2017・315号
11
耕 そ う 、大 地 と 地 域 の み ら い 。
農家×日本農業新聞
【特集】
【連載】
【お知らせ】平成29年産米概算金決定しました
ＪＡ鹿本自己改革についての取り組み
山鹿市鹿北町芋生
白木 勝美
さん（68）
涼子
さん（65）
か つ み し ら き り ょ う こ夫婦で旬育
現
在
、
兼
業
農
家
と
し
て
水
稲
栽
培
に
取
り
組
む
白
木
さ
ん
夫
婦
。
勝
美
さ
ん
は
元
々
専
業
農
家
。
﹁
31歳
の
時
に
生
産
コ
ス
ト
な
ど
を
考
え
、
兼
業
農
家
と
い
う
道
を
選
び
ま
し
た
﹂
と
話
す
。
今
は
お
互
い
仕
事
を
し
な
が
ら
、
水
稲
農
家
と
し
て
栽
培
に
取
り
組
ん
で
い
る
。
﹁
農
閑
期
に
私
の
兄
弟
夫
婦
と
一
緒
に
旅
行
に
行
き
ま
す
。
そ
れ
が
楽
し
み
で
頑
張
っ
て
い
ま
す
﹂
と
話
す
涼
子
さ
ん
。
年
に
一
度
、
国
内
や
海
外
へ
旅
行
に
行
き
リ
フ
レ
ッ
シ
ュ
し
て
い
る
。
﹁
お
い
し
い
と
言
っ
て
も
ら
え
る
お
米
を
作
り
た
い
。
農
業
は
挑
戦
し
て
み
て
初
め
て
分
か
る
こ
と
が
た
く
さ
ん
あ
る
。
積
極
的
に
何
に
で
も
挑
戦
す
る
こ
と
が
大
事
﹂
と
勝
美
さ
ん
。
現
在
、
熊
本
県
の
新
品
種
〝
く
ま
さ
ん
の
輝
き
〟
の
栽
培
に
取
り
組
む
。
﹁
生
育
状
況
が
品
種
に
よ
っ
て
違
う
。
〝
く
ま
さ
ん
の
輝
き
〟
は
新
品
種
の
た
め
生
育
で
悩
む
こ
と
が
多
い
。
そ
の
時
に
相
談
に
乗
っ
て
も
ら
え
る
の
が
Ｊ
Ａ
の
営
農
指
導
員
。
指
導
員
か
ら
ア
ド
バ
イ
ス
を
受
け
る
と
不
安
が
安
心
に
変
わ
る
﹂
と
笑
顔
で
話
す
。
﹁
農
業
は
生
き
が
い
。
手
を
抜
か
ず
一
生
懸
命
栽
培
管
理
を
し
て
は
じ
め
て
良
い
農
産
物
が
で
き
る
。
こ
れ
か
ら
も
一
生
懸
命
身
体
の
続
く
限
り
農
業
を
続
け
て
い
き
た
い
﹂
と
二
人
は
笑
顔
で
話
す
。
挑
戦
し
て
初
め
て
分
か
る
～
水
稲
編
～
11
農をささえる力
ちからびと
人
C O N T E N T S
agri Work
「夢さくら」通信・選果場だより
（南部選果場）
次代へつなげ
！
∼鹿本農業高校だより∼
目で見る統計
ファーマーズマーケット夢大地館
レッツクッキング
！
●
理事会報告
●
地域の情報
●
頭脳に挑戦！∼当選者発表
●
読者の広場
5-4ｐ
3ｐ
7-8ｐ
9 -10ｐ
11-12ｐ
13ｐ
14ｐ
15ｐ
16ｐ
18ｐ
17ｐ
19-20ｐ
21ｐ
22ｐ
2ｐ
6ｐ
報
！
得情
マル⃝
【特集】
農家
×
日本農業新聞
【連載】
ＪＡ鹿本自己改革についての取り組み
【お知らせ】平成２９年産米概算金決定しました
夢大地館 食菜館 営業開始
●
無料法律相談
●
無料税務相談
集荷向上特別対策
庭先集荷対策
共同乾燥施設、検査場所への搬入者（施
設・検査場所に持ち込まれた営農組合、機械
利用組合、個人作業受託者等、及び個人）に
対し、俵数に応じて搬入助成を行います。
５０俵以上
１俵あたり
１００円
５０俵未満
１俵あたり
５０円
※ただし、加工用米・保有米俵数は除きます ※搬入助成は年度内に支払います。申込者の指定場所から検査場所まで
集荷搬送を実施します。
※運搬費等の負担はいただきませんご利用希望の方は、支所・取
次店・営農センター等にご連
絡ください
森のくまさん・ヒノヒカリ
1俵(６０ｋｇ）あたりくまさんの力・にこまる
集 荷 対 策 を 実 施 致 し ま す 。ご 利 用 くだ さ い 。
１等
２等
３等
ＪＡ米
13,860
円
13,200
円
12,720
円
13,380
円
12,180
円
（12,960
円
）
（11,760
円
）
（13,440
円
）
11,520
円
12,900
円
12,120
円
11,640
円
12,420
円
11,220
円
10,440
円
（12,780
円
）
（12,300
円
）
（11,100
円
）
（12,480
円
）
（12,000
円
）
（10,800
円
）
注１：県連等手数料・拠出金・共計預り金等を控除後の概算金価格 注２：概算金にはＪＡ手数料３％の他、検査手数料・拠出金・事務費等経費を含む 注３：概算金の金額は消費税を含む 注４：概算金は、共同計算に不足が生じた場合は約定にもとづき返金を求める場合がある米概算金
決定
しました
ＪＡ鹿本では今年も米集荷対策を実施します。県経
済連の概算金価格をもとに、ＪＡ鹿本独自に６００円加
算し、概算金を設定しました。また、前年同様の等級
間格差対策として、２等米についてはさらに１８０円上
乗せ加算します。
本年産米も１俵でも多くご出荷いただきますよう、
ご理解とご協力をお願いします。
あきまさり
上記以外の品種
品種名
平成２9年産
土曜・日曜・祝日の
集荷対策
余剰米の集荷対策
集荷は１１月末まで行います。兼業農家
の皆様に対して、指定の場所で紙袋の集
荷を行います。
保有米等、余剰米の集荷を例
年通り実施します。集荷は平日
のみ１２月１日から１２月２５日ま
で行います。
連載
わたしたち
（農業・地域・ＪＡ）
を
Ｊ Ａ 鹿 本 は 上 記 の 情 勢 と 課 題 を 踏 ま え 、 長 期 ビ ジ ョ ン で あ る
創 造 的 自 己 改 革 の 実 現 に 向 け て 取 り 組 み ま す ！
取り巻く情勢と課題
を
見てみよう
次月号に続く▶▶▶NO.
2
H７∼１７年
１年当たりの減少
H２２∼２５年
●農業者の所得増大
ＪＡ鹿本の長期ビジョン
創造的自己改革
●農業生産の拡大
●地域の活性化
Ⅰ．食生活・ライフスタイル・流通構造の変化
Ⅱ．超高齢化・人口減少社会の到来
Ⅲ．農業政策の見直し・国際化の進展
●平成３０年産米をめどに生産調整の見直し
●TPP・EPA交渉等国際化の進展と新たな食料・農業・農村基本計画の策定
4
割超
（中食・外食）
（加工・業務用）
5
割
うち3割
外国産
うち3割
外国産
米
野菜
日本の総人口
農業者
2017年
2060年
１億2667
万人購入は
インターネット等
多様化
8万人
減少
３万人
減少
8,674
万人 （Ｈ29.9.1現在） （）…前年産概算金 ※中食・・・調理済みの食品を購入し、 自宅や職場などで食べること33
4
繁 殖 牛 農 家
山 鹿 市 鹿 本 町 石 渕
西 田 純 一
さん（３７）
に し だ じ ゅ ん い ちトマト農 家
熊 本 市 北 区 植 木 町 古 閑
住 野 一 弘
さん（ 4 0 ）
す み の か ず ひ ろ日
本
農
業
新
聞
の
魅
力
は
、
自
分
が
必
要
と
し
て
い
る
情
報
が
掲
載
さ
れ
て
い
る
と
こ
ろ
で
す
。
家
に
届
く
新
聞
を
必
ず
牛
舎
に
持
っ
て
行
き
休
憩
時
に
読
ん
で
い
ま
す
。
特
に
自
分
の
経
営
に
か
か
わ
る
農
業
情
勢
や
牛
・
Ｗ
Ｃ
Ｓ
用
稲
等
に
関
し
て
の
記
事
を
読
み
ま
す
。
他
の
地
域
で
経
営
さ
れ
て
い
る
畜
産
農
家
さ
ん
の
記
事
が
掲
載
さ
れ
て
い
ま
す
が
、
と
て
も
参
考
に
な
り
ま
す
。
そ
し
て
自
分
も
頑
張
ら
な
け
れ
ば
い
け
な
い
と
や
る
気
に
な
り
ま
す
。
そ
の
ほ
か
、
補
助
金
や
国
の
政
策
・
Ｔ
Ｐ
Ｐ
に
つ
い
て
等
、
今
後
の
経
営
に
左
右
さ
れ
る
よ
う
な
記
事
は
し
っ
か
り
目
を
通
し
ま
す
。
記
事
の
内
容
で
分
か
ら
な
い
こ
と
が
あ
れ
ば
イ
ン
タ
ー
ネ
ッ
ト
で
調
べ
て
詳
し
い
情
報
を
確
認
し
て
い
ま
す
。
日
本
農
業
新
聞
は
記
事
に
共
感
で
き
る
こ
と
が
多
く
、
毎
日
欠
か
さ
ず
読
む
よ
う
に
し
て
い
ま
す
。一
面
、
地
方
版
、
野
菜
の
市
況
な
ど
見
る
と
こ
ろ
は
様
々
。
特
に
地
方
版
に
掲
載
さ
れ
て
い
る
出
荷
や
行
事
の
開
催
等
、
季
節
を
感
じ
る
こ
と
が
で
き
る
記
事
を
読
む
の
が
好
き
で
す
。
他
の
地
域
で
様
々
な
行
事
が
行
わ
れ
て
い
る
こ
と
を
読
む
と
楽
し
く
な
り
ま
す
。
ま
た
、
私
が
栽
培
し
て
い
る
ト
マ
ト
に
関
し
て
の
記
事
も
多
く
取
り
上
げ
ら
れ
て
い
る
の
で
と
て
も
参
考
に
な
っ
て
い
ま
す
。
今
３
種
類
の
ト
マ
ト
を
栽
培
し
て
い
ま
す
が
、
そ
の
中
の
﹁
ア
ン
ジ
ェ
レ
ト
マ
ト
﹂
は
日
本
農
業
新
聞
が
き
っ
か
け
で
栽
培
を
始
め
ま
し
た
。
新
聞
に
時
々
入
っ
て
く
る
ト
マ
ト
に
関
す
る
特
集
は
全
て
フ
ァ
イ
リ
ン
グ
し
て
残
し
て
い
ま
す
。
特 集
ファイリングしているトマトの記事農家
×
日本農業新聞
日本農業新聞は、国内最大の農業専門日刊紙。地元
の農業情報が分かり、マーケット・流通・GAP等の情
報、ＪＡ自己改革情報など、様々な農業情報が詳細に
分かります。
今回は日本農業新聞を愛読している農業者の
をお届けします。
声
日本 農 業 新 聞を購 読するには お近くの 営 農センター へお申 込 み 下さい
小川 幸成
さん（64歳）
人との出会いで視野を広げる
普通作部会長
お が わ こ う せ い私 は１８歳 で 就 農しました 。現 在 、水
稲・大 豆・麦・い ちご の 栽 培に取り組 ん
でいます。
“高品質で安全・安心な農産
物 の 生 産 ”を目 指して 試 行 錯 誤し日々
農作業を行っています。
部 会 や 営 農 組 合 の 役 員 を 務 める 中
で 、色 々な 生 産 者との つ な がりが 増え
ました。視察等に行き、農業について真
剣 に 取り組 む 生 産 者 と 話 を す る 中 で
様々な情報を聞くことができます。今は
人と出 会 い 話すことが 趣 味になってい
ます。これからもできる限り行事などに
参加していき、色々な方と出会う中で視
野を広げることができればと思います。
また 、農 家として 問 題 を 追 及して い
き、元気な限り、高品質生産を目指して
頑張ります。
現在、担い手不足など農業の問題は
たくさん あります 。私 の 地 元 でも 農 地
を守って いくため 、営 農 組 合 で 解 決 策
を模索しています。今すぐ変えることは
難しい かもしれませ ん が 、次 世 代 が 農
業 をし や す い 環 境 作 りが で き る よう
日々取り組んでいます。
農 作 業 の 時 間で部 会や 営農組合の役員の仕事 などを行っていますできるだけ身体を
動かすこと！
できるだけ身体を
動かすこと！
楠口 昭十士
正子
さん（77歳)
現役農家
65
年目！
く す ぐ ち あ き と し ま さ こさん
元気の秘訣は
生産作物：
スイカ
ブロッコリー
トマト
熊本市北区植木町轟
鹿央地区
北原健広報編集委員
リポート！
農
ife
●
経営形態
スイカ１３０ａ、水稲１４０ａ、
メロン５０ａ、ナス２０ａ
山鹿市鹿央町仁王堂
前田 幸博
●
一言お願いします！
ま え だ ゆ き ひ ろさん（59歳）
一緒に農業を頑張る
（82歳)
5：00 5：30 18：00 19：00 23：00 7：00 8：00 12：00 14：00小川さんの
一日
就寝 愛犬の散歩 農作業 朝食 昼食 夕食 インターネット等で 農業について情報収集 農作業 農作業“瓜類の作付を休ませる期間を
作ることで害虫を防ぐ”
これが私のこだわりです！
7
8
青 年部、
盟友発 表大 会を開く
女
性
大
学
第
３
回
講
義
開
催
３部 門 の 最 優 秀 賞 受 賞
者は、１１月２日に開催され
るＪＡ熊本県青壮年部大会
でＪＡ鹿本代表として出場
する。
Ｊ
Ａ
鹿
本
で
は
９
月
７
日
、女
性
大
学
第
３
回
講
義
を
行
っ
た
。
講
義
で
は
、福
祉
講
座
と
フ
ラ
ワ
ー
ア
レ
ン
ジ
メ
ン
ト
講
座
の
２
講
座
を
行
っ
た
。Ｊ
Ａ
鹿
本
夢
さ
く
ら
所
長
の
東
和
文
職
員
が
認
知
症
サ
ポ
ー
タ
ー
研
修
を
し
た
後
、
鹿
本
町
地
区
の
浦
上
尚
美
氏
を
講
師
に
招
き
、
プ
リ
ザ
ー
ブ
ド
フ
ラ
ワ
ー
を
制
作
。
受
講
生
は
楽
し
く
講
義
を
受
け
て
い
た
。
植木 南 部営農センター
ディスプレイコンテスト
特別賞受賞
毎 年 行 われる県の資 材 店 舗ディス
プレイコンテストで植木南部営農セン
ターが特別賞を受賞した。また、全国
大 会であるＪＡーＰＯＰ甲 子 園でも作
物別部門で優秀賞を受賞した。
山 鹿 営 農センターは、山 鹿 市 熊 入 町にある山 鹿
支 所 の 道 路 向かい 側に新 築 移 転し、９月１９日から
業務を開始した。
移転により山鹿地区の中心に位置し、金融店舗・
食菜館と並立したことで、更なる山鹿地区の地域振
興と組合員利用者へのサービス向上を図る。
【青年部組織活動実績発表の部】
最優秀賞 植木支部
発表者 上田克哉さん
【青年部盟友の主張発表の部】
最優秀賞 山本支部
木山英樹さん
ＪＡ鹿本青年部は９月２８日、青年部盟友発表大会を
開 いた。組 織 活 動 実 績 発 表 の 部・盟 友 の 主 張 発 表 の
部・１分間動画の部の３部門と手作り看板コンクールを
併せて行った。各支部および地区の代表盟友が経験に
基づきながら、農業への熱い思いを力強く発表した。
ＪＡ鹿本は９月２１日、２９年産米集荷推進大会を開いた。
米概算金設定・集荷対策・これぞ！一番米コンクールについ
て協議が行われた。大会では普通作部会の小川幸成部会
長 が 決 意 表 明を行 い 、出 席 者 全 員でガンバロー三 唱を
行った。
今年産は主食用米集荷目標６７，５００俵を目指して集荷
推進運動を実践していく。
新住所は以下の通り▼
山鹿市熊入町１４７−１
▲看板コンクール鹿本町支部の作品 発表する上田さん▲ 発表する木山さん▲ＪＡグ ル ー プ 熊 本
主 催 のＪＡ熊 本 県 親
善 ソフトバレ ー ボ ー
ル 大 会 が９月９日 、
ウィン グまつ ば せ で
行われた。ＪＡ鹿本か
らは２チームが出場。
県 内ＪＡリー グ 戦 で
行われ、他ＪＡと熱戦
を繰り広げた。
山鹿営農センター新設移転
T E L ０９６８−４３−０２３０
FAX ０９６８−４３−０２３２
大会結果は以下の通り▼
米集荷推進大会開催
小
学
生
と
一
緒
に
か
か
し
作
り
【一分間動画】
最優秀賞
菱形支部 片山和洋さん
【手作り看板コンクール】
秀賞 鹿本町支部
優賞 山本支部
青
年
部
山
鹿
地
区
平
小
城
出
身
の
盟
友
３
人
は
１０
月
６
日
、山
鹿
市
立
平
小
城
小
学
校
５
年
生
６
人
と
一
緒
に
か
か
し
作
り
を
行
い
、３
体
の
か
か
し
が
完
成
し
た
。
作
っ
た
か
か
し
は
小
学
校
近
く
に
あ
る
学
習
田
に
立
て
ら
れ
た
。
ＪＡ熊本県親善
ソフトバレーボール大会開催
アグリワーク
普通作
花き
園芸
畜産
果樹
協伸化成株式会社
∼農業用ハウスフィルム加工
プラスチック製品製造∼
本社工場 熊本県山鹿市鹿本町分田 332
TEL 0968-46-5246 FAX 0968-46-4722 成形工場 熊本県熊本市北区植木町宮原梅木 422-3 八幡工場 熊本県山鹿市石 793王子コンテナー株式会社
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目12-8
王子製紙1号館
熊本工場 宇土市岩古曾町2200
☎ 03（3543）1115
ＦＡＸ03（3543）1221
☎ 0964
（22）0761
ＦＡＸ0964
（23）3572
○ 電照菊 年末電照菊では、消灯前後で花芽を形成させるために最も大切な 時期です。ビニール被覆を早急に完了させ、温度管理は昼間20℃か ら25℃程度を目安に、夜間は暖房加温により18℃程度を確保し、ス ムーズに花芽分化を促進させます。 再電照は、主に上部の葉のボリュームアップ及び花弁数の増加を 目的に行います。通常は、花芽分化3期から5期、消灯後およそ12日 から15日頃より、深夜3時間から4時間を3日間から4日間、再点灯 を行いますが、品種・温度管理により時期が異なりますので実際行 う際は花芽検鏡を実施します。 尚、今年度の年末菊の予約相対は12月20日（水）∼25日（月）売 り が一番のピークになると思われます。その期間に出荷が合うよ うに消灯及び再電照等の調整はお願いします。 また、昨年度は発生が少なかった白サビ病ですが、今年度につ きましては発生が懸念されますので、温湿度・水分管理等には十 分注意され、早めの硫黄蒸散器（スーパースモーキー等）準備や 薬剤予防をお願いします。 ○ 洋花類 ハウス内加温が必要な時期となりました。品目により生育適温は多 少異なりますが、ハウス内の二重張り、加温準備を早めに行います。 また、ハウス内の湿度が高くなりますと、灰色カビ等の病気が発生し やすくなりますので換気を十分に行い、予防防除をお願いします。 《アールスメロン》 （交配∼肥大期） ●定植後３０日を過ぎた頃に交配に入ります。ミツバチは、訪花活動 を促進するため４日∼５日導入してください。結果枝については３ 本残し、葉かぎ、芽かぎ等は交配前には終了しておきます。潅水 は、交配後４日∼５日で終了とし、摘果は、交配後５日∼６日頃の 鶏卵大で行います。 ●玉はげ期（交配から１０日目）頃より玉アザに注意して下さい（特 にベネチア系）。夕方は、ハウスを閉めた後も２８℃以上にならな い時間帯に閉めます。最低温度は１８度∼２０度が目安です。 ●今年は台風等により定植遅れ、老化苗等が予想されます。誘引・脇 芽除去・暖房機のダクト等の作業は早めに行ってください。 《アスパラガス》 ●台風18号襲来に伴い被覆除去された圃場は、斑点病、すすかび病 の発生が見られます。養分転流の為にも防除を行って下さい。 ●収穫が終了すると圃場管理がおろそかになりがちです。潅水に ついては、収穫終了後も定期的に実施して下さい。 《苺》 ●地温を上げ根張りを良くするためにまずマルチ張りを行い、そ の後天井ビニール被覆する。又、次年度用の親株もプランター 等に定植しておいて下さい。マルチ前の追肥につきましては、 チッソ成分で5kg/10a（ニューバイオDXで約120kg）を目安に して下さい。 ●11月上旬ごろまではヨトウムシ等も発生しますので予防散布 に努めて下さい。 ●11月に入りますと、気温も下がってきますので、いつでも加 温を開始できるように、暖房機の点検・準備を進めて下さい。 ●病害虫については、年内にしっかりと予防しておく事が年明け 以降の発生に大きく影響します。うどんこ病・ダニ等の防除は 定期的な薬剤散布を心掛けてください。防除・施肥管理・管理内容
品 目 みかん デコポン 倍数 対象病害虫 管理内容 梨 農薬・資材名 桃・李 栗 神協スピリッツ アミノジューシーＮ14 尿素 スターマイトフロアブル シリカブロー 樹勢回復 樹勢回復 樹勢回復 ハダニ 浮皮軽減 浮皮軽減 1,000 1,000 500 500 2,000 1,000 1,000 ・着果が多かった園地 樹勢が落ちているため、窒素主体の葉面散布を実施。 ・着果が少なかった園地 次年度は着果過多が予想されるため、収穫直後∼収穫１ヶ月までに ジベレリン（25∼50ppm）の散布を行い花芽分化を抑制する。 着色が 進むと浮皮が発生しやすくなります。以下を参考にして ください。 ・秋雨を入れないようにする。 ・風通しを良くし、ハウス内を過湿状態にしない。 ・昼間、気温が20度以上になるときは谷間を開ける。 ・健全樹 ： 葉が黄葉し、一斉に落葉する。 ・根腐れ、肥料不足等 ： 黄葉以前から早期に落葉する。 ・窒素過剰 : いつまでも葉が残り、だらだらと落葉する。 樹と樹の間隔が狭く、園内全体が影をうつような密植園での結果部 位は日の当たる樹冠上部のみとなって収量は減少し、樹の弱体化を 招きます。縮・間伐を行い樹の間隔が2m程開くようにしましょう。 整枝・剪定が不十分な場合、主枝や亜主枝の先端が弱まったり、 側枝の更新が遅れてはげあがるなど生産性が大きく低下します。 営農指導課 堀 営農指導課 寺本 農産課 池田 畜産課 新崎 営農指導課 村上 麦類の高品質・安定生産を図るためには、第一に良好な出芽苗 立ちの確保が重要です。昨年は山陰特有の天候不順により播種可 能日が制限され、遅い播種（１２月中旬）となりました。今年は 降雨後すぐに適期作業が開始できるように排水対策の徹底を図る 必要があります。 ≪播種前作業≫ ●前作の水稲収穫から麦播種までは、ほ場の排水性を図るための 重要な期間となります。 ≪播種適期≫ ●管内の播種の適期は、１１月中∼１２月上旬です。 ①一般的に寒い地域ほど播種期を早くします。 ②極端に早い播種（１０月下旬）は、凍霜害や縞萎縮病が発生しや すくなります。 ③遅い播種（１２月中旬）は、穂数が少なくなり、減収する危険性が 高まります。 ④やむを得ず適期より遅れた場合は、種子を１∼２割程度増量し、 苗立数の確保を図ります。 ≪適正播種量≫ ●１０ａ当たり小麦５∼７ｋｇ、大麦６∼８ｋｇが適当です。 ≪播種深さ≫ ●播種の深さは２∼３ｃｍが適当です。深すぎると、苗立数の低 下や、その後の生育に悪影響を及ぼします。 ①明きょ、弾丸暗きょは水稲収穫後なるべく早く土壌が乾いた時 期に作業し乾田化を図りましょう。 ②耕起は雑草、作物残さ鋤き込み、土壌物理性を改善する作業で あるが、時期、方法を誤ると排水性が悪化します。ロータリー 耕は土の団粒構造を破壊しやすく、雨が続くと後続の作業に支 障を来します。（※土壌が水分を含み過ぎて、いつまでも乾田 しない状態になります。）やむを得ずロータリー耕する場合は 播種当日に実施しましょう。子牛の防寒対策
切花の栽培管理について
アールスメロン・アスパラ・苺の管理について
麦類の管理について
11月の果樹園管理
黒星病 今年は秋になっても気温の高い時期が続き秋・冬の気配がなか なか見えてこないが、11月に入り徐々に寒冷な気候に変わってき ており、防寒対策の準備が必要となってきた。牛は本来寒さには 強い動物だが、1日の温度差が10℃を超えると体温調節が不完全な 哺乳子牛にとっては病気を発生しやすい環境となる。効果的な防寒 対策を行って、風邪・肺炎等の疾病を減らすように心掛けよう。 ポイント① 外からの風を直接当てない 冬場は寒風を避けるため、ビニールやカーテン等により牛舎を 閉めているかと思うが、それは同時に牛の周りの換気量を落とし てしまうことになる。極端な密封は換気不良を起こし、肺炎の原 因にもなる。具体的に時間を決めて換気を行うことが必要である （換気扇を使って換気を行う事例もあるがその場合北風をカーテ ンでブロックした上で子牛に風が当たりにくくするよう工夫が必 要となる）。 ポイント② 敷材は乾燥した状態を保つ 敷料として主に使用されているのはオガクズである。オガクズ は水を吸収しやすく比較的安価で優れた敷料である。ただし、交 換頻度が落ちると床が汚れ、お腹を冷やしやすくなり、逆に交換 しすぎると細かいオガコなどは肺炎の原因になる場合もある。牛 舎の状況によっては稲ワラやフェスキューなどの乾燥類を使って 肺炎等を改善すること、または風呂用マットを敷いて暖かくする ことも一つの方法である。 ポイント③ 防寒ベスト・ネックウォーマーの利用 防寒ベストは市販品のものや古着を改良したものあるいは飼 料袋など農場によって様々だが、注意点としては外部寄生虫の 発生がある。牛が背中や肩を舐めたり、体を柱にこすり付けた りする場合はシラミが寄生している場合がある。予防法として イベルメクチン製剤（アイボメックなど）を使用した後に防寒 ベストを着用する方法がある。 また、ネックウォーマーは牛専用というものは市販されてい ないが、人間の首と牛の首回りほぼ同じ大きさなので、人間用 の市販のものを使用できる。ただ首を暖めているだけだが体温 を上げる効果があり、装着部位が首なのであまり汚れず尚且つ 安価なので、簡単な方法として利用価値はある。 使わなくなったお風呂マットを代用 キノンドーフロアブル 古代琉球化石サンゴウルカル 落葉果樹の改植・植え付け 植え付けは、１１月下旬頃の秋植えと３月上旬頃の春植えがあります。冬の冷え込みが激しいところでは春植えを行いますが、秋植えの方が根と 土壌がよくなじみ初期生育が良い傾向にあります。植穴は、深さ５０cm位程度を掘り起し完熟堆肥や苦土石灰、ようりん等を土とよく混ぜ合わせ て準備しておきます。排水不良園では、植え付け前に暗きょなどの排水対策を行いましょう。苗木は、根の傷んだ部分を取り除き、地上部は将来の 樹形に合わせ、切り返しを行います。植え付け後は、かん水を行うとともに、根を動かさないように支柱を添えて固定してください。 古着を防寒具に代用 ③砕土は、播種・覆土の精度、除草剤の効果、苗立ち・初期生育 を良くするための重要な作業です。 【全体運】素直になれず、つまらない意地を張りがち。言い過ぎた場合、すぐに謝って。水音を聴くとリラックスできそう 【健康運】過激なダイエットは厳禁。無理は避けて【幸運の食べ物】エリンギ 【全体運】優柔不断になりやすい傾向が。迷ったときは信頼できる人に助言を求めてみて。気力上昇にはアートに触れると◎ 【健康運】胃腸が弱り気味。暴飲暴食は控えること【幸運の食べ物】ギンナン牡牛座
4/20∼5/20牡羊座
3/21∼4/1911
12
天寿苑
本館
くたみ会館
☎0968-46-
1059
て ん ご く☎0968-44-
0983
お く や み家族葬も承ります
総合葬祭会館
天寿苑はＪＡ鹿本の子会社が運営する安心の斎場です。 〒861-0535 熊本県山鹿市南島1246 〒861-0331 熊本県山鹿市鹿本町来民703植木会館
☎096-272-
0983
お く や み 〒８６１−０１３６ 熊本市北区植木町岩野１９９ 365日２４時間受付「天寿の会」
会員募集！
加入条件：毎月積立
5,000
円∼
期間
5
年以上
10
年以内
様々な特典を受けることが出来ます！ 特典１：斎場法事利用 奉仕料５％割引（本館のみ） 特典２：斎場葬儀及び自宅・寺院葬儀の場合 特典利用は会員及び会員の同居の親族（会員と生計を一にする 個人含む）が受けることが出来ます。 加入申し込み・詳細は最寄りのＪＡ鹿本各支所・取次店まで 祭壇料金５％割引・会葬礼品料金５％割引・ 棺料金１０％割引 い の うえ こ う い ち熊本市北
区植木町
田原
の井上浩
一
さん南部選果場
あけび
出荷者 1人 出荷時期 ９月１８日∼１０月下旬 （ピーク１０月中旬） 選 果 生産者が箱詰めして持ち込むTEL:0968-42-0141
夢さくらに隣接する
学童保育の
児童も一緒に
消防訓練を
行いました。
利用者の
皆さんへの
敬老プレゼント
１１月18日
（土）10：00∼
パン
講座
１１月１１日
（土）10：00∼
そば
講座
「よへほの郷」
月
の
体験日程
・各講座15名を目安としています。 （場合によっては翌月にお願いする ことがあります） ・講座にあたってはエプロン・三角巾 等ご用意ください。 ・参加費は当日ご用意ください。2,500
円
500
子ども円
参加費
体験交流施設
11
消防訓練
今年は天候に恵まれ玉太りも良く美味しいあけびができました。あけびは１ｃｍほどの肉厚の果皮で 独特の苦みが特徴です。まずは“あけび”を知っていただき、みなさんにぜひ食べていただきたいです。 山鹿市鹿北町四丁お弁当・惣菜
を出荷してい
る
生
産
者
イ
ン
タ
ビ
ュ
ー
お弁当・惣菜を毎日出荷していま す。息子（祐樹さん）も一緒に３人で 朝３時半から作っています。 お弁当はおにぎり弁当、のり弁当、 からあげ弁当等数種類だしていて、 その他に惣菜として馬肉や鳥のから 揚げ、冬限定であげだし豆腐、節分 の日限定で南関あげの巻き寿司を 作っています。お弁当の材料はなる べく季節の農産物を入れるように心 がけています。 心をこめて手作りしているお弁当 をぜひ食べてみてください！谷川 清美子
さん
た に が わ為男
さん
き み こ 主にスーパーなどで販売されます。 その他料亭にも卸されます。熊本では 鶴屋百貨店で販売しています。 出荷先通所介護事業所
居宅介護支援事業所
☎０９６８−４２−１２０７
通信
通信
▶
敬老ウィーク
9/11
9/12∼14
販売先 福岡大同青果、熊本大同青果、 広印広島青果、岡山丸果 あけびは果皮を食します。煮物や炒め物、てんぷらなど色々 な調理ができます。「あけびの肉詰め」が一番おすすめです！ あけびを縦に切り、果肉を取り除き１０分ほど水に浸し てください。 調理方法 アク抜き方法紅白まんじゅうと
手作りお箸セット
消防署員の方からの
講評です(/_;)
美味しかった 夢さくら特製敬老会お弁当収穫感謝祭開催！
今年
も
１１月４日
（土）
・５日
（日）
の
２日間
日頃 の お 客 様 へ の 感 謝と「 熊 本 の 農 業を元 気にしたい 」と いう思いを込めて開 催 。特 設テント村での 商 品 販 売 や 大 型 トラックを舞 台として様々な催し物を行います 。また、お 楽 しみ 抽 選 会も実 施 。皆さんのお 越しをお 待ちしております！ 昨年のようす た み おで
見
る
統計
で
目
〒860―8527 熊本市西区春日2丁目10-1 熊本地方合同庁舎 TEL：096-211-9111 FAX：０９６-２１１-９６１８九州農政局統計部 統計調査チーム
九州森紙業 株式会社
〒861-0117
熊本県熊本市北区植木町正清１３１０
TEL：
（096）274-7121（代表）
FAX：
（096）274-7129
株式会社
イケックス。
九州支店
果物・野菜・食品用パック製造・販売
農業資材全般
ISO 9001:2000 JIS Q9001:2000 CMS Accreditation R004 顧客設計による支給図面に 基づく製造で認証取得 〒861-0127 熊本県熊本市北区植木町亀甲2169-1 ＴＥＬ （096）272-1871 FAX （096）272-1846 E-mail:[email protected]鹿本農業高校の学校の様子も随時更新中。ぜひご覧ください！
！
http: //sh.higo.ed.jp/kamotono
∼
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平成28年産なす、トマトの作付面積、収穫量及び出荷量（熊本）
平成28年産なす、トマトの作付面積、収穫量及び出荷量（熊本）
コチョウラン、ポトス、コダ
チベゴニア、スパティフィラ
ム、サンセベリア、セントポー
リア、ドラセナ
鹿 農 祭や販 売実習を通し
て自分たちで育てた植物
を買っていただ いたお 客
さんにその植物の育て方
や 種 類 などを 知ってもら
うことです。
これからの目標は？
花がきれいに咲く季 節が
やってくるので、それまで
精一杯育てていきます！
最後に一言
一番嬉しいことは？
バイオ工学科
専攻生にインタビュー
「温室」
３年専攻生
バイオ工学科の「温室」では何を栽培しているの？
種から育てた植物の成長が見
られることです。また、販 売
実習でお客さんから「きれい
だね」と言っていただいたと
きが嬉しいです。
4
熊本県産のなす、トマトの動き ２8年産なすの作付面積は406ｈａで、２7年産に比べて2ｈａ減少しました。収穫量は３万7００ｔ、出荷量は 2万8,4００ｔで、２7年産に比べて収穫量は3％、出荷量は4％減少しました。（図1） ２8年産トマトの作付面積は1,260haで、２7年産に比べて10ha（1％）増加しました。収穫量は12万 9,300t、出荷量は12万5,100tで、27年産に比べて収穫量は3％、出荷量は2％増加しました。（図2） 収穫量の都道府県別割合 なすは高知県が１3％と最も高く、熊本県は１０％で全国２位となっています。 トマトは熊本県が１7％と最も高く、次いで北海道が8％を占めていて、この２つで全国の２5％を占めていま す（図３）。1
2
図１ なすの作付面積・収穫量・出荷量の動き（熊本） 図３ 収穫量の都道府県別割合 平成23年産 24 25 26 27 28 平成23年産 24 25 26 27 28 （ha) 282 280 285 295 284 314 310 306 310 336 317 307 398 408 408 406 402 404 収穫量 出荷量 450 400 350 0 （100t） 350 300 250 140 120 100 80 ︵ 収 穫 量 ・ 出 荷 量 ︶ ︵ 作 付 面 積 ︶ 図2 トマトの作付面積・収穫量・出荷量の動き（熊本） （ha) 104 100 115 122 122 125 110 104 126 126 129 119 1,150 1,210 1,250 1,260 1,140 1,140 収穫量 出荷量 1,300 1,200 1,100 1,000 900 0 （1000t）︵収 穫 量 ・ 出 荷 量 ︶ ︵ 作 付 面 積 ︶調査結果
の
概要
２8年産
なすの収穫量
（全国）
３0万6,0００ｔ
（１００％）
高知 3万8,900t (13%) その他 15万100t (49%) 熊本 3万700t (10%) 群馬 2万3,500t(8%) 福岡 1万7,900t(6%) 茨城 1万7,800t(6%) 栃木 1万4,100t(5%) 愛知 1万3,000t(4%) その他 35万4,700t (48%) 熊本 12万9,300t (17%) 北海道 5万9,200t(8%) 茨城 4万9,000t 千葉 4万1,200t 愛知 4万6,900t 栃木3万6,400t(5%) 岐阜 2万6,500t２8年産
トマトの収穫量
（全国）
７4万3,2００ｔ
（１００％）
作 付 面 積 作 付 面 積→
→
→
→
-なすの作付面積・収穫量・出荷量は減少し、トマトの作付面積・収穫量・出荷量は増加-注：構成割合は、表示単位未満を四捨五入して いるため、合計値と内訳の計が一致しません。 【全体運】他人に干渉してもめやすい月。親切のつもりで、おせっかいを焼かないよう、ご用心。開運には趣味を満喫して 【健康運】軽く体を動かせば、体調に好影響あり【幸運の食べ物】シシャモ 【全体運】コミュニケーション運が華やぐ兆し。新しいタイプの友人ができるはず。新装開店ショップにも幸運がある予感 【健康運】体重増が気になる時期。自己節制が必須【幸運の食べ物】カブ
獅子座
7/23∼8/22乙女座
8/23∼9/2215
16
〒636-0222 奈良県磯城郡田原本町法貴寺984
TEL：0744-33-3233 FAX：0744-33-4332 http://www.suika-net.co.jp/
