牛乳 焼きおかかおにぎり風 味噌ラーメン 大根のそぼろ煮 干し中華めん(50g),豚もも肉(30),たまねぎ(20),キャベツ(10),にんじん(6),あ おねぎ(5),とりがらスープ(2.5),みそ(7),濃口しょうゆ(0.7),食塩(0.2),こしょう, だし昆布(0.5),けずりぶし(2)/豚ミンチ肉(15),だいこん(35),にんじん(10),な たねサラダ油(0.5),さとう(1),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.5),でんぷん(0.5) ◎牛乳 ◎かぼちゃボーロ 牛乳 ミニ動物ビスケット 1歳からのかっぱえびせん 日付 献立名 材料名 おやつ (◎は1.2歳 10時おやつ) ごはん 鰆のゆず味噌焼き 五目豆 かき卵汁 米(50g)/さわら(40),ゆず果皮(0.1),白みそ(4),さとう(1),みりん(2),料理酒(1), なたねサラダ油(1)/だいず(10),れんこん(3),にんじん(5),ごぼう(3),干ししい たけ(0.2),さとう(1.5),濃口しょうゆ(2),けずりぶし(0.3)/たまご(15),木綿豆 腐(10),たまねぎ(15),にんじん(5),えのきたけ(6),ほうれんそう(6),だし昆布 (0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2) ◎牛乳 ◎畑のクラッカー 牛乳 カニビス ソフト豆もち ごはん 関東煮 麩のすまし汁 焼きのり 米(50g)/鶏もも肉(20),だいこん(30),厚揚げ(12),板こんにゃく(10),にんじん (10),じゃがいも(30),ちくわ(5),さとう(2),濃口しょうゆ(3),けずりぶし(1)/お つゆ麩(1.5),たまねぎ(15),はくさい(15),にんじん(5),干しわかめ(0.2),あおね ぎ(3),だし昆布(0.5),けずりぶし(2),淡口しょうゆ(2),食塩(0.2)/小麦粉(25), ベーキングパウダー(0.5),黒砂糖(7),スキムミルク(3),なたねサラダ油(3)

タンドリーチキン

今月の栄養価(12月) 栄養価 エネルギー たんぱく質 脂質 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2ビタミンC食物繊維 食塩相当量 kcal g g mg mg μgRAE mg mg mg g g 3才以上児 576 22.4 17.6 262 2.1 225 0.36 0.65 26 3.6 1.5 目標量 580 19~29 13~20 270 2.5 220 0.32 0.36 23 3.6 1.6以下 3才未満児 530 20.6 17.3 279 1.8 213 0.32 0.61 22 3 1.2 目標量 470 16~24 11~16 230 2.3 190 0.25 0.30 20 3.2 1.5以下 ※材料の都合により、献立を変更することがあります

参照

関連したドキュメント

DMAT標準資機材(ロジスティクス関連機材) Ver.2.0平成23年12月21日改定 1チーム(隊員5名)を想定 区分 品名 数量 備考 モバイルパソコン

(2)「冠表示」の原材料名が生鮮食品である場合は当該生鮮食品の産地を、加工

Annex 2 :Illustrative Examples of selection of analytical validation testing methodology for common analytical

※短期:平成 31 年度~平成 32 年度 中期:平成 33 年度~平成 37 年度 長期:平成 38 年度以降. ②

②Zoom …

12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月.

3日 文化の日 昼食 23日 勤労感謝の日 昼食 12月 21日 冬至 昼食 23日 天皇誕生日 昼食 24日 クリスマスイヴ 昼食 25日 クリスマス 昼食.