2 / 9 SALAD サラダ Cobb salad コブサラダ \ 1,300 / each Prosciutto de parma, vegetable salad, anchovy mustard dressing \ 1,200 / each パルマ産生ハムとベジタブルサラダアンチョビマスタ

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(1)

DELIVERY MENU

A LA CARTE

アラカルト

アラカルト

アラカルト

アラカルト

Lobster, scallops, prosciutto de parma, baby salad leaves \ 2,800 / each

オマール海老 ホタテ パルマプロシュートのサラダ アンチョビィマスタードドレッシング

Pan-seared atlantic salmon \ 2,800 / each

アトランティックサーモンのポワレ

Ovenroasted chicken, potato and leek gratin, roquefort \ 6,000 / each

ローストチキン ポテトとポロ葱のグラタン ロックフォール風味

アトランティックサーモンのポワレ

Ovenroasted Japanese beef sirloin, potato and leek gratin, roquefort

Ovenroasted chicken, potato and leek gratin, roquefort

Ginger bread crème brûlée

鴨のコンフィと茸 冬野菜のスープ

Pan-seared Atlantic salmon

Table for Two

Lobster, scallops, prosciutto de Parma, baby salad leaves

オマール海老と帆立貝 パルマプロシュートのサラダ

ジンジャーブレッドのクレームブリュレ

Duck confit, mushroom and vegetable soup

¥14,000 (Chicken)

¥17,000 (Beef)

和牛サーロインのロースト ポテトとポロ葱のグラタン ロックフォール風味

ローストチキン ポテトとポロ葱のグラタン ロックフォール風味

クリスマス パーティー セット (2名様用)

クリスマス パーティー セット (2名様用)

クリスマス パーティー セット (2名様用)

クリスマス パーティー セット (2名様用)

or

(2)

SALAD

サラダ

サラダ

サラダ

サラダ

Cobb salad \ 1,300 / each

コブサラダ

Prosciutto de parma, vegetable salad, anchovy mustard dressing \ 1,200 / each

パルマ産生ハムとベジタブルサラダ アンチョビマスタードドレッシング

Salmon confit, apple and maitake salad, five cheese dressing \ 1,200 / each

サーモンコンフィ 林檎と舞茸のサラダ 5種類のチーズドレッシング

APPETISERS

前菜

前菜

前菜

前菜

Prosciutto de parma salami, mortadella \ 3,000 / each

パルマ産プロシュートとサラミ モルタデラ

Orange marinated atlantic salmon \ 1,400 / each

アトランティックサーモン オレンジディルマリネ

Hokkaido bocconcini, tomatoes, basil \ 1,200 / each

北海道産ボッコンチーニチーズとトマトのカプレーゼ

Marinated octopus, squid, shrimp, olives \ 1,300 / each

タコとイカ 小海老の地中海風マリネ

Quinoa and rolled barley salad, salt lemon dressing \ 1,200 / each

キヌアと押麦のサラダ 塩レモンドレッシング

Eggplant, mozzarella tomato mille-feuille \ 1,200 / each

米茄子とモッツァレラ フルーツトマトのミルフィーユ ガルム風味

Marinated olives and feta cheese, trragon \ 1,500 / each

オリーブとフェタチーズのマリネ エストラゴン風味

Quiche, duck confit, potatoes, emental \ 800 / each

キッシュ 鴨のコンフィ インカのめざめ エメンタール

Fusilli pasta, carbonara \ 1,300 / each

(3)

MAIN DISH

メインディッシュ

メインディッシュ

メインディッシュ

メインディッシュ

Grilled black tiger prawn \ 1,400 / each

ブラックタイガー海老の香草パン粉焼き

Seafood paella, chorizo \ 1,900 / each

シーフードとチョリソーのパエリア

Grilled chicken leg \ 1,800 / each

骨付 鶏腿肉のグリル

Red wine braised beef cheek \ 1,900 / each

牛頬肉の赤ワイン煮込み

Roasted Japanese beef \ 2,400 / each

和牛 ローストビーフ

Deli roll, tuna tartar, avocado \ 800 / each

デリロール 漬けマグロのタルタルとアボカド

Lasagna \ 1,300 / each

(4)

SANDWICHES

サンドウィッチ

サンドウィッチ

サンドウィッチ

サンドウィッチ

Croissant, cotto ham, comte \ 700 / each

クロワッサン コットハムとコンテ

Croissant, mozzarella, fruit tomato, caprese \ 700 / each

クロワッサン モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

Tortilla roll, smoked chicken celeriac \ 700 / each

トルティーヤ スモークチキンと根セロリ レムラード

Ciabatta, tuna salad, cheddar \ 700 / each

チャバタ ツナサラダとチェダー

Ciabatta, roasted chicken, avocado \ 700 / each

チャバタ ローストチキンとアボカド

Pan de campagne, parma ham, brie \ 700 / each

パンドカンパーニュ パルマプロシュートとブリー

Pizza, mushrooms, coppa, gorgonzola \ 700 / each

ピッツァ キノコとコッパ ゴルゴンゾーラ

Pizza, swordfish, paprika, ricotta \ 700 / each

ピッツァ カジキとパプリカ リコッタ

RILETTE, PÂTÉ, TERRINE

リエット、パテ、テリーヌ

リエット、パテ、テリーヌ

リエット、パテ、テリーヌ

リエット、パテ、テリーヌ

Pork rillette \ 2,400 / each

ポークリエット

Duck rillette \ 2,800 / each

ダックリエット

Potted chicken liver paste \ 2,300 / each

ポット入りチキンレバーペースト

Salmon rillette \ 2,800 / each

サーモンリエット

Potted shrimp paste \ 2,500 / each

ポット入りシュリンプペースト

Pâté de campagne \ 900 / slice

田舎風パテ

Foie gras terrine \ 1,900 / slice

(5)

Prosciutto di parma \ 1,030 / 100g パルマ産プロシュート Salami Romana \ 930 / 100g ローマ風サラミ Salami Milanese \ 1,030 / 100g ミラノ風サラミ

CHEESE

チーズ

チーズ

チーズ

チーズ

Assorted cheese selection with fresh fruits \ 2,500 / each

チーズ3種のセレクションとフルーツ

(6)

BREAD

パン

パン

パン

パン

Baguette \ 360 / each

バゲット

Demi baguette \ 260 / each

デミバゲット

Olive bread (S) \ 360 / each

オリーブブレッド (S)

Olive bread (L) \ 650 / each

オリーブブレッド (L)

Raisin & walnut bread (M) \ 490 / each

ウォールナッツ レーズンブレッド(M)

Raisin & walnut bread (L) \ 750 / each

ウォールナッツ レーズンブレッド(L)

Seigle baguette \ 410 / each

セーグルバケット

Seigle noir marron \ 250 / each

セーグルノアマロン

Campagne baguette (M) \ 260 / each

カンパーニュバケット (M)

Campagne baguette (L) \ 410 / each

(7)

DESSERT

デザート

デザート

デザート

デザート

Fruits salad \ 360 / 100g

フルーツサラダ

Walnut brownie \ 500 / each

ウォールナッツ ブラウニー

Apple pie \ 700 / each

アップルパイ

Chestnuts tart \ 720 / each

栗のタルト

Lemon and lime tart \ 400 / each

レモンライムタルト

Mohntorte \ 580 / each

モーントルテ

Cheese cake \ 620 / each

(8)
(9)

DELICATESSEN JUICE

デリカテッセンジュース

デリカテッセンジュース

デリカテッセンジュース

デリカテッセンジュース (300ml)

Apple \ 1,000

アップル

Mixed fruit & carrot \ 1,000

キャロット

Tomato \ 1,000

トマト

Mango & Mandarin \ 1,000

マンゴー & マンダリン Orange \ 1,000 オレンジ Pink grapefruit \ 1,000 ピンクグレープフルーツ Tomato \ 1,000 トマト

HERB WATER

ハーブウォーター

ハーブウォーター (180ml)

ハーブウォーター

ハーブウォーター

Chamomile \ 520 カモミール Hibiscus \ 520 ハイビスカス Lemon grass \ 520 レモングラス Rose hips \ 520 ローズヒップ

MINERAL WATER

ミネラルウォーター

ミネラルウォーター

ミネラルウォーター

ミネラルウォーター (500ml)

Park hyatt water (still) \ 210

パークハイアットウォーター

Sant aniol (still, lightly sparkling, sparkling) \ 520

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参照

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