-登録 番号 片書聯溥ぐ
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叱 例 一 一 一 角 のを選挿し、其の排列は主として季節に適合せしめ、且袖験 の関係及び他教科との聯絡に注意せり。 五、本書を教授するに富りては、文部省編纂高等小學農業書 教師用を便宜參考すべし。 六、本書は時勢の進歩に件はんことを期し、内容に大修正を 施し、統計表の如きは努めて最近のものに篠れり。 大 正 五 牛 二 月 滋 賀 餌 数 育 會 皿農業教科書上唇ぼ爽 。’。︲ ｒ 、︲ ． Ｊ 、︲ＩＩＩＬ！卜卜！ 第 一 課農三業 第 二 課 作 物 第 第 第 -不課 種子の良否⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮四 四 課 選 種 ・一一・一 玉． 五 課 発芽の歩合・：⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮七 第 六 課 播 種⋮⋮ .八 第 七 課 整 坤：⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮一一 第 八 課 整地用農具⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮一一一一 第 九 課 耕拗の深浅⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮︵・一五 第 十 課 施 肥 第十一課稲 一 六 -７ × 6 第十四課 稲の施肥・：⋮⋮⋮⋮⋮⋮︰・・・・・一一五 第十五課 田磁：ｙ⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮一一七 第十六課 稽の株張 ’第十七課 日 光 第十八課暴 風 第十九課雑草 ⋮⋮⋮一一︵ ｙ 一 4 一 九 ， ⋮Ξ 第二十課 田の草取Ｅ⋮⋮⋮⋮‘Ｅ・ヽ⋮⋮・・：一一一四 第二十一課 稽の害轟・：⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮一一一一一 第二十二課 盆轟及び益鳥 莞 第二十三課 稲の濯漑⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮ミ・：四一 第二十四課 水 源⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮四一一一 第十三課ヽ苗代 − ﹂ｍ Ｍ -- -- --一 ヽ -第二十六識森林の飲用犬⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮四一一 Ｓ 四 心
冒 突 第二十七課 林木の種類 第二十八課 造 林⋮⋮⋮ 叉 西 第二十九課 森林の手入及び保護⋮⋮⋮⋮五一一 第三十課竹林⋮⋮ 詣 第三十一課 家 禽⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮五一︵ 第三十二課 鶏の飼養及び管理・：⋮⋮⋮⋮五︵ 第三十三課 孵化と育雛⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮一︵つ 第三十四課 稲の牧稜⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮一︵ーＪ一 第三十五課 籾の乾燥及び調製⋮⋮⋮⋮⋮一一匹 第三十六課 探 種⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮。︷一七 第三十七課 姿の播種⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮︷一九 第三十八課 肥料の性質⋮・： ４ コ ー -第三十九課 妻作の肥料⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮七一一一 第四十課 油菜の栽培⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮七四 第四十一課良の疏華：⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮七五
匹農案教科書
第﹄課 農 業ノ犬一 第二課 農 業 ４ 喩 - Ｘ Ｓ 第四十二課 秋の疏菜さＥぃ⋮⋮⋮⋮⋮⋮ＩＥ七︵ 第四十三課 促成栽培止 完 第四十四課 果 樹・：⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮，⋮‘︵一 第四十五課 果樹の剪定及び整枝⋮⋮⋮⋮︵四 第四十六課 耕地整理Ｅ⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮一’・︵七 第四十七課 牛馬耕⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮︵九 第四十八課 農家の副業⋮⋮⋮⋮・⋮⋮⋮⋮⋮九一 第四十九課 農業日誌⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮九一一 第五十一課 牧支計算圭⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮九五 ＼ 滋賀餌教育會 編纂 。。、 土地を耕して穀類Ａ単果樹等を作り、獄を養ひ、牛馬・ 亨鸚を飼ひ叉林野、に樹木を仕立るなど之に辰こ二恣利 盆を圖る仕事を總べ丈農業といふ． 農業の生産物には、本寥などの如ぐ、人の食用と．なる ものあり、或は序綿繭など.０如く、人の衣服に僕ゼらる るものあ穴叉木材面一などの如く犬の住家に訣くべか ｉ Ｓ ｓ ４☆几 万言し り乃ケザ＜ い卜ｔ七 にづです︿六︿ 映告上 土入ノケ ︱なににに匯国書 上零Ｌ Ｌ ﹂９ａｌｌｌ らぎるものもあり。｀されば、農業は衣食住の原料を産 するものにしてずべての職業の源なれば、農業盛なら ざるｔｃきは、商工業も、亦螢ゆるこｔｃ能はざるべし。 ﹂故に農業は人生に訣くべからざる極めて大切なる 職業と謂ふべし。加ふるに、農業に従ふものは、其の性 質素朴にして面膿もま・た強健なるを常Ｌｃす。殊に我 が國は古家瑞穂の國と得へられ、農業を以て立國の大 本ｔｃし、列聖みな大御心を之に注がせ給へ肛。されば 農家に生れたるものは、喜んで此の業に服し、以て國を 富がし、叉わが嶮を裕にせーざるべからず。 第器課 作 物へし ⋮⋮・’︽ザ”﹂・゛・、☆丿子に
万言計 才工言今守 ｒ｀ 一 ゲ☆丿万示 り大介］﹂イ仁甘ょ 千 で甘夕 貯廿犬言仁⑤ 言言牡言寸苛 新定農業散辞書 上 零 四 部の釣合を失びてば然に軟屑となれること是なり。 されば吾等は常に作物を愛護し、其の害敵を防ぎ叉肥 料を施す等、注意して丁寧に之を取扱はざるべからず。 館ミ課 種子の良否入宍⋮⋮・ 作物の繁殖には種子を用ふるを常とすれども、叉作 物によりては、根童等を月ふることもあり。 種子には豆類に於けるが如く、種皮と胚Ｌｃより成れ るも。の九稽古などに於けるが如く、更に胚乳を有する ものとあり。同種の種子にして重く且大尨るもの凡。 胚及び胚乳も亦隨つて多大なれば、其の冊芽に際七芽 は之に養はるること豊に、成長盛号れども、小粒のもの は芽の勢力も弱く、其の成長題きを常ｔｃす。故に種子 の良否映其の大小軽重によりて略。判定するこしｃを得 れども、形状・新古などの如何によりて頁芽に著大き影 響あるものなれば、此等にか亦注訟を彿はざるべぶら ず ド リ ’ 第四課 選︿羅﹂犬⋮⋮⋮〃‘ 良き種子を選ぶには、古より飾足・贈扇足など行はる れども、之のみにては完全に足種すること能はざるも のなれば、稲彝などの種子を足ぶには、飾足及び隨扇足 ｔｃ共に更に堕水足を行ふ﹂べし。 堕水辺ぱ、盟水が物を俘ぶる力の淡水よりも大なる
賜乱作寸牛万丿作に］ｙ 子犬㈹つし☆①い プヘ几乍‰ナし 寸⑤ケドヅ 且先ヅィリ恥ぃ① 耕営農業散科書 上 雰 第 圖 二 い［］ ’‘’＝’・ ’﹄７⋮⋮﹃’。・ご＝’⋮⋮・ｉ．︲・・ ・・﹄・・＝Ｅ＝︷’：一・ｙ︲‘ 、一。 昌 。︰ ︲ ・ ・ ｊ自⋮⋮・’ ｔ・＝・・＝・＝・・ｔｊ︲ｙ︲︲ｆｉ︸︲ ｆ一ｆ・⋮⋮⋮ｔ・・・ＩＪ・︲↑一宍・︰ 一 、一 ﹄ ・︷一・・ 、 ‘一‘・・︸ に。‘・’］・・づ。一︸・‘。。｀‘﹁﹂ ・。I I ﹄ 岡 種 選 計重比用代(二)計重比(一) 圖ふ行為・選ホ堕(Ξ) けａｌＬＩ を利用し、軽くして不良な る種子を堕水の表鋤に浮 ばし竺重くして沈めるも のを探る選種法なり。通 常水一斗に食盛二三升乃 至三国升を溶したる液、若 しくは普通の苦盟汁と水 とを混したるものを大な る桶に満し、其の中に籾を 入れて攬絆し、浮びたるものを去り、沈める種子を探り て用ふるなリ。 止 Ｌ無芒粳籾 水一斗に付食援三四升︵比重一・一〇乃至了一三︶ 2｡一有芒粳籾 3.大 姿 腎 水一斗記付食嘸二三升︵比重∵○八乃至でＩ。０︶ 苦嫂汁に之と同量｀の水を加へたる屯の︵比重二こ三︶ 4.裸麦・小麦 普通苦堕汁に・約一割の水を混じたる名の︵比重丁二二︶ 第五課 昔芽の歩合︽＼ 種子の良否は軽重大小等によりて之を判別し得べ しと雖も、其の最も正確なるは、之を地中に播き下して、 昔芽の状態を調ぶるにあり。種子の中昔芽したるも のｔｃ、否らざるもめｔｃを比較し、之を百分率に換算し応 るものを昔芽歩合ｔｃいふ。例へば種子百粒の中八十 五粒昔芽すれば、其の昔芽歩合は八十五なりと・稽す‘る が如し。 第五一課 蔓芽の歩合 ‘ 七
☆①☆よ ブ几し す⊇ブヰ ・ ／ ︵づ⑤仁宍往て 贈ノ①万犬 ｘｙ Ｊ ″ノ ブドｙ巾九千∼私 ︲ｙう？ｙ／八い ． 新定長泉敢科書 上 零 八 三第 験試芽登 ：回 長叉芽歩合を知らんには頑ひて種子を 土中に播下せずｔｃも、小の上に混ひだ る布片を敷き、其の上に種子を蚊べ蜃を なして股處に置き、常に混気を保たしめ、 冊芽するを待ちて之を檜すべし。之を 登芽試験といふ。 種物屋より買入れたる種子は、往往古 種子の混−合せるこｔｃあれば、農家は之に うき冊芽の歩合奎しらド見るをよしとす。 第六課 播 種
播種には髭根條繕撒
播 ゛ … … … : … … … 二 … … … ゛ " ' に ･ z ｙ 一 一 ヽ の三つの方法あり。髭播と 第 四 圖 法方の種播 は作條の上に或る隔を 保ちて鮎言に播種し、條 播とは作條上に建績し て種子を下し、撒播ｔｃは 前上ブ面に種子を播き 散寸方法なり。 播種は、また其の深浅 に住意せざるべからず。 種子の冊芽に水分の必 要なるは、言ふまでもな きこｔｃなれど、恟位に返 常の温熱と酸素との供新定農業装科書 上着 ｉ 係開のと青畳と浚深の種播 圖玉:第 絵本要するものなれ ば、種子は鈴り深く地 中に播下ゼざるをよ 七とす。土を被ふこ Ｌｃ深きに失するとき は、室気の流誦自在な らざるがために、其の 冊芽を妨げ、且芽の地 上に出づること遅くなるのみならす、養分徒に多く費 えて成長よろしからず。 ざれど叉浚きに過ぐるも、往往水分の不足を布し或 は外科温度の甚だしき便化によりて面芽を害ゼちる ることあり。故、に下種の深浅は須らく種粒の大小土 質及び気飲の如何などによりて、、過常なる度合を定む べ’きなり。 播種の季節は頗る大切なることなれば、土地に塵じ そ最も過常なる時期を選ばざるべからす。されど農 作物は必ずしも最も多くの牧穫をなすときにのみ、最 大の利盆あるものにあらざれば、叉よく経獅上の事情 をも考へて之を定めんごとを要す。 欝七課 整 稗ノｙ ＜ 種子を播き或は苗を植・ナるに際しては、先づ土地を 耕し王塊を砕きて膨軟ならしめ、播種および栽植に便
圖 六 第 聯定農業散科書 上 窓 胆 ぺ整地をなし穴る畑の牛旁 二、整地をなさざる畑の牛旁 一 なら Ｉ’ＪＩＩｉＩ・ｊ ｌ・ ︱ ＩＩｉｌｌ 凸を均し、作物の根の普育を胞在ならしむる様、其の妨 ｔｃなるべきものを除くと同時に、空気及び水分の流通 をよぐし、土壌鼓に肥料の分解を促すべし。之を耕勅 といふ。 ぜざるべからず。 此等の仕事を整 地Ｌｃいふ。 整地するばは、 先づ土地を掘り 趨し王塊を砕き て軟ならしめ、凹
耕鋤絡らば成形をなし、更に地面氷儒崖して土壌に
適度の湯気を保たしむべし。
。第八課 整地用農具
我が國にて最も廣く用ひ
には普通の鍬の外、唐尽備中鍬など、種種の種類あり。 鍬の外、鋤も亦所所に川ひらる。鋤には江州苧関東鋤 などあり。 鍬と鋤とは人の力によりて耕すときに用ひらるる ものなれども、牛馬の力によりて耕すときには孕を川 ５０ ｊ 摯には持立牢西洋翠などの種類あり。 誦き趨したる土塊を部長ニー、、之を平に均すにば鍬・馬 鍬などを用ふ。 蓼 s a s S 一 ・ − Ｓ 伽 s ∼ 4Ｉノ ” 元号八巻， ｙ ｊ丿。 m 新定農案敦科需 上 零 参 ぷＩ 具農用地整 圖七 此 等 の
外翁干机みＩキなど種種亦リ。
第九課 耕誦の深浅①゛・ 耕鋤の深浅は作物の根の登育に大なる関係を有し、 隨つて落葉の繁茂にも甚だしき影響あるものにして’、 耕説の深きとき映作物の根の後背ずる匯域廣ければ、 養分を根に供することも多く二般に利猛大なリ。加 ふるに其の月ひたる肥料の分布吸収せ９るること廣 く、［時に多量を用ふども、作物をして過度の成長をな さし昌ざるのみならず厠料の損失を少くし、旱魅の害 を軽からしむる利応り。されば土壌は力めて之を深 耕ゼざるべからず。 ノ 第九課 俳鋤の深浅卜 僧定農業激科書 ’上 零 一六 深耕はかく利溢多きものにして其の程度は底土の 状態により異なれど牡水田に於ては普通六七寸位と す。されど従爽浅く耕せし土策を俄に深耕するとき は、多く０．底土を表土に混し、之がために底土の性質に よりては作物の生育を害することなきにあらざれば、 橡め底土の状況を調査して、徐徐に之を行ふこと肝要 なり。 第十課 施 肥汗ｙ 土中に不足せる作物の養分を補はんがために施す ものを肥料といふ。 凡そ作物咤其の成長に要する養分に種種ありて、其 い径丿行Å斗丿下八 ゛ク¨ドヘ⑤賠七ジヘ｢パ の一部分は之を宝気中次︲り吸収すれども、大部分は之 第 ﹂⋮ ⋮⋮⋮ 寺︸、”半ｙ ‘ ⑤”、千ｊＪ一八 圖 較比の否施料肥 0 "I* ft.へ､冊で肴肥 を土中より取るもの なり 面し犬土星は 邦語之 系︵ヘぞ iD rf>の
言言
鎔十降 施 肥 常に多少の養分を含 穴繩えず之を作物に 供給するものなれど も、全く肥料を施さずして 永く作物を栽培する時は、 初めは如何に肥沃なる土 地にて礼這には養分の訣 乏を告ぐるに至るべし。。 故に農家は作物を栽培す龍定鼻梁装辞書 上窓 る毎に必ず多少の肥料を施さざ
肥料によりて啖鈴や多きに過
み繁茂して涌雪の収量却って
料を施すには其の性質券根時
も肝要なり。
灰１ ゛ るぺからず。されど ば、徒に其の薙葉の ことあるが故に、肥 に注意するこｔｃ最 往時は肥料として主に入糞尿を月ひたりし可巍今 にては此の外厩肥廠原干魚・搾粕章木裁及び諸種の人 造肥料等廣く川ひらるるに至れり。此等は皆それぞ れ含める養分に相坦あれば、作物の種類主質等により て、其の配合ス分量とを適常に定めざるべからず。 錐十﹃課。招上土 稲は我が國の作物中最も大切なるものにしぺ且最 も廣く栽培せらるる、ものなり。通常ｍＴに植うれども 叉畑にも之を作る。前者は之を水稽、叉は草に稲とい ひ、後者は之を陸稲ｔｃいふ。 稽にはまた粳と轜との二種あり。粳は飯に炊べま たは酒に醸し、幡は餅につき、或は亙子などを製するに 稽 圖 九 第 ｶ （ (一) ‰鵬 焙十一脈 豹 。用びら。る。其の ﹃藁は蓄に織り、或 一は繩になぶべ牛馬 ｙの飼料に供せら 。 るるなどヽ用途極 めて廣し。 願 一九 ゛斜彦作ノハケォ ⑤月噺八壮乍甘ノ レイ号往☆ム ド／ベブ副Ｉ±1い／ ヰｙ甘言ツニづ ∇ャ千ナソ千押 長㈲ノサレ恍臨 丿仁スサ言し 鰯定腸業放肩書 上 零 和は叉成熟期の早彫により犬早郡中和庄和の三種 に分たる。早稲は拡張少く、其の敢量も亦多からざれ ども、成熟早きが焉に面盆ｔｃ・することあり。晩稲は株 張多く、隨つて牧量も多けれども、成熟期長きがた昌、動 一﹄ＩＩ もすれば暴風爾等の天災に出週ひて、演歌 を見るこｔｃ なきに謳らず。されば農家は気飯、勢力の分配縦作等 の関係を考へ、早中晩の三種を適賞なる割合に栽培す るこｔｃ肝要なり。而して以上の三種は更に数多の品 種に分たれ、皆それぞれの特性を有するものなれば、気 候主質の適否は勿碑米質の良否及び病温害嵐害等に 對す﹃る抵抗力の強肩等にも注意し感賞なる品種を選 ばざるべからず。今滋賀餌立農事試験場拡於て試験 の結単優良と認められたるものは左の如し。 草生積 穀良都 中生猫 関取中生脚力伊勢錦 ぃ 晩生稲 晩生紳力・渡妙壽白光寺白の出・三朧 第十器課 浸 種∇ ’ 種子の毅芽・には水旱温熱及び空気の三者を必要と す。然るに十分の水温善得るには、多少の時日を要す るむのなごれば経子をして其の殺芽を速かに且斉△な らしめ玉鳥瓜犬どの害を免れ、稽籾に於けるが如く、其。 の‘播種の際種子の沈下を容易ならしめんと欲せば、稗 め之を水に浸漬すべし。これを浸種といふ。されど ・ Ｓ ＝ ・ ● Ｓ ● − ４
石谷べ丁言崖 贈作づ町ヮハ帚丿汗 ヰ犬牡⑤づ一紆 爆土軒千言サ乱☆ ’︲゛り彷糾淳八．辻づフリー 倍☆ｊし 新定農業飲科書 上 零 一︷二 浸種はもと冊芽に要する返信の水浴を供給するにあ れば、其の日数の如き永きに過ぐるは利なくして害名 圖 十 第 種 浸 ｙ り。稲籾にありては凡そ一週 間泰二週常とす。 稲籾は之を細長き俵に入れ て判叉は池に浸寸を常とすれ ど礼水漬くして温度の侵見少 合處をよしとす。若し適言の 場處を得難きときは、桶に清水 を充しぺ之に浸種するも可な 此の場合にありては隔日に一同籾を攬絆し、水を 入替ふるを要す。 欝十三課 苗 代①⋮⋮ 作物の苗を仕立つる處を苗床といひ、稲に名りては 之を苗代といふ。 、 苗代は水利便に七て日常りよく、室気の流通宜しき 處を拝びて設くべし。於屋の近傍、或は冷本汚水９流 れ入る處などは一般に宜し知らず。 苗代は播床の幅を四尺、長さを簿宜とし、短冊形なる を要す。是播種寸るにも、害轟を願除するにも、其の他 種種の手入にも便利多ければなり。レ 苗代は個人にて之を設くるよりもボゐ多欲の農家 ご合同して共同苗代を作るときは、其の便益二雁大なり。
通貨ぷ訪溶炉苔 丿 浴 二四 (上)圖一十第 (下)圖二十露 苗信 代鼠 と卵 燈蛾誘 況我の捨採 本田一段歩に要する苗代は十坪内外にして二坪に 播下すべき種籾ぱ気飲及び粒粒の大小によりて異な れども、凡そ四合位ｔｃし雁薄なく一様に播くべし。か くて播種後は靭夕水の加減に注意し、且病轟害の防除 に努めざるべからず。 十 苗代に於ける病轟﹄の主なるものは稲熱病及び瞑 駆県勢牡等なり・稲 口 の採防は肥料其作他に注意 して、稲の軟弱ならざる様育つべく叉瞑轟の駆除は其 の卵を採ｈノ、成轟を捕へ、或は燈火に成轟を誘ひて殺す など最も殼あｈｙ。浮塵子には石油脂除の敗殊に面し。 第十四課 稲の施肥且ｙ・
拉いつ子 へ ／ ぶづ大大ジス勺 カっヤャザ☆じ ザ 普に気鶴 宍土谷仁 力水ぅ壮皿 士牝牡 す几レ︷ｊＪぃ 皇牛ケルル ィケ言十卜示ぅ士ル痩 半峠言づし 浙定農業殺科書 上 零 二六 施肥は通常散順に分ち輿ふるものにし八郷料の性 質身量及び配合に注意し説能の題きものは最初に之 を施し置き頑能速きものは作物成育の状況によりて 適宜輿ふるをよしｔｃす。 ÷♂ ４ 心｀ 最面に施す肥料を基肥と云ひ、後より順次施す肥料 を追肥と云ふ。 稽作には整地の初八二説琴堆肥皇轟草叉は紫蕊英の 如き縦大なる肥料を鍋き込むべし。焼酎粕犬豆粕・魚 肥公酸アンモニヤ応燐酸石女公価硫酸加里の如きは、其 の仝用量の一部分を代掻り時基肥として施し、かくて 残量旦七月上旬より八月上旬に亙り、各肥料鉄能の題 ｔＴ⊂土質とに１ １ ピ遜雷の時期に邁肥として施ずべし。 第十五課 田 槙よ▽一
苗代の苗成熟せば乏杏投き取りて本田に槙ゑ付く
べし。 I圖 三 十 第・ す示を態栽育登の稽るょにと植深と植皮かく本田に移植するを田植叉は挿挟とい痢
第十竃謀。Ⅲ 植 田植は天気静穏なる日 を選ぶべし﹁ かかる日は 苗の根付宜しきものなｈ／。 苗は深植に失弗ざる様丁 寧に植ゑ王地の肥疹と品 種とによりて大坪に植ヽっ べき株藪及び△株の苗敷 を加減し、且作間を正しく 二七。 り ふＩふＪＬ一一 翁定農業散科書 上 瀋 二八 郎も正條植となずを要ず。而して深植に過ぐるとき は、根は冊育せずして、別に上部に新根を生し生育する を以て婬に苗の勢力を損し揉張宜しからず。叉密植 に過ぞるか、或は株間正しからざる時はば常り悪しく、 養分の分配斉一からで且手入をなすにも器具を使用 すること能はずして不便多し。 し 第十六課 稲の株張つづ・・ 稽壽一などは其の根際の敷節より枝を分つものに七 べ之を株張またぱ分薬どいふ。 上 分壁は題常Å月中旬頃までにて止まり、其の後にあ りては犬イｃへ分壁するも、完全に結賓せずして衝診を 生ずるもの な り 肥単温度の高低・日光の多少・挿挾の深準株間の距離二 株の本数等により甚だしき差異あるものなれば、栽培 上に注意して完仝に結賞すべき分県を多からし昌ん ことを要す。 ﹂ 稽の分壁は主ｌｃ七八一品種によｈ／て多少あれども、施 ｒ4_.fl -__≪_J ^-1 _ . #-_ . ^ Ｌ− ｙ 心 ７第十七課 日 光≠ 凡そ植物は日光によりて其の生育を支配せられ、日 光乏しきか、或は仝く之方き處にては、其の生育十分な﹄ らずして外形に異状を呈するものなり。 ＼ 是日光は伺化作用に訣くべからざるものに七て、作 第十六課 粕の株張﹂第十七課﹂日 光﹂ 二Ｉ九
千言リブノ往診¨￡ 言耳Ｉノルブゲノ ｙ彫⋮⋮⋮’ド ／ 几⋮⋮⋮ド⋮⋮⋮⋮仁 了壮土入Ｅｙ九才 ザド仁ゾゴ ず号白白 ノヤールフ。 や ″ １ ィ兄かりパ牡﹂一太九九 片言３汗や上①ｙ贈号］ 新定農胤歌科書 上 零 三〇 物は之によりて、其の胆内に種種の養分を構成せらる るによる。 上 されば作物をして、完全に生育せしめんとずるには、 物作と光日 圖四十第 (−)問或は畦畔などの立木を除 成るべく厚琴密植を避け、 のもろゼ育生に處蔭 のもろゼ育生に下光日 き、よく日光に胸れしむる 希要す。 かく日光は植物の生育 に極めて大切なるもらな れども、叉特に日光右遮り て作物を栽培するこぞあり。例へば葱などの根元に 土寄をなして、その緑色の部分を少くし、或は響の中に
て土常年野蜀葵等を作りて軟化自愛ゼしむ石が如し。
軟化栽培法即ち是な社。 箪十八課 暴 風土⋮⋮．ｙ︶ 風は其砂強さにより犬軟風面風・高厚等り別あり。 軟厚和風は作物にとりて咤其の繊維を強べ葉面の蒸 賛を助け、花粉の授受をなすなど、欲盆少からざれども、 高風は作物を倒し、樹木を折化家屋を損するなど、其の 害賞に大元るものなり。 じ 我が國には古爽八月中下旬より九月上旬の阻に南 洋より襲爽する︼種の鵬風なり。かの農家が厄日と 稽ふゐ二百十り二百二十日映立春より斂へたる日数 第十八課 暴 風 三一言 寸 ｙ ☆ 千 千 七 了 加 茂 ／ ゛ 貢 影 育 も 作 ” 刀 ｙ ｙ 。 、 ‘ ］ ¨ し 宍 壮 ヅ 伴 几 ブ 作 谷 バ ⊃ ル ノ ザ づ レ ゾ ヽ ず 言 り 大 大 ブ レ ン ド し 前定農業散肩書 上零 にｌａ−−１１ にして屁の暴風を警戒してかＩくいへるなり。是屁の 季飾は恰も稽の開花期に常るを以て二朝之が襲爽を 受くるｔｃきは、教程に影響を及ぼすこと頗る大なるが 故なり。暴風は人力を以て像防すること能はざれど 丸成るべく倒伏の虞少き品種を選び、叉栽培に注意し て作物を強剛ならしむること肝要なり。 欝十九課 雑 草一宍／。’・・ ﹃昌ひしげ﹄・﹃すべりひゆ﹄・﹃うしのけぐさ﹄などは種子に より、﹃すミな﹄・﹃ぢしぼり﹄などは地下茎によりて繁殖し、何 れも春・夏の候袖叉は畑に蔓延して土中の養分を奪ふ。 叉﹃すずめのてつぱヽっ﹄は冬忿り春にかけて二毛作田 ９拳油菜などの問に繁殖し、﹃ひえ﹄は稽叉は陸稲などに 交りて替生す。。 第十五圖 雑 草 メ安政 ゆひりぺす ベヌ ぼしひか なかす ス ;さぐけりＬう 引でつてe)めすす．ズス 引でしぢ 個言]白首皆 目 一 才
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此等の雑草は曽 に土中の養分を奪 取するのみならず、 作物の占有すべき 地積を狭ばめ、日光 を遮り、室気の流崖 を妨げ説は病轟害，’ 有害を誘ひ﹂て作物 の健育を書するものなり。 饌草は何れも性質頑強にして、作物に大害を及ぼす 第十九課 維 草 nｉiii大行ノビブ？ 言語背戸つ半二 言゜千千゛ ‘士’゛ｆ，゛作 ゛ バ’］ ヅ伴了言土七 暫定農業歌科書 上 窓 三四 ものなり。而して一変蔓態する時は。容易に除去する こと能はざるものなれば、常に田畑を見まはり、成るべ く其の繁殖に先ち千之を防ぐの方法を講ぜざるべか らず。﹃上農は草を見ずして草を取る﹄といへるは誠に よぎ訓言なりｔｃいよべし。 第器十課 ｍの草取⋮⋮⋮⋮⋮ ⋮’犬ｙ 作 田の草取峨稲の庫長中国五問之を行ふものにして、 田植を絡りたる親凡そ十目五日目より始め、穂孕前に 至りて止むるものなり。其の薗一同の草取、郎ち一番 除草は雁爪或はｍ打車などを眉びて、株間の土を打ち 返し、其の後は手にて行工を常ｔｃす。而して上番除草 十第 ． ｌ ． ノ ｀ ゝ 取草の田 圖 より順次三番除草・四番 除草を行ひて穂孕前に 至る。ｍの草取は単に 草を除くのみならず、兼 ねて土を軟かにし、根株 に温まれる水ス温熱と 空気ｔｃを導きぺ其の擬 音を助くるの絆あるも のなれば、之を行ふには 必ず水を落し、且晴天ド して暖き日を選ばざる べからず。 ”
月 ⋮ ⋮ ︷ ︷ 一 ・ ¨ ‘ ¨ 八 ゛ ’ ル パ 川 い ゛ ” 牡 パ ル プ ｙ 千 夕 甲 万 プ 新定農業散辞書 上 零 ｉ・
錐二十﹄課 稲の吉ぬ△
稲の害轟にて最も恐るべきもの吠二牝瞑竃四と浮塵
子どなり。
轟螺化二 圖七十第 雄轟成（一）（−） 姻 （四） 姦幼（ヨ）（三） 雌同（二） 塊卵（五） 二死瞑轟は三年 に二同殺生し、幼轟 の態にて越年す。 越年せる幼轟は 五六月頃蛸と尨り、 次で蛾ｔｃなり、苗代 叉は本ｍの稽葉に 多数の卵を産み付 く。・之より孵化したる幼轟は四方に廣がり、葉鞘より 葉の心に喰ムひ入りて流菜枯葉等を生ぜしむ。耶して 幼轟は八九月頃再び蛸に使ヒ、蛾に化して、多くは下葉 の葉鞘に産卵す。⊃ レ 。 之より孵化したる幼轟は、数十頭群をなして稽茎に 喰ひ入り、漸次別れて他の葉に移るが故に、多敷の枯草 白穂等を生し、其の被害頗る多大なり。 駆除の方法としては、捕蛾・探卵盲・害葉の切取藁の庫 理等を最も有戴なりとす。 浮塵子には其の種類多けれども、稽を害すること甚 だしきものは、﹃つまぐ・ろよこばひ﹄・﹃いなづまよこばひ﹄・ ’ひこりｔｃびうんか﹄・﹃とびいろうんか﹄・﹃ゼしろヽっんか゛など 第二十一課 聊の害歳 一こ七新定農業散科書 上 零 なり こÅぱ乙ょろぐまつ ｊ圖八十第 三八 浮塵子は種類﹂によりて二様ならざれども、多くはＩ 年囚・五回殺生し、幼轟若しくは よ双轟の態にて草叢の中に越年 す。苗代期より刈取期に至る 迄、幼岸成轟共に稽の養液を吸 敢して大害をなす。 朧除の方法としては、捕殺法・ 言火誘殺法等可なれども、注油 法を以て最も有敗なりと寸。 し 叉畦畔の雑草を刈り取ｙ若し くは一焼却ずるけ、其の殺生の像防上大切なるこｔｃなり 二死総轟か塵子の他、稲の害轟には切組合轟轟傘縦 ａ ≪ ＊ ａし ね くひ ｋ むし ♂ 今 ゛ 葉玲皐根喰葉轟等あり玉時によごり率により甚だしき 害貪むずとｔｃあれば、常に其の皆生に注意して之が防 除を怠るぺからず。 第器十器課 盆轟及び盆鳥︿ ⋮⋮⋮⋮⋮ 盆轟には、蜻蛉・瓢轟・﹃かまきり﹄・﹃くさかげろふ﹄・馬尾蜂・ ﹃こぬかばふ﹄などあり。此等の中、蜻蛉・瓢轟・﹃かまきり﹄・﹃く さかげろよ﹄等は何れも害轟を捕食し、馬尾サ﹃こぬかば ぢ﹄などは、害轟﹂の膿内に卵を産み付けて之を苑すもの なり。さればかかご轟類は力めて之を保護し其の繁 殖を圖らざるべからず。 ︱ ｀ 節二十二課 盆轟及ぴ盆鳥
-名宝 躊昏 ａ） R劃 新定農業特科書 上 零 四〇 九十第 圖 類 轟 盆 鳥類の多くは昆轟を捕 食丈、大に農家を利するも のなれども、燕・小雀・四十雀・ 五十雀・﹃ほととぎす﹄・﹃せき れい﹄・﹃えなが﹄などは、特に 好く害轟を捕食し、而も全 く作物を害するこｔｃなき ものなれば、之を盆鳥とい ふ。盆鳥は鶴などの如き 名鳥と共に特に法律によ りて全く捕獲を草止せる ものあり、これを保護鳥と ︵乙︶
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ㎜ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ㎜ ■ ■ ㎜ ■ ㎜ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ㎜ ■ ㎜ ■ ㎜ ■ ■ ㎜ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ㎜ ■ ㎜ ㎜ ■ ㎜ ㎜ ■ ㎜ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ㎜ - ■ ■ ■ ㎜ ■ ■ ■ ㎜ ■ ■ ■ Ｓ ｙ’‰レ千 土用言り舟歌二一 保 護 高 捕獲を禁せるもの ’鶴7郭jS木で柄東雪苫UP瑠６虎乙 善知 公i戮:長參加゛黒x昨鵜叉 幼で田'゛感念菊t三れ貳赤ぷ 二 光乙 鳥で額総戴卜心貌万款 こ つのとり う 鳥 阿り鴎 比゜｀ ････ 一 名 雷丿朱｀蚊゛雲゜木゛山i mi河a眉ぶ 母゛ m' 鳥l鷺≒cｙ'雀ll走IC雀な!砂烏万白卜 定の時期のみ捕獲を禁せるもの 鮒申卜糾 鷺; 松卜大目酎 や 鶏丿鷺;錐で り ひ 雁欠舷琵 ‘ り 水い箆7;鴎?燕ぶllに小二鶯1岩y黒1 凪g ’）捉で す 鳥目繋聊 喰肩畔 噺鵜j 聯 獄 ぶ駒l 助川為し賃沁椋?日当虻芽 1副糾雀かおり眼Xｙ 鳩︵嶋チ除グ︶ 鶴 鯵わ証啄夕連i:掛葦t錨;赤jlt 木で 十￡ 撒 郷 拓 鳥゛雀で雀レ餅 さし 剌 うじ？っｆｈ. 々 癩Ｐ鷺 海ぶ勧杜い限五゛が麦y『 り i j゛. 鵡卜小二 雀; 鵬い敵雀ＬＭ痢･駒i 聯 いひ、燕・小雀肉十雀豆十雀・﹃せ念れ・いイ﹃扨とさぎす﹄など ー ％ ｆ 是尨犬 叉ある時期を限りて捕獲を禁止ぜるむみ参 り、これを期間保護鳥と△ドひ、掠鳥Ｊ﹃や炎どり﹄・鵬・鵡などこり
如き卯も是なり。
第二十Ξ課
稽の﹂濯漑⋮⋮⋮づ ぃ、︷ｙ ・パ。・’ ・ 稲は成長期間、水を要すること極塔．て多き作物なれ ぱ、其の成長比塵几必要の度に準して、之に濯漑せざる べかちす。面して移槙常時は少七く水右深くし、其の 後は成るべく浅くして田面告温暖ならしむゐやヽっ忙 つｔｃむべし。かくて穏孕期より開花中は、最も多く水 を要する時期にして、此の期間用水の不足を生ずるｔｃy … … … い ‰ 八 勺 ｊ ｉ い ー ︲ 才 ／ 丿 − ︱ リ 印 影 Ｌ り バ ッ ド 乙 い く ら ＆ − ９ ″ い ｙ ９ し Ｉ ≒ ｔ 九 大才牡牛 “ 暫定農業散科書 上 零 周二 念は甚八しく敢穫を減ずるものなり。されど開花務 るに至れば、最早水の需要も減ずるがゆえに、漸次水量 を減じ、穂先梢。垂れ傾きて登熟に向ふときは、全く濯水 （プｙ幻1心泣は部上左）漑 濯 圖十二第
大組齢づ言言玉
二尹回べra）漢屈岫儒回‰匹で回匹言⊇三匹匹回⊇｡−−＿ −…-･･-−-･---＝こ一一=2.7=ごΞEら １ _四手荏こ.二万百｀匹yl..-.一一 ゝヽ -L'-J7-= J[ ご ｼﾞ ﾌﾞ ｽｿﾞｽﾞﾌﾟ八丁｢I尚I□JhL]{上 土土圧 竹 筒賜 ‥‥‥‥｀ｿﾞと?t? ￨￨￨ 白‰二じ]這 よ 高 丿 己 ご で こ こ こ こ ご ご こ . - ジ ご こ y 7 七 ' ド 万 万 一 - . 1 C L -' ' ' ･ - : . :. ' I￣.スつでマ７ﾂﾞこﾔﾐｦｰＴＦＦこぞ.ご を中止し、以て其 の成熟を促さざ るべからず。是 作物の成長作用 は鋸潤なる室気 中に於て最も盛 んに行はるれど も成熟作用には 土地及び室気の 四三 乾燥なる’を要するを以てなり。 濯漑用の水は之を用水といひ二般に河川の水を用 ふれども、時に溜池・井泉などの水を用斗るこｔｃあり。 濯水は成るべく温暖なるものをよします。其の冷 かかるものは、溜池などに貯へ、或は濯水溝を迂回せし めて日光に屑れしめたる後濯ぐをよしとす。叉濯水 は田面を流過せしむるときは、水の温まること少く、且 土中の養分を洗ひ流す患あるを以て、成るべく掛流し を避くるを要寸。 第器十四課．．水 源ノ゛゛ 河川の水映多く山間渓谷などよ祉湧き出づるもの 第二十四課 水 源ず … … . l ﾙ l y j j j = j l : - 1 1 に = : i ﾀ ﾞ 万 : : 万 … … ' i ゛ ･ . I て づ 1 1 1 侭 ， = = = ･ ･ ･ 士 叉 ぐ … … … … 制定農業散科書 上 零 四四 にし犬其の登する所を水源といひ、初めは水蒸気の凝 縮し、雨雪となりて降下したるものなり。 凡そ森林地方は気温低く、水蒸気を凝縮せしめ易き を以て雨雪多く加ふるに網み如き樹根及び落葉・蘇苔 などに雨雪め水を吸収保蓄して、徐徐に流出せしむる がゆゑに、森林に富める山間より冊する河川は、其の水 量常拡豊にして且清く、たまたま旱魅に遇ふこｔｃある も涸るるこｔｃなど。 ︸ されば水源を涵養せんＬｃ欲せば、濫りに林木を伐探 することかく、叉禿賭或は樹木なき山には、造林の途をＩ 講寸ゐ等、努めて森林の繁茂を圖り、之を保護せ万るべ からず。 ｒ■ ｔ ｘ − 事工防砂 圖一十二第 第二十五課 洪水の防禦 第二十羅課ノ ー ご 洪水の防禦 洪水は田畑 を荒らし、人畜・ 家屋等を流失 せしむる等、其 の害甚だしき ものなり。 ◇洪水は︼時 に多量の降爾 あるに囲るｔｃ 四五
︱ ″ ｉ ’ ｌ ｘ ｌ ｌ ｙ ’ Ｘ 、 、 。 て 汗 ノ レ ｆ ｏ ｙ ｙ ぺ ⋮ ⋮ ⋮ 。 。 。 。 、 。 。 剽定農業殺科書 上 言 四六 賜几其の足因は水源地方の森林荒唐して爾水を吸殷 保蓄するごと能はで降爾の全量一時に流出するのみ なバりず尚時に土砂をも流出して河底を埋没するが故 なり。 洪永の害を防がんにぱ直接堤防の修築、河川の浚渫 など素より肝要なれども説は砂防の方法を講七て土 砂の崩壊流出を抒止し説は植林を行び森林を仕立つ る等は二見ド肝要有徴臨汐。 鰯平十六課 森林砂徴用千 森林は水源の涵養洪水の防禦に必要なる？みなら で気候を調和し雁蔡飛砂を防犬頚雪を止め、ｊだ風景 ⋮⋮⋮ ⋮ ⋮⋮一 ゛、 。卜 ⋮⋮⋮ ⋮ −ｓ ♂ ♂♂／？ − 二第 二十 森 圖 林 を美にし、鳥識碩掃息所 ｔｃ万化或は魚族の集爽 を助くるなどの徴ある ものなり。此等の徴用 を完ヽっせんが諮に設け られたる森林を保安林 ｔｃいび、其の目的により て水源涵養林主砂抒止 林嵐致夥魚付林等ｔｃ稽 するこｔｃあり。 以上は草に立木の存 在によりて得る處の利 ノ 引眉川川州丿月
レ 新定員業装辞書 上 言 四八 ｉ 盆なれど几森林の主なる鉄麟映有用なる木材を庶出 して吾人に供給ずるゝ﹄ｔｃ是な庖 木材の︿有用なる上とは普く人石知る處にして、或は’ 建築に、或は器具舎械及び船艦などの製作頬其の他種 種の材料に供せられ頂途極めて廣く、燃料と・しても亦 訣くベヤらざるものなｈ／。 士 叉學術の蝋歩に件び、木材冨原料として紙を製し、或 は木精兪酸巻製する等谷阿其の需用を増加するに至れ り。此の他、枯枝轟草下草・菌草樹察樹脂の類等森林の 産物は賞に枚単に逞あらず。 第器十七課 林木の種類才︸ ゛゛ベーー ー ゛゛ ５−゛ １ ゛゛“ ゛゛ ／゛Ｃ゛ ゛ ゛ ゛ １ − ｘ − く ゛−−Ｊ゛−−りＩ ひのを か ら ま り けやきくｎぎかし こなら 祭扁柏兪葉恪赤松庶恰亭楼・亭亭抱など Ｉ の如くずべ て舞林に仕立づる樹木を林木といふ。 林木は、其。の葉の形によりて、、針葉樹と潤葉樹とに別 つ。松・杉永葉松の如合を針葉樹といひ、棒・琴楼の如き を潤葉樹といふ。 林木の生育もまた作物に於けるが如く、日光を要す るものなれども、樹種によりては、幼時他樹の日陰にＬあ りてもよぺ成長するものあり。入﹄れに反し、直接日光 に常らざれば巽の成長十分からざるものあり。福者 は之斎院樹と稽し、後者は之を陽樹といふ。︼扁柏・儲な どは陰樹にして、恰杉命などは陽樹七夕。森林を仕立 るもの映能く陰陽を見別け、其の林木に過常する方
前定農業飲科書 上 言 五︵︶ 法によ・りて仕立白石を要寸。 第二十八課 造 林 i ･ ／ ' ﾌ ﾝ ; ' ゛ ゛ ' T " i i ｀ ｡ ､ ゑ 。 j 同の床替をなす。苗水の 根硯第二同床替の時は普 通三寸内外の長さ几第二 同床特の時は丑寸内外に 剪り縮め、直に槙ゑ付くべ し。苗水の成長宜しきに 建したる時は、早春若しく は晩秋之を指り取りて、山 ．森林を仕寒つることを造林プ云よ。造林には天然 造林法ｔｃ人工造林法との二種九こり。 人工造林法を行ふに映先づ苗木丞仕立つるを要す。 苗木は苗圃を設けて之を育成するを普通古寸／ ノ苗圃は造林地附近にして管理け便女る地を選み了
くを地し右季之に播種し冊芽後は数同除草を行ひ、樹
種拡よりては、日除素除を設くること・を忘る可からず。 かくて苗木の大さ三四寸許りに成長したる翌春、第 二同の床替を行気更に山出しの前年春季に於て第二 三十二第 帥苗の樹林 犬澗 第二十八課 造 林新定農業飲科言 上 零
百本乃至五百本を簸言とす。かくて出棺せし苗木は、
多少の枯損を免れざるが故に翌年に至りて之を補植
すべし。
ド 第二十九課 森林の手入及び保護言
コ﹃がをして十分に成長せしめんとするには、種種の
手入をなし、之を保護せざるべからず。其の手入の主 なるも・のは、下刈・枝察除伐・疎伐及び防火等と・す。 下刈とは植付後王地の状況に塵≒毎年一同叉は二 回下草を刈るをいび、按打とは植付後、数年を纒て、樹冠 の凡そ三分の一以下にある下枝を伐り取るをいぴ、除 伐とは林木を仕立てたる後ヽ其汗間に生半ご不払の樹 伐間の林森十圖四十二第 木を伐り除くをい隔疎伐 ぱ叉間伐ともいび、林本の 成長するに隨ひ、優樹と劣 樹とを生ずるが故に、平等 の健育を圖らんがため、特 に過大の成長をなして他 樹を歴するもの及び健育 不良頻るじのを伐探寸る を云ふ。 叉防火とは、松・杉な宵の 如き針葉樹類は、樹脂多く して燃焼し易きものなれ 笛二十九課 森林の手入及び保護 五三蒙ふ人々 測定農業殺科書 上 零 五四 ば証焼及び類焼等を防ぐた砧こ遡雷の信置を選び犬防 火線などを設くるをいふ。 以上の外、森林には風害古害奥害・病害及び獣害等も あれば、此等につさても十分注意せざる︵ヘ廊らぼ 第三ナ課 竹 林⋮⋮⋮⋮ 竹は各種や器具上前品等の材料として、木材の有一せ ざる特質あ・り、枝及び鋒も用途廣く、叉笥は食用に供せ らる。竹の種類け頗る多きも、廣く利用せらるるは苦 作嶽竹在南竹食竹等なザ。 竹林を仕立つるに﹂は通常母竹植付法を行よ。母竹 は年齢一年にして鞭祖の具有良好なるものを選回丁 寧に掘り起して鞭根を約二尺の長さに、幹はこ枝の四五 飾を残しで切断し、之を植付くべし。’ 造林地は排水良き砂文リの築土にして、南叉は東面 せる温脱の地に選びゴ尺位の深さに嬉し谷若しくは 秋二段歩に付苦竹は七八十本位、江南竹は二十本位の 割合にて植付くべし。かくて支柱を施し、毎年手入を 怠らざれば、七人単にして完全なる竹伴と成るものな り。叉竹林戸地績きに新に竹林を仕立てんとする場 合には、其の土地を深耕し置けば、鞭根自然に伸長士、四 五年にて新しさ竹林を得べし。之を誘引法といふ。 竹材の需要は年年著しく増。加するを以て、竹林の改 良増殖は甚だ必要のこｔｃなり。 第三ナ課 竹 林 五五
新定農業飲科書 上 容
第竃十﹄課 家 禽☆
双六 家禽には夥黎吐綬鸚など種種あれども、其の最も主 なるものは鸚なり。 鸚は卵泰二産み其の肉は美味にして滋養分に富み頗 る有盆なる家禽にして、其の繁殖速かに、且飼育容易な れば豆家の副業として飼養するに適ず。殊に農家に は、穀物の屑庖厨の残筏其の他農庭に於ける轟類等も 多ければ藪羽の鸚を飼ふには殆ど費用を要せず。 用の四種に別つ。今廣く飼養せらるる主なる品種を 皐ぐれば左の如し。﹂ 種品の鶏 ヽ圖五十二第 鸚は其の用途によ・りて、卵用・肉刑・卵肉叢肩及び愛翫 白色レグホー″ 々引⋮⋮拶寄ルシ ｊ コ リ へ 宍 し し ⋮ ⋮ ピ ’ ・ ︹ １一 ４馮 ︲.01トヅ観⑦丿万 皆生農業教科書 上 審 五八 ｊ １１１１１ＬＬＬｌｌｌ 卵眉種 レダホーン・ペノダカ゜アン・ダルシャン ︵ンバーク 肉眉種 コーチン・ブラマ’・シャモ 卵肉浪川種 ︰参菅窟谷訃一才レ≒フリｙウスロヴク 愛翫川種 癈察長尾察ポーランド ︿ 滋賀餌に了、侵良種として奨働せらるる映白色レダ ホトン・里こごミノルカ・をｙ缶ツ麟下司卜斟Ｆ﹄よ頑ドンぃ・プリマウスロッ ク等なごり・ ノニ︵／⋮⋮⋮⋮⋮。﹂﹄︷’、一’、’︷ 諧五十器課 縦の飼養及び管理・彫⋮⋮・゛
鸚を飼ふに咤飼料として穀翠青菜等を主ｔｃして輿
へ、毎日清水を給し縦時昆奥や肉類をも食せ。しむ←へし。 或は貝殻を姉右左。るものを輿へて、其の叢中の石親分 の不足を補ふと右は、殻の軟かなる卵を産ずるが如き 患なきもの左や。 凡そ鸚峨螢養不足すれば産卵少きものなれども、伝 養の過多から場合に於てもがた産卵多かじざるのみ ならで却って諸種の病に罹り易きもの八り。産卵期 と・換刑期とに映肉類其の位蛋白質に富める飼料を多 く典へぼ滋９候叉は肉刑鸚を飼よ場合には脂肪巌粉 類を増すをよします。 ］４９一を肉川に供せんとするにはヽ先づ肥育することを 要す。其の方法は成るべく薄階き處に入社情死し易 第三十二匯 鸚の飼養及び管理 五九／ り 。 ｙ ／ 新定農業数科書 上 零 六⑩ き飼料を多く典ふるま合映二言週間にして肥錫する に至るものなり。 鸚舎を聯くるには成るべく高燥なる處を選び、十別 につき一坪位の割合となし、南或は東南に雨せしや常 に日光の透射雨気の流週をよくし谷内蒼清潔にし叉 風爾水暑を防子の備をなすブし。鋤飼の場合には或 るべく蓮動場を廣くし、其の一隅に砂浴場を設くるを 要す。而して若し別品の害に罹リンたるときは、硫黄末・ 除轟菊粉又は石油右炭嘩デシンなどの薬剤を用ひて 騏除し、常に病害の録防・治療に注意寸べ土に 露座十王課 孵化Ｌｃ育雛つ長 鸚卵は卵殻の中に卵黄と卵白とを有し、卵黄には一 個の小謡即ち胚を存在す。胚は冊。育し丈雛Ｌｃ・なる大 序順の化孵 圖六十二第 切の部分にし て、卵黄と卵白 と映之ぷ養料 に供ゼらるる ものなｈＡ 鸚卵を孵免 ゼしむる仁は。 循氏四十度の温度にて凡そ二十一日間温むるを要す。 普通は母鸚に抱かしむれども、時には人工孵卵器を肩 ふることあり。ド ’、 第三十三課 孵化と育雛 六 齢 摯 s a
新定農業敢科書 上 零 六二 、 孵化に用ふる卵は成るべく訴鮮なるものを選よべ し。之を母鸚ド抱かしむるには二羽につき凡そ七八 個乃至十二三個を適言ｔｃ・す。巣箱は暗くして静なる 器卵孵工人 圖七十二第 ス水槽 カ火曹 チ調温器 ヱ咽筒 フ蓋 ヲ洋燈 ＰＵＰ布 夕卵 <％.空然孔 ｔ拍匝
處に置き、母鸚は一日一同之
を巣の外に出して餌と水と
を輿へ、再び速かに巣に就か
しむぺ八 孵牝の時期げ春・
秋の二期を可ｔｃす。
かくて二十一日を過ぎて、
ジ温毛布 ．ノ 心排気筒 卵孵化するに至れば、初めは か瞼温器 これに卵黄の煮たるもの、其 の他淆化し易きものを輿へ、二三日を経れば、砕米・割季 青菜なここ斤奥ふ器をよしとす。雛は叉巡動を必要と するものなれば、成るべく胞申に遊ば、しむべし。 諮主十四課 稽吟救穫︿﹀ｙ 稽は熟するに隨ぴ、其の穂漸く黄色に便し、其の内容 物は初めは乳状をなゼども、漸く固まりて蝋様のもの とな叉逡には乾燥して硬くなるものなり。‘ 而して其 の穂首黄色となり、内容物硬くなりたるときは之を黄 熟と稽し、最も刈取に過せる時期なり。之より日を脛 るに隨ひ一水分は次第に冊散して完熟し、絡には董葉全 く枯れて黄臼色に便化穀粒胆落し易きに至る乏を過 熟といふ。かかるものは、却って其の米質草温となり、 第三十四課 創の数個 六Ξﾉ ﾌ … … 1 = へ ? j ･ ｿ ﾞ ｸ ﾞ ｸ ' ﾚ = y l … … ∧ ! ･ j j = 1 ] 二 ] … … … … ﾀ ﾞ ヽ j ハ レ ム j 一 万 ﾚ : に ﾉ … … … … 万 : ． ≒ で 七 言 ふ . ぐ 渉 ダ Z j ､ … … … 7 … … … ﾉ ' t … … … … ぐ : が … … 4 ; … … … … 1 1 ･ 1 ' ､ L ｡ : ﾉ … … … = ; : … … ￨ ､ ‥ ･ . . … … … ･ … … … ･ ･ - ･ ･ . … … ･ 1- ･ … … … = " ･ … … … l … … … … ' ｀ ･ . 二 : ゛ λ ｙ y 。 … … … … 4 = = ･ ･ = … … … ｨ ど … … … ･ ･ 穫牧の稲 圖八十二第 圖九十二第 具用製調の米 碧定農業敢特書 賠三十血脈 上 懇 六囲 且鳥類などのために害ゼら るることもあれば、其の収量 も同然減少ずるを常とす。 稲を刈り取るには鋭利な る鎌叉は鋸鎌を用ひ、刈りた る稲は之を束と有し、稲架に 掛けてよく乾かし、後稽扱に て籾を扱き落寸べし。 、‘ 第三十羅課 籾の乾燥及び調製①︶ 扱き落した。る籾は、之を蒼。 報の乾繰及び胎肢 の上に篠げて・ ﹄時時攬作し、二 三日の間晴天 に曝し。て十分 に乾かす﹃べし 皇乾。燥不十分 なるときは、籾 摺に際し砕米 を生七易きの みならず面蔵 中に轟害を受 け説は腐致す 六五
六六 翁・定農業激利書 上壇 ることあればなり。 乾燥したる籾咤賜扇を用ひて枇を吹き去り、碧を用 ひて籾摺をな八叉繩扇及び箕にて俘を除九更に飾・萬 石径などにてう今を精足寸。かかる仕事を調製ｔｃいふ。 一段歩の収量通常二石五斗位なれども、多きは四石以 上ヽにｙも足するごとあり。 几 凡そ米價は、其の品質によりて高下あるものにして、 品質の良否は品種に基づくこと多けれども、亦乾燥・調 製の如何にも因るものなれば、努めて之を丁寧になさ ざるべからず。滋賀蒜にては、従爽近江米同業組合な ゐこもの設けられ、専心米質及び俵装の改良を圖れ仇 されば農家は其の規程を守り、近江米の偉價を高むる こｔｃに努めざるべからず。 貯蔵せる穀類には穀象穀盗等の害轟あり。之を願 除するに最も有敗なるは二硫牝炭素の燥蒸なりとす。 第Ξ十六課 採 種︷’︸／⋮⋮ 種子は重くして大なるものを選廷ざるべからずと いへども、之のみにてはなほ不十分。なる万故に、其の種 子の素性の善悪に注意すること肝要なり。 凡そ作物の在来の品種は報純尨るものにあらずし て、同一品種も鸞は素性︵這傅性︶の異なりたる数多砂も のより成れり。故に良き種子とは善き雄傅性を具ふ るを第一要義ｔｃす。否らざればたｔｃひ種子が重く大
新定農業数科声 上 零 なりとも十分の成績を皐げ得ざるものなれば頁家は 先肩探種に特別の注意をなさざるべからず。゛探種の 最も簡便なる方法は、稽彝の如きものにありては黄熟 期に際しｍ圃に立入りて、品種の特性を具備し、熟度一 様に、病害無く童稗の丈夫なる母本より粒付の多き穂 を抜き取るにあり。之を穂巡叉は役穂と稽す。更に 良法Ｌｃ・しては、稽にては、憬昌田の一部に正條［本植と なし置き、前述の如き往意を彿ひ△株中の最も重き穂 のみを探−彭て種予期ＬＣなすべし。之を株巡といふ。 以上は何れも農家臼身に素性の善き種子を選ぱん とする方法なれども、具に良きも、のを得んには農事試 験場等にて巡拝せられたる優良系種子を求むるを良 圖 十 三 第 (作 不j (作 畦) しとす。而して稽・寥の如きは、此等
を原種として共肩探種ｍを設け、以
て各戸に分配し、品種の改良に努む るこｔｃ肝要なり。 第Ξ十七課 寥の播種 専作には平作ｔｃ畦作どの 平作は乾燥せる土地に行ひ 温気多き土地に行ふ。 第三十七課 姿の播種 m万別ノ回尚1 あり 作は 寥の種子を播くには、先づ黒穂病・ 斑葉病り像防を行ばざるべからず。 此等の病害は冷水温湯浸法により 六九三第 圖一十 種品の二婆 新定農業藍科書 上分 七Ｏ て、容易に権防するこ とを得べし。其の法 は種子を七時間水に 傍したる後、之を華氏 百二十度の温湯に浸 し、種子の温まりたる と矢更に之を百三十 度の湯の中に移し、五 分間浸漬して取り出 し直に冷水を注ぎて 種子を冷却せしむる なり。此の法を行ひ たる種子を貯ふるには之を日蔭にて乾かすべし。 播種の季節は地方によりてＩ様ならざれども、滋賀 無にては普通大寥及び裸寥は十一月中旬、小寥は十一 月上旬を以て適期ｔｃなす。而して其の遅きに失す奉 よりも寧ろ早念を利と・し、厚播に過ぎざるをよします。 叉二毛作の寥の播種量は、畦立條播にありては凡そ大 寥三升五合、裸寥三升、小首二升五﹂合寄適量とす。滋賀 餌﹂立農事試験場に於て優良ｔｃ認められたる品種は一次 の如し。 大安 禄妻 小麦 八石・穂揃 卜 阜生寧北木孫 珍子 第三十七課 誹の播種 七 一
暫定農業教科書 上 零 諮三十八課 肥料の性質 七二 肥料として用ひちるるものには、人糞犀硫酸アンモ ニヤ逼燐酸石裁などの如く、水に溶け易くして其の散 験速かなるむのあれば、之に反し厩肥攻尽蔡骨粉など の如く盛めて徐徐に腐敗分解して水に溶け、久しきに 亙りて散験を現はすものもあ果。前者は之を辿散肥 料べｃいひ盛者は之を遅放肥料といふ。 ︼題散肥料は漬楽琴大雄瓜類などの如く、生育期短く して成長辿かかる作物に、少量づつ散同施すによろし く面貌肥料は播種または移植の前に用ふるか、或は巣 樹廠などの如き生育期砂長き作物に施し寸、面次に養 分を吸敢せしむるに適す。 第三十九課 寥作の肥料。⋮⋮⋮ご・゛⋮⋮ｙ゛ 寥作の肥料は谷時成長の最も逍かなる時期に於て、 多く欲能ある揉に施さざる。べからず。堆耶厩肥・乾草 等の如き淫欲肥料は固まり魚肥大豆粕・油粕烏燐酸石 裁・藁裁等の如きも、成るべく基肥として施し犬糞尿・硫 ｌ ｉｓ 酸アンモ三ヤ・智利硝石硫酸加里等は其の施用全量の 一、部分を基肥として、残骨は一月下旬より三月上旬に 二旦りて欲目分施寸べし。而して止肥の季飾は最も注 意を要す。若し之を過すｔｃきは握に草葉のみ繁茂し て成熟淫るるの害あり。 ｙ 第三十八課 肥料の性質 第三十九課 麦作の肥料 七三
奏 偕定農業飲科書 上 零 ’ ｀’゛ ＼’‘ 七四 叉寥の病害松伏等の患峨施肥の方法よろしきを得 ざるが燧に生ずること多きものなれば、特に注意肝要 なり。 露四十課 油菜の栽培一⋮⋮⋮
油菜は温暖にして、邁音の潔気ある気候を好み、肥沃
察る深１土壌に最もよく遮す。
種子は肩扇によずて重く大なるものを選出し、九十
力頓、苗床に播種す。播種後は時時人糞尿を追肥とし
て施しズ即引を行ひ、苗間の距離は略三寸位に保たし
むぺし。かくて十二月上旬頃媛て整地せる本圃に之
を移植し厠料としては堆肥人糞早大豆粕・油粕逼燐酸
石裁塵裁等を用ふるをよ’しｔｃず。而して中耕及び除 草を行び豆月末頃黄熟するに至らばよく天気を見定 めて、朝露の、未だ乾かざる中に、根元より之を刈り取り‘ て乾燥し、丁寧に調製すべし。一段歩の数量は二石内 外を普姪とす。 第四十一課 夏の疏菜＼ｙｙｙ︿︷ ｗ 夏の疏祭には、茄・胡瓜・南瓜蚕豆等あり。。一般に夏の 疏祭類は、苗床にて苗を育てて本圃に移植する七の多 し。苗床は成るべく日密りよき處を選び、適宜に巡書 して丁寧に整地し、肥料を施して適常の時期に播種し、 叉防寒の設をなすを要す。而して播種既に絡れぱ適 第四十課 油菜の栽培 第四十︼課 夏の蕪菜 七五’ W 類菜果 闘二十三第 ， 制定農業飲科書 上 零 七六
風及び鸚光の鐙射をよくし、冊
芽遥ば間引宛字病轟言の獄防・
駆除零の手入をなし、苗迢常力
㈹早生千成 ㈲大長茄 ㈲東京山茄 同長茄 ㈲大圓茄 大さに至 れば、ごれ を本圃に 本圃を 録めよく 耕し畦を 作るなど、 十分整地して基肥を施七置き、之に苗を移植ずべし。 叉種類によ勺ては播種ずるものもあり。昨問盲問は 種類によりて異なれど人茄の如きは﹂畦間二尺五寸乃 至三尺株間一尺五寸乃至。二尺位を返信Ｌｃ・す。 かくて移植後、又は冊芽後は間引息琴中耕主寄等を 行び、病轟害に注意し、叉種類により摘心を行ひ、或は支 柱を立て、試藁を施すべし。間引は叡同これを行び、基 肥には堆肥血肥の如きものを用ひ、追肥には人糞尿・油 粕等を用ふ。害轟には擬瓢轟・根切轟・瓜守等あり。病 害に。は立枯郷露菌病等あや。何れも返常なる方法に よりて諏防広除すべし。 此の外茄の如きは、述作を忌むものなれば、少くとも 第四十一課 夏の蕪菜 七七新定長業歌科書 上 零 七八 三年以上は、同一の地に栽培庭ざるをよしとす。 篁麟十二課 秋の疏築上三。・‘ 秋の疏祭には、大根轟匹り白芋三河島菜等あり。何れ も八九日び頃丁寧に整地して播種すべし。大根は整地 不十分なれば叉根を生じ、良品を得ざるが故に、成るべ く深徘して細く土塊を砕き登芽後は数回間引を行ひ、 叉屡。人糞尿を施すべし。 害轟には鰐疹﹃かぶら蜂﹄・﹃さるは轟﹄等おり。此等を脹 除するには除轟菊と石鹸とを各二匁五分乃至二匁宛 一升み水に投し、煮沸卿解せしめ、冷却したる後、其の値 撒布すべし。
十字窓科の作物は雑種を生じ易きも訪すれば、之に
腸ずる燕巣類の種子映特別に注意して探種するか、否
らざれげ毎年本場ャご二槻子を取寄するを可とす。
第鸚十五課 促成栽培／う 植物は之に適言なる温度と日光ｔｃ・を輿ふれば、冬寒 の季飾と雖礼詣よく花を開良貨を結ぶに至るものな り。庇の理を崖眉しス胡孚茄蚕豆など種種の疏菜を 寒中温床中に栽培し、以て時ならざる生産をなすこと あり。︰之を健成栽培希いふ。 促成栽培をなす温床に高手低床の二種あり。高床 は日常ダよき温暖なる場處を選びぺ幅四尺位長さ適 館四十二課 款の蕪菜 第周十三脈 促成栽培 七九床 温 圖 三 十 三 第 新案廃業装斜言 上 零 低床 亀 巨１０−１１ａ 宜の託書を設け揃 目には支桂を立て て藁叉は蓄にて纒 び、其の中には馬亨 落葉等の醸熱物を 入れ誕に其の上に 肥土奏盛りて、之に 種子を播下し、油紙 障子叉は草菰等に て其の上を被ひ、寒 風を避くべし。 低床は長さ九尺 幅四尺位の穴を掘叉之に木製の据を僅に埋め、据の底 には前記の醸熱物及び率土を入れ几之に種子を下し、
班に硝子障子丈は油紙障子に七木据を被ふものなり
低床は高床より費用を要すること大なれども、取扱は 返に便元ｂノ。 促成栽培は禽の生産物多くは高價なるも甲なれば、 都會附近に於て之を行ふに適す。叉都會を距ること 逍き皐にて几生産物運搬の便弗れば乏を行ふことを 得べし。 第麟‘十四課 果 樹千万 来賓を採設せん﹂が焉に翁培する樹木を果樹といふ。 四十回診 果 樹 八一菅応急業飲料書 上 零 八二 果樹の中滋賀郷の風土に遜する主なるもの映姉苧椎 椎予単葡萄ふ孤杷等にして、草果吟如きも施肥の方法と 手入とに注意すれば、結鸞せしむること容易元れども、 柑橘類は気候寒冷に失するがため、南套傾斜地の屏は あまり有望ならず。而して弗等は何れも多くの品種 を有し丈土地と筑前とによりて多少の亭不邁あれど も、概し﹃て排水よ希砂擦を交ふる土星を好むものなり。 一般に果賓は滋養分を含み、且食物の治乱を助け、血 液の循環を促すものにして、提爽ぱ主として生食する のみなりしも、近年は更に乾単眼詰等に製せらるるに 至れり。 果樹栽培は地方によ肛て大なる利金を得べしと雖 も、滋賀餌の如きは須らく農家の副業として、宅地。乃周ご 返及び雍薄なる畑地、或は山林・原野等を開墾利用して 栽植するを可ｔｃす。 果樹には、介殻轟・扮轟其の他種種の害轟あれども、其 の中最も恐なべきは介殻轟︲尨り。之を願除するには 石裁硫黄合剤を用ふるを可とす。 １ 一八４ Ｊ ’ Ｊ 。 石裁硫黄合剤を製するには、返信の大さを有する煮 釜に水﹃斗を入れて火にかけ、別に生石荻百二十匁を 煮釜の湯にて十分に乳化せしめ、之を煮釜の中に濾込 哉又別に硫黄華百二十匁を煮−釜の湯にて練叉之不煮 釜の中に混入し、よく攬絆しつつ煮沸する時は、硫黄の 化合するに隨ひ黄色より漸次褐色に使と、囚五十分の
新定農案歎指宿 上 零 八四 後逡に面褐色とか駒へ液は煮つまりて八升位となる。 介殻轟食轟其の億軟弱なる轟類に石荻硫黄合剤を 其の侵撒布すれば悉く之を剔除すること希得べく、之 を行ふには冬季落葉後をよしｔｃ・す。叉此の合剤は種 種の病害をも菰防するの欽あり。 露鰯十五課 果樹の剪定及び整枝宍］。 果樹は成長過度に盛なるときは結責良好ならざる を以て、樹枝の幾部を切りｔｃ社、之を抑制するの要あり。 之を剪定Ｌｃいふ。剪定は晩秋叉は早春に於て、主とし て枝楕を切断するものな｡Ｓ＼ ’ＡＪ雖も、樹勢甚だ強きＬＣき は、恟剪根を行ふこともあるべく、或は春夏の間に強枝 を折り曲げ、叉は花螢を摘穴若しくは果賓を除九或は 摘芽等を行ひて、此の目的を達することあり。ノ 剪定を行ふｔｃ・きはド樹慶を整斉しI果賞の数量を 共用定剪 圖四十三第 剪定鋏
うし八ぃ寸廬不服
、。１Ｅ＝一一。。、。−−。．ｌｌ＝川ｌ別戸 ﹃ 訟顧。卜汐胱・ 廼5111釧ｍｍ^Ｘ'＾'ＫＫydi^ＡＸ'Aj＼!／'J^A＼'ｘＳＸＡＸＡ'＼ＫＸＸＸ'^ｉ*＾ｙ)^Ｘ?^Ａ^^ ’察 鋸 ｊ増加し三病轟 丿害を減少し四 地積を十分利 沼し得る等の 利あり。 剪定には鋏 叉は鋸を用ひて、切口を平滑ならしめ丈其の切断すべ き枝梢等は、十分注意をなさざるべからず。 果樹に剪定を行ふは盛ねて其の枝振を整ふるを常三第 圖五十 枝整の樹果 新定農業敷科言 上 零 八六 ｔｃす。枝振を整ふるがた Ｅめ特に剪定を行ふときは、 匹之を整枝ｔｃいふフ。 立仕作垣(二) 立仕状錐圓(四夕 整枝には種種の方法あ れども、其の主なるものは 棚作斑作・盃状仕方圓錐状 によりて適・不倫Ｔ応・り。 果樹に整枝を行ひて丈 低く作る時は、害轟の駆除、 剪定などの仕事をなすに 便利にして威つて良果を 得らるるのみならず巣賓の探股にも都合よく、且枝振 を整ふるによ町庭園に美観を添ふる等の利益応化 第四十六課 耕地整理上・︵一 我が固の耕地は一般に直漑・排水及び夜這の設備完 からず、各自の所有地散在せるが上に、其の高書も狭く 形状も亦ぶ正にして、土地利用上のぶ利木健融からず。 此等の訣言を改良し、淮んで開竿埋立等を行こび王地の 利用・を増進する事業を耕地整理といよ。 耕地整理を行へば旱魅の害を減ビ、冷温の地も良ｍ と慢ずるが故に救穫を増加するのみならずガの品質 も亦改善せらる。加之進路整ふが故に往率巡搬を使 誹囮十六課 耕地’整琴 豚と
聊実具案毅特需 上 零 圖六十Ξ第 一一一一一一-一一----高島郡水庄村大宇此舶本耕地整理之目 整 理 前
辻本
匹ｊ 一一 にし、耕坤の匿書廣く、且正しく畿れ’る結果耕作上に都 合よろしく、畦昨其の信無用の土地を派して、耕地の面 積を増加しズ土地の文京分合を将び遥ａの所有地を 一處に集るを以て管理に便なる等、其の利皐げて散ふ べからず。永れば農家は互に力を協せて耕地整理を 行ひ、根本的土地の欽良を圖らざるべからず。 第四十七課 牛馬耕／ ｍ畑を耕すに常ザ、人力のみにて之を行ふときは、勢 力を要するこふ大にして、而も時ほを要すること・少か らず。然るに牛馬等の畜力を利用するときは、其の業 程極めて絃かなり。滋賀弱には牛馬耕を行ふ骨地頗 第掴十七・課ヽヽ牛馬耕 八九ｆ 暫定農業敢利書 よ君 ｉ る多け壮壮農家は成るべく牛馬を飼養して之を行吋 尽て返信なる努力の節約をなし二方には脱肥を得る の利を岡るをよしとす。 年と馬ｔｃ何れを選ぶべきか咤其の土地の状況によ りて決すべ含。ものかごッと雖礼大盤に於入馬は皐動軽 快にして業程娃かに亘怜俐にして仕事に熟練し易し。 されど病に罹り易く硝料の良好なるものを要し、且器 苓畜舎など壬破接する訣言亦るのみならず、老齢とな りては價値甚だ少し。︿牛は業程題緩にしぺ仕事に熟 練し難き几方強くして重荷を返搬し返耐力に富みて 長時間の発働に耐よ。加之粗食尿石言ひ、病に侵さる為 ごと・少く而も。多年使役せし後は肥育して頁るこｔｃっを 造製の田臭秤姿ぴ及工細藁 関七十三第 館﹂四十八諏﹂万農家の副業 得べし。されば農 家は一般に牛を飼 養するを利とす名 場合多し。 露四十八課⋮⋮⋮ｙｊヽ’ヾ’Ｘｙ・ 農家の副業 農家が本業の傍 ら努力の利用を圖 り、牧入の途を開く 焉になす作業を副 業といふ。副業の 九︸。
