(1) 和牛チルド 4 の品目別価格 ( つづき ) 品目 ら ん い ち そ と も も す ね ももセット セ ッ ト 年 月 安値 高値 加重取引重量安値 高値 加重取引重量安値 高値 加重取引重量安値 高値 加重取引重量安値 高値 加重取引重量 平成 23 年 2,625 3,465 2,9

Ⅱ-１　取　引　価　格　情　報　（首都圏）

１　牛　部　分　肉 (1)和牛チルド「4」の品目別価格 （単位：円／㎏・㎏） 品 目 か　　た　　ロ　　ー　　ス か　　　　　　た か　　　た　　　ば　　　ら ま　　え　　セ　　ッ　　ト ヒ　　　　　　レ 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 23 年 2,310 3,780 3,034 323,724 2,100 3,178 2,606 502,776 1,470 2,310 1,832 115,928 2,100 2,940 2,526 39,163 5,775 7,988 6,549 66,182 24 2,100 4,200 2,691 377,794 1,680 3,150 2,307 468,399 1,365 2,153 1,675 90,697 1,890 3,255 2,380 49,654 5,408 8,348 6,320 74,866 25 2,310 3,990 2,962 372,933 1,890 3,150 2,598 506,896 1,365 2,310 1,824 101,991 1,995 3,308 2,732 44,824 6,090 7,938 7,059 77,603 26 2,520 4,374 3,203 459,734 2,100 3,780 2,792 574,133 1,575 2,484 1,901 117,290 1,620 3,780 2,975 65,478 6,090 8,640 7,184 89,757 27 3,456 5,100 4,024 452,463 3,024 4,158 3,424 485,447 1,836 2,617 2,271 88,530 2,916 3,996 3,481 48,925 7,020 10,260 8,347 80,400 27年 8 月 3,542 4,320 3,746 49,040 3,024 3,559 3,240 41,340 2,449 2,580 2,537 8,199 3,078 3,726 3,399 1,810 8,100 9,504 8,574 7,035 9 3,564 4,320 3,774 37,091 3,024 3,672 3,215 46,372 2,322 2,565 2,428 6,809 3,002 3,672 3,378 2,534 8,100 9,504 8,639 6,745 10 3,996 4,671 4,167 33,892 3,240 3,942 3,392 32,716 2,268 2,484 2,346 8,473 3,132 3,996 3,510 3,142 8,640 9,720 8,930 5,635 11 3,780 4,536 4,142 32,936 3,510 3,996 3,669 38,898 2,052 2,376 2,223 5,358 3,240 3,834 3,521 3,719 8,856 9,914 9,239 5,823 12 3,996 4,752 4,357 44,139 3,618 4,158 3,832 53,556 2,079 2,484 2,302 9,351 3,456 3,996 3,768 7,700 9,180 10,260 9,511 10,515 28年 1 月 3,780 4,752 4,341 42,012 3,456 4,104 3,814 35,982 2,160 2,538 2,396 4,027 3,510 3,996 3,781 8,508 9,180 10,260 9,739 6,157 2 3,768 4,806 4,025 39,818 3,456 4,104 3,851 27,276 2,160 2,553 2,337 6,682 3,510 3,996 3,864 3,620 9,180 10,330 9,706 6,080 3 3,996 4,644 4,173 40,369 3,564 4,104 3,808 27,440 2,329 2,484 2,410 6,784 3,564 3,996 3,942 4,293 9,180 10,800 9,738 5,581 4 3,996 4,698 4,322 29,778 3,672 4,257 3,838 24,138 2,376 2,770 2,565 4,367 3,780 4,158 3,936 4,011 9,180 10,800 9,908 5,168 5 3,942 4,698 4,167 30,050 3,510 3,996 3,760 28,420 2,484 3,024 2,790 4,171 3,564 3,996 3,846 3,395 9,450 10,260 9,858 7,145 6 3,780 4,536 4,020 41,060 3,456 3,996 3,734 26,438 2,646 3,080 2,853 3,984 3,510 3,996 3,768 4,025 9,450 10,584 9,843 7,207 7 3,780 4,536 4,164 26,075 3,240 4,104 3,726 27,445 2,592 3,132 2,835 4,374 3,240 4,104 3,865 2,630 9,720 10,800 10,111 6,500 8 4,104 4,860 4,271 41,274 3,456 4,104 3,757 28,879 2,700 3,024 2,911 5,132 3,456 4,104 3,833 4,527 9,720 11,880 10,105 7,017 品 目 ロ　　　　　イ　　　　　ン ロ　　イ　　ン　　セ　　ッ　　ト と　　　も　　　ば　　　ら う　　　ち　　　も　　　も し　　　ん　　　た　　　ま 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 23 年 4,620 6,510 5,478 95,239 4,935 6,875 5,596 128,855 1,470 2,048 1,753 464,004 2,100 2,940 2,614 75,056 2,415 3,360 2,803 77,644 24 4,589 6,825 5,374 109,425 4,625 7,074 5,542 96,173 1,155 2,310 1,698 468,773 1,575 3,150 2,289 88,268 1,575 3,255 2,453 98,183 25 5,565 7,875 6,372 88,543 5,565 7,754 6,447 93,163 1,260 2,415 1,894 504,686 2,100 3,150 2,685 101,107 2,100 3,255 2,785 110,788 26 5,292 7,560 6,425 83,770 5,519 7,630 6,493 138,424 1,365 2,376 2,030 563,790 2,310 3,780 2,953 132,016 2,415 3,780 3,077 137,552 27 6,264 7,722 6,924 100,774 6,480 7,894 7,113 140,099 1,836 2,592 2,176 573,814 3,024 4,653 3,779 119,439 3,132 4,711 3,905 118,261 27年 8 月 6,372 7,453 6,978 9,498 6,804 7,632 7,196 12,373 2,268 2,587 2,437 57,822 3,240 3,780 3,510 12,633 3,824 4,104 3,957 12,761 9 6,372 7,453 7,061 9,047 6,804 7,721 7,282 10,734 2,268 2,564 2,371 50,074 3,348 3,829 3,623 10,377 3,834 4,104 4,006 9,673 10 6,480 7,344 6,955 11,646 6,788 7,205 6,956 7,480 2,160 2,376 2,217 50,648 3,456 3,942 3,691 10,300 3,780 4,212 4,031 11,764 11 6,480 7,344 6,883 9,069 7,198 7,518 7,343 8,197 1,944 2,376 2,092 41,782 3,564 3,888 3,713 11,451 3,672 3,942 3,848 9,828 12 6,480 7,452 6,910 14,991 7,344 7,894 7,633 11,861 2,106 2,484 2,204 57,978 3,780 4,104 3,987 17,767 3,780 4,266 4,003 15,154 28年 1 月 6,458 7,344 6,761 15,974 6,894 7,560 7,151 5,061 1,998 2,596 2,230 36,941 3,780 4,104 3,983 9,562 3,672 4,158 3,917 12,656 2 6,458 7,344 6,636 7,388 6,696 7,560 6,994 10,065 2,106 2,484 2,226 53,686 3,888 4,104 3,998 12,114 3,780 4,158 3,935 11,993 3 6,480 7,300 6,935 4,863 7,020 7,884 7,180 9,468 2,052 2,611 2,252 43,497 3,888 4,538 4,210 9,926 3,780 4,320 4,086 10,850

(1)和牛チルド「4」の品目別価格　(つづき) （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ら　　　ん　　　い　　　ち そ　　　と　　　も　　　も す　　　　　　ね も　　も　　セ　　ッ　　ト セ　　　　　ッ　　　　　ト 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 23 年 2,625 3,465 2,919 76,622 2,048 2,730 2,405 65,476 1,050 1,622 1,257 104,603 2,048 3,150 2,657 632,041 2,155 3,045 2,630 1,286,381 24 1,890 3,465 2,521 99,705 1,461 2,730 2,155 81,036 735 1,365 1,038 112,647 1,890 2,993 2,450 626,760 2,100 3,529 2,698 1,168,110 25 2,100 3,623 2,893 112,479 1,575 2,783 2,288 91,296 819 1,575 1,174 120,562 2,048 3,008 2,626 644,872 2,310 3,187 2,767 1,158,938 26 2,415 4,320 3,324 140,158 2,100 3,078 2,531 120,137 1,050 1,674 1,355 135,146 2,300 3,564 3,064 640,257 2,520 3,618 3,076 1,431,128 27 3,240 4,590 4,032 117,091 2,592 3,672 3,125 99,555 1,188 1,971 1,740 138,401 2,862 4,536 3,742 544,910 3,456 5,022 3,996 1,362,183 27年 8 月 3,855 4,320 4,112 10,736 2,808 3,240 3,058 7,536 1,728 1,836 1,767 13,435 3,348 3,888 3,620 40,815 3,780 4,100 3,898 98,784 9 3,888 4,266 4,089 11,861 2,754 3,240 3,073 8,302 1,728 1,836 1,789 15,450 3,348 3,920 3,604 32,724 3,780 4,104 3,959 106,977 10 3,996 4,343 4,160 10,587 2,916 3,240 3,110 11,327 1,728 1,971 1,833 14,338 3,510 3,996 3,713 34,469 3,672 4,104 3,840 109,251 11 3,780 4,104 3,926 9,149 3,132 3,456 3,268 8,485 1,728 1,890 1,812 14,951 3,456 3,888 3,724 48,653 3,456 3,890 3,712 160,823 12 3,996 4,320 4,202 15,913 3,348 3,672 3,497 15,954 1,728 1,944 1,890 17,736 3,564 4,104 3,844 73,654 4,104 4,320 4,198 183,390 28年 1 月 3,942 4,428 4,283 10,750 3,240 3,600 3,471 9,999 1,620 1,836 1,780 9,615 3,672 4,050 3,918 44,412 3,780 4,104 3,951 129,739 2 3,942 4,536 4,233 12,146 3,240 3,600 3,434 11,346 1,728 1,944 1,893 11,599 3,672 4,147 3,938 39,925 3,888 4,104 4,000 110,551 3 3,780 4,320 3,996 11,554 3,240 3,564 3,473 9,470 1,674 2,052 1,901 8,945 3,780 4,428 4,036 35,156 4,104 4,868 4,480 119,027 4 3,996 4,536 4,227 8,088 3,456 3,888 3,710 7,437 1,858 2,160 1,945 8,324 3,996 4,590 4,113 34,338 4,320 4,753 4,524 87,551 5 3,888 4,590 4,224 10,582 3,240 3,780 3,672 9,455 1,728 2,052 1,960 9,978 3,834 4,212 4,046 36,491 4,104 4,536 4,304 105,197 6 3,780 4,590 4,169 9,344 3,348 3,780 3,667 6,844 1,782 2,052 1,901 10,670 3,672 4,320 4,041 41,166 4,050 4,536 4,302 91,911 7 3,780 4,860 4,297 9,277 3,240 3,920 3,687 7,007 1,858 2,160 1,999 7,951 3,564 4,550 4,031 26,218 4,104 4,536 4,347 79,054 8 4,104 4,860 4,447 10,420 3,348 3,780 3,716 8,452 2,052 2,313 2,131 9,341 3,672 4,550 3,965 43,410 4,104 4,590 4,351 95,799 品 目 リ　　ブ　　ロ　　ー　　ス サ　　ー　　ロ　　イ　　ン 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平成 23 年 4,200 5,787 4,795 47,255 5,250 5,775 3,145 101,332 24 3,675 6,300 4,636 56,788 5,040 7,875 5,965 124,309 25 4,200 6,195 4,930 56,947 5,775 7,875 6,894 103,898 26 4,200 6,588 5,083 88,485 5,250 8,014 6,647 134,672 27 4,644 7,020 5,970 62,190 6,480 8,617 7,346 110,151 27年 8 月 5,508 6,696 5,984 5,404 7,020 7,929 7,542 10,223 9 5,724 6,696 6,270 4,323 7,128 7,929 7,298 9,443

(2)和牛チルド「3」の品目別価格 （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　か　　た　　ロ　　ー　　ス ※　　か　　　　　　た ※　　か　　　た　　　ば　　　ら ※　　ま　　え　　セ　　ッ　　ト ※　　ヒ　　　　　　レ 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 23 年 2,184 3,990 2,654 685,138 1,733 2,835 2,185 630,451 1,365 2,048 1,710 254,832 1,890 2,625 2,220 131,051 4,725 6,510 5,621 133,817 24 2,205 3,360 2,446 859,608 1,628 2,730 2,000 646,611 1,418 1,995 1,577 330,406 1,890 2,625 2,072 166,411 5,124 6,825 5,677 199,020 25 2,415 4,305 2,995 805,281 1,890 2,940 2,381 625,617 1,418 1,995 1,711 344,548 1,995 3,129 2,431 156,526 5,565 7,245 6,280 206,469 26 2,520 4,104 3,012 664,806 2,100 3,240 2,632 636,225 1,470 1,998 1,787 324,526 2,160 3,218 2,638 133,931 5,775 7,452 6,681 197,662 27 2,916 4,536 3,616 604,365 2,592 3,927 3,254 538,833 1,728 2,430 2,083 249,519 2,700 3,780 3,170 147,231 6,264 9,288 7,695 159,213 27年 8 月 3,132 3,888 3,411 44,664 2,786 3,240 2,978 37,027 2,052 2,430 2,250 20,113 2,711 3,132 2,901 7,978 7,236 8,640 7,823 11,218 9 3,132 3,996 3,511 52,120 2,754 3,285 3,109 42,842 1,944 2,376 2,197 19,213 2,754 3,240 3,006 8,969 7,452 8,640 8,054 12,630 10 3,467 4,104 3,748 39,895 2,916 3,348 3,217 41,457 1,944 2,376 2,141 18,691 2,959 3,402 3,164 8,098 7,560 8,856 8,176 10,837 11 3,888 4,428 4,195 50,083 3,024 3,726 3,525 43,690 1,998 2,322 2,125 18,904 3,024 3,618 3,330 10,595 7,884 9,180 8,554 12,074 12 3,834 4,536 4,325 85,711 3,348 3,927 3,687 76,391 1,944 2,376 2,208 25,781 3,348 3,780 3,574 30,849 8,100 9,288 8,832 19,528 28年 1 月 3,456 4,428 4,014 89,489 3,294 3,888 3,585 73,582 1,836 2,484 2,074 24,347 3,338 3,780 3,563 34,734 8,100 9,180 8,611 12,369 2 3,564 4,212 3,868 35,859 3,348 3,888 3,571 30,877 1,890 2,484 2,152 17,681 3,348 3,888 3,605 9,095 7,992 9,180 8,660 10,376 3 3,672 4,320 3,974 44,361 3,348 3,888 3,572 40,359 1,998 2,592 2,302 26,085 3,348 3,780 3,559 11,994 8,640 9,882 9,152 12,262 4 3,780 4,320 4,066 41,390 3,348 3,780 3,548 41,334 2,268 2,916 2,510 25,046 3,240 3,780 3,527 6,935 8,640 9,720 9,296 11,138 5 3,780 4,320 4,061 41,083 3,240 3,888 3,586 46,865 2,700 3,132 2,878 17,758 3,348 3,834 3,589 6,951 8,640 9,720 9,139 8,847 6 3,672 4,536 4,031 49,152 3,024 4,104 3,497 42,992 2,268 3,148 2,633 28,785 3,132 3,888 3,522 10,776 8,640 9,936 9,296 15,152 7 3,348 4,104 3,796 35,526 2,916 3,564 3,267 33,613 2,160 2,916 2,552 18,036 3,132 3,564 3,302 6,500 8,424 9,936 9,164 11,565 8 3,564 4,320 3,961 55,192 3,240 3,780 3,481 47,247 2,052 2,700 2,388 23,230 3,240 3,780 3,458 5,625 8,640 9,936 9,258 15,213 第1週 8/3 ～ 8/9 3,564 4,320 3,902 13,685 3,240 3,672 3,504 11,814 2,160 2,538 2,349 6,585 3,240 3,672 3,405 1,089 8,640 9,720 9,154 5,051 第2週 8/10 ～ 8/16 － － － 8,438 － － － 11,764 － － － 4,834 － － － 1,578 － － － 2,445 第3週 8/17 ～ 8/23 3,672 4,320 3,970 5,698 3,240 3,726 3,499 5,329 2,160 2,572 2,378 1,656 3,240 3,726 3,504 1,396 8,856 9,936 9,357 1,285 第4週 8/24 ～ 8/30 3,672 4,320 4,014 13,853 3,240 3,564 3,444 7,544 2,052 2,700 2,397 5,312 － － － 471 8,640 9,936 9,310 2,890 第5週 8/31 ～ 9/6 3,672 4,320 4,024 13,518 3,240 3,780 3,470 10,796 2,160 2,700 2,418 4,843 3,272 3,780 3,481 1,091 8,640 9,936 9,339 3,542 注 1． ※印の部位の数値は、速報として公表しているものである。 2． 価格は消費税込みである。

(2)和牛チルド「3」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　ロ　　　　　イ　　　　　ン ※　　ロ イ ン セ ッ ト ※　　と　　　も　　　ば　　　ら ※　　う　　　ち　　　も　　　も ※　　し　　　ん　　　た　　　ま 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 23 年 3,990 5,775 4,644 310,564 4,095 5,775 4,764 151,518 1,155 1,890 1,587 711,498 1,785 2,573 2,229 269,775 1,785 2,835 2,386 248,530 24 4,515 5,775 4,779 371,085 4,620 5,828 4,988 90,545 1,103 1,785 1,422 917,610 1,680 2,520 1,992 375,567 1,890 2,625 2,121 329,192 25 4,620 5,985 5,241 264,317 4,914 6,143 5,572 81,142 1,050 1,838 1,580 1,015,013 1,890 2,835 2,350 413,260 1,890 2,940 2,484 369,709 26 4,644 6,086 5,244 225,979 4,860 6,156 5,619 66,124 1,365 1,836 1,684 973,975 2,100 3,132 2,702 398,994 2,205 3,434 2,787 382,371 27 5,378 6,912 6,028 191,212 5,508 7,462 6,395 53,234 1,512 2,322 2,003 797,466 2,700 3,780 3,363 301,241 2,916 3,888 3,518 268,829 27年 8 月 5,562 6,372 5,919 13,628 6,102 6,372 6,362 4,628 1,944 2,268 2,065 63,563 3,024 3,510 3,345 23,337 3,402 3,726 3,539 20,395 9 5,616 6,264 5,876 16,617 6,002 6,372 6,262 4,796 1,890 2,268 2,042 71,003 3,186 3,456 3,353 23,311 3,402 3,726 3,536 22,059 10 5,562 6,438 5,924 12,814 5,940 6,480 6,346 4,004 1,890 2,268 2,047 63,323 3,078 3,456 3,365 21,954 3,402 3,888 3,617 18,297 11 5,940 6,840 6,391 16,015 6,212 7,236 6,559 4,202 1,893 2,214 2,047 56,680 3,348 3,780 3,560 25,598 3,456 3,888 3,707 17,181 12 6,210 6,912 6,573 20,249 6,642 7,462 6,979 8,830 1,944 2,268 2,072 71,510 3,456 3,780 3,664 33,710 3,564 3,888 3,769 26,160 28年 1 月 6,171 6,912 6,573 19,843 6,491 7,074 6,696 3,839 1,836 2,160 2,008 62,430 3,348 3,780 3,655 25,579 3,456 3,888 3,748 21,693 2 6,264 7,020 6,614 8,968 6,491 7,344 6,849 3,539 1,944 2,160 2,046 54,284 3,564 3,888 3,701 22,727 3,564 3,942 3,751 17,765 3 6,156 7,020 6,571 11,412 6,480 7,344 6,925 5,791 1,944 2,538 2,151 83,226 3,564 3,888 3,714 28,670 3,672 4,104 3,834 24,262 4 6,061 7,020 6,577 10,115 6,491 7,398 6,994 4,472 2,052 2,808 2,374 77,021 3,456 3,888 3,699 20,192 3,564 4,104 3,846 19,701 5 6,480 7,236 6,883 10,185 7,020 7,560 7,246 4,025 2,484 3,094 2,718 65,647 3,456 3,996 3,717 21,823 3,564 4,104 3,861 17,047 6 6,615 7,236 6,972 12,514 6,696 7,560 7,265 4,427 2,160 3,132 2,522 95,134 3,348 3,996 3,721 27,729 3,456 4,104 3,836 24,934 7 6,264 7,236 6,839 12,542 6,491 7,452 7,125 5,426 2,160 2,808 2,440 77,985 3,240 3,780 3,577 20,073 3,240 3,888 3,697 17,730 8 6,372 7,344 6,905 16,908 6,491 7,560 7,107 5,533 2,052 2,700 2,337 94,010 3,348 4,104 3,712 23,334 3,348 4,212 3,772 28,840 第1週 8/3 ～ 8/9 6,372 7,236 6,800 5,363 6,491 7,344 6,987 1,984 2,106 2,484 2,295 24,478 3,348 3,780 3,556 6,563 3,348 3,888 3,621 8,599 第2週 8/10 ～ 8/16 － － － 2,370 － － － 1,478 － － － 21,115 － － － 4,970 － － － 5,063 第3週 8/17 ～ 8/23 6,501 7,236 6,846 1,687 6,696 7,344 7,044 573 2,106 2,484 2,303 6,690 3,348 3,888 3,635 2,716 3,456 3,996 3,740 2,182 第4週 8/24 ～ 8/30 6,696 7,236 6,917 1,306 6,912 7,344 7,095 789 2,052 2,592 2,333 20,782 3,564 3,888 3,735 3,997 3,564 3,996 3,802 5,851 第5週 8/31 ～ 9/6 6,696 7,344 7,024 6,182 7,020 7,560 7,291 709 2,160 2,700 2,398 20,945 3,564 4,104 3,799 5,088 3,564 4,212 3,903 7,145

(2)和牛チルド「3」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　ら　　　ん　　　い　　　ち ※　　そ　　　と　　　も　　　も ※　　す　　　　　　ね ※　　も　　も　　セ　　ッ　　ト ※　　セ　　　　　ッ　　　　　ト 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 23 年 1,890 2,835 2,452 233,016 1,575 2,520 2,117 231,410 945 1,470 1,152 210,622 1,785 2,634 2,252 536,200 2,100 2,941 2,474 3,199,887 24 1,943 2,835 2,217 338,575 1,575 2,310 1,837 316,619 840 1,313 1,037 251,583 1,785 2,573 2,043 442,513 1,953 2,654 2,229 4,085,248 25 2,100 3,098 2,625 373,356 1,680 2,625 2,103 343,249 945 1,470 1,160 274,989 1,995 2,919 2,413 431,077 1,995 3,059 2,565 2,862,068 26 2,415 3,456 2,886 368,574 1,944 2,808 2,328 276,235 1,029 1,674 1,326 305,361 2,300 3,186 2,764 471,634 2,277 3,243 2,835 2,679,967 27 3,024 4,104 3,652 270,173 2,484 3,672 3,005 237,348 1,296 1,998 1,679 301,950 2,958 3,834 3,471 533,662 2,959 4,212 3,509 2,563,561 27年 8 月 3,510 3,996 3,737 20,476 2,646 3,132 2,877 16,722 1,566 1,836 1,702 19,666 3,186 3,726 3,483 43,476 3,133 3,564 3,346 167,216 9 3,559 3,996 3,749 22,819 2,700 3,240 3,017 25,316 1,512 1,836 1,690 26,009 3,175 3,780 3,493 46,262 3,294 3,578 3,421 214,060 10 3,564 3,996 3,740 18,579 2,808 3,240 3,100 19,912 1,566 1,944 1,748 23,606 3,240 3,834 3,558 41,502 3,348 3,792 3,565 194,893 11 3,618 3,996 3,808 19,329 3,024 3,564 3,310 17,998 1,728 1,944 1,840 28,362 3,456 3,780 3,654 40,981 3,456 3,996 3,797 182,235 12 3,672 4,104 3,898 28,367 3,240 3,672 3,433 24,427 1,728 1,998 1,900 32,681 3,510 3,834 3,694 56,300 3,726 4,212 3,935 310,468 28年 1 月 3,672 4,104 3,874 22,778 2,916 3,618 3,255 21,599 1,620 1,998 1,870 29,293 3,348 3,780 3,675 56,716 3,532 4,104 3,783 225,864 2 3,672 4,104 3,893 18,699 2,916 3,456 3,250 18,762 1,620 2,052 1,845 22,237 3,564 3,888 3,698 39,562 3,567 3,888 3,733 188,861 3 3,672 4,320 3,928 24,569 3,024 3,780 3,374 21,321 1,782 2,052 1,906 22,216 3,564 3,888 3,705 40,964 3,564 4,104 3,819 275,100 4 3,780 4,320 4,065 19,377 3,164 3,780 3,484 12,981 1,782 2,160 1,975 19,799 3,456 3,888 3,707 38,498 3,672 4,158 3,925 236,512 5 3,780 4,320 4,057 16,850 3,240 3,780 3,476 12,108 1,728 2,052 1,899 17,985 3,456 3,996 3,755 35,552 3,780 4,244 4,023 202,479 6 3,564 4,212 3,939 26,299 3,110 3,672 3,379 16,841 1,728 2,160 1,963 22,846 3,456 4,158 3,794 34,349 3,618 4,320 3,928 262,547 7 3,456 4,104 3,844 18,889 3,024 3,564 3,265 12,562 1,782 2,052 1,944 16,553 3,240 3,780 3,602 26,548 3,456 3,888 3,635 209,287 8 3,564 4,320 3,920 25,623 3,024 3,672 3,337 17,951 1,782 2,106 1,954 20,492 3,240 4,158 3,734 36,340 3,510 4,158 3,771 276,969 第1週 8/3 ～ 8/9 3,564 3,996 3,805 7,377 3,024 3,348 3,211 3,757 1,836 2,052 1,949 5,455 3,240 3,780 3,646 6,176 3,510 3,834 3,647 66,614 第2週 8/10 ～ 8/16 － － － 5,019 － － － 3,372 － － － 3,865 － － － 8,831 － － － 61,990 第3週 8/17 ～ 8/23 3,780 4,104 3,936 2,330 3,132 3,456 3,301 1,918 1,782 2,106 1,970 2,536 3,348 3,888 3,685 7,119 3,565 3,888 3,699 43,263 第4週 8/24 ～ 8/30 3,780 4,104 3,963 3,865 3,132 3,456 3,304 3,106 1,836 2,052 1,949 3,643 3,564 3,888 3,738 7,909 3,618 3,996 3,795 51,254 第5週 8/31 ～ 9/6 3,780 4,320 4,028 7,032 3,240 3,672 3,455 5,798 1,836 2,052 1,952 4,993 3,564 4,158 3,824 6,305 3,594 4,158 3,847 53,848

(2)和牛チルド「3」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏) 品 目 リ　　ブ　　ロ　　ー　　ス サ　　ー　　ロ　　イ　　ン 骨　　付　　ロ　　イ　　ン 骨　　付　　と　　も　　ば　　ら 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 23 年 3,150 5,040 3,993 94,831 4,200 6,300 5,037 199,064 － － － － － － － － 24 3,150 5,250 4,336 180,623 4,200 6,615 5,039 327,717 － － － － － － － － 25 4,148 5,250 4,705 185,192 5,040 6,720 5,828 347,023 － － － － － － － － 26 4,320 5,940 4,966 176,174 5,250 7,020 6,052 366,016 － － － 4,745 － － － 5,654 27 4,752 6,480 5,672 148,412 5,886 7,560 6,796 278,321 － － － 9,634 － － － 10,430 27年 8 月 5,184 5,940 5,469 13,462 6,480 7,344 6,786 22,824 － － － 366 － － － 815 9 5,292 5,940 5,582 10,359 6,480 7,344 6,789 21,934 － － － 1,077 － － － 798 10 5,400 5,940 5,674 11,524 6,480 7,560 6,891 24,477 － － － 1,112 － － － 865 11 5,400 6,264 5,898 9,675 6,480 7,560 6,911 20,951 － － － 344 － － － 928 12 5,400 6,480 6,098 21,230 6,480 7,560 7,008 37,260 － － － 683 － － － 1,000 28年 1 月 5,400 6,480 6,059 13,333 6,480 7,560 7,009 23,187 － － － 1,118 － － － 743 2 5,400 6,480 6,049 9,908 6,480 7,560 7,067 19,267 － － － 808 － － － 925 3 5,184 6,480 5,966 11,269 6,480 7,560 7,027 20,190 － － － 1,311 － － － 1,237 4 5,184 6,480 6,040 9,762 6,480 7,884 7,126 19,900 － － － 1,012 － － － 1,331 5 5,400 6,480 6,097 9,086 6,480 7,884 7,185 19,983 － － － 719 － － － 1,227 6 5,400 6,588 6,075 10,241 6,480 7,884 7,162 21,622 － － － 3,445 － － － 1,105 7 5,400 6,480 5,982 10,617 6,480 7,884 7,117 20,337 － － － 2,576 － － － 672 8 5,616 6,588 6,222 14,919 6,804 8,100 7,390 23,882 － － － 1,614 － － － 776

(3)乳牛チルド「2」の品目別価格 （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　か　　た　　ロ　　ー　　ス ※　　か　　　　　　た ※　　か　　　た　　　ば　　　ら ※　　ヒ　　　　　　レ ※　　ロ　　　　　イ　　　　　ン 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 24 年 893 1,995 1,286 854,566 788 1,313 967 371,875 630 1,260 854 61,045 2,625 4,095 3,259 199,705 1,995 2,940 2,380 353,535 25 1,260 2,600 1,639 641,537 893 1,470 1,171 293,686 735 1,193 972 37,394 3,045 4,774 3,874 161,735 2,310 3,045 2,715 322,498 26 1,274 2,500 1,704 655,185 1,082 1,620 1,326 248,249 840 1,350 1,079 35,109 3,726 4,830 4,184 202,054 2,100 3,078 2,776 384,350 27 1,836 2,862 2,243 587,922 1,188 2,021 1,672 214,365 1,026 1,520 1,332 49,087 4,050 5,778 4,660 194,883 2,786 3,672 3,272 350,989 27年 8 月 1,890 2,335 2,113 39,671 1,566 1,890 1,695 14,567 1,247 1,512 1,381 4,799 4,536 5,184 4,767 15,106 3,240 3,672 3,459 26,075 9 1,944 2,223 2,061 62,634 1,620 1,890 1,758 19,359 1,296 1,512 1,378 4,802 4,536 4,968 4,669 22,795 3,024 3,618 3,381 34,745 10 1,944 2,484 2,231 52,364 1,620 1,922 1,800 15,812 1,134 1,512 1,338 2,430 4,590 5,022 4,735 16,288 3,024 3,618 3,328 24,784 11 2,138 2,700 2,462 41,662 1,642 1,944 1,852 14,475 1,242 1,512 1,356 3,261 4,644 5,778 5,044 14,842 3,240 3,618 3,404 20,072 12 2,214 2,862 2,486 70,324 1,404 2,021 1,764 16,122 1,134 1,520 1,303 4,146 4,860 5,616 5,049 16,714 3,078 3,672 3,450 30,467 28年 1 月 1,944 2,592 2,285 65,080 1,426 1,922 1,720 15,248 1,242 1,458 1,325 1,883 4,320 5,400 4,905 13,556 3,024 3,456 3,234 21,612 2 1,901 2,376 2,099 44,214 1,512 1,922 1,721 12,968 1,134 1,512 1,321 4,261 4,752 5,346 5,027 12,656 3,024 3,618 3,309 20,758 3 1,836 2,376 2,128 46,017 1,512 1,922 1,701 17,107 1,134 1,458 1,293 2,591 4,644 5,400 4,993 14,979 3,024 3,801 3,451 24,160 4 2,030 2,700 2,240 36,506 1,566 2,160 1,785 11,924 1,242 1,404 1,276 2,227 4,860 5,860 5,153 15,118 3,240 3,780 3,451 18,409 5 1,944 2,592 2,333 45,901 1,620 2,021 1,866 13,827 1,242 1,458 1,365 2,760 4,666 5,400 5,063 18,453 3,110 3,799 3,498 19,798 6 2,052 2,592 2,312 41,423 1,598 2,052 1,799 14,103 1,188 1,458 1,348 3,074 4,536 5,184 4,946 18,530 2,808 3,672 3,399 20,692 7 2,160 2,592 2,316 37,830 1,512 2,021 1,752 28,312 1,296 1,458 1,381 3,270 4,536 5,184 4,914 19,336 3,024 3,618 3,302 19,291 8 1,944 2,700 2,293 50,534 1,620 2,021 1,830 29,693 1,296 1,458 1,328 4,089 4,644 5,184 4,902 21,535 2,808 3,564 3,245 19,282 第1週 8/2 ～ 8/8 1,998 2,527 2,262 10,837 1,620 1,944 1,819 7,514 1,296 1,458 1,337 819 4,644 5,184 4,943 5,419 2,808 3,564 3,239 4,499 第2週 8/9 ～ 8/15 － － － 12,511 － － － 7,805 － － － 402 － － － 5,682 － － － 6,200 第3週 8/16 ～ 8/22 1,944 2,473 2,232 4,822 1,620 2,021 1,792 4,584 － － － 311 4,644 5,184 4,952 1,783 2,808 3,510 3,232 2,943 第4週 8/23 ～ 8/29 1,998 2,592 2,279 14,749 1,620 1,944 1,783 5,023 1,296 1,404 1,325 914 4,644 4,968 4,869 4,791 2,808 3,510 3,176 2,346 第5週 8/30 ～ 9/5 2,160 2,700 2,370 7,615 1,735 1,944 1,893 4,767 － － － 1,643 4,644 4,968 4,787 3,860 3,024 3,510 3,275 3,294 注 1． ※印の部位の数値は、平成１８年１２月１１日より速報として公表を開始した。 2． 価格は消費税込みである。

(3)乳牛チルド「2」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　と　　　も　　　ば　　　ら ※　　う　　　ち　　　も　　　も ※　　し　　　ん　　　た　　　ま ※　　ら　　　ん　　　い　　　ち ※　　そ　　　と　　　も　　　も 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 24 年 525 1,103 766 467,490 840 1,365 999 271,266 840 1,313 989 221,633 840 1,365 987 225,717 735 1,155 864 233,969 25 683 1,178 922 388,079 945 1,526 1,175 220,541 945 1,524 1,167 160,695 945 1,523 1,206 156,980 788 1,429 1,049 159,534 26 774 1,243 993 473,893 1,117 1,646 1,375 259,228 1,150 1,674 1,398 193,037 1,176 1,728 1,404 183,905 1,103 1,458 1,283 183,739 27 918 1,512 1,181 453,005 1,328 2,052 1,780 214,722 1,404 2,052 1,828 159,864 1,425 2,060 1,874 180,858 1,296 1,922 1,638 142,609 27年 8 月 1,242 1,512 1,314 40,480 1,690 1,944 1,855 16,366 1,728 2,044 1,904 11,836 1,782 2,052 1,930 13,407 1,512 1,836 1,687 9,006 9 1,134 1,382 1,281 40,484 1,620 1,920 1,810 17,612 1,620 1,990 1,828 13,640 1,728 1,998 1,849 15,830 1,512 1,871 1,711 12,135 10 972 1,350 1,179 31,327 1,674 1,944 1,852 15,739 1,620 1,976 1,770 11,536 1,743 2,030 1,878 13,569 1,566 1,890 1,753 9,352 11 1,080 1,350 1,197 25,301 1,728 2,052 1,887 18,509 1,728 2,052 1,891 13,255 1,728 2,060 1,934 14,425 1,620 1,890 1,738 10,412 12 972 1,350 1,143 34,499 1,512 1,998 1,795 19,862 1,512 1,998 1,745 14,143 1,642 2,030 1,890 15,393 1,404 1,922 1,656 10,095 28年 1 月 972 1,296 1,166 29,491 1,620 1,890 1,721 12,004 1,620 1,944 1,749 10,416 1,642 2,030 1,869 9,401 1,404 1,836 1,628 6,733 2 972 1,296 1,184 23,072 1,555 1,998 1,792 16,044 1,566 1,998 1,809 7,688 1,625 2,030 1,844 11,787 1,404 1,837 1,631 6,576 3 1,080 1,350 1,205 33,054 1,512 1,944 1,730 15,579 1,512 1,976 1,765 12,720 1,566 2,030 1,823 16,597 1,404 1,890 1,611 8,952 4 1,134 1,296 1,221 38,386 1,620 1,998 1,849 18,137 1,620 2,052 1,907 15,285 1,781 2,106 1,927 12,673 1,542 1,781 1,659 6,169 5 1,188 1,393 1,284 39,185 1,750 1,998 1,909 18,359 1,782 2,000 1,950 18,557 1,944 2,160 2,032 11,592 1,614 1,836 1,674 7,332 6 1,134 1,458 1,275 33,013 1,728 2,106 1,834 14,928 1,728 2,106 1,932 14,951 1,728 2,106 1,902 12,733 1,512 1,890 1,741 11,927 7 1,188 1,403 1,239 32,845 1,728 1,998 1,830 15,361 1,728 2,039 1,936 13,401 1,836 2,106 1,975 10,902 1,512 1,890 1,673 15,388 8 1,080 1,382 1,234 43,694 1,620 2,052 1,813 20,017 1,620 2,052 1,826 14,994 1,728 2,106 1,875 12,698 1,512 1,890 1,689 14,042 第1週 8/2 ～ 8/8 1,188 1,296 1,225 10,735 1,620 1,890 1,749 4,304 1,620 1,944 1,803 4,025 1,728 1,944 1,844 3,923 1,512 1,781 1,631 3,453 第2週 8/9 ～ 8/15 － － － 16,051 － － － 7,341 － － － 2,733 － － － 3,093 － － － 2,473 第3週 8/16 ～ 8/22 1,080 1,382 1,222 4,313 1,620 1,998 1,814 2,355 1,674 1,998 1,835 1,781 1,728 2,006 1,870 1,772 1,620 1,781 1,678 3,958 第4週 8/23 ～ 8/29 1,134 1,382 1,265 8,042 1,674 2,052 1,833 3,057 1,674 2,052 1,845 3,955 1,728 2,106 1,879 2,410 1,620 1,782 1,697 1,553 第5週 8/30 ～ 9/5 1,210 1,296 1,268 4,553 1,890 1,998 1,952 2,960 1,890 2,030 1,967 2,500 1,944 2,106 1,985 1,500 1,620 1,890 1,762 2,605

(3)乳牛チルド「2」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　す　　　　　　ね ※　　セ　　　　　ッ　　　　　ト 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平成 24 年 630 998 746 226,696 952 1,691 1,247 2,390,247 25 683 998 852 214,539 1,103 1,751 1,453 2,100,915 26 840 1,199 1,001 240,301 1,396 1,860 1,619 2,683,431 27 972 1,458 1,257 219,951 1,620 2,267 1,999 2,940,888 27年 8 月 1,134 1,404 1,261 12,014 1,783 2,267 1,982 260,700 9 1,134 1,382 1,256 19,496 1,858 2,236 2,033 308,449 10 1,177 1,458 1,327 17,588 1,836 2,160 2,017 189,679 11 1,166 1,404 1,339 22,715 1,838 2,225 2,060 253,337 12 1,242 1,458 1,382 21,873 1,712 2,255 2,106 286,204 28年 1 月 1,242 1,512 1,369 16,974 1,704 2,190 1,984 305,926 2 1,242 1,458 1,359 17,691 1,841 2,236 2,046 230,534 3 1,242 1,458 1,361 15,774 1,728 2,243 1,990 281,467 4 1,188 1,458 1,324 13,673 1,966 2,538 2,232 248,688 5 1,188 1,404 1,316 13,309 2,020 2,538 2,270 249,533 6 1,188 1,458 1,287 12,031 1,886 2,412 2,148 212,191 7 1,188 1,404 1,321 11,775 1,906 2,376 2,192 212,485 8 1,166 1,404 1,252 11,724 1,940 2,484 2,276 221,401 第1週 8/2 ～ 8/8 1,188 1,296 1,250 2,871 1,940 2,203 2,035 24,035 第2週 8/9 ～ 8/15 － － － 1,757 － － － 47,538 第3週 8/16 ～ 8/22 1,177 1,350 1,253 2,764 2,063 2,322 2,190 22,324 第4週 8/23 ～ 8/29 1,166 1,296 1,247 1,844 2,160 2,376 2,239 73,973 第5週 8/30 ～ 9/5 1,188 1,404 1,281 2,488 2,322 2,484 2,392 53,531

(3)乳牛チルド「2」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏) 品 目 ま　　え　　セ　　ッ　　ト ロ　　イ　　ン　　セ　　ッ　　ト も　　も　　セ　　ッ　　ト 三　　　角　　　ば　　　ら ブ　　リ　　ス　　ケ　　ッ　　ト 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 24 年 － － － 6,667 1,890 2,993 2,302 12,820 840 1,365 1,051 107,625 1,050 2,258 1,492 99,600 683 1,155 826 68,709 25 － － － 2,835 2,100 3,465 2,734 14,263 1,029 1,524 1,279 197,768 993 1,948 1,545 69,545 714 1,418 978 54,142 26 － － － 2,464 2,268 3,888 3,183 8,339 1,103 1,706 1,468 169,701 1,050 1,944 1,625 69,564 864 1,512 1,212 28,590 27 － － － 3,744 2,592 3,780 3,423 22,548 1,404 1,998 1,732 165,848 1,021 2,566 1,998 60,110 864 1,620 1,264 29,731 27年 8 月 － － － － 3,301 3,780 3,566 2,050 1,728 1,922 1,819 12,578 1,404 1,728 1,513 5,774 1,188 1,460 1,329 4,842 9 － － － 507 3,240 3,726 3,528 2,099 1,719 1,998 1,827 9,835 1,512 1,782 1,699 6,057 1,278 1,512 1,410 3,732 10 － － － 1,740 3,294 3,726 3,565 1,903 1,728 1,944 1,859 12,100 1,728 1,728 1,728 4,760 1,296 1,458 1,416 1,290 11 － － － 605 3,240 3,780 3,484 2,071 1,620 1,922 1,771 16,061 1,944 2,484 2,332 5,558 1,350 1,512 1,409 4,504 12 － － － 789 3,132 3,780 3,637 1,573 1,566 1,922 1,806 20,581 1,944 2,566 2,448 7,332 1,350 1,620 1,558 1,543 28年 1 月 － － － 93 3,564 3,564 3,564 1,146 1,588 1,944 1,855 7,827 1,890 2,592 2,552 6,406 1,350 1,728 1,640 4,388 2 － － － － 3,132 3,780 3,687 3,274 1,620 2,052 1,808 6,174 1,933 2,754 2,518 5,605 1,350 1,728 1,623 2,690 3 － － － 64 3,078 3,780 3,437 1,651 1,922 1,922 1,922 9,886 2,052 2,808 2,573 5,194 1,512 1,890 1,642 2,713 4 － － － － 3,240 3,780 3,552 1,578 1,512 1,998 1,891 8,723 2,318 3,240 2,855 5,678 1,350 1,620 1,550 2,808 5 － － － － 3,240 3,780 3,537 2,261 1,512 1,836 1,757 6,259 2,484 3,456 2,908 8,371 1,188 1,620 1,583 2,929 6 － － － 427 3,550 3,780 3,718 2,162 1,512 1,836 1,689 3,554 2,700 3,683 3,078 6,761 1,242 1,620 1,584 2,622 7 － － － 636 3,240 3,780 3,758 2,976 1,458 1,814 1,675 4,642 3,002 3,726 3,243 7,437 1,188 1,620 1,584 1,719 8 － － － 578 3,132 4,104 3,744 2,895 1,638 1,814 1,789 8,171 3,024 3,996 3,379 9,407 1,188 1,620 1,590 1,602 品 目 リ　　ブ　　ロ　　ー　　ス サ　　ー　　ロ　　イ　　ン 骨　　付　　ロ　　イ　　ン 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平成 24 年 1,575 2,940 2,060 89,036 1,995 3,465 2,538 139,900 － － － － 25 1,890 3,150 2,587 66,043 2,520 3,854 3,232 121,251 － － － － 26 2,268 3,186 2,649 75,519 2,916 3,964 3,314 144,549 － － － 185,249 27 2,268 3,456 2,916 48,163 2,916 4,104 3,566 121,567 － － － 467,821 27年 8 月 2,592 3,024 2,787 3,715 3,564 4,104 3,755 10,204 － － － 35,991 9 2,700 3,199 3,035 4,470 3,564 4,104 3,826 8,405 － － － 37,930 10 2,700 3,402 3,154 3,916 3,564 4,104 3,805 10,109 － － － 37,073 11 2,700 3,456 3,119 3,879 3,564 4,104 3,837 12,501 － － － 37,689

(4)交雑牛チルド「3」の品目別価格 （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　か　　た　　ロ　　ー　　ス ※　　か　　　　　　た ※　　か　　　た　　　ば　　　ら ※　　ヒ　　　　　　レ ※　　ロ　　　　　イ　　　　　ン 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 24 年 1,680 2,940 2,095 563,337 1,365 1,995 1,525 629,711 1,155 1,617 1,315 112,720 4,410 5,628 4,600 121,816 3,360 4,802 3,777 230,648 25 1,890 2,940 2,303 653,062 1,470 2,205 1,737 673,132 1,137 1,680 1,394 131,069 4,410 5,775 5,221 139,732 3,780 5,017 4,224 220,064 26 1,944 3,024 2,390 623,218 1,512 2,333 1,834 704,226 1,260 1,739 1,485 151,186 4,883 6,048 5,442 148,419 3,819 4,975 4,297 242,526 27 2,484 3,888 2,889 618,019 2,052 3,132 2,397 632,525 1,433 2,041 1,755 156,878 5,076 7,452 6,034 120,651 4,320 6,061 4,942 220,416 27年 8 月 2,592 3,024 2,810 54,493 2,160 2,592 2,397 50,416 1,620 1,976 1,844 14,806 5,940 6,966 6,292 11,811 4,644 5,292 4,873 19,363 9 2,592 3,024 2,795 46,114 2,160 2,592 2,405 40,895 1,620 2,041 1,823 12,206 6,048 7,020 6,371 9,828 4,752 5,238 4,964 15,889 10 2,700 3,294 2,960 47,867 2,268 2,822 2,549 39,947 1,620 1,847 1,745 11,759 6,156 7,020 6,600 8,971 4,752 5,616 5,173 12,234 11 2,970 3,672 3,425 61,713 2,592 2,970 2,771 65,304 1,512 1,930 1,708 13,713 6,480 7,128 6,860 11,068 5,022 5,940 5,490 16,357 12 3,240 3,888 3,546 57,678 2,592 3,132 2,895 66,858 1,512 1,944 1,818 14,480 6,858 7,452 7,112 8,983 5,346 6,061 5,654 19,369 28年 1 月 3,024 3,780 3,362 47,643 2,376 2,970 2,691 61,706 1,512 1,836 1,690 10,758 6,480 7,344 6,888 6,792 4,916 5,940 5,332 9,933 2 2,916 3,780 3,404 51,276 2,268 2,862 2,569 60,836 1,620 1,944 1,807 11,563 6,480 7,560 6,977 10,303 4,806 5,940 5,379 15,410 3 2,808 3,780 3,219 40,867 2,171 2,862 2,498 41,611 1,620 1,890 1,781 9,528 6,480 7,560 7,029 8,320 4,644 5,940 5,286 12,722 4 2,808 3,309 3,040 46,152 2,052 2,700 2,427 40,576 1,620 2,268 1,916 12,918 6,480 7,560 6,945 9,285 4,860 5,778 5,289 12,842 5 2,700 3,240 2,979 56,989 2,268 2,700 2,487 59,140 1,836 2,267 2,009 16,391 6,480 7,560 7,035 10,863 5,184 5,778 5,442 16,715 6 2,484 3,240 2,854 44,142 2,160 2,700 2,407 39,129 1,715 2,160 1,910 12,823 6,804 7,560 7,168 8,408 5,293 5,940 5,587 17,502 7 2,484 3,218 2,825 47,459 2,160 2,700 2,407 44,981 1,620 1,998 1,801 16,510 6,804 7,560 7,216 8,674 5,087 5,940 5,518 13,591 8 2,592 3,315 2,913 54,740 2,160 2,700 2,412 52,282 1,652 2,160 1,854 18,130 6,264 7,560 6,973 9,726 5,184 6,383 5,703 17,790 第1週 8/1 ～ 8/5 2,700 3,315 3,005 8,495 2,268 2,700 2,457 10,092 1,728 2,052 1,865 3,090 7,020 7,560 7,291 2,334 5,184 5,940 5,591 4,314 第2週 8/8 ～ 8/12 2,592 3,132 2,874 15,642 2,268 2,646 2,402 11,568 1,728 2,106 1,841 5,673 6,264 7,344 6,696 2,000 5,400 6,383 5,778 5,805 第3週 8/15 ～ 8/19 － － － 10,304 － － － 7,467 － － － 4,050 － － － 1,927 － － － 2,741 第4週 8/22 ～ 8/26 2,700 3,240 2,940 12,309 2,160 2,700 2,418 12,369 1,652 2,160 1,901 3,332 6,264 7,344 6,803 2,370 5,400 6,383 5,934 2,134 第5週 8/29 ～ 9/2 2,592 3,240 2,890 7,990 2,160 2,700 2,389 10,786 1,652 1,944 1,898 1,985 6,480 7,560 6,993 1,095 5,400 6,383 5,912 2,796 注 1． ※印の部位の数値は、平成１８年３月２４日より速報として公表を開始した。 2． 価格は消費税込みである。

(4)交雑牛チルド「3」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　と　　　も　　　ば　　　ら ※　　う　　　ち　　　も　　　も ※　　し　　　ん　　　た　　　ま ※　　ら　　　ん　　　い　　　ち ※　　そ　　　と　　　も　　　も 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 24 年 735 1,575 1,136 446,750 1,155 1,890 1,486 199,584 1,260 1,995 1,549 189,852 1,260 1,995 1,561 199,232 1,050 1,733 1,358 170,833 25 945 1,523 1,227 592,615 1,470 1,995 1,708 234,210 1,523 2,121 1,810 241,250 1,600 2,184 1,856 262,061 1,365 1,943 1,600 206,071 26 1,050 1,512 1,280 633,404 1,575 2,160 1,802 231,872 1,674 2,430 1,876 276,366 1,680 2,376 1,895 277,822 1,458 1,944 1,677 196,060 27 1,188 1,944 1,592 533,380 1,836 2,916 2,377 201,459 1,944 2,916 2,550 238,306 2,052 3,024 2,584 239,071 1,566 2,592 2,194 171,287 27年 8 月 1,512 1,944 1,682 52,355 2,376 2,808 2,529 18,288 2,484 2,916 2,631 23,795 2,592 3,024 2,715 24,233 2,030 2,484 2,298 18,308 9 1,566 1,873 1,700 35,134 2,376 2,722 2,478 14,587 2,484 2,808 2,633 17,902 2,592 3,024 2,704 16,978 1,998 2,484 2,258 14,740 10 1,566 1,836 1,708 42,897 2,376 2,700 2,474 14,627 2,430 2,808 2,597 18,610 2,538 2,916 2,691 16,585 2,160 2,538 2,384 13,633 11 1,512 1,755 1,631 48,203 2,484 2,808 2,620 19,915 2,538 2,894 2,698 23,917 2,592 2,946 2,778 24,530 2,268 2,592 2,455 16,588 12 1,566 1,728 1,653 45,121 2,570 2,916 2,691 18,401 2,592 2,916 2,746 22,442 2,646 2,970 2,823 23,735 2,268 2,592 2,420 14,572 28年 1 月 1,458 1,836 1,633 38,130 2,376 2,808 2,621 16,216 2,484 2,862 2,662 19,813 2,538 2,916 2,717 17,725 2,160 2,614 2,343 12,901 2 1,404 1,728 1,621 50,152 2,430 2,808 2,632 16,967 2,484 2,862 2,663 22,264 2,484 2,916 2,700 17,190 2,160 2,592 2,372 15,312 3 1,458 1,830 1,625 41,306 2,376 2,862 2,630 15,797 2,419 2,894 2,651 17,478 2,484 2,916 2,709 17,217 2,171 2,592 2,407 11,678 4 1,566 2,160 1,810 53,548 2,376 2,754 2,557 15,471 2,376 2,916 2,632 21,692 2,538 3,110 2,757 19,929 2,160 2,484 2,294 14,319 5 1,728 2,244 1,946 57,232 2,484 2,808 2,608 17,393 2,484 2,916 2,703 28,537 2,592 3,024 2,825 24,362 2,160 2,484 2,302 24,090 6 1,620 2,160 1,807 45,342 2,376 2,808 2,607 14,967 2,376 2,894 2,657 19,084 2,484 2,916 2,720 17,111 2,160 2,484 2,300 16,526 7 1,566 1,944 1,752 52,411 2,268 2,808 2,571 16,431 2,376 2,894 2,631 20,060 2,484 3,024 2,730 15,559 1,944 2,592 2,294 15,726 8 1,620 1,944 1,827 62,367 2,268 2,808 2,537 21,362 2,268 2,894 2,575 24,128 2,458 3,024 2,740 18,560 1,944 2,592 2,274 20,488 第1週 8/1 ～ 8/5 1,620 1,944 1,794 14,083 2,322 2,808 2,588 4,741 2,376 2,808 2,589 4,748 2,484 2,945 2,717 4,047 1,944 2,592 2,273 4,946 第2週 8/8 ～ 8/12 1,728 1,944 1,836 13,876 2,268 2,808 2,498 4,149 2,376 2,808 2,551 6,166 2,592 2,894 2,725 5,015 1,944 2,484 2,275 4,451 第3週 8/15 ～ 8/19 － － － 11,786 － － － 4,096 － － － 4,921 － － － 3,308 － － － 2,742 第4週 8/22 ～ 8/26 1,620 1,944 1,845 12,850 2,268 2,808 2,543 4,683 2,268 2,894 2,593 5,318 2,458 3,024 2,778 3,522 2,052 2,484 2,278 5,714 第5週 8/29 ～ 9/2 1,620 1,944 1,828 9,772 2,376 2,700 2,542 3,693 2,376 2,808 2,578 2,975 2,538 2,931 2,740 2,668 2,052 2,484 2,258 2,635

(4)交雑牛チルド「3」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏） 品 目 ※　　す　　　　　　ね ※　　セ　　　　　ッ　　　　　ト 年　月　週 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平成 24 年 735 1,155 863 168,360 1,678 2,205 1,834 1,847,174 25 840 1,155 961 217,910 1,777 2,315 2,018 1,888,156 26 945 1,350 1,087 197,604 1,680 2,484 2,163 1,742,104 27 1,080 1,728 1,413 150,960 2,142 3,052 2,638 1,672,449 27年 8 月 1,404 1,674 1,502 10,652 2,512 2,785 2,675 162,721 9 1,296 1,620 1,469 10,412 2,514 2,786 2,644 123,241 10 1,296 1,620 1,485 12,314 2,536 2,768 2,654 106,929 11 1,404 1,728 1,566 17,812 2,646 3,052 2,874 158,081 12 1,404 1,674 1,545 13,584 2,678 3,024 2,897 122,178 28年 1 月 1,404 1,674 1,524 12,089 2,523 2,808 2,657 141,233 2 1,404 1,782 1,587 16,987 2,414 2,815 2,605 156,135 3 1,404 1,674 1,556 8,808 2,412 2,656 2,543 133,534 4 1,350 1,674 1,506 9,843 2,419 2,808 2,617 148,115 5 1,350 1,620 1,505 13,797 2,549 3,002 2,774 172,076 6 1,350 1,728 1,523 12,290 2,441 2,916 2,693 120,267 7 1,350 1,620 1,499 10,793 2,406 2,754 2,594 116,322 8 1,350 1,728 1,507 12,355 2,599 3,227 2,897 134,023 第1週 8/1 ～ 8/5 1,350 1,620 1,473 3,163 2,599 2,840 2,702 18,092 第2週 8/8 ～ 8/12 1,458 1,674 1,515 2,673 2,700 3,132 2,930 34,332 第3週 8/15 ～ 8/19 － － － 1,896 － － － 17,802 第4週 8/22 ～ 8/26 1,350 1,728 1,531 2,260 2,656 3,227 2,933 38,056 第5週 8/29 ～ 9/2 1,404 1,728 1,622 2,363 2,654 3,085 2,887 25,741

(4)交雑牛チルド「3」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏) 品 目 ま　　え　　セ　　ッ　　ト ロ　　イ　　ン　　セ　　ッ　　ト も　　も　　セ　　ッ　　ト リ　　ブ　　ロ　　ー　　ス サ　　ー　　ロ　　イ　　ン 年　・　月 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 24 年 1,271 2,100 1,788 32,514 2,798 5,046 4,032 19,960 1,265 1,995 1,549 328,868 2,730 4,410 3,390 80,555 2,940 5,303 3,962 164,568 25 1,460 2,205 1,902 53,647 3,675 4,914 4,183 22,280 1,470 2,121 1,785 413,183 3,255 4,515 3,950 117,046 3,990 5,565 4,753 227,812 26 1,575 2,538 2,048 41,783 4,104 5,482 4,587 11,254 1,680 2,268 1,911 431,244 3,326 5,130 4,028 110,683 4,410 6,264 5,070 230,303 27 1,944 2,862 2,424 58,922 4,860 6,480 5,607 18,306 1,620 2,916 2,477 394,851 2,322 5,724 4,846 94,862 3,024 7,020 5,706 187,933 27年 8 月 2,376 2,614 2,534 5,179 4,860 5,724 5,362 1,186 2,275 2,593 2,489 32,544 4,320 5,400 4,895 7,385 5,184 6,264 5,418 16,027 9 2,268 2,614 2,498 5,653 5,130 5,724 5,648 2,169 2,268 2,592 2,476 28,796 4,320 5,400 4,873 6,926 5,400 6,309 5,815 14,258 10 2,322 2,700 2,545 4,598 5,076 5,724 5,402 2,697 2,268 2,592 2,488 28,661 4,320 5,400 4,915 7,798 5,616 6,480 6,070 16,259 11 2,376 2,862 2,593 4,388 5,400 5,832 5,585 4,347 2,484 2,808 2,653 31,764 4,536 5,184 4,928 6,623 5,616 6,264 5,807 15,537 12 2,376 2,840 2,674 8,902 5,616 6,480 6,106 2,976 2,484 2,916 2,662 47,016 4,860 5,724 5,273 8,673 5,724 7,020 6,104 18,664 28年 1 月 2,376 2,970 2,619 6,722 5,400 6,480 6,312 1,676 2,484 2,916 2,678 38,642 4,860 5,724 5,231 5,571 5,940 7,020 6,339 11,960 2 2,387 2,916 2,558 6,423 5,724 6,480 6,072 1,658 2,484 2,916 2,631 39,419 4,860 5,940 5,304 6,196 6,264 7,020 6,514 13,826 3 2,387 2,916 2,670 2,714 5,832 6,382 6,216 1,648 2,484 2,916 2,626 27,623 4,860 5,940 5,267 7,290 6,372 7,020 6,542 17,690 4 2,376 2,916 2,695 3,277 5,724 6,382 5,988 1,172 2,484 2,916 2,599 30,202 4,860 5,940 5,297 8,606 6,156 7,020 6,516 17,017 5 2,387 2,754 2,565 3,351 5,400 6,750 6,064 1,501 2,516 2,776 2,614 39,060 4,860 5,940 5,295 7,557 6,134 7,020 6,498 17,107 6 2,322 2,700 2,562 3,756 5,724 6,382 6,127 1,653 2,484 2,808 2,598 35,023 4,860 5,940 5,247 8,537 6,156 7,020 6,496 17,229 7 2,279 2,700 2,473 3,196 5,651 6,383 6,123 1,675 2,376 2,894 2,580 30,858 4,860 5,940 5,178 6,684 5,940 7,020 6,347 16,885 8 2,376 2,808 2,741 2,855 － － － 1,990 2,268 2,862 2,577 38,967 4,860 5,940 5,184 8,904 6,048 7,020 6,501 20,149

(5)等級・畜種別チルド「フルセット」価格の対比 （単位：円／㎏・㎏） 等級 4 3 2 3 畜種 和　　　　　　牛 和　　　　　　牛 乳　　　　　　牛 交　　　　　雑　　　　　牛 年　・　月 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 平成 23 年 2,155 3,045 2,630 1,286,381 2,100 2,941 2,474 3,199,887 970 1,598 1,336 2,090,545 1,670 2,625 2,105 1,621,099 24 2,100 3,529 2,698 1,168,110 1,953 2,654 2,229 4,085,248 952 1,691 1,247 2,390,247 1,678 2,205 1,834 1,847,174 25 2,310 3,187 2,767 1,158,938 1,995 3,059 2,565 2,862,068 1,103 1,751 1,453 2,100,915 1,777 2,315 2,018 1,888,156 26 2,520 3,618 3,076 1,431,128 2,277 3,243 2,835 2,679,967 1,396 1,860 1,619 2,683,431 1,680 2,484 2,163 1,742,104 27 3,456 5,022 3,996 1,362,183 2,959 4,212 3,509 2,563,561 1,620 2,267 1,999 2,940,888 2,142 3,052 2,638 1,672,449 26年 11 月 3,186 3,510 3,326 125,449 2,875 3,218 3,065 262,012 1,502 1,838 1,691 254,189 1,929 2,432 2,317 146,281 12 3,218 3,618 3,429 190,842 2,948 3,243 3,100 361,041 1,605 1,860 1,719 292,872 2,125 2,484 2,344 188,777 27年 1 月 3,564 4,093 3,834 94,883 2,959 3,291 3,114 263,216 1,620 1,881 1,746 174,017 2,142 2,491 2,339 134,424 2 4,093 5,022 4,427 100,648 3,078 3,348 3,193 202,042 1,729 1,988 1,869 231,705 2,152 2,538 2,394 116,370 3 4,093 4,881 4,443 117,665 3,132 3,480 3,303 196,871 1,822 2,106 1,944 281,902 2,311 2,640 2,484 168,170 4 4,099 4,099 4,099 119,657 3,132 3,672 3,342 200,718 1,841 2,106 1,991 155,673 2,484 2,765 2,646 121,477 5 4,104 4,320 4,142 69,369 3,348 3,888 3,580 188,939 1,921 2,162 2,044 248,511 2,592 2,808 2,713 146,978 6 3,780 3,996 3,898 93,784 3,443 3,942 3,656 187,988 1,885 2,254 2,018 309,702 2,545 2,887 2,719 173,829 7 3,726 4,018 3,886 106,952 3,121 3,672 3,310 254,916 1,891 2,195 2,039 241,010 2,503 2,786 2,637 138,052 8 3,780 4,100 3,898 98,784 3,133 3,564 3,346 167,216 1,783 2,267 1,982 260,700 2,512 2,785 2,675 162,721 9 3,780 4,104 3,959 106,977 3,294 3,578 3,421 214,060 1,858 2,236 2,033 308,449 2,514 2,786 2,644 123,241 10 3,672 4,104 3,840 109,251 3,348 3,792 3,565 194,893 1,836 2,160 2,017 189,679 2,536 2,768 2,654 106,929 11 3,456 3,890 3,712 160,823 3,456 3,996 3,797 182,235 1,838 2,225 2,060 253,337 2,646 3,052 2,874 158,081 12 4,104 4,320 4,198 183,390 3,726 4,212 3,935 310,468 1,712 2,255 2,106 286,204 2,678 3,024 2,897 122,178 28年 1 月 3,780 4,104 3,951 129,739 3,532 4,104 3,783 225,864 1,704 2,190 1,984 305,926 2,523 2,808 2,657 141,233 2 3,888 4,104 4,000 110,551 3,567 3,888 3,733 188,861 1,841 2,236 2,046 230,534 2,414 2,815 2,605 156,135 3 4,104 4,868 4,480 119,027 3,564 4,104 3,819 275,100 1,728 2,243 1,990 281,467 2,412 2,656 2,543 133,534 4 4,320 4,753 4,524 87,551 3,672 4,158 3,925 236,512 1,966 2,538 2,232 248,688 2,419 2,808 2,617 148,115 5 4,104 4,536 4,304 105,197 3,780 4,244 4,023 202,479 2,020 2,538 2,270 249,533 2,549 3,002 2,774 172,076 6 4,050 4,536 4,302 91,911 3,618 4,320 3,928 262,547 1,886 2,412 2,148 212,191 2,441 2,916 2,693 120,267 7 4,104 4,536 4,347 79,054 3,456 3,888 3,635 209,287 1,906 2,376 2,192 212,485 2,406 2,754 2,594 116,322 8 4,104 4,590 4,351 95,799 3,510 4,158 3,771 276,969 1,940 2,484 2,276 221,401 2,599 3,227 2,897 134,023 注 1． 価格は消費税込みである。

(6)輸入牛肉の品目別価格　(オーストラリア産：グレインフェッド・ミドル)

（単位：円／㎏・㎏）

品 目 US.C チャックアイロール US.C ショートプレート US.C No.112A ﾘﾌﾞｱｲﾛｰﾙﾘｯﾌﾟｵﾝ US.C ショートリブボンレス US.C チャックリブ

年　月　旬 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 25 年 945 1,208 1,059 534,294 714 861 757 876,634 2,100 2,940 2,408 71,704 2,625 3,150 2,867 111,718 1,460 2,229 1,836 100,011 26 1,050 1,566 1,261 1,154,594 714 1,350 988 473,032 2,405 3,240 2,772 64,399 2,730 4,104 3,297 106,288 1,785 2,624 2,173 41,848 27 1,458 1,793 1,615 612,868 702 1,458 930 485,150 3,067 4,104 3,448 14,525 2,430 4,266 2,995 36,827 1,566 2,916 2,190 56,939 27年 8 月 1,544 1,728 1,610 67,222 702 918 809 39,031 3,564 3,888 3,801 879 3,100 3,456 3,337 3,496 1,890 2,484 2,144 12,106 9 1,544 1,728 1,626 44,993 756 929 836 46,977 3,596 3,888 3,742 761 2,646 3,348 2,873 7,304 1,728 2,646 2,086 6,304 10 1,534 1,674 1,610 102,707 756 918 809 119,000 3,510 4,104 3,664 1,233 2,430 2,646 2,464 8,199 1,674 2,290 1,995 11,728 11 1,512 1,674 1,579 54,149 778 896 813 53,358 3,532 3,618 3,585 880 2,430 2,646 2,464 4,523 1,566 2,138 1,848 5,192 12 1,458 1,674 1,568 68,271 767 918 838 40,100 3,391 3,629 3,421 893 2,430 2,678 2,522 2,883 1,620 2,268 1,859 5,176 28年 1 月 1,404 1,620 1,509 76,782 702 918 796 45,715 2,916 3,488 3,315 1,589 2,430 2,624 2,538 8,330 1,728 2,014 1,894 3,836 2 1,404 1,620 1,516 56,471 680 896 773 86,121 2,835 3,218 3,173 751 2,786 3,078 2,957 3,885 1,858 2,268 1,987 3,140 3 1,458 1,782 1,568 58,580 734 864 769 105,512 3,078 3,240 3,171 1,344 3,002 3,218 3,032 10,852 2,014 2,376 2,185 6,692 4 1,458 1,782 1,612 49,237 810 1,026 854 128,921 3,078 3,510 3,309 1,421 3,024 3,240 3,145 14,056 2,052 2,376 2,247 8,828 5 1,350 1,620 1,514 60,608 734 972 779 152,949 3,456 3,726 3,528 919 2,754 3,229 3,113 28,149 1,998 2,430 2,231 13,320 6 1,211 1,561 1,384 66,503 648 810 734 136,486 3,186 3,510 3,453 665 2,728 3,024 2,863 18,753 1,836 2,376 2,100 17,615 7 1,188 1,490 1,361 60,959 594 756 673 129,892 － － － 996 2,646 2,916 2,777 20,115 1,890 2,376 2,122 16,548 8 1,080 1,469 1,253 61,110 626 756 702 135,342 － － － 1,245 2,646 3,024 2,858 25,214 1,836 2,160 2,022 13,643 旬 8/1 ～ 8/15 1,080 1,382 1,255 38,716 626 756 691 60,455 － － － 859 2,754 3,024 2,898 14,723 1,836 2,074 2,025 10,175 8/16 ～ 8/31 1,080 1,469 1,249 22,394 648 756 710 74,887 － － － 386 2,646 3,024 2,839 10,491 1,874 2,160 2,019 3,468

品 目 US.C ｽﾄﾘｯﾌﾟﾛｲﾝ　(ｽﾃｰｷﾚﾃﾞｨ) US.F チャックアイロール US.F ショートプレート AU.C チャックアイロール AU.C クロッド

年　月　旬 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 25 年 1,848 2,293 2,201 105,701 819 998 906 173,447 578 683 620 512,498 819 1,313 1,024 188,422 704 924 802 1,235,446 26 1,974 2,942 2,275 181,537 893 1,336 1,139 561,966 609 1,298 768 1,888,840 882 1,350 1,071 174,827 788 1,156 904 970,841 27 2,447 3,856 2,964 30,374 1,210 1,620 1,464 226,384 626 1,242 721 996,721 1,069 1,512 1,375 68,095 918 1,188 1,093 718,808 27年 8 月 3,564 3,672 3,605 1,198 1,242 1,480 1,414 15,368 626 788 654 154,442 1,296 1,512 1,400 4,421 918 1,134 1,059 51,064 9 3,456 3,456 3,456 653 1,296 1,620 1,535 16,922 626 788 678 69,589 1,350 1,512 1,448 5,754 972 1,107 1,065 79,664 10 2,840 3,110 2,897 1,225 1,426 1,620 1,561 19,410 626 788 694 100,480 1,350 1,512 1,468 7,533 1,048 1,134 1,093 69,095 11 2,538 2,894 2,757 3,743 1,404 1,490 1,438 19,344 626 756 693 88,859 1,350 1,512 1,466 4,343 1,026 1,112 1,067 47,425 12 2,452 2,862 2,642 3,822 1,296 1,458 1,388 19,049 648 756 691 73,355 1,447 1,458 1,458 5,246 1,026 1,112 1,061 46,013 28年 1 月 2,268 2,754 2,502 3,401 1,188 1,458 1,354 13,509 648 756 693 65,747 1,458 1,458 1,458 2,641 972 1,112 1,030 41,422 2 2,430 2,700 2,538 3,279 1,296 1,458 1,381 19,525 594 756 657 77,723 1,242 1,458 1,365 6,189 972 1,134 1,030 44,806

(6)輸入牛肉の品目別価格　（つづき）

（単位：円／㎏・㎏） 品 目 AU.C ポイントエンドブリスケット AU.C ナーベルエンドブリスケット AU.C チャックショートリブ AU.C キューブロール AU.C ストリップロイン

年　月　旬 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 25 年 704 926 799 660,502 714 1,249 900 265,550 1,285 1,995 1,714 184,675 2,184 2,730 2,412 424,620 1,523 2,783 1,981 142,457 26 777 1,215 878 423,617 746 1,188 902 173,931 1,512 1,998 1,788 64,532 1,995 2,592 2,382 304,055 1,523 2,160 1,692 135,974 27 983 1,188 1,111 50,491 810 1,188 980 105,916 1,804 2,052 1,890 65,838 2,160 2,862 2,608 332,767 1,728 2,516 2,018 133,360 27年 8 月 983 1,080 1,074 3,670 907 1,080 980 8,697 － － － 6,299 2,473 2,862 2,570 27,946 2,052 2,387 2,122 22,402 9 1,080 1,156 1,086 2,120 810 1,058 919 10,704 － － － 6,851 2,484 2,862 2,609 37,956 2,160 2,387 2,290 12,860 10 － － － 3,262 837 994 892 13,603 － － － 4,715 2,592 2,725 2,657 28,632 2,117 2,516 2,294 20,155 11 1,069 1,069 1,069 2,701 810 961 881 15,826 － － － 3,410 2,592 2,749 2,679 31,627 1,976 2,290 2,173 11,793 12 1,026 1,161 1,091 3,599 810 918 880 8,242 － － － 5,444 2,646 2,808 2,746 23,987 2,052 2,138 2,099 11,549 28年 1 月 1,037 1,080 1,056 2,708 756 967 842 7,507 － － － 3,751 2,592 2,862 2,726 23,848 2,052 2,322 2,188 8,006 2 842 1,037 969 2,941 799 923 856 19,810 1,890 1,890 1,890 5,194 2,592 3,024 2,743 27,221 2,052 2,700 2,316 9,938 3 896 1,080 994 2,506 918 1,121 994 14,361 － － － 4,154 2,592 3,024 2,829 27,586 2,106 2,700 2,492 15,099 4 940 1,037 965 3,230 864 972 921 12,827 1,879 1,966 1,917 3,926 2,862 3,132 2,948 27,713 2,376 2,786 2,580 9,527 5 950 1,069 997 4,832 864 918 900 17,639 1,879 2,052 1,938 5,288 2,894 3,240 3,027 31,673 2,376 2,700 2,553 9,956 6 940 1,058 997 6,388 810 1,014 896 20,248 1,879 2,052 1,947 3,250 2,700 2,970 2,845 29,821 2,268 2,700 2,471 11,917 7 864 950 919 4,104 810 918 834 29,460 － － － 7,522 2,700 3,024 2,849 29,103 2,095 2,808 2,323 19,501 8 864 940 921 7,978 745 933 805 20,564 1,771 2,052 1,915 10,681 2,592 3,240 2,882 31,835 1,998 2,479 2,272 8,765 旬 8/1 ～ 8/15 864 940 902 2,403 745 864 799 14,698 1,771 2,052 1,920 7,353 2,592 3,024 2,834 17,387 2,095 2,398 2,270 6,907 8/16 ～ 8/31 940 940 940 5,575 756 933 864 5,866 1,901 1,901 1,901 3,328 2,700 3,240 2,953 14,448 1,998 2,479 2,281 1,858

品 目 AU.C テンダーロイン AU.C トップサイド AU.C シックフランク AU.C Ｄ－ランプ AU.C アウトサイド

年　月　旬 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 25 年 3,098 3,801 3,508 276,692 735 1,029 849 764,335 704 998 855 692,966 840 1,050 969 180,308 672 945 811 873,906 26 3,098 3,780 3,408 92,638 840 1,155 956 80,638 821 1,134 949 125,685 935 1,335 1,062 100,629 788 1,058 906 234,158 27 3,445 4,266 3,720 86,228 1,058 1,276 1,237 43,892 983 1,188 1,090 99,498 1,134 1,469 1,272 77,803 950 1,134 1,087 303,009 27年 8 月 3,564 3,888 3,658 11,950 － － － － 983 1,188 1,032 10,279 1,188 1,350 1,242 7,779 950 1,112 1,038 40,115 9 3,672 3,942 3,793 9,663 － － － － 1,015 1,188 1,072 6,180 1,134 1,335 1,187 7,262 1,026 1,134 1,111 37,999 10 3,888 4,104 3,980 9,158 － － － － 1,058 1,188 1,129 3,619 1,242 1,335 1,283 9,139 1,026 1,134 1,100 29,601 11 3,888 4,255 4,090 7,760 1,247 1,247 1,247 2,460 1,048 1,188 1,091 8,551 1,224 1,318 1,263 5,621 1,058 1,134 1,090 18,158 12 3,888 4,266 4,101 8,451 1,058 1,276 1,250 34,089 1,026 1,134 1,103 6,337 1,224 1,318 1,270 4,759 1,026 1,134 1,114 25,645 28年 1 月 3,888 4,320 4,066 3,148 972 1,274 1,123 3,031 961 1,134 1,049 3,414 1,188 1,350 1,263 3,251 950 1,134 1,058 19,426 2 3,996 4,536 4,164 6,167 989 1,265 1,129 3,811 961 1,134 1,029 4,778 1,134 1,391 1,240 7,162 907 1,134 1,034 25,634 3 4,104 4,536 4,263 10,067 1,188 1,242 1,191 6,749 1,026 1,188 1,088 4,653 1,242 1,296 1,279 6,851 972 1,080 1,045 30,117 4 4,050 4,536 4,271 8,054 1,188 1,274 1,232 2,132 1,026 1,134 1,031 9,441 1,242 1,296 1,277 5,470 972 1,131 1,050 21,998 5 4,212 4,590 4,386 6,875 － － － 277 1,026 1,069 1,048 10,706 1,123 1,296 1,191 4,813 940 1,069 1,021 21,304 6 4,050 4,590 4,315 8,481 － － － 2,670 1,004 1,102 1,037 13,248 1,188 1,296 1,226 9,537 972 1,069 1,025 30,285

２　豚　部　分　肉 (1)豚カット肉「Ⅰ」の品目別価格 （単位：円／㎏・㎏） 品 目 か　　た　　ロ　　ー　　ス う　　　　　　で ロ　　　　　ー　　　　　ス ば　　　　　　ら 年　月　日 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 平成 25 年 693 1,344 918 5,658,975 383 699 561 10,714,694 714 1,260 939 10,697,821 693 1,313 853 12,566,354 26 798 1,696 1,077 4,965,359 494 918 663 8,699,803 809 1,566 1,133 9,426,695 788 1,642 1,044 10,914,652 27 810 1,490 1,105 4,602,999 454 810 640 7,665,472 842 1,514 1,162 9,086,946 756 1,512 1,008 9,964,545 27年 8 月 1,112 1,426 1,296 365,885 616 786 690 502,036 1,156 1,514 1,375 758,504 907 1,080 1,011 718,490 9 918 1,340 1,148 364,095 567 745 646 582,009 967 1,471 1,232 753,925 864 1,069 956 774,809 10 810 1,137 959 356,107 454 648 545 609,428 842 1,188 1,017 698,322 756 1,026 888 864,540 11 842 1,058 951 433,677 485 634 561 745,147 886 1,149 1,013 841,546 774 1,022 898 1,104,030 12 913 1,404 1,136 428,660 524 702 620 684,814 956 1,324 1,159 757,735 886 1,312 1,060 948,761 28年 1 月 810 1,274 1,005 377,145 486 648 582 671,955 810 1,188 997 711,391 810 1,242 957 881,909 2 810 1,285 1,006 432,724 501 724 627 805,540 810 1,242 1,019 925,481 810 1,220 983 1,088,438 3 810 1,112 960 465,211 486 702 590 768,730 821 1,080 966 918,243 827 1,035 935 947,493 4 864 1,134 977 412,326 486 648 589 682,322 886 1,134 997 790,450 808 1,026 907 875,725 5 940 1,228 1,072 457,229 572 770 676 695,957 950 1,296 1,093 870,060 875 1,156 973 848,621 6 972 1,296 1,124 412,625 594 845 739 643,163 972 1,369 1,157 852,824 864 1,220 1,030 802,645 7 950 1,242 1,133 373,012 508 773 686 549,705 972 1,328 1,191 711,723 677 1,080 931 758,948 8 957 1,228 1,069 388,688 529 691 599 565,635 972 1,269 1,095 718,523 734 1,031 899 781,324 8月1日 983 1,123 1,055 38,982 540 626 582 46,314 994 1,142 1,083 70,998 745 972 864 80,469 8月2日 994 1,137 1,061 7,790 540 626 585 14,746 1,004 1,145 1,089 15,561 756 972 869 14,868 8月3日 1,015 1,166 1,068 16,789 558 640 586 22,570 1,004 1,188 1,097 29,874 756 989 878 29,369 8月4日 1,015 1,166 1,068 3,769 562 648 596 6,128 1,015 1,199 1,108 5,867 745 981 867 9,185 8月5日 972 1,166 1,061 5,808 551 648 598 10,268 1,004 1,199 1,118 9,841 734 983 873 15,795 8月8日 972 1,188 1,062 47,809 551 626 581 63,008 988 1,220 1,126 78,379 734 918 840 95,002 8月9日 969 1,220 1,079 9,022 559 648 595 20,692 993 1,242 1,121 17,671 756 972 874 20,387 8月10日 969 1,228 1,079 21,151 551 643 588 22,207 972 1,242 1,114 35,486 778 967 888 31,619 8月12日 972 1,220 1,079 26,970 540 643 597 32,116 972 1,242 1,109 37,478 788 972 893 48,270 8月16日 － － － 36,445 － － － 40,071 － － － 62,462 － － － 64,978 8月17日 972 1,188 1,062 8,371 540 648 598 18,465 972 1,253 1,114 17,247 767 972 905 19,613 8月18日 994 1,228 1,076 5,079 540 648 608 10,255 972 1,255 1,098 8,309 778 972 895 12,529

(1)豚カット肉「Ⅰ」の品目別価格　（つづき） （単位：円／㎏・㎏) 品 目 も　　　　　　も ヒ　　　　　　レ セ　　　　　ッ　　　　　ト 年　月　日 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 平成 25 年 399 746 589 14,730,178 735 1,292 1,021 1,171,755 544 914 716 45,521,877 26 504 961 709 13,188,913 872 1,696 1,148 1,049,900 588 1,117 839 44,702,599 27 497 883 685 12,915,256 950 1,620 1,256 943,604 636 1,108 858 44,357,621 27年 8 月 659 842 741 943,396 1,284 1,620 1,451 65,297 849 1,058 971 3,582,737 9 594 778 691 1,075,686 1,080 1,517 1,262 82,874 648 946 803 3,653,865 10 497 680 588 1,058,989 950 1,350 1,105 73,877 636 770 709 3,498,211 11 529 713 617 1,251,393 994 1,390 1,108 90,499 637 806 723 3,972,088 12 572 742 662 1,087,148 1,004 1,404 1,187 89,156 702 927 839 3,917,010 28年 1 月 518 734 610 1,111,200 918 1,325 1,054 81,054 621 874 707 3,959,274 2 540 756 662 1,236,776 864 1,350 1,128 91,809 625 912 818 4,005,539 3 518 756 632 1,173,138 918 1,404 1,178 99,933 645 829 731 4,088,759 4 518 691 618 1,124,811 1,142 1,458 1,290 88,060 659 784 730 3,814,368 5 583 813 684 1,210,721 1,172 1,458 1,325 91,289 687 967 857 4,169,225 6 626 891 773 1,078,764 1,188 1,480 1,349 78,187 788 1,075 936 3,849,154 7 562 875 755 915,166 972 1,512 1,264 74,624 666 985 909 3,512,060 8 562 742 641 922,281 1,021 1,352 1,156 75,972 685 848 763 3,887,624 8月1日 572 670 624 80,675 1,026 1,350 1,182 9,290 685 779 745 317,318 8月2日 583 680 635 20,647 1,026 1,350 1,191 2,694 691 771 754 32,744 8月3日 583 685 647 31,599 1,043 1,350 1,215 2,025 729 848 781 148,452 8月4日 583 685 643 11,830 1,069 1,296 1,198 513 741 833 769 36,994 8月5日 572 680 633 18,561 1,080 1,350 1,222 711 741 818 764 72,945 8月8日 572 680 631 109,979 1,080 1,352 1,239 5,530 742 818 766 390,158 8月9日 572 702 643 26,555 1,080 1,352 1,244 951 736 828 769 50,324 8月10日 562 713 632 38,606 1,080 1,350 1,243 6,003 741 838 781 176,248 8月12日 562 702 642 73,427 1,080 1,328 1,237 5,184 717 832 769 257,049 8月16日 － － － 77,056 － － － 4,736 － － － 259,351 8月17日 562 702 639 28,484 1,080 1,328 1,228 1,824 709 826 769 50,861 8月18日 562 713 636 19,904 1,048 1,237 1,192 1,608 720 801 772 21,010 8月19日 567 734 643 31,106 1,026 1,193 1,174 3,883 736 826 782 265,576 8月22日 572 734 647 70,468 1,026 1,188 1,125 7,011 713 818 769 319,693 8月23日 583 713 657 27,750 1,026 1,188 1,129 1,264 711 810 761 320,056

(2)豚フローズン「Ⅰ」の品目別価格 （単位：円／㎏・㎏） 品目 か　　た　　ロ　　ー　　ス う　　　　　　で ロ　　　　　ー　　　　　ス ば　　　　　　ら 年　・　月 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 安　値 高　値 加重平均 取引重量 平成 24 年 562 840 648 616,767 368 567 432 954,598 578 878 683 1,587,580 515 840 631 837,334 25 620 977 859 495,012 399 630 525 1,580,328 609 977 814 955,929 599 998 778 1,024,124 26 788 1,134 962 395,447 504 810 642 1,442,401 788 1,177 991 1,257,552 735 1,134 950 1,084,992 27 832 1,134 988 311,779 486 648 599 999,855 950 1,296 1,068 752,101 702 1,134 888 1,411,760 27年 8 月 961 1,069 1,002 21,727 594 648 638 67,317 1,026 1,188 1,092 60,374 853 972 918 93,819 9 918 1,026 971 16,529 562 648 612 70,526 999 1,091 1,032 42,817 864 918 899 82,872 10 864 1,004 937 14,795 486 594 552 64,629 972 1,080 1,019 82,994 810 907 876 102,321 11 832 1,015 919 29,240 540 605 571 73,541 972 1,026 1,024 77,853 810 907 856 109,964 12 864 1,026 899 38,940 518 572 546 66,937 972 1,026 1,011 52,847 702 940 831 157,100 28年 1 月 864 1,026 942 30,531 518 594 540 68,330 972 1,026 1,019 46,756 810 918 826 77,986 2 918 1,015 947 29,077 508 562 538 68,984 972 1,080 1,015 89,608 810 918 829 80,366 3 864 1,004 918 32,295 497 562 514 63,530 896 1,026 963 41,046 810 907 827 59,969 4 864 989 935 52,699 540 594 567 81,188 918 1,026 963 71,284 788 864 828 100,417 5 886 1,026 963 49,772 605 626 613 86,888 950 1,026 1,022 48,010 849 918 853 124,495 6 864 1,004 940 59,043 594 648 622 69,725 918 1,026 967 82,444 788 918 816 136,821 7 864 1,015 932 44,302 605 673 635 82,160 950 1,091 1,030 41,520 788 864 809 70,833 8 864 957 929 28,331 594 631 603 60,932 950 1,026 987 80,472 778 854 808 75,483 品目 も　　　　　　も ヒ　　　　　　レ 年　・　月 安 値 高　　値 加重平均 　取引重量 安 値 高　　値 加重平均 取引重量 平成 24 年 378 578 445 2,955,505 609 945 736 178,252 25 410 662 538 3,420,281 630 1,008 901 148,425 26 515 842 677 2,505,208 840 1,242 1,055 134,508 27 540 702 611 1,458,915 972 1,210 1,103 109,658 27年 8 月 616 702 655 112,206 1,134 1,210 1,153 4,524 9 572 659 630 111,659 1,058 1,134 1,102 14,554 10 540 616 578 88,453 972 1,134 1,116 2,199 11 545 616 598 151,495 1,080 1,134 1,132 3,351

(3)輸入豚肉の品目別価格

（単位：円／㎏・㎏）

品 目 US.C ボンレスバット US.C ロイン US.C テンダーロイン US.F ベリー US.F テンダーロイン

年　月　旬 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 25 年 604 770 680 1,290,425 567 735 649 6,626,332 656 987 818 218,976 525 641 621 3,153,685 620 819 708 158,837 26 635 1,026 828 1,623,191 578 918 723 7,401,316 819 1,188 1,019 183,942 604 799 729 1,386,406 646 1,004 862 40,934 27 691 934 814 1,156,683 621 864 712 6,296,309 907 1,188 1,063 238,885 626 734 653 890,359 707 950 760 181,627 27年 8 月 821 918 861 87,220 626 765 710 595,225 950 1,188 1,039 15,614 680 680 680 34,466 756 810 791 11,659 9 778 886 854 96,449 648 767 680 614,935 972 1,166 1,075 27,011 637 648 638 56,216 751 810 760 39,191 10 778 875 814 117,682 626 680 655 483,643 956 1,166 1,070 31,629 680 680 680 49,146 734 788 760 34,055 11 734 859 785 126,014 621 659 635 539,026 907 1,026 966 30,894 － － － 61,396 707 778 733 29,991 12 691 826 776 98,459 626 670 649 497,212 950 1,080 1,041 22,791 734 734 734 120,000 707 778 736 25,651 28年 1 月 702 778 763 123,326 610 680 661 506,074 918 1,080 1,009 18,054 730 799 774 55,440 707 767 728 25,698 2 702 810 756 102,731 616 734 679 536,097 918 1,080 1,014 18,597 724 810 763 55,665 743 815 781 28,421 3 680 810 754 110,244 626 734 686 525,940 918 1,080 1,014 25,994 756 810 792 33,818 702 832 789 42,861 4 713 810 746 99,322 637 718 684 444,241 940 1,106 1,040 45,534 734 810 765 31,410 724 767 752 23,156 5 669 751 722 136,375 594 702 665 491,891 940 1,050 1,003 38,181 734 778 746 47,646 713 778 751 34,091 6 696 760 730 130,274 621 709 672 483,531 918 1,026 973 56,042 707 734 710 52,211 697 767 750 32,629 7 684 788 736 115,017 637 734 689 538,834 815 1,026 888 33,079 670 670 670 18,575 697 767 749 21,973 8 691 767 737 167,730 648 745 689 635,790 756 1,004 866 62,475 648 713 677 33,375 713 815 756 26,539 旬 8/1 ～ 8/15 691 761 738 72,740 659 713 687 328,092 756 972 845 29,199 648 702 670 22,757 713 767 750 23,697 8/16 ～ 8/31 702 767 734 94,990 648 745 690 307,698 788 1,004 907 33,276 670 713 689 10,618 713 815 784 2,842

品 目 CAN.C バックス CAN.C ベリー CAN.C テンダーロイン CAN.F ボンレスバット CAN.F バックス

年　月　旬 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 25 年 599 751 666 1,148,112 630 945 735 1,923,434 725 956 853 38,408 504 725 625 172,903 494 688 608 685,893 26 599 950 738 1,057,429 767 1,188 907 1,521,092 735 1,242 1,045 71,924 599 813 676 286,829 567 788 656 341,317 27 639 886 780 848,753 713 972 830 1,974,580 972 1,296 1,119 72,917 572 734 645 281,903 599 724 667 258,208 27年 8 月 702 853 787 70,015 724 918 809 150,949 1,080 1,188 1,153 6,197 643 702 645 29,212 610 724 690 11,871 9 702 791 731 73,770 788 918 837 194,857 1,083 1,168 1,123 6,437 637 734 649 30,014 648 724 688 16,122 10 691 760 717 65,747 788 864 832 167,187 1,080 1,147 1,111 5,738 670 685 679 37,803 632 702 690 19,780 11 648 765 718 66,339 745 812 789 212,784 989 1,129 1,068 7,856 669 680 675 26,913 609 702 685 19,908 12 670 713 690 59,236 788 864 824 202,700 1,056 1,129 1,085 5,594 670 679 675 14,540 605 702 687 18,055 28年 1 月 669 760 720 65,159 810 875 853 148,107 988 1,105 1,062 5,878 670 670 670 40,484 594 724 685 12,635 2 626 785 749 65,100 788 907 841 181,148 1,048 1,188 1,112 6,566 632 680 662 3,911 605 702 669 40,809 3 691 799 761 64,228 756 832 804 164,763 1,002 1,188 1,104 6,015 635 733 676 4,349 594 702 659 19,074 4 702 783 758 63,323 778 859 825 138,315 1,025 1,135 1,079 6,396 648 670 658 4,019 594 682 629 19,883 5 648 734 718 78,770 777 907 823 177,495 1,043 1,156 1,092 5,460 637 691 657 1,487 562 648 626 10,550 6 648 745 730 77,439 777 853 803 154,976 1,039 1,156 1,085 5,946 610 691 637 12,683 562 677 618 10,102 7 648 745 720 78,154 756 864 806 148,423 1,055 1,188 1,133 4,999 639 639 639 5,974 594 702 654 14,680 8 675 767 728 104,804 734 875 813 192,341 1,043 1,166 1,083 8,954 648 648 648 5,237 594 702 645 12,883

(3)輸入豚肉の品目別価格　(つづき)

（単位：円／㎏・㎏）

品 目 CAN.F ベリー DEN.F カラー DEN.F ベリー DEN.F テンダーロイン

年　月　旬 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 安　値 高　値 加 重 取引重量 平 均 平 均 平 均 平 均 平成 25 年 524 725 629 171,374 504 686 627 543,490 588 704 625 1,907,433 683 819 740 3,105 26 602 864 683 266,360 594 772 656 1,039,696 609 799 700 2,077,122 683 1,026 773 12,061 27 589 767 669 64,176 599 756 638 665,038 616 734 652 1,549,775 734 1,011 862 4,450 27年 8 月 626 691 679 7,434 616 702 640 64,018 626 691 645 117,523 810 819 815 230 9 626 682 662 8,049 621 719 631 43,458 626 713 643 139,125 810 810 810 165 10 626 717 671 4,216 610 707 642 62,126 626 713 651 156,451 810 810 810 150 11 626 669 637 6,076 616 713 641 50,446 626 702 645 150,248 734 734 734 215 12 632 698 664 3,668 621 702 641 52,747 626 702 647 153,511 － － － 200 28年 1 月 680 691 682 9,870 621 713 632 45,269 626 702 644 139,219 － － － 120 2 626 724 691 19,532 616 702 652 33,699 616 734 644 146,511 724 724 724 210 3 643 698 683 5,819 605 702 625 43,625 610 724 640 153,924 778 778 778 175 4 691 713 695 6,078 626 702 652 59,168 648 724 670 166,446 － － － 175 5 680 690 688 6,284 610 740 641 39,204 616 737 664 172,481 810 810 810 115 6 616 698 680 9,257 626 691 656 21,435 626 702 662 168,455 － － － 80 7 － － － 6,996 618 691 637 23,637 626 729 649 203,961 － － － 185 8 － － － 31,197 605 713 642 19,333 626 756 649 220,938 － － － 150 旬 8/1 ～ 8/15 － － － 18,221 605 691 639 13,587 626 713 642 160,823 － － － 140 8/16 ～ 8/31 － － － 12,976 616 713 664 5,746 648 756 683 60,115 － － － 10