ハ ガツオの人工 ふ化 と仔稚魚 の飼 育*

Ⅰ 緒 ロ ハ ガ ツ寸の 当年魚 を海 か ら探 捕 して水槽 または網

ハ ガツオの人工 ふ化 と仔稚魚 の飼 育*

原 田輝 雄 *て

村 田修 *:*

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ふ化 した仔魚 を飼 育 した報 告 はみ あた らか ､.そ こ で筆 者 らは,紀伊 半島沿 岸 に来遊 す るノ､ガ ツオか ら 卵 お よび精 液 を採取 し,人工授 精 してふ化仔 魚 を得 ,

これ らを飼育 す る試験 を行 か ゝ, ハ ガ ツオの人工種 苗 生産 の方法 を明 らかにす る と共 に, マ グロ頬 の他 の魚種 の 人工 ふ化仔魚 飼 育 技術 開発 の手 がか りを得

るR的 で本研 究 を行 去った . 科 の 中で は, マ グロ尾, メバ チ鵜 , キハ ダ属 と共 に

マ クロ亜 科 に属 して い る.大断 筆,印度洋 および太平 洋 の温帯 郡 に分 布 し, わ が国 で は本州 中部以 南 に 見 られ,特 に九州 に 多い l)｡ 両顎 と口蓋骨 の歯 が強 い ため, ハ が ノ寸 と呼 ばれて い るが, キ ツ ネがノオ と 呼 ばれ るこ と もあ る.体 の 上部 に数個 の縦走線 があ り,全身 に小鱗 をこ うむ って い る.肉 はや や柔 らか い が, 芙味 で2),刺 身 .照焼 など と して利 用 される.

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Ⅱ 実 験 材 料 お よ び 方 法

採 卵 ･人工 授精 ･ふ化 1973年5月 上旬 か ら8 月 F旬 まで ,和歌 山県 串本 町 大島樫 野 定置網 の揚網 船 に乗 り,採 捕 され るノ､ガ ソオの成熟状 態 を調査 し 熱 度 の高 い もの か ら卯 およ び精 液 を しぼ り取 り,乾 導法 に よ る人工授 精 を試 み た . その時授精 に用 いた 親 魚 の 大 きさお よび探 捕時 の現 場 水温 を測 定 した . 授 精 卯 を船 上で よ く洗 い, 余分 を精液 を除去 した後 海水 と共 に二重 の ポ リエ チ レン袋 に入れ, それ を防 熟 した卵輸送 箱 (54cmX40cmx40cm)に収 容 して船 と自動 車 で 串本 町 大島打 越 の本学水 産研 究所 分室 ま で輸送 , ここで 1たん0.03トンパ ンライ ト水槽 に収 容 し,発生状 態 を観 察 し,沈 下卵 を除 去 して後浮 上 卵 の み を再 び卵輸送箱 に収 容 して,舵 と汽車 と自動 車で和 歌 山県 白浜 の本学 水産研究 所 白浜 実験 場 へ輸 送 した .白浜 へ到着 した卵 を, まず0.03トン水槽 に 収 容,沈 下卵 を除去 の 後,浮 上卵 の発生状 態 を調査 その 1部 を0.03トン水槽 に計数 して収 容 し, ふ化 率 試験 にあて,他は0.5トン,1トンおよ び 3トン水槽 に収 容 して水温 を20℃ か ら24℃ の 間 に保 って,発 生 を観 察 し,写 異 に掘 影 しなが らふ化 を待 った .ふ化 用 水 は クロ レラ添 加海 水 で, ゆ るや か な通 気 を行 な った .ふ化 を開始 した時 刻 を測 り, ふ化 所要時 間 を 算 出す ると共 に,ふ化 直後 の仔 魚 の大 き さを測 定 し た .

仔 魚飼 育 抑朋 の飼 育 には大部 分 の ふ化 槽 をそ の まま飼 育槽 と して用 い, した が って,0.5トン, 1 トンお よ び 3トンの 3種 頬 で あ った . 仔稚 魚 の成 長 に伴 って,0.5トン水槽 か ら 1トンまたは 3トン水槽 へ移 し. さ らに成長 して か ら直径 5mの 10トン水槽 へ 移 した .飼 育 水 にはふ 化後10日頃 まで は, クロ レ ラ添 加 海 水 に通 気 した もの を用 い, その 後 は徐徐 に 流 水 に切替 えた .初 期 餌料 と してふ化 後 3日か ら培 養 した シオ ミズソホ ワム シお よび海産動物 プ ラ ンク トンを与 え,ふ化 後 10日か ら教権 の魚類 の小形 の も の を生 きた ま ま与 え, ふ化 後 4週 間 か ら魚 肉 ミンチ を与 えた .数cm以卜の もの は,水槽 か ら飛 びJ‑1け こ とが しば しは なの で,水深 を減 ら し,水槽 の 上 また は横 を網 で あ お った .仔魚 の成長 に伴 い,時 時 と り あげて魚体 を測 定 した .

Ⅲ 実 験 結 果

採 卵 ･人 =授 精 ･ふ化 1973年 5月上 旬 か ら6 月下 旬 までの 間 ,定 置網 で探 捕 され た魚類 の 中 か ら 熟度 の 和 }/､ガツオ を選 び,採 卵 を試 み た とこ ろ, 5Fl15E), 同22日,同24日およ び6日10口の 合計4

苦 れ71;･(1974)

回浮 ヒ卯 を得 た が, 人工授 精 の結 果卯 発 生 が進 み, ふ化仔 魚 が得 られたの は, 5円15日およ び 6月10日 の 2回 で あ った . この間 に採 捕 されたハ カツオの‑A 部分 は,尾 さ体 長63cmか ら44cmまで,体毛5kgか ら 1.2kgまで の もの で あ って,漁期 の抑 まど鮒 本が 大 き

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もの は, それ ぞれ45.5cm.1.8kgで, は るか に小 さか った .精 液 を採取 した経 も,雌 とはぼ川 し人 き きで あ った (P】atel).

第 1(.｣の l 5H15日の場 合 は,抹 卿 LFJZり:i午前 5時15 分,才糾 l州寺の漁場水温18.4℃ で あ ･)た .採 卵 ･人工 授 精 して 人島 '/T零 へ運 ん だ浮 上卵 の直 径 は 平均 1.4 mmで,240個 あ り, その 後 に桑英側 まで発牛.した もの

は82個 とな った . これ を｢1浜夫験 場 へ輸送 し,0.03 トンの円筒形 パ ンライ ト水伸 二収 容 し, 水温 を22℃ か ら23℃ の問 に保 った とこ ろ, 5H17日'‑f前11時 (撲椙彼約5l3r:1JJ‖.Hに.､;化 を始 め た ,r日日l午 後1､1111':05 分 か ら午 後2日.7‑01分 までのF,luに, ふ化

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'i後 と!目っれ: 上 る仔魚 5指 を測 定 した とこ ろ. 乍技は4.01nmlか ら, 4.30mmの問 にあ って平均4.20mm,休 高の平 均は0.81 mmで あ った .

第2いりの5円22日の域 合は,採 卵時 刻 午 後 4時 15 分､採 卵時 の漁場水混19.9℃ で あ った .大鳥 分室 へ 輸送 し測定 した とこ ろ,平均 卵 径 は 1.4mmで,約 10 00個 の卵 が浮 上 して いた が,授 精 後10時 間 まで にす べ て沈 下 し, ふ化仔 魚 は得 られ なか った .

第 3回の 5月24Hの場 合は,採 卵時 刻 午 前 6時 5 分,抑 帥LIのJ 漁L;ii棉 ./ TL861.℃ で あ った .浮 上卵 数 が 少 な く, わず か55個 ,平 均 卵 径 は1.37mmで あ った が 採 卵 の翌朝 まで に全部

沈下し

,ふ 化 仔魚 は得 られ な

か った .

第 4lL】の l 6Hl rOlの場 合 は,採 卵 時刻 午 前 5時40 分,

採卵

時 の漁場 水温19.7℃ で あ った .浮 上卵 数 は 24,660,沈下卯数 は 7,000で, 合J｢31,660個 の卵 が 採取 された わけで あ るが, その 中,桑実期 まで発 生 が進 んだ卵 は10,070個 で , その平 均 卯径 は1.36mmで あ った .翌11円午 後 2時 ,0.03トン円筒 形 水 槽 2個 にそれ ぞれ50個宛肱 体形成 卯 を収 容 し,水温 を23℃ か ら24℃ の間 に保 った とこ ろ,12日午前 4時 (授 精 後約46時 間 )ふ 化 を始 め た .12日午 後 にふ化 の状 態 を調査 した とこ ろ, 1方 は正 常仔 無 数42(84%),奇 形仔 魚数 3(6%)で,他 丸 ま正 常35(70%),奇形 6 (12%)で あ った .

仔 魚飼 育 51115日搾 精 し17｢Jにふ化 した仔魚

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原 田 ･村 田 ･宮下 :ハ ガ ツオの人 工 ふ化 と仔稚 魚 の飼 育

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深 は5 以 下 に保 った . 5m水槽 に移 された 榔 こ収 容 して,ふ化 後 3日か ら シオ ミズツホ ワム シ ハ ガ ツオは, 当初 は群 を作 って泳 いで いた が, その 海産動物 性 プ ラ ンク トンを的期 餌 料 と し, その後生 後 に体測 を損傷 して次次 に死 亡 し,最後 の 1尾 はふ

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きた小形 魚 を与 えて飼 育 した とこ ろ,ふ 化直 後 全長 化 後99日に全長290.cm,体 重2 となって死 亡 した . ,10日に 尾 ,40日には 5尾 ,50日

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4 の仔魚 は, シオ ミズソボ ワム シ, コペ ポ ー タ,

小 形魚 を どを摂取 して成長 した が,6月 9日 (ふ化 態 をみ る と,ふ化後 2日約 は1 尾 とな り 0日には1 トン

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の仔 魚 は, ふ化後 3

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Fi で示 した よ うに きわめ て速 い成 長 がみ られた

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お よび 2に示 した .ノ､ガ ツオ に 6日10日授精 し,12日ふ化 したハ ガ ツオの減耗状

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部 を除 き半透 明で あ るが,全長数 後23R) まで に全部死 亡 した .ふ化 後23口に死 亡 し

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標 を達 した が,小 型 水槽 内 の飼 育 の知 見 を得 るため 更 に飼育 実験 を継 続 す ることに した .ふ化 後42日に

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を クロ レラ海 水 と共 に

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を与 える と摂取 す るよ うに な り, ふ化 後20日には 全 形 態 の 変化 卵発 生 お よび仔稚 魚 の成長 に伴 う 4gとな り, この頃 か ら,魚 肉 ミンチ や

冷凍 イ カナ ゴを摂取 す るよ うに な った . これでノ､ガ は, いず れ も油球 は 1個 で あ るが,ハ ガ ソオで は十 ソオの 人工種苗 生産 を 目的 とす る本実験 は,一 応 ト1 数個 が認 め られ る.ふ化 後 しば ら くの 間 は,体 は 1

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は全長2 ,体 重9 と在 って,体測 が挽傷 を受 け れ る.全長 お よそ2 に成 長 す る と, その横 しまが て死 亡す るもの が生 じ,他 の個体 に も損傷 を認 め た 縦 に分 れ,成長 に応 じて隣 の横 しま と連絡 して,全

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長 お よ そ3 まで に教 条 の縦 しまに変 って しま うこ 次 に移 し入 れた . しか し,飛 び出す お それ があ るた とが認 め られ る.

の で, それ らをよ り広 い直径 5mの円筒 形 水槽 へ次

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Ⅳ 考 察

ハ ガツオの卯 は, キハ ダ ･ヒラソウ ダ ･マル ソウ ダよ り卵径 で30‑40%も大 きく,ふ化仔魚 も大 きい.

それで初期餌料 と して シオ ミズ ツボ ワム シの ほか, 動物性 プラ ンク トンも摂取 す ることがで き, した が って,動物性 プ ランク トンを十分 に与えることがハ ガツオの初期 の成長 を早 め ることになると思 われる.

次 いで激 しい共食 いに見 られ るよ うに,異種 または 同種 の仔稚 魚 を十分 に摂取 して, きわめて速 い成長 を遂 げ ると思 われ る.本実験 で,ハ ガ､ノオの人工種 苗生産の方法 がほぼ明 らか とな り, その成長 が きわ めて早 いこ とがわかったが,反面 その減耗率 が きわ めて高 い とい う結果 も得 た .この原 因の 1つ はノ､ガ

､ノオの共食 いで あ り,他 の 1つ は飼育水槽 の狭 さに よ る損傷 で あると思 われ る.共食 いの防止対策 と広 い飼育水槽 が必要で あ ろ う.共 食いの防止対策 と し て は,ハ ガツオが求 め る餌 を十分 に供給 す ることお よび,ハ が ノオ同志 が遭遇 しない工夫 をす ることが 必要 と思 われ る.

Ⅴ

要 約

1.1973年 5月か ら6月 までの間,和 歌山県串本 町大島僅野定置網 で採捕 され るハ か ノオか ら,採 卵

･人工授精 を行 か ),授精 卯 を同県 白浜町 本学水産 研 究所へ輸送 し,ふ化 および仔稚魚 の飼 育実験 を行

をった .

2.5‑ 6円(水温18‑20℃ )に紀伊 半島 南部 に来 新 し,樫 野定置網 で採捕 され るハ ガソ寸か ら熟卵 が 採取 され,人工授精 ･ふ化 がで きるこ とが明 らか と

なった .

3.卵 は直径 1.32‑1.45mmの分離浮性 で,十数個 の油球 をもち,水温20‑24℃ で約50時 間でふ化 した

4.仔魚 は, シオ ミズ ッボ ワム シ ･海産動物 性 プ ランク トン ･小形 の生 きた魚 ･魚 肉 ミンチ ･冷凍小 魚 などを採取 して成育 し,ふ化直後 全長 4.2mmの仔 魚 は,良 い条件 下 で は,ふ化後10日14mm,20Lr74mm,

#‑ 許,7呂▲(1974)

30日 106mm,42日 219mm,99日 290mmに成長 した, 5.本実験 の結 果,ハ ガツ寸の採卵 ･人工ふ化 お よび仔魚飼 育の方法 が明 らか とを り,人工種苗生産 の可能性 が実証 されたが,共食 いの激 しさも明 らか とな り,マ グロ頬 の他 の魚類 の人工ふ化 ･仔魚飼育 研究上参考 と在ると思 われ る知 見 が得 られた .

本実験 を行 な うに当 り,樫野弁天 前大数組合長堀 口徳 一郎氏 ほ か従 業 員の諸氏 には,採卵 に関 し格別 な御協 力 をいただいた .本学水産研究所大島 分室技 術補助 員岡本茂氏並 に本学水産学科学生尾崎‑永 ･ 武 井孝 ･町 田雅 春 の諸氏 には採卵 および卯輸送 につ

いて,本学水産研 究所 白浜実験場 技術補肋 員横 山達 雄氏 ･米島 久 司氏 .小 田誠二氏 ほ か従 業員 の諸氏並 に本学 水産学科学生堀川芳 明氏 ほ か海水増殖専攻学 生 の諸氏 には仔魚 の飼 育 につ いて, 多大 な御協 力を いただ いた .上記の諸氏 に厚 く御礼 申 し上げ る. な お, 本実験 は水産庁の昭和48年度 マ グロ頬ふ化 飼育 技術 開発試験 委託 費 によ って行 をわれた .水産庁研 究開発部 並 に遠洋 水産研 究所の諸氏 に厚 く御礼 申 し 上 げ る,

文 献 1)松原喜 代松 :魚類 の形態 と検索 .

石崎 書店,P.516(1955).

2)阿部 宗 明 :原色魚頬根 索図鑑 . 北 隆館 ,P.85(1963).

3)井上元男 ･岩崎行伸 ･青木 光義 ･宮 下明 ･矢高 洋道 ･佐藤猛 :日本水産学会昭和46年度秋季大 会講演 要 旨,P.39(1971).

4)水産庁 調査研究部 :昭和46年度マ グロ頬養殖技 術 開発 企業化試験 中間報告書,61‑73(1971).

5)長崎県水産試験場 増殖研 究所 :マ グロ類 養殖技 術 開発 企業化 試験 中間報告書,P.7(1972).

6)原 田輝雄 ･熊井英水 ･中村元二 :本誌(1 1‑6,17 122(1973).

(昭和48年12月10日受理 )

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