参考資料
健康ぶんき
ょう
129
栄養ン食生活
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
脂肪やコヤステュヴャを
り過 い人 増加
男性 女性
％ ％
％ ％
％ ％
民健康意識 ン行動調査
脂肪エネャウヴ比率
歳以 ％ ％ ％以
日当 り
脂肪エネャウヴ
均摂 比率
～ 歳代
％ ％ ％以
塩分を える人 増加
男性 女性
％ ％
％ ％
％ ％
民健康意識 ン行動調査
1日当 り
均食塩摂
～ 歳
ｇ ｇ ｇ未満1日当 り 食塩
均摂 成人 ｇ ｇ ｇ未満
色 濃い 菜を食 る
人 増加
男性 女性
％ ％
％ ％
％ ％
民健康意識 ン行動調査
成人 日当 り
菜 均摂 ｇ ｇ ｇ以
日当 り
菜 均摂 成人 ｇ ｇ
ｇ以
カャシウヘを
多 る人 増加
男性 女性
％ ％
％ ％
％ ％
民健康意識 ン行動調査
カャシウヘ 富 食品
成人 日当 り
均摂 牛乳･乳製品
ｇ ｇ ｇ以
カャシウヘ 富 食品
日当 り
均摂 成人
牛乳･乳製品
ｇ ｇ ｇ以
体 コントュヴャを実践
る人 増加
男性 女性
％ ％
％ ％
％ ％
民健康意識 ン行動調査
体 コントュヴャを
心 いる人 ％ ％ 増や
自分 適 体 を認識
体 コントュヴャを
実践 いる人 割合
男性 歳以
女性 歳以
％ ％
％ ％
％以 ％以
児童ン生徒 肥満児
減少
小学校 男子
小学校 女子
中学校 男子
中学校 女子
％ ％ ％ ％
％ ％ ％ ％
％ ％ ％ ％
文京 定期健康
診断疾病状況調 査
児童ン生徒 肥満
小学校 男子
小学校 女子
中学校 男子
中学校 女子
％ ％ ％ ％
％ ％ ％ ％
減ら 児童･生徒 肥満児
％ ％ ％以
健康日本
健康 ん ょう 東京都健康 進ハラン
健康ぶんきょう
・東京都健康推進プラン
・健康日本
比較一覧表
参考資料
健康ぶん
きょう
栄養ン食生活
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
歳代女性
や 者 減少 ％ ％ 減ら
民健康意識 ン行動調査
若い女性 や
歳代 ％ ％ 減ら 歳代女性 や 者 ％ ％ ％以
～ 歳代男性
肥満者 減少 ％ ％ 減ら
民健康意識 ン行動調査
男性 肥満
～ 歳 ％ ％ 減ら
～ 歳代男性
肥満者 ％ ％ ％以
～ 歳代女性
肥満者 減少 ％ ％ 減ら
民健康意識 ン行動調査
女性 肥満
～ 歳 ％ ％ 減ら
～ 歳女性
肥満者 ％ ％ ％以
適 食事 を
理解 いる人 増加 ％ 1％ 増や
東京都民 栄養状況
適 食事 を
知 いる人 ％ 1％ 増や
自分 適 体 を維持
る る食事 を
理解 いる人 割合
成人男性 成人女性
％ ％
％ ％
％以 ％以
ん 食事 を
理解 いる人 割合
男性 女性
％ ％
増や
東京都民 栄養状況
1日最 食ん ん
食事を 人以 楽
分以 食
いる人 割合
男性 女性
％ ％
増や
1日最 食ん ん
食事を 人以 楽
分以 る人
割合 成人 ％ ％ ％以
ん 食事 を
理解 いる人 割合
男性 女性
％ ％
増や
民健康意識 ン行動調査
参考資料
健康ぶんき
ょう
131
栄養ン食生活
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
栄養成分表示を
参考 る人 増加
全体 男性 女性
％ ％ ％
％ ％ ％
増や
健康 関 る
世論調査 東京都
栄養成分表示を
参考 いる人
男性
女性 ％
％
％ ％
増や
外食や食品を購入 る
時 栄養成分表示を
参考 る人 割合 成人
栄養成分表示を
参考 る人 増加
全体 男性 女性
％ ％ ％
増や 民健康意識
ン行動調査
朝食を欠食 る人 減少
歳代女性 歳代男性 歳代男性 中学ン高校生
～ 歳
％ ％ ％ ％
％ ％ ％ ％
減ら 東京都民
栄養状況
朝食を欠食 る人 減少
歳代女性 歳代男性 歳代男性 中学ン高校生
～ 歳
％ ％ ％ ％
％ ％ ％ ％
減ら
朝食を欠食 る人
割合
男性 歳代
男性 歳代
中学ン高校生
％ ％ ％
％ ％ ％
％以 ％以 ％
朝食を欠食 る人 減少
乳児ン幼児
小学6 生
％
％ 減ら
文京 立保育園
食事゚ンケヴト
全国学力ン学習 状況調査
食生活改善
意欲 ある人 増加
男性 女性
％ ％
％ ％
増や
東京都民 栄養状況
食生活改善
意欲 ある人 増加
男性 女性
％ ％
％ ％
増や
自分 食生活 問題 ある
思う人 う 食生活
改善意欲 ある人 割合
成人男性 成人女性
％ ％
％ ％
％以 ％以
食生活改善
意欲 ある人 増加
男性 女性
％ ％
増や 民健康意識
ン行動調査
栄養成分表示を いる
店舗 増加 店舗
登録
栄養成分表示を いる
店舗数 多摩地 特別
件 ， 件
件 ， 件
増や バャシヴベニュヴ 提供数
健康日本
東京都健康 進ハラン
参考資料
健康ぶん
きょう
身体活動･
動
子
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
外 び る子 増加
小学校 生
小学校 生
中学校 生
％ ％ ％ ％ ％ ％
第 回東京都
子 基本調査
報告書
大都市 る
児童ン
生徒 生活ン価
値観
関 る調査報告
書
外 び る子 増加
小学校 生
小学校 生
中学校 生
％ ％ ％
増や
動ンスフヴツを 日 る
子 増加
小学校 生男子
小学校 女子
小学校 生男子
小学校 生女子
中学校 生男子
中学校 生女子
％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
成 度東
京都児童ン生徒 体力テスト調 査報告書
動ンスフヴツを 日 る
子 増加
小学校 生男子
小学校 女子
小学校 生男子
小学校 生女子
中学校 生男子
中学校 生女子
％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
増や
身体活動･
動
成人
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
意識的 動を
心 いる人 増加
男性 女性
％ ％ ％ ％ ％ ％
民健康意識 ン行動調査
ん 動やスフヴツを
いる人 割合
男性 女性
％ ％
％ ％
増や
意識的 動を
いる人 割合
男性 女性
％ ％
％
％ ％以
日常生活 る
歩数 増加
歳以 男性
歳以 女性
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
歩 増や
東京都民 栄養状況
日常生活 る
歩数 増加
歳以 男性
歳以 女性
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
歩 増や
日常生活 る歩数
男性 女性
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
動習慣 ある人 増加
男性 女性
％ ％ ％ ％ ％ ％
民健康意識 ン行動調査
動習慣 ある人 増加
男性 女性
％ ％ ％ ％ ％ ％
動習慣者 割合
男性
女性 ％
％
％ ％
％以 ％以 健康日本
東京都健康 進ハラン
健康日本
健康 ん ょう 東京都健康 進ハラン
参考資料
健康ぶんき
ょう
133
身体活動･
動
高齢者
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
日常生活 る
歩数 増加
歳以 男性
歳以 女性
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
歩 増や
東京都民 栄養状況
日常生活 る
歩数 増加
歳以 男性
歳以 女性
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
増や
日常生活 る歩数
男性 歳以
女性 歳以
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
， 歩
外出を ろ る人
増加 男性 女性
％ ％
増や
東京都生活実態 (東京都福祉 局
外出を ろ る人
増加 男性 女性
％ ％
増や
動習慣者 割合
男性 歳以
女性 歳以
歳以 全体
％ ％ ％ ％ ％ ％
％以 ％以 ％以
地域活動を行 いる
人 増加
ピランテ゛゚
高齢者ェラノ 活動
人 交流会
町内会ん自治会 活動
％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
文京 高齢者
実態調査
近所 あい い
高齢者 割合
ピランテ゛゚等 参加
歳以 男性
歳以 女性
％
％ ％
減ら
増や
地域活動を実施 いる人
男性 歳以
女性 歳以
％ ％
％ ％
％以 ％以
転倒ン骨折 減少
高齢者 骨折 療率
人口 万対
271 245 患者調査 東京都集計結果 報告
高齢者 骨折 療率
人口 万対 271 300 る
心
健康
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
ストヤスを感 いる人
減少 ％ ％ 減ら
健康 関 る世
論調査
ストヤスを感 いる人
割合 ％ ％ 減ら
ストヤスを感 人 割合/
全国 均 ％ ％ ％以
睡眠 よる休養 十分
れ い い人 減少
男性 女性
％ ％
％ ％
減ら 行動調査民健康意識ン 睡眠時間感 いる人充足割合いる ％ ％ 増や
睡眠 よる休養を十分 れ
い人 割合
全国 均
％ ％以
健康 維持ン増進
自由時間 ある人 増加
％
％ 増や
民健康意識ン 行動調査
余暇 充実 いる人 割
合 ％ ％ 増や
健康維持ン健康影響を知
いる人 割合
保健福祉 動向調査
％ ％ 健康日本
健康 ん ょう
健康 ん ょう 東京都健康 進ハラン
東京都健康 進ハラン
参考資料
健康ぶん
きょう
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
動喫煙 健康 与える影
響 い 知 いる人
割合 男性 女性
％ ％
100% 民健康意識ン
行動調査
喫煙 よる健康 影響を
知 いる人 増加
肺 ん
気管支炎
妊婦 影響 未熟児
ん 心臓病 脳卒中 胃潰瘍
歯周病 歯槽膿漏
％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
人 知 らう
喫煙 よる健康 影響を
知 いる人 増加
肺 ん
気管支炎
妊婦 影響 未熟児
ん 心臓病 脳卒中 胃潰瘍
歯周病 歯槽膿漏
％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％
％ ％ ％ ％ ％
ン ％
％ ％
禁煙希望者 増加
男性 女性
％ ％
％
％ 増や
民健康意識ン 行動調査
未成 者 喫煙 防
中学校 生男子
中学校 生女子
％減
第 回東京都子
基本調査報 告書大都市
る児童ン生徒 生活ン価値観
関 る調査報
告書
未成 者 喫煙 防
中学校 生男子
中学校 生女子
％
％ ％
未成 者 喫煙 いる
人 割合
男性 中学1
男性 高校年
女性 中学1
女性 高校年
％ ％ ％
％ ％
％ ％ ％
％
妊婦 喫煙 防 ％ ％ ％ ヶる聞検診り調査
喫煙 健康影響を知 い
る人 割合 妊婦 影響
未熟児
％ 41.30%
人 知 らう
喫煙 健康影響を知 い
る人 割合
妊婦 関連 異常
％ ％
禁煙 分煙を実施
いる公共施設 増加 増や
分煙を いる割合
公共 場 ％
参考資料
健康ぶんき
ょう
135
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
禁煙 分煙を実施
いる 施設 増加
禁煙施設 分煙施設
施設 施設
完全禁煙
施設内禁煙
分煙
施設 電話聞査 り調
分煙を実施 いる施設
割合 都立施設
都 市町村施設 公共
場
％ ％
％
％ ％
分煙を いる割合
公共 場 ％
妊娠時 動喫煙影響 減
少 妊娠中 親 動喫
煙率
％ ％ ％ 文京診 親対面調査乳幼児健
父親 び同居者 喫煙率※
健康日本 指標
い
成 厚生労働省調査
結果
％
乳幼児 いる家庭 喫煙
率 減少
歳児を持 家庭 喫煙
率
％ ％ ％ 文京診 親対面調査乳幼児健
父親 び同居者 喫煙率※
健康日本 指標
い
成 厚生労働省調査
結果
％
゚ャコヴャ
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
多 飲酒 る人 減少
男性 女性
％ ％
％ ％
％ ％
民健康意識 ン行動調査
多 飲酒 る人 割合
一日 合以
男性 女性
％
％ ％％
減ら
多 飲酒 る人 割合
男性 女性
％ ％
イ.ィ％ 0.7％
％以
％以
未成 者 飲酒 防
男性 中学
男性 高校
女性 中学
女性 高校
％ ％ ％ ％
％減
未成 者 飲酒
行動 関 る全
国調査
未成 者 飲酒率
男性 女性
未成 者 飲酒 いる人
割合
男性 中学
男性 高校
女性 中学
女性 高校
％ ％ ％ ％
％
節度ある適度 飲酒を知
いる人 割合 ％100%
節度ある適度 飲酒を知
いる人 割合
男性 女性
節度ある適度 飲酒を知
いる人 割合
男性 女性
％
健康 ん ょう 東京都健康 進ハラン 健康日本
参考資料
健康ぶん
きょう
歯
健康
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
年歳児 歯 い
子 増加 ％ ％ ％
文京 年歳児歯
科健診結果
乳歯 う歯 い
子 割合
歳
％ ％ ％以
う歯 い幼児 割合
歳
全国 均
％68.70% ％以
歳児 一人 均 歯
減少 歯 歯 歯以
東京都学校保健 統計書
歳児 る1人 均
う歯数 ＤＭＦ歯数 歯 歯
歯以 1人 均う歯数 歳
全国 均 歯 1.9歯 歯以
歳児 歯肉炎 ある 子 減少
男 . ％女 . ％
男 . ％ 女 .
％
東京都学校保健 統計.
1平歳 歯肉 炎症所見
認 られる子 13.50% 17.70% 10％以
歯周疾患 減少(CPI年以
ィ0歳男性 ィ0歳女性 イ0歳男性 イ0歳女性
. ％ . ％ . ％ . ％
. れ . れ . れ . れ
成19 度文京
歯周疾患検診 結果
進行 歯周疾患 いる人 CPI年以
ィ0歳 年1.7％ イ0歳 ィ8.9％
ィ0歳 平1.7％ イ0歳 年6.イ％
平0％以 年0％以
進行 歯周炎 減少 ィ0歳
イ0歳
平6.6％
ィ平.平％
平平％以
年年％以
参考資料
健康ぶんき
ょう
137
歯
健康
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
日 回 十分 時間
分程度 を い
い 歯を磨 人 割合
～ 歳
～ 歳
歳以
％ ％ ％
％ ％ ％
％以
ネュスや歯間ノラシを使用
いる人 割合
～ 歳
～ 歳
歳以
％ ％ ％
％ ％ ％
％以 ％以 ％以
歯間部清掃器具 使用 増
加 使用 る人 割合
ィ0歳 ％ イ0歳
％
％
％ ％以
定期的 歯科健診を る
人 増加
歳 歳 代 代 代 代
％ ％
％ ％ ％ ％
増や
節目健診 よる
聞 り調査
民健康意識調 査ン行動調査
定期健診 歯石除去 び歯
面清掃を れる
り 歯科 を 人
割合
歳～ 歳
～ 歳
歳以
％ ％ ％
％ ％ ％
％以 ％以 ％以
過去 間 定期的 歯石
除去 び歯面清掃を
人 割合
～ 歳
過去 間 定期的 歯科
健診を 人 割合
～ 歳
％
％
％以
％以
歳 本以 自分
歯を持 人 増加
～ 歳男性
～ 歳女性
％ ％
％ ％
文京 在
歳以 高齢者
口腔 状態 生
活状況 関 る
質問紙調査報告
歳 る 歯以
自分 歯を る人 割合 ％ 41.00% ％以
自分 歯を る
人 割合
歳 ～ 歳
歯以
％ 25.0% ％以
歳 自分 歯を
本以 持 人 割合 れ以
文京 歯周疾患
検診結果 60歳 平ィ本以 . ％ 60% ％以 60歳 平ィ本以 . ％ 60.20% ％以 健康日本
い い 歯を 人
増加 ％ ％ 増や
健康 ん ょう 東京都健康 進ハラン
文京 政 関
参考資料
健康ぶん
きょう
健康管理
目標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 現状把握方法 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間調査 方向 指標
現状 パヴスラ ゜ン
中間実績 平010
健康 気を いる人
増加 男性 女性
％ ％
％
％ 増や
民健康意識ン 行動調査
り ある人 増
加 ％ ％ 増や
文京 政 関
る世論調査
り 歯科 ある人
増加 ％ 増や
文京 政 関
る世論調査
都福祉保健局 H
都福祉保健局 H 健康 関 る意識調査
都生活文化局 H 東京都健康 進ハラン 後期 戦略 国 H 東京都民 栄養状況
健康 関 る世論調査 健康日本 中間評価報告書
