For reservations and inquiries, please contact us at The Peak Lounge Reception.
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The Peak Lounge
Afternoon Tea Menu
プティスイーツとフィンガーフードをお好きなだけお召し上がりいただけます。
お好みの特撰茶や、コーヒーとともに楽しいひとときをお過ごしください。
P
LEASE ADVISE OUR ASSOCIATES IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGIES OR SPECIAL DIETARY REQUIREMENTS.アレルギー食材、食事制限などのご要望につきましては、ご注文の際にスタッフへお申し付けください。
I
NCLUSIVE OF A GLASS OF CHAMPAGNE グラスシャンパンとご一緒に（おひとり様につき1杯）"R" DE RUINART BRUT アール ド ルイナール ブリュット
¥7,500 (8,250)*
S
HOULD YOU WISH TO SHARE THE AFTERNOON TEA PLATE, A FEE OF ¥1,600 AND THE FIRST BEVERAGE WILL BE CHARGED FOR EACH ADDITIONAL PERSON.*P
RICES IN BRACKETS ARE TAX INCLUSIVE AND SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE.S
EAFOOD WITH THIS LOGO COMES FROM AN ASC CERTIFIED RESPONSIBLE FARM. https://www.asc-aqua.org ASC-C-00607 このロゴがついた水産物は、ASC（水産養殖管理協議会）認証を取得した責任ある養殖場で育てられた水産物です。https://www.asc-aqua.org
（ ）内の表示料金は消費税を含み、別途サービス料（15%）を加算させていただきます。
AFTERNOON TEA
アフタヌーンティー
J
APANESE MONT BLANC CREAM, VANILLA CHANTILLY, PASSION FRUIT TARTクロテッドクリームとミックスベリージャム
B
LACK FOREST, BAHIBE 46% CHOCOLATE, PRALINE CRUNCH, CHERRY JAM栗のスコーン オレンジピールスコーン
グリルチキンとトマト 紫キャベツの抹茶ブレッドリースサンドウィッチ S
USTAINABLE SALMON AND TURNIP ROLLS, YUZU, SALMON ROEサステナブルサーモンと聖護院蕪のロール 柚子とイクラ
CLOTTED CREAM, MIXED BERRY JAM
C
HESTNUT SCONE, ORANGE PEEL SCONEブラックフォレスト46％バイべチョコレート プラリネクランチ チェリージャム
1名分のアフタヌーンティーセットを複数名でお召し上がりいただく場合、
追加のおひとり様ごとに1,600円と初回ご注文のお飲物代を頂戴いたします。
B
ERRY LOAF BREAD SANDWICH, SEMI DRIED PERSIMMON, PARMA HAM, COTTAGE CHEESE, VINCOTTO干し柿とパルマハム カッテージチーズ ヴィンコットのベリーローフブレッドサンドウィッチ
G
REEN TEA WREATH BREAD SANDWICH, GRILLED CHICKEN, TOMATO, VIOLET CABBAGE和栗のモンブランクリーム バニラシャンティー パッションフルーツタルト S
TRAWBERRY TART, TONKA BEAN CUSTARD苺のタルト トンカ豆のカスタード
T
HIS CLASSIC SET INCLUDES PETIT SWEETS AND DELICACIES.C
HOOSE YOUR TEA FROM THE MENU.¥6,000 (6,600)*
C OFFEE
コーヒーCOFFEE ESPRESSO
コーヒー エスプレッソ
CAFÉ LATTE CAPPUCCINO
カフェラテ カプチーノ
CAFÉ MOCHA カフェモカ
J APANESE GREEN TEA "YAMATO-CHA" N ARA, INOKURA
煎茶 “大和茶” 奈良 井ノ倉茶園"YAMATO-CHA" IS A HIGH QUALITY, AROMATIC GREEN TEA. GROWN IN THE MOUNTAINS OF NARA PREFECTURE.
ENJOY ITS WONDERFUL SCENT AND WHOLESOME FLAVOR FROM PARK HYATT TOKYO'S PRIVATE TEA SELECTION.
「大和茶」は、奈良県・大和高原の月ケ瀬地区で生産されている香り高く良質なお茶です。
パーク ハイアット 東京専用畑ではぐくまれた最高級のオリジナル茶葉でつくられたお茶をお楽しみください。
KABUSE-CHA ( STRAIGHT GREEN TEA ) BAISEN KARIGANE-CHA
かぶせ煎茶 焙煎かりがね茶
TSUKIGASE FIRST FLUSH TSUKIGASE OOLONG TEA
月ヶ瀬ファーストフラッシュ 月ヶ瀬烏龍茶
LEMON GREEN TEA CINNAMON, ORANGE PEEL, GREEN TEA
レモングリーンティー シナモン オレンジピール グリーンティー
T EA SELECTION ティーセレクション
I NDIA インド
D
ARJEELING MAKAIBARI TEA ESTATE, "DJ-1" FIRST FLUSH 2021ダージリン マカイバリ茶園 「初摘みDJ-1」2021年
TURZUM TEA ESTATE FIRST FLUSH 2018 ダルザム茶園 春摘み 2018年
RISHEEHAT TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2020 リッシーハット茶園 夏摘み 2020年
NAMRING UPPER TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2019 ナムリングアッパー茶園 夏摘み 2019年
MAKAIBARI TEA ESTATE, AUTUMNAL 2019 マカイバリ茶園 秋摘み 2019年
A
SSAM MANGALAM TEA ESTATE, 2019アッサム マンガラム茶園 2019年
S RI LANKA
スリランカ
N
UWARA ELIYA LOVERS LEAP TEA ESTATE, 2021ヌワラエリア ラバーズリープ茶園 2021年
U
VA HIGHLANDS ESTATE, 2021年ウバ ハイランズ茶園 2021年
T HE PEAK LOUNGE SIGNATURE SELECTION ピークラウンジ シグネチャー セレクション
BLENDED DARJEELING, ASSAM, UVA BLEND
ブレンド インド産ダージリン アッサム スリランカ産ウバのブレンド
EARL GREY HIGH RANGE TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR
アールグレイ 南インド産ハイレンジティーをベースにピュアベルガモットオイルで香り付け
DECAFFEINATED EARL GREY DECAFFEINATED CEYLON TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR
デカフェ アールグレイ スリランカ産カフェインレスセイロンティーにピュアベルガモットオイルで香り付け
H ERBAL TEA SELECTION ハーブティーセレクション
SOOTHING PEPPERMINT, LAVENDER, THYME
スージング ペパーミント ラベンダー タイム
INHALE LEMON GRASS, LEMON BALM, ORANGE PEEL, GINGER インヘイル レモングラス レモンバーム オレンジピール ジンジャー
EXHALE CHAMOMILE, LEMON GRASS, ORANGE PEEL, STEVIA エクスヘイル カモミール レモングラス オレンジピール ステビア
GIVING HIBISCUS, ROSE HIP, STEVIA
ギビング ハイビスカス ローズヒップ ステビア
CALMING ROSE PINK, LAVENDER, CHAMOMILE カーミング ローズピンク ラベンダー カモミール
