L i N S アンケート
7
2 0 1 5
※本アンケートの無断転載を禁止いたします。
キーワード キーワード <20歳代> <20歳代> ●笹を飾って子供に見せてあげる ●暑くて体力を消耗するので､毎日お昼寝をさせる ●子供は幼稚園で笹を飾って七夕行事をする ●昼食は手間のかからない物を､目先の変化をつけて作る <30歳代･40歳代> <30歳代> ●小さな笹に折り紙の飾りを飾る ●子供の友達が泊りがけで遊びにくるので､好き嫌いに合わせて食事の用意をする ●定番のそうめんをいただく <40歳代> <50歳代> ●部活や夏期講習の予定表を作らせ､家族で行動するスケジュールの計画を立てる ●笹で巻いたお寿司を作る ●子供と一緒に､３食きちんと食べるようにする ●鮎をタデ酢でいただく <20歳代> <20歳代･30歳代> ●子供にお祭りを見せてあげたくて､浴衣を着せて見に行く ●ダラダラするので､鶏の酒蒸しや冷しゃぶなど､簡単にできるメニューにする ●親子でおもちゃ花火を楽しむ。火の後始末に気をつける ●缶ジュースや缶コーヒー､氷菓類を買い置きする <30歳代･40歳代> <40歳代> ●子供達は､友達と連れ立ってお祭りにいく ●コットンのバティックやフローティングキャンドルで､見た目に涼しく演出 ●夜店巡りで､ゲームや食べ物を楽しむ ●昼間は暑いので､夜に買い物に行く ●有名な祭にちなんだ食べ物が広告に載っているので､家で作ってお祭り気分に浸る <50歳代> ●夜店が好きなので､焼きそばやタコ焼きを作って家で「夜店の日」を楽しむ ●あっさりした物が食べたくなる <50歳代> ●子供達は､大きなお祭りや有名な花火大会へ､友達と電車に乗って出かける <全世代> ●除湿剤を使ったり､戸を開け放して湿気を防止 <20歳代･30歳代> <30歳代> ●おいしいウナギを食べたいので､魚屋さんで買う ●洗濯物の臭いが気になるので､部屋干し用の洗剤を使う <40歳代> ●洗濯物は､布団乾燥機を使ってカラッとさせる ●子供はウナ丼でこってり､親はうなぎ飯であっさりといただく <40歳代> <50歳代> ●カビ対策のためにカーテンを洗う ●ウナ丼だけでなく､肝吸いやひつまぶしも作る ●洗濯機のカビが気になるので､洗濯槽に穴のない洗濯機に買い換える <50歳代> ●カーペットにダニスプレーをまく <20歳代> ●臭い対策にファブリーズが欠かせない ●子供と一緒に海水浴に行く。海の波に子供達は大喜び ●夏休み恒例のアニメ映画を観に行く ●商店街に並ぶ露店で､ゲームを楽しむ <20歳代> <30歳代･40歳代> ●夏休みのレジャーの費用にとっておく ●海や川で釣りを楽しむ。釣れた魚の処理は大変 <40歳代> ●“ご苦労様”の意味でごちそうを用意して､主人を迎えに行く <50歳代> <20歳代･30歳代> ●前後の休日に､主人と２人で食事に出かける ●子供の外出時には､日焼けや日射病に気をつける ●ミュールやサンダルを履くので､フットケア <40歳代･50歳代> <30歳代> ●シミ､ソバカスができないよう､ＵＶ化粧品を使う ●お世話になった方に､感謝のギフトを贈る ●気持ちよく昼寝をするために､アイスノンを冷凍庫に入れて置く ●お盆に帰省しない時は､主人の実家に気持ちだけの物を贈る <40歳代> ●早めにデパートから贈る。お返しは中頃以降に <全世代> <50歳代> ●ピーマン､オクラ､キュウリ､ナス､トマト､ズッキーニ､ゴーヤーなどをよく食べる ●ボーナスの前に､デパートから期日指定で送ってもらう <20歳代> ●沖縄から送ってもらうマンゴーをよく食べる <30歳代> <30歳代･40歳代> ●ワラ焼きのカツオのたたきがおいしい ●短縮授業になるので､昼食の用意をする ●果物のマイブームはアップルマンゴー。スイカやメロンも好き ●中学校の三者懇談会に出る <40歳代> ●臨海学校の説明会に出て､準備するものをチェックする ●ハモの湯引き(梅肉､辛子酢みそ)やタチウオ(お造り､塩焼き､天ぷら)がおいしい ●部活の合宿の準備をする ●カツオはたたきの他､カルパッチョ風にしていただく <50歳代> ●明石のタコがおいしいので､タコ飯などにする <20歳代> ●ハモ､タチウオ､アジが旬。生きのいいものは､刺身やたたきにする ●冷めんやそうめんには､具をたっぷりのせて栄養を補う ●炭酸系の飲料を飲み過ぎないように注意する ●発芽米を混ぜたご飯にする <20歳代> <30歳代> ●バナナやブドウを凍らせて､シャーベットにする ●食べていると元気なので､朝からしっかり食べさせる <30歳代> ●クーラーを効かせた涼しい部屋で食べるようにする ●主人はアイスクリームを自分で作って食べる <40歳代> ●カップ入りの冷凍フルーツやフルーツゼリーを買って食べる ●夏バテ防止にラッキョウや梅干しを使う <40歳代> ●焼き肉のタレはポン酢系が中心。3～4種類をブレンドする ●カップ入りのかき氷やシャーベットなど､あっさり系のアイスが食べたくなる <50歳代> ●コーヒーゼリー､こんにゃくゼリー､ナタデココ入りのデザートをよく買う ●トロロやオクラなど､ネバネバメニューで体力作り <50歳代> ●冷たい和菓子作りがマイブーム
冷たい
デザート
ひんやりデザートで､
団らんのひとときを
演出しよう。
夏の
健康･美容
いつも「元気･キレイ」
を心がけよう。
お中元
気持ちが伝わる
ギフトにしたい。
旬の
食べ物
夏ならではの食材を
いっぱい取り入れて､
おいしく食べよう。
夏休み前
の
学校行事
１学期のしめくくり､
きちんとさせよう。
夏バテ
防止
しっかり食べて､
元気な夏にしよう。
いつものウナギも､
好みに合わせて､
変化をつけて
味わおう。
夏の
レジャー
子供と一緒に､
気軽なレジャーを
楽しもう。
ボーナス
計画的に使おう。
家族のために､
湿気対策
快適に過ごそう。
湿気を除いて､
土用の丑
七夕
季節の行事は､
子供達にもきちんと
受け継ついで欲し
い。
夏休み
させてあげよう。
いろんな体験を
夏祭り
＆
花火大会
夏のイベントで､
メリハリのある
日々にして欲しい。
蒸し
暑い日
涼しいもの、
あっさりしたものが
欲しくなる。
■リンス情報/アンケート 資②
主婦のネットワーク
リンスさんにききました
●実施期間 / 2009年11月10日～11月17日
●調査対象 / 20代～60代のLiNSに登録の主婦278人
●有効回答人数 / 186人<20代 １人、30代 43人、40代 84人、50代 44人、60代 14人>
主婦のネットワーク
リンスさんにききました
●実施期間 / 2014年8月18日～8月25日
●調査対象 / 30代～60代のLiNSに登録の主婦
●有効回答人数 / 108人<30代 16人、40代 36人、50代 36人、60代 20人>
１．7月の食卓について
●７月に、家族が揃う週末や休日の夕食に食べたもの（食べることが多かったもの）は何でしたか。
●7月の平日の夕食の食卓に登場したものは何でしたか。
２．半夏生について
●７月２日の半夏生の日に、稲の根がタコのように地に吸い付き、豊作を祈願して、
「タコ」を食べる風習があります。 皆様は「半夏生」を知っていましたか。
●今年、半夏生にちなんで、ご家庭でたこ（もしくはたこ料理）を食べましたか。
●スーパーでたこ（ゆで、生刺身用）を購入する頻度はどれぐらいですか。
●ご家庭で、たこ（ゆで、生刺身用）を食べるときに作る料理は何ですか。
あてはまるものをすべてお選びください。
３．給料日後・ボーナス後のメニューについて
●この時期の給料日後・ボーナス後の家族が集まる休日によく食べるメニューは何ですか。
あてはまるものをすべてお選びください。
４．夏場のメニューについて
●この時期や夏場に、魚・魚介類のメニューがご家庭の食卓に登場する頻度はどれくらいですか。
●この時期や夏場に、よく作る、食卓に登場する魚介類の料理は何ですか。
●この時期や夏場に、スーパーで購入する魚介類は何ですか。あてはまるものをすべてお選びください。
●この時期や夏場に、ご家庭で食べる中華料理メニューは何ですか。
●この時期や夏場に、ご家庭で中華メニューを作るときによく使う調味料は何ですか。
●この時期や夏場に、ご家庭で中華料理メニューの作る際に、どの食材を使うことが多いですか。
●どんな時、どんな場面で中華メニューを食べることが多いですか。
あてはまるものをすべてお選びください。
●夏場、ご自宅で冷たい麺類（そば、うどん、そうめん・冷麦、冷やし中華、冷麺）
を食べる頻度はどのくらいですか。
●夏場、ご自宅で冷たい麺類（そば、うどん、そうめん・冷麦、冷やし中華、冷麺）
をいつ食べること、作ることが多いですか。
●冷たい麺類（そば、うどん、そうめん・冷麦、冷やし中華、冷麺）
の家庭ならでは、ご自慢のアレンジはありますか。
●そうめん、冷麦のトッピング、薬味に使用するもの、入れる野菜は何ですか。
●冷やし中華、冷麺に使う食材、入れる食材は何ですか。
５．七夕について
●今年の七夕に何かしましたか。あてはまるものをすべてお選びください。
６．土用の丑の日について
●７月２９日(火)の「土用の丑の日」に、うなぎを食べましたか。
●＜うなぎを「食べた」と回答した方にお聞きします。＞ うなぎをどこで食べましたか。
●＜「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞ いつ購入しましたか。
●＜「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞ では、どこで購入しましたか。
●＜「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞ 土用の丑の日に何を購入しましたか。
●＜「うなぎ蒲焼き」を「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞
土用の丑の日のうなぎは、どこの産地のものを購入しましたか。
●＜「うなぎ蒲焼き」を「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞
うなぎ蒲焼きはどのようにして食べましたか。
●＜「うなぎ蒲焼き」を「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞
上記以外で選ぶ際、ポイントになったところはどこですか。
●＜うなぎを購入した方にお聞きします。＞ 購入したうなぎの１パックあたりの金額がいくら位でしたか。
●＜うなぎを購入した方にお聞きします。＞ 購入したうなぎの価格は、普段購入するものより高価でしたか。
●＜うなぎの蒲焼きを買ってきて家で食べた方にお聞きします。＞
うなぎを購入した日、食料品を購入した品数は、普段に比べて多かったですか、少なかったですか。
●土用の丑の日を牛の日として、牛肉・肉を売り込みしているお店が見られました。
あなたは、土用の丑の日に、牛肉・肉類を購入しましたか。
●土用の丑の日以外で、うなぎを食べる頻度はどれぐらいですか。
●うなぎといえばうな丼ですが、新しい食べ方としてお店で提案して欲しい料理は何ですか。
■７月に、家族が揃う週末や休日の夕食に食べたもの（食べることが多かったもの）は何でしたか。(1/2)
24 23 23 17 17 16 19 12 17 9 13 7 9 7 10 6 8 6 4 10 6 8 7 5 8 5 5 5 6 5 6 6 10 3 4 3 1 2 3 4 4 4 2 31 28 14 19 19 19 15 18 11 17 9 14 12 13 9 13 11 12 14 7 11 9 9 10 7 9 9 9 7 8 7 6 2 9 6 7 9 8 6 5 5 4 6 0 20 40 60 生野菜サラダ お刺身 カレーライス 冷奴 味噌汁 餃子 焼肉 にぎり寿司 お好み焼き 酢の物 焼きそば 和え物 鶏の唐揚げ 冷しゃぶサラダ ﾊﾟｽﾀ（ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ） ステーキ かつおのたたき 野菜炒め 焼き魚 丼もの 手巻き寿司 スープ そうめん 冷麺（冷やし中華） コロッケ 冷しゃぶ 天ぷら トンカツ 鉄板焼き マリネ ハンバーグ 麻婆豆腐 たこ焼き しょうが焼き ピザ ちらし寿司 ｺﾞｰﾔｰﾁｬﾝﾌﾟﾙ カルパッチョ 冷うどん・そば 焼き鳥 フライ 野菜の煮浸し 中華炒め 30-40代 50-60代 52.4% 48.6% 35.2% 34.3% 34.3% 33.3% 32.4% 28.6% 26.7% 24.8% 21.0% 20.0% 20.0% 19.0% 18.1% 18.1% 18.1% 17.1% 17.1% 16.2% 16.2% 16.2% 15.2% 14.3% 14.3% 13.3% 13.3% 13.3% 12.4% 12.4% 12.4% 11.4% 11.4% 11.4% 9.5% 9.5% 9.5% 9.5% 8.6% 8.6% 8.6% 7.6% 7.6% 0% 20% 40% 60% 生野菜サラダ お刺身 カレーライス 冷奴 味噌汁 餃子 焼肉 にぎり寿司 お好み焼き 酢の物 焼きそば 和え物 鶏の唐揚げ 冷しゃぶサラダ ﾊﾟｽﾀ（ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ） ステーキ かつおのたたき 野菜炒め 焼き魚 丼もの 手巻き寿司 スープ そうめん 冷麺（冷やし中… コロッケ 冷しゃぶ 天ぷら トンカツ 鉄板焼き マリネ ハンバーグ 麻婆豆腐 たこ焼き しょうが焼き ピザ ちらし寿司 ｺﾞｰﾔｰﾁｬﾝﾌﾟﾙ カルパッチョ 冷うどん・そば 焼き鳥 フライ 野菜の煮浸し 中華炒め 全体 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人■７月に、家族が揃う週末や休日の夕食に食べたもの（食べることが多かったもの）は何でしたか。(2/2)
6 3 3 2 4 2 2 2 4 1 1 1 2 3 1 1 1 2 0 2 1 1 0 1 2 1 0 1 2 0 1 2 1 1 0 1 0 1 0 0 1 5 2 5 4 5 3 4 4 4 2 5 4 4 3 2 3 3 3 2 3 1 2 2 3 2 1 1 2 1 0 2 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0 9 0 20 40 60 ﾋﾟﾗﾌ（ﾁｬｰﾊﾝ） すき焼き 茶碗蒸し 酢豚 グラタン 卵豆腐 鍋料理 炊き込みご飯 温サラダ エビチリ 照り焼き ソテー シチュー オムライス 麻婆茄子 煮魚 ローストビーフ いなり寿司 八宝菜 温うどん・そば ポトフ ホイコーロー ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ シュウマイ おにぎり 竜田揚げ 麻婆春雨 豚汁 ラーメン ムニエル ホイル焼き フライドチキン ハヤシライス けんちん汁 焼豚 串かつ ロールキャベツ ビビンバ ドリア チャウダー おでん その他 30-40代 50-60代 7.6% 7.6% 6.7% 6.7% 6.7% 5.7% 5.7% 5.7% 5.7% 5.7% 4.8% 4.8% 4.8% 4.8% 3.8% 3.8% 3.8% 3.8% 2.9% 2.9% 2.9% 2.9% 2.9% 2.9% 2.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.0% 1.0% 1.0% 1.0% 1.0% 1.0% 1.0% 13.3% 0% 20% 40% 60% ﾋﾟﾗﾌ（ﾁｬｰﾊﾝ） すき焼き 茶碗蒸し 酢豚 グラタン 卵豆腐 鍋料理 炊き込みご飯 温サラダ エビチリ 照り焼き ソテー シチュー オムライス 麻婆茄子 煮魚 ローストビーフ いなり寿司 八宝菜 温うどん・そば ポトフ ホイコーロー ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ シュウマイ おにぎり 竜田揚げ 麻婆春雨 豚汁 ラーメン ムニエル ホイル焼き フライドチキン ハヤシライス けんちん汁 焼豚 串かつ ロールキャベツ ビビンバ ドリア チャウダー おでん その他 全体 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人□7月の食卓について
■リンス情報/アンケート 資②-2
■7月の平日の夕食の食卓に登場したものは何でしたか。（1/2）
6 7 8 6 4 5 6 5 7 3 4 2 5 4 6 3 2 3 2 3 6 1 3 3 2 2 1 3 3 2 4 2 2 3 2 1 1 0 1 1 0 1 1 4 4 8 6 5 7 8 7 6 6 4 6 4 6 3 3 1 4 5 3 4 3 0 4 2 2 3 3 4 2 1 2 0 2 2 0 1 2 2 2 1 1 2 0 0 10 7 0 20 40 60 ホイコーロー 豚汁 にぎり寿司 カルパッチョ 八宝菜 ちらし寿司 グラタン 焼き鳥 ハヤシライス ラーメン ロールキャベツ ステーキ オムレツ 温サラダ 温うどん・そば シチュー いなり寿司 竜田揚げ 混ぜご飯 ビビンバ おにぎり 麻婆春雨 鉄板焼き 茶碗蒸し 焼豚 手巻き寿司 ローストビーフ けんちん汁 ミートボール ピザ ドリア たこ焼き エビチリ 鍋料理 フライドチキン すき焼き あんかけ豆腐 串かつ リゾット ちゃんちゃん焼き チャウダー ポトフ おでん 外食 その他 20-40代 50-60代 13.3% 12.4% 12.4% 12.4% 11.4% 11.4% 11.4% 10.5% 10.5% 8.6% 7.6% 7.6% 7.6% 6.7% 6.7% 6.7% 6.7% 5.7% 5.7% 5.7% 5.7% 4.8% 4.8% 4.8% 4.8% 4.8% 4.8% 4.8% 3.8% 3.8% 3.8% 3.8% 3.8% 2.9% 2.9% 2.9% 2.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.0% 1.0% 13.3% 10.5% 0% 20% 40% 60% 80% 100% ホイコーロー 豚汁 にぎり寿司 カルパッチョ 八宝菜 ちらし寿司 グラタン 焼き鳥 ハヤシライス ラーメン ロールキャベツ ステーキ オムレツ 温サラダ 温うどん・そば シチュー いなり寿司 竜田揚げ 混ぜご飯 ビビンバ おにぎり 麻婆春雨 鉄板焼き 茶碗蒸し 焼豚 手巻き寿司 ローストビーフ けんちん汁 ミートボール ピザ ドリア たこ焼き エビチリ 鍋料理 フライドチキン すき焼き あんかけ豆腐 串かつ リゾット ちゃんちゃん焼き チャウダー ポトフ おでん 外食 その他 全体 33 38 27 30 26 28 25 20 24 20 16 20 26 20 20 19 9 14 17 13 18 13 9 6 9 10 10 6 10 9 8 9 13 7 13 10 10 8 12 13 9 6 7 5 10 8 42 34 44 37 39 35 29 32 21 25 28 19 13 19 19 19 23 18 15 18 11 13 17 19 16 15 15 19 14 15 15 14 9 14 8 10 10 12 8 7 7 9 8 10 5 7 0 20 40 60 生野菜サラダ 味噌汁 冷奴 カレーライス 焼き魚 野菜炒め しょうが焼き 酢の物 餃子 お刺身 和え物 丼もの 鶏の唐揚げ ハンバーグ コロッケ スープ 野菜の煮浸し 照り焼き ﾊﾟｽﾀ（ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ） 冷しゃぶサラダ 焼きそば 冷しゃぶ 天ぷら 麻婆茄子 中華炒め 煮魚 トンカツ ｺﾞｰﾔｰﾁｬﾝﾌﾟﾙ 冷うどん・そば かつおのたたき 冷麺（冷やし中華） 卵豆腐 オムライス 麻婆豆腐 炊き込みご飯 ムニエル フライ ﾋﾟﾗﾌ（ﾁｬｰﾊﾝ） そうめん お好み焼き ホイル焼き 酢豚 マリネ ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ ソテー シュウマイ 30-40代 50-60代 71.4% 68.6% 67.6% 63.8% 61.9% 60.0% 51.4% 49.5% 42.9% 42.9% 41.9% 37.1% 37.1% 37.1% 37.1% 36.2% 30.5% 30.5% 30.5% 29.5% 27.6% 24.8% 24.8% 23.8% 23.8% 23.8% 23.8% 23.8% 22.9% 22.9% 21.9% 21.9% 21.0% 20.0% 20.0% 19.0% 19.0% 19.0% 19.0% 19.0% 15.2% 14.3% 14.3% 14.3% 14.3% 14.3% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 生野菜サラダ 味噌汁 冷奴 カレーライス 焼き魚 野菜炒め しょうが焼き 酢の物 餃子 お刺身 和え物 丼もの 鶏の唐揚げ ハンバーグ コロッケ スープ 野菜の煮浸し 照り焼き ﾊﾟｽﾀ（ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ） 冷しゃぶサラダ 焼きそば 冷しゃぶ 天ぷら 麻婆茄子 中華炒め 煮魚 トンカツ ｺﾞｰﾔｰﾁｬﾝﾌﾟﾙ 冷うどん・そば かつおのたたき 冷麺（冷やし中華） 卵豆腐 オムライス 麻婆豆腐 炊き込みご飯 ムニエル フライ ﾋﾟﾗﾌ（ﾁｬｰﾊﾝ） そうめん お好み焼き ホイル焼き 酢豚 マリネ ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ ソテー シュウマイ 全体 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人■7月の平日の夕食の食卓に登場したものは何でしたか。（2/2）
44.4% 29.6% 20.4% 5.6% 以前から知っていました 風習をまったく知りませんでした スーパーの店頭、チラシで知りました タコを食べない半夏生なら知っていた 2 8 5 6 19 9 3 4 7 9 16 12 4 4 0 10 20 30 週１回程度 ２週間に１回程度 ３週間に１回程度 １ヶ月に１回程度 ２～３ヶ月に１回程度 購入しない その他 30-40代 50-60代 5.6% 13.9% 13.0% 20.4% 28.7% 12.0% 6.5% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 週１回程度 ２週間に１回程度 ３週間に１回程度 １ヶ月に１回程度 ２～３ヶ月に１回程度 購入しない その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人
□半夏生について
■スーパーでたこ（ゆで、生刺身用）を購入する頻度はどれぐらいですか。
■ご家庭で、たこ（ゆで、生刺身用）を食べるときに作る料理は何ですか。
あてはまるものをすべてお選びください。
■７月２日の半夏生の日に、稲の根がタコのように地に吸い付き、豊作を祈願して、
「タコ」を食べる風習があります。 皆様は「半夏生」を知っていましたか。
【全 体】 【３０－４０代】 【５０－６０代】 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 28 19 32 8 10 8 3 3 3 1 5 3 42 33 17 12 8 8 8 6 4 1 2 8 0 10 20 30 40 50 たこの酢の物 たこのお刺身 たこ焼き おでん たこのマリネ たこのカルパッチョ たこの天ぷら たこ飯 たこキムチ たこの焼きそば たこは食べない その他 30-40代 50-60代 64.8% 48.1% 45.4% 18.5% 16.7% 14.8% 10.2% 8.3% 6.5% 1.9% 6.5% 10.2% 0% 20% 40% 60% 80% たこの酢の物 たこのお刺身 たこ焼き おでん たこのマリネ たこのカルパッチョ たこの天ぷら たこ飯 たこキムチ たこの焼きそば たこは食べない その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 36.5% 42.3% 19.2% 1.9% 20.4% 78.7% 0.9% はい、食べました いいえ、食べていません その他■今年、半夏生にちなんで、ご家庭でたこ（もしくはたこ料理）を食べましたか。
【全 体】 【３０－４０代】 【５０－６０代】 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 28.6% 71.4% 0.0% 11.5% 86.5% 1.9% 51.8% 17.9% 21.4% 8.9%■リンス情報/アンケート 資②-4
■この時期の給料日後・ボーナス後の家族が集まる休日によく食べるメニューは何ですか。
あてはまるものをすべてお選びください。(1/2)
10 11 7 3 4 2 1 3 1 0 0 0 1 1 0 2 1 0 0 1 0 11 9 9 8 3 4 3 1 2 3 3 2 1 1 2 0 1 2 1 0 1 0 20 40 60 にぎり寿司 焼肉 ステーキ お刺身 鉄板焼き 手巻き寿司 ローストビーフ ピザ 餃子 酢の物 焼き魚 和え物 冷しゃぶ 鶏の唐揚げ マリネ ちらし寿司 すき焼き カレーライス 冷しゃぶサラダ 味噌汁 鍋料理 30-40代 50-60代 19.4% 18.5% 14.8% 10.2% 6.5% 5.6% 3.7% 3.7% 2.8% 2.8% 2.8% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 1.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0% 20% 40% 60% にぎり寿司 焼肉 ステーキ お刺身 鉄板焼き 手巻き寿司 ローストビーフ ピザ 餃子 酢の物 焼き魚 和え物 冷しゃぶ 鶏の唐揚げ マリネ ちらし寿司 すき焼き カレーライス 冷しゃぶサラダ 味噌汁 鍋料理 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人■この時期の給料日後・ボーナス後の家族が集まる休日によく食べるメニューは何ですか。
あてはまるものをすべてお選びください。(2/2)
1 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 28 5 0 0 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 34 1 0 20 40 60 豚汁 天ぷら 茶碗蒸し 生野菜サラダ 酢豚 焼豚 煮魚 混ぜご飯 ホイル焼き フライドチキン フライ パスタ（スパゲ ティ） トンカツ そうめん グラタン カルパッチョ かつおのたたき お好み焼き エビチリ 特に変わらない その他 30-40代 50-60代 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 0.9% 57.4% 5.6% 0% 20% 40% 60% 豚汁 天ぷら 茶碗蒸し 生野菜サラダ 酢豚 焼豚 煮魚 混ぜご飯 ホイル焼き フライドチキン フライ パスタ（スパゲ ティ） トンカツ そうめん グラタン カルパッチョ かつおのたたき お好み焼き エビチリ 特に変わらない その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人□給料日後・ボーナス後のメニュー について
■この時期や夏場に、魚・魚介類のメニューがご家庭の食卓に登場する頻度はどれくらいですか。
■この時期や夏場に、スーパーで購入する魚介類は何ですか。あてはまるものをすべてお選びください。
32 22 24 17 19 16 18 17 13 16 12 8 8 7 8 5 7 4 3 5 3 4 1 3 0 1 3 38 37 32 35 28 30 28 23 25 18 17 19 19 15 12 13 9 10 9 5 7 3 4 0 1 1 5 0 20 40 60 さけ サーモン まぐろ かつお あじ たこ さば いか うなぎ あさり ぶり たい いわし かれい ほたて はまち はも しじみ ひらめ あなご たら すずき はたはた タレ漬けの … 魚介類は … その他 30-40代 50-60代 64.8% 54.6% 51.9% 48.1% 43.5% 42.6% 42.6% 37.0% 35.2% 31.5% 26.9% 25.0% 25.0% 20.4% 18.5% 16.7% 14.8% 13.0% 11.1% 9.3% 9.3% 6.5% 4.6% 2.8% 0.9% 1.9% 7.4% 0% 20% 40% 60% 80% さけ サーモン まぐろ かつお あじ たこ さば いか うなぎ あさり ぶり たい いわし かれい ほたて はまち はも しじみ ひらめ あなご たら すずき はたはた タレ漬けの … 魚介類は … その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人□夏場のメニューについて
【全 体】 【３０－４０代】 【５０－６０代】 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 19.6% 60.7% 17.9% 1.8% 0.0%■この時期や夏場に、よく作る、食卓に登場する魚介類の料理は何ですか。
38 37 18 7 12 13 9 9 8 5 5 3 8 3 3 3 3 0 2 45 45 27 25 19 15 19 17 17 18 9 8 2 6 6 4 3 3 0 0 20 40 60 焼き魚 刺身 煮魚 干物 ムニエル フライ カルパッチョ マリネ 寿司 サラダ 天ぷら てりやき 蒸し魚 丼 唐揚げ パスタ 炒め物 ステーキ その他 30-40代 50-60代 76.9% 75.9% 41.7% 29.6% 28.7% 25.9% 25.9% 24.1% 23.1% 21.3% 13.0% 10.2% 9.3% 8.3% 8.3% 6.5% 5.6% 2.8% 1.9% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 焼き魚 刺身 煮魚 干物 ムニエル フライ カルパッチョ マリネ 寿司 サラダ 天ぷら てりやき 蒸し魚 丼 唐揚げ パスタ 炒め物 ステーキ その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） ３０・40代52人 50・60代56人 5.8% 53.8% 21.2% 17.3% 1.9% 13.0% 57.4% 19.4% 9.3% 0.9% 週に４～５回以上 週に２～３回 週に１回 月に２～３回 月に１回■リンス情報/アンケート 資②-6
■この時期や夏場に、ご家庭で食べる中華料理メニューは何ですか。
29 36 29 32 33 28 22 22 21 23 16 19 11 17 9 12 8 12 10 7 10 10 8 9 5 8 3 2 4 3 5 2 6 44 36 43 32 30 33 36 28 27 18 25 19 24 17 24 19 20 10 11 14 10 9 11 10 12 9 8 8 6 5 2 3 4 0 20 40 60 ピーマン 生姜 なす・長なす ニラ にんにく ねぎ・長ねぎ 玉ねぎ 豚バラ（スライス） にんじん 豚肉ひき肉 もやし キャベツ しいたけ きゅうり えび しめじ 牛肉 ハム 鶏肉 エリンギ ちんげん菜 白菜 合いびき肉 トマト 鶏のササミ えのき 豚バラ（ブロック） ホタテ（ベビーホタテ） ズッキーニ とうがらし あさつき・小ねぎ 大根 その他 30-40代 50-60代 67.6% 66.7% 66.7% 59.3% 58.3% 56.5% 53.7% 46.3% 44.4% 38.0% 38.0% 35.2% 32.4% 31.5% 30.6% 28.7% 25.9% 20.4% 19.4% 19.4% 18.5% 17.6% 17.6% 17.6% 15.7% 15.7% 10.2% 9.3% 9.3% 7.4% 6.5% 4.6% 9.3% 0% 20% 40% 60% 80% 100% ピーマン 生姜 なす・長なす ニラ にんにく ねぎ・長ねぎ 玉ねぎ 豚バラ（スライス） にんじん 豚肉ひき肉 もやし キャベツ しいたけ きゅうり えび しめじ 牛肉 ハム 鶏肉 エリンギ ちんげん菜 白菜 合いびき肉 トマト 鶏のササミ えのき 豚バラ（ブロック） ホタテ（ベビーホタテ） ズッキーニ とうがらし あさつき・小ねぎ 大根 その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 43 27 24 14 13 9 8 9 6 6 10 11 8 3 6 1 3 0 3 40 37 20 27 13 15 15 13 11 11 6 4 6 9 5 7 2 1 1 0 10 20 30 40 50 餃子 冷麺 麻婆豆腐 麻婆茄子 チンジャオロース バンバンジー しゅうまい 酢豚 春巻 エビチリ 八宝菜 ホイコーロー 鶏の甘酢あんかけ ニラレバ炒め かに玉 エビマヨ 甘酢あんかけ（鶏以外） トンポーロー・角煮 その他 30-40代 50-60代 76.9% 59.3% 40.7% 38.0% 24.1% 22.2% 21.3% 20.4% 15.7% 15.7% 14.8% 13.9% 13.0% 11.1% 10.2% 7.4% 4.6% 0.9% 3.7% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 餃子 冷麺 麻婆豆腐 麻婆茄子 チンジャオロース バンバンジー しゅうまい 酢豚 春巻 エビチリ 八宝菜 ホイコーロー 鶏の甘酢あんかけ ニラレバ炒め かに玉 エビマヨ 甘酢あんかけ（鶏以外） トンポーロー・角煮 その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人■この時期や夏場に、ご家庭で中華料理メニューの作る際に、どの食材を使うことが多いですか。
■この時期や夏場に、ご家庭で中華メニューを作るときによく使う調味料は何ですか。
46 26 27 21 21 20 9 10 3 0 5 49 44 37 31 24 21 14 12 7 1 2 0 20 40 60 ごま油 オイスターソース 中華ｽｰﾌﾟの素 … 豆板醤 中華簡便調味料 … 中華だし ラー油 テンメンジャン ＸＯジャン 中華メニュー … その他 30-40代 50-60代 88.0% 64.8% 59.3% 48.1% 41.7% 38.0% 21.3% 20.4% 9.3% 0.9% 6.5% 0% 20% 40% 60% 80% 100% ごま油 オイスターソース 中華ｽｰﾌﾟの素 … 豆板醤 中華簡便調味料 … 中華だし ラー油 テンメンジャン ＸＯジャン 中華メニュー … その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人5.6% 42.6% 30.6% 16.7% 4.6% 週に４～５回以上 週に２～３回 週に１回 月に２～３回 月に１回 8.9% 44.6% 32.1% 10.7% 3.6% 1.9% 40.4% 28.8% 23.1% 5.8% 13.5% 86.5% 23.2% 76.8%
■夏場、ご自宅で冷たい麺類（そば、うどん、そうめん・冷麦、冷やし中華、冷麺）を
食べる頻度はどのくらいですか。
■そうめん、冷麦のトッピング、薬味に使用するもの、入れる野菜は何ですか。
32 36 27 24 20 18 15 19 11 20 17 10 13 12 7 12 10 6 8 6 7 5 5 7 4 0 2 0 5 37 32 36 27 30 28 29 24 31 17 18 15 12 11 16 8 6 9 6 7 4 5 4 2 2 4 1 2 3 0 20 40 60 ねぎ・長ねぎ きゅうり 生姜 のり わざび（ねり、おろし） ごま しそ 錦糸玉子 みょうが ハム オクラ わかめ（生） やまいも ミニトマト かいわれ 梅干し ツナ（缶） ゆずこしょう レタス 温泉玉子 コーン（缶） 肉味噌 油揚げ キムチ漬け 肉味噌 うなぎ たまねぎ ベーコン その他 30-40代 50-60代 63.9% 63.0% 58.3% 47.2% 46.3% 42.6% 40.7% 39.8% 38.9% 34.3% 32.4% 23.1% 23.1% 21.3% 21.3% 18.5% 14.8% 13.9% 13.0% 12.0% 10.2% 9.3% 8.3% 8.3% 5.6% 3.7% 2.8% 1.9% 7.4% 0% 20% 40% 60% 80% 100% ねぎ・長ねぎ きゅうり 生姜 のり わざび（ねり、おろし） ごま しそ 錦糸玉子 みょうが ハム オクラ わかめ（生） やまいも ミニトマト かいわれ 梅干し ツナ（缶） ゆずこしょう レタス 温泉玉子 コーン（缶） 肉味噌 油揚げ キムチ漬け 肉味噌 うなぎ たまねぎ ベーコン その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 【全 体】 【３０－４０代】 【５０－６０代】 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人■どんな時、どんな場面で中華メニューを食べることが多いですか。 あてはまるものをすべてお選びください。
42 22 10 3 1 0 1 1 2 50 27 6 9 1 1 0 0 1 0 20 40 60 平日の夕食 休日（土・日）の夕食 休日（土・日）の昼食 平日の昼食 給料日前 友人・知人が集まっ… 家族や親類が集… 中華メニューは … その他 30-40代 50-60代 85.2% 45.4% 14.8% 11.1% 1.9% 0.9% 0.9% 0.9% 2.8% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 平日の夕食 休日（土・日）の夕食 休日（土・日）の昼食 平日の昼食 給料日前 友人・知人が集まった … 家族や親類が集まった … 中華メニューは … その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人■夏場、ご自宅で冷たい麺類（そば、うどん、そうめん・冷麦、冷やし中華、冷麺）を
いつ食べること、作ることが多いですか。
1 18 13 1 39 10 2 0 0 31 16 5 41 10 4 1 0 20 40 60 平日の朝食 平日の昼食 平日の夕食 休日（土・日）の朝食 休日（土・日）の昼食 休日（土・日）の夕食 日帰り旅行で帰って きたの夕食 給料日前 30-40代 50-60代 0.9% 45.4% 26.9% 5.6% 74.1% 18.5% 5.6% 0.9% 0% 20% 40% 60% 80% 平日の朝食 平日の昼食 平日の夕食 休日（土・日）の朝食 休日（土・日）の昼食 休日（土・日）の夕食 日帰り旅行で帰って きたの夕食 給料日前 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 18.5% 81.5% はい いいえ■冷たい麺類（そば、うどん、そうめん・冷麦、冷やし中華、冷麺）の家庭ならでは、
ご自慢のアレンジはありますか。
【全 体】 【３０－４０代】 【５０－６０代】 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人■リンス情報/アンケート 資②-8
■冷やし中華、冷麺に使う食材、入れる食材は何ですか。
47 40 33 34 15 18 16 17 14 17 12 7 8 4 4 2 3 4 3 4 5 2 1 0 1 0 0 0 1 0 0 0 5 2 53 45 51 45 28 23 23 20 19 15 11 14 13 14 7 9 6 5 6 5 4 4 5 4 2 3 2 2 1 1 1 1 1 1 0 20 40 60 きゅうり ハム 錦糸玉子 トマト 焼き豚 かに風味かまぼこ 大葉・青しそ もやし レタス ミニトマト・プチトマト ゆで玉子 わかめ(生) ささみ(国産鶏) かいわれだいこん 鶏卵 しょうが 竹輪 ムネ肉(国産鶏) ブラックタイガー ツナ かまぼこ 玉ねぎ むきえび モモ、肩(国産豚) ほたて貝 くらげ 魚肉ソーセージ ｷｬﾍﾞﾂ・ｸﾞﾘｰﾝﾎﾞｰﾙ いか 合びき肉 干しえび ムネ肉(輸入鶏) 冷やし中華を作らない その他 30-40代 50-60代 92.6% 78.7% 77.8% 73.1% 39.8% 38.0% 36.1% 34.3% 30.6% 29.6% 21.3% 19.4% 19.4% 16.7% 10.2% 10.2% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 5.6% 5.6% 3.7% 2.8% 2.8% 1.9% 1.9% 1.9% 0.9% 0.9% 0.9% 5.6% 2.8% 0% 20% 40% 60% 80% 100% きゅうり ハム 錦糸玉子 トマト 焼き豚 かに風味かまぼこ 大葉・青しそ もやし レタス ミニトマト・プチトマト ゆで玉子 わかめ(生) ささみ(国産鶏) かいわれだいこん 鶏卵 しょうが 竹輪 ムネ肉(国産鶏) ブラックタイガー ツナ かまぼこ 玉ねぎ むきえび モモ、肩(国産豚) ほたて貝 くらげ 魚肉ソーセージ ｷｬﾍﾞﾂ・ｸﾞﾘｰﾝﾎﾞｰﾙ いか 合びき肉 干しえび ムネ肉(輸入鶏) 冷やし中華を作らない その他 全体 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人 回答人数（108人） 30・40代52人 50・60代56人□七夕について
■今年の七夕に何かしましたか。あてはまるものをすべてお選びください。
14 11 5 1 3 0 0 32 0 5 4 3 2 0 1 1 44 2 0 20 40 60 短冊に願い事を 書いて吊るした 笹飾りをした そうめん（五色 そうめん）や 冷麦を食べた 饅頭、お団子 を食べた 近所の七夕祭り に出かける 夫婦でデート に出かけた 商店街、ｽｰﾊﾟｰ などの七夕ｾｰﾙ に出かけた 特別なことは していない その他 30-40代 50-60代 17.6% 13.9% 7.4% 2.8% 2.8% 0.9% 0.9% 70.4% 1.9% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 短冊に願い事を 書いて吊るした 笹飾りをした そうめん（五色 そうめん）や 冷麦を食べた 饅頭、お団子 を食べた 近所の七夕祭り に出かける 夫婦でデート に出かけた 商店街、ｽｰﾊﾟｰ などの七夕ｾｰﾙ に出かけた 特別なことは していない その他 全体■＜「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞ いつ購入しましたか。
17 1 3 0 0 23 2 0 2 1 0 10 20 30 買ってきて 家で食べた 外食して、お店で 食べた 両親などから もらって、食べて 中元カタログで 注文して、食べた その他 30-40代 50-60代 81.6% 6.1% 6.1% 4.1% 2.0% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 買ってきて 家で食べた 外食して、お店で 食べた 両親などから もらって、食べて 中元カタログで 注文して、食べた その他 全体 回答人数（49人） 30・40代21人 50・60代28人 回答人数（49人） 30・40代21人 50・60代28人■＜うなぎを「食べた」と回答した方にお聞きします。＞ うなぎをどこで食べましたか。
3 2 0 1 0 2 1 8 3 1 1 1 1 4 3 9 0 10 20 30 事前に予約を して購入した ７月２１日(月・祝） に購入した ７月２２日(火) に購入した ７月２４日(木) に購入した ７月２６日(土) に購入した ７月２７日(日) に購入した ７月２８日(月) に購入した ７月２９日(火)土用の 丑の日に購入した 30-40代 50-60代 15.0% 7.5% 2.5% 5.0% 2.5% 15.0% 10.0% 42.5% 0% 20% 40% 60% 事前に予約を して購入した ７月２１日(月・祝） に購入した ７月２２日(火) に購入した ７月２４日(木) に購入した ７月２６日(土) に購入した ７月２７日(日) に購入した ７月２８日(月) に購入した ７月２９日(火)土用の 丑の日に購入した 全体 回答人数（40人） 30・40代17人 50・60代23人 回答人数（40人） 30・40代17人 50・60代23人 2 0 1 1 0 13 8 14 10 1 1 0 4 3 17 11 13 8 0 10 20 30 ７月２１日（月・祝） に食べた ７月２２日(火) に食べた ７月２４日(木) に食べた ７月２７日(日) に食べた ７月２８日(月) に食べた ７月２９日(火)土用の 丑の日に食べた 忘れていたので、 食べていない 毎年食べていない その他 30-40代 50-60代 2.9% 1.0% 1.0% 4.8% 2.9% 28.6% 18.1% 25.7% 17.1% 0% 20% 40% 60% ７月２１日（月・祝） に食べた ７月２２日(火) に食べた ７月２４日(木) に食べた ７月２７日(日) に食べた ７月２８日(月) に食べた ７月２９日(火)土用の 丑の日に食べた 忘れていたので、 食べていない 毎年食べていない その他 全体 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人 回答人数（105人） 30・40代49人 50・60代56人■７月２９日(火)の「土用の丑の日」に、うなぎを食べましたか。
■＜「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞ では、どこで購入しましたか。
8 1 2 4 0 1 1 1 2 1 1 7 5 3 1 4 3 2 1 0 0 0 0 10 20 30 最もよく利用している 食品ｽｰﾊﾟｰ 生協 魚の鮮度・品質が 良い食品ｽｰﾊﾟｰ 魚の鮮度・品質が 良い食品ｽｰﾊﾟｰ 最もよく利用している 総合ｽｰﾊﾟｰ 専門店(商店街の 魚屋さんなど) 百貨店 知り合いからももらった 安全安心感が最もある 食品ｽｰﾊﾟｰ 安全安心感が最もある 総合ｽｰﾊﾟｰ その他 30-40代 50-60代 37.5% 15.0% 12.5% 12.5% 10.0% 10.0% 7.5% 5.0% 5.0% 2.5% 2.5% 0% 10% 20% 30% 40% 最もよく利用している 食品ｽｰﾊﾟｰ 生協 魚の鮮度・品質が 良い食品ｽｰﾊﾟｰ 魚の鮮度・品質が 良い食品ｽｰﾊﾟｰ 最もよく利用している 総合ｽｰﾊﾟｰ 専門店(商店街の 魚屋さんなど) 百貨店 知り合いからももらった 安全安心感が最もある 食品ｽｰﾊﾟｰ 安全安心感が最もある 総合ｽｰﾊﾟｰ その他 全体 回答人数（40人） 30・40代17人 50・60代23人 回答人数（40人） 30・40代17人 50・60代23人□土用の丑の日について
■リンス情報/アンケート 資②-10
■＜「うなぎ蒲焼き」を「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞
うなぎ蒲焼きはどのようにして食べましたか。
5 2 1 1 2 0 5 13 4 2 2 1 1 2 0 10 20 30 鹿児島産(薩摩など) 愛知産(三河など) 中国産 静岡産(浜名湖など) その他国産 宮崎産 わからない 30-40代 50-60代 45.0% 15.0% 7.5% 10.0% 7.5% 2.5% 17.5% 0% 20% 40% 60% 鹿児島産(薩摩など) 愛知産(三河など) 中国産 静岡産(浜名湖など) その他国産 宮崎産 わからない 全体 回答人数（30人） 30・40代8人 50・60代22人 回答人数（30人） 30・40代8人 50・60代22人■＜「うなぎ蒲焼き」を「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞
土用の丑の日のうなぎは、どこの産地のものを購入しましたか。
6 1 2 2 0 17 5 3 1 2 0 10 20 30 うな丼にして食べた そのまま食べた うな重にして食べた ひつまぶしに して食べた う巻きにして食べた 30-40代 50-60代 76.7% 20.0% 16.7% 10.0% 6.7% 0% 20% 40% 60% 80% 100% うな丼にして食べた そのまま食べた うな重にして食べた ひつまぶしに して食べた う巻きにして食べた 全体 回答人数（30人） 30・40代8人 50・60代22人 回答人数（30人） 30・40代8人 50・60代22人 8 5 2 1 1 2 1 1 22 1 3 3 1 0 0 0 0 10 20 30 うなぎ蒲焼き うな丼 しじみ 土用餅 う巻き うな重 ひつまぶし その他 30-40代 50-60代 75.0% 15.0% 12.5% 10.0% 5.0% 5.0% 2.5% 2.5% 0% 20% 40% 60% 80% 100% うなぎ蒲焼き うな丼 しじみ 土用餅 う巻き うな重 ひつまぶし その他 全体 回答人数（40人） 30・40代17人 50・60代23人 回答人数（40人） 30・40代17人 50・60代23人■＜「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞ 土用の丑の日に何を購入しましたか。
■＜「うなぎ蒲焼き」を「買ってきて家で食べた」と回答した方にお聞きします。＞
上記以外で選ぶ際、ポイントになったところはどこですか。
5 5 5 6 2 1 2 0 1 2 3 1 0 0 0 14 12 12 9 8 4 2 4 2 1 0 1 2 2 2 0 10 20 30 中国産ではないこと 国内の産地 価格 家族の人数分と 価格のバランス てり・つや（見た目） 店内で焼いたものか、 どうか。 味つけ（タレ・白醤油） うなぎの形（長焼き、 ｶｯﾄ、ｽﾗｲｽなど） 焼き方 国内産の証明があるか お得感があるサイズ 食べ切りサイズ 焼きたてか、どうか。 見えるところでうなぎを 焼いているか、どうか。 １パックに入っている うなぎの枚数 30-40代 50-60代 63.3% 56.7% 56.7% 50.0% 33.3% 16.7% 13.3% 13.3% 10.0% 10.0% 10.0% 6.7% 6.7% 6.7% 6.7% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 中国産ではないこと 国内の産地 価格 家族の人数分と 価格のバランス てり・つや（見た目） 店内で焼いたものか、 どうか。 味つけ（タレ・白醤油） うなぎの形（長焼き、 ｶｯﾄ、ｽﾗｲｽなど） 焼き方 国内産の証明があるか お得感があるサイズ 食べ切りサイズ 焼きたてか、どうか。 見えるところでうなぎを 焼いているか、どうか。 １パックに入っている うなぎの枚数 全体 回答人数（30人） 30・40代8人 50・60代22人 回答人数（30人） 30・40代8人 50・60代22人47.1% 41.2% 11.8% 60.9% 30.4% 8.7% 55.0% 35.0% 10.0% 普段に比べて、購入し た品数は少なかった 普段と同じくらいだった 普段に比べて、購入し た品数は多かった
