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1‑5サ ー ビス 工 学 研 究 セ ン タ ー 活 動 報 告

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Academic year: 2021

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1‑5サ ー ビス 工 学 研 究 セ ン タ ー 活 動 報 告

サ ー ビス エ 学 研 究 セ ン タ ー 長 谷 暗 隆 士 伊 藤 昭 夫,片 岡 隆 之

1.平 成22年 度 活 動 報 告

① ビル メ ンテ ナ ン ス 業 に お け る サ ー ビス 生 産 性 向 上 研 究 と して,校 内 ビル メ ンテ ナ ン ス 会 社 の 協 力 を得 て,実 態 調 査 に基 づ き 清 掃 作 業 の課 題 を 抽 出 し,サ ー ビ ス 生 産 性 向 上 策 に つ い て 研 究 した.そ の結 果,(1)人 員 配 置 の変 更 で1人 あ た り清 掃 作 業 負 荷 を 平 準 化,(2)作 業 手 順 の 見 直 し に よ る 清 掃 時 間 の短 縮,(3)煙 草 の 吸 殻,コ ン ビニ ごみ の ポ イ 捨 て 等 で 発 生 す る 不 要 な 清 掃 作 業 量 の 定 量 化 と そ の撲 滅 に よ る不 要 な 清 掃 の 削 減,(4)落 葉 清 掃 の機 械 化 に よ る清 掃 時 間 の短 縮 の 生 産 性 向 上 策 を 見 出 し,そ の 効 果 を 定 量 化 した.

② タ ク シ ー 会 社 に お け るサ ー ビス 生 産 性 向 上 研 究 と して,広 島 県 の タ ク シ ー 会 社 の 協 力 を 得 て,実 デ ー タ に 基 づ く サ ー ビス 生 産 性 向上 策 に つ い て 研 究 した.タ ク シー 会 社 の 顧 客 獲 得 方 法((1)電 話 で の タ ク シ ー 配 車 依 頼,(2)街 頭 で の タ ク シ ー 必 要 物 と の 遭 遇) の 中 で,現 状 調 査 の 結 果,共 同研 究 先 は(1)の 比 率 が 高 い こ とか ら,「 電 話 着 信 の 多 い 時 間 帯 の タ ク シ ー 稼 働 率 が 高 くな る よ うな 勤 務 体 系 と効 果 の 定 量 化 」 に つ い て,コ ン

ピ ュ ー タ シ ミ ュ レー シ ョン を用 い た研 究 を行 っ た.

③ エ ス カ レー ター 清 掃 作 業 に お け るサ ー ビス 生 産 性 向 上 研 究 と して,広 島 県 の ビル メ ン テ ナ ンス 会 社 の 協 力 を得 て,実 態 調 査 に 基 づ くサ ー ビ ス 生 産 性 向 上 策 に つ い て研 究 し た.共 同 研 究 先 が 自社 開 発 した エ ス カ レー タ ー 清 掃 装 置 を 用 い た エ ス カ レー タ ー の 清 掃 方 法 の 事 業 化 支 援 の観 点 か ら,(1)当 該 清 掃 方 法 を 実 施 した場 合 の 生 産 性 向 上 代 の 定 量 化,(2)当 該 清 掃 方 法 の 販 売 戦 略,(3)販 売 す る 際 の 基 礎 指 標 につ い て研 究 した.

④ レス トラ ン に お け る サ ー ビス 生 産 性 向 上 研 究 と して,鳥 取 県 の レ ス トラ ン の 協 力 を得 て,製 造 業 と同 様 の 科 学 的 ・工 学 的 ア プ ロー チ を用 い た サ ー ビス 生 産 性 向 上 に つ い て 調 査 ・研 究 した.過 去4年 間 で 生 産 性 を約3.5倍 に 実 現 した サ ー ビス オ ペ レー シ ョン の 現 場 改 善 に つ い て の 学 術 調 査 結 果 を ま と め た.

⑤ 日本 酒 の 醸 造 プ ロセ ス を 対 象 と した サ ー ビ ス数 学 の 研 究 を 通 じ,問 題 解 決 の数 理 的 手 法 と して 活 用 され て き た 離 散 数 学 と連 続 数 学 を 融 合 す る サ ー ビ ス 数 学 の 創 成 を 目指 して い る.こ れ に よ り,情 報 量 が 指 数 関 数 的 に 増 大 し、離 散 的 な 手 法 の み で は 対 応 で き な い 困難 さ を解 決 し,様 々 な 現 象 を予 測 し制 御 す る 技 術 を 開発 す る事 で,サ ー ビ ス 分 野 の イ ノベ ー シ ョン の 原 動 力 と して い き た い.

2.共 同 研 究

民 間 企 業 と の 共 同研 究4件.

3.主 要 な 研 究 業 績 (1)著 書

1)片 岡 隆 之(分 担)「 生 産 マ ネ ジ メ ン ト概 論(戦 略 編)」,㈱ 文 眞 堂,(2010).

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(2)

2)片 岡 隆 之(分 担):「 モ ノ づ く り マ ネ ジ メ ン ト便 覧 ① 一構 築 ・維 持 一」,㈱ 新 技 術 開 発 セ ン タ ー,(2010).

(2)論 文

1)TakayukiKataoka,MasakazuKanezashi,KatsumiMorikawa,andKatsuhiko Takahashi.,TheInferenceofHumanResourcePlanningOperationusingBayesian Networks,Proceedingsofthe10thInternationalConferenceonIndustrial Management,September16‑18,Beijing,China,PP.537‑542,(2010).

2)谷 崎 隆 士:株 式 会 社 善 管 支 援 報 告,経 済 産 業 省 中 国 経 済 産 業 局 「も の づ く り ノ ウ ハ ウ に よ る サ ー ビ ス 産 業 イ ノ ベ ー シ ョ ン 促 進/付 加 価 値 向 上 運 動 展 開 事 業 」 報 告 書,pp.97

〜115 ,(2011).

3)谷 崎 隆 士:新 た な 分 野 「サ ー ビ ス 工 学 」 の 展 開,近 畿 大 学 次 世 代 基 盤 技 術 研 究 所 報 告, Vb1.1(2010),PP.83〜87,(2011).

(3)学 会 発 表

1)片 岡 隆 之:サ ー ビ ス 業 に も 対 応 可 能 な 対 話 型 要 員 計 画 支 援 ツ ー ル の 研 究,日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部2010年 度 第4回 研 究 会 予 稿 集pp.1‑4,広 島 県, (2011).

2)伊 藤 昭 夫:研 究 事 例 に 基 づ く サ ー ビ ス 数 学 の 創 成 一 数 式 に よ る 日 本 酒 の 醸 造 一,日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 平 成22年 度 第4回 研 究 ・講 演 会,広 島 県,(2011).

3)田 中 彰,片 岡 隆 之:遺 伝 的 ア ル ゴ リ ズ ム を 用 い た ナ ー ス ス ケ ジ ュ ー リ ン グ 問 題 の 一 解 法,日 本 経 営 工 学 会 中 国 四 国 支 部 第37回 学 生 論 文 発 表 会 予 稿 集,pp.21‑22,愛 媛 県, (2011).

4)片 岡 隆 之,谷 崎 隆 士,伊 藤 昭 夫,加 島 智 子:近 畿 大 学 に お け る サ ー ビ ス 工 学 研 究 へ の 取 り組 み,日 本 経 営 工 学 会 中 国 四 国 支 部 平 成22年 度 第2回 若 手 研 究 会 発 表 資 料, pp.1‑7,愛 媛 県,(2011).

(4)講 演

1)谷 崎 隆 士,片 岡 隆 之:東 広 島 市 新 産 業 創 造 セ ン タ ー 主 催 ・研 究 室 訪 問 「最 適 化 手 法 を 用 い た サ ー ビ ス 産 業 の 生 産 性 向 上 」,(2010).

2)谷 暗 隆 士:近 畿 大 学 工 学 部 研 究 公 開 フ ォ ー ラ ム 「サ ー ビ ス エ 学 研 究 セ ン タ ー 紹 介 」, (2010).

(5)そ の 他

1)加 島 智 子,谷 暗 隆 士:レ ス トラ ン 「賀 露 幸 」 経 営 方 針 の イ ノ ベ ー シ ョ ン,経 済 産 業 省 中 国 経 済 産 業 局 「も の づ く り ノ ウ ハ ウ に よ る サ ー ビ ス 産 業 イ ノ ベ ー シ ョ ン 促 進1付 加 価 値 向 上 運 動 展 開 事 業 」 報 告 書,pp.138〜148,(2011).

4.外 部 資 金 獲 得

1)受 託 研 究1件(谷 崎)

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(3)

2)寄 附 研 究(2件):(財)サ タ ケ技 術 振 興 財 団(谷 崎), (公財)高 橋 産 業 経 済 研 究 財 団(片 岡)

5.学 外 兼 務 業 務

1)谷 暗 隆 士:経 済 産 業 省 「サ ー ビス 工 学 研 究 開 発 事 業 四 半 期 報 告 会 」 委 員,経 済 産 業 省

「平 成22年 度ITと サ ー ビ ス の融 合 に よ る 新 市 場 創 出促 進 事 業ITと サ ー ビス 工 学 の 連 携 評 価 ・推 進 委 員 会 」 委 員,経 済 産 業 省 「平 成23年 度 次 世 代 高 信 頼 ・省 エ ネ 型IT 基 盤 技 術 開 発 ・実 証 事 業(サ ー ビス 工 学 研 究 開 発 分 野)」 技 術 審 査 委 員 会 審 査 委 員,経 済 産 業 省 中 国経 済 産 業 局 「もの づ く りノ ウハ ウ に よ る サ ー ビ ス 産 業 イ ノベ ー シ ョ ン促 進1付 加 価 値 向 上 運 動 展 開事 業 」 学 術 ア ドバ イ ザ ー,ス ケ ジ ュ ー リ ン グ 国 際 シ ン ポ ジ ウ

ム2011国 際 プ ロ グ ラ ム委 員,日 本 知 能 情 報 フ ァ ジ ィ学 会 第26回 フ ァ ジ ィ シ ス テ ム シ ン ポ ジ ウ ム 企 画 セ ッ シ ョ ン担 当 お よ び 座 長,日 本 知 能 情 報 フ ァ ジ ィ 学 会 奨 励 賞 審 査 委 員,日 本 知 能 情 報 フ ァ ジ ィ学 会 誌2011年6月 号 ゲ ス トエ デ ィ タ ー,IEEECIS日 本 支 部 若 手 研 究 者 賞 審 査 委 員,日 本 オ ペ レー シ ョン ズ ・リサ ー チ 学 会 中 国 四 国支 部SCM&

サ ー ビ ス 工 学 研 究 部 会 幹 事,日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 評 議 員, 日本 経 営 シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国支 部 運 営 委 員.

2)片 岡 隆 之:日 本 経 営 工 学 会 支 部 評 議 員 ・幹 事,日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 評 議 員 ・幹 事,日 本 ロ ジ ス テ ィ ク ス シ ス テ ム 学 会 論 文 編 集 委 員,日 本 経 営 シ ス テ ム 学 会 中 国 四 国 支 部 運 営 委 員

6.そ の 他

1)谷 崎 隆 士,片 岡 隆 之:平 成22年9,月3日 付 中 国 新 聞 「サ ー ビ ス 産 業 の 生 産 性 向 上 探 る

〜 近 大 工 学 部 と10社 交 流 」.

2)谷 崎 隆 士,片 岡 隆 之:平 成22年9月11日 付TheWeeklyPressnet「 大 学 研 究 室 訪 問 サ ー ビ ス 産 業 の 生 産 性 向 上 に 向 け て 」.

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参照

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